Научная статья на тему 'Влияние продуктивности и возраста коров черно-пёстрой породы на гомеостаз'

Влияние продуктивности и возраста коров черно-пёстрой породы на гомеостаз Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

CC BY
126
26
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
КОРОВЫ / ВОЗРАСТ / МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ / ПОКАЗАТЕЛИ ГОМЕОСТАЗА / COW / AGE / MILK PRODUCTIVITY / INDICATORS OF HOMEOSTASIS

Аннотация научной статьи по животноводству и молочному делу, автор научной работы — Крапивина Е.В., Иванов Д.В.

В МТФ АО «Учхоз «Кокино»» Брянской области было проведено 2 эксперимента. В первом эксперименте изучали влияние возраста (1 группа3 года, 2 группа 7 лет), во втором эксперименте выясняли влияние уровня молочной продуктивности (1 группа 13 литров в сутки, 2 группа 20 литров в сутки) на комплекс показателей, характеризующих гомеостаз коров черно-пестрой породы. Установлено, что величина показателей, характеризующих гомеостаз, у коров чёрно-пёстрой породы в большей степени зависит, от возраста, чем от уровня молочной продуктивности. У 7-летних коров, по сравнению с 3-летними, установлен более низкий уровень обмена веществ, на что косвенно указывает более высокое содержание в крови базофилов (на 66,67%), снижен уровень иммунной защиты, о чём свидетельствует более низкое содержание в крови лимфоцитов (на 36,39%), в большей степени нарушено кальций-фосфорное соотношение (1,69), и выражены процессы катаболизма, на что указывает достоверно более высокое содержание в крови мочевины (на 26,59%). Кроме того, выраженная тенденция к более высокому содержанию общего билирубина в крови у 7-летних коров (на 56,86%) может указывать на холестаз. По комплексу показателей, характеризующих гомеостаз, коровы черно-пестрой породы с продуктивностью 13 литров в сутки и 20 литров в сутки не имели достоверно значимых различий за исключением более низкого уровня базофилов в крови у более высокопродуктивных коров, что косвенно указывает на более высокий уровень обмена веществ у этих животных. При этом установлена тенденция к более высокому содержанию белка (на 5,06%) и глюкозы (на 2,98%) в сыворотке крови у более высокопродуктивных коров, что может быть обусловлено необходимостью их использования для более интенсивного синтеза молока. При этом у высокопродуктивных животных нарушена функция печени, на что указывает тенденция к повышению содержания в крови прямого билирубина.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по животноводству и молочному делу , автор научной работы — Крапивина Е.В., Иванов Д.В.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Effect of Milk Productivity and Age of Cows of Black-Motley Breed on Homeostasis

Two experiments have been carried out in the instructional farm «Kokino» (the Bryansk region). The first experiment studied the effect of age (group 1 three-year-old animals, group 2 seven-year-old ones), the second experiment tried to find out the influence of milk productivity level on a set of indicators characterizing the homeostasis of black-motley cows (group 1 13 liters per day, group 2 20 liters per day). It has been established that the value of indicators characterizing the homeostasis of black-motley cows depends to a larger extent on the age than on the level of milk productivity. Compared to three-year-old animals, seven-year-old cows had a lower level of metabolism, as indirectly indicated by a higher content of basophils in blood (66.67%), the reduced level of immune protection, as evidenced by a lower content of blood lymphocytes (by 36.39%), the calcium-phosphorus ratio distortion (1.69), and the marked catabolic processes, as reliably evidenced by a higher urea content in blood (26.59%). Moreover the pronounced tendency for higher content of total bilirubin in the blood of seven-year-old cows (56.86%) may indicate cholestasis. The cows of black-motley breed with milk productivity of 13 liters and 20 liters per day had no significant difference concerning a number of homeostasis indicators, but for a lower level of basophils in the blood of more high-productive cows, the fact indirectly indicating a higher level of the animals’ metabolism. At the same time the tendency to higher content of protein (by 5.06%) and of glucose (2.98%) in the blood serum of the more highly productive cows, which may be due to the necessity of their use for more intensive milk synthesis. Besides the highly productive animals had liver dysfunction, as indicated by the tendency of the increased direct bilirubin in their blood.

Текст научной работы на тему «Влияние продуктивности и возраста коров черно-пёстрой породы на гомеостаз»

4. Kupchik V.I. Pochvy Ukrainy: svoystva, genezis, menedzhment plodorodiya /V.I. Kupchik, V. V. Ivanina, I. Nesterov i dr.; Uchebnoe posobie, pod red. V.I. Kupchika. K.: Kondor, 2007 414 s.

