CC BY
45
Сорта Дикуль и Девятка широко распространены на Алтае, отличаются высокой продуктивностью и часто высеваются на землях одного хозяйства в два срока.
Продолжительность вегетационного периода гречихи определяет перспективы и целесообразность её выращивания на территории, где отмечается раннее наступление осенних заморозков. Безморозный период в предгорной равнине Салаирского кряжа составляет 120 дней. Дата последнего заморозка по средним многолетним данным отмечается 23 мая, однако на почве отрицательные температуры нередки и в 3-й декаде мая, а также в первой пятидневке июня, только 5-10 июня имеется гарантия прекращения заморозков. Первый заморозок наступает 27 сентября, но он вполне возможен и в конце августа, а также в первой половине сентября.
Очевидно, что сроки посева гречихи даже на локальной территории нужно определять дифференцированно, с учетом биологических особенностей культуры и температурного режима. Это налагает большую ответственность на земледельца в выборе данного агротехнического приема.
В Целинном районе самый ранний срок сева в последние годы отмечен 28 мая, поздний - 10 июня, причем Девятка высевалась раньше Дикуля и по урожайности была выше (табл.).
Таблица Посевные площади и урожайность гречихи Дикуль и Девятка в Целинном районе
Хозяйство, сельхозпредприятие Сорт Срок сева Площадь, га Урожайность, т/га
2012 г.
ПТ «Цалис и К» Девятка 28.05, 6-8.06 320 1,00
КФХ «Наливкин Л.М.» Дикуль 2-3.06, 8-10.06 1250 0,76
2013 г.
КФХ «Кузнецов И.А.» Дикуль 3-4.06 500 1,00
КФХ «Кочуганов С.А.» Дикуль 8-10.06 400 1,20
ООО «Г ея» Девятка 4-8.06 1200 1,55
СПК «Хлебозор» Девятка 28.05-5.06 244 1,14
КФХ «Наливкин Л.М.» Дикуль 3-5; 8-10.06 702 0,74
ООО «БочкариАгро» Дикуль 2-3; 8-9.06 704 0,84
ООО «Воеводский» Дикуль 5-6.06 267 0,30
ПТ «Цалис и К» Дикуль 29.05; 6-8.06 320 1,38
Примечание: приведены данные агрономического отдела Управления АПК Администрации Целинного района
Алтайского края.
Самый высокий урожай (1,55 т/га) по сорту Девятка получен в ООО «Гея» в 2013 г. на площади 1200 га. В СПК «Хлебозор» -на площади 244 га урожайность данного сорта составила 1,14 т/га. Лучшие показатели её достигли по Дикулю в ПТ «Цалис и К» -1,38 т/га на площади 320 га.
Следует отметить более значительные колебания в урожайности во влажный 2013 г. по сравнению с сухим 2012 г. Очевидно, гречиха как относительно засухоустойчивая культура лучше переносит дефицит влаги, чем её избыток.
Несмотря на всю сложность биологии гречихи и её высокую требовательность к условиям произрастания, применение зонального агротехнического комплекса, учитывающего агрометеорологические условия, позволяет получать в предгорной равнине Салаирского кряжа высокий урожай зерна этой ценной культуры.
О сложности решения данной проблемы говорит тот факт, что урожайность гречихи за последние годы в Целинном районе изменялась от 0,30 до 1,55 т/га. На такой контрастности в урожае сказались не только различия в культуре земледелия и сортовых различиях, серьезные сложности создавала также неравнозначная влагообеспеченность территории и меняющийся температурный режим среды обитания растений. Ранние посевы гречихи достаточно часто попадали под последние заморозки, а поздние - под первые. В обоих случаях, как результат, имел место недобор урожая или его полная потеря.
Важным резервом в увеличении производства гречихи является посев на землях хозяйств детерминантных сортов [6]. Усиление агротехники некорневыми подкормками и искусственным доопылением повышает урожайность зерна и качество посевного материала [4].
