Научная статья на тему 'Влияние минеральных удобрений на семенную продуктивность и биохимический состав сортов ярового рапса в условиях Среднего Предуралья'

Влияние минеральных удобрений на семенную продуктивность и биохимический состав сортов ярового рапса в условиях Среднего Предуралья Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

CC BY
196
35
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
ЯРОВОЙ РАПС / УДОБРЕНИЯ / УРОЖАЙНОСТЬ / БИОХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ / ВАЛОВОЙ СБОР / ЖИР / ПРОТЕИН / SPRING RAPE / FERTILIZERS / YIELD CAPACITY / BIOCHEMICAL COMPOSITION / GROSS COLLECTION / FAT / PROTEIN

Аннотация научной статьи по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству, автор научной работы — Мокрушина А. В., Богатырева Анастасия Сергеевна, Акманаев Эльмарт Данифович

В статье приведены результаты полевого двухфакторного опыта по влиянию минеральных удобрений на семенную продуктивность и биохимический состав ярового рапса сорта Ратник и гибрида зарубежной селекции Смилла. Исследования проведены в 2016-2018 гг. на дерново-мелкоподзолистой тяжелосуглинистой почве учебно-научного опытного поля ФГБОУ ВО Пермский ГАТУ. Биохимический анализ семян проведен в лаборатории освоения агрозоотехнологий ФГБОУ ВО Пермский ГАТУ. Оба сорта положительно отзываются на внесение возрастающих доз азотных удобрений, а также на применение полного минерального комплекса. Каждое последующее увеличение дозы азота, в соответствии со схемой опыта, приводило к существенному росту урожайности. Внесение фосфорно-калийных удобрений увеличивало урожайность по всем вариантам в сравнении с аналогичными вариантами без их применения. Наибольшую урожайность отмечали у гибрида Смилла (2,95 т/га), по сорту Ратник максимальная урожайность составила 2,32 т/га. Существенной разницы между сортами по биохимическому составу семян не обнаружено. Увеличение доз азотных удобрений способствовало повышению содержания сырого жира, золы и клетчатки. Наибольшее содержание сырого протеина и азота отмечали при внесении 30-60 кг/га азота как в чистом виде, так и на фоне фосфорно-калийного питания. Посевы гибрида Смилла по валовому сбору сырого жира и протеина превосходили сорт Ратник на 140 и 63 кг/га соответственно. Наибольшую урожайность, валовой сбор сырого жира и протеина формировали агроценозы, выращенные на фосфорно-калийном фоне, и дозой азота 120 кг/га по сорту Ратник и 90 кг/га по гибриду Смилла.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству , автор научной работы — Мокрушина А. В., Богатырева Анастасия Сергеевна, Акманаев Эльмарт Данифович

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

EFFECT OF MINERAL FERTILIZERS ON SEED PRODUCTIVITY AND BIOCHEMICAL COMPOSITION OF SPRING RAPE VARIETIES IN THE CONDITIONS OF THE MIDDLE PREDURALIE

The article presents the results of two-factor field experiment on the effect of mineral fertilizers on seed productivity and biochemical composition of the Ratnik spring rape variety and the Smilla hybrid of foreign selection. In 2016-2018, the research was carried out on sod-fine podzolic heavy loamy soil of the scientific and training experimental field of the Perm SATU. Biochemical analysis of seeds was carried out in the Laboratory of Agrozootechnologies Development of the Perm SATU. The respond of both varieties to the introduction of ascending doses of nitrogen fertilizers as well as the use of full mineral complex was positive. Each subsequent escalation of nitrogen dose according to the experimental design led to a significant increase in yield capacity. Application of phosphorus-potassium fertilizers increased yield capacity in all variants in comparison with similar variants without the application. The highest yield capacity was observed in the Smilla hybrid (2.95 t/ha), the maximum yield capacity in the Ratnik variety was 2.32 t/ha. Significant difference in biochemical composition of seeds between the varieties was not detected. Ascending doses of nitrogen fertilizers contributed to increase in the content of crude fat, ash, and fiber. The highest content of crude protein and nitrogen was observed when 30-60 kg/ha of nitrogen were applied both in pure form and together with phosphorus-potassium nutrition. The Smilla hybrid exceeded the Ratnik variety in gross collection of crude fat and protein by 140 and 63 kg/ha, respectively. The highest yield capacity, gross collection of crude fat and protein were formed by agrocenosis grown on phosphorus-potassium ground with nitrogen dose of 120 kg/ha for the Ratnik variety and 90 kg/ha for the Smilla hybrid.