5. Mazur G.A. Vosproizvedenie i regulirovanie plodorodiya legkikh pochv: monografiya / G. A. Mazur. K: Agrarnaya nauka, 2008. 308 s.

6. Mazur G.A. Rol' gumma v plodorodii pochv i vosproizvedenie ego soderzhaniya / G.A. Mazur // Vestnik agrarnoy nauki. 2000. Spetsvypusk. S.16-18.

7. Nosko B.S. Izmenenie gumusovogo sostoyaniya chernozema tipichnogo pod vliyaniem udobreniya /B.S. Nosko //Pochvovedenie. 1987. №5. S. 26-30.

8. Petrenko L.R., Andrienko V.A., Ride N.M. izmenenie biologicheskikh svoystv pod vozdeystviem obrabotki bez vrashcheniya plasta // Vosproizvodstvo plodorodiya pochv v pochvozashchitnykh zemledelii K.: PF «Oranta», 1998. S. 122-144

9. Sytnik V.P., Medvedev V.V. Obrabotka pochvy v Ukraine: vspashka, minimal'nyy, nulevoy? // Vestnik agrarnoy nauki. 2007. №2. S. 3-12.

10. Starovoytov N.A. Izmeneniya agrokhimicheskikh svoystv pri razlichnykh prie-makh osnovnoy obrabotki pochvy / N.A. Starovoytov // Sb. nauchn. tr. NIISKh tsentral'nykh ray-onov Nechernozemnoy zony. 1981. Vyp. 59. S. 56-63.

11. Shikula N.K. Pochvozashchitnaya biologicheskaya sistema zemledeliya v Ukraine: monografiya /pod red. M.K. Shikuli, K.: Oranta, 2000. 389 s.

12. Asmus F., Gorlitz H., Ahsorge H. Organishe Dungung Lui Versorgung des Bodens mit organisher Substaur /Feldwirtschatt, 1981. Bd. 22, N3. S. 124-126.

13. Macpherson G. The wasted three yearly/Bad farm management, 1977, September, 61-62.

14. Novacek J., Hrbacek J., VanekJ., J., Ridky K. Minimalizace zpracovanipudy k ozime psenici a jirnimu jecmeni v kukuricne a reparskivyrobni oblasti. - Ustav vedeckotechnickych in-formaci pro zemedelstvi, 1978. c. 6, S. 1-28.

УДК 636.22/.28.03

ВЛИЯНИЕ ПРОДУКТИВНОСТИ И ВОЗРАСТА КОРОВ ЧЕРНО-ПЁСТРОЙ ПОРОДЫ НА ГОМЕОСТАЗ

Effect of Milk Productivity and Age of Cows of Black-Motley Breed on Homeostasis

Крапивина Е.В., д.б.н., профессор, заведующая кафедрой эпизоотологии, микробиологии,

паразитологии и ветеринарно-санитарной экспертизы, Krapivina_E_V@mail.ru Иванов Д.В., к.б.н., ветеринарный врач учебной ветеринарной клиники Брянского ГАУ

Krapivina E.V., Ivanov D.V.

ФГБОУ ВО «Брянский государственный аграрный университет»

243365, Брянская область, Выгоничский район, с. Кокино, ул. Советская, 2а

Bryansk State Agrarian University

Реферат. В МТФ АО «Учхоз «Кокино»» Брянской области было проведено 2 эксперимента. В первом эксперименте изучали влияние возраста (1 группа- 3 года, 2 группа - 7 лет), во втором эксперименте выясняли влияние уровня молочной продуктивности (1 группа - 13 литров в сутки, 2 группа - 20 литров в сутки) на комплекс показателей, характеризующих гомеостаз коров черно-пестрой породы. Установлено, что величина показателей, характеризующих гомеостаз, у коров чёрно-пёстрой породы в большей степени зависит, от возраста, чем от уровня молочной продуктивности. У 7-летних коров, по сравнению с 3-летними, установлен более низкий уровень обмена веществ, на что косвенно указывает более высокое содержание в крови базофилов (на 66,67%), снижен уровень иммунной защиты, о чём свидетельствует более низкое содержание в крови лимфоцитов (на 36,39%), в большей степени нарушено кальций-фосфорное соотношение (1,69),

