CC BY
0УДК 635.63:631.57 DOI 10.24412^-37231-2024-1-196-200
УДК 635.63:635-152
Борцова Ю.В., кандидат сельскохозяйственных наук
BortsovaYulya@yandex.ru
ВНИИО - филиал ФГБНУ ФНЦО
Макарова Е.Л., кандидат сельскохозяйственных наук
lenka7878@inbox.ru
Всероссийский научно-исследовательский институт овощеводства -филиал ФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства» д. Верея, Российская Федерация
ВЫРАЩИВАНИЕ ОГУРЦА В ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ КИРОВСКОЙ ОБЛАСТИ: ТЕХНОЛОГИЯ И СЕЛЕКЦИЯ
Аннотация. В статье представлены разработанные элементы технологии возделывания огурца в открытом грунте Кировской области. Наиболее эффективно высаживать рассаду огурца по схеме 70 х 20 см. При выращивании огурца по шпалерной технологии рекомендованная схема посева 140 х 10 см, 140 х 20 см. Внесение навоза КРС в дозе 100 т/га или куриного помета в дозах 30 и 50 т/га ускоряет цветение и плодоношение огурца, значительно повышает ранний и общий урожай культуры. Первостепенную роль в получении высоких и устойчивых урожаев огурца играет сорт. Для открытого грунта Волго-Вятского региона создан и районирован раннеспелый урожайный партенокарпический гибрид огурца Fl Борец с комплексом хозяйственно-ценных признаков.
Ключевые слова: огурец, открытый грунт, шпалерная технология, гетерозисные гибриды, селекция.
Кировская область находится в Северо-Восточном регионе Нечернозёмной зоны России. Это зона рискованного возделывания для многих сельскохозяйственных культур. Погода в весенний и летний период здесь часто прохладная, не стабильная, наблюдаются резкие перепады дневных и ночных температур, в конце мая - начале июня возврат холодов, а в конце августа - ранние заморозки.
Тем не менее, одной из любимых овощных культур, выращиваемых фермерами, садоводами и огородниками, является теплолюбивый огурец. Причём часто его выращивают в открытом грунте. В Оричевском районе Кировской области в с. Истобенск издавна славятся Истобенские огурцы, которые выращивают в открытом грунте и засаливают в дубовых бочках по специальной технологии.
Исследовательская работа по выращиванию огурца в открытом грунте на нашей Кировской овощной опытной станции ВНИИО была начата в 2004 году. Целью опытов являлось разработать зональные элементы технологии возделывания огурца в открытом грунте.
Первостепенную роль в получении высоких и устойчивых урожаев огурца играет сорт. В 2004-2008 годы перед нами стояла задача подобрать для Кировской области сорта и гибриды огурца для открытого грунта, пригодные для засола. Для этого мы испытали 34 сорта и пчёлоопыляемых гибрида огурца в от-
крытом грунте, выращивали огурец по технологии в расстил. Опыт был рекогносцировочный, площадь опытной делянки 5 м2. В результате сортоиспытания по высокой урожайности 34,1-42,7 т/га выделили следующие варианты: Ижевский, Апогей F1, Монастырский, Засолочный, Водолей, Дружина F1. Урожайность стандартов Изящный составила 17,4 т/га, Серпантин - 19,5 т/га.
Изучаемые сорта и гибриды высевали прямым посевом семян в грунт и через рассаду. Отметили, что при рассадном способе растения раньше вступали в фазу плодоношения и урожайность была значительно выше. Все затраты на выращивание и высадку рассады оказались экономически оправданы.
Другим важным элементом технологии возделывания культуры является обеспечение оптимальной густоты растений на гектаре. В наших исследованиях выращивание сорта Серпантин проводили по схемам 70х10, 70х20 и 70х30 см. Площадь делянки была 7,5 м2, повторность трёхкратная, размещение делянок рендомизированное. Наибольшую урожайность огурца получили при выращивании по схеме 70х20 см, загущенная и разреженная схема посева привела к снижению урожайности.
С 2008 года мы начали изучать выращивание огурца в открытом грунте по шпалерной технологии. При выращивании огурца таким способом растения хорошо продуваются и меньше страдают от болезней. Во время уборки урожая легче и удобнее собирать плоды, растения не травмируются при сборе. Удлиняется период плодоношения культуры, возрастает продуктивность растений.
