Научная статья на тему 'Влияние седимина на состояние перекисного окисления липидов в организме коров при искусственно смоделированном стрессовом воздействии'

Влияние седимина на состояние перекисного окисления липидов в организме коров при искусственно смоделированном стрессовом воздействии Текст научной статьи по специальности «Ветеринарные науки»

CC BY
121
40
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
СТРЕСС / СЕДИМИН / КОРОВЫ / КРОВЬ / ПЕРЕКИСНОЕ ОКИСЛЕНИЕ ЛИПИДОВ / BLOAD / COW / STRESS / PEROXIDE OXIDATION OF LIPIDS

Аннотация научной статьи по ветеринарным наукам, автор научной работы — Семенович Т. В.

Седимин обладает адаптогенными свойствами, изменяя интенсивность процессов перекисного окисления липидов в организме коров при воздействии стрессфактора. Наиболее рациональная схема его применения: по 5 мл внутримышечно за 24 часа и через 2 часа после стрессового воздействия.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по ветеринарным наукам , автор научной работы — Семенович Т. В.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

SEDIMINAL INFLUENCE ON THE STATE OF LIPID PEROXIDATION IN COWS WITH ARTIFICIALLY SIMULATED STRESS EXPOSURE

Sedimin has adapt characteristic, changing processes of lipids peroxide oxidation very intensity Under influence stress-factor. The most rational scheme of (its) using: on 5 milliliters intramuscular for 24 hours and in 2 hours after stressful influence.

Текст научной работы на тему «Влияние седимина на состояние перекисного окисления липидов в организме коров при искусственно смоделированном стрессовом воздействии»

Аграрный вестник Урала №4 (83), 2011 г.^^ЦЦ^-

Ветеринария "V

получавших как Омез®, так и Фамотидин®, отмечалось достоверное по сравнению с интактными животными и с соответствующей группой с НПВП-гастропатией увеличение размеров париетальных клеток на фоне недостоверного изменения средних размеров их ядер, что отразилось на изменении ядерно-цитоплазматического отношения в этих группах.

Выводы.

Развитие НПВП-гастропатии у экспериментальных животных проявляется формированием сосудистых расстройств,

аномальную пролиферацию эпителиоцитов в желудочных ямках и аномальную секрецию муцина MUC 5AC в эпителии желез.

Применение антисекреторных средств (ингибиторов протонной помпы и блока-торов Н2-рецепторов гистамина) способствует восстановлению целостности СОЖ, нивелированию сосудистых расстройств, нормализации зонального распределения муцинов, но приводит к гипертрофии париетальных клеток (особенно при использовании ингибиторов протонной помпы) и нарушению взаимоотношений в системе апудо-цитов.

Литература

1. Дроздов В. Н. Гастропатии, вызванные нестероидными противовоспалительными препаратами: патогенез, профилактика и лечение // Consilium medicum. 2005. Т. 7. № 1.

2. Осадчук М. А., Пахомова А. Л., Кветной И. М. Хронический гастрит с функциональной диспепсией: патогенетические особенности клинических проявлений // Рос. журн. гастроэнтерол., гепатол., колопроктол. 2002. № 5. С. 35-39.

3. Раскин Г. А. Онкоген HER2 в раке молочной железы: механизм влияния на поведение опухоли (сравнительное количественное иммуногистохимическое исследование) : автореф. дисс. ... канд. мед. наук. Казань, 2007. 24 с.

4. Meddings JB., Kirk D., Olson ME. Noninvasive detection of nonsteroidal anti-inflammatory drug-induced gastropathy in dogs // Am J Vet Res. 1995. Aug. 56 (8). 977-81.

дистрофических изменений ямочного эпителия, увеличением количества париетальных клеток в дне желез фундального и кардиального отделов, появлением в собственной пластинке слизистой оболочки большого количества гладких миоцитов, увеличением средних показателей толщины СОЖ за счет увеличения ширины мышечной пластинки и статистически достоверным увеличением числа обкладочных клеток в эпителии желез.

Иммуногистохимические исследования выявили активацию процессов апоптоза,

ВЛИЯНИЕ СЕДИМИНА НА СОСТОЯНИЕ

перекисного окисления липидов

в организме коров

ПРИ ИСКУССТВЕННО СМОДЕЛИРОВАННОМ

стрессовом воздействии

т. в. СЕМЕНОВИЧ, аспирант, Уральская ГАВМ

457100, Челябинская область, г. Троицк, ул. Гагарина, д. 13

Ключевые слова: стресс, седимин, коровы, кровь, перекисное окисление липидов. Keywords: bload, cow, stress, peroxide oxidation of lipids.

