CC BY
3УДК 633:631.582
Денисенко В. В., Бельтюков Л. П., Кувшинова Е. К., Гордеева Ю. В.
Denisenko V. V., Beltyukov L. P., Kuvshinova E. K., Gordeeva Yu. V.
ВЛИЯНИЕ ТЕХНОЛОГИЙ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ НА ПРОДУКТИВНОСТЬ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР В ПОЛЕВОМ СЕВООБОРОТЕ
INFLUENCE OF CULTIVATION TECHNOLOGIES AT EFFICIENCY OF CROPS IN THE FIELD CROP ROTATION
В структуре посевных площадей Ростовской области такие культуры, как озимая пшеница, яровой ячмень и подсолнечник, занимают ведущее место. Перспектива возделывания озимой пшеницы состоит в увеличении площади ее посева до 2,5 млн га и получении высококачественного продовольственного зерна для потребления в области и продажи пшеничного зерна за ее пределы. Яровой ячмень позволит стабилизировать производство фуражного зерна, необходимого для развития животноводства. Увеличение производства подсолнечника возможно за счет оптимального размещения этой культуры в севооборотах, технологии возделывания и урожайности. Все это возможно благодаря совершенствованию технологий возделывания и внедрению в производство новых сортов и гибридов полевых культур.
В связи с этим был заложен стационарный агротехноло-гический опыт, целью которого являлось изучение влияния различных по уровню интенсификации технологий на продуктивность современных сортов игибридов основных с.-х. культур Ростовской области в условиях южной природно-климатической зоны.
Опыты проводили в учебно-опытном хозяйстве Азово-Черноморского инженерного института ФГБОУ ВО Донской ГАУ в 2011-2015 гг. на черноземе обыкновенном карбонатном тяжелосуглинистом в полевом севообороте с чередованием культур: пар, озимая пшеница, подсолнечник, озимая пшеница, яровой ячмень.
Изучали четыре уровня технологий, различавшихся уровнем минерального питания, защитой растений и материально-техническими затратами: экстенсивную, нормальную, интенсивную и биологизированную.
Экспериментально доказано преимущество интенсивной технологии при формировании урожайности всех изучаемых культур. Так, за последние 3 года урожайность озимой пшеницы в посевах по пару при возделывании по интенсивной технологии в среднем составила 6,32 т/га, по предшественнику подсолнечник - 4,88 т/га. Урожайность ярового ячменя и подсолнечника в этом же варианте опыта 3,97 и 2,03 т/га соответственно. Интенсивная технология возделывания этих культур обеспечила и максимальный выход кормовых единиц в изучаемом севообороте.
Ключевые слова: озимая пшеница, яровой ячмень, подсолнечник, технология, урожайность, севооборот.
There are crops such as winter wheat, summer barley and sunflower that occupy the leading placein the structure of cultivated areas of the Rostov region.The prospect of cultivation of winter wheat consists in Increasing in the area of its crops to 2.5 million hectares and receiving high-quality foodgrain for consumption in areas and sales of wheat grain out of its limits.Summer barley will allow stabilize theproduction of the fodder grain. It is necessary for development of animal husbandry.Increase in sunflower production ispossibly due to optimum placement of this culture in crop rotations, technology of cultivation and productivity.lt is possiblydue to the improvement of cultivation technologies and introduction in production of new grades and hybrids of field cultures.
In this connection,the stationary agro-technological experiment was carried out. The purpose of this experiment was studying of influence ofvarious technologies the productivity of modern varieties and hybrids of the main agriculturalcrops of the Rostov region in the conditions of southern climatic zones.
The experiments in the educational pilot farm of the VO FG-BOU Azov Black-sea engineering institute of the Don GAU on the loamy ordinary carbonate black earth in a field crop rotation with alternation of cultures: steam, winter wheat, sunflower, winter wheat, summer barley were completedfrom 2011 to 2015.
It were studied four levels of the technologies. These technologies are differwith the level of mineral food, protection of plants and material expenses: extensive, normal, intensive and ecologized.