Вывод. Возделываемые на полях предгорной равнины Салаирского кряжа сорта гречихи Дикуль и Девятка хорошо адаптированы к местным условиям, что подтверждается высокой и стабильной урожайностью в хозяйствах Целинного района. Более тщательный подбор сроков сева на фоне высокой культуры земледелия, в контрастных условиях влагообеспеченности, способствует росту урожайности до 1,55 т/га, что в 2 раза выше средних показателей по району.
Литература
1. Важов В.М. Гречиха на полях Алтая. - М.: Издательский дом Академии Естествознания, 2013. - 188 с.
2. Информация Алтайкрайстата. - № 22-16/763 от 18.09.2013. - 2 с.
3. Кузнецова Н.В., Маковкина Л.Н., Степанова Н.Е. Экологическое обоснование распределения облака дождя при поливе ДКШ-64 // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2012. -№ 4. - С. 30-35.
4. Vazhov V.M. Foliar feeding and pollination of buckwheat as a factor of high yield and seeds quality on the black earth of Altai // International Journal Of Applied And Fundamental Research. - 2013. - № 1. Available at: http://www.science-sd.eom//452-24051 (accessed: 25.07.2013).
5. Важов В.М., Одинцев А.В., Важова Т.И. Состояние и перспективы возделывания гречихи в Предгорьях Алтая // Фундаментальные исследования. - 2013. - № 10 (часть 11). С. 2477-2481.
6. Фесенко А.Н., Шипулин О.А., Фесенко И.Н., Бирюкова О.В. Продукционные особенности детерминантных растений гречихи // Земледелие. - 2012. - № 5. - С. 42-44.
Васильев А.А.1, Полевик Н.Д.2
'Кандидат сельскохозяйственных наук, Южно-Уральский научно-исследовательский институт плодоовощеводства и картофелеводства; 2кандидат технических наук, Челябинская государственная агроинженерная академия ВЛИЯНИЕ ПРЕДПОСАДОЧНОЙ ОБРАБОТКИ СЕМЕННЫХ КЛУБНЕЙ ЭЛЕКТРОМАГНИТНЫМ ПОЛЕМ НА
УРОЖАЙНОСТЬ КАРТОФЕЛЯ
Аннотация
В лесостепной зоне Южного Урала изучено влияние разных режимов предпосадочной обработки семенных клубней электромагнитной энергией СВЧ-диапазона с целью увеличения урожайности и качества картофеля. 48
48
Ключевые слова: картофель, семенной материал, СВЧ-излучение, урожайность.
Vasiliev АА ', Polevik ND 2
'PhD in Agriculture, South Ural Research Institute of Horticulture and Potato; 2Ph.D, Chelyabinsk State Academy of Agroengineering INFLUENCE PREPLANT SEED TUBERS ELECTROMAGNETIC FIELD ON THE YIELD OF POTATO
Abstract
In the forest-steppe zone of the Southern Urals to study the effect of different modes ofpreplant seed tubers electromagnetic microwave energy to increase the yield and quality of potato.
Keywords: potatoes, seed, microwave radiation, yields.
Устойчивое производство картофеля - одна из важнейших задач сельского хозяйства России. Её решение зависит от тесного взаимодействия трех основных факторов: внедрение в производство высокопродуктивных сортов, устойчивых к биотическим и абиотическим стрессам; использование на посадку высококачественного семенного материала; совершенствование технологии возделывания культуры [1]. Важное значение при этом имеет разработка таких элементов агротехники как, внесение расчетных доз минеральных удобрений, оптимальная густота посадки в зависимости от цели производства, обработка семенных клубней электромагнитным полем СВЧ-диапазона в конкретных экологических условиях [2].
Цель исследований - изучить влияние предпосадочной обработки семенного материала электромагнитным излучением СВЧ-диапазона на урожайность и качество картофеля в зависимости от густоты посадки в условиях лесостепной зоны Южного Урала.
Методика. Исследования проведены отделом картофелеводства ГНУ ЮУНИИПОК Россельхозакадемии в 2012-2013 гг. Предшественник - сидеральный пар (яровой рапс). Сорт картофеля Тарасов (среднеспелый) выращивали на фоне внесения минеральных удобрений в дозах, установленных расчетно-балансовым методом с учетом содержания и коэффициентов использования элементов питания из почвы, сидерата и удобрений на урожай 25 т/га: в 2012 г. - N22P29K22, в 2013 г. - N50P50K27. Семенные клубни - 50-80 г. Глубина посадки - 6-8 см.
