CC BY
31УДК: 636.271.082.12:636.234.1:636.271.083:636.271.034
Косяченко Н. М.
ФГБНУ Ярославский научно-исследовательский институт животноводства и кормопроизводства
Коновалов А. В.
ФГБНУ Ярославский научно-исследовательский институт животноводства и кормопроизводства
Сенченко М. А.
ФГБОУ ВО Ярославская ГСХА
ВЛИЯНИЕ ПАРАТИПИЧЕСКИХ ФАКТОРОВ НА ПОДКОНТРОЛЬНЫЕ ПРИЗНАКИ ПРОДУКТИВНОСТИ И ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТИ ХОЗЯЙСТВЕННОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КОРОВ ЯРОСЛАВСКОЙ ПОРОДЫ
И ЕЕ ПОМЕСЕЙ С ГОЛШТИНСКОЙ
Ярославская область относится к развитым сельскохозяйственным регионам Российской Федерации. Эффективность ведения отрасли молочного скотоводства области зависит как от уровня удоя, так и от продолжительности хозяйственного использования животных. Данные показатели является не только биологическими, но и экономическими. Для интенсификации молочного скотоводства области на ровне с созданием высокопродуктивных стад необходимо повышать продолжительность хозяйственного использования животных и соответственно связанную с ней пожизненную продуктивность. Поэтому целью наших исследований явилось определение силы влияние фактора «живая масса при первом отеле» и «надой за первую лактацию» на подконтрольные признаки продуктивности и продолжительности хозяйственного использования коров ярославской породы и ее помесей с голштинской. Для статистической обработки данных при определении силы влияния факторов мы использовали процедуру обобщенных линейных моделей (General Linear Models — GLM), а оценку компонентов фенотипической изменчивости проводили с помощью многофакторного дисперсионного анализа. Проведенные нами исследования позволили выявить зависимость между подконтрольными признаками и факторами «живая масса при первом отеле» и «надой за первую лактацию». При учете выявленной зависимости может быть обеспечено увеличение продолжительности хозяйственного использования животных и соответственно их пожизненной продуктивности.
Ключевые слова: крупный рогатый скот, генетический потенциал, паратипические факторы, продолжительность хозяйственного использования, пожизненная продуктивность.
Agris subject categories: L01 L53
Введение. Большая часть фенотипической изменчивости пожизненной продуктивности животных обусловлена влиянием паратипических факторов. Половая зрелость телок в большей степени связана с живой массой, а не с возрастом, что учитывается в условиях их интенсивного выращивания. Так же среди факторов, влияющих на показатель продуктивного долголетия коров молочного направления в стаде, особого внимания заслуживает уровень молочной продуктивности коров при первой лактации. Если создать благоприятные условия для жизни животным и не допускать очень раннего покрытия телок, у коров вполне возможно успешное сочетание показателей воспроизводительной способности, высокой продуктивности и длительного хозяйственного использования. В то
же время некоторые ученые считают, что интенсивный раздой первотелок ведет в дальнейшем к сокращению срока их продуктивного использования и может стать причиной сокращения сроков их хозяйственного использования из-за больших нагрузок на развивающийся организм. В результате этого происходит перенапряжение организма, нарушение обменных процессов, снижение естественной резистентности животных, особенно в условиях неудовлетворительного кормления, содержания и охраны здоровья.
Специфичность модифицирующего эффекта систематического ненаследуемого фактора — «живая масса при первом отеле» в отношении силы влияния разных технологий на уровень и изменчивость признаков пожизненной продуктивности изучена с учетом выбраковки коров, выхода молодняка и фактической продуктивности стад. При проведении, близких к нашему направлению исследований, большинство ученых пришли к выводу, что данный фактор комплексный, он оказывает влияние на уровень реализации и индивидуальную фенотипическую изменчивость признаков по лактационной, максимальной и пожизненной продуктивности, взаимно коррелирующими между собою. При формировании оценочных групп учтен двухлетний интервал, минимальный срок для оценки генетического превосходства по молочной продуктивности.
Материал и методика исследований. Исследования проводились по «Информационной базе данных по ярославской породе крупного рогатого скота» (№ госрегистрации 2013620064), данным АРМЗС (до 2009года) и АРМС-W (№ госрегистрации 2009613920 от 22.07.2009г), сформированным на электронных носителях [3, 4]. Выделены хозяйства Ярославской области: ООО племзавод «Родина», где применяют беспривязно-боксовое содержание коров с выгульными площадками при доении оборудованием фирмы «Westfalia» (Германия) и племзавод «им. Дзержинского» где привязное содержание животных с выгульными площадками, летом — пастбища, при использовании доильных установок фирмы «DeLaval» (Швеция). Объект исследований — чистопородные коровы ярославской породы и ее помеси с голштинской, имеющие различную кровность, лактировавшие в период с 2000 по 2011 год. Были оценены выбывшие животные в ООО племзаводе «Родина» в количестве 1620 голов, В ОАО племзавод «им. Дзержинского» — 2772 головы. Обеспеченность молочного стада кормами ежегодно находилась на одном уровне, в целом рационы были сбалансированы по основным питательным веществам.
