CC BY
33
Таблица. Густота стояния растений (среднее за^ 2007-2009 гг.)
Вариант Фаза кущения, Перед уборкой, Выживае-
шт./м2 шт./м2 мость, %
Новосибирская 29
контроль 413,5 372,0 89,0
с использованием средств химизации 475,5 418,0 87,9
Кантегирская 89
контроль 453,5 355,0 78,0
с использованием средств химизации 500,5 388,5 77,6
Количество растений сорта Новосибирская 29 к уборке уменьшилось, по сравнению с фазой кущения, на 11,0...12,1 % и составило в контроле 372 шт./м2, а при использовании удобрений средств защиты 418 шт./м2, у сорта Кантегирская 89 густота стояния снизилась на 21,7.22,1 % до 355.388 шт./м2 (см. табл.).
Величины показателей всех изученных элементов структуры урожая у обоих сортов были выше в варианте со средствами химизации.
Например, масса 1000 зерен у сорта Новосибирская 29 возрастала с 36,1 г до 38,0 г у сорта Кантегирская 89 - с 28,8 до 30,1 г число зерен в колосе у Новосибирской 29 - с 21,1 до 21,8 шт., а у Кантегирской 89 - с 23,6 до 25,8 шт
Достоверно более высокая урожайность пшеницы во все годы исследования формировалась при возделывании по интенсивной технологии. У сорта Новосибирская 29 она увеличивалась с 22,6 до 36, 5 ц/га, Кантегирская 89 - с 27,5 до 34,4 ц/га (НСР05 - 4,6 ц/га).
Наибольший сбор зерна отмечен в 2007 г. в варианте со средствами защиты 39,0 ц/га.
Однако применение средств химизации окупилось только в 2009 г, когда урожайность зерна сорта Ново-
с удобрениями и средствами защиты - 33,9 ц/га, себестоимость - 211,8 и 180,1 руб./ц соответственно. При сложившейся средней цене на зерно яровой пшеницы 250 руб./ц чистый доход во втором варианте составил
2335,7 руб./га.
Урожайность зерна сорта Кантегирская 89 в контроле в 2009 г. составила 16,9, а при использовании средств химизации - 29,8 ц/га, себестоимость - 258,1 и 204,9 руб./ц. Чистый доход в варианте с блоком защиты растений - 1344,0 руб./га.
В 2009 г на полях ООО «Ничкинское» Минусинского района на площади 12 га была проведена производственная проверка предложенной технологии. Урожайность зерна сорта Кантегирская 89 без удобрения и средств защиты растений составила 15,0 ц/га, при соблюдении интенсивной технологии - 30,0 ц/га.
Выводы. Таким образом, в условиях республики Хакасия и юга Красноярского комплексное применение удобрений (Ы72К12) и химических средств защиты растений (протравитель Виал, 0,5 л/т, гребици-ды Топик, 0,3 л/га и Логран, 8 г/га, фунгицид Колос-саль, 0,5 л/га) при возделывании сортов яровой пшеницы Новосибирская 29 и Кантегирская 89 способствует снижению численности сорняков в 2,0-2,7 раза и по-раженности растений корневыми гнилями на 5,9 % и листовыми болезнями в 1,5-3 раза, что обеспечивает прибавку урожайности на 6,9.13,9 ц/га.
сибирская 29 в контроле составила 20,6, в варианте Литература.
1. Сельское хозяйство, охота и лесоводство в Красноярском крае/ Статистический сборник. - Красноярскстат, 2008. - 70 с.
2. Семеноводство сельскохозяйственных культур в Красноярском крае/Россельхозакадемия. Сиб.отд-ние. ГНУ Краснояр.НИ-ИСХ; Н.А.Сурин, Ю.Ф.Едимеичев, Л.К.Бутковская [идр.]; под общей ред. Н.А.Сурина. Новосибирск, 2009. - 71 с.
3. Чебочаков Е.Я. Агроэкологическое районирование территории Республики Хакасия, Республики Тыва, южных районов Красноярского края / Под ред. В.К.Савостьянова РАСХН, Сиб. отд. ГНУ НИИАП Хакасии. - Абакан, 2008. - 40 с.
