CC BY
67
ВНИИМК - 100 лет
B.М. ЛУКОМЕЦ, директор
ВНИИ масличных культур имени В.С. Пустовойта, академик РАСХН
История нашего института началась в 1912 г., когда при Кубанской войсковой сельскохозяйственной школе было организовано опытно-селекционное поле «Круглик». Это -одно из первых на Кубани опытных учреждений по полевым культурам организовал и возглавил тогда еще молодой агроном и преподаватель школы, а в дальнейшем выдающийся ученый-селекционер В.С. Пусто-войт (1886-1972 гг.).
В 1924 г. опытное поле было преобразовано в опытную станцию по масличным культурам, на базе которой в 1932 г. и был создан Всесоюзный научно-исследовательский институт масличных культур. Под руководством В.С. Пустовойта были разработаны принципиально новые методы селекции и семеноводства подсолнечника, созданы высокоурожайные, высокомасличные сорта, устойчивые к болезням и вредителям. Автор и соавтор 42 сортов подсолнечника В.С. Пустовойт добился повышения масличности семян культуры с 32 до 55 %. Верными соратниками В.С. Пустовойта в создании высокомасличных сортов подсолнечника были биохимик
C.В. Рушковский, селекционеры академик ВАСХНИЛ Л.А. Жданов -автор первых сортов, устойчивых к заразихе расы Б, а также В.И. Щербина и К.И. Прохоров, создавшие ряд высокоурожайных сортов этой культуры; его дочь, Г.В. Пустовойт, получила впервые в мире сорта с групповой устойчивостью к патогенам на основе межвидовых гибридов. Плодотворно сотрудничали с В.С. Пустовойтом в институте его коллеги - селекционеры по капустным культурам - Г.С. Воскресенская и В.И. Шпота, по сое - Ю.П. Мя-кушко, по клещевине - В.Е. Борковский, В.А. Мошкин, В.Г. Картамышев
и А.А. Свиридов, по арахису -Д.П. Умен и другие.
В настоящее время ВНИИМК является крупным научным учреждением, включающим, кроме центральной экспериментальной базы, Вознесенский филиал и четыре опытные станции (Донская, Сибирская, Армавирская, Алексеевская), а также семеноводческие хозяйства - «Бе-резанское» и «Урупское». Общая площадь пашни - 22,47 тыс. га. Сейчас в институте и подчиненных ему подразделениях работают 1618 человек, в том числе 156 - научные сотрудники, среди которых 21 доктор и 65 кандидатов наук.
На всех этапах своей истории институт успешно решал и решает важнейшие задачи, связанные с исследованиями по масличным и эфиромасличным культурам. Это, прежде всего, создание качественно новых гибридов и сортов интенсивного типа, устойчивых к болезням, приспособленных к возделыванию в различных почвенно-кли-матических зонах страны, пригодных к использованию в отраслях пищевой, парфюмерной и медицинской промышленности. За эти годы создано 458 сортов и гибридов, в том числе 242 - подсолнечника, 57 - сои, 39 - горчицы, 34 -льна масличного, 42 - ярового и озимого рапса и сурепицы, 14 -арахиса, 13 - кунжута, 4 - рыжика, 6 - кориандра, 3 - мяты перечной, по два сорта аниса и лаванды. В Госреестр селекционных достижений РФ на 2011 г включено 177 сортов и гибридов масличных и эфиромас-личных культур селекции ВНИИМК и его опытной сети (43,3 % от общего количества отечественных сортов и гибридов), в числе которых 33 гибрида и 28 сортов подсолнечника, 14 - сои, 14 - рапса, 8 - льна масличного.
Основной объем селекционных работ в институте проводится по подсолнечнику. Эти работы развиваются в следующих направлениях:
Выдающийся ученый-селекционер, основатель ВНИИ масличных культур В.С. Пустовойт
селекция высокопродуктивных, устойчивых к болезням и вредителям гибридов и сортов различных групп спелости, селекция гибридов и сортов на качество масла и шрота, создание кондитерских гибридов и сортов, сортов силосного использования.