Исследования проводились в следующей последовательности:
1) обработка информационных баз с выделением поголовья удовлетворяющего требования факторных анализов (проведена сортировка, обеспечившая исключение животные с недостоверной информацией, с буквенного на числовой вариант переведена кодировка стад, причин выбытия и сдвоенных годов лактаций, формированы блоки для обработки информации в комплексе пакета анализа «Microsoft Excel»);
2) проведение биометрической обработки данных;
3) определение генетического потенциала и его реализации по подконтрольным признакам, по методике Кузнецова Н.В., 1983 [7, 8].
Результаты исследований и их обсуждение. В соответствии с методикой выполнения работы изучено влияние эффекта уровня надоя по первой лактации на продолжительность хозяйственного использования применительно к различным технологиям (рисунок 1).
Из приведенных результатов (рисунок 1) видно, что регрессионные кривые близки к линейным, без четко выделенных точек оптимума. Данный вывод подтверждают результаты факторного анализа: эффект взаимодействия составил 11,6* сила влияния фактора «надой за первую лактацию» составила 19,3*, технологии — 21,1*, неорганизованные факторы — 48,0***. в нашем случае высокое влияние неорганизованных факторов обусловлено элементами селекционного давления (выбраковка, выранжировка и т. д.).
С граничной точки селекционного давления (она находится на уровне 3000...3500 кг) характеристика линий регрессии по тенденции «снижения-повышения» практически
идентична. Коэффициенты фенотипической корреляции между надоем за первую лактацию и пожизненной продуктивности составили соответственно по ООО племзаводе «Родина» +0,36***, а по ОАО племзаводе «им. Дзержинского» +0,38. Дополнительно проведенный анализ силы влияния факторов выявил максимальное влияние неорганизованных факторов — 52,3***, на втором месте эффект взаимодействия — 24,1**, сила влияния фактора «надой за первую лактацию» составила 15,9*, технологии — 7,7*._
«026
>115,9
Ч 104,9 102,2 100,5
98,8 58,7 98,4 97, . 92,3 90,1 89,9
88,6 903\ . 80,5 82,2 76,3 /
82,5 /
63,3 68,5
2001. ..2500 2501.. .3000 3001...3500 3501...4000 4001...4500 4501...5Ш0 5001...5500 5501...«0 6001...6500 6501...7000 Надой за первую лактацию, кг
—ООО плелзаво.1 «Розова»
—ОАО племзаЕН«пм. Дзержинского»
Рисунок 1 — Реализация генетического потенциала по продолжительности хозяйственного использования в разрезе градаций фактора «надой за первую лактацию»
Рисунок 2 — Характеристика реализации генетического потенциала по продолжительности хозяйственного использования в разрезе «живая масса при первом отеле»
Из данных приведенных на рисунке 2 видно, что при характеристике связи между продолжительностью хозяйственного использования и живой массой при первом отеле четко прослеживается нелинейная зависимость. Так в целом по выборке коэффициент корреляции «продолжительность х живая масса» составил -0,13, до точки оптимума (441...450 кг) -0,33, от точки оптимума +0,41. Следовательно, достижение оптимальной живой массы при первом отеле (соответственно и при первом осеменении) может обеспечить увеличение продолжительности использования животных до десяти дней на один кг увеличения живой массы. Эффект взаимодействия составил 31,9*** сила влияния фактора «живая масса при первом отеле» составила 35,5***, технологии — 23,5**, неорганизованные факторы — 9,1*.
Характеристики зависимости «пожизненная продуктивность х живая масса при первом отеле» в основном близки к оценкам «продолжительность х живая масса» (идентичные точка оптимума и тенденция роста). Однако они должны рассматриваться в формате множественных корреляций (с исключением эффекта «продолжительность использования»). Данные для расчета множественных корреляций приведены в таблице 1.
Коэффициент корреляции между живой массой и продолжительностью использования при исключенном эффекте пожизненной продуктивности составил +0,31**, между живой массой и пожизненной продуктивностью (при исключенной продолжительности использования) +0,09**, между пожизненной продуктивностью и продолжительностью использования (при исключенной живой массе) +0,47***.