Текст научной работы на тему «Влияние минеральных удобрений на семенную продуктивность и биохимический состав сортов ярового рапса в условиях Среднего Предуралья»

18. Altukhov A. I. Sovershenstvovanie organizatsionno-ekonomicheskogo mekha-nizma - neobkhodimoe uslovie uvelichenie proizvodstva vysokokachestvennogo zerna pshenitsy v strane (Improving the organizational and economic mechanism is a necessary condition for increase in production of high-quality grain in the country), Nauchnye osnovy proizvodstva vysokokachestvennogo zerna pshenitsy, nauch. izd., Moskva, FGBNU «Rosinformagrotekh», 2018, pp. 5-40.

УДК 633.1: 853.494: 631.816.11: 631.559 (470.53)

ВЛИЯНИЕ МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ НА СЕМЕННУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ И БИОХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ СОРТОВ ЯРОВОГО РАПСА В УСЛОВИЯХ СРЕДНЕГО ПРЕДУРАЛЬЯ

А. В. Мокрушина, аспирант; А. С. Богатырева, канд. с.-х. наук;

Э. Д. Акманаев, канд. с.-х. наук, доцент,

ФГБОУ ВО Пермский ГАТУ

Ул. Петропавловская, 23, Пермь, Россия, 614990

E-mail: akmanaev@mail. ru

Аннотация. В статье приведены результаты полевого двухфакторного опыта по влиянию минеральных удобрений на семенную продуктивность и биохимический состав ярового рапса сорта Ратник и гибрида зарубежной селекции Смилла. Исследования проведены в 2016-2018 гг. на дерново-мелкоподзолистой тяжелосуглинистой почве учебно -научного опытного поля ФГБОУ ВО Пермский ГАТУ. Биохимический анализ семян проведен в лаборатории освоения агрозоотехнологий ФГБОУ ВО Пермский ГАТУ. Оба сорта положительно отзываются на внесение возрастающих доз азотных удобрений, а также на применение полного минерального комплекса. Каждое последующее увеличение дозы азота, в соответствии со схемой опыта, приводило к существенному росту урожайности. Внесение фосфор-но-калийных удобрений увеличивало урожайность по всем вариантам в сравнении с аналогичными вариантами без их применения. Наибольшую урожайность отмечали у гибрида Смилла (2,95 т/га), по сорту Ратник максимальная урожайность составила 2,32 т/га. Существенной разницы между сортами по биохимическому составу семян не обнаружено. Увеличение доз азотных удобрений способствовало повышению содержания сырого жира, золы и клетчатки. Наибольшее содержание сырого протеина и азота отмечали при внесении 30 -60 кг/га азота как в чистом виде, так и на фоне фосфорно -калийного питания. Посевы гибрида Смилла по валовому сбору сырого жира и протеина превосходили сорт Ратник на 140 и 63 кг/га соответственно. Наибольшую урожайность, валовой сбор сырого жира и протеина формировали агроценозы, выращенные на фосфорно -калийном фоне, и дозой азота 120 кг/га по сорту Ратник и 90 кг/га по гибриду Смилла.

Ключевые слова: яровой рапс, удобрения, урожайность, биохимический состав, валовой сбор, жир, протеин.

