Научная статья на тему 'Влияние условий перезимовки на продуктивность косточковых плодовых культур в центральной предгорной зоне Крыма'

Влияние условий перезимовки на продуктивность косточковых плодовых культур в центральной предгорной зоне Крыма Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

CC BY
118
21
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
КОСТОЧКОВЫЕ ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ / STONE FRUIT CROPS / УСЛОВИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ / GROWING CONDITIONS / ПОГОДА / WEATHER / УРОЖАЙ / HARVEST

Аннотация научной статьи по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству, автор научной работы — Рябов Владимир Алиевич

Продуктивность косточковых плодовых культур в центральной предгорной зоне Крыма в значительной степени определяется климатическими условиями этой зоны. Особое значение играют условия зимнего и весеннего периодов, оказывающих в большинстве случаев решающее влияние на урожай косточковых плодовых культур. Изучение адаптивных возможностей косточковых плодовых культур, а также подбор сортимента, соответствующего почвенноклиматическим условиям района выращивания, является необходимым условием высокопродуктивного плодоводства. Библиография 5 наименований.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству , автор научной работы — Рябов Владимир Алиевич

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

THE INFLUENSE OF OVERWINTERING CONDITIONS ON THE PRODACTIVITY OF STONE FRUIT CROPS IN CENTRAL FOOTHIL ZONE OF THE CRIMEA

The success of the cultivation of stone fruit crops to a greater extent than seeds depends on the level of compliance with the vegetation conditions of the biological needs of species and some varieties. Special role is played by conditions in winter and spring periods, providing in most cases a decisive influence on the productivity of stone fruit crops. The study of the adaptive capacity of stone fruit crops, as well as selection of assortment, appropriate soil and climatic conditions of the area of cultivation is necessary in highly productive fruit growing. Bibliography of 5 items.

Текст научной работы на тему «Влияние условий перезимовки на продуктивность косточковых плодовых культур в центральной предгорной зоне Крыма»

УДК. [634.20:631.55]: 551.524(470)

ВЛИЯНИЕ УСЛОВИЙ ПЕРЕЗИМОВКИ НА ПРОДУКТИВНОСТЬ КОСТОЧКОВЫХ ПЛОДОВЫХ КУЛЬТУР В ЦЕНТРАЛЬНОЙ ПРЕДГОРНОЙ ЗОНЕ КРЫМА

Рябов В. А., кандидат биологических наук, доцент;

Академия биоресурсов и природопользования ФГАОУ ВО «КФУ имени В. И. Вернадского»

Продуктивность косточковых плодовых культур в центральной предгорной зоне Крыма в значительной степени определяется климатическими условиями этой зоны. Особое значение играют условия зимнего и весеннего периодов, оказывающих в большинстве случаев решающее влияние на урожай косточковых плодовых культур. Изучение адаптивных возможностей косточковых плодовых культур, а также подбор сортимента, соответствующего почвенно-климатическим условиям района выращивания, является необходимым условием высокопродуктивного плодоводства.

Библиография 5 наименований.

Ключевые слова: косточковые плодовые культуры, условия выращивания, погода, урожай.

THE INFLUENSE OF OVERWINTERING CONDITIONS ON THE PRODACTIVITY OF STONE

FRUIT CROPS IN CENTRAL FOOTHIL ZONE OF THE CRIMEA

Riabov V. A., Candidate of Biology Science, Associate Professor; Academy of Life and Environmental Sciences FSAEI HE «V. I. Vernadsky Crimean Federal University»

The success of the cultivation of stone fruit crops to a greater extent than seeds depends on the level of compliance with the vegetation conditions of the biological needs of species and some varieties. Special role is played by conditions in winter and spring periods, providing in most cases a decisive influence on the productivity of stone fruit crops. The study of the adaptive capacity of stone fruit crops, as well as selection of assortment, appropriate soil and climatic conditions of the area of cultivation is necessary in highly productive fruit growing.

Bibliography of 5 items.

Keywords: stone fruit crops, growing conditions, the weather, the harvest.

