CC BY
20
УДК 636.09: 615.9: 636.2
Назарук Н.В., Гутий Б.В., Гуфрш Д.Ф. ©
Лъв\всъкий нацюналънийутеерситет ветеринарногмедицини та бютехнологт
Iмет С.З. Гжицъкого
ВПЛИВ МЕТ1ФЕНУ ТА В1ТАМ1КС 8Е НА Р1ВЕНЬ ПРОДУКТ1В ПЕРЕКИСНОГО ОКИСНЕННЯ Л1П1Д1В БИЧК1В ПРИ ХРОН1ЧНОМУ Н1ТРАТНО-Н1ТРИТНОМУ Т0КСИК031 3 КАДМ1СВИМ НАВАНТАЖЕННЯМ
Дослгджено р1венъ пром1жних / ктцевих пародуктгв перекисного окиснення лШЫв за умов хротчного ттратно-ттритного токсикозу з кадм\евим навантаженням. Встановлено антиоксидантт властивост1 препарат1в мет1фену / втамкс Бв у молодняку велико!рогато! худоби за умов ттратно-кадм1ееого навантаження.
Ключое1 слова: штратно-кадм1ева ттоксикащя, антиоксидант, штрати, кадмт, лтди, малоновий Ыалъдеггд, Ыеновг кон'югати
Лшщи, а також !хш природш комплекси становлять основу побудови бюлопчних мембран, у склад! яких вони здшснюють важлив! функцп. Окиснення лшдав супроводжуеться перегрупування подвшних зв'язюв у д1енову кон'юговану систему [2, 4]. Реакци перекисного окиснення лшдав досить ч1тко вщдзеркалюють функцюнальний стан клггинних \ субкл1тинних мембран, яю мають важливе значения для життезабезиечення цшсност! оргашзму.
Розвитков! того чи шшого патолопчного ироцесу иередуе саме ушкодження кл1тинних мембран, що ироявляеться перш за все порушенням функционального стану лшщного шару. Вщом! численш токсикози, для яких е характерним порушення оксидантно - антиоксидантно! р1вноваги, у тому числ1 штрантно-штритний \ кадм1евий токсикози [1, 3]. 3 попередшх дослщжень встановлено, що за умов штратно-кадм1евого навантаження у молодняку велико1 рогато! худоби порушуеться баланс м1ж процесами перекисного окиснення лшадв \ активнютю антиоксидантно! системи, у результат! чого в орган!зм! накопичуеться велика кшьюсть в!льних радикал!в, активних форм кисню, продукт!в перекисного окиснення лшвдв, як! е шк!дливими для оргашзму в ц!лому та зниження активное^ як ферментно!, так ! неферментно! системи антиоксидантного захисту орган!зму. Тому для корекци даного балансу ми застосовували препарати, як! волод!ють антиоксидантними властивостями.
Як антиоксиданти ми взяли препарати метсфен та в!там!кс 8е, як! дозволен! у кл!н!чн!й ветеринарнш практиц!, переважно у хворих тварин на н!тратно-н!тритний токсикоз. Проте, в л!тератур! не мае даних вщомостей про застосування даних препарат!в при штратно-кадм!евому навантаженн!.
© Назарук Н.В., Гутий Б.В., Гуфрш Д.Ф., 2012
266
Тому метою нашо! роботи було дослщити антиоксидантш властивост! мспфену I в1там1кс 8е при штратно-кадм1евому навантаженш у молодняку велико1 рогато! худоби.
Матер1али 1 методи. Дослщи проведено на 20 бичках шестимкячного вшу, чорно-рябо! породи, з яких сформовано 4 групи по 5 тварин у кожнш: контрольну I три дослщш групи. Бичкам контрольно! групи згодовували з кормом протягом мюяця штрат натрш у доз! 0,15 г N03 /кг маси тша разом з хлоридом кадмш у доз! 3,0 мг/кг тварини. Бичкам першо! дослщно! групи протягом мюяця згодовували штрат натрш та хлорид кадмш у вказаних вище дозах та задавали до рацюну мет1фен у доз! 0,28 г/кг комбжорму. Бичкам друго! дослщно! групи з кормом протягом мкяця згодовували штрат натрш та хлорид кадмш у вказаних вище дозах та задавали до рацюну в1тамкс 8е у доз! 0,03 г/кг маси тша. Бичкам третьо! дослщно! групи з кормом протягом мюяця згодовували штрат натрш та хлорид кадмш у вказаних вище дозах та задавали до рацюну мепфен та вп-амжс 8е.
Р1вень малонового д!альдегщу визначали (МДА) за методом £.Н. Коробейникова (1989), р1вень д1енових кон'югаив (ДК) визначали за методом 1.Д. Стальная (1977)
Результата дослщжень.
Вплив меифену на р1вень пром1жних продукта перекисного окиснення лшщ!в при штратно-кадм!евому токсикоз! наведено у таблиц! 1.
