CC BY
15
УДК 631.816.355, 631:82, 633.15
ВЛИЯНИЕ ВНЕКОРНЕВОЙ ОБРАБОТКИ СУСПЕНЗИЕЙ НАНОСТРУКТУРНОГО МАТЕРИАЛА НА УРОЖАЙНОСТЬ И КОРМОВУЮ ЦЕННОСТЬ ЗЕЛЕНОЙ
МАССЫ КУКУРУЗЫ
Рахманова Г.Ф. - научный сотрудник, Шаронова Н.Л. - к.б.н., Алиев Ш.А.- д.с/х.н., Ильясов
М.М. - к.с/х.н, Хисамутдинов Н.Ш. - к.с/х.н. ФГБНУ «Татарский научно-исследовательский институт агрохимии и почвовоедния»
Ключевые слова: наноструктурная водно-фосфоритная суспензия, внекорневая обработка, урожайность, кормовая ценность, кукуруза
Key words: nanostructured water-phosphorite suspension, foliar treatment, yield, feed value, corn
Кукуруза является одной из приоритетных кормовых растений во многих регионах Российской Федерации, в том числе и Республике Татарстан (РТ). Для получения корма лучшего качества целесообразно возделывать кукурузу на силос. Силос обладает диетическими и молокогонными свойствами, хорошо усваивается животными. Так, в расчете на 100 кг готового корма при приготовлении силоса из зеленой биомассы кукурузы в фазе молочно-восковой спелости в нем содержится около 21 кормовой единицы и до 1800 г сырого протеина [4].
Для получения высоких урожаев необходимо внедрять высокоэффективные удобрения, применение которых будет экономически рентабельно. В последние годы в сельскохозяйственном производстве широко используются природные агроминералы и их активированные аналоги. Агроминералы обладают биоактивными свойствами, способными оказывать регулирующее влияние на интенсивность обменных процессов, усиливать функциональную активность микроорганизмов, растений и животных, повышать уровень их естественной резистентности к неблагоприятным факторам окружающей среды [6].
На территории РТ сосредоточены значительные объемы сырьевых ресурсов, в том числе фосфоритов (> 6 млн т) [3]. Учитывая специфические полезные свойства аг-роминералов месторождений РТ, перспективным направлением является получение на их основе наноструктурных веществ для применения в сельскохозяйственном производстве [5].
Учеными института ФГБНУ «Татарский НИИАХП» в сотрудничестве с Научно-исследовательским инновационно-
прикладном центром «Наноматериалы и нанотехнологии» ФГБОУ ВПО Казанский национальный исследовательский техноло-
гический университет впервые получены аг-роминералы в наноразмерном виде, изучены их свойства [8]. Актуально изучение влияния наноструктурного материала, созданного на основе природного фосфоритного сырья -наноструктурной водно-фосфоритной суспензии (НВФС), - на урожайность и кормовую ценность кормовых культур в условиях РТ.
Материалы и методы исследований. Опыты проводили в 2012-2014 гг. на полях «ООО Алан» Тюлячинского района РТ на серой лесной среднесуглинистой почве по схеме: 1) ^0Р60К60 (фон) без обработки; 2) ^0Р60К60 (фон) + внекорневая обработка растений фосфоритной мукой традиционного помола 0,4%; 3) ^0Р60К60 (фон) + внекорневая обработка растений наноструктурной водно-фосфоритной суспензией (НВФС) 0,4%. Общая площадь делянки составляла 60 м2, учетная площадь - 50 м2. Повторность в опытах трехкратная, делянки размещались систематически. Объект исследования кукуруза - Росс 140. Предшественником являлась озимая пшеница. Агротехника возделывания общепринятая в зоне [2].
Почва имела следующую характеристику: гумус - 3,1%; рНсол. - 5,7; гидролитическая кислотность (Нг) - 3,1 мг-экв./100 г; сумма поглощенных оснований ^по) - 19,9 мг-экв./100 г; Р2О5 - 142,0 мг/кг; К2О - 118,0 мг/кг [1].
В качестве сравнения исследовали фосфоритную муку традиционного помола Сюндюковского месторождения РТ, изготовленную по ГОСТ 5716-74. Мука фосфоритная. Технические условия. Массовая доля фракций более 0,18 мм (остаток на сите № 018К) составляла не более 10%.
