Научная статья на тему 'ВЛИЯНИЕ ПРЕПАРАТОВ НА ПРОДУКТИВНОСТЬ КАПУСТЫ ЦВЕТНОЙ В ЮЖНОЙ ЛЕСОСТЕПНОЙ ЗОНЕ ОМСКОЙ ОБЛАСТИ'

ВЛИЯНИЕ ПРЕПАРАТОВ НА ПРОДУКТИВНОСТЬ КАПУСТЫ ЦВЕТНОЙ В ЮЖНОЙ ЛЕСОСТЕПНОЙ ЗОНЕ ОМСКОЙ ОБЛАСТИ Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

CC BY
53
12
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
КАПУСТА ЦВЕТНАЯ / СОРТ / РЕГУЛЯТОР РОСТА / ФИТОСПОРИН-М / ЗЕРЕБРА-АГРО / УРОЖАЙНОСТЬ / ОМСКАЯ ОБЛАСТЬ

Аннотация научной статьи по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству, автор научной работы — Клинг А.П., Кумпан В.Н., Красовская А.В.

Одним из важных направлений в овощеводстве является возможность с помощью регуляторов роста добиться ускорения роста и развития растений в ранний период их жизнедеятельности, что в конечном счете приводит к улучшению качества продукции и повышает продуктивность. Исследования проводились в учебно-научно-производственной лаборатории «Садоводство» учебно-опытного хозяйства Омского ГАУ в 2015-2016 гг. Объектами исследования при проведении опыта явились растения цветной капусты сортов Альфа и Гарантия, обработанные препаратами «Зepeбpa-Aгpo» и «Фитоспорин-М». Использованные в опытах препараты имеют ростостимулирующий эффект. Образование головки капусты цветной при обработке препаратами «Зеребра-Агро» и «Фитоспорин-М» проходит на двое суток раньше, чем у контроля. Наступление технической зрелости в опыте с Фитоспорин-М происходит на 82-е, а с Зеребра-Агро на 80-е сутки, что на 3-5 суток раньше контроля. Применение препаратов «Фитоспорин-М» и «Зеребра-Агро» позволяет сократить период вегетации на 4-6 суток, а также существенно влияет на высоту растений, длину листовой пластинки и количество розеточных листьев. Наиболее высокими оказались растения сорта Альфа, обработанные препаратом «Фитоспорин-М» (86,6 cм). Длина листовой пластинки при обработке Фитоспорин-М и Зеребра-Агро на сортах Альфа и Гарантия превышала контроль. Пo числу розеточных листьев выделился вариант с Зеребра-Агро на сорте Альфа, данный показатель составил 19,6 шт., что превышает контрольный вариант на 4,6 шт., у сорта Гарантия по этому показателю наблюдается превышение контрольного варианта на 3,0 шт. По массе продуктового органа выделился вариант с использованием препарата Зеребра-Агро: у сорта Альфа - 1,97, у сорта Гарантия - 1,87 кг. При применении препаратов «Фитоспорин-М» и «Зеребра-Агро» на сорте Гарантия урожайность существенно превысила контрольный вариант и составляла 83,7 и 89,01 т/га соответственно.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству , автор научной работы — Клинг А.П., Кумпан В.Н., Красовская А.В.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

