CC BY
3Литература
1. Баранович Е.С., Гусарова М.Л., Мамлеева Д.А. Организация госветконтроля за безопасностью продукции животного и растительного происхождения в условиях города Санкт-Петербурга // Ветеринарная патология. - № 4 (15). - 2005. - С. 48-51.
2. Баранович Е.С., Гусарова М.Л. Спектрометрический анализ продуктов птицеводства отечественного и импортного производства в условиях мегаполиса // Проблемы современной ветеринарии: мат. региональной научно - практич. конф. молодых
ученных и студентов по итогам НИР НГСХА 21 декабря 2004 г., 8 февраля 2005 г. - Н.Новгород , 2005.
- С. 37 - 39.
3. Баранович Е.С., Гусарова М.Л., Сорокина Е.Н. Экологическая безопасность и контроль качества продукции птицеводства в условиях урбанизированных территорий // Современный мир, природа и человек: сб. научных трудов. Т.1. - № 2. - Томск, 2009.
- С. 94-95.
Контактная информации об авторах для переписки Баранович. Евгения Сергеевна - доцент кафедры радиобиологии и безопасности жизнедеятельности ФГБОУ ВПО «Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия», к.вет.н., доцент;
Гиченкова Елена Евгеньевна - зав. лабораторией радиобиологических исследова-ний и СНКЛ ГУ «Волгоградская областная ветеринарная лаборатория»
Корсаков Александр Владимирович - аспирант кафедры эпизоотологии, паразитологии и ветсанэкспертизы, науч. рук. - д.вет.н., профессор, член-корреспондент РАСХН Сочнев Василий Васильевич.
УДК 619:616
Макарова Е.С., Павленко Г.И.
(ГНУ ВНИИ ветеринарной санитарии, гигиены и экологии РАСХН)
ВЛИЯНИЕ СВИНЦА И ЦИНКА НА БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ БЕЛЫХ КРЫС. ПРИМЕНЕНИЕ ПРЕПАРАТА ДАФС-25 ПРИ ОТРАВЛЕНИИ СВИНЦОМ И ЦИНКОМ
Ключевые слова: лабораторные животные, свинец, цинк, ДАФС-25.
Введение.
Комбинированное действие тяжёлых металлов, как и других факторов внешней среды, представляет одну из наиболее актуальных и малоизученных проблем современной ветеринарии. Теоретическое прогнозирование особенностей комбинированного действия должно учитывать количественные особенности комбинационного эффекта, что очень важно для практики ведения текущего и предупредительного санитарного надзора.
Важным в проблеме изучения действия тяжёлых металлов на организм человека и животных имеют вопросы, связанные с профилактикой отравления и возможным снижением их токсичности. Одним из путей является поиск препаратов, оказывающих протекторное действие по отношению к металлам. Нами в качестве такого препарата был испытан ДАФС-25, создан-
ный на основе селена.
ДАФС-25 (Синонимы: диацетофено-нилселенид; 1,5-дифенил-3- селенапен-тандион-1,5; бис(бензоилметил)селенид)-лекарственное средство для профилактики заболеваний, связанных с недостатком селена в рационах сельскохозяйственных животных, в том числе птиц
Целью настоящего исследования является изучение применения селенсодержа-щей пищевой добавки на биохимические показатели белых крыс, подвергавшихся длительному воздействию свинца и цинка.
Материалы и методы исследования.
Экспериментальные исследования проводились на белых крысах - самцах (60 голов). Исходный вес животных колебался в пределах 210-230 г. В опыт брали клинически здоровых животных, которые предварительно выдерживались на 15-ти дневном
карантине в виварии ВНИИВСГЭ. Статистические группы состояли из 8 - 10 животных.
Исследования проводились в условиях хронического (3,0 месяца) эксперимента. Было создано 4 группы. Животные получали препараты с кормом в следующих дозах:
1-ая группа - контроль. Животные получали обычный корм и содержались в тех же условиях, что и опытные;
2-ая группа - свинец уксуснокислый - 20 мг/кг;
3-ья группа - свинец уксуснокислый - 20 мг/кг и цинка сульфат - 80 мг/кг;
4-ая группа - свинец уксуснокислый - 20 мг/кг и ДАФС-25 - 6,4 мг/кг (1,6 мг/кг по Se);
5-ая группа - свинец уксуснокислый - 20 мг/кг, цинка сульфат - 80 мг/кг и ДАФС-25 - 6,4 мг/кг (1,6 мг/кг по Se);
ют тиолотропное действие тяжёлых металлов. Как следует из таблицы, свинец вызывал достоверное снижение SH-групп в конце второго и, более выражено, в конце третьего месяцев опыта. В исследованиях проведенных ранее патология со стороны SH-групп была обнаружена и при действии цинка. В настоящем исследовании имеет место «независимое действие» металлов, т.е. когда каждый из компонентов действует независимо от другого.