Введение. Успешность выращивания косточковых плодовых культур в большей степени чем семечковых зависит от уровня соответствия условий произрастания биологическим потребностям пород и отдельных сортов. Косточковые плодовые культуры обладают меньшей толерантностью и ограниченными приспособительными возможностями. Ареал их распространения даже на юге России и в Крыму занимает значительно меньшую площадь по сравнению с семечковыми культурами. Что же говорить о более северных районах, где их выращивание возможно лишь на приусадебных участках и то в

очень ограниченном сортименте. Поэтому изучение адаптивных возможностей косточковых плодовых культур, а также подбор сортимента, соответствующего почвенно-климатическим условиям района выращивания, является необходимым условием высокопродуктивного плодоводства.

По состоянию на начало 2015 года площадь насаждений косточковых плодовых культур в Крыму составляла 4518 га, сократившись за последние 5 лет более чем на 2000 га. Такое резкое сокращение площадей под косточковыми плодовыми культурами объясняется прежде всего отсутствием чёткой политики в развитии крымского садоводства на ближайшую и среднесрочную перспективу. Солидные фирмы и частные инвесторы не рискуют заниматься косточковыми плодовыми культурами, отдавая предпочтение более надёжным семечковым. Отчасти здесь сказывается нестабильное плодоношение косточ-ковыхкультур, продуктивность которых в большей степени, чем семечковых зависит от неблагоприятных погодных условий зимы и весны. Они чаще страдают от низких зимних температур и весенних заморозков, теряя при этом часть (иногда значительную) урожая. Особенно в этом отношении уязвимы персик и абрикос, проявляющие повышенную чувствительность к неблагоприятным условиям зимне-весеннего периода. Так за последние 6 лет урожай персика в Крыму трижды (в 2010, 2012 и 2015 гг.) снижался из-за влияния низких температур. И если в нормальные по температурным условиям годы урожайность персика составляла 50 ц/га (в среднем по Крыму), то в годы с холодной зимой снижалась до18-19 ц/га. Причём некоторые сорта полностью теряли урожай в неблагоприятные годы, другие же теряли его лишь частично. Ещё более высокая периодичность плодоношения наблюдается и по абрикосу.

Несколько лучше складывается ситуация с другими косточковыми плодовыми культурами черешней, вишней и сливой, которые практически во всех агроклиматических зонах Крыма отличаются стабильной высокой урожайностью, способной при соответствующем уровне агротехники приносить стабильный высокий доход.

Проблема выращивания косточковых плодовых культур в Крыму связана не столько с их биологическими особенностями, сколько с климатическими особенностями самого полуострова. Географическое положение, сложный рельеф, большая протяжённость прибрежной морской зоны со своим особым специфическим климатом, определяют большую пестроту климатических условий полуострова. Обширная степная зона, занимающая центральную и северо-восточную часть полуострова, считается в целом непригодна для таких косточковых плодовых культур, как персик и абрикос. Однако даже в её границах можно выделить территории, располагающие благоприятными условиями для их выращивания. Это прибрежные районы Симферопольского и Нижнегорского районов, а так же северные части Джанкойского, Первомайского и Красногвардейского районов. В то же время даже в пределах непригодных частей указанных районов можно найти значительные территории, распола-

гающие благоприятными микроклиматическими условиями для выращивания всех плодовых культур, в том числе и косточковых [1,5].

Это обстоятельство должно учитываться при размещении плодовых культур, подборе сортового состава, проведении агротехнических мероприятий, направленных на повышение продуктивности плодовых насаждений. Поэтому подбор пород и сортов плодовых культур, в наибольшей степени соответствующих экологическим условиям района выращивания является необходимым и обязательным условием успешного развития садоводства.

Цель настоящей работы состоит в испытании новых сортов косточковых плодовых культур в условиях центральной предгорной зоны Крыма и оценке соответствия их биологических потребностей экологическим ресурсам данного района.

Материал и методы исследований. В течение 2010-2012 годов на землях учебно-научного технологического растениеводческого центра (УНТРЦ) Академии биоресурсов и природопользования Крымского федерального университета им. В. И. Вернадского на площади 9 га высажены новые сорта косточковых плодовых культур, в том числе:

- Персик - 14 сортов на площади 3,2 га.

- Слива - 5 сортов на площади 2,64 га.

- Алыча - 3 сорта на площади 0,24 га.

- Вишня - 5 сортов на площади 0,24 га.

- Черешня - 15 сортов на площади 1,92 га.

