Научная статья на тему 'ВЛИЯНИЕ СОРБИДЕКСИЛА НА ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КРОВИ У ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ ПРИ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОМ МИКОТОКСИКОЗЕ'

ВЛИЯНИЕ СОРБИДЕКСИЛА НА ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КРОВИ У ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ ПРИ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОМ МИКОТОКСИКОЗЕ Текст научной статьи по специальности «Ветеринарные науки»

CC BY
3
0
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
гематология / цыплята-бройлеры / микотоксикозы / сорбенты / hematology / broiler chickens / mycotoxicosis / sorbents

Аннотация научной статьи по ветеринарным наукам, автор научной работы — Долгов Евгений Петрович, Кузьминова Елена Васильевна, Семененко Ксения Андреевна, Абрамов Андрей Андреевич

В статье приведены данные по изучению влияния сорбидексила на морфологические по-казатели крови у цыплят-бройлеров при экспериментальном микотоксикозе. В результате установлено, что его применение цыплятам-бройлерам приводит к уменьшению клинических симптомов интоксикации и положительной динамике гематологических показателей крови.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по ветеринарным наукам , автор научной работы — Долгов Евгений Петрович, Кузьминова Елена Васильевна, Семененко Ксения Андреевна, Абрамов Андрей Андреевич

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

INFLUENCE OF SORBIDEXYL ON HEMATOLOGICAL BLOOD PARAMETERS IN BROILER CHICKENS WITH EXPERIMENTAL MYCOTOXICOSIS

The article presents data on the study of the effect of sorbidexyl on morphological blood param-eters in broiler chickens with experimental mycotoxicosis. As a result, it was found that its use in broiler chickens leads to a decrease in clinical symptoms of intoxication and positive dynamics of he-matological blood parameters.

Текст научной работы на тему «ВЛИЯНИЕ СОРБИДЕКСИЛА НА ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КРОВИ У ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ ПРИ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОМ МИКОТОКСИКОЗЕ»

кормление. - Москва: «ВЕТКОРМ», 2012. - №5. - С. 8-9

5. Минаева А. Н. Общая характеристика бактерий вида Aeromonas veronii / А. Н. Минаева, А. А. Ломакин, Д. А. Васильев [и др.] // Евразийский союз ученых. - 2021. - № 2-2 (83). - С. 7-9.

6. Насибулин И. Р. Бактериофаги Aeromonas hydrophilа и их биологическая характеристика / И. Р. Насибулин, А. А. Нафеев // Аграрная наука и образование на современном этапе развития: опыт, проблемы и пути их решения: Материалы Национальной научно-практической конференции. В 2-х томах, Ульяновск, 20-21 июня 2019 года. Том 2019-1. -Ульяновск: Ульяновский государственный аграрный университет им. П.А. Столыпина, 2019. - С. 272-277.

7. Приказ Министерства сельского хозяйства РФ от 14 апреля 2020 г. № 196 «Об утверждении ветеринарных правил осу-

ществления профилактических, диагностических, лечебных, ограничительных и иных мероприятий, установления и отмены карантина и иных ограничений, направленных на предотвращение распространения и ликвидацию очагов аэромонозов лососевых и карповых рыб» // Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии. -2020. - № 2. - С. 10-11.

8. Parras F. Meningitis due to Aeromonas species: case report and review / F. Parras, M. D. Diaz, J. Reina [et al.] // Clin Infect Dis. - 1993. - № 6. - C. 1058-60.

9. Rahman M. Identification and Characterization of Pathogenic Aeromonas veronii Biovar Sobria Associated with Epizootic Ulcerative Syndrome in Fish in Bangladesh / M. Rahman, P. Colque-Navarro, I. Kühn [et al.] // Applied and Environmental Microbiology. - 2002. - № 2. - P. 650-655.

БОГ: 10.48612^Ьогтк-2024-1-65 УДК 619:6212.1:636.52/.58.087

ВЛИЯНИЕ СОРБИДЕКСИЛА НА ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КРОВИ У ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ ПРИ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОМ МИКОТОКСИКОЗЕ

Долгов Евгений Петрович, канд. вет. наук Кузьминова Елена Васильевна, д-р вет. наук, доцент Семененко Ксения Андреевна, канд. экон. наук Абрамов Андрей Андреевич, канд. вет. наук

ФГБНУ «Краснодарский научный центр по зоотехнии и ветеринарии», г. Краснодар, Российская Федерация

В статье приведены данные по изучению влияния сорбидексила на морфологические показатели крови у цыплят-бройлеров при экспериментальном микотоксикозе. В результате установлено, что его применение цыплятам-бройлерам приводит к уменьшению клинических симптомов интоксикации и положительной динамике гематологических показателей крови. Ключевые слова: гематология; цыплята-бройлеры; микотоксикозы; сорбенты

INFLUENCE OF SORBIDEXYL ON HEMATOLOGICAL BLOOD PARAMETERS IN BROILER CHICKENS WITH EXPERIMENTAL MYCOTOXICOSIS

Dolgov Evgeny Petrovich, PhD Vet. Sci.

