CC BY
3плуатационных насаждений. Ввиду того, что в высокогорной зоне отсутствуют посевы зерновых культур, не имеется объективных причин для исключения посадок барбариса, как растения, имеющего общего хозяина для развития ржавчинных грибов.
При имеющихся площадях пологих и покатых склонов, пригодных для закладки насаждений, главным образом барбариса и шиповника, реально увеличение сборов урожая этих культур более чем в 3 раза.
Литература
1. Байдаев Д.М., Фисун М.Н. Биологическая продуктивность дикоплодовых растений на склонах высокогорий (Центральный Кавказ) // Горные экосистемы и их компоненты / Тр. Международной конференции 13-18 августа 2007 г. - Ч. 1. - М.: Т-во научных изданий КМК, 2007. - С. 72-77.
2. Байдаев Д.М. Биоэкологические особенности некоторых древесных и кустарниковых растений и их ресурсы на территории Национального парка «Приэльбрусье» / Автореферат дис. канд. биол. наук. - Владикавказ: ГГАУ, 2008. - 22 с.
УДК 633.15:631.559:631.82
ВЛИЯНИЕ ОРГАНО-МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ НА УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО ЗЕРНА РАЗЛИЧНЫХ ГИБРИДОВ КУКУРУЗЫ В КАБАРДИНО-БАЛКАРИИ
Шогенов Ю. М., кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Топалова З. Х., кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Иванова З. А., кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Нагудова Ф. Х., кандидат сельскохозяйственных наук, доцент
ФГБОУ ВО «Кабардино-Балкарский государственный аграрный университет имени В. М. Кокова»
IMPACT OF ORGANO-MINERAL FERTILIZERS ON YIELD AND GRAIN QUALITY OF VARIOUS CORN HYBRIDS IN KABARDINO-BALKARIA
Shogenov J. M., Candidate of Agricultural Sciences, Associate Professor Topalova Z. Kh., Candidate of Agricultural Sciences, Associate Professor
Ivanova Z. A., Candidate of Agricultural Sciences, Associate Professor Nagudova F. KH., Candidate of Agricultural Sciences, Associate Professor
FSBEI HE «Kabardino-Balkarian State Agrarian University named after V. M. Kokov»
В статье описывается продуктивность и качество зерна различных гибридов кукурузы в условиях предгорной зоны Кабардино-Балкарии в зависимости от органических и минеральных удобрений.
Ключевые слова: гибриды кукурузы разной группы спелости, органические и минеральные удобрения, урожайность, качество зерна.
The article describes the productivity and quality of grain of different maize hybrids in the conditions of a foothill zone of Kabardino-Balkaria, depending on the organic and mineral fertilizers.
Key words: corn hybrids of different maturity groups, organic and mineral fertilizers, crop yield, grain quality.
Введение. В Кабардино-Балкарии кукуруза является основной зерновой и кормовой культурой. За последние годы республика выращивает гибридные кукурузы для хозяйств Севера. На кукурузе изучено явление гетерозиса и ци-топлазматической мужской стерильности. Выведение высокогетерозисных межлинейных гибридных гибридов и их выращивание вместо сортов, позволило повысить урожайность в среднем на 38-52%.
В Российской Федерации раннеспелые и среднеспелые гибриды кукурузы выращиваются на 70-80% площади ее посевов.
Хозяйства республики являются крупными производителями товарной и семенной кукурузы не только для местных нужд, но и для ряда других кукурузосеющих районов Российской Федерации. Исходя из этих задач, постановлениями правительства в КБР определены
Известия КБГАУ - № 1(7), 2015
Сельскохозяйственные науки
конкретные пути увеличения сбора зерна и зеленой массы кукурузы.