The advantage of intensive technology in the formation of all studied cropsyield is proved by experimentally.So, for the last 3 years productivity of winter wheat in crops on couple at cultivation on intensive technology averaged 6.32 t/hectare, on the predecessor sunflower - 4.88 t/hectare.Productivity of summer barley and sunflower in the same option of experience of 3.97 and 2.03 t/hectare respectively.The intensive technology of cultivation of these cultures provided also the maximum exit of fodder units in the studied crop rotation.
Key words: winter wheat, summer barley, sunflower, technology, productivity, crop rotation.
Денисенко Виталий Викторович -
аспирант кафедры агрономии и селекции сельскохозяйственных культур
Азово-Черноморский инженерный институт ФГБОУ ВО
«Донской государственный аграрный университет»
г. Зерноград
Тел.: 8(928) 157-95-10
E-mail: don@ati-agro.ru
Бельтюков Леонид Петрович -
доктор сельскохозяйственных наук, профессор, профессор кафедры агрономии и селекции сельскохозяйственных культур
Азово-Черноморский инженерный институт ФГБОУ ВО «Донской государственный аграрный университет» г. Зерноград Тел.: 8(863)594-37-48
Denisenko Vitali Victorovich -
Graduate student of Agronomy and crop
breeding Departament
Azov-Black Sea engineering institute
FSBEI HE «Donskoy State Agrarian University»
Zernograd
Tel.: 8(928) 157-95-10 E-mail: don@ati-agro.ru
Beltiukov Leonid Petrovich -
Doctor of agricultural sciences, professor, professor of Agronomy and crop breeding Departament
Azov-Black Sea engineering institute
FSBEI HE «Donskoy State Agrarian University»
Zernograd
Tel.: 8(863) 594-37-48
в
:№ 1(21), 2016
Кувшинова Елена Константиновна -
кандидат сельскохозяйственных наук, профессор кафедры агрономии и селекции сельскохозяйственных культур
Азово-Черноморский инженерный институт ФГБОУ ВО «Донской государственный аграрный университет» г. Зерноград Тел.: 8(909) 407-30-82 E-mail: kuv.ek61@yandex.ru
Гордеева Юлия Валерьевна -
кандидат сельскохозяйственных наук, старший преподаватель кафедры агрономии и селекции сельскохозяйственных культур Азово-Черноморский инженерный институт ФГБОУ ВО «Донской государственный аграрный университет» г. Зерноград Тел.: 8(951) 502-60-66 E-mail: gordeevajulia88@rambler.ru
Растениеводство
173
Kuvshinova Elena Konstantinovna -
Candidate of agricultural sciences, professor of Agronomy and crop breeding Departament
Azov-Black Sea engineering institute
FSBEI HE «Donskoy state agrarian university»
Zernograd
Tel.: 8(909) 407-30-82 E-mail: kuv.ek61@yandex.ru
Gordeeva Yulia Valerievna -
Candidate of agricultural sciences,senior lecturer of Agronomy and crop breeding Departament
Azov-Black Sea engineering institute
FSBEI HE «Donskoy State Agrarian University»
Zernograd
Tel.: 8(951) 502-60-66
E-mail: gordeevajulia88@rambler.ru
Возделывание полевых культур должно проводиться в полях севооборотов при строгом чередовании их в ротации и выполнении всех агро требований современных технологий. Это позволяет наиболее рационально использовать системы обработки почвы, удобрений, защиты растений, поддерживать на должном уровне плодородие почвы и экологическую обстановку.
В условиях Северного Кавказа в последнее время вопросами совершенствования технологий возделывания сельскохозяйственных культур занимались многие ученые в т.ч. в Краснодарском крае [1,2], Ставрополье [3,4,5], в Ростовской области [6,7,8] и другие. Ознакомившись с их исследованиями, а также результатами опытов предшествующих коллег, мы пришли к выводу, что для возделывания сельскохозяйственных культур не может быть единых рекомендаций, так как они могут варьировать в зависимости от почвенно-климатических и организационных условий, биологических особенностей сортов и гибридов, специализации хозяйства и многих других факторов.Для решения этих вопросов и был заложен стационарный агротехнологический опыт, исследования по которому проводились в течение первой ротации полевого севооборота.
Целью исследований являлось изучение влияния различных технологий на продуктивность современных сортов и гибридов полевых культур в условиях южной зоны Ростовской области.