Схема опыта. Фактор А - густота посадки: 1. 49,3 тыс. клубней на 1 га (75х27 см) - на продовольствие; 2. 70,1 тыс. клубней на 1 га (75х19 см) - на семена. Фактор В - обработка семенных клубней СВЧ-излучением: 1. Без обработки (контроль); 2. СВЧ-1; 3. СВЧ-2.
Для предпосадочной обработки клубней электромагнитной энергией (ЭМЭ) сверхвысокой частоты (СВЧ) применяли установку «Импульс-3у», разработанную в Челябинской агроинженерной академии (ЧГАА) [3, 4]. Использовали два режима обработки: с левосторонним (СВЧ-1) и правосторонним (СВЧ-2) перемещением импульсов в пространстве в зависимости от порядка подключения фаз трехфазной сети. Картофель обрабатывался в течение 90 с. Интервал «обработка клубней - посадка» в 2012 г. составил 15, а в 2013 г. - 25 суток, доза ЭМЭ - 20 и 6,4 кДж/кг соответственно.
Закладка опытов, анализы, учеты и наблюдения проводились в соответствие с общепринятыми методиками. Математическую обработку данных осуществляли методом дисперсионного анализа с расчетом вклада фактора в общую вариацию признака [5].
Почва участка - чернозем выщелоченный среднесуглинистый с содержанием гумуса 5,9-6,3 %, Р2О5 - 11,82-12,22 мг/100 г, К2О - 19,31-19,98 мг/100 г почвы, рНсол- 5,12-5,28.
Период вегетации 2012 г. был засушливым (ГТК = 0,79). Температура воздуха в мае превышала норму на 3,0оС, в июне - на 4,0оС, в июле - на 4,3оС, в августе - на 3,1оС, в сентябре - на 1,1 оС. Значительная часть (49 %) летних осадков выпала во второй половине августа. Вегетационный период 2013 г. был недостаточно-влажным (ГТК = 1,19). Засуха в период с 11 по 30 июня иссушила почву. Запасы влаги в метровом слое уменьшились в 2,5 раза (с 135 до 55 мм), что снизило подвижность питательных элементов, вызывало нарушение водного баланса, негативно повлияло на процессы ассимиляции, роста и развития растений. Осадки июля (в пределах нормы) и августа (1,6 нормы) на фоне повышенных температур (на 1,4 и 1,5 оС теплее обычного) лишь незначительно выправили положение.
Результаты и их обсуждение. Фенология развития картофеля зависела от метеорологических условий вегетационного периода и СВЧ-обработки семенного материала. Так, в условиях затяжной весны 2013 г. обработка клубней электромагнитным полем СВЧ-диапазона ускоряла появление всходов и последующее развитие растений на 2-3 дня, тогда как в 2012 году подобного эффекта не наблюдалось.
Предпосадочная СВЧ-обработка клубней с левосторонним перемещением импульсов достоверно повышала полевую всхожесть картофеля в среднем на 1,7 %, а с правосторонним вращением - на 1,3 % к контролю. Сохранность взошедших растений к уборке при этом возрастала на 2,0 и 1,5 %, а число растений на единице площади в конце вегетации - на 2,04 и 1,63 тыс. шт./га соответственно.
Выросшие из обработанных клубней растения отличались более интенсивным развитием надземной массы и ассимиляционной поверхности листьев. Масса ботвы в варианте с левосторонним вращением импульсов была на 13,6-24,6 %, а в варианте с правосторонним перемещением - на 10,0-29,7 % больше, чем на контроле; площадь листьев в расчете на 1 га - на 22,3-24,9 и 17,132,5 % соответственно (табл. 1).
Таблица 1 - Влияние предпосадочной СВЧ-обработки семенных клубней на биометрию растений картофеля в зависимости от 49
приемов агротехники (среднее за 2012-2013 гг.)
