Научная статья на тему 'Влияния технологических факторов на свойства волокнистой массы из макулатуры и бумаги для гофрирования'

Влияния технологических факторов на свойства волокнистой массы из макулатуры и бумаги для гофрирования Текст научной статьи по специальности «Промышленные биотехнологии»

CC BY
346
74
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
МАКУЛАТУРА / ОБОРОТНАЯ ВОДА / WATER / ТЕМПЕРАТУРА / TEMPERATURE / ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ОБРАБОТКИ / DURATION OF TREATMENT / ПОПУЛЯЦИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ / POPULATION OF MICROORGANISMS / СВОЙСТВА БУМАГИ / PROPERTIES OF PAPER / WASTE / RECYCLING

Аннотация научной статьи по промышленным биотехнологиям, автор научной работы — Дулькин Д. А., Новожилов Е. В., Овсянникова Е. А., Спиридонов В. А., Канарский А. В.

Показано влияние оборотной воды, температуры и продолжительности подготовки макулатуры на pH, ХПК, БПК, электропроводность, катионную потребность волокнистой массы из макулатуры. Установлено влияние оборотной воды, температуры и продолжительности подготовки макулатуры на микрофлору волокнистой массы и на прочностные характеристики бумаги для гофрирования

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по промышленным биотехнологиям , автор научной работы — Дулькин Д. А., Новожилов Е. В., Овсянникова Е. А., Спиридонов В. А., Канарский А. В.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Shows the impact of cooling water, temperature and duration of training paper on pH, COD. BOD, conductivity, cationic demand of pulp from waste paper. The influence of cooling water, temperature and duration of preparation waste paper on the microflora of the fibrous mass and strength properties of paper for corrugation

Текст научной работы на тему «Влияния технологических факторов на свойства волокнистой массы из макулатуры и бумаги для гофрирования»

УДК 676.1.038.2:543.3

Д. А. Дулькин, Е. В. Новожилов, Е. А. Овсянникова, В. А. Спиридонов, А. В. Канарский

ВЛИЯНИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ФАКТОРОВ НА СВОЙСТВА ВОЛОКНИСТОЙ МАССЫ

ИЗ МАКУЛАТУРЫ И БУМАГИ ДЛЯ ГОФРИРОВАНИЯ

Ключевые слова: макулатура, оборотная вода, температура, продолжительность обработки, популяция микроорганизмов,

свойства бумаги.

Показано влияние оборотной воды, температуры и продолжительности подготовки макулатуры на pH, ХПК, БПК, электропроводность, катионную потребность волокнистой массы из макулатуры. Установлено влияние оборотной воды, температуры и продолжительности подготовки макулатуры на микрофлору волокнистой массы и на прочностные характеристики бумаги для гофрирования

Keywords: waste, recycling, water, temperature, duration of treatment, the population of microorganisms, properties ofpaper.

Shows the impact of cooling water, temperature and duration of training paper on pH, COD. BOD, conductivity, cationic demand of pulp from waste paper. The influence of cooling water, temperature and duration of preparation waste paper on the microflora of the fibrous mass and strength properties ofpaper for corrugation

Актуальность. Коммуникации оборотного водоснабжения являются благоприятной средой для обитания микроорганизмов. Источниками микроорганизмов являются речная вода, воздух, волокнистые полуфабрикаты и прежде всего макулатура. Жизнедеятельность микроорганизмов обусловлена благоприятной температурой и pH среды. Циркуляция оборотной воды обеспечивает в ней достаточное количество растворенного кислорода для аэробных микроорганизмов. При этом в застойных зонах при недостатке кислорода создаются условия для развития анаэробных микроорганизмов. Основной причиной развития микроорганизмов в оборотном водоснабжении является доступные для них источники углерода и биогенных веществ. Микроорганизмы продуцируют ферменты, которые позволяют им ассимилировать источники углерода: низкомолекулярные полисахариды, микро- и макроэлементы, которые присутствуют в оборотной воде короткой циркуляции бумагоделательной машины.

