CC BY
48
Таблица 3 - Количество общего белка и белковых фракций в сыворотке крови у поросят-сосунов в возрасте 2 месяца
Показатель Группа свиноматок, от которых получены поросята (п=3)
I контроль II опыт III опыт IV опыт V опыт
Общий белок, г/л 69,37±0,38 71,5+0,90 70,9+1,19 73,77+0,97* 73,07+0,68*
Альбумины, г/л 26,57±0,27 28,20±0,57 26,52±0,56 29,14+0,69 28,34+0,90
а-глобулины, г/л 15,61±0,26 15,73±0,23 16,45±0,53 15,99+0,43 15,49+0,58
(3-глобулины, г/л 14,17±0,27 13,71±0,05 13,43±0,46 13,06+0,36 13,71+0,26
у-глобулины, г/л 13,02+0,16 13,88±0,57 14,51+0,48 15,58+0,38* 15,53+0,44*
*Р< 0,05.
Некоторые изменения наблюдались и в содержании белковых фракций в сыворотке крови. Отмечена тенденция к понижению уровня (3-глобулинов и повышению у-глобулинов у поросят, полученных от опытных свиноматок.Повышение уровня у-глобулинов по-видимому связано с повышенной секрецией иммуноглобулинов, так как бактерии-пробионты проникают в лимфоидную ткань подслизистой кишечника и вызывают стимуляцию иммунокомпетентных клеток.
Выводы. Таким образом, комплексное применение разных доз (от 20 до 80 мл на голову в сутки) пробиотиков Ситексфлор №1 и Си-тексфлор №5 в кормлении лактирующих свиноматок оказало профилактическое действие против желудочно-кишечных заболеваний
поросят-сосунов, что позволило повысить их жизнеспособность и усвояемость протеина, при этом увеличилась сохранность поросят-сосунов на 6 - 11 % и интенсивность роста на 7,4 - 24,2 % по сравнению с контрольной группой.
Список литературы
1. Панин, А Н., Серых, H.H., Малик, Е В. и др. Повышение эффективности пробиотикоте-рапии у поросят// Ветеринария. - 1996. - №3-С. 17-22.
2. Тараканов, Б.В. Механизмы действия пробиотиков на микрофлору пищеварительного тракта и организм животных// Ветеринария. -2000.-№1,-С. 47 -54.
3. Кондрахин, И.П., Архипов, A.B., Левченко, В.И. и др. Методы ветеринарной клинической лабораторной диагностики: Справочник -М.: КолосС, 2004.-520 с.
УДК 636.22/.28.085.12:612.1:546.36
ВЛИЯНИЕ ПРОБИОТИКА «ТЕТРАЛАКТОБАКТЕРИН» НА МОРФОБИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КРОВИ ТЕЛЯТ НА ТЕРРИТОРИИ С ПОВЫШЕННОЙ ПЛОТНОСТЬЮ ЗАГРЯЗНЕНИЯ ПОЧВЫ 137С8
Я.В. Лифанова, аспирант Е.В. Крапивина, доктор биологических наук, профессор
ФГБОУ ВПО Брянская государственная сельскохозяйственная академия
Установлено, что ежедневное выпаивание телятам с 5-недельного возраста в течение21 сутокпробиотика «Тетралактобактерин» в дозе 1 г/гол привело к повышению активности защитных механизмов организма, активности коры надпочечников и функциональной активности щитовидной железы.
Ключевые слова: телята, пробиотик, кровь.
Введение. Кровь, как жидкая ткань, является одним из компонентов внутренней среды организма. Посредством ее осуществляется важнейшее свойство живой материи - обмен веществ. Она омывает все клетки, доставляя к ним необходимые вещества и унося от них
Found that daily watering calves from 5 weeks of age for 21 days probiotic "Tetralaktobak-terin" in a dose of 1 g / head led to increased activity of the protective mechanisms, the activity of the adrenal cortex, and thyroid function.
Keywords: the calves, probiotic, the blood.
продукты жизнедеятельности. Состав крови взаимообусловливает характер протекающих в организме процессов и отражает воспринимаемые организмом воздействия внешней среды. К основным факторам,влияющим на изменчивость гематологических показателей, относятся:
возраст животного, физиологическое состояние, уровень и тип кормления, состояние микроклимата помещения. Состав крови связан также с породой, типом телосложения и характером продуктивности[1].
