CC BY
14УДК 635.21:631.54
Резник Н. Г.
К.с.-х.н., Академия биоресурсов и природопользования «КФУ им. В. И. Вернадского»
Кеньо И. М.
К.с.-х.н., Академия биоресурсов и природопользования «КФУ им. В. И. Вернадского»
ВЛИЯНИЕ НОРМ ВНЕСЕНИЯ ПЛЕНКООБРАЗУЮЩИХ ПРЕПАРАТОВ НА РОСТ, РАЗВИТИЕ И УРОЖАЙНОСТЬ КАРТОФЕЛЯ ПРИ ВЕСЕННЕМ СРОКЕ ВЫСАЖИВАНИЯ
В статье освещены результаты трехлетних исследований по влиянию норм внесения пленкообразующих препаратов на растения картофеля сорта Серпанок при весеннем сроке высаживания.
Ключевые слова: засушливые условия, пленкообразующие препараты, латекс, урожайность.
Agris subject categories: F01, F04, F06, F08, F61,F62,U30
Reznik N.G.
Ph.D. (Agricultural science) Academy of bio resource and nature management. Crimea
Federal University named by V.I. Vernadsky
Kenyo I.M.
Ph.D. (Agricultural science) Academy of bio resource and nature management . Crimea
Federal University named by V.I. Vernadsky
THE IMPACT OF THE NORMS OF FILM-FORMING DRUGS ON GROWTH, DEVELOPMENT AND YIELD OF POTATOES IN THE SPRING TERM OF PLANTING
The article deals with the results of three years of research on the influence of the norms of film-forming drugs on the potato plant varieties Serpanok in the spring term of planting.
Keywords: drought conditions, film-forming drugs, latex, productivity
Agris subject categories: F01, F04, F06, F08, F61,F62,U30
Введение. Одной из основных причин низкой урожайности картофеля в Крыму (6,016,9 т/га) является высокая летняя температура и низкая влажность воздуха. Особенно неблагоприятные условия наступают для картофеля, высаженного весной — начиная с фазы бутонизации и до уборки картофеля (июнь-июль), когда происходит накопление урожая клубней. В таких условиях растения картофеля значительно снижают свою продуктивность [6]. Поэтому с приходом днепровской воды до 60-70% площадей под картофелем занимали летние сроки посадки. Но с отсутствием этого источника поливной воды в 2014-2015 гг. площади под картофелем резко сократились, и большая часть из них стала выращиваться при весеннем сроке посадки. В этом случае урожайность картофеля стала в большей степени зависеть от сроков наступления неблагоприятных погодных условий для растений.
Для растений картофеля обыкновенного (Solanum tuberosum L.) наиболее благоприятной среднесуточной температурой воздуха для роста и развития надземных органов является +17...+21 °С, а для образования и роста клубней считается +15...+18 °С. При ее повышении до 25 °С замедляется рост, при 29 °С он прекращается, а свыше 35 °С надземная часть растений отмирает [1]. Согласно многолетним данным региона дневная температура воздуха свыше + 29 °С устанавливается со второй половины мая по сентябрь. В связи с малым количеством осадков и высокой температурой средняя относительная влажность воздуха в летнее время снижается до 30% и менее и продолжается в течение нескольких суток с небольшими
перерывами. Гидротермический коэффициент в зависимости от зоны составляет 0,5-0,9. Поэтому получить высокий урожай картофеля в Крыму сложно [5].
Антитранспиранты по механизму действия делятся на две группы: а) вещества, действие которых вызывает закрывание устьиц; б) вещества, которые образуют на поверхности листьев пленку, создавая механическое препятствие для выхода в атмосферу водяного пара. Известно, что пленочные латексы уменьшали транспирацию более чем на 50% и не оказывали негативное влияние на радиационный баланс листьев. При снижении интенсивности транспирации интенсивность фотосинтеза не уменьшалась. Обработка растений пленочными латексами образовывала на них 0,01-0,02 мм толщины прозрачную пленку, которая снижала транспирацию листьев, и при этом обладала гидрофобностью, устойчивостью к солнечной радиации, ветру и дождю, достаточной пористостью. Пленка разрушалась под воздействием атмосферных факторов в течение 2,5-3,0 недель после обработки и при этом приживаемость растений увеличивалась [2]. В связи с этим применение пленкообразующих препаратов на растениях картофеля представляют интерес и новизну.