Итогом работы селекционеров последних лет стали 25 гибридов подсолнечника, включенных в Госреестр селекционных достижений, различных групп спелости, устойчивых или толерантных к фомопсису, ложной мучнистой росе, заразихе и другим патогенам. Это - Кубанский 930, Юпитер, Авангард, Альта-ир, Меркурий (селекционер А.Д. Бочковой и др.), Призер, Сигнал, Гарант, Донской 1448, Донской 22, Дон РА (Ф.И. Горбаченко и др.), Барс, Беркут (В.Н. Деревенец и др.) и др. Представляет интерес и гибрид Гермес с содержанием олеиновой кислоты до 90 %. Впервые на государственное испытание переданы два гербицидоустойчивых гибрида - Имидж и Арими (Я.Н. Дему-рин и др.) для Клиарфилд технологии, межлинейный гибрид кондитерского типа. По-прежнему в про-
изводстве пользуются спросом сорта-популяции подсолнечника. Большую нишу в производстве заняли крупноплодные сорта кондитерского направления использования СПК, Лакомка, Орешек (селекционер С.Г. Бородин и др.), Донской крупноплодный (Ф.И. Горбаченко и др.). Широкое распространение получил сорт силосного подсолнечника Белоснежный (С.Г. Бородин и др.). Начатая К.И. Солдатовым селекция на увеличение содержания олеиновой кислоты в масле семян подсолнечника завершилась созданием высокоолеинового сорта Первенец. Это достижение института стало отправной точкой для селекции на качество масла у нас в стране и в мире.
Активно ведется селекция и такой важной белковой и масличной культуры, как соя. В Госреестр селекционных достижений включены сорта различных групп спелости, хорошо адаптированные к условиям выращивания на Северном Кавказе -Лира, Славия, Альба, Вилана (селекционер А.В. Кочегура и др.), Ду-низа, Мечта, Дуар, Армавирская 15 (Н.З. Дудка и др.). Наряду с сортами зернового назначения созданы сорта пищевого использования и сорта для смешанных посевов с кукурузой и сорго. Сорта сои ВНИИМК имеют высокий потенциал продуктивности: в некоторые годы урожайность семян у сорта Вилана достигала 5,5 т/га.
Институт ведет селекцию сортов рапса озимого и ярового. Созданные во ВНИИМК сорта рапса озимого Метеор, Элвис, Лорис, Дракон (селекционеры Э.Б. Бочкарева, С.Л. Горлов и др.) обладают потенциальной урожайностью до 4,5 т/га и относятся к сортам двухнулево-го типа («00»), то есть безэруковые и низкоглюкозинолатные. Сорта рапса ярового Крис, Таврион типа «00» обеспечиваютурожайностьдо 3,2 т/га.
Ведется селекция сортов рапса типа «000», сочетающих низкое содержание эруковой кислоты в масле, глюкозинолатов в шроте и жел-
!
шш
/1 IЯ
Директор института, доктор сельскохозяйственных наук, академик РАСХН В.М. Лукомец
тую окраску семян, что открывает широкую перспективу для получения высококачественного пищевого масла и ценного кормового жмыха.
Имеется спрос в производстве и на сурепицу озимую - Любава (тип «000»), сурепицу яровую - Золотистая (тип «000»).
В числе сортов горчицы сарептс-кой следует выделить безэруковые сорта Росинка, Ракета, Донская 8, Лера, Люкс, Славянка, масло которых пригодно в пищу без ограничений.
В институте создан несуществующий в природе тип горчицы сарепт-ской озимой, в Госреестр селекционных достижений включен первый безэруковый сорт этой культуры Джуна с потенциальной урожайностью до 3,5 т/га.
Созданы неполегающие сорта льна масличного ВНИИМК 620, ВНИИМК 630, Ручеек, Небесный (селекционер Ф.М. Галкин и др.), завершается создание сортов с измененным жирно-кислотным составом масла, с пониженным до 3-4 % содержанием линоленовой кислоты.
Институт и его опытная сеть осуществляют первичное и промышленное семеноводство районированных и перспективных гибридов и
сортов масличных культур собственной селекции, ежегодно производят 5-6 тыс. т семян высших репродукций, в том числе около 2 тыс. т семян гибридов и сортов подсолнечника. Ведется разработка стандартов на сортовые и посевные качества семян масличных культур.