и выражены процессы катаболизма, на что указывает достоверно более высокое содержание в крови мочевины (на 26,59%). Кроме того, выраженная тенденция к более высокому содержанию общего билирубина в крови у 7-летних коров (на 56,86%) может указывать на холестаз. По комплексу показателей, характеризующих гомеостаз, коровы черно-пестрой породы с продуктивностью 13 литров в сутки и 20 литров в сутки не имели достоверно значимых различий за исключением более низкого уровня базофилов в крови у более высокопродуктивных коров, что косвенно указывает на более высокий уровень обмена веществ у этих животных. При этом установлена тенденция к более высокому содержанию белка (на 5,06%) и глюкозы (на 2,98%) в сыворотке крови у более высокопродуктивных коров, что может быть обусловлено необходимостью их использования для более интенсивного синтеза молока. При этом у высокопродуктивных животных нарушена функция печени, на что указывает тенденция к повышению содержания в крови прямого билирубина.

Summary. Two experiments have been carried out in the instructional farm «Kokino» (the Bryansk region). The first experiment studied the effect of age (group 1 - three-year-old animals, group 2 - seven-year-old ones), the second experiment tried to find out the influence of milk productivity level on a set of indicators characterizing the homeostasis of black-motley cows (group 1 - 13 liters per day, group 2 - 20 liters per day). It has been established that the value of indicators characterizing the homeostasis of black-motley cows depends to a larger extent on the age than on the level of milk productivity. Compared to three-year-old animals, seven-year-old cows had a lower level of metabolism, as indirectly indicated by a higher content of basophils in blood (66.67%), the reduced level of immune protection, as evidenced by a lower content of blood lymphocytes (by 36.39%), the calcium-phosphorus ratio distortion (1.69), and the marked catabolic processes, as reliably evidenced by a higher urea content in blood (26.59%). Moreover the pronounced tendency for higher content of total bilirubin in the blood of seven-year-old cows (56.86%) may indicate cholestasis. The cows of black-motley breed with milk productivity of 13 liters and 20 liters per day had no significant difference concerning a number of homeostasis indicators, but for a lower level of basophils in the blood of more high-productive cows, the fact indirectly indicating a higher level of the animals' metabolism. At the same time the tendency to higher content of protein (by 5.06%) and of glucose (2.98%) in the blood serum of the more highly productive cows, which may be due to the necessity of their use for more intensive milk synthesis. Besides the highly productive animals had liver dysfunction, as indicated by the tendency of the increased direct bilirubin in their blood.

Ключевые слова: коровы, возраст, молочная продуктивность, показатели гомеостаза.

Keywords: cow, age, milk productivity, indicators of homeostasis.

Введение. Определение морфологических, биохимических и других показателей позволяет достаточно достоверно определить состояние метаболических процессов в организме животных [1, 2].

Рост и развитие любого организма сопровождаются закономерным изменением функциональной деятельности различных органов и систем, в том числе и системы крови. Установлено, что с возрастом снижается количество эритроцитов и гемоглобина, а также отмечается тенденция к уменьшению числа лейкоцитов. При этом абсолютное количество лимфоцитов снижается быстрее, чем нейтрофилов. Кроме того, кровь молодняка характеризуется повышенным содержанием молодых форм клеток как гранулоцитарного (миелоциты, метамиелоциты, палочкоядерные нейтрофилы), так и лимфоидного рядов (пролимфоциты) [3].

Существенное влияние на морфобиохимический состав крови оказывает продуктивность животных. Считают, что при прочих равных условиях высокопродуктивный скот имеет более высокие показатели красной крови по сравнению с малопродуктивным [4].

Биохимический статус крупного рогатого скота, как основного вида сельскохозяйственных животных, изучался многими российскими и иностранными учеными. Основными направлениями этой научной деятельности явились определение нормативных по-

казателей, возрастных, породных, физиологических и половых различий животных [5,6,7,8,9,10].

Целью исследования являлось изучение влияния молочной продуктивности и возраста коров чёрно-пёстрой породы на гомеостаз.

Материалы и методы. Для достижения этой цели в МТФ АО «Учхоз «Кокино»» было проведено 2 эксперимента. В первом эксперименте выясняли влияние возраста на комплекс показателей, характеризующих гомеостаз коров черно-пестрой породы. С учетом породы, живой массы (482,2±5,02 кг) и месяца лактации (4 месяц) методом парных аналогов были сформированы 2 группы по 5 голов коров черно-пестрой породы. Подопытные животные различались по возрасту: 1 группа (контрольные) - 3 года, 2 группа (опытные) - 7 лет.