Kuzminova Elena Vasilievna, Dr. Vet. Sci., Associate Professor

Semenenko Ksenia Andreevna, PhD Econ. Sci.

Abramov Andrey Andreevich, PhD Vet. Sci.

Krasnodar Research Centre for Animal Husbandry and Veterinary Medicine, Krasnodar, Russian Federation

The article presents data on the study of the effect of sorbidexyl on morphological blood parameters in broiler chickens with experimental mycotoxicosis. As a result, it was found that its use in broiler chickens leads to a decrease in clinical symptoms of intoxication and positive dynamics of he-matological blood parameters.

Key words: hematology; broiler chickens; mycotoxicosis; sorbents

Проблема токсикозов в птицеводческих хозяйствах является действительно актуальной. Согласно результатам мониторинговых исследований кормов Краснодарского края, проведенных в 2020 году отделом микологии КНЦЗВ, контаминация кормов микотоксина-ми достигает 80 %, кроме того в кормах часто обнаруживаются нитраты и нитриты. Общий ущерб от пораженного микотоксинами зерна в год может составлять 25 млрд руб. [1, 2, 6].

Как известно, токсикозы всегда влияют на организм системно, поражая почти весь организм, особенно со стороны органов пищеварительной системы. Печень и кишечник - главные органы-мишени, поражаемые при токсикозах, и часто при детоксикации метаболизм печеночных клеток оказывается необратимо поврежденным, что завершается развитием токсического повреждения печени [2, 3]. Именно поэтому в связи с мероприятиями, направленными на предотвращение загрязнений кормов различными токсикантами необходимо искать пути снижения токсичности уже поступивших в корм ядовитых соединений.

На основании проведенных исследований был разработан антитоксический комплекс в виде гранул - сорбидексил, который позволил улучшить клиническое состояние сельскохозяйственной птицы, нормализовать обменные процессы в организме, стабилизировать морфологические показатели крови, а также повысить продуктивность и сохранность птицы. Сорбидексил обладает сорбци-онными, антиоксидантными и гепатопротек-торными свойствами. В его уникальный состав входят волокна из вторичного растительного сырья (модифицированный тыквенный и свекловичный жом), а также лецитин, кроме того в нем содержатся антиокси-данты и гепатопротекторы, такие как тиосульфат натрия, расторопша пятнистая и ур-содезоксихолевая кислота [4, 5, 7].

Цель исследования. Изучить влияние сорбидексила на гематологические показатели крови при экспериментальном микотокси-козе у цыплят-бройлеров.

Методика исследований. Эксперимент

по изучению фармакологической активности сорбидексила при экспериментальном токсикозе у птицы, вызванном введением микоток-синов выполняли на цыплятах-бройлерах 19-дневного возраста в количестве 150 голов и массой тела 670±4,8 г. Опыт производился на базе Краснодарского научно-

исследовательского ветеринарного института

- обособленного структурного подразделения ФГБНУ «Краснодарский научный центр по зоотехнии и ветеринарии». Использовались клинически здоровые, вакцинированные цыплята, прошедшие карантин. Группы формировались по принципу парных аналогов: 3 группы по 50 голов в каждой (1 и 2 опытные, 3 - контрольная).

Сущность экспериментального воспроизведение микотоксикоза состояла в том, что на протяжении 30 дней птице опытных групп скармливался корм, пораженный микотокси-нами. Концентрация Т-2 токсина в пробах корма составляла 0,15 мг/кг, афлатоксина В1

- 0,03 мг/кг (превышение МДУ). В 3 (контрольной) группе скармливался корм без примесей микотоксинов.

В течение 30 дней птице 1 опытной группы ежедневно применяли сорбидексил в виде гранул, смешанных с токсичным кормом в дозе 3 % к кг пораженного корма. Птица во 2 опытной группе получала корм, пораженный микотоксинами. Контрольным цыплятам скармливали доброкачественный корм без микотоксинов.