INFLUENCE OF PREPARATIONS ON PRODUCTIVITY OF CAULIFLOWER IN SOUTH FOREST-STEPPE ZONE OF OMSK REGION

One of the important directions in vegetable growing is the ability, with the help of growth regulators, to accelerate the growth and development of plants in the early period of their life, which ultimately leads to an improvement in the quality of products and increases their productivity. The research was carried out in the educational scientific and production laboratory “Gardeningˮ of the educational-experimental farm of the Omsk State Agrarian University in 2015-2016. The objects of the study during the experiment were cauliflower plants of the Alpha and Garantia varieties, treated with the preparations Zerebra-Agro and Fitosporin-M. The drugs used in the experiments have a growth-stimulating effect. The formation of a cauliflower head when treated with Zerebra-Agro and Fitosporin-M is 2 days earlier than in the control variant. The onset of technical maturity in the experiment with Fitosporin-M occurs on the 82nd day, and with Zerebra-Agro on the 80th day, which is 3-5 days earlier than the control. The use of Fitosporin-M and Zerebra-Agro preparations can reduce the growing season by 4-6 days, and also significantly affect the height of plants, the length of the leaf blade and the number of rosette leaves. Cauliflower plants of the Alpha variety treated with Fitosporin-M were the highest (86.6 cm). The length of the leaf blade of the Alpha and Garantia varieties when treated with Fitosporin-M and Zerebra-Agro exceeded the control. In terms of the number of rosette leaves, the Alpha variety treated with Zerebra-Agro stood out: this indicator was 19.6 pcs., which exceeds the control variant by 4.6 pcs. For the Garantia variety, this indicator also exceeded the control one by 3.0 pcs. By the mass of the food organ, the variants with the use of the Zerebra-Agro preparation stood out and were 1.97 kg for the Alpha variety, and - 1.87 kg for the Garantia variety. When using the preparations Fitosporin-M and Zerebra-Agro on the Garantia variety, its yield significantly exceeded the control variant and amounted to 83.7 and 89.01 t/ha, respectively.

Текст научной работы на тему «ВЛИЯНИЕ ПРЕПАРАТОВ НА ПРОДУКТИВНОСТЬ КАПУСТЫ ЦВЕТНОЙ В ЮЖНОЙ ЛЕСОСТЕПНОЙ ЗОНЕ ОМСКОЙ ОБЛАСТИ»

УДК [635.35:631.1]:631.524.84(571.13) DOI 10.48136/2222-0364_2021_4_19

А.П. КЛИНГ, В Н. КУМПАН, А.В. КРАСОВСКАЯ

Омский государственный аграрный университет им. П.А. Столыпина, Омск

ВЛИЯНИЕ ПРЕПАРАТОВ НА ПРОДУКТИВНОСТЬ КАПУСТЫ ЦВЕТНОЙ В ЮЖНОЙ ЛЕСОСТЕПНОЙ ЗОНЕ ОМСКОЙ ОБЛАСТИ

Одним из важных направлений в овощеводстве является возможность с помощью регуляторов роста добиться ускорения роста и развития растений в ранний период их жизнедеятельности, что в конечном счете приводит к улучшению качества продукции и повышает продуктивность. Исследования проводились в учебно-научно-производственной лаборатории «Садоводство» учебно-опытного хозяйства Омского ГАУ в 2015-2016 гг. Объектами исследования при проведении опыта явились растения цветной капусты сортов Альфа и Гарантия, обработанные препаратами «Зеребра-Агро» и «Фитоспорин-М». Использованные в опытах препараты имеют ростостимулирующий эффект. Образование головки капусты цветной при обработке препаратами «Зеребра-Агро» и «Фитоспорин-М» проходит на двое суток раньше, чем у контроля. Наступление технической зрелости в опыте с Фитоспорин-М происходит на 82-е, а с Зеребра-Агро на 80-е сутки, что на 3-5 суток раньше контроля. Применение препаратов «Фитоспорин-М» и «Зеребра-Агро» позволяет сократить период вегетации на 4-6 суток, а также существенно влияет на высоту растений, длину листовой пластинки и количество розеточных листьев. Наиболее высокими оказались растения сорта Альфа, обработанные препаратом «Фитоспорин-М» (86,6 см). Длина листовой пластинки при обработке Фитоспорин-М и Зеребра-Агро на сортах Альфа и Гарантия превышала контроль. По числу розеточных листьев выделился вариант с Зеребра-Агро на сорте Альфа, данный показатель составил 19,6 шт., что превышает контрольный вариант на 4,6 шт., у сорта Гарантия по этому показателю наблюдается превышение контрольного варианта на 3,0 шт. По массе продуктового органа выделился вариант с использованием препарата Зеребра-Агро: у сорта Альфа - 1,97, у сорта Гарантия - 1,87 кг. При применении препаратов «Фитоспорин-М» и «Зеребра-Агро» на сорте Гарантия урожайность существенно превысила контрольный вариант и составляла 83,7 и 89,01 т/га соответственно.

Ключевые слова: капуста цветная, сорт, регулятор роста, Фитоспорин-М, Зеребра-Агро, урожайность, Омская область.

