CC BY
21УДК 633.81
ВЛИЯНИЕ СРОКОВ ВНЕСЕНИЯ АЗОТНЫХ УДОБРЕНИЙ НА ПРОДУКТИВНОСТЬ ЛАВАНДЫ УЗКОЛИСТНОЙ В УСЛОВИЯХ КРЫМА
Кузнецов С.А., кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, Институт «Агротехнологическая академия» ФГАОУ ВО «Крымский федеральный университет имени В.И. Вернадского».
Весенние подкормки нитратом аммония способствуют значительному увеличению урожайности соцветий лаванды узколистной в условиях предгорного Крыма. Испытывались два срока внесения удобрений: в марте и апреле. В результате трехлетних испытаний лучшим оказался ранневе-сенний срок, при котором удобрения вносились вразброс по поверхности поля при первой возможности выхода в поле (в марте).
Ключевые слова: лаванда узколистная, удобрения, подкормки, урожайность.
INFLUENCE OF THE TIME OF NITROGEN FERTILIZER APPLICATION ON THE PRODUCTIVITY OF LAVENDER (Lavandula angustifolia Mill.) IN THE CONDITIONS OF CRIMEA
Kuznetsov S.A., Candidate of Agricultural Sciences, Associate Professor, Institute "Agrotechnological Academy" FSAEI HE "Crimean Federal University V.I. Vernadsky"
Spring feeding with ammonium nitrate contributes to a significant increase in the yield of narrow-leaved lavender inflorescences in the conditions of the foothill Crimea. Two fertilization times were tested: March and April. As a result of three-year tests, the early spring period turned out to be the best, when fertilizers were applied scattered over the surface of the field at the first opportunity to go out into the field (in March).
Keywords: lavender, fertilizers, fertilizing, harvest.
Введение. Лаванда узколистная (Lavandula angustifolia Mill.) возделывается в Крыму на значительных площадях уже почти сто лет. И в настоящее время она является одной из основных эфиромасличных культур Крыма. Технология возделывания лаванды достаточно хорошо проработана. Проведенные нами исследования были направлены на уточнение сроков внесения азотных удобрений. Практически все авторы, занимавшиеся вопросами минерального питания лаванды, отмечают особое значение именно азота в повышении урожайности соцветий [1, 3, 7, 10].
При этом наблюдается относительное единогласие в отношении доз азота, вносимых на плантации лаванды. В Польше рекомендуют вносить ежегодно N50 [6]. В такой же дозе рекомендуют вносить азотные удобрения некоторые крымские [8] и американские [9] авторы. Оптимальной для лаванды дозой азо-
97
та N считает Е.В. Николаев с соавторами [2]. Также считают и другие крымские авторы [4, 5].
Что касается оптимальных сроков внесения азотных удобрений на плантациях лаванды, то в этом вопросе такого единогласия не отмечается. Во многих работах, посвященных удобрению лаванды, сроки и способы внесения не упоминаются [2, 8]. В Польше рекомендуют азот вносить в первой декаде мая [6]. Ряд крымских авторов предлагают вносить азотные удобрения рано весной, при этом способ внесения не уточняется [4, 5]. Другие отмечают отсутствие существенной разницы при внесении азотных удобрений весной и осенью [4, 5]. Г.И. Мустяца отмечает, что при дозах азота свыше N желательно дробное внесение (частично осенью и частично весной); при меньших дозах лучше вносить однократно - либо осенью, либо весной.
В связи с этим целью нашей работы являлось уточнение оптимальных сроков внесения азотных удобрений на плантациях лаванды в условиях предгорной зоны Крыма.
Материал и методы исследований. Исследования проводились в центральном предгорном районе Крыма, климатические условия здесь полузасушливые. Теплый умеренный климат с мягкой зимой.
Определение оптимальных сроков внесения азотных удобрений на плантациях лаванды проводили методом полевого опыта.
Плантация лаванды была посажена осенью 2014 года. Опыт проводился в течение 3 лет начиная с 3-летнего возраста плантации (2017-2019 гг.).
В исследованиях использовался сорт лаванды узколистной Синева, включенный в Государственный реестр селекционных достижений. Сорт позднеспелый, зимостойкий. По данным конкурсного сортоиспытания урожайность соцветий - 89,5 ц/га, массовая доля эфирного масла - 1,85 %, содержание сложных эфиров в масле - 56,7 %, сбор эфирного масла - 165,7 кг/га. Высота куста - 65-70 см, окраска венчика - фиолетовая.