Полевые стационарные опыты проводили в 2011-2015 гг на базе учебно-опытного хозяйства Азово-Черноморского инженерного института ФГБОУ ВО Донской ГАУ в г. Зернограде, расположенного в южной зоне Ростовской области.
Почва опытного участка представлена черноземом обыкновенным карбонатным тяжелосуглинистым со следующими агрохимическими показателями пахотного слоя почвы: рН-8,1; гумус - 3,3 %, Р2О5 - 20-25; К2О - 350-380 мг/кг почвы.
В опыте изучали четыре технологии, различавшиеся между собой по уровню минерального питания, защите расте ний и материально-техническим затратам:
- экстенсивные технологии. Ориентированы на естественное плодородие почвы без использования удобрений и средств защиты растений. В целом они бесперспективны из-за низкой урожайности и качества продукции. В области применяются на небольшой площади в экономически слабых хозяйствах;
- нормальные технологии. Основаны на поддержании среднего уровня плодородия почвы путем внесения минеральных удобрений в дозах 100-150 кг/га в физическом весе и полным использованием средств защиты растений. В настоящее время являются преобладающими в зоне;
- интенсивные технологии. Направлены на получение максимальной урожайности полевых культур с высоким качеством продукции. В их основе заложено использование минеральных удобрений на уровне 300-350 кг/га в физическом весе, применение биологически активных веществ и средств защиты растений для полной реализации генетического потенциала сорта или гибрида. Применяются в передовых хозяйствах области;
- биологизированные технологии. Основаны на полном отказе от минеральных удобрений и ядохимикатов, получении экологически чистой продукции, что достигается использованием органических удобрений и различных биопрепаратов. В области применяются на небольших площадях.
В биологизированной технологии в качестве органического удобрения использовали новое почвообразующее удобрение «Агровит-Кор», прошедшее государственную регистрацию в Россельхознадзоре РФ. Данное удобрение представляет собой жидкое (марка А) и сыпучее (марка Б) вещество коричневого цвета, предназначенное для эффективного выращивания растений и восстановления плодородия почвы.
В биологизированной технологии под основную обработку использовали сыпучую фракцию Агровит-Кор в дозе 300 кг/га, а в качестве биопрепарата жидкую фракцию: при обработке семян 1 л/т и при обработке по вегетации 1
л/га. В нормальной и интенсивной технологии под основную обработку почвы вносили аммофос (^2Р52) из расчета 150 и 300 кг/га соответственно. В экстенсивной технологии минеральные удобрения и средства защиты растений не использовали.
Объектами исследований были районированные сорта озимой пшеницы Юмпа, Дон 105 и Ак-синит; ярового ячменя Виконт и Приазовский 9; подсолнечник: сорт - Родник и гибрид Джаззи.
Опыты проводили по методике Госкомиссии по сортоиспытанию сельскохозяйственных культур. Площадь учетной делянки 112 м2, по-вторность четырёхкратная.
Посев озимой пшеницы и ярового ячменя проводили сеялкой СЗ-5,4 в оптимальные сроки, рекомендованные для нашей зоны. Норма высева семян озимой пшеницы по черному пару
составила 4,0, после подсолнечника и для ярового ячменя 5,0 млн. всхожих семян на 1 га.
Учет урожая этих культур выполняли прямым комбайнированием малогабаритным комбайном Тетоп-2010. Подсолнечник высевали сеялкой СУПН - 8 с густотой стояния 70 тыс./га, а уборку урожая проводили вручную.
При изучении урожайности исследуемых культур установлено, что она зависела от сложившихся погодных условий года, технологии возделывания и биологических особенностей сорта или гибрида.
Так, в посевах озимой пшеницы по предшественнику черный пар наибольшая урожайность во все годы исследований и по всем технологиям была получена по сорту мягкой озимой пшеницы Юмпа, в сравнении с твердой озимой пшеницей Аксинит (таблица 1).
Таблица 1 - Влияние технологий возделывания на урожайность озимой пшеницы по пару, т/га
Технология Сорт Юмпа Сорт Аксинит Среднее по сортам
2013 г. 2014 г. 2015 г. сред. 2013 г. 2014 г. 2015 г. сред.