В последние годы возрос интерес к клиническим аспектам исследования процесса свободнорадикального перекисного окисления липидов (ПОЛ). Это обусловлено тем, что дефект в указанном звене метаболизма способен снизить резистентность организма к воздействию на него неблагоприятных факторов внешней и внутренней среды. Воздействие стрессовых факторов на организм животных связано с интенсивным образованием токсических перекисей в тканях, нарушением проницаемости клеточных мембран, снижением ряда ферментативных систем, обеспечивающих биока-талические процессы организма. В результате интенсификации процессов перекисного окисления липидов образуется значительное количество промежуточных (общие полиеновые и диеновые коньюгаты, кето-диены, малоновый диальдегид) и конечных (шиффовы основания) продуктов окисления.

Для ускоренного формирования приспособительной реакции организма в условиях стресса целесообразно применять препараты, обладающие адаптогенным и антиок-сидантным действием. Они способны регулировать уровень свободно-радикальных процессов и влиять на окислительный метаболизм. В ряду этих веществ наиболее перспективными являются соединения селена. Объектом наших исследований был выбран препарат «Седимин», который

представляет собой водную смесь соединений йода и селена на стабилизирующей основе железодекстранового комплекса.

Цель и методика исследований.

Целью наших исследований было изучение влияния седимина на интенсивность процессов перекисного окисления липидов в организме коров и определение возможности использования препарата в качестве адаптогена.

Исследования проводили на базе

ООО «Ясные поляны» Троицкого района Челябинской области. Для этого из стресс-чувствительных коров, выявленных по методу А. И. Кузнецова, Ф. А. Сунагатуллина [4], по принципу аналогов были сформированы пять групп коров черно-пестрой породы, с живой массой 450-500 кг. Стрессовое состояние у всех опытных животных моделировали путем внутрикожного введения 0,1 мл медицинского скипидара с помощью безигольного инъектора в подлопаточную область [6].

Седимин вводили согласно следующей схеме:

1 группа — коровам по вышеназванной методике вводили скипидар;

2 группа — коровам за сутки до введения скипидара внутримышечно однократно вводили седимин, в дозе 10 мл на животное;

3 группа — коровам через 2 часа после введения скипи-д ара вн утри м ы шеч н о од н ократн о

вводили седимин, в дозе 10 мл на животное;

4 группа — коровам за сутки до и через

2 часа после введения скипидара вводили седимин по 5 мл на животное;

5 группа (контрольная) — коровам препараты не применяли.

Для диагностики липоперекисной патологии и оценки эффективности использования препарата у коров опытных групп были взяты пробы крови через 2 и 24 часа после действия стресс-фактора. В сыворотке крови определяли следующие показатели: малоновый диальдегид (МДА) — методом, модифицированным Э. Н. Коробейниковой (1987); диеновые коньюгаты (ДК) и диенкетоны (КД) в плазме крови —спектрофотометрическим методом

B. П. Гаврилова (с соавт.) в модификации

Э. Н. Коробейниковой (2002); активность супероксиддисмутазы (СОД) — методом

C. Чевари (с соавт.) (1985), соединения типа оснований Шиффа — по А. В. Архиповой (2004) [2]. Исследования проводились в биохимической лаборатории медицинской государственной академии г. Челябинска.

Статистическую обработку полученных результатов с вычислением биометрических констант проводили по

В. А. Серединой (2001).

Для определения степени влияния седимина на исследуемые показатели крови использовали однофакторный дисперсионный анализ [1, 3, 5].

___________________________Ветеринария "И#

Таблица 1

Изменение некоторых показателей ПОЛ и антиоксидантной системы крови коров после искусственно смоделированной стрессовой ситуации при различных схемах применения

седимина (х ± тх, п = 6)

Показатели Группы коров

II III IV V (контроль)

Через 2 часа после введения скипидара

Сод, Усл. ед./мл 0,96 ± 0,15* 0,99 ± 0,15* 1,12 ± 0,11*** 1,19 ± 0,17*** 0,53 ± 0,04

МДА, Мкмоль/л 4,78 ± 0,21*** 3,64 ± 0,19*** 3,42 ± 0,14*** 3,28 ± 0,11*** 2,35 ± 0,12