За всеми цыплятами вели клиническое наблюдение, в середине и в конце опыта осуществляли взвешивание птицы и забор крови из подкрыльцовой вены. Гематологические исследования крови проводились ручными методами, подсчет эритроцитов и лейкоцитов проводили при помощи камеры Горяева, определение гемоглобина производилось в гемоглобинометре Сали, определение гема-токрита производилось при помощи гемато-критных капилляров и специальной гемато-критной центрифуги. Лейкоформулу подсчитывали в окрашенных по Романовскому-Гимзе мазках крови на лейкоцитарном счетчике (рис. 1). Критериями эффективности

сорбидексила являлись сохранность поголо- увеличение массы тела, а также результаты вья, клинический статус цыплят-бройлеров, гематологических исследований крови.

Рисунок 1 - Гетерофил и ядерные эритроциты в мазке крови цыплят. Окраска по Романовскому-Гимзе

Результаты исследований и их обсуждение. Первые симптомы интоксикации у птиц во 2 опытной группе проявились на 8 день эксперимента. У птицы отмечалось снижение аппетита, угнетение, взъерошен-ность перьев, прикрытие глазных щелей, снижение массы тела, снижение яичной продуктивности. К 15 дню у 30 % поголовья выявлялись признаки энтерита, в помете присутствовало большое количество слизи и крови, область вокруг клоаки была испачкана в зловонный зеленовато-красный помет, птица сидела неподвижно, практически не подходила к кормушкам. На 20, 23 и 28 дни во 2 опытной отмечалась гибель 10 птиц (20 % поголовья). Первые симптомы интоксикации в 1 опытной группе, где применялся сорбидексил были отсроченными и проявились лишь к 15 дню и характеризовались отказом от корма, снижением яичной продуктивности, уменьшением массы тела. На 19 день у птицы отмечался геморрагический энтерит, взъерошен-ность перьевого покрова, а на 26 и 29 день отмечалась гибель 4 цыплят (8 % поголовья).

При патологоанатомическом вскрытии павшей птицы из 2 опытной группы установлено истощение трупов, тусклость и взъеро-

шенность перьевого покрова, отмечается значительное прощупывание киля птицы. Печень увеличена в размере, на разрезе полнокровна, цвет серо-коричневый, с множественными участками кровоизлияний в паренхиме, желчный пузырь переполнен, содержимое кровянистого цвета с желтовато-зелеными хлопьями (рис. 2). Толстый и тонкий отделы кишечника увеличены в размере, при этом стенка их истощена, с множественными кровоизлияниями, полнокровная (рис. 3). При разрезе кишечника визуализируется обильное количество кровянистого экссудата, на поверхности слизистой оболочки множественные кровоизлияния.

У птицы из 1 опытной группы на вскрытии наблюдалось незначительное увеличение печени, цвет органа - светло-коричневый, на капсуле небольшие участки кровоизлияний, при вскрытии кишечника на слизистой оболочке визуализировались мелкие точечные кровоизлияния, содержимое кишечника зеленоватого цвета с примесью крови.

Гематологические показатели крови птицы представлены в таблице 1.

Рисунок 2 - Печень павшей птицы из 2 опытной группы

Рисунок 3 - Желудочно-кишечный тракт у павшей птицы из 2 опытной группы

Таблица 1 - Влияние сорбидексила на гематологические показатели цыплят-бройлеров при сочетанном микотоксикозе (М±т; п=5)

Группы Лейкоциты, 109/л Эритроциты, 1012/л Гемоглобин, г/л Гематокрит, %

Через 15 дней

1 опытная 33,1±1,33 2,9±1,37 89±4,5 39,1±2,3

2 опытная 35,4±1,24* 2,2±1,35 87±5,6 35,4±1,8

3 контрольная 25,4±1,31 3,2±1,56 92±4,3 40,4±2,3

Через 30 дней

1 опытная 30,2±1,35 3,5±1,23 90±4,8 40,2±2,4

2 опытная 37,1±1,26** 2,0±1,41* 69±5,7 33,5±2,1

3 контрольная 26,4±1,22 3,8±1,56 110±4,3 41,1±2,7

Лейкоформула, %

Группы гетерофи-лы лимфоциты моноциты эозинофилы базофилы Г:Л (соотношение)

Через 15 дней

1 опытная 41,0±0,8 45,3±0,52 7,2±0,45 6,5±0,34 0 0,9±0,2

2 опытная 51,3±0,71 * 37,0±0,59* 6,1±0,38 5,6±0,32 0 1,31±0,03*

3 контрольная 37,2±0,37 53,5±0,63 4,1±0,41 5,2±0,46 0 0,8±0,04

Через 30 дней

1 опытная 40,8±0,71 49,1±0,45 5,1±0,34 5,0±0,4 0 0,8±0,02

2 опытная 60,4±0,4* * 27,2±0,62** 5,2±0,42* 7,2±0,43 0 2,1±0,05**

3 контрольная 35,2±0,58 55,5±0,54 3,2±0,31 6,1±0,33 0 0,6±0,02

Примечание: *р<0,05; **р<0,01, различия достоверны относительно контрольной группы

Анализируя данные таблицы видно, что на 15 день опыта у птиц в 1 и 2 опытных группах отмечается лейкоцитоз, при этом количество лейкоцитов в 1 группе увеличилось на 30,7 %, во 2 группе - на 39,4 % по отношению к контролю соответственно.

