CC BY
9Вестник АПК
Ставрополья
: № 4(28), 2017
Растениеводство
115
УДК 633.11«324»:631.526.32:631.82:631.445.4
А. Ю. Ожередова, А. Н. Есаулко, М. С. Сигида, Е. А. Саленко, Е. В. Голосной
Ozheredova A. Yu., Esaulko A. N., Sigida M. S., Salenko E. A., Golosnoy E. V.
ВЛИЯНИЕ РАСЧЕТНЫХ ДОЗ МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ НА ПРОДУКТИВНОСТЬ СОРТОВ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ НА ЧЕРНОЗЕМЕ ВЫЩЕЛОЧЕННОМ СТАВРОПОЛЬСКОЙ ВОЗВЫШЕННОСТИ
IMPACT OF THE ESTIMATED DOSES OF MINERAL FERTILIZERS ON PRODUCTIVITY OF WINTER WHEAT VARIETIES IN LEACHED CHERNOZEM OF STAVROPOL UPLAND
Представлены материалы исследований за 2016-2017 гг. по влиянию расчетных доз минеральных удобрений на продуктивность озимой пшеницы сортов краснодарской селекции (Гром, Васса, Доля) на черноземе выщелоченном Ставропольской возвышенности.
Ключевые слова: озимая пшеница, минеральные удобрения, планируемая урожайность, чернозем выщелоченный, доза удобрения.
The article presents the research materials (for the period of 2016-2017) on influence the calculated doses of mineral fertilizers on productivity of winter wheat varieties of Krasnodar breeding (Grom, Vassa, Dolya) in leached Chernozem of Stavropol upland.
Key words: winter wheat, fertilizers, planned yield, leached Chernozem, fertilizer dose.
Ожередова Алена Юрьевна -
аспирант кафедры агрохимии и физиологии растений
ФГбОу ВО «Ставропольский государственный
аграрный университет»
г. Ставрополь
Тел.: 8-968-266-06-25
E-mail: alena.gurueva@mail.ru
Есаулко Александр Николаевич -
доктор сельскохозяйственных наук, профессор РАН,
декан факультета агробиологии и земельных
ресурсов и факультета экологии и ландшафтной
архитектуры, профессор кафедры агрохимии
и физиологии растений
ФГБОУ ВО «Ставропольский
государственный аграрный университет»
г. Ставрополь
Тел.: 8-962-400-41-95
E-mail: aesaulko@yandex.ru
Сигида Максим Сергеевич -
кандидат сельскохозяйственных наук, доцент
кафедры агрохимии и физиологии растений
ФГБОУ ВО «Ставропольский государственный
аграрный университет»
г. Ставрополь
Тел.: 8-905-499-65-70
E-mail: sigida@list.ru
Саленко Елена Александровна -
кандидат сельскохозяйственных наук, доцент
кафедры агрохимии и физиологии растений
ФГБОУ ВО «Ставропольский государственный
аграрный университет»
г. Ставрополь
Тел.: 8-918-874-82-21
E-mail: ustimenko_elena_26@mail.ru
Голосной Евгений Валерьевич -
кандидат сельскохозяйственных наук, доцент
кафедры агрохимии и физиологии растений
ФГБОУ ВО «Ставропольский государственный
аграрный университет»
г. Ставрополь
Тел.: 8-962-456-24-86
E-mail: golosnoi@mail.ru
Ozheredova Alena Yurevna -
Graduate student of the Department of Agrochemistry and Plant Physiology
FSBEI HE «Stavropol State Agrarian University» Stavropol
Tel.: 8-968-266-06-25 E-mail: alena.gurueva@mail.ru
Esaulko Aleksandr Nikolaevich -
Doctor of Agricultural Sciences, Professor of the Russian Academy of Sciences (RAS), Dean of the Faculty of Agrobiology and Land Resources and the Faculty of Ecology and Landscape Architecture, Professor of the Department of Agrochemistry and Plant Physiology
FSBEI HE «Stavropol State Agrarian University» Stavropol
Tel.: 8-962-400-41-95 E-mail: aesaulko@yandex.ru
Sigida Maxim Sergeevich -
Ph.D of Agricultural Sciences, Associate Professor of the Department of Agrochemistry and Plant Physiology
FSBEI HE «Stavropol State Agrarian University» Stavropol
Tel.: 8-905-499-65-70 E-mail: sigida@list.ru
Salenko Elena Aleksandrovna -
Ph.D of Agricultural Sciences, Associate Professor of the Department of Agrochemistry and Plant Physiology
FSBEI HE «Stavropol State Agrarian University» Stavropol
