Научная статья на тему 'Влияние средств химизации на урожай и качество зерна озимой ржи'

Влияние средств химизации на урожай и качество зерна озимой ржи Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

CC BY
81
9
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
ОЗИМАЯ РОЖЬ / WINTER RYE / СИСТЕМА УДОБРЕНИЯ / ПЕСТИЦИДЫ / PESTICIDES / УРОЖАЙНОСТЬ / PRODUCTIVITY / СОДЕРЖАНИЕ БЕЛКА / PROTEIN CONTENT / НИТРАТЫ / NITRATES / РАДИОАКТИВНЫЙ ЦЕЗИЙ / RADIOACTIVE CAESIUM / FERTILIZING SYSTEM

Аннотация научной статьи по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству, автор научной работы — Малявко Г.П., Белоус Н.М., Шаповалов В.Ф.

Показано влияние систем удобрений и пестицидов на урожайность, содержание белка, нитратов и радиоактивного цезия в зерне озимой ржи в определенных агроэкологических условиях.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Influence of the chemicalization remedies on the prodactivity and quality of winter grain rye

There is showed the influence of fertilizing systems and pesticides on the productivity, content of protein, nitrates and radioactive caesium in winter grain rye in the definite agroecological conditions.

Текст научной работы на тему «Влияние средств химизации на урожай и качество зерна озимой ржи»

УДК 633.14«324»:631.8:632.95

Влияние средств химизации на урожай и качество зерна озимой ржи

Г.П. МАЛЯВКО, кандидат сельскохозяйственных наук Н.М. БЕЛОУС, доктор сельскохозяйственных наук

Брянская государственная сельскохозяйственная академия В.Ф. ШАПОВАЛОВ, доктор сельскохозяйственных наук

Новозыбковская государственная сельскохозяйственная опытная станция ВНИИА им. Д.Н. Прянишникова E-mail: cit@bgsha.com

Показано влияние систем удобрений и пестицидов на урожайность, содержание белка, нитратов и радиоактивного цезия в зерне озимой ржи в определенных агроэкологических условиях.

Ключевые слова: озимая рожь, система удобрения, пестициды, урожайность, содержание белка, нитраты, радиоактивный цезий.

В настоящее время, при снижении объемов применения средств химизации в земледелии, особенно важно определить оптимальные дозы удобрений и пестицидов, чтобы получить максимальную отдачу при минимальных затратах.

Мы изучали влияние различных систем удобрения в комплексе с химическими средствами защиты растений на урожайность и качество зерна озимой ржи на дерново-подзолистой песчаной почве в условиях радиоактивного загрязнения. Исследования выполняли в полевом стаци-

онарном опыте, заложенном на Но-возыбковской опытной станции ВНИИА в 1993 г., в четырехпольном плодосменном севообороте (картофель - овес - люпин на зеленый корм - озимая рожь). Повторность вариантов четырехкратная, площадь делянки - 90 м2, учетная - 70 м2. Плотность загрязнения цезием-137 в пределах 526-666 кБк/м2. Технология возделывания озимой ржи Пу-ховчанка - общепринятая для зоны. До закладки опыта почва опытного участка содержала: гумуса - 2,142,51 %; подвижного фосфора и обменного калия - соответственно 38,5-51,0 и 6,9-11,7 мг на 100 г почвы; рН 6,5-7,0.

' 1 СОЛ ' '

По метеорологическим условиям наиболее благоприятными для роста и развития озимой ржи были 2005 и 2006 гг., менее благоприятным -2007 г., умеренным - 2008 г.

Варианты применения средств химизации под озимую рожь представлены в таблице 1. В четвертой ротации севооборота урожайность этой культуры на контроле не превышала в среднем 6,4 ц/га. В варианте 2 (последействие подстилочного навоза) урожайность увеличилась на 3,3 ц/га, или на 52 % по сравнению с контролем. Органоминеральная система оказывала более сильное влияние на продуктивность озимой ржи, прибавка в варианте 3 составила 9,6 ц/га, а урожайность возросла в 2,5 раза по сравнению с контролем.