Несмотря на сравнительно высокие урожаи кукурузы, резервы по повышению ее продуктивности еще далеко не исчерпаны. Очевидно, что увеличение объема производства зерна кукурузы в республике, в первую очередь, должно быть достигнуто за счет повышения ее урожайности. Необходимо осуществить организационно-экономические меры, поднять роль фермерских и арендных коллективов, повысить их ответственность за обеспечение населения продуктами питания, а промышленность сырьем. Продолжить освоение научно обоснованных систем ведения хозяйства, значительно повысить продуктивность земледелия, улучшить структуру зернового производства.
№ фактор А - гибриды кукурузы
1. Нарт - 150 СВ
2. РИК - 345 МВ
3. Кабардинская 3812
Лимитирующим фактором в питании основных сельскохозяйственных культур в конкретных условиях Кабардино-Балкарской Республики является фосфор, так как почвы им менее обеспечены, чем калием. И внесение фосфора в дозе менее, чем 60 килограммов на 1 гектар по данным некоторых исследователей, даже при средней обеспеченности им почвы, малоэффективно. Поэтому внесение фосфора мы начинаем с дозы 60 кг/га. Что касается калия, то при повышенном и высоком обеспечении им почвы дозы в пределах 40-60 кг/га представляют определённый интерес. По нашему мнению вариант с добавлением навоза к минимальной дозе N и Р представит также определённый интерес. Этим и руководствовались мы при выборе схемы опыта.
Агротехника кукурузы в опыте общепринятая и рекомендованная для данной зоны.
Метеорологические условия вегетационного периода за годы исследований были благоприятными для роста и развития растений кукурузы в опыте. В период вегетации кукурузы проводили фенологические наблюдения, определяли величину накопления биомассы, площадь листовой поверхности, определяли величину урожая, его структуру и качество.
Результаты исследований. В наших опытах наибольшая урожайность зерна достигнута
Цель исследований. Изучение влияния минеральных удобрений на урожай зерна гибридов кукурузы разных сроков созревания.
Почва опытного участка - чернозем обыкновенный; содержание гумуса в пахотном горизонте - 4,1%, нитрификационная способность NО3 по Кравкову - 48,8 мг/кг, реакция почвенного раствора рНсол. - 7,1, Подвижный фосфор по Мачигину - 3,1 мг/100 г почвы, обменный калий по Мачигину - 48 мг/100 г почвы.
Исследования проводились на мелкоделя-ночных полевых опытах и параллельно производственного опыта в ЗАО р НП «Черек - Аг-ро» Урванского района.
В схему полевого опыта входили следующие варианты:
№ фактор В - удобрения
1. Контроль, без удобрений
2. ^0Рб0Кб0
3. N^90^0
4. ^20РшКб0
5. ^20Р90К40
6. ^5Р45 + + навоз 30 т.
у среднеспелого гибрида РИК-345 на варианте при внесении в почву ^20Р90К40. Такое же преимущество сохраняется и у раннеспелого гибрида Нарт-150. А у позднеспелого гибрида Кабардинская 3812 некоторое преимущество дает вариант с применением ^5Р45 +30 тонн навоза перед другими вариантами. Аналогичные данные также были получены В.И. Кума-ховым, В.Б. Хамуковым и З.Дж. Тхамоковым в 90 годы истекшего столетия в предгорной зоне на обыкновенном черноземе (бывший колхоз им. Ленина Урванского района КБР) на среднеспелых и позднеспелых гибридах (1989). Не намного отличается по урожайности раннеспелый гибрид Нарт-150 от позднеспелого гибрида Кабардинская 3812. Такая же тенденция наблюдалась и в исследованиях С.М. Бесланеева (2003) в степной зоне Кабардино-Балкарии на выщелоченном чернозёме, а также в исследованиях Б.В. Маламатовой (2010) в горной зоне. Ощутимую прибавку, равную при внесении высоких доз NРК, даёт также внесение навоза 30 тонн на фоне ^5Р45 (табл. 1).