Введение

В современном мире все больше людей уделяют особое внимание здоровому образу жизни и здоровому питанию. Основа здорового питания - это витамины, а следовательно, фрукты и овощи, в том числе различные виды капусты [1]. Посевные площади капусты всех видов в России в 2020 г. в хозяйствах всех категорий, по данным Рос-стата, составили 76,8 тыс. га, что на 1,4% (на 1,0 тыс. га) больше, чем в 2019 г. Цветная капуста занимает второе место после белокочанной среди капустных овощей. Площади, на которых это овощное растение возделывается как полевая сельскохозяйственная культура, относительно невелики: не более 1-2% от общей посевной площади капусты.

Цветная капуста является наиболее ценной среди овощных культур. В последние годы наблюдается увеличение спроса населения на продукцию этой культуры [2; 3].

При возделывании цветной капусты одной из ключевых проблем является правильный подбор и использование средств защиты растений, что влияет на урожайность культуры [4].

По содержанию питательных веществ, диетическим свойствам и вкусовым качествам капуста цветная превосходит все другие виды капусты. В капусте цветной больше половины азотистых веществ представлено легкоусвояемыми белками и очень мало клетчатки. Продуктовые органы цветной капусты содержат (в % на сырое вещество)

© Клинг А.П., Кумпан В.Н., Красовская А.В., 2021

сухого вещества 8-11,7, Сахаров - 1,7-4,2, крахмала - 0,5, клетчатки - 0,6-1,1, сырого белка - 1,6-2,5. В ней содержится большое количество витаминов В1, В2, В6 и РР. Цветная капуста богата солями калия, железа, фосфора, содержит микроэлементы - кобальт, магний, йод, а также другие ценные вещества. Сложный биохимический состав капусты ставит ее в ряд незаменимых продуктов питания, а также делает ценным лечебным средством. Особенно благотворно действует цветная капуста на работу желудка. Используется в свежем или переработанном виде (вареной, жареной и тушеной), в салатах или для приготовления супов, гарниров, запеканок и других блюд [5; 6].

На сельскохозяйственных предприятиях и в других формах хозяйствования региона наблюдается низкая урожайность данной культуры.

В опытах Воронежского ГАУ использование регуляторов роста для обработки семян цветной капусты перед посевом способствовало повышению урожайности культуры на 8-9% [7].

Изучение влияния новых средств защиты растений, повышающих качество и урожайность культуры в условиях Западно-Сибирского региона, является актуальной задачей.

Цель работы - изучить влияние препаратов «Фитоспорин-М» и «Зеребра-Агро» на хозяйственно ценные качества и урожайность капусты цветной сортов Альфа и Гарантия.

Задачи исследований:

- провести фенологические наблюдения за растениями, обработанными препаратами «Фитоспорин-М» и «Зеребра-Агро»;

- определить влияние данных препаратов на биометрические показатели;

- изучить их влияние на формирование хозяйственно ценных признаков и урожайность сортов капусты цветной.

Объект, методика и место проведения исследований

Объектами исследования являлись сорта цветной капусты Альфа, Гарантия, обработанные препаратами «Зеребра-Агро» и «Фитоспорин-М». Наблюдения и учеты вели согласно «Методике полевого опыта в овощеводстве» (С.С. Литвинов) [8].

Исследования проводились в учебно-научно-производственной лаборатории «Садоводство» учебно-опытного хозяйства Омского ГАУ в 2015-2016 гг.

Предварительно выращивали рассаду, посеянную 5 мая в холодных рассадниках в почвенную смесь из перегноя и дерновой земли в соотношении 1 : 1 на глубину 1 см. Семена перед посевом были обработаны препаратами согласно схеме опыта. В Фитос-порин-М семена замачивали на 2 ч, в Зеребра-Агро - на 20 мин.

В открытый грунт высаживали 30-дневную рассаду по схеме 70*30 см. Перед высадкой и через 14 суток после высадки растения обрабатывали раствором изучаемых препаратов согласно схеме опыта. Перед посадкой был проведен влагозарядковый полив, после посадки борозды проливали водой, затем мульчировали перегноем. Для лучшей приживаемости рассады через 3 дня был проведен полив. В течение вегетации цветной капусты по мере осуществлялись проводились следующие поливы, прополки по мере появления сорняков, рыхления при появлении почвенной корки. Уборка урожая - вручную в конце 3 -й декады августа.

Повторность в опыте трехкратная, площадь учетной делянки 5 м2. В опыте проводили фенологические наблюдения, биометрические измерения. С каждой повторности учитывали общую массу растения и массу продуктовых органов. Статистическая обработка - по Б.А. Доспехову [9].