Введение. Рапс - одна из важнейших масличных культур. Кроме этого, данная культура отличается также высоким содержанием белка. При этом размер семян не влияет на содержание масла или белка в них. Семена рапса содержат 35-45 % масла, 21-33 % протеина, 5-9 % клетчатки, 24-26 % безазотистых экстрактивных веществ и 5-25 % сахара в зависимости от сортовых отличий [1-4].

В последние годы отмечена тенденция увеличения посевных площадей как в целом по Российской Федерации, так и в Пермском крае. В 2018 г. посевная площадь рапса в России составила 1575,5 тыс. га и 2,5 тыс. га в Пермском крае. Валовой сбор за данный период составил 1980,1 и 2,3 тыс. т в России и Пермском крае, соответственно, при средней урожайности по России 1,33 т/га и 0,99 т/га в Пермском крае [5].

Основным приемом увеличения урожайности на дерново-подзолистых почвах является сбалансирование обеспечения растений элементами питания [6]. Рапс положительно отзывается на внесение минеральных удобрений, особенно азотных, фосфорных и калийных. При урожайности семян 2,5-3,0 т/га из почвы выносится 140 -160 кг азота, 60-70 кг фосфора и 115-140 кг калия. Таким образом, из минеральных удобрений рапс наиболее отзывчив на азотные. Дефицит азота является основным фактором, ограничивающим рост, ассимиляцию СО 2 и продуктивность масличных культур, что приводит к резкому снижению урожая и качества семян [7, 8].

Вторым важнейшим элементом, формирующим рост и развитие рапса, является фосфор. Внесение фосфорных удобрений позволяет растениям лучше переносить засуху, ускоряет созревание семян и повышает продуктивность рапса, влияет на образование жира [9].

Еще одним необходимым элементом является калий. При недостатке калия задерживается развитие растения, снижается мас-личность семян. Полноценное калийное питание обеспечивает повышение урожайности на 0,2-0,3 т/га и содержания масла в семенах на 1,15-3,87 % [10, 11].

Применение минеральных удобрений оказывает влияние на биохимический состав семян рапса, однако единого мнения ученых по этому вопросу нет. Так, некоторые исследователи отмечают, что масличность семян ярового рапса снижается по мере увеличения доз вносимых удобрений, а содержание сырого протеина в семенах, наоборот, устойчиво растет [11-15]. Работы других ученых подтверждают иные закономерности. Так в исследованиях Н.А. Николаевой, Н.В. Степычевой и А.В. Козлова отмечалось, что минеральное питание способствовало увеличению синтеза жира до максимального значения с последующим снижением [16].

В связи с этим, выявление оптимальных доз минеральных удобрений под яровой рапс, позволяющих получать не менее 2,0 т/га маслосемян, является актуальной проблемой.

Методика. В 2016-2018 гг. на учебно-научном опытном поле ФГБОУ ВО Пермский ГАТУ на дерново-мелкоподзолистой тяжелосуглинистой почве был заложен полевой двухфакторный опыт. Пахотный слой опытного участка характеризовался низким содержанием гумуса. Реакция почвенного раствора в 2016 г. была слабокислая, в 2017 -2018 гг. - близкая к нейтральной. Обеспеченность подвижными формами фосфора очень высокая, калия - повышенная.

В качестве объекта исследования использовали яровой рапс сорта Ратник и гибрид зарубежной селекции Смилла. При проведении опытов руководствовались общепринятыми рекомендациями для научно -исследовательских учреждений. Схема опыта приведена в таблице 1. Расположение вариантов систематическое в четырехкратной повторности [17]. Учетная площадь делянки второго порядка - 40 м2.

Агротехника в опыте соответствовала научной системе земледелия, рекомендованной для Среднего Предуралья [18]. Удобрения вносили вручную перед посевом ярового рапса. Посев культуры осуществляли рядовым способом, поперек делянок с нормой

высева 1,5 млн/га. В опыте применяли однофазную уборку.