В настоящее время твердо установлено,что изменения состава крови являются важными показателями состояния гомеостаза организ-ма[2, 3].Так, повышение уровня нейтрофилов в крови сверх нормативных значений, при снижении содержания лимфоцитов и эозинофилов свидетельствует о развитии в организме стрес-сорной реакции адаптационного синдрома[4, 5].В условиях повышенной плотности загрязнения почвырадиоцезием у телят часто обнаруживаются в повышенном количестве лимфоциты с патологически измененными ядра-ми[6] .Пробиотики, вводимые в желудочно-кишечный тракт животных, вызывают изменения метаболизма, что отражается на клеточном составе крови[7].
Целью наших исследований было изучение влияния выпаивания телятам комплексного пробиотика «Тетралактобактерин» на морфо-биохимические показатели крови телят.
Материалы и методика исследований. Для проведения опыта в СПК «Родина» Красногорского района, Брянской области на МТФ в с. Макаричи были сформированы по методу пар-аналогов 2 группы телят черно-пестрой породы 5-недельного возраста (±2 суток) со средней живой массой 49,53± 1,44 кг. Животные 1 группы (5 голов) были контрольными, телята 2 группы (10 голов) - опытными и получали с молоком один раз в сутки по 1 г/гол.препарата молочнокислых бактерий «Тетралактобактерин» с 5-недельного возраста в течение 21 суток. Телята содержались в соответствующих ветеринарно-
зоогигиеническим требованиям условиях, получали молозиво, а затем молоко и другие корма в соответствии с общепринятыми нормами [8].
В СПК «Родина» Красногорского района плотность загрязнения пашни 137Сзв 1987 (1990) г. составляла 11,74±0,65Ки/км2 (434,52±24,08 кБк/м2), а пастбищ - 12,98±1,54 Ки/км2 (461,76±61,03 кБк/м2). В 2008 году плотность загрязнения почвы 17Сэ в СПК «Родина» Красногорского района существенно снизилась и составляла: пашни - 4,01±0,21 Ки/км2 (144,75±7,98 кБк/м2), а пастбищ -8,71±1,07 Ки/км2 (330,97±39,28 кБк/м2) (по данным Центра химизации и сельскохозяйственной радиологии «Брянский» ФГБУ«Брянскагрохимрадиология»).
Активность 137Сз в кормах СПК «Родина» в 2011 году составляла: в концентратах -
12,50±1,32 Бк/кг; в сене - 91,92±11,48 Бк/кг; в траве - 106,26±16,53 Бк/кг; в молоке -38,40±4,46 Бк/кг (по данным ФГБУ «Брянская межобластная ветеринарная лаборатория»).
Перед началом опыта, после окончания выпаивания препарата и через 1 месяц после окончания выпаивания препарата у 5 животных из каждой группы утром до кормления брали пробы крови из яремной вены для анализов. Количество лейкоцитов и эритроцитов в крови подсчитывали в камере Горяева, гемоглобин определяли гемиглобинцианидным методом, гематокрит - в гематокритной центрифуге [9]..Полученные цифровые данные обработаны методом вариационной статистики. Для выявления статистически значимых различий использован критерий Стьюдента по H.A. Пло-хинскому [10]. В качестве значений физиологической нормы принимали интервалы соот-ветсвующих показателей, приведенные в литературе^, 11].
Результаты исследований. Гематологические показатели крови отражают уровень и направленность обменных процессов в организме. В результате анализа полученных в эксперименте данных (табл.1), установлено, что у подопытных телят перед началом опыта содержание в крови эритроцитов, лейкоцитов и уровень гемоглобина соответствовали физиологической норме. Через 21 сутки опытного периода у животных 1 и 2 групп значения этих показателей существенно не изменилось по отношению к начальному периоду, достоверно значимой разницы по этим показателям между группами не отмечено. Через месяц после окончания опыта количество лейкоцитов в крови опытных животных достоверно увеличилось на 92,28 % по сравнению с первоначальным периодом и на 64,27 % по сравнению с контрольными животными, что указывает на повышение активности защитных механизмов организма телят под воздействием пробиотика.
Эритроциты составляют основную массу крови. Количество этих клеток крови у каждого вида животных относительно постоянно, но оно может изменяться в зависимости от возраста, пола, продуктивности, физиологического состояния и других условий. Эритроциты транспортируют кислород и углекислый газ в крови, с увеличением их количества обменные процессы в организме проходят быстрее[12].
Через месяц после окончания выпаивания препарата наблюдалась выраженная тенденция к увеличению количества эритроцитов в крови телят контрольной группы на 11,96 % по сравнению с опытными и на 28,8 % по сравнению с предыдущим периодом.