Экстенсивная 4,34 6,31 6,13 5,59 3,72 5,82 5,65 5,06 5,32
Нормальная 5,13 7,20 6,26 6,20 4,54 6,21 5,94 5,56 5,88
Интенсивная 5,55 7,50 6,70 6,58 4,80 6,91 6,46 6,06 6,32
Биологизированная 5,26 7,31 6,41 6,33 4,62 6,22 6,09 5,64 5,98
Причем по обоим сортам наибольшие показатели были получены в наиболее благоприятном по увлажнению 2014 году.
В среднем за годы изучения максимальная урожайность по сорту Юмпа 6,58 т/га и по сорту Аксинит 6,06 т/га была получена при возделывании их по интенсивной технологии возделывания. Возделывание озимой пшеницы по нормальной и биологизированной технологиям было примерно равнозначным, однако уступало интенсивным технологиям на 0,250,50 т/га по обоим изучаемым сортам. Самая низкая урожайность возделываемых сортов
отмечалась при экстенсивной технологии, где снижение этого показателя в сравнении с интенсивной технологией составило 0,99-1,00 т/га.
В посевах озимой пшеницы по предшественнику подсолнечник уровень урожайности был значительно ниже, чем в посевах по пару, что объясняется менее благоприятными условиями возделывания, касающимися влагообеспечен-ности посевов и пищевого режима почвы. Здесь лучше проявил себя сорт Дон 105 в сравнении с сортом Юмпа (таблица 2).
Таблица 2 - Влияние технологий возделывания на урожайность озимой пшеницы по предшественнику подсолнечник, т/га
Технология Сорт Юмпа Сорт Дон 105 Среднее по сортам
2013 г. 2014 г. 2015 г. сред. 2013 г. 2014 г. 2015 г. сред.
Экстенсивная 2,19 4,91 4,55 3,88 2,50 4,81 5,29 4,20 4,04
Нормальная 2,55 5,42 4,83 4,27 3,05 5,33 5,47 4,62 4,44
Интенсивная 3,04 5,93 5,36 4,78 3,31 5,62 6,01 4,98 4,88
Биологизированная 2,60 5,31 4,80 4,24 3,27 5,22 5,68 4,72 4,48
В среднем за три года исследований наибольшую урожайность сорта Юмпа 4,78 т/га и Дон 105 - 4,98 т/га и сформировали также в варианте интенсивной технологии. При возделывании по нормальной технологии урожайность снижалась на 0,36-0,51 т/га - по биологизиро-ванной на 0,26-0,54 т/га и по экстенсивной на 0,78-0,90 т/га соответственно вышеуказанным сортам.
Более высокая урожайность изучаемых сортов ярового ячменя, как и в опытах с озимой пшеницей, была получена в 2014 году. В среднем за годы изучения несколько выше продуктивность растений по всем исследуемым технологиям была получена по сорту Виконт в сравнении с сортом Приазовский 9 (таблица 3).
|£естник АПК
Растениеводство
1(21), 2016
175
Таблица 3 - Влияние технологий возделывания на урожайность ярового ячменя, т/га
Технология Сорт Виконт Сорт Приазовский 9 Среднее по сортам
2013 г. 2014 г. 2015 г. сред. 2013г. 2014 г. 2015 г. сред.
Экстенсивная 2,64 4,26 3,12 3,34 2,48 4,09 3,03 3,20 3,27
Нормальная 3,03 4,41 3,25 3,56 3,01 4,30 3,23 3,51 3,53
Интенсивная 3,74 4,82 3,55 4,04 3,65 4,60 3,48 3,91 3,97
Биологизированная 3,09 4,47 3,28 3,61 3,02 4,38 3,33 3,58 3,59
Максимальную урожайность оба сорта сформировали так же при возделывании их по интенсивной технологии: Виконт - 4,04 т/га и Приазовский 9 - 3,91 т/га. В сравнении с этим возделывание ярового ячменя по другим технологиям так же приводило к снижению урожайности: по нормальной на 0,40-0,48 т/га, по биологизированной на 0,33-
0,43 т/га и экстенсивной на 0,70-0,71 т/га соответственно сравниваемым сортам. В отличие от зерновых колосовых культур наибольший уровень урожайности подсолнечника был получен в 2013 году, что объясняется благоприятным распределением осадков в течение вегетационного периода для пропашных культур (таблица 4).