Метеорологические условия по годам существенно различались. 2016 год отличался засушливым климатом с повышенным температурным фоном. Малое количество осадков в мае значительно снизило полевую всхожесть семян. В летние месяцы отсутствие осадков при жаркой погоде привело к значительному увеличению числа вредителей, что пагубно сказалось на урожайности ярового рапса. Сложные условия вегетационного периода 2016 г. послужили причиной значительного изреживания сорта Ратник, поэтому учет урожайности проводили только по гибриду Смилла.

2017 год характеризовался прохладной погодой с обильным количеством осадков. Значительное количество влаги способство-

вало обильному цветению, образованию ветвей и стручков, что положительно сказалось на продуктивности растений и увеличило урожайность агроценозов. В 2018 г. погодные условия были близки к средним многолетним значениям.

Таким образом, метеорологические условия существенно влияли на формирование урожайности ярового рапса и эффективность использования культурой элементов минерального питания.

Результаты. В связи со значительным изреживанием сорта Ратник в 2016 г. учет урожайности проводили только по гибриду Смилла. Вследствие этого, в таблице 1 урожайность ярового рапса по сорту Ратник приведена за два года исследований, а гибрида Смилла - за три года.

Таблица 1

Урожайность я

зового рапса, т/га, среднее 2016-2018 гг.

Сорт (А) Дозы удобрений (В) Среднее за три года исследований Среднее за два года исследований Среднее по В

Ратник Без удобрений (к.) 0,40 0,44

N30 0,76 0,78

N60 1,07 1,09

N90 1,41 1,46

N120 1,66 1,77

^0Р60К60 1,74 1,88

^0Р60К60 1,99 2,27

^0Р60К60 2,20 2,55

^20Р60К60 2,35 2,66

Среднее по А1 1,51

Смилла Без удобрений (к.) 0,34 0,48

N30 0,57 0,80

N60 0,85 1,12

N90 1,12 1,51

N120 1,39 1,89

^0Р60К60 1,49 2,02

^0Р60К60 1,88 2,55

■^90Р60К60 2,11 2,90

^20Р60К60 2,10 2,97

Среднее по А2 1,32 1,80

НСР05 0,09 фактор А фактор В

Главных эффектов 0,18 0,09

Частных различий 0,55 0,12

При сравнении двух сортов выявлено, составила 0,29 т/га). Однако преимущество что рапс сорта Ратник уступает по урожайно- зарубежного гибрида проявляется лишь при сти гибриду Смилла (прибавка урожайности внесении полного комплекса минеральных

удобрений в дозах не менее чем Кб0Рб0Кб0. Прибавки урожайности при этом составляют от 0,56 до 0,70 т/га.

В среднем за два года урожайность семян обоих сортов увеличивается на 0,34-2,22 т/га при внесении азотных удобрений, причем каждое последующее увеличение дозы азота, в соответствии со схемой опыта, приводит к существенному росту урожайности. Внесение фосфорно-калийных удобрений увеличивало урожайность по всем вариантам в сравнении с аналогичными вариантами без их применения. Наибольшая урожайность по сорту Ратник получена при внесении К120Рб0Кб0 (2,35 т/га). Гибрид Смилла отличался большей экономической эффективностью при использовании высоких доз минеральных удобрений, так как варианты с вне-

сением К90Рб0Кб0 и ^20Рб0Кб0 обеспечили одинаковую урожайность (2,90 и 2,97 т/га соответственно).

Результаты трехлетних исследований гибрида Смилла подтверждают выводы, сделанные по двухлетним данным. Увеличение дозы минеральных удобрений свыше К90Рб0Кб0 при выращивании зарубежного гибрида является неэффективным приемом.

Маслосемена ярового рапса обоих сортов были проанализированы в лаборатории освоения агрозоотехнологий ФГБОУ ВО Пермский ГАТУ. Результаты анализа биохимического состава семян гибрида Смилла, полученные за три года исследований, аналогичны двухлетним данным. Сведения о биохимическом составе семян позволили рассчитать валовой выход жира с 1 га (табл. 2).

Таблица 2

Биохимический состав маслосемян сортов ярового рапса, среднее за 2017-2018 гг.