Таблиця 1
Р1вень д1снових кон'югат1в в сироватщ кров1 бнчкт теля введения мет1фену та в1тамжс 8е при хрошчному штратно-штритному токсикоз! з
Час дослвдження кров1 (доби) Д1енов1 кон'югати (мкмоль/л)
Групи тварии
Контрольна 1 (нирати+кадмш) Дослвдна 3 (нирати+кадмш) мепфен Дослвдна 4 (нирати+кадмш) впамжс 8е Дослвдна 5 (нирати+кадмш) мепфен+ впамжс 8е
Вихвдш величины 5,80±0,17 5,78±0,21 5,81±0,19 5,75±0,23
Перша доба 6,81±0,25 6,67±0, 22 6,60±0,23 6,59±0,21
П'ята доба 6,96±0,30 6,69±0,23 6,62±0,21 6,43±0,22 *
Десята доба 7,25±0,35 6,63±0,25 * 6,57±0,22 * 6,05±0,20 *
П'ятнадцята доба 7,52±0,30 6,61±0,23 * 6,51±0,20 * 5,98±0,20 *
Двадцята доба 7,67±0,34 6,34±0,22 * 6,19±0,19 * 5,86±0,21 *
Тридцята доба 7,81±0,38 6,16±0,20 * 6,05±0,19* 5,80±0,23 *
267
Як видно з дано! таблиц!, р1вень д1енових кон'югата у кров1 бичюв, яким задавали меифен, на першу добу дослщу становив 6,67±0,22 мкмоль/л, що на 15% е вищим за початков! величини та на 2% нижчим за показники контрольно! групи тварин. На п'яту добу дослщу р1вень д1енових кон'югата у кров1 дослщно! групи тварин Д1 знизився на 4% вщносно величин контрольно! групи тварин, на десяту добу дослщу вщповщно знизився на 9%, а на п'ятнадцяту добу дослщу р1вень д1енових кон'югата знизився на 12%. На двадцяту добу дослщу р1вень пром1жних продукта перекисного окиснення становив 6,34±0,22 мкмоль/л. На тридцяту добу досл1ду р1вень д1енових кон'югата знизився на 21% вщносно показниюв контрольно! групи тварин.
Застосування в1там1ксу 8е дослщнш груш тварин Д2 сприяло бшьш в1рогщному зниженню р1вня д1енових кон'югата шж застосування мет1фену. Показники р1вня д1енових кон'югата у кров1 тварин пор1вняно з дослщною групою Д1 протягом усього дослщу були нижчими. Так, пор1вняно з контрольною групою тварин р1вень показника, що дослщжувався, на п'яту добу дослщу знизився на 5%, на десяту добу дослщу - на 9%, на п'ятнадцяту добу дослщу - на 13%, на двадцяту добу дослщу - на 19% вщповщно.
Однак, застосування вищевказаних препарата не сприяло зниженню р1вня пром1жних продукта до меж величин ф1зюлопчно! норми, тому сукупне застосування даних препарата сприяло кращому знешкодженню продукта перекисного окиснення лшвдв. Р1вень д1енових кон'югата у кров1 дослщно! групи Д3 пор1вняно з шшими трупами тварин був найнижчим, де коливався вщповщно вщ 6,59±0,21 до 5,80±0,23 мкмоль/л. Починаючи з двадцято! доби дослщу р1вень д1енових кон'югата у кров1 дослщних бичюв коливався у межах величин ф1зюлопчно1 норми \ був нижчим вщносно показниюв контрольно! групи тварин на 24 { 26% вщповщно.
Отже, сукупне застосування мет1фену { в1там1ксу 8е тваринам в умовах штратно-кадм1евого навантаження попереджуе утворення пром1жних продукта перекисного окиснення лшвдв у кров1 тварин.
Другим важливим фактором е дослщження кшцевих продукта перекисного окиснення лшвдв - малонового д1альдегщу. У таблиц! 2 наведено змши даного показника у кров1 бичюв за умов хрошчного штратно-штритного токсикозу з кадм1евим навантаженням та вплив препарата-антиоксиданта: мет1фену {в1там1ксу 8е.
При згодовуванш тваринам штрату натрш у доз1 0,15 г N03 /кг маси тша та хлорид кадмш у доз1 3,0 мг/кг тварини встановлено зростання р1вня малонового д1альдегщу з першо! доби дослщу, де пор1вняно з вихщними даними вш зрк на 13%. На п'яту добу досл1ду р1вень малонового д1альдегщу у кров1 даних тварин становив 0,277±0,012 мкмоль/л. На десяту добу дослщу р1вень продукта перекисного окиснення лшвдв продовжував зростати \ на двадцяту добу дослщу вш зрк на 28%, на тридцяту добу - на 33% вщносно початкових даних.