4.Интенсивные технологии возделывания яровой пшеницы в почвенно-климатических зонах Хакасской автономной области: Метод, рекомендации/ВАСХНИЛ. Сиб. отд-ние. Хакас. СХОС. - Новосибирск, 1990. - 32 с.
perfection of technology cultivation spring wheat in conditions of the south of AVERAGE ZIBERIA
V.F. Kadorkina, o.M. Vasileva, N.V. Strepkov
Summary. Results of researches on influence of fertilizers and means of protection of plants for productivity of a spring wheat in forest-steppe area of the south of Krasnoyarsk region are resulted (brought). It is established (installed), that application of means of chemicalization reduces a contamination, a degree damage of plants by illnesses and renders positive influence on efficiency of a spring wheat.
Key words: a spring wheat, technology, a fytosanitory condition of crops, fertilizers, means of protection of plants, productivity.
УДК: 633. 18 «324» : 631. 438. 2: 338. 43: 331
ПРОИЗВОДСТВО ЗЕРНА ОЗИМОИ РЖИ НА РАДИОАКТИВНО ЗАГРЯЗНЕННЫХ ПОЧВАХ
И.Н. БЕЛОУС, аспирант
Г.П. МАЛЯВКО, доктор сельскохозяйственных наук, профессор
Брянская ГСХА E-mail: [email protected]
Резюме. Изучено влияние различных систем удобрения и средств защиты растений на урожайность, качество и экономические пока -затели производства зерна озимой ржи в условиях радиоактивно-
го загрязнения дерново-подзолистых песчаных почв юго-запада Центрального региона России.
Схема опыта предусматривала использование минеральных удобрений в дозах Ы70Р30К60 (на фоне последействия 40 т/га навоза и в чистом виде), М14СР0<120, М2)СР9СК,80 в сочетании с пестицидами и без них, а также изучение последействия навоза внесенного в дозе 80 т/га.
Наименьшая урожайность зерна озимой ржи 0,67 т/га формировалась в контроле, что связано с низким уровнем естественного плодородия почвы опытного участка. Применение удобрений обеспечило достоверное её повышение. В варианте с по-
следействием 80 т/га навоза сбор зерна озимой ржи увеличился на 0,35 т/га, по отношению к контролю, а при внесении минеральных туков Ы70Р30К6Ю на фоне последействия половинной дозы навоза (40 т/га) - в 2,0 раза. Наибольший сбор зерна отмечен по среднему фону питания (^140Р6ЮК120), как без использования химических средств защиты растений, так и в сочетании с пестицидами - 1,86 и 2,12 т/га соответственно.
Применение органических и минеральных удобрений, как с пестицидами, так и без них, способствует снижению накопления 137Сэ в зерне озимой ржи, по сравнению с контролем, в 1,8-4,3 раза (с 91 до 21...52 Бк/кг) При внесении экономически обоснованной дозы минеральных удобрений N ,40Р6ЮК90 величина этого показателя снижается в зависимости от использования химических средств защиты 3,5-3,7 раза, что позволяет получать экологически безопасную продукцию. Ключевые слова: техногенно загрязненная почва, система удобрения, пестициды, озимая рожь, урожайность, качество, экономическая эффективность.
Решение продовольственной проблемы в Российской Федерации зависит в первую очередь от уровня развития зернового хозяйства, который во многом определяет экономическую стабильность и продовольственную безопасность страны.
Тем не менее рыночные преобразования почти повсеместно сопровождаются негативными последствиями для этой отрасли растениеводства. В последние десятилетия значительно сократились посевные площади, снизилась урожайность и валовой сбор зерновых культур. Урожайность традиционной культуры Нечерноземной зоны России - озимой ржи также остается низкой и далеко отстает от потенциала сортов [1, 2]. Мощный фактор её повышения - агрохимические средства, но применение минеральных и органических удобрений, а также использование химических средств защиты растений сократилось. Поэтому определение оптимальных доз удобрений особенно в сочетании с пестицидами с учетом радиоактивного загрязнения почв юго-западной части Центрального региона России вследствие аварии на Чернобыльской АЭС актуально.
Цель нашей работы - изучить влияние различных систем удобрения в комплексе с химическими средствами защиты на урожайность, качество и экономические показатели производства зерна озимой ржи в условиях техногенного загрязнения окружающей среды.
Условия, материалы и методы. Исследования проводили в 2008-2010 гг на Новозыбковской государственной сельскохозяйственной опытной станции ВНИИ люпина.