Tel.: 8-918-874-82-21
E-mail: ustimenko_elena_26@mail.ru
Golosnoy Evgeny Valeryevich -
Ph.D of Agricultural Sciences, Associate Professor of the Department of Agrochemistry and Plant Physiology
FSBEI HE «Stavropol State Agrarian University» Stavropol
Tel.: 8-962-456-24-86 E-mail: golosnoi@mail.ru
116
Ежеквартальный
научно-практический
журнал
В
Согласно данным Всемирной организации здравоохранения зерновые культуры занимают половину всей пашни мира, что составляет 240-316 млн т мировой торговли и имеет постоянные темпы к росту, но этого недостаточно для продовольственной безопасности по оценкам ООН. Повышение урожайности сельскохозяйственных культур - это решение проблемы, но непосредственно при вложении дополнительных средств на применение новых эффективных технологий возделывания, высокоурожайных сортов и гибридов, машин и орудий по возделыванию культур, удобрений и т. д., то есть интенсивный путь развития отраслей, производящих продукты питания [1].
Большую роль в получении высоких урожаев играют: климатические условия, система удобрения и сорт. В сельском хозяйстве сорт - это биологическая система, которую нельзя ничем заменить [2, 3].
Удобрение выполняет очень важную функцию - пополнение почвы питательными веществами для растений и, кроме того, их мобилизация в почве в доступную форму, повышение энергии жизненных процессов в почве, улучшение их свойств. Таким образом, научно обоснованная система удобрения выполняет важные экологические функции при применении ее в агроэкосистеме [4, 5]. Минеральные удобрения есть и будут оставаться в обозримом будущем одним из главных рычагов повышения продуктивности растениеводства. В настоящее время нет разумной альтернативы их применению. На 2017 год в России на каждый гектар в среднем вносится около 33 кг питательных элементов. Объемы их применения в восемь раза ниже уровня зарубежных стран [4, 6].
Исследования по влиянию расчетных доз минеральных удобрений на достижение максимальной продуктивности сортов озимой пшеницы краснодарской селекции были проведены с 2015 по 2017 г на сельскохозяйственной опыт-
ной станции Ставропольского государственного аграрного университета, которая расположена на северном склоне Ставропольской возвышенности в Грачевско-Калаусском ландшафте лесов и степей.
Территория опытной станции относится к четвертому агроклиматическому региону. Зона характеризуется неустойчивым увлажнением по годам и неравномерностью выпадения осадков в течение года. Средняя многолетняя сумма осадков составляет 551 мм, за вегетационный период выпадает 350-370 мм, среднегодовая температура воздуха 9,2 °С. Гидротермический коэффициент - 1,1-1,3. Почва опытного участка - чернозем выщелоченный мощный малогумусный тяжелосуглинистый, который характеризуется в настоящее время средним содержанием гумуса (5,1-5,4 %), подвижного фосфора (20-25 мг/кг по Мачи-гину), обменного калия (220-270 мг/кг), ни-трификационной способностью (16-30 мг/кг). Реакция почвенного раствора в верхних горизонтах почвы нейтральная, находится в пределах 6,1-6,5.
Делянки размещались по методу рендоми-зированных повторений, повторность опыта 3-кратная. Ширина - 3,6 м, длина - 5 м, общая Э делянки - 18 м 2, учетная Э опыта - 648 м2. Опыт двухфакторный, представленный следующими факторами: фактором А - сорта озимой пшеницы Доля, Васса, Гром; фактором Б - дозы минеральных удобрений на продуктивность 5,0; 7,5 и 10,0 т/га. Схема опыта: 1) контроль (фон М63Р52)
2) планируемый урожай 5,0 т/га - М124Р72К30
3) планируемый урожай 7,5 т/га - И186Р95К45
4) планируемый урожай 10,0 т/га - М248Р133К60. Предшественником в опыте являлся горох.
