CC BY
29
Количественный анализ методом Коха показал изменение с 0,5х106 до 4,9x109 КОЕ/г через 2 суток. Результаты, представленные в таблице 2, свидетельствуют о значительном изменении состава сырья: накопление сырого протеина 5,5% и снижение содержания сырой клетчатки более чем на 10%.
Переработка вторичных продуктов производства масла подсолнечника, включающая стадию экстракции белка для дальнейшего производства изолятов и текстуратов пищевого назначения и биоконверсия получаемых отходов в пробиотическиую кормовую добавку может быть положена в основу комплексной переработки семян подсолнечника.
Библиографические ссылки 1. Касаткина, А.Н. Разработка биотехнологических способов биодеградации дробины как основы для получения белково-углеводной кормовой добавки / А.Н. Касаткина, Н.Б. Градова // Сб. мат. Всероссийской научно-технической конференции «Наука-производство-технологии-экология». -Киров: Изд-во ВятГУ, 2006. - С. 179-180.
УДК 624.131.412: 546.817 А.О. Воронова, С.В. Азопков
Российский химико-технологический университет им. Д.И. Менделеева, Москва, Россия
ВЛИЯНИЕ НЕОРГАНИЧЕСКИХ ДОБАВОК НА СОРБЦИОННУЮ СПОСОБНОСТЬ ПОКРОВНОГО СУГЛИНКА В ОТНОШЕНИИ ИОНОВ СВИНЦА
Исследовано влияние неорганических добавок на сорбционную способность природного грунта. Изучено строение модифицированных грунтов. Показано, что внесение алю-мокремниевого коагулянта-флокулянта (сухого) и извести увеличивает сорбционную емкость исходного грунта практически в два раза.
The effect of inorganic additives on the sorption ability of natural soil was investigated. The structure of the modified soil is studied. It is shown that the addition of aluminum silicate coagu-lant-flocculants (dry) and lime almost doubles the sorption ability of initial soil.
Загрязнение территорий, выражающееся в виде увеличения объемов твердых отходов и жидких стоков, обусловливает необходимость складирования большого количества загрязняющих и отравляющих веществ на различных полигонах захоронения и хранения отходов.
Защищённость подземных вод от загрязнения в результате инфильтрации жидкой фазы токсичных отходов из хранилищ, а также при фильтрации атмосферных осадков через отвалы, содержащие токсичные вещества, определяется экранирующей способностью защитных экранов и грунтовой толщи, перекрывающей водоносный горизонт.
Анализ литературных данных показал возможность трансформации грунтов с точки зрения их сорбционной способности, например, добавлением силикатных гелей, негашеной извести, глинистого вещества, карбидной смолы и т.д. для иммобилизации ионов тяжелых металлов. Однако вопрос
создания сорбирующего модифицированного грунта до сих пор не может считаться полностью решенным.
Цель работы заключалась в исследовании влияния неорганических добавок на сорбционную способность покровного суглинка в отношении ионов свинца.
Объектом исследования выбран природный грунт типичный для Московского региона - покровный суглинок ргРш. Методом рентгено-структурной дифрактометрии определен минеральный состав глины (табл. 1). Установлено, что исходный грунт на 96 % состоит из кварца и полевых шпатов и только 4% составляют глинистые пористые частицы. Таким образом, нами заведомо был взят не сорбирующий инертный грунт. В качестве загрязняющего вещества выбран свинец, как наиболее опасный из токсичных элементов для живых организмов даже при малых концентрациях. Концентрацию РЪ2+ определяли фотометрическим методом по стандартной методике с сульфарсазеном.
В работе [1] автор в качестве модифицирующей добавки использовал жидкое стекло, содержащее активную кремниевую кислоту. Алюмокремние-вый коагулянт-флокуянт (АКФК) в своем составе также содержит активную кремниевую кислоту, что предполагает возможность его использования в качестве добавки к грунту. АКФК получают сернокислотным вскрытием нефелинового концентрата (полупродукта обогащения апатит-нефелиновых руд).
Табл. 1. Минеральный состав суглинка р^ш.
Минерал % Минерал %
Кварц БЮг 89.5 Смектит Mg(Al2.vMgv)[Si4Olo](OH)2■nH2O 2.5
Микроклин К[Л18ЮЗ08] 3.3 Иллит (К,Н20)Л12[(Л1^^З01О](0Н^пН20 -
Альбит №[Л^Юз08] 3.2 каолинит+хлорит Л12^205)(0Н)4 1.5
В экспериментах АКФК использовался в двух видах: АКФК, высушенный при оптимальных условиях сушки (АКФКсух) и АКФК, гелировавший в результате полимеризации активной кремниевой кислоты (АКФКгель).
Известно, что грунты, содержащие в своём составе кальций, обладают наибольшей кислотной буферностью и сорбционной ёмкостью. Поэтому, для модифицирования грунтов использовали добавку извести.