Однако сверхнормативное увеличение со- гипоксические явления, недостаток железа держания эритроцитов может указывать на иливитамина В12 [13].
Таблица 1- Клеточный состав и уровень гемоглобина в крови у телят
Показатель Перед началом опыта (5 недель) п=5 Группы Через 21 сутки выпаивания препарата (8 недель) Через месяц после окончания выпаивания препарата (12 недель)
Гемоглобин,г/л 125,60±11,92 1,п=5 139,20±7,53 125,60±6,42
2,п=5 129,20±6,05 115,60±4,32
Эритроциты, 1012/л 6,70 ± 0,71 1,п=5 6,25 ± 0,11 8,05 ± 0,75
2,п=5 7,07 ± 0,55 7,19 ±0,55
Лейкоциты, 109/л 4,28 ± 0,64 1,п=5 5,64 ±0,38 5,01±1,14
2,п=5 4,92 ±0,38 8,23 ± 1,22 А*
Палочкоядерные нейтрофилы,% 0,38±0,22 1,п=5 0,08±0,03 0±0
2,п=5 0±0 0±0
Сегментоядерные нейтрофилы,% 35,24±4,01 1,п=5 20,99±4,79 16,38±2,43Д
2,п=5 29,96±8,41 18,57±5,15
Сумма нейтрофилов,% 35,39±4,02 1,п=5 23,07±3,17 16,38±2,43Д
2,п=5 29,96±8,41 18,57±5,15
Сумма нейтрофилов, 109/л 1,44 ±0,2 1,п=5 1,32 ±0,21 0,82 ± 0,17Д
2,п=5 1,53 ± 0,59 1,50 ±0,44
Эозинофилы,% 0,36 ±0,08 1,п=5 0,59 ±0,16 0,96 ± 0,15Д
2,п=5 0,30 ± 0,07 0,72 ±0,38
Базофилы,% 0,09±0,03 1,п=5 0,55±0,22 0,10±0,04
2,п=5 0±0 0±0
Моноциты,% 3,83±0,53 1,п=5 2,80±0,62 0,78±0,51Д
2,п=5 3,13±0,29 0,50±0,15Дп
Лимфоциты,% 60,89 ±3,80 1,п=5 73,33±2,69А 82,00 ± 2,82Д
2,п=5 66,59 ±8,53 80,16 ± 5,43Д
Лимфоциты, 109/л 2,68 ±0,52 1,п=5 4,13 ± 0,3 4,02 ± 0,27
2,п=5 3,30 ± 0,75 6,72 ± 1,09Д □
Цветовой показатель 1,36 ± 0,11 1,п=5 1,62 ± 0,06 1,12 ± 0,07D
2,п=5 1,43 ± 0,07 1,20 ± 0,05d
Примечание: А-р<0,05 по отношению к первоначальному р<0,05 по отношению к контролю
Содержание палочкоядерных нейтрофилов в крови телят перед началом опыта и через 21 сутки было значительно ниже нормы. Через месяц после окончания опыта в крови телят обеих групп палочкоядерные нейтрофилы не обнаружены, что свидетельствует о недостаточности костномозгового нейтрофилоцитопоэза. Выпаивание телятам «тетралактобактерина» не оказало влияния на этот процесс. Относительное содержание сегментоядерных нейтрофилов и суммы нейтрофилов всех ядерных форм в крови у телят перед началом опыта незначительно превышало нормативные значения. Через 21 сутки выпаивания препарата молочнокислых бактерий наблюдалась выраженная тенденция к уменьшению относительного количества как сегментоядерных нейтрофилов (на 40,44%), так и суммы всех нейтрофилов (на 34,81%)у телят контрольной группы по отношению к первоначальному периоду, что привело данные значения к физиологической норме. Через месяц после окончания опыта у телят контрольной группы наблюдалось достоверное снижение, как ко-
эду, □- р<0,05 по отношению к предыдущему периоду, *-
личества сегментоядерных нейтрофилов в крови (на 21,96%) по сравнению с предыдущим периодом и (на 11,79%) по сравнению с опытными животными, так и суммы всех нейтрофилов (на 29,00%) у телят контрольной группыпо сравнению с предыдущим периодом и (на 11,79%) по сравнению с опытными животными, что обычно сопутствует вирусным заболеваниям, хроническим инфекциям, некоторым гемобластозам и пр. [2, 3].