Таблица 4 - Влияние технологий возделывания на урожайность подсолнечника, т/га
Технология Сорт Родник ГибридДжаззи Среднее по сортам
2013 г. 2014 г. 2015 г. сред. 2013г. 2014 г. 2015 г. сред.
Экстенсивная 1,87 1,47 1,19 1,51 2,26 1,56 1,19 1,67 1,59
Нормальная 2,07 1,71 1,25 1,68 2,41 1,84 1,38 1,88 1,78
Интенсивная 2,33 2,03 1,43 1,93 2,64 2,20 1,58 2,14 2,03
Биологизированная 2,15 1,74 1,26 1,72 2,45 1,86 1,35 1,89 1,80
Во все годы исследований и по всем вариантам опыта при выращивании подсолнечника преимущество по урожайности имел гибрид Джаззи в сравнении с сортом Родник. В среднем за 3 года наибольшая урожайность сорта Родник 1,93 т/га и гибрида Джаззи - 2,14 т/га и была получена по интенсивной технологии.
В варианте с применением нормальной технологии она снижалась на 0,25-0,26 т/га, био-
логизированной - на 0,21-0,25 т/га и экстенсивной на 0,42-0,47 т/га.
Рассматривая влияние изучаемых технологий возделывания в целом за первую ротацию полевого севооборота можно отметить, что все исследуемые культуры формировали наибольшую урожайность при возделывании их по интенсивной технологии (таблица 5).
Таблица 5 - Влияние технологий возделывания на продуктивность полевых культур в I ротации севооборота, т/га (среднее по сортам и гибриду)
Технология Черный пар, 2011 г. Озимая пшеница, 2012 г. Подсолнечник, 2013 г. Озимая пшеница, 2014 г. Яровой ячмень, 2015 г. Среднее за ротацию, 2011-2015 гг.
Урожайность, т/га
Экстенсивная - 4,43 2,06 4,86 3,07 -
Нормальная - 5,25 2,24 5,37 3,24 -
Интенсивная - 6,10 2,48 5,77 3,51 -
Биологизированная - 5,82 2,30 5,26 3,30 -
Сбор кормовых единиц, т/га
Экстенсивная - 5,27 4,12 5,78 3,47 3,73
Нормальная - 6,25 4,48 6,39 3,66 4,16
Интенсивная - 7,26 4,96 6,87 3,97 4,61
Биологизированная - 6,93 4,60 6,26 3,73 4,30
В этом варианте опыта сбор кормовых единиц с единицы площади в I ротации севооборота составил 4,61 т/га. В то время как по другим технологиям он был ниже: по биологизированной - 4,30; нормальной - 4,16 и экстенсивной - 3,73 т/га.
Таким образом, в условиях южной зоны Ростовской области на черноземе обыкновенном
озимая пшеница в посевах по черному пару и подсолнечнику, яровой ячмень и подсолнечник формируют наибольшую урожайность при возделывании их по интенсивной технологии как отдельно по культурам, так и в целом за I ротацию полевого севооборота.
Литература
1. Цыганков В. И. Научные основы совершенствования элементов технологии возделывания озимой пшеницы в северной зоне Краснодарского края / под ред. П. П. Васюкова. Краснодар, 2009. 408 с.
2. Научно-обоснованные севообороты - залог высоких урожаев и сохранения плодородия почвы /А. С. Найденов, В. А. Мас-ливец, Н. И. Бардак, В. В. Терещенко // Труды Кубанского государственного аграрного университета. 2012. Т.1, № 36. С. 138-140.
3. Есаулко А. Н. Оптимизация систем удобрений в севооборотах Центрального Предкавказья как фактор повышения плодородия почвы и продуктивности сельскохозяйственных культур : автореф. дис. ... д-ра с.-х. наук. Ставрополь, 2006. 48 с.