Почва опытного участка лугово-черноземная выщелоченная среднемощная малогумусовая среднесуглинистая, вскипает от соляной кислоты с глубины 85 см. Валовое содержание азота преобладает над валовым содержанием фосфора. Подвижный же фосфор преобладает над подвижным калием. Данная почва вполне подходит для выращивания цветной капусты, так как имеет оптимальную рН. Элементов питания в почве достаточно [10].

Результаты исследований

Скорость развития растений, а следовательно, и их скороспелость оценивают по времени наступления фаз роста и развития и этапов органогенеза, связанных с переходом растений к репродуктивному периоду (фазы бутонизации, цветения и плодоношения). Эти данные получают при проведении фенологических наблюдений за растениями и биологического контроля за их развитием. Фенологические наблюдения позволяют установить визуально дату завершения той или иной фазы, а биологический контроль дает возможность уловить начало наступления фазы задолго до появления видимых признаков.

Фитоспорин-М и Зеребра-Агро на первоначальном этапе развития способствовали активизации ростовых процессов у растений. Как показали фенологические наблюдения [10], всходы на вариантах с использованием препаратов появились на 6-е сутки, то есть на сутки раньше, чем у контроля. Препараты ускоряют ростовые процессы. Так, образование головки у сортов капусты цветной Альфа и Гарантия начиналось на 2 дня раньше по сравнению с контрольным вариантом (на 55-е сутки). Техническая зрелость в варианте с Фитоспорин-М наблюдалась на 82-е сутки, с Зеребра-Агро на 80-е сутки, что на 3-5 суток раньше контроля.

При возделывании капусты цветной в производстве необходимо знать продолжительность вегетационного периода от всходов до технической спелости. Продолжительность вегетации определяется погодными, агротехнологическими условиями и биологическими особенностями сортов. В течении вегетации в годы исследований средняя температура воздуха колебалась от 17 до 21°С, наблюдался избыток влаги до 181 мм, что на 105% больше по сравнению со средними многолетними и в определенной степени повлияло на продолжительность вегетационного периода капусты цветной. Использование препаратов позволило сократить данный период. На контрольном варианте вегетационный период составил в среднем 108 сут, при использовании препаратов он сократился: при применении Фитоспорин-М до 104 сут, Зеребра-Агро - до 102 сут.

После уборки урожая при достижении технической спелости был проведен биометрический анализ изучаемых растений.

Измеряли высоту, длину листовой пластинки, число розеточных листьев (табл. 1). Хорошее развитие листьев имеет важное значение, т.к. существует определенная связь между развитием и качеством головок. Растения капусты цветной по высоте имеют следующую градацию - низкорослые (до 60 см), среднерослые (60-70 см) и высокорослые (>70 см). Сорта Альфа и Гарантия, как показывают результаты биометрии, относятся к высокорослым. Наименьшая средняя высота растений наблюдалась на контрольном варианте и составила 79,5 см (сорт Гарантия) и 80 см (сорт Альфа).

На варианте с Фитоспорин-М наблюдались более высокие растения: от 83,3 см у сорта Гарантия до 86,6 см у сорта Альфа, что существенно различается между вариантами опыта и сортами. Средняя длина листовой пластинки на вариантах с Фитоспорин-М и Зеребра-Агро у сорта Гарантия превысила все варианты и составила 71,0 см. По числу розеточных листьев выделился вариант с Зеребра-Агро как у сорта Альфа, так и у

сорта Гармония - 19,6 и 19,8 шт. соответственно, что превысило контрольный вариант на 4,6 и 3,0 шт.

Таблица 1

Биометрические показатели растений сортов капусты цветной, 2015-2016 гг.

Сорт Вариант опыта Показатель Урожайность, т/га

Высота растений, см Длина листовой пластинки, см Число розеточных листьев, шт.

Альфа Контроль 80,0 68,6 15,0 64,3

Фитоспорин-М 86,6 70,0 15,2 65,4

Зеребра-Агро 82,8 70,4 19,6 70,4

НСР05 0,28 0,15 1,03 1,04

Гарантия Контроль 79,5 68,3 16,8 75,7

Фитоспорин-М 83,3 71,0 17,8 83,7

Зеребра-Агро 79,8 71,0 19,8 89,01

НСР05 0,20 0,17 1,0 2,83

Таким образом, использование препаратов «Фитоспорин-М» и «Зеребра-Агро» существенно влияло на высоту растений, длину пластинки и количество розеточных листьев.