Варианты Жир,% Валовой сбор жира, кг/га Зола,% Клетчатка, % Азот, % Протеин, % Валовый сбор протеина, кг/га

Ратник

Без удобрений (к.) 40,44 158 4,10 17,52 2,52 15,71 б2

N30 41,31 309 4,21 18,87 3,12 19,50 148

N60 42,8б 43б 4,32 20,58 3,13 19,55 208

N90 43,82 598 4,40 20,45 3,10 19,35 272

N120 44,14 739 4,40 20,45 3,10 19,31 321

^0Р60К60 44,87 787 4,41 20,б0 3,22 20,08 349

^60Р60К60 4б,02 920 4,44 21,00 3,14 19,б0 391

■^90Р60К60 47,22 10б2 4,47 21,02 3,14 19,58 431

^20Р60К60 47,15 1128 4,4б 20,91 3,10 19,39 45б

Среднее по А1 44,20 682 4,36 20,15 3,06 19,12 294

Смилла

Без удобрений (к.) 40,50 204 4,17 17,23 2,55 15,9б 7б

N30 41,87 33б 4,23 18,87 3,19 19,92 1б0

N60 42,75 489 4,30 20,29 3,28 20,47 230

N90 43,95 б51 4,38 20,51 3,19 19,95 301

N120 44,29 843 4,39 20,б7 3,17 19,82 374

^0Р60К60 45,03 903 4,41 20,3б 3,25 20,30 411

^0Р60К60 4б,44 120б 4,45 21,3б 3,21 20,07 511

^90Р60К60 47,1б 13б5 4,49 21,23 3,14 19,58 5б8

^20Р60К60 47,00 1397 4,2б 21,01 3,13 19,52 580

Среднее по А2 44,33 822 4,34 20,17 3,12 19,51 357

НСР05

Гл. эфф. по А рф<р05 81 рф<р05 рф<р05 рф<р05 рф<р05 3б

по В 0,42 39 0,04б 0,40 0,0б 0,39 17

Частн. разл. по А рф<р05 244 рф<р05 рф<р05 рф<р05 рф<р05 108

по В 0,59 55 0,051 0,57 0,09 0,5б 24

Двухлетними исследованиями выявлено, что по содержанию сырого жира, золы, клетчатки, азота и протеина разницы между сортами нет. С внесением возрастающих доз азотных удобрений наблюдается увеличение содержание жира в семенах. Повышение жирности семян отмечали при внесении азота в дозе до 90 кг/га как в чистом виде, так и на фоне фосфорно-калийного питания (43,89 и 47,19 % соответственно). Дальнейшее увеличение доз азота не оказывало положительного эффекта на рост данного показателя. При внесении полного минерального удобрения отмечается увеличение содержания жира по сравнению с внесением азота в чистом виде.

Аналогичные закономерности наблюдаются по содержанию золы и клетчатки. Зольность в семенах ярового рапса повышается при внесении азотных удобрений по сравнению с контрольным вариантом в среднем на 0,09-0,3%, а содержание клетчатки - на 1,503,81 %. Наиболее высокие значения данных показателей отмечаются при внесении дозы азота 90 кг/га как на фоне фосфорно-калийного питания, так и без него.

Наибольший валовой сбор жира обеспечили варианты, выращенные на фосфорно-калийном фоне, и максимальными дозами азота: по сорту Ратник - 1128, по гибриду Смилла - 1365 и 1397 кг жира с 1 га. Таким образом, применение удобрений повышает валовой сбор жира, по сравнению с неудобренными вариантами, в 1,6-7,1 раза. Колебания данного показателя по сортам объясняются разной продуктивностью Ратника и Смиллы. Агроценозы зарубежного гибрида формировали на 140 кг/га жира больше, чем посевы сорта российской селекции.