4. Пенчуков В. М., Передериева В. М., Удо-выдченко В. И. Севообороты в ресурсосберегающих технологиях на Ставрополье // Эволюция и деградация почвенного покрова : материалы междунар. науч.-практ. конф. Ставрополь, 2007. С. 223-225.
5. Пенчуков В. М., Передериева В. М., Власова О. И. Биологизированные севообороты - эффективный путь сохранения плодородия почвы и повышения урожайности сельскохозяйственных культур // Вестник АПК Ставрополья. 2012. № 4. С.114-117.
6. Отзывчивость сортов ярового ячменя на различные технологии возделывания в южной зоне Ростовской области / Л. П. Бельтюков, Е. К. Кувшинова, Р. Г Бер-шанский, И. В. Моисеенко, И. А. Горяи-нов // Зерновое хозяйство России. 2015. № 4 (40). С. 65-69.
7. Сортовые особенности возделывания подсолнечника по различным технологиям / Л. П. Бельтюков, В. Г. Донцов, Е. К. Кувшинова, И. В. Моисеенко // Вестник аграрной науки Дона. 2014. № 2. (26). С. 48-56.
8. Технологии возделывания и продуктивность озимой пшеницы на черноземе обыкновенном Ростовской области / Л. П. Бельтюков, Е. К. Кувшинова, Р. Г. Бершанский, Ю. В. Гордеева // Проблемы и тенденции инновационного развития агропромышленного комплекса и аграрного образования России : материалы Междунар. науч.-практ. конф. (7-10 февраля 2012 г) / ДонГАУ. пос. Персиа-новский, 2012. С. 114-119.
References
1. Tsygankov V. I. Scientific bases of improvement of elements of technology of cultivation of winter wheat in a northern zone of Krasnodar Krai / V. I. Tsygankov / Under the editorship of P. P. Vasyukov. - Krasnodar, 2009 - 408 p.
2. Naidyonov A. S. Scientifically based crop rotations - pledge of big crops and preservation of fertility of the soil / Ampere-second. A. S. Naidyonov, V. A. Maslivets, N. I. Bardak, V. V. Tereshchenko // Works of the Kuban state agricultural university. -2012. - T. 1. - No. 36. - P. 138-140.
3. Esaulko A. N. Optimization of systems of fertilizers in crop rotations of the Central Ciscaucasia as a factor of increase of fertility of the soil and efficiency of crops / A. N. Esaulko // Abstract yew. doctors of page - x. sciences. - Stavropol, 2006 - 48 p.
4. Penchukov V. M. Crop rotations in resource-saving technologies to Stavropol Territory // Evolution and degradation of a soil cover: Mater. III international scientific and practical conference / V. M. Penchukov, V. M. Perederiyeva, V. I. Udovydchenko. -Stavropol, STGAU, 2007. - P. 223-225.
5. Penchukov V. M. Biologizirovannye crop rotations - an effective way of preservation of fertility of the soil and increase of productivity of crops / V. M. Penchukov, V. M. Perederiyeva, 0. I. Vlasova // the Bulletin of agrarian and industrial complex of Stavropol Territory. - 2012. - No. 4. -P. 114-117.
6. Beltyukov L. P. Otzyvchivost of grades of summer barley on various technologies of cultivation in the southern zone of the Rostov region / L. P. Beltyukov, E. K. Kuvshinova, R. G. Bershansky, I. V. Moiseenko, I. A. Goryainov // Grain farm of Russia, No. 4 (40). - 2015. - Page 65-69.
7. Beltyukov L. P. High-quality features of cultivation of sunflower on various technologies / L. P. Beltyukov, V. G. Dontsov, E. K. Kuvshinova, I. V. Moiseenko // Messenger of agrarian science of Don, No. 2 (26). - 2014. - P. 48-56.
8. Beltyukov L. P. Technologies of cultivation and efficiency of winter wheat on the chernozem ordinary the Rostov region / L. P. Beltyukov, E. K. Kuvshinova, Bershansky R. G., Yu. V. Gordeeva // Problems and tendencies of innovative development of agro-industrial complex and agrarian formation of Russia: materials of the International scientific and practical conference, on February 7-10, 2012 // -settlement of Persianovsky: AoHTAy, 2012. - P. 114-119.-56.