Общий размер делянки складывался из трех рядов, размещенных на расстоянии 1 метр. Учетный ряд средний, крайние ряды - защитные. Общая длина делянки составляла 3 метра; учетная длина - 2 метра. Таким образом общая площадь делянки составила 9 м2, а учетная - 2 м2.
Опыт включал три варианта:
1. Контроль - без применения удобрений.
2. Внесение азотных удобрений в дозе N вразброс в ранневесенние сроки (в марте с первым выходом в поле).
3. Внесение азотных удобрений в дозе N с первой междурядной культивацией в апреле на глубину 6-8 см.
Размещение делянок в опыте проведено методом рендомизированных повторений.
Опыт включал 9 делянок (3 варианта в 3 повторениях).
Учеты и наблюдения проводили в 2017 (плантация 3 года вегетации) и в
98
2018 (плантация 4 года вегетации) и в 2019 году (плантация 5 года вегетации).
Высоту растений определяли с помощью металлической линейки. Дату наступления фаз развития фиксировали при её достижении 50 % растений.
Определение основных элементов структуры урожая проводили с помощью подсчета сформировавшихся соцветий на 0,5 погонных метрах ряда. Для определения длины соцветий, количества мутовок в соцветии и количества цветков в мутовке с каждой делянки отбирали в случайном порядке по 20 соцветий; в лабораторных условиях проводили разбор каждого соцветия с определением перечисленных показателей.
Урожайность соцветий лаванды определяли вручную. Соцветия срезали с учетной площади секатором и взвешивали на электронных весах. Влажность сырья определяли весовым способом.
Полученную урожайность пересчитывали на стандартную влажность (70 %).
Условия проведения исследований. Лаванду возделывали по традиционной технологии. Посадку плантации провели осенью 2014 года. Схема посадки - 1 х 0,5 м. В течение вегетации проводили 3-4 междурядные культивации. При распространении сорняков лаванду опрыскивали гербицидами или проводили выборочную прополку в рядах. Уборку соцветий проводили в середине цветения вручную. Первые два года лаванду не убирали. Уборку начали проводить с третьего года вегетации (2017 г.).
Критическим фактором, лимитирующим урожайность в Крыму, является количество атмосферных осадков. В этом отношении условия произрастания лаванды за годы проведения исследований складывались по-разному.
2017 год был, в основном, среднестатистическим в плане температур, но при этом отличался повышенным количеством осадков в весенний период. В течение весны в этом году выпало почти на 70 % больше осадков, чем в среднем выпадает в этой зоне (174 мм вместо 107 мм).
Таблица 1. Условия увлажнения лаванды в весенний период, мм
Год Март Апрель Май За весну Отклонение от средне-многолетнего, +/-
2017 25,7 78,7 69,5 173,9 66,9
2018 27,1 4,1 36,9 68,1 -38,9
2019 7,6 29,5 7,7 44,8 -62,2
Среднее многолетнее 32,0 34,0 41,0 107,0 0,0
Два других года (2018 и 2019) оказались наоборот - гораздо хуже обеспеченными атмосферными осадками в весенний период по сравнению со средними многолетними показателями. Если в среднем за весну в Симферопольском районе выпадает 107 мм осадков, то в 2018 их выпало всего 68,1 мм (рис. 1).
99
200,0 -I-
апрель I март
2017
2018
2019
Среднее многолетнее
Рисунок 1. Количество атмосферных осадков в весенний период за годы
исследования, мм
В 2019 году сложились наиболее жесткие условия увлажнения в весенний период. Март и май были очень сухими (и в марте и в мае выпало всего по 7-8 мм осадков). Поэтому весной наблюдалась задержка в развитии растений, и это сказалось на эффективности азотных удобрений.
В общем можно отметить, что за период проведения исследования один год (2017) характеризовался благоприятными условиями увлажнения в весенний период, а два года (2018 и 2019) характеризовались засушливой весной.
Опытный участок представлен черноземом южным мицеллярно-карбонат-ным с содержанием гумуса 2,6-2,9 %, подвижного фосфора 0,5-3 мг/100 г почвы и обменного калия 27-32,4 мг/100 г почвы.
Результаты и обсуждение. В фазе бутонизации определяли высоту растений лаванды. На каждой делянке определяли высоту растений в трех местах и выводили среднюю высоту растений по делянке. Полученные данные приведены в таблице 2.