Посадка проведена по обычной технологии закладки многолетних плодовых насаждений по плантажной вспашке и посадочным ямам, подготовленным непосредственно перед посадкой, с последующей поливкой посаженных растений. В течение следующего за посадкой года проведён ремонт насаждений и выполнен необходимый комплекс работ по уходу за ними (обрезка, полив, защита и поверхностная обработка почвы). Кроме того, в течение 2013-2014 гг. выполнена первая очередь работ по организации капельного орошения (уложены подземные трубопроводы и сделаны выводы на поверхность).

Кроме вышеуказанных молодых посадок на землях УНТРЦ находятся более взрослые посадки персика в количестве 7 сортов (2003 года посадки) на площади 5 га и абрикоса в количестве 17 сортов (2004 года посадки) на площади 2 га.

Программа исследований предусматривала все виды учётов и наблюдений, связанных с изучением особенностей роста, развития и продуктивности новых сортов косточковых плодовых культур и влияния на эти процессы почвенных и климатических условий центральной предгорной зоны Крыма.

Все учёты и наблюдения, связанные с изучением особенностей роста, развития и продуктивности плодовых культур, проводились по «Методике учётов и наблюдений в опытах с плодовыми и ягодными культурами» [4].

Результаты и обсуждение. Персик. Погодные условия рассматриваемого периода отличались большой пестротой. Если в целом температурная тенденция характеризуется устойчивым превышением годовых температур над средними

многолетними, что вполне соответствует современным глобальным процессам, то в отдельные периоды этих лет отклонения от общей тенденции оказались весьма существенными. За последние 6 лет самая низкая годовая температура воздуха отмечена в 2011 году, но и она оказалась на 0,40 теплее нормы. В остальные 5 лет превышение годовых температур над их среднемноголетними значениями оказались весьма существенными и составили от 1,80 до 2,40 (табл. 1).

Таблица 1. Особенности температурного режима в 2010-2015 гг.

Годы наблюдений Средняя температура за год Средняя температура января Средняя температура февраля Минимальная температура января Минимальная температура февраля

2010 + 12.5 - 0.2 + 3.2 - 21.1 - 10.7

2011 + 10.5 - 0.5 - 1.7 - 11.8 - 12.9

2012 + 12.0 - 0.2 - 5.9 - 14.7 - 22.0

2013 + 11.9 + 2.5 + 4.1 -8.9 - 3.5

2014 + 11.9 + 1.8 + 2.7 - 13.9 - 14.7

2015 + 11.9 + 2.0 + 2.0 - 22.7 - 11.0

Также ведут себя и средние температуры января и февраля. За последние 3 года они проявляют устойчивую тенденцию к потеплению. При среднем многолетнем значении температур этих месяцев 0.2о и 0.8о, их фактические величины в последние 3 года составили от 1.8 до 4.1о.

Однако на фоне высоких среднегодовых и среднемесячных температур в отдельные периоды температура воздуха опускалась ниже критических значений для плодовых почек персика и абрикоса. Так было в 2010, 2012 и в 2015 годах, когда минимальные температуры воздуха опускались до критического уровня ( -21 и -22 оС), вызвав серьёзные повреждения плодовых почек, что привело в итоге к существенному снижению урожая.

Следует отметить также и то, что не только минимальные температуры оказались губительными для урожая персика и абрикоса. Не последнее значение в этом имел характер предшествующей погоды. Очень тёплая погода первой половины зимы 2011-2012 гг. со среднесуточными температурами воздуха до +10 °С и дневными до +18 °С привела к преждевременному нарушению периода покоя и, как следствие, к снижению морозостойкости растений.

Вторая половина зимы (с 15 января до 15 февраля) оказалась очень холодной с устойчивыми низкими температурами воздуха. Среднесуточные температуры в этот период опускались до -10...-15 °С, а минимальные до -20 °С. В начале февраля температура достигла абсолютного минимума и удерживалась на этом уровне в течение трёх дней. В центральной предгорной зоне, где расположен опытный участок, минимальные температуры воздуха опускались до -22 оС. В других районах Крыма было ещё холоднее. Наиболее низкая температура была отмечена в Нижнегорском районе -35.8 °С, что на 14° ниже аб-

солютного минимума за последние 25 лет. Несколько выше была температура в Красногвардейском (-30.2 °С), Белогорском (-29.6 °С) и Джанкойском (-27.3 °С) районах. В остальных районах минимальные температуры были несколько выше, но тоже значительно ниже критических значений для персика и абрикоса.