Во втором эксперименте выясняли влияние уровня молочной продуктивности на комплекс показателей, характеризующих гомеостаз коров черно-пестрой породы. Для этого были подобраны 2 группы животных 4-летнего возраста, на 4 месяце лактации со средней живой массой 507±3,08 кг, по 5 голов в каждой (коровы 1 группы с низкой продуктивностью - 13 литров в сутки, коровы 2 группы с более высокой продуктивностью -20 литров в сутки).

Коровы содержались в соответствующих ветеринарно-зоогигиеническим требованиям условиях, получали хозяйственный рацион в соответствии с общепринятыми нормами [11].

Кровь для исследования брали из ярёмной вены у 5 животных из каждой группы утром до кормления. Биохимические и гематологические показатели крови определяли в в отделе гематологии и биохимии крови лаборатории Центра коллективного пользования научным и приборным оборудованием Брянского ГАУ: морфологический состав крови подопытных животных определяли на приборе «Abacus junior vet 5», биохимические показатели - с помощью наборов «Ольвекс», «Витал диагностикс СПб» и «Диакон - ДС».

Полученные результаты обработали методом вариационной статистики. С целью выявления значимых различий применяли критерий Стьюдента [12]. Изменения считали достоверно значимыми, начиная с р<0,05, для оценки полученных показателей принимали интервалы соответствующих показателей, приведенные в литературе [13].

Результаты и их обсуждение. При изучении данных, полученных в первом опыте, установили, что содержание эритроцитов, гемоглобина, лейкоцитов, нейтрофильных гра-нулоцитов, эозинофилов и моноцитов в крови, а также гематокрита у коров 3- и 7-летнего возраста соответствовало нормативным значениям без существенных межгрупповых различий (табл. 1).

Таблица 1 - Гемограмма коров чёрно-пёстрой породы разного возраста

Показатель Группа 1, n=5 Группа 2, n=5 % к первой группе

M ±m M ±m

Эритроциты, 1012/л 8,40 ±0,08 8,30± 0,11 98,81

Лейкоциты, 109/л 9,34 ±0,40 9,20 ±0,38 98,50

Гемоглобин, г/л 100,00± 3,67 107,20± 5,67 107,2

Гематокрит, % 37,60± 1,36 35,80± 1,56 95,21

Нейтрофилы, % 28,4 ±3,49 30,00 ±4,14 105,63

Эозинофилы, % 2,82± 0,11 2,98± 0,10 105,67

Базофилы, % 0,06 ±0,02 0,10± 0,00 166,67

Лимфоциты, % 72,82± 3,56 53,18± 3,49* 73,03

Моноциты, % 6,98± 0,98 5,00 ±0,87 71,63

Примечание: здесь и далее * - р<0,05 к первой группе.

Количество базофилов у коров 1 группы было почти вполовину (на 66,67%) ниже, чем у коров 2 группы, но в связи с высоким индивидуальными колебаниями значений этого показателя у коров обеих групп, достоверно значимая разница отсутствовала. Име-

ются сведения, что низкому уровню базофилов в крови сопутствует высокая функциональная активность щитовидной железы [14]. Следовательно, у более молодых коров активность щитовидной железы, а, следовательно, уровень обмена веществ выше, чем у животных старшего возраста.

Лимфоциты являются эффекторами иммунной системы, относительное количество этих клеток у коров 1 группы было достоверно выше, чем у животных 2 группы на 36,93%..Это указывает на то, что у более молодых коров (3 года) в большей степени развита специфическая иммунная защита, чем у 7-летних.

Анализ биохимических показателей сыворотки крови коров обеих групп (табл. 2) показал, что содержание общего белка и его фракций, глюкозы и креатинина соответствовало значениям физиологической нормы, без существенных межгрупповых различий.

Таблица 2 - Биохимические показатели сыворотки крови коров чёрно-пёстрой породы разного возраста