В частности, обнаружены амилолитические и целлюлолитические ферменты, продуцируемые в технологическом потоке бумагоделотельной машины Filamentous bacteria, которые были выделены из отложений слизи на коммуникациях [1, 2]. О возможном деструктирующем воздействий продуктов жизнедеятельности микроорганизмов на волокнистую массу, полученную из оборотного брака производства бумаги-основы на БДМ с встроенной системой нанесения мелованного покрытия, сообщается в работе [3].

Ранее установленными исследованиями [4 -7] показано, что при производстве бумаги и картона из макулатуры потенциально возможно повышение микробиологической активности в материальных потоках. Это подтверждается результатами исследований волокнистой макулатурной массы и прессовой воды: значениями Z-потенциала, катионной потребности (КП), мутности, окислительно-восстановительного потенциала (ОВП), удельной электропроводности волокнистой массы (УЭ). Технологические приемы обработки

волокнистой массы из макулатуры, в частности размол, фракционирование, использование химических веществ, многократная циркуляция, применение ферментов способствуют доступности питательных веществ для микроорганизмов. По современным представлениям размол целлюлозы при подготовке к формованию бумаги и картона приводит к фибриллированию и частичному расслоению ее внешних слоёв. При размоле увеличивается удельная поверхность целлюлозы за счет образования микрофибрилл, которые играют важную роль в образовании прочных во влажном и сухом состояниях бумаги и картона (рис.1). Размеры таких фибрилл могут колебаться от микрометра и ниже вплоть до макромолекулярных цепей [8] и в этой связи целлюлоза может быть доступны для ассимилирования микроорганизмами как источника углерода.

Слой фибрилл

Ш

J Клеточная стенка с штопорами J^sg

Рис. 1 - Фибриллированная поверхность целлюлозы

Другими источниками необходимых для микроорганизмов углерода и биогенных веществ могут служить высокодисперсные волокна, крахмал и используемый для их удержания в полотне бумаги и картона полиэлектролиты.

Микроскопические исследования позволяют выявить связи фибрилл и высокодисперсных фракций волокон, включая и полиэлектролитные комплексы. В общем случае присутствие в бумаге и картоне таких гетерогенних по составу включений

обеспечивает придание этим материалам однородной структуры. Авторы работы [6] наблюдали под микроскопом полимерную паутину (сети) с включениями крахмала (рис. 2) и ПЭК как на поверхности бумаги, так и в оборотной воде. Размеры, форма и заряд ПЭК даёт возможность предполагать об их удержании в структуре бумажного полотна и последующего влияния на свойства бумаги и картона. Однако, результаты этих исследований указывают и присутствие крахмала и ПЭК в оборотной воде.

Рис. 2. - Фотографии суспензии длинноволокнистой фракции макулатурной массы после размола (вверху) с удержанной на поверхности паутиной из ПЭК, находящейся в оборотной воде (внизу)

Состав, растворенные и коллоидные вещества, содержащиеся в оборотной воде и волокнистой суспензии, представлены в работе [9]. По мнению автора последствия влияния растворенных и коллоидных веществ в системе короткой циркуляции БДМ могут быть прослежены по их способности к образованию комплексов с различными полиэлектролитами. ПЭК действуют как мелкие волокна. Возможный механизм схематично показан на рис. 3.

В случаях с ПЭК по схеме на рис. 3 следует допустить наличие свободного полиэлектролита (ПЭ), присутствующего в растворе в избытке и с соответственно избыточным зарядом. В наших исследованиях в роли ПЭ, образующих ПЭК, могут выступать фиксативы, крахмал (его содержится до 50 кг на тонну поступающей на переработку макулатуры) и низко заряженные полимеры с высокой молекулярной массой, используемые для удержания и обезвоживания массы. Считается возможным осаждение ПЭК на поверхности волокон регулированием соотношения между

противоположно заряженными полиэлектролитами [10].

Рис. 3 - ПЭК имеющий ядро из нейтральной структуры из двух ионных групп в соотношении приблизительно 1:1 и слой, сформированный одним из полиэлектролитных ионов, находящихся в избытке

Следует отметить, что крахмал, содержащийся в оборотной воде, обусловливает значительную долю катионной потребности при титровании полиэлектролитами, поэтому по мере гидролиза крахмала катионная потребность снижается [1-3].