Условия перезимовки для плодовых культур в этот период усложнялись ещё и тем, что экстремальный температурный режим повсеместно сопровождался сильным ветром, скорость которого в отдельные дни достигала 25 м/с. При таком ветре воздействие минимальных температур на плодовые растения усиливается и приводит к более значительным повреждениям, чем при тихой погоде. В таких условиях эффект повреждения определяется не только уровнем минимальных температур, но и интенсивным иссушением надземной части растений. Кроме того, сильные ветры привели к сдуванию снежного покрова с открытых участков и переносу его в лесополосы и другие защищённые участки. В результате глубина промерзания почвы на оголённых участках достигла 40-50 см, что тоже негативно отразилось на состоянии растений.

В целом комплекс негативных явлений зимы 2011-2012 гг. сформировал крайне неблагоприятные условия для перезимовки и привёл к значительным повреждениям плодовых почек персика и абрикоса.

Аналогичная динамика температурного режима отмечена и в 2015 году, когда 8 месяцев из 11 оказались теплее обычного. Особенно тёплыми оказались сентябрь и ноябрь, средние температуры которых на 4.3е и 3.5о превысили норму. Довольно тёплыми были и все зимние месяцы. Так средние температуры января, февраля и марта тоже оказались выше обычных, превысив средние уровни температур на 1.8о, 1.6о и 1.4о соответственно.

Однако январь преподнёс неприятный сюрприз для плодовых культур, когда на общем тёплом среднемесячном фоне (средняя за месяц температура воздуха составила +2.0 оС) 8 января отмечено понижение температуры до -22,7 оС, что является критическим уровнем для генеративных почек персика и абрикоса. Учитывая ослабленное состояние насаждений, не получивших в период вегетации необходимых условий нормального развития (недостаточное орошение, плохое санитарное состояние) этот уровень температуры оказался достаточным для существенных повреждений цветковых почек практически всех сортов.

2015 год отличается от предыдущих лет необычно высоким увлажнением. Всего за год выпало 625 мм осадков, что составило 130% нормы. Особенно переувлажнёнными оказались май и июнь, в течение которых выпало 359% и 219% месячных норм осадков, что является редким для этого времени года явлением. Необычным был и характер выпадения осадков, которые носили исключительно ливневой характер. Так только за 2 дня мая (28 и 29 мая) выпало 110 мм, что походило на тропический ливень. Аналогичным образом выпадали осадки и в июне. Только за 5 дней июня (9, 11, 13 и 25 числа) выпало 112 мм, что установило абсолютный рекорд естественного увлажнения за последние 10 лет. И хотя эти осадки создали высокие запасы влаги в почве,

во многих местах они вызвали мощный поверхностный сток, эрозию почвы и затопление сельскохозяйственных угодий.

Остальные 3 года этого периода (2011, 2013 и 2014 гг.) оказались благоприятными для формирования урожая всех косточковых плодовых культур. Температурный режим зимне-весенних периодов отличался довольно высоким уровнем, способствующим максимальному сохранению генеративных органов и их нормальному развитию. Минимальные температуры воздуха не опускались ниже критических значений, способных повредить плодовые почки. В результате урожай персика и абрикоса, как и других косточковых культур соответствовал их потенциальным возможностям.

В табл. 2 представлены учёты повреждения плодовых почек персика за последние 5 лет. Как и следовало ожидать наибольшая степень повреждения цветковых почек отмечена в 2012 и 2015 годах. Однако степень повреждения существенно колеблется по сортам. Так у сортов Стартовый, Маяковский и Фаворита Моретини степень повреждения составила от 80 до 89%. Несколько меньше повреждение у сортов Ифтихор, Посол Мира, Ореховый и Ред Хавен (70-80%). Наиболее устойчивыми оказались сорта Турист, Ветеран, Золотой Юбилей, Крымская Осень и Крымский Фейерверк (60-68 %).

В таблице 2 отсутствуют данные по подмерзанию цветковых почек у сортов Ореховый, Стартовый, Крымский Фейерверк, Посол Мира, Ифтихор и Крымская Осень за 2011-2013 гг. так как эти сорта были посажены в 2012 году и впервые зацвели только в 2014 году.