Добавление в корм серосодержащего препарата «ДАФС-25» положительно ска-
В конце каждого месяца животных обследовали, используя интегральные и специфические показатели. При исследовании руководствовались утверждёнными Методическими рекомендациями.
После окончания эксперимента животных убивали и определяли массовые коэффициенты внутренних органов.
Результаты исследований.
На молекулярном уровне свинец и цинк действуют как тиоловые яды. В механизме их действия ведущая роль принадлежит процессам взаимодействия их с сульфги-дрильными группами, которые обуславливают активность многих ферментов, участвующих в различных этапах белкового, углеводного и минерального обменов. Поэтому определение SH-групп в данном случае целесообразно. Результаты представлены на таблице №1.
Полученные результаты подтвержда-
1
зывается на выработке тиоловых групп: -на всём протяжении опыта наблюдается нормализация данного показателя и у животных при воздействии одного свинца, и у животных, получавших комбинацию металлов.
Хорошо известно взаимодействие металлов как с белковой, так и простатической частью некоторых ферментов. В связи с чем была испытана щелочная фос-фатаза печени. Этот фермент относятся к классу гидролаз и оказывает влияние на процессы метаболизма белков, жиров и
Таблица№
Функциональное состояние печени белых крыс
в 3-х месячном эксперименте.
Сроки Группы Общие 8Н-группы (мк моль/л) НебелковыеSH - группы (мк моль/л) Белковые 8Н- группы (мк моль/л)
Через 2 месяца Контроль 13,1 ± 0,8 9,1 ± 1,4 5,6 ±0,9
РЬ 10,5±1,0* 4,9±0,4** 4,9±1,4
РЬ+гп 10,1 ± 0,9* 9,8 ± 1,4 3,7 ± 0,7*
Pb+ДАФС-25 12,1 ± 1,1 8,5 ± 1,2 4,7 ±0,9
Pb+Zn+ДАФС-25 12,9 ± 0,75 7,5 ± 1,3 4,9 ±1,2
Через 3 месяца Контроль 15,2 ± 1,0 8,0 ± 0,6 6,9 ± 0,9
РЬ 10,0±0,7** 6,7±0,3 4,1±0,4*
рь+гп 12,8 ±0,8* 7,2 ± 0,9 4,9 ±0,5
Pb+ДАФС-25 14,2 ± 1,3 9,5 ± 0,6 4,9 ± 0,9
Pb+Zn+ДАФС-25 13,9 ± 1,0 8,5 ± 0,9 4,8 ± 1,5
Примечание: * Р< 0,05; ** Р< 0,02
углеводов.
Как следует из таблицы, у животных, подвергавшихся воздействию РЬ и комбинации Pb+Zn, отмечалось достоверное снижение уровня АЛТ, что может свидетельствовать о поражении печени с уменьшение функционирующих клеток, содер-
Для оценки состояния белкового обмена, а также функции печени и почек, проводили определение в сыворотке крови
жащих этот фермент. Наблюдалось также повышение уровня щелочной фосфатазы, что указывает, скорее всего на патологическую перестройку костной ткани. Введение в корм ДАФС-25 приводило к восстановлению АЛТ, но мало влияло на изменение щелочной фосфатазы.
билирубина, креатинина, общего белка, а также его фракции - мочевины. Результаты представлены на таблице № 3.
Таблица № 3.
Исследование некоторых биохимических показателей животных после окончания 3-х месячного эксперимента.