Цель исследований: изучить влияние норм внесения пленкообразующих препаратов на рост, развитие и урожайность картофеля при весеннем сроке высаживания.
Методика исследований. В схему опыта было включено семь вариантов:
1 — Обработка водой — 300 л/га (контроль);
2 — Вапор Гард — обработка 1% раствором клубней перед высадкой и две обработки в фазу бутонизации и цветения (через три недели);
3 — Латекс ДММА-65 — обработка 3% раствором клубней перед высадкой и две обработки в фазу бутонизации и цветения (через три недели);
4 — Латекс одуванчика — обработка 3% раствором клубней перед высадкой и две обработки в фазу бутонизации и цветения (через три недели);
5 — Вапор Гард — обработка 1% раствором дважды в фазу бутонизации и цветения (через три недели);
6 — Латекс ДММА-65 — обработка 3% раствором дважды в фазу бутонизации и цветения (через три недели);
7 — Латекс одуванчика — обработка 3% раствором дважды в фазу бутонизации и цветения (через три недели).
В опытах изучался сорт картофеля Серпанок. При разработке схемы опыта и методики исследований руководствовались общепринятыми методиками [3, 4]. Общая площадь делянки — 14,0 м2, учетная — 11,2 м2, повторность 4-х кратная. Размещение опытных делянок методом рендомизированных повторений. Проросшие клубни картофеля высаживали в первой декаде июля на глубину 10-12 см. Клубни в вариантах 2, 3 и 4 обрабатывали латексами перед высадкой. Латекс так же выделяли из растений одуванчика лекарственного (Taraxacum officinale F. H. Wigg. аggr.). Обработку надземной части растений картофеля проводили накануне наступления высоких температур воздуха при помощи ранцевого опрыскивателя из расчета 300 л/га. В качестве прилипателя использовали сухое молоко из расчета 3%. Учеты на растениях проводили на 2-3, 6-7, 11-12, 15-17 и 20-22 сутки после обработки. Температуру на поверхности листьев измеряли инфракрасным термометром, а толщину листовой пластинки — прибором тургомер-1. Орошение в опытах проводили с помощью дождевания и капельного орошения. Уборку картофеля проводили в третьей декаде июля.
Результаты исследований. Изучаемые нами пленкообразующие антитранспиранты после применения снижали температуру на поверхности листьев и толщину листовой пластинки. Способ орошения в значительной мере повлиял на температуру на поверхности листовой пластинки и ее толщину. Так, при поливе с помощью дождевания через 5-9 суток температура на поверхности листовой пластинки и ее толщина была всегда выше, чем в вариантах с капельным орошением через 2-3 суток. Это указывает на преимущество
капельного орошения как способа создания более благоприятного водного режима для растений картофеля.Температура на поверхности листьев растений картофеля в дневное время суток в контрольном варианте (обработка водой) всегда была выше, чем в вариантах с обработкой пленкообразующими антитранспирантами (рис. 1).
контроль ............. Вапор Гард (3 обработки)
Латекс ДММА-65 (3 обработки) ----Латекс одуванчика (3 обработки)
Вапор Гард (2 обработки) ---Латекс ДММА-65 (2 обработки)
— — Латекс одуванчика (2 обработки)
Рисунок 1 — Температура на поверхности растений картофеля в зависимости от пленкообразующих антитранспирантов при дождевании через 5-9 суток, 16.07.2012 г.
График показывает, что температура на поверхности листовой пластинки в контрольном варианте (обработка водой) была выше в полуденные часы (1600) на 0,2-1,6 °С или на 1,0-7,9%. В вечерние часы (1930) эта разница уменьшалась за счет снижения общего фона — температуры наружного воздуха. Это указывает на то, что при низкой влажности воздуха в дневные часы растения картофеля не восстанавливали потери влаги из надземной части (рис. 2).
? 2
235 ■
5
га 225 х
3"
§ 215
205 ■
195 -
- >
11111
6:00
10:00
13:00
16:00
19:30
Часы
• контроль
■Латекс ДММА-65 (3 обработки) Вапор Гард (2 обработки) Латекс одуианчика (2 обработки)
............. Вапор Гард (3 обработки)
----Латекс одуванчика (3 обработки)
---Латекс ДММА-65 (2 обработки)
Рисунок 2 — Толщина листовой пластинки растений картофеля в зависимости от пленкообразующих антитранспирантов при дождевании через 5-9 суток, 16.07.2012 г.