Опыт развернут на четырех полях плодосменного севооборота со следующим чередованием культур: картофель - овес - люпин на зелёный корм - озимая рожь. Почва дерново-подзолистая песчаная окультуренная с содержанием органического вещества 2,4.2,51 %, Р2О5 и К2О (по Кирсанову) - соответственно 38,5.51,0 и
6,9.11,7 мг/100 г рНКС| - 6,74.6,95, гидролитическая кислотность 0,58.0,73 мг-экв/100 г Плотность загрязнения почвы цезием-137 в результате Чернобыльской катастрофы колебалась в пределах 526.666 кБк/м2. Схема опыта включала следующие варианты: контроль (без внесения удобрений); последействие 80 т/га навоза; последействие 40 т/га навоза + М70Р30К60; М70Р30К60; М140Р60К120:
М210Р90К180; последействие навоза 40 т/га + Ы70Р30К60 + пестициды; М70Р30К60 + пестициды; М140Р60К120 + пестициды;
М21сР90К180 + пестициды.
В качестве органического удобрения использовали подстилочный навоз крупного рогатого скота с содержанием 137Сб в среднем 890 Бк/кг Из минеральных удобрений применяли аммиачную селитру (34,5 %), суперфосфат простой (20 %), хлористый калий (56 %).
Всю расчетную дозу фосфорных удобрений вносили под предпосевную культивацию почвы. Азотные и калийные удобрения применяли дробно: М70К60 = Ы30К30 до посева с осени + Ы40К30 - весеннее отрастание; М140К120 = Ы30К30 до посева с осени + М70Кд0 - весеннее отрастание + Ы40 - выход в трубку; Ы210К180=Ы30К30 до посева с осени + Ы90К150 - весеннее отрастание + Ы90 - выход в трубку.
В вариантах с применением пестицидов посевы перед уходом растений в зиму обрабатывали против снежной плесени фундазолом (50 % с.п.) в дозе 0,6 кг/га; весной в фазе начала выхода в трубку против полегания использовали кампозан - 4,0 л/га; в фазе колошения против болезней (грибных) - байлетон (25 % с.п.) - 0,6 кг/га и против вредителей - децис - 0,3 кг/га.
Повторность четырехкратная, расположение делянок систематическое, посевная площадь 90 м2, учетная 70 м2. Объект исследований - сорт озимой ржи Зубровка.
Расчет экономической эффективности выполняли на основе типовых технологических карт, а также исходя из фактического уровня цен на материально-технические ресурсы и сельскохозяйственную продукцию в 2010 г
результаты и обсуждение. В среднем за годы исследований наименьшая урожайность озимой ржи (0,67 т/га) получена в контроле (табл. 1).
В варианте с последействием 80 т/га навоза сбор зерна увеличился, по сравнению с контролем, на 0,35 т/га следовательно, эффект от внесения навоза, под первую культуру севооборота - картофель, сохраняется в течение четырех лет. Органоминеральная система, оказала более сильное влияние на урожайность озимой ржи, чем раздельное применение различных видов удобрений. При совместном внесении минеральных удобрений М70Р30К60 с половинной дозой навоза (40 т/га) она выросла в 2,0 раза. Удвоение нормы минеральных удобрений до М140Р60К120 приводило к росту урожайности, по сравнению с одинарной, на 0,55 т/га, а по сравнению с контролем, почти в 3 раза. При дальнейшем ее повышении до М210Р90К180 сбор зерна оказался ниже, чем на предыдущем фоне, на 0,27 т/га. Из этого следует, что система удобрений в опыте перешла через свой оптимум и необходимо искать возможности интенсификации производства в оптимизации защиты растений.
Таблица 1. Влияние систем удобрений и пестицидов на урожайность и ка-
чество зерна озимой ржи (2008-2010 гг.)