Наиболее высокий урожай зерна озимой ржи при использовании удобрений без пестицидов - 18,9 ц/га - получен в варианте с применением М140Р60К120. Увеличение дозы питания До М210Р90К180 (даже с учетом дробного внесения туков) не приводило к повышению урожайности, что видимо, связано с депрессирующим действием высоких доз минеральных удобрений при низкой буферности легких дерново-подзолистых почв в экстремальных условиях.

Химические средства защиты растений (Фундазол - 0,6 кг/га; Кам-позан М - 4 л/га; Байлетон - 0,6 кг/ га; Децис - 0,3 кг/га) способствовали дальнейшему росту урожайности озимой ржи. Максимальный урожай зерна - 23,5 ц/га - при комплексном применении средств химизации получен в варианте 10 с применением повышенной дозы минеральных туков. В вариантах 7 и 9 с орга-номинеральной и минеральной системами удобрения со средней дозой ЫРК урожай был несколько ниже. Однако учитывая, что уровень урожайности в данном случае близок продуктивности на интенсивном фоне и достаточно высок, с экономической точки зрения предпочтение следует отдать варианту 9

(Х140Р60К120 С пестиЦиды).

Содержание белка в зерне озимой ржи колебалось по вариантам опыта от 13,3 до 14,1 % (табл. 2). Самым низким оно было на контроле. Последействие навоза (вариант 2) способствовало увеличению содержания белка до 14,1 %. Применяемые агрохимикаты оказывали в целом слабое влияние на изменение содержания белка в зерне. Сбор его с единицы площади определялся в большей степени уровнем урожайности, и был максимальным в вари-

I. Влияние средств химизации на урожайность зерна озимой ржи

Вариант Урожайность, ц/га, по годам Прибавка к контролю

2005 2006 2007 2008 в среднем

I. Без удобрений и пестицидов (контроль) 6,4 6,9 5,5 6,7 6,4 -

2. Последействие навоза, 80 т/га 19,9 10,2 8,3 10,5 9,7 3,3

3. Последействие навоза, 40 т/га + N70P30K60 14,3 22,3 14,3 13,0 16,0 9,6

4 N P K 70 30 60 16,3 17,1 10,7 12,7 14,2 7,8

5 N P K 140 60 120 21,9 26,1 11,2 16,3 18,9 12,5

6. N210P90K180 17,7 24,3 9,8 12,5 16,1 9,7

7. Последействие навоза, 40 т/га + N70P30K60 с 19,6 24,9 20,2 18,6 20,8 14,4

пестициды

8. N70P30K60 с пестициды 13,3 18,5 11,6 14,3 14,4 8,0

9. N140P60K120+ пестициды 21,0 29,2 15,5 21,8 21,9 15,5

10. N210P90K180+ ПестиЦидЫ 27,7 29,1 14,6 22,6 23,5 17,1

НСР05 1,8 2,2 2,0 1,7 1,9 -

2. Влияние удобрений и пестицидов на качество зерна озимой ржи (в среднем за 200S-2008 гг.)

Вариант Содержание Сбор белка, Нитраты, 137Cs,

белка, % ц/га мг/кг Бк/кг

I. Без удобрений и пестицидов 13,3 0,85 52 57

(контроль)

2. Последействие навоза, 80 т/га 14,1 1,37 56 28

3. Последействие навоза, 40 т/га 13,7 2,19 62 23

C N70P30K60

4 N Р К 70 30 60 13,9 1,97 57 24

5 N Р К ^ 140 60 120 14,1 2,66 63 21

6. N210P90K180 13,5 2,17 71 21

7. Последействие навоза, 40 т/га 14,0 2,91 61 22

C N70P30K60 c пестициды

8. N70P30K60 c пестициды 14,0 2,02 57 24

9. N140P60K120+ пестициды 14,0 3,01 63 18

10. N210P90K180+ ПестиЦидЫ 13,9 3,27 69 18

антах с комплексным применением средств химизации.

Содержание нитратов в зерне озимой ржи изменялось по вариантам опыта от S2 до 71 мг/кг, но не превышало ПДК для продовольственного зерна (93 мг/кг). Отмечена тенденция повышения содержания нитратов под влиянием систем удобрения, а максимальные значения (69-71 мг/кг) были получены в вариантах с применением повышенных доз туков. Применение пестицидов на фоне изучаемых систем удобрения не оказывало заметного влияния на изменение содержания нитратов в зерне.