Изучение большого набора регуляторов роста, охватывающее почти все группы веществ этого класса (ауксины, гиббереллины, цитокинины, гуматы), с точки зрения их влияния на рост и развитие основных овощных культур показало, что обработка семян цветной капусты увеличивает как их всхожесть, так и урожайность на 23-35% [11]. Обработка препаратами «Фитоспорин-М» и «Зеребра-Агро» позволяет сформировать большое количество листьев, что сказывается положительно на формировании урожая. На варианте с Зеребра-Агро у всех сортов урожайность выше контроля и составляла 70,4 и 89,01 т/га, что на 6,1 и 13,3 т больше контроля соответственно (табл. 1).

Головка капусты цветной является продуктивным органом, ради получения которого выращивают культуру. При анализе хозяйственно ценных признаков учитывали не только массу головок, но и массу всего растения, и диаметр продуктивного органа (табл. 2).

Диаметр продуктивного органа по действующему стандарту (ГОСТ 7968-89) должен быть не менее 11 см. В изучаемых вариантах продуктовые органы превысили данный показатель, что позволяет сделать вывод о получении товарной продукции отборного качества.

Таблица 2

Хозяйственно ценные признаки и урожайность цветной капусты

Признак

Масса продуктового органа растения, г Относительная

Сорт Вариант Диаметр Масса масса продук- Урожайность,

опыта продуктового растения, товых органов т/га

органа, см г от массы растений, %

Альфа Контроль 20,5 3449,8 1802,6 52,0 64,3

Фитоспорин-М 18,7 3602,0 1832,0 50,9 65,4

Зеребра-Агро 22,3 3817,2 1969,6 52,0 70,4

НСР05 0,78 5,18 4,21 - 1,04

Гарантия Контроль 18,3 3124,5 1589,0 50,9 75,7

Фитоспорин-М 21,5 3442,3 1759,8 51,1 83,7

Зеребра-Агро 23,2 3489,5 1869,3 53,6 89,01

НСР05 0,98 7,41 6,32 - 2,83

По массе продуктового органа выделился вариант с использованием препарата «Зеребра-Агро»: от 1,87 кг у сорта Гармония до 1,97 кг у сорта Альфа. Использование препаратов позволило получить существенную прибавку урожайности капусты цветной.

Важным показателем при определении хозяйственно ценных признаков является относительная масса продуктивных органов от массы растений, выраженная в процентах. По данному критерию следует выделить контрольный вариант и вариант с Зеребра-Агро у сорта Альфа, значение признака составило 52,0%. Вариант с Фитоспорин-М незначительно отличался от контроля (50,9%). У сорта Гарантия также наблюдалось увеличение массы продуктивного органа по варианту с Зеребра-Агро (53,6%), что значительно превосходит контроль и вариант с препаратом «Фитоспорин-М».

Проведенный анализ показал, что при выращивании капусты цветной с использованием препаратов «Фитоспорин-М» и «Зеребра-Агро» существенно повышалась урожайность культуры. У сорта Альфа она в среднем колебалась от 65,4 до 70,4 т/га, у сорта Гармония от 83,7 до 89,01 т/га, что значительно превосходит контрольный вариант.

Заключение

Использованные в опытах препараты имеют ростостимулирующий эффект. Образование головки капусты цветной при обработке препаратами «Зеребра-Агро» и «Фи-тоспорин-М» проходит на двое суток раньше, чем у контроля. Наступление технической зрелости в опыте с Фитоспорин-М происходит на 82-е, а с Зеребра-Агро на 80-е сутки, что на 3-5 сут раньше контроля. Применение данных препаратов позволило сократить период вегетации на 4-6 сут, а также существенно повлияло на биометрические показатели: высоту растений, длину листовой пластинки и количество розеточных листьев.