Таблица 2. Влияние сроков внесения азотных удобрений на показатели структуры урожая лаванды узколистной
Варианты Высота растений, см Количество соцветий, штук/растение Количество мутовок, штук Длина соцветия, см
1. Контроль 66,7 509 5,2 29,1
2. N60 в марте 66,5 468 5,7 28,5
3. N60 в апреле 68,6 532 5,4 28,0
НСР05 2,78 169,8 0,8 2,02
Данные таблицы ясно показывают, что удобрения практически не влияют на высоту растений лаванды в фазе бутонизации. Средняя высота растений по
100
вариантам колебалась в пределах 66,7-68,6 см, что не превышает наименьшую существенную разницу (НСР05=2,78).
В фазе бутонизации определяли количество сформировавшихся соцветий лаванды на одном растении. На каждой делянке подсчитывали количество соцветий, сформировавшихся на участке в 0,5 погонных метра ряда, что соответствует одному растению.
Полученные данные свидетельствуют о том, что использование удобрений не оказало какого-либо влияния на количество цветоносов на одном растении. Разница между вариантами колебалась в пределах 20-60 цветоносов, тогда как наименьшая существенная разница составила порядка 169,8 цветоносов на растение.
В фазе бутонизации определяли количество сформировавшихся мутовок в соцветии. На каждой делянке отбирали в случайном порядке по 20 соцветий. В каждом соцветии подсчитывали количество сформировавшихся мутовок. Точность опыта не позволила определить разницу в количестве мутовок на одно соцветие. Хотя мы видим, что средние показатели числа мутовок во втором варианте больше, чем на контроле на 10 %, однако наименьшая существенная разница превышает разницу между любыми двумя вариантами опыта. Поэтому следует заключить по результатам статистического анализа, что азотные удобрения не влияют на количество мутовок в соцветии лаванды.
Таким образом, сроки внесения азотных удобрений не оказывают существенного влияния на длину соцветия, количество соцветий на одном растении и количество мутовок в соцветии. Возможно, на эти параметры влияют различные дозы и виды удобрений, которые в данном исследовании не изучались. Сроки же внесения азотных удобрений если и оказывают влияние, то незначительное.
Поскольку погодные условия произрастания лаванды значительно отличались по годам, проанализируем опытные данные по урожайности отдельно для каждого года.
Данные по урожайности соцветий лаванды свидетельствуют о том, что в 2017 году лучшим сроком внесения азотных удобрений оказался ранневесен-ний с разбрасыванием по поверхности почвы (табл. 3).
Таблица 3. Влияние сроков внесения азотных удобрений на урожайность соцветий лаванды, ц/га
№ Вариант Год Среднее
2017 2018 2019
1 Контроль 46,7 35,6 35,7 39,3
2 60 кг в марте 79,0 52,8 44,0 58,6
3 60 кг в апреле 70,7 55,8 53,7 60,0
НСР05 20,4 19,4 20,5 14,3
101
2017 год отличался влажной весной и, как оказалось, в этих условиях удобрения оказали самое значительное влияние на урожайность соцветий лаванды. На втором варианте зарегистрирована наивысшая урожайность в опыте. Она составила 79 центнеров на гектар. На варианте с внесением азотных удобрений с первой культивацией в апреле урожайность была гораздо ниже -70,7 ц/га. Это можно объяснить тем, что первую культивацию междурядий проводят, когда ранние яровые и зимующие сорняки уже достаточно разовьются. К этому периоду влаги в почве уже значительно меньше, поэтому эффективность внесения азотных удобрений снижается.
Статистический анализ показал, что использование удобрений как в марте вразброс по поверхности поля, так и в апреле под междурядную культивацию в условиях года с влажной весной оказывают значительное влияние на урожай соцветий лаванды. Внесение удобрений в апреле повысило урожайность соцветий в 1,5 раза (с 46,7 до 70,7 ц/га), а внесение удобрений в марте - в 1,6 раза (до 79 ц/га).
Хотя разница между вариантами с различными сроками внесения азотных удобрений составила 8,3 ц/га, наименьшая существенная разность не позволяет утверждать, что преимущество второго варианта над первым достоверно. Можно лишь отметить, что азотные удобрения оказали очень сильное влияние на урожайность соцветий лаванды в 2017 году.