Таблица 2. Повреждение цветковых почек персика минимальными температурами воздуха за период наблюдений

Сорт 2011 г 2012 2013 2014 2015

Абс. Мин. Повреж. % Абс. Мин. Повреж. % Абс. Мин. Повреж. % Абс. Мин. Повреж. % Абс. Мин. Повреж. %

Ветеран -12,9 2 -22 74 -8,9 5 -14,7 4 -23 58

Турист 10 96 12 9 60

Ред Хавен 6 85 16 12 74

Маяковский 12 92 10 6 81

Золотой Юбилей 10 93 15 2 65

Фаворита Моретини 15 100 25 10 89

Ореховый - - - 6 72

Стартовый - - - 9 80

Крымский Фейерверк - - - 5 64

Посол Мира - - - 8 70

Ифтихор - - - 2 75

Крымская осень - - - 4 68

Примечание: прочерки означают отсутствие данных в связи с молодым возрастом растений.

Известно, что у персика сохранение 20% цветков гарантирует формирование полноценного урожая [3]. Поэтому степень подмерзания, отмеченная в 2015 году, при условии сохранения оставшихся почек могла обеспечить урожай на среднем уровне. Однако последовавшее в апреле две волны похолодания, вызвавшие снижение температуры воздуха до -2 оС (10 апреля) и до -1 оС (23 апреля), которые совпали с фазой массового цветения (10.04) и формирования завязи (23.04), погубили оставшиеся цветки, почти полностью уничтожив весь урожай. В результате на всех учётных деревьях остались единичные плоды (Табл. 3).

Таблица 3. Урожай плодов персика за годы наблюдений

Сорт 2010 2011 2012 2013 2014 2015

кг с дер. ц/га кг с дер. ц/га кг с дер. ц/га кг с дер. ц/га кг с дер. ц/га кг с дер. ц/га

Ветеран 1,6 6,4 21 84 2,8 11,2 18 72 16 64 0,9 3,6

Турист 2,2 8,8 17 68 1,5 6,0 16 64 14 56 0,2 0,8

Ред Хавен 1,8 7,2 14 56 0,5 2,0 15 60 8 32 0,4 1,6

Маяковский 0,5 2,0 10 40 1,2 4,8 12 48 10 40 0,6 2,4

Золотой Юбилей 2,1 8,4 24 96 2,2 8,8 20 80 12 48 0,8 3,2

Фаворита Моретини 0,9 3,6 12 48 0,4 1,6 14 56 15 60 0,5 2,0

Анализ урожайности персика за период с 2010 по 2015 годы отражает тесную связь продуктивности персика с климатическими условиями зимне-весеннего периода. За прошедшие 6 лет 3 года были с хорошим урожаем (2011, 2013 и 2014) и три года практически без урожая (2010, 2012, 2015). Эта картина вполне объективно характеризует связь продуктивности персиковых насаждений с климатом и погодой. Большинство сортов персика, культивируемых в промышленных насаждениях Крыма, весьма чувствительны к температурному фактору и способны формировать полноценный урожай в данной климатической зоне лишь в 50% лет [5]. Поэтому подбор сортов и соответствующих их биологическим потребностям климатических зон является обязательным условием успешного выращивания всех плодовых культур.

Центральная предгорная зона Крыма, в которой находится опытный участок плодовых насаждений Академии биоресурсов и природопользования, относится к районам, не располагающим достаточным уровнем климатических условий, соответствующих биологическим потребностям персика.Эта часть полуострова отличается от других районов Крыма наиболее суровыми зимними условиями. Здесь отмечаются достаточно холодные зимы с низкими температурами января и февраля, резкие перепады суточных и междусуточных температур воздуха, более короткая, чем в других районах продолжительность безморозного периода и высокая вероятность весенних заморозков [4]. Основными лимитирующими факторами, определяющими высокую степень риска для плодовых культур, являются низкие температуры зимнего периода и весен-

ние заморозки, часто приводящие к значительным повреждениям, а нередко и к полной гибели урожая. Особенно часто от таких условий страдает персик.

