CC BY
50
_МЕЖДУНАРОДНЫЙ НАУЧНЫЙ ЖУРНАЛ «ИННОВАЦИОННАЯ НАУКА» №11/2017 ISSN 2410-6070_
БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ
УДК 54
Алиева Р.Т.
Учитель химии МБОУ «СОШ с. Хошеутово им. М. Бекмухамбетова»
Село Хошеутово, Астраханская область Alieva.romina2016@yandex.ru
ВЫДЕЛЕНИЕ И ИЗУЧЕНИЕ КОМПЛЕКСА БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ ИЗ
РАСТЕНИЙ РОДА ASTRAGALUS L
Аннотация
С целью изучения химического состава нами были проведены исследования по качественному составу биологически активных веществ из водных и водно-спиртовых экстрактов растительного сырья. Анализ показал наличие селена, флавоноидов, сапонинов, алкалоидов.
Ключевые слова Химический состав, селен, флавоноиды, сапонины, алкалоиды.
Введение. Астраханская область является местом локализации 32 видов астрагалов, среди которых есть виды, нуждающиеся в особой охране. В последние годы интерес к лекарственному сырью, изучению его химического состава, фармакологических свойств, а также переработки все более возрастает. Известен целый ряд заболеваний, при которых традиционная и народная медицина различных стран широко использует экстракты астрагалов в качестве лекарственного средства [1, 2, 3]. По данным ряда авторов некоторые виды астрагалов содержат алкалоиды, флавоноиды, сапонины, кумарины, макро- и микроэлементы, витамины [1, 2, 3, 4, 5]. Группой исследователей Читинского медицинского института было замечено свойство астрагалов накапливать селен, на основе которого был разработан и сертифицирован натуральный многофункциональный и высокоэффективный пищевой продукт «Астрагал» и налажено его производство. Тем не менее, астрагалы до сих пор недостаточно изучены в химическом отношении.
Целью нашего исследования было изучение комплекса биологически активных веществ из растений рода Astragalus L.
Химический состав растений рода астрагал.
В траве астрагала обнаружены: тритерпеновые гликозиды, флавоноиды, дубильные вещества, кумарины, витамины, токоферол, селен.
В корнях, стеблях, листьях, незрелых плодах астрагала перепончатого обнаружены алкалоиды. Корни содержат сапонины, флавоноиды. Из травы и корней выделен флавон куматакенин.
Выводы.
1. Разработана методика извлечения водорастворимого комплекса биологически активных веществ из надземной части астрагала прутьевидного и лисьего.
2. Полученные данные определяют необходимость подробного количественного анализа надземной и подземной части сырья астрагалов, а также микробиологического исследования, поскольку астрагалы Астраханской области могут явиться основой для медицинских и биотехнологических разработок.
3. С помощью качественной реакций с гидроксиламином подтвердился факт наличия селена в обоих экстрактах.
Список использованной литературы:
1. Karppi J. et al. Serum lycopene decreases the risk of stroke in men. Neurology 2012; 79: 1540-1547. Неврология дайджест. №19.2012. С.24.
2. Муравьева Д.А. Фармакогнозия / Муравьева Д.А. - М.: Медицина. 1978. - 656 с.
3. Исмагилов Р.Р., Костылев Д.А. Календула. - Уфа: БГАУ, 2000. - 102 с.:
_МЕЖДУНАРОДНЫЙ НАУЧНЫЙ ЖУРНАЛ «ИННОВАЦИОННАЯ НАУКА» №11/2017 ISSN 2410-6070_
4. В. А. Мальцева, Т.В. Пелипенко, В. Е. Тарасов, О. И. сенчило, А. Р. Водяник. Определение состава и физико-химических свойств экстрактов календулы, полученных при сверхкритических параметрах диоксида углерода. / науч.-технич. журн.: Изд-во КубГТУ, 1999, №4.
5. В. Г. Ладыгин, Г. Н. Ширшикова. Современные представления о функциональной роли каротиноидов в хлоропластах эукариот. / Журнал Общей биологии. Том 67, 2006 №3. Стр 163-189.
©Алиева Р.Т., 2017