НВФС была получена методом ультразвукового воздействия на фосфоритную муку при частоте 18,5 кГц (±10%). Выходная мощность прибора УЗУ-0,25 составляла 80
Вт, амплитуда колебаний ультразвукового волновода - 5 мкм, длительность воздействия
- 20 мин. НВФС стабилизировали деионизи-рованной водой в концентрации 1:4 [8,9].
Химический состав определяли методом количественного спектрального анализа на спектрометре ЭС-1 на базе дифракционного спектрографа ДФС-458С и фотоэлектронного регистрирующего устройства типа ФП-4, оснащенных компьютерной программой, без специальной пробоподготовки. Химический состав фосфоритной муки традиционного помола и НВФС идентичен и представлен: Р2О5 - 9,7%, К2О - 1,8%, СаО - 32,8%, MgO - 1,4%, Fe2Os - до 8,0%, AI2O3 - 2,4%, F
- 2,3%, CO2 - 4,0%, K2O + N2O - 2,0%, SiO2 -18,0%, SO2 - 3,8% [7, 9].
Дозы и способы применения НВФС были установлены на основании результатов многочисленных лабораторных и
вегетационных экспериментов на разных сельскохозяйственных культурах [8, 9]. В качестве минеральных удобрений (фон) использовали азофоску. Внекорневую обработку растений проводили в фазы 6-го листа и начало выхода в трубку.
Статистическая обработка проводилась с использованием программы Microsoft Exel 2010.
Результаты исследований. При фенологических наблюдениях установлено, что до начала фазы формирования 6-го листа рост и развитие кукурузы во всех вариантах происходили в общепринятые сроки. С наступлением фазы выхода в трубку внекорневая обработка растений НВФС способствовала ускорению прохождения фаз развития. Выметывание, цветение и образование первых султанов (початков) наблюдали в варианте с внекорневой обработкой растений НВФС на 2-5 сут раньше по сравнению с другими вариантами. По-видимому, это обусловлено рядом физиологических и биохимических процессов, протекающих в растениях и почве. Трансформация структуры фосфоритной муки, а также формы частиц обусловили изменение свойств наноструктурного материала и его действия на растения. Уменьшение размеров частиц НВФС также играет ключевую роль в процессах их проникновения в клетки растений, что, в конечном итоге, способствует активизации метаболизма.
Стимулирующий эффект от внекорневой обработке растений НВФС наблюдали до фазы молочно-восковой спелости, и разница в наступлении фазы составила 2-4 сут по сравнению с остальными вариантами.
В течение вегетационного периода проводили оценку морфометрических показателей растений в соответствующие фазы. В фазе выметывания метелки высота растений в фоновом варианте (без обработки растений) составила 125,0 см в варианте с внекорневой обработкой растений фосфоритной мукой традиционного помола - 139,0 см (прирост к фону - 14 см или 11,2%), в варианте с внекорневой обработкой растений НВФС - 158,0 см (прирост к фону и фосфоритной муке традиционного помола - 33,0 и 19,0 см или 26,4 и 13,7% соответственно). С наступлением фазы молочно-восковой спелости высота растений в фоновом варианте (без обработки растений) составила 174,0 см (прирост от фазы выметывания метелки к фазе молочно-восковой спелости - 49,0 см или 39,2%), в варианте с внекорневой обработкой растений фосфоритной мукой традиционного помола -196,0 см (прирост 57,0 см или 41,0%), в варианте с внекорневой обработкой растений НВФС - 245,0 см (прирост 87,0 см или 55,1%) (различия достоверны при р<0,05).
Внекорневая обработка растений НВФС оказывала активное влияние на развитие корневой системы. В фазе начало выхода в трубку длина корней составила в фоновом варианте - 32,6 см, а в фазе молочно-восковой спелости - 43,8 см (прирост 34,4%), в варианте с внекорневой обработкой растений фосфоритной мукой традиционного помола - 35,6 см, а в фазе молочно-восковой спелости - 48,8 см (прирост составил 37,1%). В варианте с внекорневой обработкой растений НВФС - 40,1 и 56,5 см соответственно, прирост - 40,9%.