Густота посадки (А) СВЧ-обработка (В) Число стеблей, шт./куст Масса ботвы, г/куст Площадь листьев Хозяйственная продуктивность листьев, г/м2
дм2/куст тыс. м2/га
49,3 тыс. клуб./га Контроль 4,26 169,9 30,6 14,31 910
СВЧ-1 4,56 193,1 36,2 17,50 987
СВЧ-2 4,52 220,3 35,4 16,76 1047
70,1 тыс. клуб./га Контроль 4,33 146,4 26,0 17,42 991
СВЧ-1 4,48 182,4 31,6 21,76 950
СВЧ-2 4,05 161,0 33,3 23,08 973
НСР05 1,03 10,4 1,7 1,90 126
НСР05 (А) 0,60 6,0 1,0 1,10 73
НСР05 (В) 0,73 7,4 1,2 1,34 89
Ранние всходы, лучшее развитие надземной массы, формирование большей листовой поверхности обеспечивали повышение продуктивности фотосинтеза (в варианте СВЧ-2 при схеме посадки 75х27 см - достоверно), а в итоге оказали существенное влияние на урожайность картофеля. Так, обработка семенных клубней перед посадкой ЭМЭ СВЧ с левосторонним перемещением импульсов увеличивала урожайность клубней сорта Тарасов на 26,9-30,7 %, а при правостороннем вращении - на 33-40,5 % по сравнению с контролем (табл. 2).
49
Таблица 2 - Влияние предпосадочной СВЧ-обработки клубней на урожайность картофеля в зависимости от приемов агротехники
Густота посадки (А) СВЧ-обработка (В) Урожайность, т/га Прибавка урожая, т/га
2012 г. 2013 г. среднее от загущения от СВЧ-обработки
49,3 тыс. клуб./га Контроль 11,58 14,48 13,03 - -
СВЧ-1 14,20 18,88 16,54 - 3,51
СВЧ-2 13,51 21,15 17,33 - 4,30
70,1 тыс. клуб./га Контроль 13,32 17,28 15,30 2,27 -
СВЧ-1 17,88 22,10 19,99 3,45 4,69
СВЧ-2 18,77 24,21 21,49 4,16 6,19
НСР05 1,13 1,90 1,78 - -
НСР05 (А) 0,65 1,10 1,03 1,03 -
НСР05 (В) 0,80 1,34 1,26 - 1,26
Доля вариации урожайности картофеля, обусловленная предпосадочной обработкой семенных клубней электромагнитным излучением СВЧ-диапазона, составила в 2012 году 29,5 %, в 2013 году - 51,0 %, а в среднем за 2 года - 45,7 %. Для сравнения от густоты посадки зависело соответственно 64,1 %, 27,3 и 49,0 % вариации.
Неблагоприятные погодные условия периода исследований не позволили получить программируемую урожайность картофеля ни в одном из вариантов опыта. Лучшие результаты получены в вариантах загущенной посадки картофеля при использовании семенного материала, предварительно обработанного электромагнитной энергией СВЧ-диапазона, - 80-86 % от запланированного уровня.
Анализ крахмалистости клубней урожая 2013 года выявил различное действие режимов СВЧ-обработки на продукционный процесс, если правостороннее перемещение импульсов в большей степени влияло на продуктивность картофеля, то левостороннее - на качественные показатели клубней. В частности, в варианте СВЧ-1 отмечено достоверное повышение крахмалистость клубней (на 1,15-1,34 %), тогда как в варианте СВЧ-2 этот показатель не изменялся (+0,06-0,26 %).
Сопутствующие наблюдения показали, что предпосадочная обработка семенного картофеля ЭМЭ СВЧ-диапазона сопровождалась снижением заселенности растений личинками колорадского жука (Leptinotarsa decimlineata) в условиях 2013 года (в 2012 г. вредитель на делянках опыта не обнаружен). При разреженной схеме посадки левостороннее перемещение импульсов снижало этот показатель в 2,83 раза, а правостороннее - в 3,36 раза; при загущенной посадке - в 1,12 и 1,38 раза соответственно. Тогда как заселенность растений имаго вредителя изменялось несущественно.