Урожай- Нитра- 137Сз Кратность
Вариант ность, Белок, % ты, Бк/кг снижения
т/га мг/кг 137Cs, раз
Контроль 0,67 12,38 47 91 -
Последействие 80 т/га навоза 1,02 12,80 50 52 1,8
Последействие 40 т/га навоза
+ Р30 К60 1,37 12,58 50 34 2,7
N Р 30 60 7П ЯП 1,31 12,70 49 29 3,1
N Р0 К0 140 60 120 1,86 13,00 52 25 3,7
N р К120 210 1 90 1 Ч$0 Последействие 40 т/га навоза 1,59 12,66 55 25 3,7
+ 1Ч,«Р?5К60 + пестиЦиды ^0РА° + пестициды Г^140Р60К120 + пестициды 1,81 13,01 52 31 2,9
1,43 12,80 49 28 3,3
2,12 13,06 50 26 3,5
|Ч|210Р90К180 + ПестиЦидЫ 1,93 13,30 54 21 4,3
НСР 0,19...0,22 1,75...4,31 3,7...6,3
Таблица 2. Экономическая эффективность применения агрохимических средств при возделывании
озимой ржи
Показатель Вариант
конт- роль последействие навоза 80 т/га последействие навоза 40 т/га + N^30*60 % г < *5 г £ г* последействие навоза 40 т/га + + пестициды
Стоимость валовой продукции, руб./га 1657 4080 6165 5895 8742 7473 8507
Производственные затраты, всего, руб./га 2698 2731 4108 4094 6445 8692 7548
Себестоимость урожая, руб./т 4025 2677 2998 3125 3465 5466 4170
Чистый доход (убыток), руб./га - 1047 1349 2057 1801 2267 -1219 959
Рентабельность производства, % - 49,0 50,1 44,0 35,2 - 12,7
Совместное применение удобрений и пестицидов позволило получить наибольшую прибавку (1,45 т/га) при дозе минеральных туков Ы140Р60К120. В случае внесения М210Р90 К180 в комплексе с химическими средствами защиты урожайность озимой ржи находилась на уровне органоминерального фона с пестицидами, что указывает на принципиальную возможность получения высоких урожаев при значительно меньшем расходе минеральных удобрений на единицу площади путем оптимизации системы защиты растений. Это имеет не только экологическое, но и экономическое значение. Снижение прироста урожайности по мере повышения интенсификации технологии, на наш взгляд, вызвано усилением лимитирующего эффекта других природных ресурсов, в нашем случае «влаги».
При производстве сельскохозяйственной продукции в условиях техногенного загрязнения окружающей среды наряду с урожайностью большое значение имеет ее качество.
Содержание сырого белка в зерне озимой ржи по всем вариантам опыта было высоким и варьировало от 12,38 (контроль) до 13,30 %. Наибольшие показатели отмечены при использовании органоминеральной системы удобрения и внесении только минеральных удобрений в средней и высокой дозах в комплексе с пестицидами - 13,01 ...13,30 %.
Остаточное количество нитратов в зерне озимой ржи находилось в пределах от 47 до 55 мг/кг но не превышало ПДК для продовольственного зерна (93 мг/кг). В целом по результатам исследований отмечается тенденция увеличения их содержания под влиянием удобрений. Наименьшая величина этого показателя отмечена в контроле (47 мг/кг), наибольшая (54.55 мг/кг) - в вариантах с применением повышенных доз минеральных туков. Комплексное использование пестицидов на всех фонах питания не приводило к росту количества нитратов в зерне озимой ржи.
Концентрация радиоактивного цезия в зерне озимой ржи в контроле составила 91 Бк/кг при нормативе 70 Бк/кг (СанПиН 2.3.2.1078 - 01) [3], следовательно его можно использовать только на фуражные цели. Последействие 80 т/га навоза способствовало снижению содержания 137Сб в основной продукции озимой ржи в 1,8 раза, а последействие 40 т/га навоза в сочетании с Ы70Р30К60 - в 2,7 раза. Применение минеральных удобрений в дозах Ы70Р30К60; М140Р60К120 и Ы210Р120К180 позволило получить зерно с содержанием 137Сб ниже, чем в контроле, соответственно в 3,1;
3,7 и 3,7 раза.
В вариантах с органоминеральной и минеральной системой удобрения с низкой и средней дозой ЫРК в сочетании с пестицидами содержание цезия-137 в зерне озимой ржи было практически одинаковым с аналогичными фонами питания без применения химических средств защиты растений. При внесении тройной дозы минеральных удобрений в комплексе с пестицидами концентрация 137Сб в зерне озимой ржи снизилась до 21 Бк/кг или в 4,3 раза, по сравнению с контролем. На наш взгляд, это происходит благодаря увеличению урожайности, то есть наблюдается биологический процесс разбавления, а в вариантах с последействием органических удобрений еще и улучшаются агрохимические свойства почвы, что способствует закреплению ионов 137Сб в почвенно-поглотительном комплексе и меньшему переходу его в растения [4, 5].