Концентрация радиоактивного цезия в зерне озимой ржи в среднем за ротацию севооборота на контроле составила S7 Бк/кг при нормативе 70 Бк/кг. Применение различных систем удобрения, а также их сочетание с пестицидами снижало концентрацию 137Сз в зерне в 2,0-3,2 раза по сравнению с контролем. Органические удобрения в последействии снижали концентрацию 137Сз по сравнению с контролем в 2,0 раза, а в сочетании с минеральными - в 2^ раза. Применение последовательно возрастающих доз минеральных удобрений позволяет получать зерно озимой ржи с содержанием 137Сз в 2,4-2,7 раза ниже, чем на контроле. Химические средства защиты ра-т- стений оказали сравнительно слабое сч влияние на изменение концентрации ^ 137Сз в урожае озимой ржи. Наимень-2 шее содержание 137Сз - 18 Бк/кг -иеотмечено при внесении оптимальной ф и повышенной дозы ЫРК в комплек-ф се с пестицидами. 5 Таким образом, при возделывании со озимой ржи в плодосменном сево-

обороте на дерново-подзолистой песчаной почве в условиях радиоактивного загрязнения оптимальным фоном является 1Х140Р60К120+ пестициды (вариант 9), где получена высокая и стабильная урожайность. Применение средств химизации способствует повышению белковости зерна озимой ржи и снижению концентрации 137Сз по сравнению с контролем в 2,0-3,2 раза. Под влиянием возрастающих доз удобрений отмечена тенденция повышения содержания нитратов в зерне озимой ржи от S2 до 71 %, но это значение не превышает норматив для продовольственного зерна, и оно пригодно для использования как на кормовые, так и на пищевые цели.

Статья поступила в редакцию 23.04.2009

Influence of the chemicalization' remedies on the productivity and quality of winter grain rye

G.P. Malyavko, N.M. Belous, V.F. Shapovalov

There is showed the influence of fertilizing systems and pesticides on the productivity, content of protein, nitrates and radioactive caesium in winter grain rye in the definite agroecological conditions. Keywords: winter rye, fertilizing system, pesticides, productivity, protein content, nitrates, radioactive caesium.

УДК 631.417.2

Долгосрочное прогнозирование изменения запасов гумуса в2 почве

Ю.П. СУХАНОВСКИЙ, Н.П. МАСЮТЕНКО, доктора сельскохозяйственных наук С.И. САНЖАРОВА, кандидат биологических наук А.В. ПРУЩИК

Всероссийский НИИ земледелия и защиты почв от эрозии E-mail: soil-er@kursknet.ru

Разработана модель динамики запасов гумуса в почве. Сделан прогноз динамики запасов гумуса в слое 0-20 см.

Ключевые слова: гумус, почва, прогнозирование.

Качественный и количественный состав гумуса определяет агрохимические, агрофизические и биологические свойства почв. Этим обусловлена его важнейшая роль в формировании урожайности сельскохозяйственных культур. За последние 200 лет со времени интенсивного освоения целинных земель в Центрально-Черноземном регионе содержание гумуса в верхнем слое неэроди-рованных черноземных почв уменьшилось примерно в два раза и составляет S-6 % [1, 2]. При таком темпе деградации содержание гумуса в пахотном слое в следующие 200 лет снизится до 2,S-3,0 %. Для компенсации утраченного плодородия потребуются дополнительные затраты, что приведет к росту стоимости растениеводческой продукции. Падение почвенного плодородия может привести к кризису, когда возможности производства продукции не будут соответствовать растущим потребностям в ней. Все это обусловливает необходимость разработки моделей для долгосрочного прогнозирования динамики почвенных ресурсов.

Данная работа посвящена разработке модели динамики запасов гумуса и ее применению для прогнозирования. Описание динамики трансформации органического вещества в почве является весьма сложной задачей [3]. Однако при проектировании систем земледелия оценка тенденции запасов гумуса

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.