Урожайность зеленой массы кукурузы по вариантам опыта варьировала в пределах 335 - 416 ц/га. Внекорневая обработка растений фосфоритной мукой традиционного помола обеспечивала формирование урожая зеленой массы на уровне 353 ц/га (70,6 кормовых единиц); прибавка по сравнению с фоном - 18 ц/га или 5,4% (3,6 кормовых единиц). Растения при внекорневой обработке НВФС по сравнению с другими вариантами опыта были рослые с развитыми листьями. Урожайность зеленой массы кукурузы при обработке НВФС составила 416 ц/га (83,2 кормовые единицы); прибавка урожая по сравнению с фоном - 81 ц/га или 24,2% (16,2 кормовых единиц), по сравнению с фосфоритной мукой традиционного помола - 63 ц/га или 17,8% (12,6 кормовых единиц). Выявленные различия достоверны при р<0,05.
Установлено увеличение массы початков кукурузы в фазе молочно-восковой спелости при внекорневой обработке растений НВФС на 14,9% и фосфоритной мукой традиционного помола на 3,6% по сравнению с фоном. Кормовая ценность зеленой биомассы кукурузы в вариантах внекорневой обработки также повысилась. Так, содержание сырого протеина в биомассе увеличилось на 1,6-1,8% по сравнению с другими вариантами опыта. При этом концентрация сырой клетчатки не превышала 22%.
Заключение. Внекорневая обработка растений НВФС способствовала:
1) ускорению прохождения фаз развития растений - первые султаны (початки) появились в варианте с внекорневой обработкой растений НВФС на 2-4 сут раньше по сравнению с другими вариантами.
2) повышению морфометрических показателей растений - наибольшая высота растений в фазе молочно-восковой спелости в варианте с внекорневой обработкой растений НВФС составила 245,0 см.
3) увеличению урожайности зеленой массы кукурузы - наибольший урожай 416 ц/га (83,2 кормовые единицы) получен при внекорневой обработке растений НВФС; прибавка урожая по сравнению с фоном составила 81 ц/га (16,2 кормовые единицы), по сравнению с фосфоритной мукой традиционного помола - 63 ц/га (12,6 кормовых единиц).
4) повышению кормовой ценности зеленой массы кукурузы по показателям содержания сырого протеина и клетчатки.
ЛИТЕРАТУРА:
1. Агрохимические методы исследования почв. - М.: Издательство «Наука», 1975. - 345 с.
2. Доспехов, Б.А. Методика полевого опыта / Б.А. Доспехов. - М.: Колос, 1986. -
280 с.
3. Ишкаев, Т.Х. Технологические приемы эффективного использования местных агроминералов в земледелии Республики Татарстан / Т.Х. Ишкаев, А.Х. Яппаров, Ш.А. Алиев. - Казань, 2010. - 114 с.
4. Кукуруза [Электронный ресурс]. -Электрон. дан. - 2017. - Режим доступа: http://ruf-2.ru/kukuruza (дата обращения 21.09.2017), свободный.
5. Федоренко, В.Ф. Нанотехнологии и наноматериалы в агропромышленном комплексе / В.Ф. Федоренко. - М.: ФГНУ «Ро-синформагротех», 2007. - 92 с.
6. Хисамутдинов, Н.Ш. Эффективное применение местных агроминералов в сельском хозяйстве / Н.Ш. Хисамутдинов, С.М. Беляев // Материалы. всеросс. науч.-практ. конф., посвящ. 40-летию ГНУ Татарский НИИАХП Россельхозакадемии «Современные подходы к формированию адаптивно-ландшафтной системы земледелия, обеспечивающие повышение эффективности сельскохозяйственного производства». - Казань,
2012. - С. 176-181.
7. Хисамутдинов, Н.Ш. Влияние наноструктурной водно-фосфоритной суспензии на биологическую активность и агрохимические показатели почвы при выращивании кукурузы на зеленую массу / Н.Ш. Хи-самутдинов и др. // Достижения науки и техники АПК. - 2014. - №3. - С. 23-25.
8. Шаронова, Н.Л. Наноструктурная водно-фосфоритная суспензия - новое перспективное удобрение / Н.Л. Шаронова и др. // Российские нанотехнологии. - 2015. - Т.10. - №7-8. - С. 115-122.
9. Яппаров, А.Х. Использование нанопрепарата при выращивании кукурузы на зеленую массу / А.Х. Яппаров и др. // Ученые записки КГАВМ им. Н.Э. Баумана. -
2013. - Т. 212. - С. 380-384.