Относительное количество эозинофилов в крови животных перед началом опыта соответствовало нормативным значениям. Через 21 сутки выпаивания препарата наблюдалась тенденция к увеличению содержания этих клеток в крови контрольных телят как по сравнению с предыдущим периодом (на 63,88%),так и по сравнению с опытными телятами (на 96,97%). Через месяц после окончания опыта количество эозинофилов в крови телят контрольной группы достоверно увеличилось как по отношению к первоначальному периоду (в 2,5 раза), так и по отношению к животным опытной
группы (на33,33%). Это указывает на более низкую активность пучковой зоны коры надпочечников у животных контрольной группы по сравнению с опытными.
Следовательно, выпаивание 5-недельным телятамтетралактобактерина в дозе 1 г/гол в течение 21 суток вызвало тенденцию к повышению активности коры надпочечников.
Уровень базофилов в крови телят контрольной группы во все периоды исследования был значительно ниже нормы, а в крови у животных опытной группы эти клетки в 8- и 12-недельном возрасте не обнаруживались. Снижение числа базофилов может косвенно свидетельствовать о возрастании тиреоидной активности щитовидной железы [13, 14, 15].
Содержание моноцитов в крови у телят перед началом опыта соответствовало наиболее высоким значениям физиологической нормы. Через 21 сутки опытного периода значения этого показателя у телят обеих групп существенно не различались, и находились в пределах физиологической нормы. Через месяц после окончания опыта количество моноцитов в крови у телят обеих групп достоверно уменьшилось на 79,63% и на 86,94% соответственно по сравнению с первоначальным периодом. Возможно, это связано с интенсивной миграцией моноцитов в ткани и преобразованием их в макрофаги для участия в иммунных реакциях, а так как резерв моноцитов в костном мозге отсутствует[16], происходит снижение их уровня в периферической крови.
Относительное количество лимфоцитов в крови подопытных животных перед началом опыта соответствовало нормативным значениям. Через 21 сутки выпаивания пробиотика произошло достоверное увеличение количества этих клеток в крови у телят контрольной группы (на 20,43%) по сравнению с первоначальным периодом, а также установлена выраженная тенденция к увеличению их количества по сравнению с опытной группой (на 10,12%). Через месяц после окончания опыта наблюдалось достоверное увеличение абсолютного количества лимфоцитов в крови телят опытной группы (в 2,04 раза) по сравнению с предыдущим периодом исследования, а также выраженная тенденция к увеличению этих клеток крови (на 67,16%) по сравнению с контрольными телятами. Лимфоциты с патологически измененным ядром в мазках крови встречались единично. Это указывает на повышение специфической защиты организма телят, получавших пробиотик.
Цветовой показатель во все периоды исследования незначительно превышал нормативные
значения (>1), что указывает на явление гиперх-ромии (эритроциты содержат больше гемоглобина, чем обычно и окрашиваются интенсивнее). Это может быть связано с повышенной потребностью животных в кислороде в связи с возрастной интенсификацией роста телят.
ВЫВОДЫ. Ежедневное выпаивание телятам с 5-недельного возраста в течение21 суток пробиотика «Тетралактобактерин» в дозе 1 г/гол привело к повышению активности защитных механизмов организма телят под воздействием пробиотика, о чем свидетельствует достоверное увеличение количества лейкоцитов и лимфоцитов в их крови.
При этом установлена тенденция к повышению активности коры надпочечников, на что косвенно указывает более низкое содержание количества эозинофилов в крови телят опытной группы и функциональной активности щитовидной железы о чем свидетельствует отсутствие базофилов в крови у этих животных.
Список литературы
1. Красота В.Ф., Джапаридзе Т.Г., Косто-махин Н.М. Разведение сельскохозяйственных животных.,5- изд., перераб. и доп.М.: КолосС, 2005.424с..
2. Даштаянц, Г.А. Клиническая гематология. Киев, Здоровья, 1978. 288 с.
3. Симонян Г.А., Хисамутдинов Ф.Ф. Ветеринарная гематология. М.: Колос, 1995. 256 с.
4. Чернушенко Е.Ф., Когосова Л.С. Иммунологические исследования в клинике. Киев: Здоров'я, 1978. 160 с.
5. Гаркави Л.Х., Квакина Е.Б.,Уколова М.А. Адаптационные реакции и резистентность организма. Ростов-на-Дону: Изд.-во Ростовского ун-та, 1990.224 с.