Однако исключать эту обширную зону из территорий, пригодных для выращивания этой плодовой культуры будет неверно. Учитывая большую изре-занность рельефа, особенно в Симферопольском районе, можно подобрать участки, пригодные для размещения насаждений. Для этой цели подходят водоразделы рек и склоны южной и западной экспозиции, температурный режим которых существенно отличается от равнинных и низменных территорий. В качестве примера можно привести участок абрикоса, местоположение которого было выбрано с учётом микроклиматических особенностей территории, что отразилось на его урожайности.

Абрикос. Коллекция абрикоса заложена в 2000 году на площади 2 га в количестве 17 сортов отечественной и зарубежной селекции. Диапазон созревания достаточно разнообразен и включает в себя все сорта от самых ранних до самых поздних. Участок расположен в верхней части склона западной экспозиции, что можно считать удачным с точки зрения микроклиматических особенностей территории. Благодаря этому обстоятельству в 2013, 2014 и особенно в 2015 годах, несмотря на весенние заморозки, которые совпали с массовым цветением деревьев, повреждение цветковых почек было незначительным и большинство сортов сохранило урожай. Очевидно, что в этой части склона и особенно на высоте крон деревьев (выше 2-х м. над уровнем почвы) заморозки не были столь интенсивными, как на участке персика в 2015 году, что и обеспечило частичное сохранение урожая (Табл. 4).

Таблица 4. Цветение, плодоношение, повреждение морозами цветковых почек и санитарное состояние абрикоса в 2014-2015 гг.

Сорт Цветение (балл) Урожай (балл) Повр. цвет почек (%) Монилиоз (балл)

2014 2015 2014 2015 2014 2015 2014 2015

Выносливый 5 4 5 3 25 65 2-3 2-3

Крымский Амур 5 3 5 1 30 80 1-3 2-3

Мелитопольский Ранний 5 4 3 3 15 75 1-2 1-3

Буревестник 5 4 1 2 25 85 3 2-3

Краснощёкий 5 5 4 3 12 60 2-3 3-4

Букурия 3 3 2 0 65 90 4-5 4-5

Лакомый 4 3 5 2 40 85 3-4 3-5

Дионис 3 2 2 1 65 78 2 2-3

Риланд 3 2 1 0 75 90 2-3 2-3

Приусадебный 4 3 2 2 50 75 3 2-3

Юбилейный 4 3 3 0 60 95 3-4 3-4

Искра 4 3 4 2 26 80 3 2-3

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Пасынок 3 2 3 3 75 74 2 3-4

Новичок 3 3 2 0 80 90 2-3 3-4

Консервный Поздний 5 4 4 3 15 65 1 2-3

Лунник 5 3 4 2 20 70 2-3 2-3

Vadi 2юог 4 3 3 0 45 95 1-2 2-3

Наибольшую устойчивость к неблагоприятным условиям проявили сорта Выносливый, Крымский Амур, Мелитопольский Ранний, Краснощёкий, Искра, Пасынок и Консервный Поздний, частично сохранив урожай. Хуже проявили себя импортные сорта Букурия, Риланд и VadiZikor, а также отечественные сорта Дионис и Новичок.

Слива и алыча. Участок сливы и алычи в количестве 8 сортов был заложен в 2010 году на площади 2.88 га. На этом участке, как и на всех других был проведен комплекс агротехнических мероприятий, обеспечивший высокую приживаемость насаждений и благоприятные условия для развития растений в первые годы жизни. К началу вступления деревьев в пору плодоношения растения достигли нормальных размеров и находились в хорошем физиологическом и санитарном состоянии. Первые плоды практически на всех сортах были получены в 2014 году, а в следующем 2015 году был получен первый хозяйственный урожай. Этому способствовали благоприятные условия перезимовки прошедших лет, в течение которых основные климатические характеристики не выходили за пределы критических значений для этих культур.

Весенние заморозки, отмеченные в апреле2014 и 2015 гг. не причинили серьёзных повреждений растениям, так как в это время цветение ещё не началось и все сорта находились в начальной стадии формирования бутонов. Повреждение цветковых почек сливы и алычи низкими температурами зимы и весны отмечено не было.

В 2014 году почти все сорта сливы и алычи дали первый урожай, величина которого сильно варьировала по сортам. Высокий урожай отмечен у сорта сливы Стенлей и алычи Обильная и Кубанская комета. На остальных сортах отмечены только единичные плоды.