Таким образом, оборотная вода на предприятии служит своеобразным аккумулятором органических растворенных и коллоидных веществ, являющихся субстратом для аэробных и анаэробных микроорганизмов, жизнедеятельность которых при определенных условиях может привести к образованию слизи, закисанию волокнистой массы, и снижению прочности бумаги и картона [11, 12].

Для повышения стабильности работы БДМ можно рекомендовать системы локальной очистки оборотной воды, в том числе биологической. Однако жизнедеятельность микроорганизмов определяется не только доступностью углерода и биогенных веществ, но и условиями их ассимилирования микроорганизмами. Для материальных потоков бумажного и картонного производства это, прежде всего, температура, рН среды и продолжительность подготовки волокнистой массы к формованию бумаги и картона.

Цель настоящих исследований - изучение влияния технологических факторов на свойства волокнистой массы из макулатуры и бумаги для гофрирования.

Для достижения данной цели решались следующие задачи:

- изучение влияние оборотной воды, температуры и продолжительности подготовки макулатуры на свойства волокнистой массы: рН, ХПК, БПК, электропроводность и катионную потребность;

- изучение влияния оборотной воды, температуры и продолжительности подготовки макулатуры на микрофлору волокнистой массы.

- изучение влияние оборотной воды, температуры и продолжительности подготовки макулатуры на прочностные характеристики бумаги для гофрирования.

Материалы и методы исследований

В исследованиях использовали макулатуру марки МС-5Б, соответствующую стандарту ГОСТ 10700 «Макулатура бумажная и картонная. Технические условия» Эта марка макулатуры содержит отходы производства и потребления гофрированного картона, бумаги и картона, применяемых в его производстве. Роспуск и размол макулатуры проводили в гидроразбивателе и мельнице лабораторного комплекта ЛКР-2 на оборотной и для сравнения на дистиллированной воде при концентрации массы 3 %. Оборотная вода отбиралась из технологического потока на входе в гидроразбиватель производства картона для плоских слоёв гофрированного картона и бумаги для гофрирования из макулатуры Сухонского ЦБК со следующими свойствами: pH = 7,0 ед., БПК5 = 1530 мгО2/л, ХПК = 2040 мгО2/л.

Дистиллированная вода использовалась в эксперименте с водородным показателем 5,5 единиц.

Волокнистую массу из макулатуры выдерживали в климатической камере, поддерживая температуру 35 и 42 °С и отбирая пробы массы на исследования через 16, 24 и 40 час. Выбранные температуры соответствуют средним значениям температуры в контуре короткой циркуляции БДМ в зимний и летний периоды. Продолжительность выдерживания массы взята исходя из опыта эксплуатации БДМ и вероятных аварийных ситуаций, вызывающих необходимость хранения массы в бассейнах.

В волокнистой массе из макулатуры определяли БПК5 в соответствии с ПНД Ф 14.1:2:3:4.123-97 «Количественный химический анализ вод. Методика выполнения измерений биохимической потребности в кислороде после n-дней инкубации (БПКполн.) в поверхностных пресных, подземных (грунтовых), питьевых, сточных и очищенных сточных водах» и ХПК - в соответствии с ПНД Ф 14.1:2.100-97 «Количественный химический анализ вод. Методика выполнения измерений химического потребления кислорода в пробах природных и очищенных сточных вод».

Катионная потребность (КП) - количество катионного заряда, необходимое для достижения нулевого электрокинетического потенциала (изоэлектрической точки). Определяется методом титрования с использованием в качестве электролита (титранта) полидадмака на приборе Mütek PCD-04 (Компания BTG Instruments GmbH, Германия). Титрование (добавление) заряженного электролита (титранта) производится до достижения титруемой средой нулевого заряда. Количество электролита, пошедшее на нейтрализацию среды заряда, является результатом измерения.

Измерение водородного показателя (рН) проводили в соответствии с ГОСТ Р ИСО 5725-62002 потенциометрическим методом на приборе PHT-028.

Удельную электропроводность (УЭ) проводили на приборе PHT-028 с использованием автоматического термокомпенсатора.