Показатель Группа 1, п=5 Группа 2, п=5 % к первой группе

М±т М±т

Общий белок, г/л 72,40 ±1,81 73,80 ±2,22 101,93

Альбумин, г/л 33,50 ±0,59 34,08 ±0,46 101,73

а-Глобулин, г/л 13,45 ±0,27 13,38 ±0,42 99,48

Р-Глобулин, г/л 8,78 ±0,27 8,74 ±0,27 99,54

у-Глобулин, г/л 26,60±0,79 27,17 ±0,82 102,14

Кальций, ммоль/л 2,34 ±0,04 2,34± 0,02 100,00

Фосфор неорганический, ммоль/л 1,68± 0,04 1,78 ±0,03 105,95

Мочевина, ммоль/л 3,46 ±0,16 4,38± 0,29* 126,59

Билирубин прямой, мкмоль/л 2,34± 1,11 3,62± 0,62 154,70

Билирубин общий, мкмоль/л 3,06 ±1,02 4,80 ±0,71 156,86

Креатинин, мкмоль/л 90,06± 3,76 102,98± 3,89 114,35

Глюкоза, ммоль/л 4,38± 0,05 4,34± 0,10 99,09

Холестерин общий, ммоль/л 5,32 ±0,23 4,94 ±0,32 92,86

Содержание кальция в крови у коров обеих групп было одинаковым и соответствовало нижним границам нормативных значений (2,34 ммоль/л или 9,36 мг%). Уровень фосфора в крови у коров 1 группы (1,68 ммоль/л или 5,20 мг %) был несколько ниже (на 5,95%), чем у животных 2 группы (1,78 ммоль/л или 5,51 мг %). Кальций-фосфорное отношение (единицы измерения - мг %) у коров 1 группы соответствовало 1,8, а у животных 2 группы - 1,69, что ниже рекомендуемого соотношения, которое равно 2. Следовательно, у коров обеих групп имелось нарушение кальций-фосфорного обмена, в большей степени выраженное у коров более старшего возраста.

Содержание мочевины в сыворотке более взрослых коров было достоверно выше (на 26,59%),чем у молодых коров. Учитывая, что рацион коров обеих групп был одинаковым, более высокое содержание этого метаболита в крови у 7-летних коров можно объяснить меньшим, чем у 3-летних коров использованием аминогрупп, образующихся при дезаминировании аминокислот на синтез эндогенных азотсодержащих веществ, то есть более выраженными процессами катаболизма.

Содержание общего билирубина в крови у коров обеих групп соответствовало нормативным значениям без существенных межгрупповых различий. При этом отмечена выраженная тенденция к более высокому значению этого показателя у 7-летних коров (на 56,86%). Это связано, по-видимому, с повышением содержания прямого билирубина в крови, то есть, внутрипечёночным, или внепечёночным холестазом.

Содержание холестерина в крови у животных обеих групп несколько повышено (особенно у коров 1 группы) по сравнению с нормативными показателями без существенной межгрупповой разницы. Холестерин синтезируется в основном в печени, и, превращаясь в желчные кислоты, выводится тоже через печень. Увеличение концентрации холестерина в сыворотке крови характерно для внутри- или внепечёночного холестаза.

При изучении данных, полученных во втором опыте, установили, что количество эритроцитов, гемоглобина, лейкоцитов, эозинофилов, моноцитов и лимфоцитов в крови, а также гематокрит у коров 1 и 2 групп соответствовали нормативным значениям без существенной межгрупповой разницы.

Таблица 3 - Гемограмма коров чёрно-пёстрой породы с разным уровнем

молочной продуктивности

Показатель Группа 1, п=5 Группа 2, п=5 % к первой группе

М±т М±т

Эритроциты, 1012/л 8,40±0,08 8,54±0,10 101,67

Лейкоциты, 109/л 9,08±0,42 9,25±0,38 101,87

Гемоглобин, г/л 95,20±1,20 98,60±4,65 103,57

Гематокрит, л/л 33,60±1,54 36,00±1,22 107,14

Нейтрофилы, % 28,24±7,92 32,14±6,10 113,81

Эозинофилы, % 2,54±0,29 2,56±0,45 100,79

Базофилы, % 0,30±0,20 0,10±0,00 33,33

Лимфоциты, % 64,64±7,26 60,16±5,59 93,07

Моноциты, % 4,34±1,57 6,24±1,39 143,78

Относительное количество нейтрофильных гранулоцитов у коров 1 группы соответствовало нормативным значениям, а у животных 2 группы несколько превышало ее. Однако в связи со значительными индивидуальными колебаниями этого показателя достоверно значимая межгрупповая разница отсутствовала. Повышенный уровень нейтро-филов в крови у коров 2 группы может быть связан с более интенсивной неспецифической защитой.

Количество базофилов в крови у коров 1 группы было в 3 раза выше, чем у коров 2 группы. Учитывая, что между уровнем базофилов в крови и активностью щитовидной железы существует обратная зависимость, уровень обмена веществ у коров с большей продуктивностью выше, что обусловлено более интенсивной выработкой тиреоидных гормонов [14].