Следует отметить, что условия увлажнения и температурный режим для формирования урожая озимой пшеницы в 2016 году исследований оказались благоприятнее 2017 года. Средняя урожайность по всем вариантам в 2016 году составила 6,69 т/га, в 2017 году - 6,01 т/га (табл. 1).
Таблица 1 - Урожайность сортов озимой пшеницы на основе оптимизации минерального питания
за 2016-2017 гг., т/га
Планируемая урожайность, т/га Дозы удобрений Сорта озимой пшеницы 2016 2017 Среднее за 2016-2017
Контроль (фон) |\16зР52 Васса 3,60 3,18 3,39
Гром 4,31 2,90 3,60
Доля 4,80 3,98 4,39
5,0 |124Р72К30 Васса 4,71 5,45 5,08
Гром 5,32 4,66 4,99
Доля 6,13 5,23 5,68
7,5 |186Р95К45 Васса 7,51 7,64 7,58
Гром 7,30 7,09 7,20
Доля 8,39 6,79 7,59
10,0 |248Р133К60 Васса 8,23 9,23 8,73
Гром 9,46 8,65 9,06
Доля 10,47 7,30 8,89
в
: № 4(28), 2017
Растениеводство
117
Все изучаемые дозы минеральных удобрений достоверно увеличивали урожайность озимой пшеницы относительно контроля вне зависимости от изучаемых сортов в 2016 году на 1,15-5,15 т/га, в 2017 году - на 1,76-5,04 т/га. Максимальная продуктивность была получена при внесении дозы Й248Р133К60 на планируемую урожайность 10,0 т/га и составила в среднем за 2016-2017 гг. - 8,8 т/га.
В среднем за два года планируемый уровень продуктивности 5,0 т/га при внесении дозы удобрения М124Р72К30 был достигнут. Уровень продуктивности на 7,5 т/га (И186Р95К45) и 10,0 т/га (М248Р133К60) достигнут не был, наибольшая достоверность планируемой урожайности 99 % была получена при внесении дозы И186Р95К45 под планируемый урожай 7,5 т/га.
В среднем за два года исследований при внесении дозы И124Р72К30 и Ы186Р95К45 была достигнута планируемая урожайность 5,0 и 7,5 т/ га на сортах Васса и Доля. Сорт Гром не обеспечил планируемую урожайность 5,0 и 7,5 т/га, и разница по отношению к планируемому уровню составила 0,01 и 0,3 т/га. Планируемая урожай-
ность 10 т/га при внесении дозы И248Р133К60 была получена только в 2016 году на сорте Доля.
Данные, приведенные в таблице 2, показывают, что все изучаемые дозы минеральных удобрений обеспечивали увеличение содержания клейковины в зерне озимой пшеницы по сравнению с контролем на 1,2-4,2 %. Наибольшее содержание клейковины в среднем за 20162017 гг. (26,0 %) было получено при внесении Ы186Р95К45 на варианте с планируемой продуктивностью 7,5 т/га.
Все дозы минеральных удобрений на планируемую продуктивность 5,0; 7,5; 10 т/га увеличивали содержания белка на 1,1-2,2 %. Наибольшее содержание белка было получено при внесении дозы И186Р95К45 и составило 14 %.
Применение всех изученных доз минеральных удобрений также способствовало и получению клейковины хорошего качества -показания прибора ИДК составили 73-85 ед. Таким образом, изучаемые дозы удобрений оказали положительное влияние на анализируемые показатели качества зерна озимой пшеницы.
Таблица 2 - Влияние доз минеральных удобрений на качество зерна озимой пшеницы
в 2016-2017 гг.