Микробиологический анализ производили стандартными методами. В оборотной воде определялось общее микробное число (ОМЧ), общие колиформные бактерии (ОКБ) и термотолерантные колиформные бактерии (ТКБ) в соответствии с МУК 4.2.1884-04 «Методы контроля. Биологические и микробиологические факторы. Санитарно-микробиологический и санитарно-паразитологический анализ воды поверхностных водных объектов». Показатель ОМЧ определяли путем высева на питательном агаре, результат анализа получали в число КОЕ ОМЧ в 1 мл. Показатели ОКБ и ТКБ - методом мембранной фильтрации и окончательный результат анализа выражали: число КОЕ ОКБ в 100 мл, из них число КОЕ ТКБ в 100 мл. В волокнистой массе из макулатуры определяли показатель КМАФАнМ (мезофильно аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы) - по ГОСТ 10444.15-94 «Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов».

Органолептическая оценка волокнистой массы проводилась по запаху.

Определение степени помола исследуемой массы проводили в соответствии с ГОСТ 14363.4-89 «Целлюлоза. Метод подготовки проб к физико-механическим испытаниям».

Из макулатурной массы формовали образцы бумаги для гофрирования массой 125 г/м2, принятыми в лабораторной практике получения бумаги и картона.

Прочностные характеристики определяли стандартными методами. Определение показателя STC проводили в соответствии с ISO 9895: 2008 «Методика определения сопротивления сжатию в малом диапазоне». Максимальное сопротивление сжатию на удельную ширину, которое может выдержать образец до тех пор, пока не начнется разрушение.

Определение показателя «Удельное сопротивление разрыву» производили согласно ГОСТ ИСО 1924-1-96 «Определение прочности при растяжении». Метод заключается в определении силы, вызывающей разрушение образца и его удлинение до момента разрыва при постоянной скорости нагружения.

Удельное сопротивление продавливанию определяли согласно ГОСТ-13525.8-86

«Полуфабрикаты волокнистые, бумага и картон. Метод определения сопротивления

продавливанию». Метод заключается в создании плавно нарастающего гидравлического давления, действующего через резиновую диафрагму на поверхность одной стороны зажатого по кольцу образца, и определении значения давления при котором образец разрушается.

Результаты и обсуждение

Приведенные в таблице 1 полученные результаты экспериментов показывают, что применение оборотной воды в сочетании с увеличением продолжительности подготовки

волокнистой массы из макулатуры приводит к существенному развитию микроорганизмов. Судя по значению показателя БПК, оборотная вода и волокнистая масса из макулатуры достаточно богаты доступными питательными веществами для микроорганизмов. На это указывает и снижение величины показателей БПК и ХПК, которое происходит с увеличением продолжительности хранения оборотной воды и массы. Катионная потребность оборотной воды и волокнистой массы из макулатуры снижается, что указывает на биоконверсию крахмала и других углеводов внеклеточными ферментами микроорганизмов. Незначительное снижение рН также указывает на ферментативный гидролиз компонентов оборотной воды и волокнистой массы из макулатуры. Органолептическая оценка оборотной воды показала, что в ней микроорганизмы вызывают брожение. Этот процесс взаимосвязан с видом микроорганизмов. Колиформные бактерии и, прежде всего, термотолерантные колиформные бактерии вызывают гниение органических компонентов в оборотной воде. Запах гнилой массы увеличивается с увеличением продолжительности хранения оборотной воды, и, соответственно, с увеличением популяции этих микроорганизмов.

Мезофильно аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы (КМАФАнМ) с увеличением продолжительности хранения волокнистой массы из макулатуры, взятой из гидроразбивателя, приводили к ее закисанию.

Таблица 1 - Влияние условий подготовки макулатурной массы на вид и популяцию микроорганизмов

Продолжительность выдерживания , ч 0 18 24 32

Температура, °С 32 35 35 35

рН 7,0/7,2 6,7/7,1 6,7/6,7 6,3/6,6

ХПК, мгО2/л 2040/ 1750/ 1870/ 1750/

2120 2470 2170 1890

БПК, мгО2/л 1530/ 1190/ 940/ 850/

1650 1800 1780 1950

КП, мг/л 250/ 250/ 230/ 230/

320 300 290 220

1ОМЧ, 107 КОЕ, в 1 мл 0,0003 0,3 1,34 1,85

1Общие колиформные бактерии, 10 4 КОЕ в 100 мл 2,60 1,95 1,50 2,30

1Термото-лерантные колиформные бактерии, 10 4 КОЕ в 100 мл 2,60 0,50 0,80 1,72

2КМАФАнМ, 107, КОЕ в 1 мл 1,49 5,35 6,55 7,75

Оборотная вода, отобранная на входе в гидроразбиватель (числитель)