Растения картофеля восстанавливали потери влаги на испарение ночью. Пленкообразующие препараты оказывали позитивное влияние на толщину листовой пластинки — в контроле она была меньше в вечерние часы (1930) на 3 мкм, что составляло 1,4%. В целом в вариантах с дождеванием: в контрольном варианте толщина листовой пластинки в вечерние часы по сравнению с утренними уменьшилась на 27 мкм или на 11,7%; Вапор Гард (3 обработки) на 27 мкм или 11,7 %; латекс ДММА-65 (3 обработки) на 25 мкм или 10,9%; латекс одуванчика (3 обработки) на 28 мкм или 12,2%; Вапор Гард (2 обработки) на 29 мкм или 12,3%; латекс ДММА-65 (2 обработки) на 30 мкм или 12,9%; латекс одуванчика (2 обработки) на 25 мкм или 10,9%. Это означает, что в сравнении с контрольным вариантом изучаемые латексы не снизили потери воды растениями картофеля.
Пленкообразующие препараты (Вапор Гард, латекс ДММА-65, латекс одуванчика) повлияли на испарение воды растениями картофеля в процессе измерения после обработки (рис. 3).
о аз
а>
1000
900
5 800
700
600
500
400
* * * г ' ч — - _ ч ' ^ ч ' Ч ч
/ /' //...-'•Г ч
^ --- ч.; ч
V
19.06
20.06
21.06
22.06 Дата учета
■ контроль
■ЛатексДММА-65 (3 обработки) Вапор Гард (2 обработки)
..............Вапор Гард (3 обработки)
----Латекс одуванчика (3 обработки)
---Латекс ДММА-65 (2 обработки)
---Латекс одуванчика (2 обработки)
Рисунок 3 — Испарение воды растений картофеля в зависимости от пленкообразующих антитранспирантов при дождевании через 5-9 суток, 19-22.06 2012 г.
В сравнении с контролем все пленкообразующие препараты в первые трое суток после внесения увеличивали испарение воды растениями, а на четвертые сутки этот процесс выравнивался. В контрольном варианте испарялось значительно меньше воды за этот период.
Пораженность фитофторозом растений картофеля зависела от норм внесения пленкообразующих антитранспирантов, способов орошения и сроков проведения учетов. Так, не все пленкообразующие антитранспиранты в применяемых нормах снижали распространение и интенсивность болезни по сравнению с контролем. При капельном
орошении по сравнению с дождеванием показатели распространения фитофтороза значительно увеличивались. Высокие температуры воздуха в июле не способствовали интенсивному распространению фитофтороза на всех вариантах (табл. 1).
Таблица 1 — Пораженность фитофторозом растений картофеля в зависимости от пленкообразующих антитранспирантов и способа орошения, %, 2011-2012 гг._
Дождевание через 5-9 сут. Капельное орошение через 2-3 сут. Капельное орошение через 5-9 сут.