268
Таблиця 2
Р1вень малонового д1альдегвду в сироватщ кров! бнчкчв теля введения метчфену та в1тамжс 8е при хрошчному штратно-штритному токсикоз! з _ кадм1евим навантаженням; (М±ш, п = 5)_
Час дослщження кров1 (доби) Малоновий даальдепд (мкмоль/л)
Групи тварин
Контрольна 1 (штрати+кадмш) Досл1дна 3 (штрати+кадмш) метафен Досл1дна 4 (штрати+кадмш) в1там1кс Se Досл1дна 5 (штрати+кадмш) мет1фен+ вкатке Se
Вихщш величини 0,233±0,010 0,235±0,010 0,240±0,009 0,239±0,011
Перша доба 0,264±0,011 0,262±0,011 0,263±0,012 0,260±0,010
П'ята доба 0,277±0,012 0,260±0,010 * 0,259±0,010 * 0,256±0,011 *
Десята доба 0,286±0,011 0,263±0,011* 0,261±0,010* 0,251±0,011*
П'ятнадцята доба 0,292±0,012 0,258±0,010* 0,254±0,011* 0,248±0,009*
Двадцята доба 0,299±0,011 0,251±0,009* 0,249±0,010* 0,244±0,011*
Тридцята доба 0,310±0,013 0,252±0,011* 0,250±0,009* 0,244±0,010*
Застосування мет1фену { в1там1ксу Se бичкам дослщно! групи тварин Д3 сприяло зниженню р1вня юнцевого продукту перекисного окиснення лшдав. При пор1внянш трьох дослщних груп з контрольною, встановлено, що на п'яту добу дослщу р1вень малонового д1альдегщу знизився вщповщно на 6, 6,5 та 7,6%. На десяту добу дослщу у кров1 дослщно! групи бичюв Д1 р1вень показника становив 0,263±0,011 мкмоль/л, у дослщно! групи Д2 р1вень становив 0,261±0,010 мкмоль/л, у дослщно! групи Дз р1вень малонового д1альдегщу становив 0,251±0,011 мкмоль/л. На п'ятнадцяту добу дослщу р1вень малонового д1альдегщу продовжував знижуватися \ вщносно величин контрольно! групи тварин, даний показник знизився у тварин, яким задавали мет1фен - на 12%, у тварин, яким задавали в1тамкс Se - на 13% та у тварин, яким задавали мет1фен разом з в1тамшсом Se вщповщно знизився на 15%. На двадцяту { тридцяту доби дослщу у кров1 бичюв уЫх трьох дослщних груп знову вщм1чали зниження р1вня малонового д1альдегщу, де вш доходив до величин ф1зюлопчно! норми.
Слщ вщзначити, що сукупне застосування мет1фену \ в1тамшсу Se тваринам при хрошчному штратно-штритному токсикоз! з кадм1евим навантаженням сприяло кращому зниженню юнцевих продукта перекисного окиснення лшщ1в.
Пщводячи пщсумок результата дослщжень, ми дшшли наступних внсновкчв:
- застосування мет1фену та в1там1кс Se за умов розвитку хрошчного штратно-штритного токсикозу бичюв з кадм1евим навантаженням сприяли
269
зниженню пром1жних та юнцевих продукта перекисного окиснення лшдав, а саме д1енових кон'югатата та малонового д1альдегщу;
- при штратно-кадм1евому навантаженш бичк1в найкращу дш на гальмування процеав перекисного окиснення лшщ1в оргашзму тварин проявляло сукупне застосування мет1фену та в1там1кс Se.
Л1тература
1. Гильденскиольд P.C., Новиков Ю.В., Хамидули P.C. Тяжелые металлы в окружающей среде и их влияние на организм (обзор) // Гигиена и санитария. —1992. -№5-6. —С. 6-9.
2. Гонський Я.1., Ястремська С.О., Бойчук Б.P. Bîkobî особливост1 порушення пероксидного окисления лшщ1в i активное^ енергозабезпечувальних фермент1в при кадм1ев1й штоксикаци // Медична х1м1я - 2001. - Т. 3, № 1. - С. 16-19.
3. Гутий Б.В. Вплив штрату натрш в токсичнш доз1 на перекисне окиснення лшщ1в // Наук. BicH. Льв1в. нац. акад. вет. мед. îm. С.З. Гжицького Льв1в - 2005 Т 7 (№2), Ч. 1. С. 16-19.
4. Кметь T.I., Власик Л.1. Особливост1 стану пероксидного окиснення 61лк1в у тварин ювеншьного з р1зним типом метабол1зму за умов штратно-кадм1ево1 1нтоксикац11 // Современные проблемы токсикологии. - 2004. - №2. -С. 36-38.
Summary
The level of intermediate and final paroduktiv lipid peroxidation under conditions of chronic nitrate-nitrite toxicity of cadmium stress. Established antioxidant properties of drugs and metifenu vitamiks Se in young cattle under nitrate-cadmium load.
Рецензент - д.вет.н., професор Стибель В.В.
270