Весна 2018 года была сухая, поэтому эффект от использования удобрений оказался значительно ниже. Если во влажном 2017 году прибавка вследствие применения удобрений составила 20-30 ц/га, то в 2018 году - только 16-20 ц/га. Лучшим оказался вариант с внесением удобрений в апреле под междурядную культивацию (55,8 ц/га). Но, несмотря на то, что урожайность на вариантах с применением удобрений значительно превышала контроль, точность опыта не позволила это утверждать. Разница между вторым и третьим вариантом составила 3 ц/га, но эта разница также не доказуема.
Также, как и в 2018 году, весна 2019 года оказалась засушливой. Из трех лет весна этого года оказалась самой сухой. Выпало за три месяца всего 45 мм осадков (табл. 1). Поэтому и урожайность соцветий лаванды в этом году была зарегистрирована минимальной (табл. 3). Вероятно эти показатели (количество осадков весной и урожайность соцветий лаванды) хорошо коррелируют, но для такого утверждения у нас не достаточно наблюдений. Использование удобрений обеспечило в 2019 году прибавку на уровне 8-18 ц/га, однако эта прибавка не доказывается статистическими методами. Лучшим оказался вариант с внесением азотных удобрений в апреле под междурядную культивацию. Он обеспечил урожайность в 53,7 ц/га, что на 18 ц/га превышает контроль (35,7 ц/га). Разница между вариантами с различными сроками внесения азотных удобрений составила порядка 10 ц/га. Поэтому утверждать, что третий вариант доказуемо лучший не приходится.
Анализируя средние данные по урожайности соцветий лаванды за три года
102
исследований (табл. 3), можно утверждать, что использование азотных удобрений весной в дозе достоверно повышает урожайность соцветий примерно на 20 ц/га. При этом в годы с влажной весной прибавка может составить более 30 ц/га.
Выводы. В результате проведенных исследований установлено, что использование азотных удобрений в виде весенней подкормки повышает урожайность соцветий в 1,5 раза и более (с 39,3 до 58,6 центнеров с гектара во 2 варианте и до 60 ц/га в третьем варианте).
Сравнивая два срока внесения азотных удобрений следует отметить некоторые различия в их эффективности в зависимости от складывающихся погодных условий. В 2017 году, который отличался относительно влажной весной, наиболее эффективным оказался ранневесенний срок внесения аммиачной селитры вразброс по поверхности поля. Этот способ обеспечил в 2017 году 70 %-ную прибавку к урожаю по сравнению с контролем и 12 %-ную прибавку по сравнению с третьим вариантом. В годы с засушливой весной эффект от применения азотных удобрений оказался гораздо скромнее (прибавка составила порядка 30 %). При этом разница между мартовским и апрельским сроком внесения была не существенной, однако некоторое преимущество апрельского срока прослеживается. Это, вероятно, объясняется тем, что в условиях засушливой весны азот аммиачной селитры недостаточно глубоко проникает в почву при поверхностном внесении, поэтому значительная его часть остается недоступной растениям лаванды. Поэтому внесение удобрений под междурядную культивация на глубину 6-8 см оказывается более эффективным.
Опираясь на средние данные по урожайности за 3 года исследований, можно утверждать, что лучшим сроком проведения весенней подкормки азотными удобрениями является ранневесенний период (с первым выходом в поле, возможно по мерзлоталой почве). В условиях влажной весны этот срок обеспечивает максимальную урожайность. В условиях засушливой весны он обеспечивает урожайность не ниже, чем апрельский срок внесения под междурядную культивацию.
Список использованных источников:
1. Мустяца Г.И. Удобрение лаванды в условиях Молдавской ССР: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата с.-х. наук. - Кишинев, 1964. - 26 с.
2. Назаренко Л.Г. Эфиромаслич-ные, пряно-ароматические и лекарственные растения / Л.Г Назаренко, Л.А. Бугаенко - Симферополь: Таврия, 2003.- 201с.
3. Николаев Е.В. Крымское по-
References:
1. Musteatsa G.I. Lavender fertilizer in the conditions of the Moldavian SSR: abstract of the dissertation for the degree of candidate of agriculture. Sciences. - Kishinev, 1964. - 26 p.
2. Nazarenko L.G. Ethero-oil, spicy-aromatic and medicinal plants / L.G. Nazarenko, L.A. Bugaenko -Simferopol: Tavria, 2003.- 201c.