Урожай 2015 года был уже более значительный и составил от 1,6 до 6,6 кг/дер., что в переводе на площадь составляет 6,4-26,4 ц/га (Табл. 5).

Таблица 5. Урожай плодов сливы и алычи за годы наблюдений

Сорт 2014 год 2015 год

кг с дер. ц/га кг с дер. ц/га

Стенлей 0,64 1,6 4,2 16,8

Блюфри 0,14 0,6 2,8 11,2

Чачакская наилучшая 0,0 0,0 1,6 6,4

Ренклод Альтана 0,0 0,0 2,9 11,6

Обильная 2,4 1,0 6,6 26,4

Кубанская комета 2,3 0,9 3,5 14,0

Выводы. Из всех изучаемых сортов косточковых плодовых культур наиболее адаптированными к почвенно-климатическим условиям центральной предгорной зоны Крыма оказались все сорта сливы, пять сортов абрикоса (Выносливый, Крымский Амур, Мелитопольский Ранний, Краснощёкий, Консервный Поздний) и три сорта персика (Турист, Ветеран и Золотой Юбилей), показавшие наиболее высокую продуктивность в среднем за период наблюдений.

Указанные сорта даже в годы с неблагоприятными условиями сохраняют часть урожая, достаточную, чтобы окупить производственные затраты, а потому могут быть рекомендованы к более широкому внедрению в промышленное садоводство Крыма даже в таких не вполне благоприятных для персика районах, как центральная предгорная зона.

Таким образом, эффективное выращивание персика и абрикоса в данной климатической зоне возможно только при тщательном учёте микроклиматических особенностей территории или обеспечении необходимых мероприятий по защите насаждений от низких температур как в зимний период, так и в период вегетации.

Список использованных источников:

1.Важов В. И. Методические указания по оценке климатических условий перезимовки плодовых культур в Крыму. - Ялта. - 1979. - 35 с.

2. К созданию промышленных садов косточковых и орехоплодных культур в Крыму - Ялта. - 2013. - 82 с.

3. Методические рекомендации по районированию природных условий Крыма для целей садоводства. -Сост. Важов В. И., Иванов В. Ф., Косых А. С. - Ялта. - 1986. - 40 с.

4. Программа и методика со-ртоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур. / Под ред. Е. Н. Седова, Т. П. Огольцовой / -Орёл: изд. ВНИИСПК, 1999. - 608 с.

5. Рябов В. А., Опанасенко Н. Е., Ан-тюфеев В. В. Агроклиматическая оценка условий произрастания плодовых культур в Крыму. - Ялта. - 2002. - 28 с.

Cведения об авторе:

Рябов Владимир Алиевич - кандидат биологических наук, доцент кафедры плодоводства и виноградарства Академии биоресурсов и природопользования ФГАОУ ВО «КФУ им. В. И. Вернадского», E-mail: Alievich@inbox.ru. 295492, п. Аграрное, Академия биоресурсов и природопользования ФГАОУ ВО «КФУ имени В. И. Вернадского».

References:

1.Vazhov V. I. Guidelines for the assessment of climate overwintering fruit crops in Crimea. - Yalta. -1979. - 35 p.

2. The creation of industrial gardens of stone and nut crops in Crimea - Yalta -2013. - p. 82.

3. Guidelines for the zoning of natural conditions of Crimea for gardening purposes. - Ed. Vazhov V. I., Ivanov V. F., Kosyh A. S. - Yalta. -1986. - 40 p.

4. The program and method Cultivar fruit, berry and nut crops. / Ed. E. N. Se-dova, T. P. Ogoltsovoy / - Oryl: Vol. VNIISPK, 1999. - 608 p.

5. V. A. Ryabov, Opanasenko N. E., Antyufeev V. V. Agroclimatic assessment of the conditions of growing fruit crops in Crimea. - Yalta. - 2002. - p. 28.

Information about the author:

Riabov Vladimir Alievich - Ph. D., Associate Professor, Department of Horticulture and Viticulture Academy of Life and Environmental Sciences FSAEI HE "V. I. Vernadsky Crimean Federal University" 295492. Republic of Crimea, Simferopol, Agrarnoe. E-mail: Alievich@ inbox.ru.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.