6. Крапивина Е.В. Влияние селенопирана на уровень атипичных лимфоцитов в крови у молодняка крупного рогатого скота в условиях повышенного содержания в среде 13 7Сэ. / Опыт преодоления последствий Чернобыльской катастрофы в сельском и лесном хозяйстве - 20 лет спустя после аварии на ЧАЭС: Сборник докладов участников пятой Международной научной конференции (18-20 мая 2006 года, г. Житомир). Житомир: Из-во «Государственный агроэкологический университет», -2006. 320 с.
7. Крапивина Е.В., Иванов Д.В., Феськов А.И., Албулов А.И., Буханцев О.В. Влияние выпаивания телятам разных доз пробиотика «Проваген» и комплекса этого пробиотика с хитозаном на лейкограмму. / Вестник ФГОУ ВПО «Брянская государственная сельскохозяйственная академия», 2011. № 6. С. 49-53.
8. Нормы и рационы кормления с.-х. животных. / Справочное пособие. Издание переработанное и дополненное. Под ред. Калашникова А.П. Фисинина В.И., Щеглова В.В. и др. Москва, 2003. 456с.
9. Кондрахин И.П., Архипов A.B., Левченко В.И. и др. Методы ветеринарно-клинической лабораторной диагностики: Справочник / Под ред. И.П. Кондрахина. М.: Ко-лосС., 2004. 250с.
10. Плохинский, H.A. Биометрия. Из-во Сибирского отделения АН СССР, Новосибирск, 1961. 362 с.
11. Чумаченко В.Е., Высоцкий A.M., Сердюк H.A., Чумаченко В.В. Определение естественной резистентности и обмена веществ у сельскохозяйственных животных. Киев: Урожай, 1990. 136с.
12. Скопичев В.Г., Шумилов Б.В. Морфологии и физиология животных. Учебное пособие." СПб.: Издательство «Лань», 2004. 416с.
13. Исследование системы крови в клинической практике. / Под ред. Г.И. Козинца и В.А. Макарова.М: триада-Х, 1998.480 с.
14. Кудрявцев, A.A., Кудрявцева Л.А. Клиническая гематология животных. М.: Колос, 1974. 399 с.
15. Мышкин К.И. Базофильные лейкоциты. Саратов, 1979. 125 с.
16. Назаренко Г.И., Кишкун A.A. Клиническая оценка результатов лабораторных исследований. М.: Медицина, 2002. 544 с.
УДК 636.4:611.3:636.424
НОВОЕ В МЕТОДИКЕ ИССЛЕДОВАНИЯ СЕЛЕЗЕНКИ СВИНЬИ КРУПНОЙ БЕЛОЙ ПОРОДЫ
С.И. Башина, кандидат биологических наук, доцент ФГБОУ ВПО «Брянская государственная сельскохозяйственная академия»
В результате нового методического подхода дифференцировки лимфоидных структур селезенки, была полностью установлена физиологическая и возрастная норма морфологии органа.
Ключевые слова: свинья, селезенка, морфология, лимфатические фолликулы, методика.
Введение. Организация и интеграция научных исследований на факультете ветеринарной медицины и биотехнологии, занимает особое положение по степени значимости в развитии отраслей животноводства. Приоритетными направлениями научных исследований в животноводстве является проблема коррекции иммунобиологического статуса.
Новым направлением в биологических и ветеринарных науках, являются разработка новых методов исследования органов иммунной защиты в целом.
Цель работы: проследить возрастные изменения анатомо-гистологического строения селезенки свиньи крупной белой породы в постнатальном онтогенезе.
Селезенка-полифункциональный орган, выполняющий в организме многочисленные функции, является центральным органом иммунной защиты участвует в иммунных
As a result of a new methodological approach of differentiation of splenic lymphoid structures physiological and age limit of morphology of the spleen was established.
Keywords: pig, spleen, morphology, lymph follicles, methods.
реакциях гуморального типа, так как в ней содержатся Т- и В-лимфоциты и плазматические клетки, синтезирующие иммунноглобулины, обеспечивающие иммунный контроль крови и оказывающий и оказывающихся в ней генетически чужеродных частиц.
Селезенка свиней крупной белой породы представляет собой плоскоудлиненый орган малиново-красного цвета, плотной
консистенции. На ней различают париетальную и висцеральную поверхности округленные концы, дорсальный и вентральный.
Расположена она на большой кривизне желудка и крепится на желудочно-селезе ночной связке. На висцеральной поверхности имеются ворота, через которые проходят лимфатические узлы.
Для выполнения были поставлены следующие задачи: проследить возрастные этапы изменения стромально-паренхиматозных