Для устройства шпалеры вдоль рядков мы вкапывали деревянные столбы на расстоянии 3,5 м друг от друга. Натягивали 3 ряда шпалер: первую - на высоте 20 см от поверхности почвы, вторую - на расстоянии 80 см, третью - на высоте 180 см от поверхности почвы. Каждое растение подвязывали к шпалере, формирование растений не проводили. Общий вид опытов представлен на рисунке 1.
Рисунок 1 - Общий вид опыта
В 2008-2011 годы мы изучали различные схемы посева семян огурца при выращивании по шпалерной технологии: 140x10, 140x20 (контроль), 140x30, 280x10, 280x20, 280x30 см. В ходе испытания отметили, что при выращивании по сxеме 140x20 наблюдалось наибольшее количество женскиx цветков. Самую высокую урожайность отметили при выращивании по сxемам 140x10 см -32,8 т/га и 140x20 - 29,2 т/га [1].
В 2012-2014 годы мы изучали различные дозы органическиx удобрений -навоз КРС 50 т/га, 100 т/га, 150 т/га и куриный помет 30 т/га, 50 т/га, 70 т/га при выращивании огурца по шпалерной теxнологии. Площадь учётной делянки была 3,0 м2, повторность трёxкратная, размещение делянок рендомизированное. Стандартом являлся вариант без внесения органическиx удобрений. На основании проведённые исследований мы рекомендовали применять навоз КРС в дозе 100 т/га, куриный помет в дозаx 30 и 50 т/га. Применение органическиx удобрений ускоряет цветение и плодоношение огурца, значительно повышает ранний и общий урожай культуры [2].
Кроме того, мы провели испытание гибридов огурца Кировской селекции фирмы НПФ «Агросемтомс» - Аполлон F1, Волжский F1, Вятский F1, Молодец F1, Чародей F1, Шик F1 при выращивании на шпалере. Сxема и методика в опыте аналогичные. За стандарт приняли гибрид огурца Клавдия F1. Наибольший ранний и общий урожай получили при выращивании гибридов Молодец F1 (12,1 т/га и 57,0 т/га), Чародей F1 (14,2 т/га и 56,3 т/га) и Шик F1 (12,1 т/га и 55,9 т/га) при урожайности стандарта Клавдия F1 10,3 т/га и 45,4 т/га соответственно [3].
В настоящее время наибольшую популярность приобретают партенокар-пические гибриды огурца женского типа цветения. Урожайность такиx гибридов значительно выше, чем у пчёлоопыляемьк, благодаря насыщенности женскими цветками, независимости завязывания плодов от опылителей и погоды. Плоды партенокарпическиx гибридов завязываются даже в дождливую погоду при отсутствии опылителей, при температуре выше 30°С, когда наблюдается стерильность пыльцы и опыление не эффективно.
Наиболее популярным среди фермеров и садоводов Кировской области является гибрид F1 Герман селекции Monsanto Holland B.V. Этот партенокарпичн-ский гибрид обладает высокой ранней и общей урожайностью, однако не адаптирован к местным условиям и имеет высокую стоимость семян. Кроме того, в современнык экономическиx и политическиx условияx наблюдается огромная необxодимость в независимости от импортной продукции, в том числе и от семян. Сельскоxозяйственным производителям нужны качественные семена отечественные гибридов, не уступающие импортным по xозяйственно ценным признакам.
В связи с этим, в 2011 году мы начали исследования по селекции гетеро-зисныгс гибридов огурца. Цель нашей работы - создать гетерозисные гибриды F1 огурца для открытого грунта Северо-Восточного региона Нечернозёмной зоны с комплексом xозяйственно-ценныx признаков. Гибриды должны обладать ранним вступлением в плодоношение, женским типом цветения растений, высокой урожайностью и товарностью продукции, зеленец бугорчатый, длинной 8-12 см, генетически без горечи, назначение плодов универсальное.
В ходе селекционной работы мы испытали в открытом грунте 170 линий, сортов, гибридов огурца отечественной и зарубежной селекции. Лучшие образцы использовали в дальнейшей селекционной работе, и на их основе получали новые гибридные комбинации и испытывали их по комплексу хозяйственно-ценных признаков.