Наиболее высокими (86,6 см) оказались растения сорта Альфа, обработанные препаратом «Фитоспорин-М». Длина листовой пластинки при обработке анализируемыми препаратами превышает контроль. По числу розеточных листьев выделился вариант с Зеребра-Агро: на сорте Альфа данный показатель составил 19,6 шт., что превышало контрольный вариант на 4,6 шт., у сорта Гарантия по этому показателю наблюдалось превышение контроля на 3,0 шт. По массе продуктового органа выделился вариант с использованием Зеребра-Агро и составил у сорта Альфа - 1,97 кг, у сорта Гарантия - 1,87 кг. При выращивании капусты цветной сорта Гарантия существенно повышалась урожайность по сравнению с контролем, она составила 83,7 и 89,01 т/га. Таким образом, изученные препараты необходимо рекомендовать в производстве и для использования на личных подсобных участках.

A.P. KLING, V.N. KUMPAN, A.V. KRASOVSKAYA Omsk State Agrarian University named after P.A. Stolypin, Omsk

Influence of preparations on productivity of cauliflower in south forest-steppe zone of Omsk region

One of the important directions in vegetable growing is the ability, with the help of growth regulators, to accelerate the growth and development of plants in the early period of their life, which ultimately leads to an improvement in the quality of products and increases their productivity. The research was carried out in the educational scientific and production laboratory "Gardening" of the educational-experimental farm of the Omsk State Agrarian University in 2015-2016. The objects of the study during the experiment were cauliflower plants of the Alpha and Garantia varieties, treated with the preparations Zerebra-Agro and Fitosporin-M. The drugs used in the experiments have a growth-stimulating effect. The formation of a cauliflower head when treated with Zerebra-Agro and Fitosporin-M is 2 days earlier than in the control variant. The onset of technical maturity in the experiment with Fitosporin-M occurs on the 82nd day, and with Zerebra-Agro on the 80th day, which is 3-5 days earlier than the control. The use of Fitosporin-M and Zerebra-Agro preparations can reduce the grow-

ing season by 4-6 days, and also significantly affect the height of plants, the length of the leaf blade and the number of rosette leaves. Cauliflower plants of the Alpha variety treated with Fitosporin-M were the highest (86.6 cm). The length of the leaf blade of the Alpha and Garantia varieties when treated with Fitosporin-M and Zerebra-Agro exceeded the control. In terms of the number of rosette leaves, the Alpha variety treated with Ze-rebra-Agro stood out: this indicator was 19.6 pcs., which exceeds the control variant by 4.6 pcs. For the Garantia variety, this indicator also exceeded the control one by 3.0 pcs. By the mass of the food organ, the variants with the use of the Zerebra-Agro preparation stood out and were 1.97 kg for the Alpha variety, and - 1.87 kg for the Garantia variety. When using the preparations Fitosporin-M and Zerebra-Agro on the Garantia variety, its yield significantly exceeded the control variant and amounted to 83.7 and 89.01 t/ha, respectively.

Keywords: cauliflower, variety, growth regulators, Fitosporin-M, Zerebra-Agro, yield, Omsk region.

Список литературы

1. Dietary gap assessment: an approach for evaluating whether a country's food supply can support healthy diets at the population level / E.M. Kuy-per, R. Engle-Stone, J.E. Arsenault et al. - Text : direct // Public Health Nutrition. - 2017. - Т. 20. - № 13. -С. 2277-2288.

2. Круг Г. Овощеводство / Г. Круг ; перевод с немецкого В.И. Леунова. - Москва : Колос, 2000. -576 с. - ISBN 5-10-003456-4. - Текст : непосредственный.

3. Седых Т.В. Овощеводство : учебное пособие / Т.В. Седых, А.П. Клинг. - Омск : Омский ГАУ, 2018. - 231 с. - ISBN 978-5-89764-719-4. -Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. - URL: https://e.lanbook. com/book/126627 (дата обращения: 25.10.2021). -Режим доступа: для авториз. пользователей.

4. Основы плодоводства и овощеводства : практикум / Н.А. Бондаренко, А.П. Клинг,

B.Н. Кумпан [и др.]. - Омск : Омский ГАУ, 2019. -151 с. - ISBN 978-5-89764-793-4. - Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. - URL: https://e.lanbook.com/book/119208 (дата обращения: 25.10.2021). - Режим доступа: для авториз. пользователей.

5. Овощеводство : учебное пособие для вузов / В.П. Котов, Н.А. Адрицкая, Н.М. Пуць [и др.]. -6-е издание, стереотипное. - Санкт-Петербург : Лань, 2021. - 496 с. - ISBN 978-5-8114-7885-9. -Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. - URL: https://e.lanbook.com/ book/166936. - Режим доступа: для зарегист. пользователей.