Урожай несколько ниже получен на позднеспелом гибриде Кабардинская 3812 и раннеспелом Нарт-150. Разумеется, в условиях орошения и оптимального применения удобрений, при оптимальном сочетании других факторов позднеспелые гибриды должны давать наи-
большую урожайность. Это заложено в генотипе позднеспелых гибридов. Однако в условиях предгорной зоны Кабардино-Балкарской республики, где ощущается недостаток влаги,
на богаре возможности позднеспелых гибридов не могут быть реализованы в полной мере, по крайней мере, не каждый год.
Таблица 1 - Урожайность гибридов кукурузы разных сроков созревания в зависимости от уровня минерального питания, ц/га
№№ п/п Варианты опыта Годы Среднее за три года
2011 2012
Нарт-150
1. Без удобрения 42,5 43,6 42,2
2. ^0Р60К60 52,0 50,9 52,1
3. ^0Р90К60 54,9 56,8 54,8
4. ^20Р120К60 64,3 63,6 63,9
5. N120Р90К40 64,1 63,8 64,2
6. ■45Р45+ навоз 30 т 64,0 63,2 65,3
НСР0,5 1,2 1,0
РИК-345
1. Без удобрения 47,4 48,9 48,2
2. ^0Р60К60 57,8 58,2 58,1
3. ^0Р90К60 65,0 66,1 65,2
4. ^20Р120К60 67,7 68,0 67,3
5. N120Р90К40 68,8 68,0 68,4
6. ■45Р45+ навоз 30 т 66,2 65,6 68,3
НСР0,5 1,1 1,2
Кабардинская 3812
1. Без удобрения 46,1 48,7 46,3
2. Нз0Р60К60 52,8 54,8 54,2
3. ^0Р90К60 55,9 52,0 54,
4. ^20Р120К60 56,8 54,4 55,0
5. ■N120Р90К40 58,6 52,4 56,3
6. ■45Р45+ навоз 30 т 60,9 56,8 59,1
НСР0,5 1,2 1,3
Позднеспелым гибридом Кабардинская 3812 более полно реализованы свои возможности на варианте К45Р45 + 30 тонн навоза. На основании табличных данных можно заключить, что на позднеспелом гибриде повышение дозы фосфора до 120 кг в д. в. не дает эффекта.
Наивысшая урожайность достигнута по среднеспелому гибриду. Аналогичные данные были получены также на производственном опыте в ЗАО рНП «Черек-Агро» Урванского района.
Позднеспелый гибрид Кабардинская 3812 давал урожай ниже, чем среднеспелый гибрид, почти на всех вариантах. Объяснение здесь довольно простое. Среднеспелый гибрид заканчивает свое развитие раньше, более полно использует зимние и весенние запасы влаги, в то время как позднеспелому гибриду не хватает влаги при отсутствии орошения.
Анализ урожайных данных (табл. 1) показывает, что в относительно засушливом 2003 г внесение под раннеспелый гибрид кукурузы Нарт-150 основных минеральных удобрений в дозе ^0Рб0К60 дало прибавку урожая по сравнению с контролем (без удобрений) 9,8 ц/га, а самый оптимальный вариант 5 с внесением ^20Р90К40 дал прибавку урожая 24.3 ц/га. Вариант с внесением ^20Р120К60 на среднеспелом гибриде дал прибавку урожая по сравнению с контролем (в среднем за три года) 19,1 ц/га, а на варианте ^20Р120К60 урожай ниже, чем на варианте ^20Р90К40 на 1,1 ц/га. Это позволяет нам заключить, что в богарных условиях предгорной зоны Кабардино-Балкарской Республики на обыкновенном чернозёме при относительно недостаточном количестве влаги повышение уровня минерального питания не да-
Известия КБГАУ - № 1(7), 2015
Сельскохозяйственные науки
ёт ощутимого эффекта, то есть разница между вариантами ^20РшК60 и ^20Р90К40 несущественна. Внесение навоза 30 тонн к ^5Р45 дало наибольшую урожайность в среднем за три года и прибавка здесь больше, чем на всех других вариантах.