Испытание полученных гибридов проводили в открытом грунте согласно методикам: Рекомендации и методические указания по селекции и семеноводству огурца (1999); Методика полевого опыта в овощеводстве (2011) [4, 5]. Огурец выращивали в расстил. Число учётных растений в питомнике конкурсного сортоиспытания - 72 штуки, площадь делянки 10 м2, повторность четырёхкратная, размещение делянок рендомизированное. За стандарт приняли партенокар-пический гибрид Fl Герман.
В итоге многолетней работы выделили три перспективных гетерозисных гибрида огурца №№ 544, 558, 592 с высокой ранней и общей урожайностью, товарностью продукции, высокими качествами плодов. Результаты их испытания за 2018-2021 годы представлены в таблице 1.
Таблица 1 - Урожайность полученных гибридов F1 огурца в открытом грунте Кировской области в среднем за 2018-2021 гг.
Гибрид Урожайность, т/га Товарность,%
ранняя товарная
Герман St 25,2 71,9 82
544 25,1 75,6 80
558 27,8 69,4 78
592 26,5 72,2 82
НСРо,5 1,2 2,5 2
Ранняя урожайность гибридов огурца представлена за первые 2 недели плодоношения. По высокой ранней урожайности выделили гибриды Б1 558 (27,8 т/га) и Б1 592 (26,5 т/га). Ранняя урожайность гибрида 544 (25,1 т/га) близка к стандарту Б1 Герман (25,2 т/га).
По высокой общей товарной урожайности выделили гибрид Б1 544 с урожайностью 75,6 т/га при урожайности стандарта Герман 71,9 т/га.
Выделившийся гибрид Б1 544 был передан в Государственное сортоиспытание под названием Б1 Борец. В 2022 году мы провели экспертную оценку данного гибрида на хозяйственную полезность. Стандартом в опыте являлся районированный раннеспелый урожайный партенокарпический гибрид F1 Задор селекции ООО «Селекционная станция имени Н.Н.Тимофеева». Ранняя урожайность стандарта F1 Задор составила 30,0 т/га, гибрида F1 Борец - 31,6 т/га. Общая урожайность стандарта - 54,2 т/га, гибрида F1 Борец 63,6 т/га. Комиссия отметила высокие вкусовые качества плодов. По итогам сортоиспытания гибрид F1 Борец внесен в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию, с 2023 года.
Гибрид F1 Борец обладает партенокарпическим типом опыления, женским типом цветения, длинной плетью, средним типом ветвления. Зеленец цилиндрической формы (рисунок 2), тёмно-зелёной окраски, длиной 10-12 см, массой 80100г, крупнобугорчатый, белошипый, генетически без горечи. Плоды обладают прекрасным вкусом и ароматом.
Рисунок 2 - Плоды гибрида огурца F1 Борец
Работа по поиску доноров ценных хозяйственных признаков и созданию урожайных гибридов огурца для открытого грунта продолжается.
Список литературы
1. Макарова Е.Л., Шиляева Е.А., Гурина (Борцова) Ю.В. Различные схемы посева огурца при выращивании на шпалере в открытом грунте на Северо-Востоке РФ / Сборник трудов всероссийской научно-практической конференции с международным участием «Аграрная наука, образование, производство: актуальные вопросы». - Новосибирск, ФГБОУ ВПО «Новосибирский государственный аграрный университет», 2014. - с. 222-223.
2. Макарова Е.Л. Применение органических удобрений под огурец в открытом грунте при выращивании на шпалере / Материалы Международной научно-практической конференции «Методы и технологии в селекции растений и растениеводстве». - Киров: НИИСХ Северо-Востока, 2015. - С.373-376.
3. Макарова Е.Л. Партенокарпические гибриды огурца в открытом грунте при выращивании по шпалерной технологии области / Материалы Международной научно-практической конференции, Посвященной VII Квасниковским чтениям «Селекция, семеноводство и сортовая агротехника овощных, бахчевых и цветочных культур». - Москва: ФГБНУ ВНИИО, 2016. - С. 199-202.
4. Рекомендации и методические указания по селекции и семеноводству огурца / Под общ. ред. акад. РФСХН В.Ф. Пивоварова и акад. МАИ П.Ф. Конон-кова. - М.: ВНИИССОК, 1999. - 243 с.
5. Литвинов С.С. Методика полевого опыта в овощеводстве / С.С. Литвинов. - М.: ФГУП «Типография» Россельхозакадемии, 2011. - 648 с.