Планируемая урожайность, т/га Дозы удобрений Сорта озимой пшеницы Содержание клейковины, % Показатель ИДК Белок
2016 год
Контроль ^52 Васса 21,1 67 11,3
Гром 21,0 66 11,2
Доля 21,2 65 11,4
5,0 1^124Р72К30 Васса 23,1 73 12,8
Гром 23,3 74 12,9
Доля 23,1 75 12,7
7,5 1^186Р95К45 Васса 25,3 84 13,2
Гром 25,6 83 13,5
Доля 25,4 85 13,2
10,0 ^248Р133К60 Васса 22,1 81 12,7
Гром 22,0 82 12,6
Доля 21,8 80 12,5
2017 год
Контроль ЫбзР52 Васса 21,9 66 11,6
Гром 22,0 67 11,8
Доля 21,5 65 11,4
5,0 ^124Р72К30 Васса 23,2 74 12,4
Гром 24,6 76 13,4
Доля 23,6 75 12,8
7,5 ^186Р95К45 Васса 25,7 83 13,3
Гром 26,5 83 14,1
Доля 27,2 84 14,7
10,0 ^248Р133К60 Васса 24,0 82 12,2
Гром 24,5 81 12,6
Доля 25,6 83 13,1
Ежеквартальный
научно-практический
журнал
Литература
1. Беловолова А. А. Формирование урожайности озимой пшеницы на среднезасолен-ных почвах // Эволюция и деградация почвенного покрова : сб. науч. ст. по матер. IV Междунар. науч. конф. (Ставрополь, 13-15 октября 2015 г.) / СтГАУ. Ставрополь, 2015. С.175-178.
2. Айсанов Т. С. Роль систем удобрений в повышении качества зерна озимой пшеницы // Пища. Экология. Качество : сб. тр. XIII Междунар. науч.-практ. конф. (Красноярск, 18-19 марта 2016 г.) / Красноярский ГАУ. Красноярск, 2016. С. 36-38.
3. Анисимова А. Е., Лобанкова О. Ю. Оценка посевных качеств семян современных сортов озимой пшеницы // Современные ресурсосберегающие инновационные технологии возделывания сельскохозяйственных культур в СКФО : сб. по матер. 76-й науч.-практ. конф. / СтГАУ. Ставрополь, 2012. С. 37-40.
4. Агеев В. В., Подколзин А. И. Длительные стационары - основа теории и практики агрохимии // Агрохимический вестник. 2005. № 4. С. 5-7.
5. Дорожко Г. Р., Власова О. И., Цховре-бов В. С. Развитие земледелия Ставрополья // Эволюция и деградация почвенного покрова : сб. науч. статей по матер. V Междунар. науч. конф. (Ставрополь, 1922 сентября 2017 г.) / СтГАУ. Ставрополь, 2017. С. 249-251.
6. Сычев В. Г. Географической сети опытов с удобрениями - 75 лет // Плодородие. 2016. № 1 (88). С. 2-4.
References
1. Belovolova A. A. Formation of productivity of winter wheat in medium saline soils // Evolution and degradation of soil cover : coll. of sci. iss. IV Intern. sci. conf. SSAU. Stavropol,
2015. P. 175-178.
2. Aisanov T. S. The role of fertilizer systems in improving the quality of winter wheat grain // Food. Ecology. Quality : coll. of iss. XIII Intern. scientific-practical. conf. / Krasnoyarsk SAU, 2016. P. 36-38.
3. Anisimova A. E., Lobankova O. Yu. Evaluation of seed quality of seeds of modern varieties of winter wheat // Modern resource-saving innovative technologies for cultivating crops in the North Caucasus Federal District : coll. of iss. 76-th scientific-practical. conf. SSAU. Stavropol, 2012. P. 37-40.
4. Ageev V. V., Podkolzin A. I. Long-term hospitals - the basis of the theory and practice of agrochemistry // Agrochemical bulletin. 2005. № 4. P. 5-7.
5. Dorozhko G. R., Vlasova O. I., Tskhovre-bov V. S. The development of agriculture in the Stavropol region // Evolution and degradation of the soil cover : coll. of sci. articles. V Intern. sci. conf. SSAU. Stavropol, 2017. P. 249-251.
6. Sychev V. G. Geographic network of experiments with fertilizers - 75 years // Fertility.
2016. № 1 (88). P. 2-4.