2Макулатурная масса из гидроразбивателя (знаменатель)

Результаты исследований, представленные в таблицах 2 и 3, также подтверждают, что оборотная вода является источником питательных веществ и способствует интенсивному развитию микроорганизмов в волокнистой массе. Показатели ХПК волокнистой массы, приготовленной на оборотной воде, выше показателей ХПК

волокнистой массы, приготовленной на дистиллированной воде. Повышение температуры обработки волокнистой массы приводит повышению и показателя ХПК. При этом снижается показатель катионной потребности и увеличивается электропроводность массы, что указывает на ферментативный гидролиз углеводов с образованием электропроводящих веществ. Более интенсивный рост УЭ и снижение КП отмечены в течение первых 16 часов выдерживания макулатурной массы при температуре 42 °С.

Таблица 2 - Влияние оборотной и дистиллированной воды на свойства макулатурной массы при температуре выдерживания 35 °С

Продолжительность выдерживания, ч 0 16 24 40

Температура, °С 30 35 35 35

рН 7,5/7,0 7,1/6,6 7,3/6,9 6,8/6,8

УЭ, мк-См/см 100/350 160/440 240/590 360/750

СП, °ШР 33/35 33/36 33/39 33/37

ХПК, мгО2/л 950/2250 750/1620 780/1790 820/1440

КП, мг/л 290/360 230/250 220/350 190/290

* Макулатурная масса на дистиллированной воде/ Макулатурная масса на оборотной воде

Следует отметить, волокнистая масса, приготовленная на дистиллированной воде, имела кислый запах. Обработка макулатурной массы, приготовленная на оборотной воде, в течении 40 часов при температуре 35 °С приводила к образованию сильного кислого запаха. С повышением температуры до 42 °С запах массы на дистиллированной воде был тухлым, на оборотной воде - запах массы был также тухлым, масса расслаивалась, образовывалась волокнистая шапка и наблюдалось выделение из массы крупных пузырей газа, что указывает на интенсивное брожение в массе.

Таблица 3 - Влияние оборотной и дистиллированной воды на свойства

макулатурной массы при температуре выдерживания 42 °С

Продолжительность выдерживания, ч 0 16 24 40

Температура , °С 24 42 42 42

рН 7,7/7,3 7,0/6,8 6,7/6,8 6,5/6,4

УЭ, мк-См/см 820/1400 1240/1940 1840/2160 2520/2640

СП, °ШР 31/33 26/33 30/35 32/30

ХПК, мгО2/л 2000/3290 2340/3080 1720/3080 1460/2360

КП, мг/л 250/360 210/270 150/240 150/230

* Макулатурная масса на дистиллированной воде/ Макулатурная масса на оборотной воде

Наиболее значимо рассмотренные технологические факторы приготовления волокнистой массы из макулатуры влияют на показатель сопротивления сжатию бумаги для

гофрирования (табл. 4). Видимо, активность микроорганизмов в волокнистой массе из макулатуры существенно влияет на этот важный показатель бумаги для гофрирования. При этом снижение показателя 8СТ происходит до 16 часов выдерживания макулатурной массы.

Таблица 4 - Физико-механические показатели бумаги для гофрирования из макулатурной массы при температуре выдерживания 35 °С

Продолжительность выдерживания, ч 0 1б 24 40

Сопротивление сжатию , кН/м 3,8/3,1 3,5/2,5 3,1/2,б 3,5/2,5

Удельное сопротивление разрыву, Н 4,2/3,3 4,9/4,1 4,5/3,9 4,б/3,9

Удельное сопротивление продавливанию, кПа 400/300 420/300 410/300 410/290

* Макулатурная масса на дистиллированной воде/ Макулатурная масса на оборотной воде

Вероятно, разрушаются ПЭК,

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

инициирующие образование в процессе формирования более однородной и, следовательно, жесткой структуры бумажного полотна.