Общие полиеновые коньюгаты, Е220/мл 1,78 ± 1,16* 0,86 ± 0,15** 0,79 ± 0,13** 0,66 ± 0,12*** 1,37 ± 0,03

Диеновые коньюгаты, Е233/мл 1,98 ± 0,2* 1,87 ± 0,18* 1,75 ± 0,33 1,33 ± 0,15 1,31 ± 0,12

Кетодиены, Е278/мл 0,71 ± 0,09 0,32 ± 0,04* 0,25 ± 0,023* 0,21 ± 0,04** 0,68 ± 0,14

Основания Шиффа, Отн.ед./мл 0,66 ± 0,06*** 0,09 ± 0,03** 0,35 ± 0,05 0,45 ± 0,04** 0,28 ± 0,05

Через 24 часа после введения скипидара

Сод, Усл.ед./мл 1,01 ± 0,08** 1,12 ± 0,08** 1,21 ± 0 07*** 1,30 ± 0,08*** 0,54 ± 0,10

МДА, Мкмоль/л 4,33 ± 0,16*** 3,29 ± 0,27** 3,02 ± 0,28* 2,96 ± 0,23* 2,31 ± 0,13

Общие полиеновые коньюгаты, Е220/мл 0,88 ± 0,19* 0,76 ± 0,11*** 0,73 ± 0,13*** 0,50 ± 0,07*** 1,35 ± 0,06

Диеновые коньюгаты, Е233/мл 1,24 ± 0 07*** 1,16 ± 0,18*** 1,08 ± 0,06*** 1,04 ± 0,18** 0,33 ± 0,06

Кетодиены, Е278/мл 0,29 ± 0,07* 0,25 ± 0,06* 0,20 ± 0,06** 0,14 ± 0,04** 0,68 ± 0,14

Основания Шиффа, Отн.ед./мл 0,72 ± 0,16* 0,66 ± 0,12* 0,39 ± 0,09 0,19 ± 0,03** 0,30 ± 0,02

Примечание: * — р < 0,05; ** — р < 0,01; *** — р < 0,001.

Результаты исследований.

Процессы перекисного окисления в организме находятся под контролем ферментов — антиоксидантов, к которым относится СОД.

Результаты исследований показали, что при первом исследовании (через 2 часа) в крови подопытных коров наблюдалось повышение активности СОД (табл. 1). Так, в крови коров 1 группы, где не вводили седимин, активность СОД повысилась на 81,13 % по сравнению с показателями контрольной группы. Введение седимина вызвало повышение активности СОД в крови коров опытных групп в среднем на 3,13-23,96 % по сравнению с показателями 1 группы. В крови животных 3 группы, где селенсодержащий препарат вводили после действия стресс-фактора, активность антиоксидантного фермента была на 13,13 % выше по сравнению с аналогичными данными во 2 группе, где препарат вводили до дозированного применения раздражителя. В группе, где препарат вводили дважды, до и после стрессового воздействия, активность фермента была высокая и составила 1,19 ± 0,17 усл. ед./мл против 0,99 ± 0,15 и 1,12 ± 0,11 усл. ед./мл во 2 и 3 группах соответственно. Результаты дисперсионного анализа показали, что наибольшая и достоверная доля влияния седимина на концентрацию СОД наблюдалась в 3 группе и составила 71,03 %.

Результаты повторного исследования активности СОД в крови через сутки показали, что у коров 1 группы активность была в пределах 1,01 ± 0,08 усл. ед./мл против 0,54 ± 0,10 усл. ед./мл в контроле. Применение препарата седимин привело к дальнейшему увеличению активности СОД, причем более выраженными были изменения в 4 группе. Однофакторным дисперсионным анализом установлено достоверное и значительное влияние препарата седи-мин на изменение активности СОД в крови опытных групп.

Содержание продуктов перекисного окисления липидов в организме имеет определенный уровень и накопление первичных (общие полиеновые, диеновые коньюгаты и кетодиены) и вторичных — (МДА) продуктов ПОЛ может быть свидетельством развития патологических изменений. Результаты исследований показали, что через 2 часа после введения скипидара содержание МДА в крови опытных коров значительно изменялось. Так, в крови коров 1 группы, где животным не вводили седимин, наблюдали повышение концентрации МДА на 103,40 % по сравнению с показателями контрольной группы. Введение седимина вызвало понижение уровня МДА в крови в среднем на 23,85-31,38 % по сравнению с показателями 1 группы, хотя по сравнению с контрольными данными его содержание было выше на 39,57-54,89 % соответственно. Менее болезненно процесс стабилизации уровня МДА проходил в крови коров 4 группы, в которой седимин вводили за 24 часа до и через 2 часа после введения стрессового агента. Дисперсионный анализ показал, что влияние седимина на изменение концентрации МДА в крови коров было наиболее значительно в 4 группе и составило 76,85 % ^р > FT).