Экономическая эффективность производства зерна озимой зависела от уровня интенсивности технологии. Важнейшее условие роста прибыли - снижение себестоимости [6]. При средней цене реализации продовольственного зерна озимой ржи 4500 руб./т (от 2500 в контроле до 4600 руб./т по среднему и высокому фону ЫРК) она находилась в пределах 2677.5466 руб./т (табл. 2).
В этих границах наименьшая себестоимость (2677 руб./т) отмечена при органической системе удобрения с величиной чистого дохода 1349 руб./га и урожайностью 1,02 т/га, которую мы считаем низкой. Наиболее экономически выгодно, на наш взгляд, возделывание озимой ржи по технологии, основанной на использовании минеральной системы удобрения со средней дозой ЫРК, где урожайность составила 1,86 т/га, себестоимость 1 т зерна - 3465 руб., чистый доход - 2267 руб./га, уровень рентабельности - 35,2 %.
Применение высокой дозы минеральных туков Ы210Р90К180 и пестицидов по всем изучаемым фонам питания не обеспечило должного экономического эффекта, так как приводило к снижению отдачи от вложенных средств, следствием чего стал рост себестоимости.
Выводы. Проведенные исследования показывают, что в условиях рыночной экономики стабилизации и повышению эффективности производства зерна озимой ржи будет способствовать внедрение экологически и экономически оправданных технологий основанных на применении средней дозы (Ы140Р60К90) минеральных удобрений.
Литература.
1. Новоселов, С.И. Продуктивность озимой ржи в зависимости от предшественников и удобрений/ С.И. Новоселов, В.Е. Соколова, И.Г. Хлебников//Плодородие. - 2007. - №2. - С. 30-31.
2. Романова, И. Н. Формирование урожайности и качества зерна разных сортов озимой ржи в зависимости от сроков посева / И.Н. Романова, С.Е. Терентьев//Зерновое хозяйство. - № 1.-2007.-С. 13-15.
3. СанПиН 2.3.2. 1078-01 Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов от 06.11.2011, с 1 июля 2002 года № 27.
4. Белоус, Н.М. Продуктивность пашни и реабилитация песчаных почв. / Н.М. Белоус, В.Ф. Шаповалов - Брянск: Изд. БГСХА, - 2006. - 432 с.
5. Малявко, Г.П. Агрохимическое обоснование технологий возделывания озимой ржи на юго-западе России / Г.П. Малявко, Н.М. Белоус, В.Ф. Шаповалов. - Брянск: Изд. БГСХА, - 2010. - 247с.
6. Современная экономика. Многоуровневое учебное пособие. Научный редактор Мамедов О.Ю. - Ростов-на-дону: Феникс, 1996. - 608 с.
agroeconomic aspects of manufacture of grain of the minter rye on it is radioactive the polluted earths
I.N. Belous, G.P. Malyavko
Summary. Effect of various systems of fertilizer application and plant pest control on yields, quality and economic indicators of production of winter rye grain under the conditions of derno-podzolic sandy soils contamination caused by Chernobyl disaster in southwest of the Central region of Russia is studied.
The minimum yield of winter rye grain equaling 0,67 t/hectares was closely monitored due to low level of natural fertility of soil shown in a field experiment. Fertilizer application provided increase in the above level. After application of manure in the amount of 80 t/ hectare yield of winter rye increased by 0,35 t/hectare in comparison with control plot while in simultaneous application of mineral fertilizer N70P30K60 mixed with a half dose of manure (40 t/hectare), the increase was stated twice as high. Maximum yield is estimated with regard to mean nutritional uptake (N140P60K120), with and without plant pest control 1,86 and 2,12 t/hectare respectively.
High yield a long with mineral fertilizer applied in the mean dose (N140P60K90) facilitated reduction in 137C accumulation in winter rye grain by 3,7 times in comparison with control plot and allows to obtain ecologically clean and cost-effective agricultural products.
Key words: contaminated soils, fertilizer application, pesticides, winter rye, yield, quality, economic efficiency.