При анализе содержания азота и сырого протеина в семенах ярового рапса выявлено, что наибольшие значения данных показателей отмечаются в вариантах с наименьшими дозами азотных удобрений: 60 кг/га азота в чистом виде и 30 кг/га - в комплексе с фосфором и калием. Однако на валовой сбор сырого протеина с 1 га определяющее влияние оказала урожайность. Наибольшие значения данного показателя при отсутствии фосфорно-калийного фона отмечали при внесении 120 кг/га азота, а при его наличии - с дозой азота 90 к/га. Применение полного комплекса макроудобрений способствует увеличению выхода сырого протеина с 1 га по сравнению с внесением азота в чистом виде в среднем в 1,5-2,5 раза. Гибрид Смилла обеспечивает на 63 кг/га сырого протеина больше, чем сорт Ратник.

Выводы. Наибольшая урожайность по сорту Ратник получена при внесении минеральных удобрений в дозе Nl2oР6oК6o, а по гибриду Смилла - ^0Р60К60 (2,35 и 2,9 т/га соответственно). Исследованиями доказано, что поставленная цель достигается при внесении под яровой рапс минеральных удобрений в дозе от К90Р60К60 на сорте Ратник и ^0Р60К60 - для гибрида Смилла. Применение азотных удобрений в дозе менее ^0Р60К60 не выявило разницы между сортами. Биохимический состав семян ярового рапса не изменяется по сортам. Наибольшее содержание сырого жира, золы и клетчатки отмечено в вариантах с внесением азота в дозе 90 кг/га на фосфорно-калийном фоне. Содержание азота и сырого протеина в семенах ярового рапса было наибольшим при внесении наименьших доз азотных удобрений: 60 кг/га азота в чистом виде и 30 кг/га - в комплексе с фосфором и калием. На валовые сборы сырого жира и протеина значительное влияние оказала урожайность.

Литература

1. Артемов И. В. Рапс - масличная и кормовая культура. Липецк: ОАО «Полиграфический комплекс «Ориус», 2005. 144 с.

2. Яровой рапс - перспективная культура для развития агропромышленного комплекса Красноярского края / Е.Н. Олейникова [и др.] // Вестник Красноярского государственного аграрного университета. 2019. № 1. С. 74-79.

3. Comparison of several Brassica species in the north central U: S. for potential jet fuel feedstock / R.W. Gesch [et al.] // Ind. Crops Prod. 2015. V. 75. Р. 2-7.

4. Canola growth, production, and quality are influenced by seed size and seeding rate / K.N. Harker [et al.] // Canadian Journal of Plant Science. 2017. V.3 (97). Р. 438-448.

5. Бюллетени о состоянии сельского хозяйства (электронные версии) [Электронный ресурс] // Федеральная служба государственной статистики: [сайт] [2019] URL:http://www.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat_main/rosstat/ru/statistics/publications/catalog/doc_1265196018516 (дата обращения: 24.01.2019).

6. Нурлыгаянов Р.Б. Некоторые результаты по программированию урожайности семян ярового рапса в подтаежной зоне Кемеровской области // Сохранение плодородия почв и энергосберегающие технологии производства продукции растениеводства: матер. Всерос. науч.-практ. конф. Уфа: Башкирский ГАУ, 2016. С. 84-87.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

7. Мокрушина А.В., Богатырева А.С., Акманаев Э.Д. Влияние доз минеральных удобрений на семенную продуктивность ярового рапса Смилла в условиях Среднего Предуралья // Научная жизнь. 2018. № 5. С. 40-46.

8. Seepaul R., George S., Wright D.L. Comparative response of Brassica carinata and B. napus vegetative growth, development and photosynthesis to nitrogen nutrition // Industrial Crops and Products. 2016. V. 94. Р. 872-883.

9. Боровко Л. Влияние минеральных удобрений на продуктивность и качество семян ярового рапса // Рапс: масло, белок, биодизель: матер. междунар. 23 науч.-практ. конф., Жодино, 25-27 сентября 2006 г. Минск: ИВЦ Минфина, 2006. С. 83-90.