Искусственный модифицированный грунт нарушенного сложения получали методом перемешивания с модифицирующими добавками. Исходный покровный суглинок растирали в ступке, добавляя АКФКсух., АКФКгель и СаО в соотношениях, (г): - а) грунт : АКФКсух = 10 : 0,1; б) грунт : АКФКгель = 10 : 0,1 и б) грунт : АКФКсух : СаО = 10 : 0,1 : 0,2.
Строение исходного и модифицированных грунтов изучали электронно-микроскопическим методом с использованием электронного сканирующего микроскопа 1ео! ]8ш-6510 1у (рис. 1 - 4).
Рис. 1. Исходный грунт
Рис. 2. Грунт с АКФКгель
В исходном грунте (рис.1) видны кристаллы кварца и полевых шпатов, а также агрегаты глинистых и пылеватых частиц. На рис. 2 все структурные элементы грунта покрыты гелевидным слоем АКФК, который полностью обволакивает минеральный скелет грунта.
Рис. 3. Грунт с АКФКсух.
Рис. 4. Грунт с АКФКсух. и известью
На рис. 3 видны чешуйки сухого АКФК на фоне кристаллов кварца и полевых шпатов. Для трёхкомпонентного образца (рис. 4) при взаимодействии извести и АКФКсух наблюдается образование известково-силикатных агломератов типа известкового камня, однако пористость образца сохраняется.
Одной из важных характеристик при сравнении адсорбционных свойств грунтов является изотерма сорбции. Полную сорбционную емкость (ПСЕ) грунтов по отношению к ионам свинца определяли построением изотерм сорбции А=Г(Сравн.) при 1=20°С методом переменных концентраций в статических условиях. Для этого готовили серию модельных растворов РЬ2+ с концентрацией от 10 до 1000 мг/л. Навеска грунтов составляла 1 г, объем раствора 100 мл, продолжительность экспозиции 7 суток. 80 А, мг/г 70-
60 50 40 30 20 10
3
X2
100
200 „ 300
Сравн.' мг'
400
ЕТ/л
500 600
Рис. 5. Изотермы сорбции свинца: 1 -грунт, 2 - грунт с добавкой АКФКсух., 3 грунт с добавкой АКФКгель, 4 - грунт с добавкой АКФКсух. и СаО
Полученные изотермы сорбции (рис. 5) позволили определить величину ПСЕ образцов грунтов по отношению к свинцу. Она составила для грунта, грунт+АКФКсух., грунт+АКФКгель и грунт+АКФКсух.+СаО 39, 42, 50 и 74 мг/г соответственно.
Таким образом, показано, что внесение в грунт добавки АКФКсух. и АКФКгель несущественно повышает сорбционную ёмкость глины, тогда как в трёхкомпонентной системе грунт+АКФКсух.+СаО сорбционная ёмкость образца возрастает практически в два раза.
Библиографические ссылки 1. Бражник, И.А. Влияние модифицирующих добавок на увеличение сорбционной ёмкости глинистых грунтов : дис. ... канд. геолого-минер. наук: 25.00.08 / И.А. Бражник; Моск. гос. ун-т. - М., 2007. - 203 с.
УДК 579.087.9+543.95
*
А.Г.Буланов, А.А.Белов, Н.С. Марквичев, E.H. Дмитриева, Н.П.Мышенков
Российский химико-технологический университет им. Д.И.Менделеева, г. Москва, Россия ГУП «Тепличный», г. Владимир, Россия
ИССЛЕДОВАНИЕ ВОЗДЕЙСТВИЯ РАСТВОРОВ НЕКОТОРЫХ ГИДРОЛИТИЧЕСКИХ ФЕРМЕНТОВ НА
Saccharomyces cerevisiae
Исследовано воздействие растворов трипсина, химотрипсина, лизоцима, лизоамидазы, протеолитического комплекса из гепатопанкреаса краба и их смесей на Saccharomyces cerevisiae.
Influence of solutions of lizoamidazy, trypsin, chemtrypsin, lysozyme, and proteolytic complex from hepatopancreas of a crab and their mixes on a mushroom of sort Saccharomyces cerevisiae.
В век высокой индустриализации и промышленной интенсификации особую значимость приобретает проблема продовольственной безопасности. Эта значимость усиливается жесткой конкуренцией за рынки сбыта сельскохозяйственной продукции. Основными критериями конкурентности продукции является ее себестоимость и качество. Для получения высоких урожаев и сохранности продукции производители сельхозпродукции зачастую используют самые разные и не безопасные для природы и человека индустриальные и химические средства. В мире создан большой и разнообразный ассортимент микробных препаратов для защиты растений. Однако зачастую эффективность микробиологических препаратов оказывалась недостаточной или нестабильной из-за чего они не смогли сыграть значимую роль в повышении продуктивности сельскохозяйственного производства [1].
В России посадки огурца занимают самые большие площади в пленочных и остекленных теплицах. Ежегодно этой культуре наносят существенный вред многие болезни, в том числе грибной этиологии. В последнее время в овощеводческих хозяйствах защищенного грунта выращивается большое разнообразие сортов интенсивного типа, предназначенных для различных технологий. В то же время поражаемость таких сортов грибными патогенами изучена недостаточно. Введение в хозяйстве дополнительного осенне-зимнего оборота (све-