Таблица 4 - Биохимические показатели сыворотки крови коров чёрно-пёстрой породы с разным уровнем молочной продуктивности

Показатель Группа 1, п=5 Группа 2, п=5 % к первой группе

М±т М±т

Общий белок, г/л 71,20 ±1,11 74,80 ±3,25 105,06

Альбумин, г/л 23,22±0,37 23,52±1,19 101,29

а-Глобулин, г/л 12,64±0,19 14,02±0,60 111,23

Р-Глобулин, г/л 8,40±0,27 8,82±0,47 105,00

у-Глобулин, г/л 26,04±0,48 27,141,17 104,22

Кальций, ммоль/л 3,18 ±0,49 2,3± 0,07 72,33

Фосфор неорганический, ммоль/л 1,94± 0,09 1,72 ±0,21 88,66

Мочевина, ммоль/л 4,00 ±0,28 4,40± 0,37 110,00

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Билирубин прямой, мкмоль/л 1,80± 0,63 3,52± 1,6 195,56

Билирубин общий, мкмоль/л 3,06 ±1,07 4,94 ±2,13 161,44

Креатинин, мкмоль/л 103,92± 4,66 111,0± 19,53 105,85

Глюкоза, ммоль/л 4,70± 0,08 4,84± 0,04 102,98

Холестерин общий, ммоль/л 4,82 ±0,06 4,68 ±0,14 97,09

Концентрация белков и его отдельных фракций, мочевины, креатинина и холестерина в сыворотке крови коров 1 и 2 группы соответствовали нормативным значениям без существенной межгрупповой разницы. При этом отмечена тенденция к более высокому содержанию белка (на 5,06%) и глюкозы (на 2,98%) у более высокопродуктивных коров, что может быть обусловлено необходимостью их использования для более интенсивного синтеза молока.

Количество кальция и неорганического фосфора в крови у коров обеих групп соответствовало нормативным значениям без достоверно значимых межгрупповых различий. У коров 1 группы соотношение кальция и фосфора (2,12) соответствовало рекомендуемым значениям, а у животных 2 группы было ниже - 1,72. Так как животные обеих групп получали одинаковый хозяйственный рацион, следует заключить, что для высокопродуктивных коров минеральное обеспечение было недостаточным.

Содержание общего билирубина в сыворотке крови коров обеих групп соответствовало нормативным значениям без существенных межгрупповых различий с тенденцией к более высоким значениям у коров 2 группы (на 61,44%). Концентрация прямого билирубина в сыворотке крови коров 1 и 2 групп также не имела достоверно значимых межгрупповых различий и соответствовала норме у животных 1 группы. У коров 2 группы уровень прямого билирубина был на 99,56% выше и превышал нормативные значения, что указывает на наличие внутри- или внепеченочного холестаза.

Таким образом, у коров чёрно-пёстрой породы отмечена более высокая степень зависимости величины показателей, характеризующих гомеостаз, от возраста, чем от уровня молочной продуктивности.

У 7-летних коров, по сравнению с 3-летними, установлен более низкий уровень обмена веществ, на что косвенно указывает более высокое содержание в крови базофилов (на 66,67%), снижен уровень иммунной защиты, о чём свидетельствует более низкое содержание в крови лимфоцитов (на 36,39%), в большей степени нарушено кальций-фосфорное соотношение (1,69), и выражены процессы катаболизма, на что указывает достоверно более высокое содержание в крови мочевины (на 26,59%). Кроме того, выраженная тенденция к более высокому содержанию общего билирубина в крови у 7-летних коров (на 56,86%) может указывать на холестаз.

По комплексу показателей, характеризующих гомеостаз, коровы черно-пестрой породы с продуктивностью 13 литров в сутки и 20 литров в сутки не имели достоверно значимых различий за исключением более низкого уровня базофилов в крови у более высокопродуктивных коров, что косвенно указывает на более высокий уровень обмена веществ у этих животных. При этом установлена тенденция к более высокому содержанию белка (на 5,06%) и глюкозы (на 2,98%) в сыворотке крови коров у более высокопродуктивных коров, что может быть обусловлено необходимостью их использования для более интенсивного синтеза молока. При этом у высокопродуктивных животных нарушена функция печени, на что указывает тенденция к повышению содержания в крови прямого билирубина.

Библиографический список

1. Авдеенко B.C. Перинатальная патология и методы ее коррекции: автореф. дис. д-ра вет. наук. Воронеж, 1993. 41 с.