6. Черенок Я.Г. Капуста / Я.Г. Черенок. -Минск : Сэр-Вит, 1997. - 224 с. - Текст : непосредственный.

7. Мухортов С.Я. Динамика адаптивных свойств агроценозов капусты цветной при применении фитогормонов / С.Я. Мухортов, А.О. Кузнецов. - Текст : непосредственный // Вестник Мичуринского аграрного университета. - 2015. - № 1. -

C. 21-24.

8. Литвинов С.С. Методика полевого опыта в овощеводстве / С.С. Литвинов - Москва : Рос-сельхозакадемия, 2011. - 650 с. - Текст : непосредственный.

References

1. Dietary gap assessment: an approach for evaluating whether a country's food supply can support healthy diets at the population level / E.M. Kuy-per, R. Engle-Stone, J.E. Arsenault et al. - Text : direct // Public Health Nutrition. - 2017. - T. 20. - № 13. -S. 2277-2288.

2. Krug G. Ovoshchevodstvo / G. Krug ; pere-vod s nemeckogo V.I. Leunova. - Moskva : Kolos, 2000. - 576 s. - ISBN 5-10-003456-4. - Tekst : nepo-sredstvennyj.

3. Sedyh T.V. Ovoshchevodstvo : uchebnoe posobie / T.V. Sedyh, A.P. Kling. - Omsk : Omskij GAU, 2018. - 231 s. - ISBN 978-5-89764-719-4. -Tekst : elektronnyj // Lan' : elektronno-bibliotechnaya sistema. - URL: https://e.lanbook.com/book/126627 (data obrashcheniya: 25.10.2021). - Rezhim dostupa: dlya avtoriz. pol'zovatelej.

4. Osnovy plodovodstva i ovoshchevodstva : praktikum / N.A. Bondarenko, A.P. Kling, V.N. Kumpan [i dr.]. - Omsk : Omskij GAU, 2019. - 151 s. -ISBN 978-5-89764-793-4. - Tekst : elektronnyj // Lan' : elektronno-bibliotechnaya sistema. - URL: https:// e.lanbook.com/book/119208 (data obrashcheniya: 25.10.2021). - Rezhim dostupa: dlya avtoriz. pol'zovatelej.

5. Ovoshchevodstvo : uchebnoe posobie dlya vuzov / V.P. Kotov, N.A. Adrickaya, N.M. Puc' [i dr.]. -6-e izdanie, stereotipnoe. - Sankt-Peterburg : Lan', 2021. - 496 s. - ISBN 978-5-8114-7885-9. - Tekst : elektronnyj // Lan' : elektronno-bibliotechnaya sistema. - URL: https://e.lanbook.com/book/166936. -Rezhim dostupa: dlya zaregist. pol'zovatelej.

6. Cherenok Ya.G. Kapusta / Ya.G. Cherenok. -Minsk : Ser-Vit, 1997. - 224 s. - Tekst : nepo-sredstvennyj.

7. Muhortov S.Ya. Dinamika adaptivnyh svojstv agrocenozov kapusty cvetnoj pri primenenii fitogor-monov / S.Ya. Muhortov, A.O. Kuznecov. - Tekst : neposredstvennyj // Vestnik Michurinskogo agrarnogo universiteta. - 2015. - № 1. - S. 21-24.

8. Litvinov S.S. Metodika polevogo opyta v ovoshchevodstve / S.S. Litvinov - Moskva : Ros-sel'hozakademiya, 2011. - 650 s. - Tekst : neposredstvennyj.

9. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта / Б.А. Доспехов. - Москва : Колос, 1985. - 351 с. -Текст : непосредственный.

10. Мищенко Л.Н. Почвы Западной Сибири : учебное пособие / Л.Н. Мищенко, А.Л. Мельников. -Омск : Изд-во ФГОУ ВПО ОмГАУ, 2007. - 248 с. -Текст : непосредственный.