Заключение. Предпосадочная обработка семенных клубней электромагнитной энергией сверхвысокой частоты является эффективным приемом повышения урожайности картофеля (на 3,51-6,19 т/га по сравнению с контролем). Выявленный в 2013 году эффект повышения устойчивости растений картофеля к личинкам колорадского жука, а также изменение крахмалистости клубней требуют дальнейшего изучения.
Литература
1. Дорожкин Б. Н., Черемисин А. И. Урожай картофеля в Сибири можно увеличить // Картофель и овощи. - 1997. - № 6.- С. 34.
2. Предпосадочная обработка картофеля электрическим полем / А. М. Басов, Э. А. Каменир, А. Н. Миронова, А. Ф. Коваленко // Вестник сельскохозяйственной науки. - 1978. - № 11. - С. 37-45.
3. Полевик Н. Д., Попов В. М., Бидянов В. А. Влияние предпосадочной СВЧ-обработки семян голозерных сортов ячменя на их продуктивность // Вестник Красноярского ГАУ. - 2011. - № 8. - С. 223-226.
4. Повышение эффективности предпосевной СВЧ-обработки семян / Н. Д. Полевик, В. М. Попов, В.А. Бидянов, А. А. Грязнов, А. Э. Панфилов // Механизация и электрификация сельского хозяйства. - 2012. - № 5. - С. 23-24.
5. Доспехов Б. А. Методика полевого опыта. - М.: Агропромиздат, 1985. - 351 с.
Сечин В.А.1, Гамурзакова Р.Ф.2, Сомова С.Н.3
'Доктор сельскохозяйственных наук, профессор; 2кандидат сельскохозяйственных наук, доцент; 3кандидат с.-х. наук,
Оренбургский государственный аграрный университет
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЗЕРНОСЕНАЖА В КОРМЛЕНИИ РЕМОНТНЫХ СВИНОК КРУПНОЙ БЕЛОЙ ПОРОДЫ
Аннотация
Целью исследований являлась всесторонняя оценка мясной продуктивности и качества мяса ремонтных свинок крупной белой породы при скармливании им зерносенажа. Изучены особенности роста и развития подопытных свинок в зависимости от типа кормления; оценена мясная продуктивность и качество мяса ремонтных свинок; изучен химический состав мышечной и жировой тканей туш подопытных животных; обоснована экономическая целесообразность использования зерносенажа в рационах свинок.
Ключевые слова: зерносенаж, ремонтные свинки, мясная продуктивность свиней
Sechin V.A.1, Gamurzakova R.F.2, Somova S.N.3
'Doctor of agricultural sciences, professor; 2candidate of agricultural sciences, assistant professor; 3candidate of agricultural sciences,
Orenburg State Agrarian University
GRAIN'S USAGE IN FEEDING PIGS' YOUNG ANIMALS OF LARGE WHITE BREED
Abstract
The Purpose of the studies was a detailed estimation ofpig's young animals of large white breed's meat productivity and meat quality at feeding grains.
Particularities of experimental pigs' growth and development are studied depending on feeding type; meat productivity and meat quality ofpig's young animals are estimated; muscular and fat tissue's chemical compositions of experimental animals are studied; economic practicability of grain's usage in pigs' ration is motivated.
Keywords: grain, pig's young animals, pig's meat productivity.
Сегодня важнейшей задачей продовольственной программы является повышение эффективности производства свинины за счет увеличения живой массы и сокращения сроков выращивания. Процесс повышения продуктивности животных и снижение себестоимости свинины на 65 - 70% зависит от научно обоснованного кормления. Поэтому для решения проблем интенсификации животноводства необходим перевод животных на кормление высокопитательными кормовыми смесями, которые полностью обеспечивают животных необходимыми питательными веществами.
Злаковые, бобовые культуры и их смеси, скошенные в целом виде, без обмолота в фазе максимального накопления питательных веществ наиболее эффективно закладывать на зерносенаж. По мнению отечественных ученых, использование такого сенажированного корма в рационах сельскохозяйственных животных значительно повышает их продуктивность [1]. 50
50