3. Nikolaev E.V. Crimean field
103
леводство / Е.В. Николаев, Л.Г. Наза-ренко, М.М. Мельников - Симферополь: Таврида, 1988.- 375c.
4. Николаев Е.В. Растениеводство Крыма / Е.В. Николаев, А.М. Изотов, Б.А. Тарасенко, В.Н. Чу-ниховская - Симферополь: ИТ «Ари-ал», 2013.- 392c.
5. Технологические карты промышленного возделывания эфиро-масличных культур на период 19942000 гг. / - Симферополь: ИЭЛР УААН, 1993.- 100 с.
6. Эфиромасличные культуры / -Москва: Колос, 1976.- 336с.
7. Biesiada A. The effect of nitrogen fertilization on yielding and antioxidant activity of lavender (Lavandula angustifolia Mill.) / Biesiada A., Sokol-Letowska A., Kucharska A. // Eff. Nitrogen Fertil. Yielding Antioxid. Act. Lavender Lavandula Angustifolia Mill - 2008. - Т. 7 - № 2.
8. Camen D. Research Concerning the Influence of Fertilization on Some Physiological Processes and Biochemical Composition of Lavender (Lavandula Angustifolia L.) / D. Camen, N. Hadaruga, R. Luca, A. Dobrei, E. Nistor, D. Posta, A. Dobrei, G. Velicevici, A. Petcov, F. Sala // Agric. Agric. Sci. Procedia - 2016. - Т. 10 -198 - 205 p.
9. McNaughton V. Lavender: The Grower's Guide. - Timber Press, 2000.
10. Yasemin Sara. The effects of nitrogen on growth and physiological features of lavender International congress on medicinal and aromatic plants: "Natural and healthy life" proceedings book tabkon, 2017. - 746753 p.
farming / E.V. Nikolaev, L.G. Nazarenko, M.M. Melnikov - Simferopol: Tavrida, 1988.- 375c.
4. Nikolaev EV. Plant growing of Crimea / E.V. Nikolaev, A.M. Izotov, B.A. Tarasenko, V.N. Chunikhovskaya -Simferopol: IT "Arial", 2013.- 392 c.
5. Technological maps of industrial cultivation of essential oil crops on period 1994-2000 / - Simferopol: ELR UAAN, 1993.- 100c.
6. Oil cultures / - Moscow: Kolos, 1976.- 336c.
7. Biesiada A. The effect of nitrogen fertilization on yielding and antioxidant activity of lavender (Lavandula angustifolia Mill.) / Biesiada A., Sokol-Letowska A., Kucharska A. // Eff. Nitrogen Fertil. Yielding Antioxid. Act. Lavender Lavandula Angustifolia Mill - 2008. - T. 7 - № 2.
8. Camen D. Research Concerning the Influence of Fertilization on Some Physiological Processes and Biochemical Composition of Lavender (Lavandula Angustifolia L.) / D. Camen, N. Hadaruga, R. Luca, A. Dobrei, E. Nistor, D. Posta, A. Dobrei, G. Velicevici, A. Petcov, F. Sala // Agric. Agric. Sci. Procedia - 2016. - T. 10 - 198-205 p.
9. McNaughton V. Lavender: The Grower's Guide. - Timber Press, 2000.
10. Yasemin Sara. The effects of nitrogen on growth and physiological features of lavender International congress on medicinal and aromatic plants: "Natural and healthy life" proceedings book tabkon, 2017. - 746753 p.
104
Сведения об авторе:
Кузнецов Сергей Андреевич -кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, доцент кафедры земледелия и растениеводства Института «Агро-технологическая академия» ФГАОУ ВО «КФУ имени В.И. Вернадского», e-mail: ssmith61@mail.ru, 295492, Россия, Республика Крым, г. Симферополь, п. Аграрное, Институт «Агро-технологическая академия» ФГАОУ ВО «КФУ им. В.И. Вернадского».
Information about the author:
Kuznetsov Sergei Andreevich -Candidate of Agricultural Sciences, Associate Professor, Associate Professor of the Institute "Agrotechnological Academy" of the FSAEI HE "V.I. Vernadsky Crimean Federal University", e-mail: ssmith61@mail.ru, Institute "Agrotechnological academy" of the FSAEI HE "V.I. Vernadsky Crimean Federal University", Agrarnoye v., Simferopol, Republic of Crimea, 295492, Russia.
105