Показатели удельное сопротивление разрыву и сопротивление продавливанию взаимосвязаны со свойствами волокон, содержанием мелочи в массе и условиями формования бумажного листа [13]. Обоснование характера изменения этих показателей вызывает необходимость проведения дополнительных исследований.

Значимого воздействия рассмотренных факторов обработки волокнистой массы из макулатуры при 42 °С на физико-механические показатели бумаги для гофрирования по сравнению с температурой обработки при 35 °С не выявлено.

Выводы

Показано влияние оборотной воды, температуры и продолжительности подготовки макулатуры на рН, ХПК, БПК, электропроводность, катионную потребность волокнистой массы из

макулатуры. Установлено влияние оборотной воды, температуры и продолжительности подготовки макулатуры на микрофлору волокнистой массы. Показано влияние оборотной воды, температуры и продолжительности подготовки макулатуры на прочностные характеристики бумаги для гофрирования.

Литература

1. Rice L.E., Kehoe V.M., Robertson L.R. International Microbial AssotiatesInc. One Nalco Center Naperville. Illinois 6G563. U.S.A. бр.

2. Робертсон Л. Влияние биоцидов на бумажное производство и обслуживающий персонал бумфабрик. Pulp and Paper. № 11. р. 42-45. (2GG3).

3. Kiuru et al. Electrochemically made biocides. Bio Resources 5 (4), рр. 2бб4 - 2б80. (2G1G)

4. Пошина Д.Н., КондаковА.В., НовожиловЕ.В. Нове достижения в химии и химической технологи растительного сырья: материалы IV Всероссийской конференции. Барнаул: Изд-во Алт. ун-та, Кн. 1. с. 243 -244. (2GG9).

5. Смирнов В.Е., Чухнин Д.Г., Новожилов Е.В. Научные обоснования эффективных систем производства бумаги флютинга, тест-лайнера и гофрокартона. 12-я межд. научно-техн. конф-я. М.: Изд-во МГУЛ. с. 14б - 151. (2G11).

6. Чухчин Д.Г., Варакин Е.А., Новожилов Е.В., ТерентьевК.Ю., Смирнов Е.В., Белых Е.А. Физикохимия растительных полимеров. Материалы Y Межд. конф-и. Архангельск. С. 4б - 5G. (2G13).

7. Дулькин Д.А., Овсянникова Е.А., Синчук А.В., Спиридонов В.А. ЦБК. № 1G - 12. 7 с. (2G13).

8. Hubbe Martin A. Bio Resources. 1(2), рр. 281 - 318. (2GG6).

9. Hubbe M., Sundberg A.,Mocchiutti P., Yonghao N., Pelton R. Dissolved and colloidal substances (DCS) and the charge demand of papermaking process waters and suspensions: a review Bio Resources. 7 (4). р. б109 - б193. (2G12).

1G. Kekkonen, J., Lattu, H., Stenius P. Colloid Interface Sci. 234 (2), 384 - 392. (2GG1).

11. Канарский А.В., Канарская З.А., Дулькин Д.А., Семенов Э.И., Чеботарь В.К., Щербаков А.В., Вестник Казан. технол. унив. Т. 15. № 14. с. 18б - 19G. (2012).

12. Hubbe Martin A., Orlando J. Rojas. Bio Resources. № 3 (4). р. 1419 - 1491. (2GG8).

13. Манахова Т.Н., Казаков Я.В., Михайлова О.С. Вестник Казан. технол. унив. № 21. с. 38 - 42. (2G13).

© Д. А. Дулькин - д.т.н., проф., Северный (Арктический) федеральный университет им. М.В. Ломоносова, [email protected]; Е. В. Новожилов - д.т.н., проф., зав. каф. биотехнологии, Северный (Арктический) федеральный университет им. М.В. Ломоносова, [email protected]; Е. А. Овсянникова - Управляющая компания «Объединённые бумажные фабрики», зав. лаб. экологии, аспирант, [email protected]; В. А. Спиридонов - Управляющая компания «Объединённые бумажные фабрики», научный консультант, к.т.н., [email protected]; А. В. Канарский - д.т.н., проф., каф. пищевой биотехнологии, КНИТУ, [email protected].

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.