УДК 633.16:631.526.32
влияние влажности зерна при уборке на урожайность и посевные качества семян ячменя
Н.Н. НАЗАРОВА, аспирант
И.Н. ЩЕННИКОВА, кандидат сельскохозяйственньх наук, доцент
НИИСХ Северо-Востока E-mail: [email protected]
Резюме. Исследования показали, что влияние влажности зерна при уборке ячменя на урожайность и посевные качества семян носит сортоспецифический характер и определяет степень травми-руемости семян. Установлены оптимальные сроки уборки для получения высокого урожая качественных семян ячменя. Ключевые слова: ячмень, сорта, урожайность, влажность, сроки уборки, травмирование семян, посевные качества.
Стабилизация и повышение урожайности и качества семян посредством точного применения усовершенствованных элементов технологии возделывания весьма актуальны и практически значимы [1]. К их числу относятся сроки уборки, при определении которых следует учитывать особенности сорта и культуры.
Основные признаки, характеризующие посевные качества семян - энергия прорастания и лабораторная всхожесть. Они могут заметно различается в зависимости от фазы спелости при уборке и условий дозревания. Посевные качества семян имеют кондиционный уровень уже в фазе восковой спелости и сохраняют их в начале полной спелости [2]. Лучшими показателями отличаются семена, обмолоченные в первые 5 дней наступления полной спелости. Доказано [3, 4], что поздняя уборка приводит к снижению посевных качеств семян. Величина энергии прорастания в значительной мере связана и с длиной периода послеуборочного дозревания семян, обусловленного сортовыми особенностями [5].
Одна из главных причин ухудшения посевных качеств семян - травмирование при уборке. Оно зависит от совершенства конструкции уборочных машин, режимов их работы, сроков и способов уборки, физико-механических свойств зерна во время обмолота. Из последних наибольшее влияние на качество оказывает влажность зерна, которая зависит от сроков уборки и погодных условий [6]. Степень травмирования возрастает при обмолоте, как очень влажного (22,0 % и выше), так и очень сухого (14,0 % и ниже) зерна [8].
Цель наших исследований - определить влияние влажности зерна при различных сроках уборки на урожайность, степень травмирования и посевные качества семян ярового ячменя.
Условия, материалы и методы. Экспериментальная работа выполнена на опытном поле НИИСХ Северо-Востока в 2QQ8 -2Q1Q гг В качестве объектов исследования использовали сорта ярового ячменя селекции НИИСХ Северо-Востока Новичок (разновидность nutans), Лель и Тандем (разновидность pallidum).
Исследования проводили в селекционном севообороте. Почва опытного участка дерново-подзолистая, среднесуглинистая, сформированная на элювии пермских глин. Пахотный слой характеризовался следующими агрохимическими показателями: гумус 2,75.3,56 % (от средне до сильно гумусированных), содержание фосфора - 292.431 мг/кг (очень высокое), калия - 232.257 мг/кг (от высокого до очень высокого).
Метеорологические условия в годы проведения исследований в целом были благоприятными для роста и развития растений ячменя. Наилучшие условия для уборочных работ сложились в 2Q1Q г В 2QQ8 и 2QQ9 гг в период уборки наблюдалась неустойчивая погода с частыми дождями, что привело к некоторому повышению влажности зерна к последнему сроку уборки.
Основную и предпосевную обработку почвы проводили в соответствии с зональными рекомендациями, посев - селекционной сеялкой СКС-6-10. Площадь делянки 7,5 м2, повторность четырехкратная. Норма высева 5 млн всхожих зёрен на 1 га. В севообороте ячмень размещали после клевера лугового. Уборку комбайном «Сампо-130» начинали в фазе восковой спелости и далее еще в три срока еще в три срока с интервалом в 5 дней. В качестве контроля выбран второй срок, который приходится на фазу начала полной спелости.
Подработку зерна проводили на машине СМ-0,15. Выход кондиционных семян из зерновой массы после сушки и сортирования не превышал 80 %. Масса 1000 семян при этом у сорта Новичок составлял 50,7 г Лель - 31,9 г Тандем - 38,5 г Посевные качества определяли по окончании периода дозревания (через 3 месяца после уборки).
Исследования проводили согласно методикам [8, 9, 10].