11. Клинг А.П. Влияние действия препаратов Фитоспорин-М и Зеребра Агро на рост и развитие капусты цветной в условиях южной лесостепи Омской области / А.П. Клинг, А.В. Ворожищев, В.Н. Кумпан. - Текст : электронный // Состояние и перспективы развития садоводства в Сибири : сборник материалов II Национальной научно -практической конференции, посвященной 85-летию плодового сада Омского ГАУ имени профессора А.Д. Кизюрина (7-9 декабря 2016 года) / Омский государственный аграрный университет имени П.А. Столыпина. - Омск, 2019. - С. 137-141.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Клинг Анна Петровна, канд. с.-х. наук, доц., Омский ГАУ, ap.kling@omgau.org; Кумпан Владимир Николаевич, канд. с.-х. наук, доц., Омский ГАУ, vn.kumpan@omgau.org; Красовская Алена Викторовна, канд. с.-х. наук, доц., Омский ГАУ, av.krasovskaya@omgau.org.

9. Dospekhov B.A. Metodika polevogo opyta / B.A. Dospekhov. - Moskva : Kolos, 1985. - 351 s. -Tekst : neposredstvennyj.

10. Mishchenko L.N. Pochvy Zapadnoj Sibiri : uchebnoe posobie / L.N. Mishchenko, A.L. Mel'nikov. -Omsk : Izd-vo FGOU VPO OmGAU, 2007. - 248 s. -Tekst : neposredstvennyj.

11. Kling A.P. Vliyanie dejstviya preparatov Fi-tosporin-M i Zerebra Agro na rost i razvitie kapusty cvetnoj v usloviyah yuzhnoj lesostepi Omskoj oblasti / A.P. Kling, A.V. Vorozhishchev, V.N. Kumpan. -Tekst : elektronnyj // Sostoyanie i perspektivy razvi-tiya sadovodstva v Sibiri : sbornik materialov II Na-cional'noj nauchno-prakticheskoj konferencii, pos-vyashchennoj 85-letiyu plodovogo sada Omskogo GAU imeni professora A.D. Kizyurina (7-9 dekabrya 2016 goda) / Omskij gosudarstvennyj agrarnyj univer-sitet imeni P.A. Stolypina. - Omsk, 2019. - S. 137141.

Kling Anna Petrovna, Cand. of Agr. Sci., Ass. Prof., Omsk SAU, ap.kling@omgau.org; Kumpan Vladimir Nikolaevich, Cand. of Agr. Sci., Ass. Prof., Omsk SAU, vn.kumpan@omgau.org; Krasovskaya Alena Viktorovna, Cand. of Agr. Sci., Ass. Prof., Omsk SAU, av.krasovskaya@omgau.org.

УДК 633.358:631.526.32 DOI 10.48136/2222-0364_2021_4_25

Л.В. ОМЕЛЬЯНЮК, А.М. АСАНОВ, А.Ю. КАРМАЗИНА

Омский аграрный научный центр, Омск

ДОНОРЫ ПРИЗНАКОВ СТРУКТУРЫ СТЕБЛЯ В СЕЛЕКЦИИ ГОРОХА УСАТОГО МОРФОТИПА ДЛЯ СИБИРСКОГО РЕГИОНА

Исследования проведены в лаборатории селекции зернобобовых культур Омского АНЦ в зоне южной лесостепи Западной Сибири. Цель исследования - из перспективных для селекции источников признаков структуры стебля выявить эффективных доноров. Объект исследований - пять исходных сортов гороха сибирской селекции, выделенных как перспективные источники элементов продуктивности и являющиеся донорами моногенных признаков технологичности - усатый тип листа (af) и неосыпаемость семян (def); 20 диаллельных гибридов F1, полученных в полевых условиях в 2015 и 2016 гг. Гибриды совместно с их исходными формами изучались в 2016 и 2018 гг. Предшественник - яровая мягкая пшеница. Посев во 2-й декаде мая и уборка в фазу полной спелости вручную. Повторность двухкратная. Площадь питания растений 5*40 см. Структура урожая проанализирована у 15 растений из каждой по-вторности. Оценка комбинационной способности у исходного материала по длине стебля, числу узлов до 1-го боба и продуктивных узлов с растения - по методике Б. Гриффинга (1-й метод) в изложении Р.А. Цильке и Л.П. Присяжной. Установлено, что ценными донорами элементов технологичности являются сорта Триумф Сибири, Омский 18 и Алтайский усатый (усатый тип листа, неосыпаемость семян, короткостебельность). Но при использовании их в селекции с целью создания генотипов с прочным,

© Омельянюк Л.В., Асанов А.М., Кармазина А.Ю., 2021

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.