Группы Общий билирубин (мкмоль/л) Общий белок (г/л) Мочевина (ммоль/л) Креатинин (мкмоль)
Контроль 2,2±0,2 68,7±1,7 10,4±0,8 47,6±3,2
РЬ 1,9±0,5 56,7±0,5 7,7±0,5 45,4±1,4
РЬ+гп 1,8±0,2 69,1±0,5 9,2±0,7 49,9±0,5
РЬ+ДАФС-25 2,1±0,5 69,3±0,5 8,4±0,3* 48,2±0,5
Pb+Zn+ДАФС-25 1,8±0,21 70,3±1,4 9,3±0,5 50,5±0,5
Примечание: * Р<0,05
Таблица № 4
Массовые коэффициенты внутренних органов животных после 2,5
Препараты Печень Почки Селезёнка Семенники
Контроль 2,89 ± 0,11 0,51 ± 0,15 0,28 ± 0,01 0,74 ± 0,11
РЬ 3,10 ± 0,16 0,80 ± 0,17 0,30 ± 0,04 0,50 ± 0,20
РЬ+гп 2,60 ± 0,30 0,63 ± 0,14 0,27 ± 0,06 0,92 ± 0,12
РЬ+ДАФС-25 3,02 ± 0,15 0,58 ± 0,14 0,32 ± 0,03 0,80 ± 0,14
Pb+Zn+ДАФС-25 2,75 ± 0,12 0,54 ± 0,12 0,30 ± 0,05 0,78 ± 0,13
Таблица №2
Щелочная фосфатаза, аспартат (АСТ)-и аланинаминотрансфераз (АЛТ) в сыворотке крови белых крыс в хроническом эксперименте._
АСТ АЛТ
Группы (Е/л) (Е/л) Щелочная фосфатаза (Е/л)
Контроль 231,7±13,2 152,2±21,6 299,8±12,1
РЬ 311,5±10,4 75,9±2,7* 378,5±15,5*
РЬ+гп 303,9±12,8 117,2±5,1 401,8±25,3*
Pb+ДАФС-25 287,7±25,4 120,1±1,3 421,5±57,4*
Pb+Zn+ДАФС-25 267,4±10,9 162,2±5,3 414,4±29,2*
Примечание: * Р<0,05
Как следует из таблицы, все биохимические показатели, характеризующие функциональное состояние печени, и в какой-то степени почек, находятся в пределах контрольных величин и достоверно от них не отличаются. Снижение содержания мочевины наблюдалось в группе воздействия свинца и ДАФС-25, что может быть связано со снижением биосинтетической функции печени (недостаточность функций гепатоцитов).
По окончании опыта у животных определялись весовые коэффициенты органов. Результаты представлены на таблице № 4
Как следует из таблицы, весовые коэффициенты внутренних органов животных всех опытных групп достоверно не отличались от контроля.
Заключение
Полученные нами результаты свидетельствуют о том, что комбинированный
эффект свинца и цинка в своих проявлениях неоднозначен. Судя по одним биологическим сдвигам, он больше аддитивного или аддитивный, а судя по другим - он ан-тогонистичен, или независимый.
Что касается биологической добавки ДАФС-25, то его влияние на отравление металлов также неоднозначно. В одних случаях ДАФС выступает как протектор, в других не вполне справляется со своей защитной функцией.
Надо сказать, что основная часть изменений большинства показателей наблюдалось только на 1-ом и 2-ом месяце эксперимента. Это очень важно для прогнозирования хронического отравления металлами. Возможно, именно эти сроки важны для диагностики отравления и ими можно ограничиться не проводя длительных экспериментов.
Резюме: В статье представлены результаты изучения функционального состояния белых крыс в хроническом эксперименте при поступлении свинца, цинка и ДАФС-25 с кормом..
SUMMARY
The researches of functional condition of the albino rats in long-term experiment with lead, zinc and DAFS-25 giving are described in the article
Keywords: laboratory animal, lead, zinc, DAFS-25.
Литература
1. Давлетов Э.Г. Материалы к анализу некоторых сторон биохимического механизма токсического действия тяжёлых металлов. Автореферат. Дис. Канд., Л., 1974.
2. Фоломеев Ф.И. Фотоколориметрический уль-трамикрометод определения 8Н- групп белка и небелковых соединений крови. Лабораторное дело,
1981,1,33-35.
3. Козловская Л.В., Николаев А.Ю. Учебное пособие по клиническим лабораторным методам исследования. М.. 1984, с. 205- 212.
4. Кондрахин И.П., Курилов Н.В. Метод определения иммуноглобулинов. Кн. Клиническая лабораторная диагностика в ветеринарии. М., 1985.
Контактная информации об авторах для переписки Макарова Е.С., Павленко Г.И.
ГНУ ВНИИ ветеринарной санитарии, гигиены и экологии РАСХН