2. Общие и специальные методы исследования крови / Н.В. Садовников, Н.Д. Приды-байло, Н А. Верещак, А.С. Заслонов. Екатеринбург - СПб.: УрГСХА-АВИВАК. 2009. 83 с.

3. Симонян Г.А., Хисамутдинов Ф.Ф. Ветеринарная гематология. М.: Колос, 1995. 256 с.

4. Эйдригевич Е.В., Раевская В.В. Интерьер сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1978. 255 с.

5. Скрипниченко Г.Г. Содержание общего белка и его фракций в сыворотке крови айрширского скота в зависимости от пола, сезона года, физиологического состояния и генотипа коров // Современные методы селекции в промышленном животноводстве. М, 1985. С. 27-31.

6. Войнова О.А. Содержание резервной щелочности в крови коров в зависимости от кормового фактора и физиологического состояния // Повышение продуктивности жвачных животных. М, 1985. С. 82-85.

7. Бессарабова Р.Ф. Обмен белка у высокопродуктивных коров в зависимости от

физиологического состояния и добавок к рационам витаминов A и Е // Совершенствование технологии кормления с.-х. животных. М., 1986. С. 5-9.

8. Карякина О.В., Никифорова О.В., Карякина T.A. Изменение некоторых биохимических показателей крови у коров вивария MСXA в зависимости от возраста и физиологического состояния // Сб. студ. науч. работ Московской с.-х. акад. М., 1999. Вып. 5. С. 162-167.

9. Кветковская A3., Фетько М.М., Шанбанович МА. Взаимосвязь биохимических показателей крови коров с физиологическим состоянием их организма и типом кормления // Aктуал. пробл. интенсификации пр-ва продукции животноводства. Минск, 1999. С. 39-42.

10. Скуковский БА. Микроэлементы в крови животных // Физиология и биохимия с.-х. животных, 1987. С. 71-80.

11. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: справочное пособие / под ред. A. П. Калашникова и др., 3-е изд. перераб. и доп. М.: Aгропромиздат, 2003. 456 с.

12. Плохинский НА. Биометрия. Новосибирск: Изд-во Сибирского отделения AH СССР, 1961. 362 с.

13. Методы ветеринарно-клинической лабораторной диагностики: справочник / И.П. Кондрахин, A3. Aрхипов, В.И. Левченко и др.; под ред. И.П. Кондрахина. М.: КолосС, 2004. 250 с.

14. Козинец Г.И. Исследование системы крови в клинической практике / под ред. Г.И. Козинца, ВА. Макарова. М.: Триада-Х, 1998. 480 с.

References

1. Avdeenko B.C. Perinatal'naya patologiya i metody ee korrektsii // Avtoref. dis. d-ra vet. nauk. Voronezh, 1993. 41 s.

2. Obshchie i spetsial'nye metody issledovaniya krovi / N.V. Sadovnikov, N.D.Pridybaylo, N.A. Vereshchak, A.S. Zaslonov. Ekaterinburg-SPb., Ur GSKhA-AVIVAK. 2009. 83 s.

3. Simonyan G.A., Khisamutdinov F.F. Veterinarnaya gematologiya. M.: Kolos, 1995. 256 s.

4. Eydrigevich E.V., Raevskaya V.V. Inter'yer sel'skokhozyaystvennykh zhivotnykh. M.: Kolos, 1978. 255 s.

5. Skripnichenko G. G. Soderzhanie obshchego belka i ego fraktsiy v syvorotke krovi ayr-shirskogo skota v zavisimosti ot pola, sezona goda, fiziologicheskogo sostoyaniya i genotipa ko-rov //Sovremennye metody selektsii vpromyshlennom zhivotnovodstve. M, 1985. S. 27-31.

6. Voynova O.A. Soderzhanie rezervnoy shchelochnosti v krovi korov v zavisimosti ot kormovogo faktora i fiziologicheskogo sostoyaniya // Povyshenie produktivnosti zhvachnykh zhivotnykh. M, 1985. S. 82-85.

7. Bessarabova R.F. Obmen belka u vysokoproduktivnykh korov v zavisimosti ot fiziologicheskogo sostoyaniya i dobavok k ratsionam vitaminov A i E // Sovershenstvovanie tekhnologii kormleniya s.-kh. zhivotnykh. M., 1986. S. 5-9.

8. Karyakina O.V., Nikiforova T.A. Izmenenie nekotorykh biokhimicheskikh pokazateley krovi u korov vivariya MSKhA v zavisimosti ot vozrasta i fiziologicheskogo sostoyaniya // Sb. studench. nauch. rabotMosk. s.-kh. akad. М.,1999. Vyp.5. S. 162-167.