Через сутки наблюдений уровень МДА, который является наиболее токсичным продуктом перекисного окисления липидов, снижался. Так, в крови коров 1 группы содержание МДА составило 4,33 ± 0,16 Мкмоль, а после применения седимина концентрация МДА в крови коров была достоверно ниже в среднем на 24,02-31,64 %. Наибольший процент снижения малонового диальдегида был отмечен при применении селеносодержащего препарата до и после стрессового воздействия. Так, в крови животных 4 группы содержание МДА через 2 и 24 часа было в среднем на 31 % меньше по сравнению с данными 1 группы при достоверной доле влияния препарата на концентрацию МДА. Однако через 24 часа содержание МДА в крови опытных коров все еще было выше аналогичного показателя в контроле.

Использование селеносодержащего препарата снижало содержание первичных продуктов ПОЛ (общих полиеновых коньюгатов) в крови коров опытных групп

уже через 2 часа на 37,23-51,82 % по сравнению с контрольными показателями. Одновременно в 2,1-3,2 раза понизилось содержание кетодиенов, а содержание диеновых коньюгатов оставалось высоким. Так, в крови коров, которым не применяли седи-мин, через 2 часа наблюдалось увеличение концентрации диеновых коьюгатов на 51,15 %. Уровень ДК через 2 часа в крови коров 2-4 опытных групп составил 1,87 ± 0,18; 1,75 ± 0,33; 1,33 ± 0,33 Е233/мл соответственно, что на 5,56-32,83 % ниже показателей 1 группы, но по сравнению с контролем уровень этих токсинов был выше на 1,53-42,75 %.

Постепенное снижение концентрации общих полиеновых, диеновых коньюгатов и кетодиенов в крови опытных коров зависело от введения препарата и наиболее было выражено в группе, где применяли седимин дважды: до и после дозированного применения стресс-раздражителя.

Конечными продуктами ПОЛ являются соединения типа оснований Шиффа (ОШ),

•*#

Ветеринария "V

которые обладают высокой реактивной способностью и токсичностью, производя меж-молекулярные «сшивки», нарушения структур и функции биомембран. Содержание в сыворотке крови коров 1 группы оснований Шиффа при первом исследовании достоверно повысилось и составило 0,66 ± 0,06 отн. ед./мл, что на 135,71 % выше контрольных показателей. Действие седимина на данный показатель в сыворотке крови 2-4 опытных групп не было однозначным. Введение селеносодержащего препарата за 24 часа до воздействия стресс-фактора (2 группа) снизило концентрацию оснований Шиффа на 86,36 % по сравнению с показателями 1 группы и на 67,86 % — по сравнению с контролем. Использование селеносодержащего препарата через 2 часа после введения скипидара (3 группа) снижало концентрацию ОШ в сыворотке крови коров в меньшей степени — на 46,97 %. В 4 группе коров, где седимин применяли с профилактической и лечебной целью при первом исследовании концентрация ОШ в сыворотке крови была высокой и

составляла 0,45 ± 0,04 отн. ед./мл, но на 31,82 % меньше, чем в крови коров 1 опытной группы.

Через 24 часа концентрация ОШ в крови коров 1 опытной группы продолжала увеличиваться и была на 140,00 % выше по сравнению с аналогичными показателями в контроле. В крови коров 2-4 опытных групп наблюдалось значительное снижение ОШ на 8,33-73,61 % по сравнению с данными

1 группы. Причем наибольшее изменение наблюдалось в 4 группе, где седимин применяли с профилактической и лечебной целью. Так, концентрация ОШ в сыворотке крови коров 4 группы составила 0,19 ± 0,03 отн. ед./мл, что на 73,61 % ниже показателей 1 группы, в то время как в группах, где седимин применяли однократно с лечебной и профилактической целью, концентрация ОШ составляла 0,39 ± 0,09 и 0,66 ±

0,12 отн. ед./мл соответственно. Доля влияния препарата на изменения концентрации ОШ наиболее была выражена в 4 группе и составила 60,00 % ^р > FT).