Во ВНИИМК успешно развиваются теоретические исследования по генетике, биохимии, иммунитету, направленные на разработку эффективных методов селекции гибридов и сортов масличных культур, а также методов анализа и аналитических приборов для исследования характеристик и компонентного состава семян масличных культур, продуктов их переработки, других веществ и материалов. Остановлюсь кратко лишь на некоторых разработках наших сотрудников. Установлена роль фенольных соединений в устойчивости подсолнечника к грибным заболеваниям, разработана методика количественного определения компонентного состава токоферолов в одном семени подсолнечника (П.С. Попов); разработан экспресс-метод определения олеиновой кислоты в масле семян подсолнечника с помощью рефрактометра и выделен первый образец семян подсолнечника с высоким (50,3 %) содержанием олеиновой кислоты, выделены низкоэруковые генотипы горчицы из половинок семян, из вторых половинок которых выращивались растения (Л.Н. Харченко); раскрыт механизм иммунитета подсолнечника к молдавскому биотипу заразихи (Т.С. Антонова); разработаны экологически безопасные приемы и средства защиты масличных культур от болезней и вредителей с помощью биологических препаратов, полученных на основе грибов-антагонистов возбудителей болезней (Л.В. Маслиенко).
В лаборатории иммунитета под руководством Т. С. Антоновой разработаны технологии заражения, оценки и отбора растений подсолнечника, устойчивых к фузариозной корневой гнили, фомопсису, созда-
В.Т. Пивень, заведующий отделом защит ы растений, доктор сельскохозяйственных наук, профессор
ны системы молекулярных маркеров для идентификации сортов сои, генотипов подсолнечника.
В отделе защиты растений во главе с В.Т Пивнем проведены значительные теоретические, методические и прикладные исследования
по биологическим особенностям возбудителей болезней подсолнечника (ложная мучнистая роса, фомопсис, белая, серая, пепельная и сухая гнили) и мерам борьбы с ними, а также по созданию инфекционных фонов для оценки селекционного материала на устойчивость к болезням.
Совместно с сотрудниками отдела земледелия (заведующий Н.М. Тиш-ков) разработаны и апробированы фитосанитар-ные агротехнические методы борьбы против вредных организмов. Это -системы обработки почвы и удобрений, оптимальные сроки сева масличных культур, сроки и способы уборки урожая, уничтожение послеуборочных остатков на полях.
Изучена биология и определены пороги вредоносности ряда вредителей, среди которых жуки щелкуны,
Старший научный сотрудник Н.А. Бушнева всегда готова помочь производственникам в борьбе с вредителями и болезнями сои
сверчки, песчаный медляк, гелихри-зовая тля, растительноядные клопы, луговой мотылек на подсолнечнике; паутинный клещ, акациевая огневка на сое; крестоцветные блошки на рапсе.
Ежегодно проводится мониторинг основных вредных объектов в посевах подсолнечника в хозяйствах Ростовской области, Ставропольского и Краснодарского краев. Разработаны составы инсекто-фунгицид-ных баковых смесей с микроудобрениями и регуляторами роста растений для инкрустирования семян с целью защиты от вредителей и болезней в период вегетации и обеспечения активного стартового роста растений подсолнечника, сои, рапса, льна масличного. Эти различные биологически активные композиции позволяют снизить развитие основных болезней на 80-87 %, поврежденность вредителями - на 90-95 % в сравнении с контролем.
Много времени уделяется воспитанию и обучению молодых кадров. За последние 10 лет 15 аспирантов успешно защитили кандидатские диссертации, сотрудниками отдела опубликовано 320 научных работ, 4 монографии в соавторстве, 4 брошюры, разработано 10 изобретений, получен 1 патент.
За годы существования института разработано 322 технологии (адаптивных, ресурсосберегающих, экологически безопасных и почвозащитных) и элементов возделывания масличных культур. Неоценимый вклад в разработку прогрессивных технологий внесли П.Г. Семихнен-ко, Б.К. Игнатьев, Д.С. Васильев, А.Я. Максимова, П.Н. Ярославская, С.А. Геворкянц, Д.Н. Белевцев, Н.М. Тишков и другие.
Отделом механизации создано 85 экспериментальных машин и орудий для посева, возделывания, уборки и послеуборочной доработки семян масличных культур, механизации селекционно-семеноводческих работ. На технические изобретения получено 172 авторских свидетельства и 56 патентов.