9. Kvetkovskaya A.V., Fet'ko M.M., Shanbanovich M.A. Vzaimosvyaz' biokhimicheskikh pokazateley krovi korov s fiziologicheskim sostoyaniem ikh organizma i tipom kormleniya // Ak-tual. probl. intensifikatsii pr-va produktsii zhivotnovodstva. Minsk, 1999. S. 39-42.

10. Skukovskiy B.A. Mikroelementy v krovi zhivotnykh //Fiziologiya i biokhimiya s.-kh. zhivotnykh, 1987. S. 71-80.

11. Normy i ratsiony kormleniya sel'skokhozyaystvennykh zhivotnykh. Spravochnoe posobie /pod red. A.P. Kalashnikova, V.I. Fisinina, V. V. Shcheglova, N.I. Kleymenova, 3e izd. pererab i dop. M.: Agropromizdat, 2003. 456 s.

12. Plokhinskiy N.A. Biometriya. Novosibirsk: Izd-vo Sibirskogo otdeleniya AN SSSR, 1961. 362 s.

13. Kondrakhin I.P., Arkhipov A.V., Levchenko V.I. i dr. Metody veterinarno-klinicheskoy laboratornoy diagnostiki: Spravochnik / pod red. I.P. Kondrakhina. M. : KolosS, 2004. 250 s.

14. Kozinets G.I. Issledovanie sistemy krovi v klinicheskoy praktike / pod red. G.I.Kozintsa i V.A. Makarova. M.: Triada-Kh, 1998. 480 s.

УДК 631.316

О РАБОТЕ УНИВЕРСАЛЬНОЙ СТРЕЛЬЧАТОЙ ЛАПЫ

On the Operation of the Universal Center Hoe

Ториков В.Е., д.с.х.н, профессор Старовойтов С.И., к.т.н., доцент Torikov V.E., Starovoytov S.I.

ФГБОУ ВО «Брянский государственный аграрный университет»

243345, Брянская область, Выгоничский район, с. Кокино, ул. Советская, 2а

Bryansk State Agrarian University

Реферат. Установили, что рабочие органы культиваторов подразделяются на подрезающие, вычесывающие, присыпающие, органы специального назначения. К подрезающим рабочим органам относят лапы-бритвы, стрельчатые плоскорежущие и стрельчатые универсальные лапы. Изготовлена лабораторная установка, позволяющая стойке стрельчатой лапы, совершать колебания в продольно-вертикальной плоскости. Испытана стрельчатая лапа универсальная, стрельчатая лапа универсальная с переменным углом крошения, стрельчатая лапа универсальная с переменным углом крошения и с трансформированным лезвием. Тяговое сопротивление универсальной стрельчатой лапы с переменным углом крошения и универсальной стрельчатой лапы с переменным углом крошения и трансформированным лезвием меньше прототипа на 4,58% и 6,86%. Коэффициент крошения при работе стрельчатой лапы с переменным углом крошения и стрельчатой лапы с переменным углом крошения и трансформированным лезвием был больше исследуемого параметра стрельчатой лапы на 49,69% и 83,40%. Величина гребнистости поверхности при работе универсальной стрельчатой лапы с переменным углом крошения уменьшилась на 6,86%, а при работе стрельчатой лапы с переменным углом крошения и с трансформированным лезвием - на 35,02%. При работе универсальной стрельчатой лапы с переменным углом крошения и с трансформированным лезвием в сравнении с аналогами достигнуто на среднесуглинистых почвах максимальное уменьшение тягового сопротивление и гребнистости поверхности, максимальное увеличение содержания в поверхностном слое частиц менее 10 мм.

Summary. It has been established that the working bodies of the cultivators are divided into cutting, combing out, covering, bodies for special purposes. The cutting bodies include razor hoes, flat hoes, and universal center hoes. The laboratory installation has been made, it making the rack of a central hoe swing longitudinally and vertically. The universal hoe, universal hoe with the variable crumbling angle, and universal hoe with the variable crumbling angle and transformed cutting edge are tested. The tractive resistance of the universal central hoe with a variable crumbling angle and the universal central hoe with a variable crumbling angle and transformed cutting edge is 4.58% and 6.86% less than of the prototype. The crumbling coefficient by the operation of the universal central hoe with a variable crumbling angle and the universal central hoe with a variable crumbling angle and transformed cutting edge was

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.