Варианты рас- интен- рас- интен- рас- интен-
простра- сивность простра- сивность простра- сивность
нение болезни развития болезни нение болезни развития болезни нение болезни развития болезни
фаза бутонизации и цветения, 4 1—11.07
1. Обработка водой (к) 15,0 6,3 38,8 21,8 29,2 15,6
2. Вапор Гард (3 обработки) 12,8 5,2 33,8 19,4 26,8 11,6
3. Латекс ДММА-65 (3 обработки) 10,9 4,7 30,7 16,9 24,7 9,4
4. Латекс одуванчика (3 обработки) 10,3 6,2 28,5 14,6 27,2 11,2
5. Вапор Гард (2 обработки) 16,6 7,2 32,6 17,6 28,4 11,7
6. Латекс ДММА-65 (2 обработки) 14,1 6,2 26,7 14,3 30,7 15,6
7. Латекс одуванчика (2 обработки) 12,9 6,2 24,4 12,8 30,8 16,0
фаза усыхания надземной части, 25-26.07
1. Обработка водой (к) 18,8 8,6 37,8 19,4 50,3 24,2
2. Вапор Гард (3 обработки) 17,0 8,8 36,4 19,3 50,4 27,2
3. Латекс ДММА-65 (3 обработки) 11,4 5,4 42,8 21,8 47,4 22,8
4. Латекс одуванчика (3 обработки) 18,6 7,2 39,7 20,0 44,8 22,8
5. Вапор Гард (2 обработки) 18,3 8,2 38,8 20,0 51,2 25,8
6. Латекс ДММА-65 (2 обработки) 16,3 6,8 37,5 19,8 48,6 26,2
7. Латекс одуванчика (2 обработки) 16,7 7,2 39,8 20,5 47,0 25,1
Урожайность картофеля зависела от способов орошения, норм внесения пленкообразующих антитранспирантов и метеорологических условий проведения исследований. Так, при капельном орошении через каждые 2-3 суток был наибольший прирост растений в период вегетации и как следствие сформировался больший урожай. В контрольном варианте (опрыскивание водой) урожайность не всегда была ниже: при капельном орошении через 5-9 суток варьирования между вариантами составляло 2,5 т/га,
при капельном орошении через 2-3 суток 2,5 т/га, а при дождевании через 5-9 суток 2,9 т/га. При этом не было существенных различий между всеми вариантами, которые изучались (табл. 2).
Таблица 2 — Урожайность картофеля сорта Серпанок в зависимости от пленкообразующих препаратов и способов орошения, т/га, 2011-2013 гг.
Варианты Дождевание через 5-9 сут. К че] апельное рошение ез 2-3 сут. К с чер апельное >рошение ез 5-9 сут.
2011 г. 2012 г. 2013 г. 2011 г. 2012 г. 2013 г. 2011 г. 2012 г. 2013 г.
1. Обработка водой (к) 34,2 34,6 25,4 32,5 36,8 28,4 29,7 33,7 26,6
2. Вапор Гард (3 обработки) 35,5 33,7 25,2 32,6 35,5 27,9 32,8 33,4 27,2
3. Латекс ДММА-65 (3 обработки) 36,3 33,2 26,4 32,9 36,4 28,9 30,0 33,0 27,8
4. Латекс одуван-чика (3 обработки) 36,8 34,9 24,5 34,2 36,0 29,7 30,6 34,6 27,1
5. Вапор Гард (2 обработки) 34,6 35,6 26,5 35,8 37,6 29,8 31,2 32,4 26,2
6. Латекс ДММА-65 (2 обработки) 36,0 35,9 26,0 34,4 35,2 28,7 32,6 34,9 27,8
7. Латекс одуван-чика (2 обработки) 37,2 33,0 25,1 34,2 37,9 29,5 32,5 35,3 28,5
НСР05 3,4 3,0 2,1 3,4 3,2 2,0 2,9 3,0 2,4
Выводы
1. Пленкообразующие препараты при нанесении их на поверхность растений картофеля снижали температуру на поверхности листовой пластинки в течение периода учетов больше, чем при обработке водой.
2. Высокие летние температуры в июне-июле препятствовали как распространению, так и интенсивности развития болезни фитофтороза. Эти показатели значительно увеличились в фазу усыхания надземной части.
3. Существенных различий в урожайности между изученными вариантами не установлено.
Литература
1. Болотских А. С. Картофель / Болотских А. С. — Харьков: Фолио, 2002. — 254 с.
2. Борисова Р. Л. Захист розсади баклажана латексами перед садшням / Р. Л. Борисова, В. I. Немтшов // Овочiвництво i баштанництво. — К. : Урожай, 1994. — Вип. 39. — С. 98-100.
3. Доспехов Б. А. Методика полевого опыта / Доспехов Б. А. — М. : Агропромиздат, 1985. —
351 с.
4. Методика дослщно! справи в овочiвництвi i баштаннищга / [за ред. Г. Л. Бондаренка i К. I. Яковенка]. — Харюв : Основа, 2001. — С. 216-220.
5. Паштецкий В. С. Абиотические факторы в овощеводстве и бахчеводстве Крыма / [Паштецкий В. С., Немтинов В. И.]. — Симферополь, 2012. — С. 5.
6. Рекомендации по применению антитранспирантов при выращивании картофеля / [Н. Г. Резник, И. М. Кеньо, З. Д. Сыч]. — Симферополь, 2012. — 16 с.