ВЛИЯНИЕ ВНЕКОРНЕВОЙ ОБРАБОТКИ СУСПЕНЗИЕЙ НАНОСТРУКТУРНОГО МАТЕРИАЛА НА УРОЖАЙНОСТЬ И КОРМОВУЮ ЦЕННОСТЬ ЗЕЛЕНОЙ
МАССЫ КУКУРУЗЫ
Рахманова Г.Ф., Шаронова Н.Л., Алиев Ш.А., Ильясов М.М., Хисамутдинов Н.Ш.
Резюме
Полевые эксперименты по применению наноструктурного материала показали его высокую эффективность в качестве средства для внекорневой обработки растений кукурузы сорт Росс 140 при выращивании на серой лесной почве Республики Татарстан в кормовых целях. Установлено ускорение фенологического развития растений, повышение их морфометрических показателей, а также урожайности и кормовой ценности зеленой массы в фазе молочно-восковой спелости.
INFLUENCE OF NANOSTRUCTURED MATERIAL SUSPENSION BY FOLIAR TREATMENT ON YIELD AND FEED VALUE OF CORN GREEN MASS
Rakhmanova G.F., Sharonova N.L., Yapparov I.A., Aliev Sh.A., Iliasov M.M., Khisamutdinov N.Sh.
Summary
Field experiments on the use of nanostructured material showed its high efficiency as a means for foliar treatment of maize plants variety Ross 140 when grown on gray forest soil of the Republic of Ta-tarstan for food purposes. The acceleration of the phenological development of plants, the increase in their morphometric parameters, also yield and feed value of green mass in the phase of milky wax ripeness are established.
УДК 619:591.111:636.084:636.52/.58
МОРФОЛОГИЯ КРОВИ МОЛОДНЯКА И КУР-НЕСУШЕК, ПОЛУЧАВШИХ КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ «ВИЛОМИКС» И «СУВАР»
Сабыржанов А.У. - аспирант, Муллакаев О.Т. - д.в.н., профессор, Кирилов Е.Г. - ассистент,
*Кушалиев К.Ж. - д.в.н., профессор ФГБОУ ВО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана»
*НИИ ЗКАТУ им. Жангир хана
Ключевые слова: кормовые добавки, гематология, гемоглобин, лизоцимная активность, куры несушки
Key words: feed additives, hematology, hemoglobin, lysozyme activity, laying hens
Кормление - одно из наиболее важных условии для полноценного роста и развития сельскохозяйственных животных и птицы. Развитие организма животных и птиц, в основном, зависит от доступности кормов, которые являются приоритетными факторами содержания, ухода и рациона [1,2]. Текущая экономическая обстановка в Российской Федерации и Республике Казахстан усиливает роль факторов, отрицательно влияющих на развитие производства. Это требует разработки новейших методов повышения эффективности производства животноводческой и птицеводческой продукции за счет снижения ее стоимости на рынке сбыта.
В материале рассматривается эффективность использования в рационе кур-несушек кормовых добавок «Виломик» и «Сувар», после разных режимов, для эффективного продления срока эксплуатации кур-несушек. В настоящее время механизм действия премиксов является одной из основных задач исследования многих ученых в мире. Установлено, что микроэлементы, ферменты, входящие в состав кормовых добавок, способны оказывать влияние на организм на системном уровне, усиливает неспецифическую резистентность организма, что приводит к повышению устойчивости молодняка и кур несушек к инфекционным болезням [3].
Рассматривая недостаток информации
о физиологических и патологических факторах, влияющих на молодок и кур-несушек при применении кормовых добавок «Вило-мик» и «Сувар», которые в основном зависят от рациона, это исследование было разработано с целью оценить гематологию, биохимию сыворотки молодок и кур-несушек.
При активном развитии птицеводческой промышленности кормление является одной из основных факторов продуктивности поголовья. В условиях интенсивного птицеводства сбалансированное кормление играет решающую роль в достижении высокой продуктивности и хороших воспроизводительных качеств птицы [4,5,6]. Стрессы у последних приводят к снижению яйценоскости и прироста живой массы. В частности, использование корма, контаминированного микотоксинами, считается одной из основных причин недополучения продукции и ухудшения ее качества. Загрязнения окружающей среды различными ядовитыми веществами, способствует накоплению в организме птиц и животных вредных веществ, вызывая необходимость поиска способов для увеличения устойчивости организма к действию неблагоприятных факторов [7].
Одну из ведущих ролей в естественном неспецифическом иммунитете принадлежит лизоциму. Обладая гидролитической, бактериостатической, бактерицидной актив-