Выводы.

На основании результатов исследований можно сделать вывод, что процессы перекисного окисления липидов в организме коров значительно ингибируются в результате применения комплексного селеносодержащего препарата седимин. Это подтверждается снижением первичных, вторичных и конечных токсических продуктов ПОЛ в крови животных, повышением активности СОД. Наиболее выраженное адаптивное влияние седимина на организм коров наблюдалось при следующей схеме его назначения: по 5 мл седимина в/м за 24 часа до и через 2 час после прогнозируемого стресс-индуцированного повреждения.

Рекомендации.

Седимин изменяет интенсивность протекания свободнорадикальных процессов в организме коров при воздействии стресс-фактора. Для этого наиболее целесообразно вводить седимин двукратно по 5 мл в/м за 24 часа до и через 2 часа после стрессовых воздействий.

Литература

1. Елисеева И. И., Юзбашев М. М. Общая теория статистики. М. : Финансы и статистика, 2002. С. 117, 184.

2. Коробейникова Э. Н., Зурочка А. В., Евдокимова Е. В. Показатели липидного обмена в сыворотке крови практически здорового населения, проживающего в Южно-Уральском регионе в условиях адаптации к климатическим и техногенным воздействиям : методические указания. Челябинск. : Чел. ГМА, 2002. 50 с.

3. Переяслова И. Г., Колбачев Е. Б. Основы статистики. Ростов-на-Дону : Феникс, 1999. С. 101-111.

4. Кузнецов А. И., Сунагатуллин Ф. А. Патент № 1653680 СССР. Способ определения стрессовой чувствительности свиней [Текст]. № 923485; заявл.23.05.88 ; опубл.07.06.91; бюл. № 21. 4 с.

5. Середина В. А. Биометрическая обработка опытных данных в ветеринарной медицине // Вестник ветеринарии. 2001. № 8.

С. 79.

6. Устинов Д. А. Стресс-факторы в промышленном животноводстве. М. : Россельхозиздат, 1976. 166 с.

ИЗУЧЕНИЕ АБОРТОгЕННых СВОйСТВ ПРОТИВОБРУЦЕЛЛЕЗНОй ВАКЦИНы ИЗ ШТАММА B. ABORTUS 75/79-АВ

в организме северных оленей

Е. С. СлЕПЦов, доктор ветеринарных наук, заведующий лабораторией бруцеллеза и туберкулеза животных, н. в. виноКуров, ведущий специалист, Г. Г. Евграфов, младший научный сотрудник, якутский научно-исследовательский институт сельского хозяйства в. и. Федоров, кандидат ветеринарных наук, заведующий кафедрой акушерства, патанатомии и ветсанэкспертизы, якутская ГСХА 1 .

677007, Республика Саха (Якутия), г. Якутск, ул. Красильникова, д.15

Ключевые слова: инфекционный процесс, иммунитет, штамм, эпизоотический процесс, вакцина. Keywords: Infection process, immunity, strain, epizootic process, vaccine.

Цель и методика исследований.

Новая противобруцеллезная вакцина из слабоагглютиногенного штамма B. abortus 75/79-АВ, сконструированная Алтайской НИВС и ВГНКИ, при апробации в производственных условиях показала, что ее применение в общем комплексе противобруцел-лезных мероприятий позволяет резко ослабить напряженность эпизоотического процесса и в течение 12-18 месяцев добиться ликвидации эпизоотических очагов бруцеллеза крупного рогатого скота.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

В связи с этим в 2001-2005 гг. нами в благополучных по бруцеллезу оленеводческих стадах № 2 и № 6 фактории «Томпо» Томпонского улуса были изучены антигенные, вирулентные и иммуногенные свойства вакцины из слабоагглютиногенного штамма B. abortus 75/79-АВ в экспериментальных условиях [2].

Результаты изучения реактогенных свойств вакцины из штамма B. abortus 75/79-АВ свидетельствуют о том, что показатели физиологического состояния организма при

подкожной иммунизации зависят от дозы препарата (реактогенность менее выражена при введении 25 и 50 млрд. м. к.) [1].

Анализ данных по изучению приживаемости показывает, что при подкожном методе введения культура вакцинного штамма B. abortus 75/79-АВ в дозах 25, 50 и 100 млрд. м. к. на 15 день хорошо расселяется в организме и вызывает развитие доброкачественного генерализованного процесса.

При убое животных в более отдаленные

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.