Что касается позднеспелого гибрида, то внесение ^20Р90К40 дало прибавку урожая по сравнению с контролем 13,4 ц/га и дает по 2003 году доказуемое преимущество перед вариантом ^20РшК60.
Исходя из полученных нами данных, в предгорной зоне КБР под раннеспелые гибриды можно рекомендовать внесение ^20Р90К40, а также полуперепревшего навоза в дозе 30 тонн на фоне ^5Р45.
Под среднеспелый гибрид РИК-345 на обыкновенном черноземе в предгорной зоне Кабардино-Балкарской Республики следует использовать удобрения в дозе ^0Р90К60, а также N^90^10.
По позднеспелому гибриду Кабардинская 3812 наиболее оптимальным вариантом по урожайности, а также с экономической точки зрения с учетом затрат на удобрения оправданным является вариант с применением ^5Р45 +30 тонн навоза, где в среднем за три года достигнута прибавка урожая по сравнению с контролем 12,8 ц/га. Этот вариант не уступает вариантам с относительно высокими дозами NPK №20РтК60 N12(^90^), и его можно рекомендовать производственникам.
Таблица 2 - Содержание белка, жира и крахмала в зерне кукурузы в зависимости от уровня минерального питания (%), гибрид кукурузы РИК-345 (2011-2012 гг.)
нению с контролем. Соответственно с повышением дозы удобрений до N120P120K60 повышалось содержание жира и углеводов. Однако в связи с незначительным и несущественным повышением содержания белка, жира и крахмала в вариантах - N120P90K40 и N120P120K60 (5 и 4 варианты) соответственно по белкам, жирам и крахмалам на 0,1%, 0,1%, 0,3%, этой разницей можно пренебречь, так как повышение дозы в этой части экономически себя не оправдывает и следует остановиться на варианте
N120P90K40.
Выводы. 1. При возделывании на зерно максимальный урожай был у гибридов Нарт 150 СВ и РИК 345 МВ при внесении N120P90K40
- 6,42 и 6,84 т/га, у гибрида Кабардинская 3812
- 5,91 т/га. Прибавка по сравнению с контролем составила соответственно 2,31; 3,02 и 1,28 т/га.
2. Наиболее сбалансированным по показателям качества зерно формировалось у гибрида РИК 345 МВ при внесении N45P45+30 т навоза. Содержание белков было 11,9%, жиров 6,1%, крахмала 70,2%. Преимущество перед контрольным вариантом составляло 2,8; 1,8 и 4,1%.
Литература
1. Шогенов Ю.М. Урожайность гибридов кукурузы в зависимости от сроков несения удобрений в Кабардино-Балкарии // Зерновое хозяйство. - Москва, 2007. - №2. - С. 17-18.
2. Шогенов Ю.М., Ханиев М.Х., Гатажо-ков З.Б. Испытания раннеспелых и среднеран-них гибридов кукурузы в Кабардино-Балкарии // Зерновое хозяйство. - Москва, 2007. - №2. -С. 18-19.
3. Хамуков В.Б., Бесланеев С.М. Применение удобрений под гибриды кукурузы в богарных условиях степной зоны Кабардино-Балкарии. - Нальчик, 2003. - 86 с.
4. Хачетлов P.M. Технология производства кукурузы. // Программирование урожаев. -Нальчик: Изд. КБГСХА, 2000. - 38 с.
№ п/п Варианты опыта Белки Жиры Крахмал
1. Контроль, без удобрений 9,1 4,3 66,1
2. NgciPeciK«) 9,7 4,6 67,9
3. ^0Р90К60 10,1 5,2 68,1
4. N120 P120 К60 11,1 5,9 68,9
5. N120 P90 К40 11,8 6,0 69,9
6. N45P45 + 30 т навоза 11,9 6,1 70,2
Существенным показателем продуктивности зерна кукурузы является его качество, определяемое соотношением белка, жира и крахмала. Таблица 2 показывает, что при возрастании доз удобрений, особенно азотных, повышало содержание белка на 20% по срав-