Наблюдаются признаки анемии, при этом количество эритроцитов в 1 опытной

группе уменьшилось на 9,4 %, во 2 группе - на 31 %, относительно контрольной группы. Показатели гематокрита в 1 группе снизились на 3,2 %, во 2 группе - на 12,3 % соответственно. Кроме того, во 2 группе отмечается выраженная гетерофилия и увеличение соотношения гетерофилов к лимфоцитам.

На 30 день опыта показатели крови у

цыплят 2 опытной группы ухудшились, в то время как в 1 группе, где проводилось лечение, отмечается положительная динамика гематологических показателей крови. Количество лейкоцитов в 1 группе выше чем в контрольной на 14,4 %, во 2 группе - на 40 %. Количество эритроцитов в 1 группе меньше чем в контрольной на 8%, во 2 группе - на 47 %. Во 2 группе отмечается снижение гематокри-та на 18,5 % и увеличение гетерофилов почти в 2 раза по отношению к контрольной группе, что, соответственно, привело к сдвигу лейко-формулы в сторону гетерофилов по отношению к лимфоцитам.

В результате проведенных исследований установлено, что применение сорбидек-сила при экспериментальном микотоксикозе способствовало увеличению сохранности поголовья, уменьшению симптомов интоксикации и постепенному восстановлению общего состояния цыплят-бройлеров, что подтверждалось гематологическими показателями крови и улучшением клинического статуса птицы.

Исследования выполнены при финансовой поддержке «Фонда содействия развитию малых форм предприятий в научно-технической сфере» (Фонд содействия инновациям) - договор №17406ГУ/2022 от 2204.2022.

Список литературы

1. Буркин А. А. Методология мониторинговых исследований в оценке риска возникновения острых и хронических микотоксикозов /А. А. Буркин, Г. П. Кононенко // 3-й съезд

токсикологов России: Тезисы докладов, Москва. - 2008. - С. 71-73.

2. Иванов А. В. Микотоксикозы животных (этиология, диагностика, лечение, профилактика) / А. В. Иванов, М. Я. Тремасов, К. Х. Папу-ниди [и др.] // М.: Колос. - 2008. - 140 с.

3. Корнен Н. Н. Сравнительная оценка эффективности антиоксидантного действия рапсовых и подсолнечных лецитинов в опытах на лабораторных животных / Н. Н. Корнен, С. А. Калманович, М. П. Семененко, Е. В. Кузь-минова // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. - 2017. - № 5(46). - С. 9-14.

4. Кузьминова Е. В. Изучение гепатопро-текторной эффективности препарата, содержащего вещества фосфолипидной и полиса-харидной природы на модели токсического поражения печени у животных / Е. В. Кузьми-нова, М. П. Семененко, Е. П. Викторова [и др.] // Ветеринария, зоотехния и биотехнология. -2019. - № 1. - С. 29-37.

5. Семененко М. П. Особенности проявления хронического кормового микотоксикоза у лабораторных крыс в условиях эксперимента / М. П. Семененко, Е. В. Тяпкина, Е. В. Кузьми-нова, А. Г. Кощаев // Сельскохозяйственная биология. - 2019. - Т. 54, № 4. - С. 777-786.

6. Семененко М. П. Анализ незаразной патологии цыплят-бройлеров в различные возрастные периоды / М. П. Семененко, Е. В. Кузьминова, М. Н. Соколов, Ю. В. Козлов // Ветеринария Кубани. - 2015. - № 2. - С. 4-6.

7. Тяпкина Е. В. Основные принципы терапии животных при отравлениях / Е. В. Тяпкина, Л. А. Хахов, М. П. Семененко [и др.] // Краснодар. - 2014. - 29 с.

БОГ: 10.48612/зЬогшк-2024-1-66 УДК 619:618.14-002:615.4

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ ФЛАВОБЕТИНА ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ ПОСЛЕРОДОВОГО ЭНДОМЕТРИТА У КОРОВ

Кузьминова Елена Васильевна, д-р вет. наук

Семененко Марина Петровна, д-р вет. наук

Рогалева Евгения Викторовна, д-р вет. наук

Наталенко Валентин Александрович, аспирант

ФГБНУ «Краснодарский научный центр по зоотехнии и ветеринарии»,

г. Краснодар, Российская Федерация

В статье представлены материалы по изучению эффективности применения препарата

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.