210,0
130,0
148,3
g 120,0 I 90,0 E 60.0 115,4 120,6 118,4
93,0 105,6 87,4 110,9 -
95,8 79,3 98,7 96,6 81,5 " 95,6 91JS
30,0
401...410 411 ...420 421...430 431...440 441...450 461...470 471...480 501...SI0 521...530
Живая мае» при первом отеле.кг ^ООО племмвод «Родина» ♦ОАО илемзавод «им. Дзержинского»
Рисунок 3 — Характеристика реализации генетического потенциала по показателю «пожизненный надой» в разрезе фактора «живая масса при первом отеле»
Таблица 1 — Показатели для расчета множественных корреляций
Признак Живая масса (х) Продолжительность Использования (у) Пожизненная продуктивность(z)
Живая масса +0,41 +0,29
Продолжительность использования +0,53
Полученные результаты в достаточной степени объясняют эффект трансгрессивности в интервале 530...545 кг живой массы. Оценка силы влияния показала, что эффект взаимодействия составил 26,8*** сила влияния фактора «живая масса при первом отеле» составила 24,4***, технологии — 26,3**, неорганизованные факторы — 22,5*.
Заключение. При интенсивном использовании животных до определенного уровня надой по первой лактации положительно связан как с продолжительностью хозяйственного использования, так и с пожизненной продуктивностью (в нашем случае это уровень раздоя 4001.4500 кг молока). При дальнейшем увеличении надоя отмечается снижение продолжительности использования на 2,68.6,28% при повышении пожизненной продуктивности на 1,4.7,08%. Между продолжительностью хозяйственного использования и живой массой при первом отеле выявлена нелинейная зависимость, при учете которой достижение оптимальной живой массы при первом отеле (соответственно и при первом осеменении) может обеспечить увеличение продолжительности использования животных до десяти дней на один кг увеличения живой массы.
Литература
1. Зверева, Е. А. Повышение продуктивного долголетия голштинизированных коров ярославской породы [Текст] / Е. А. Зверева // Авто-реф. дисс. с.-х. наук. — Ярославль. — 2010. — 20 с.
2. Konovalov, A. The increasing of milk productivity of Yaroslavl breeds cattle due to the increasing genetic potential under various keeping technologies
[Электронный ресурс] / А. Konovalov, М. Malyukova // Journal of microbiology, biotechnology and food sciences. Slovak university of agriculture in Nitra. 2014. — 3(special issue 2) 51-53.
3. Косяченко, Н. М. «АРМС-W». Автоматизированное рабочее место селекционера / Н. М. Косяченко, И. А. Корнилова, Н. И. Красавина // Свидетельство о государственной регистрации программ для ЭВМ; рег. № 2009613920 от 22.07.2009.
4. Косяченко Н. М., Коновалов А. В., Фураева Н. С. Информационная база данных по ярославской породе крупного рогатого скота [Свидетельство о государственной регистрации базы данных]; рег. № 2013620064 от 13.12.2012.
5. Kosyachenko, N. M. The influence of the factor «genetic value of the father» on the implementation of the genetic potential of the indicator «milk production of maximum lactation» of the Yaroslavl breed cows [Текст] / N. M. Kosyachenko, A. V. Konovalov , E. A. Nikolaeva, M. A. Malyukova, M. P. Petrovic, M. M. Petrovic, V. Pantelic// Biotechnology in Animal Husbandry/ Institute for Animal Husbandry, Belgrade-Zemun — 2015 31 (1), p 145-151.
6. Kosyachenko, N. M. The influence of the factor «live weight at the first calving» on controlled signs of productivity and duration of economic use of cows of the yaroslavl breed and its hybrids with Holstein [Электронный ресурс] / N. M. Kosyachenko, A. V. Konovalov, E. A. Pivovarova, M. A. Senchenko // Book of abstracts 4th International Congress New Perspectives and Challenges of Sustainable Livestock Production/ Institute for Animal Husbandry, Belgrade-Zemun — 2015. p 504-512.
7. Кузнецов, В. М. Оценка генетических изменений в стадах и популяциях сельскохозяйственных животных [Текст] / В.М. Кузнецов // Методические рекомендации. — Л., 1983. — 44 с.
8. Малюкова, М. А. Реализация генетического потенциала пожизненной продуктивности при различных технологиях содержания коров ярославской породы [Текст] / М.А. Малюкова — Вестник АПК Верхневолжья. — Ярославль, 2012. — № 2 (18). — С. 9295.
9. Лебедько Е. Я. Повышение продолжительности продуктивного использования молочных коров // Аграрная наука. — 1997. — №2. — С. 30.
10. Селекционно-генетическая и эколого-технологическая валентность молочных коров к длительному продуктивному использованию: Монография // Коллектив авторов. Под общей редакцией профессора Е. Я. Лебедько. — Брянск: Издательство Брянской ГСХА, 2012. — 268 с.
11. Лебедько Е.Я. Модельные молочные коровы идеального типа: Учебное пособие. 2-е издание, дополненное. — Брянск: Издательство Брянской ГСХА, 2012. — 84 с.
12. Лебедько Е.Я., Никифорова Л.Н. Совершенствование скота черно-пестрой породы // Животноводство. — 2009. — №3. — С. 45-46.
13. Всяких А.С., Лебедько Е.Я. Долголетнее использование молочных коров в маточных семействах // Молочное и мясное скотоводство. — 1995. — №1. — С. 2.