10. Schroder G. Raps hat hohe Anspruche // Neue Landwirtschaft. 1992. No. 7. P. 43-45.

11. Sturm H., Buchner A., Zerula W. Gezielter dungen. Integriert wirtschaftlich, umweltgerecht. Frankfurt: DLG - Verlag, Verlags - Union Agrar, 1994. 471 p.

12. Каримов А.З., Хисматуллин М.М., Сафиоллин Ф.Н. Эффективность взаимодействия макроудобрений и микроудобрительно-стимулирующего состава Изагри форс на посевах гибридного ярового рапса Сальса в почвенно-климатических условиях республики Татарстан // Основные проблемы сельскохозяйственных наук. 2015. Вып. II. C. 25-28.

13. Кузнецова Г.Н. Изучение некоторых элементов технологии возделывания рапса ярового в южной лесостепи западной Сибири // Масличные культуры. Научно-технический бюллетень Всероссийского научно-исследовательского института масличных культур. 2010. № 2. С. 1 -3.

14. Вафина Э.Ф., Хакимов Е.И. Реакция ярового рапса Аккорд на удобрения урожайностью и качеством семян // Пермский аграрный вестник. 2018. № 4 (24). С. 40-47.

15. Маковеева Н.Н. Продуктивность и качество семян ярового рапса при использовании средств защиты // Аграрный вестник Урала. 2008. № 4. С. 13-18.

16. Николаева Н.А., Степычева Н.В., Козлов В.А. Изменение физико-химических характеристик рапсового масла в зависимости от сроков вызревания семян и агротехнических факторов в условиях Нечерноземья // Химия растительного сырья. 2005. № 2. С. 35-40.

17. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. Москва: Колос, 1985. 336 с.

18. Акманаев Э.Д. Инновационные технологии в агробизнесе: учебное пособие / Э.Д. Акманаев; под общ. ред. Ю.Н. Зубарева, С.Л. Елисеева, Е.А. Ренева. Пермь: ФГБОУ ВПО Пермская ГСХА, 2012. 335 с.

EFFECT OF MINERAL FERTILIZERS ON SEED PRODUCTIVITY AND BIOCHEMICAL COMPOSITION OF SPRING RAPE VARIETIES IN THE CONDITIONS OF THE MIDDLE PREDURALIE

A. V. Mokrushina, Post-Graduate Student;

A. S. Bogatyreva, СяМ. Agr. Sci., Associate Professor;

E. D. Akmanaev, сям. Agr. Sci., Professor,

Perm State Agro-Technological University

23, Petropavlovskaya St., Perm, 614990, Russia

E-mail: [email protected]

ABSTRACT

The article presents the results of two-factor field experiment on the effect of mineral fertilizers on seed productivity and biochemical composition of the Ratnik spring rape variety and the Smilla hybrid of foreign selection. In 2016-2018, the research was carried out on sod-fine podzolic heavy loamy soil of the scientific and training experimental field of the Perm SATU. Biochemical analysis of seeds was

carried out in the Laboratory of Agrozootechnologies Development of the Perm SATU. The respond of both varieties to the introduction of ascending doses of nitrogen fertilizers as well as the use of full mineral complex was positive. Each subsequent escalation of nitrogen dose according to the experimental design led to a significant increase in yield capacity. Application of phosphorus-potassium fertilizers increased yield capacity in all variants in comparison with similar variants without the application. The highest yield capacity was observed in the Smilla hybrid (2.95 t/ha), the maximum yield capacity in the Ratnik variety was 2.32 t/ha. Significant difference in biochemical composition of seeds between the varieties was not detected. Ascending doses of nitrogen fertilizers contributed to increase in the content of crude fat, ash, and fiber. The highest content of crude protein and nitrogen was observed when 30-60 kg/ha of nitrogen were applied both in pure form and together with phosphorus-potassium nutrition. The Smilla hybrid exceeded the Ratnik variety in gross collection of crude fat and protein by 140 and 63 kg/ha, respectively. The highest yield capacity, gross collection of crude fat and protein were formed by agrocenosis grown on phosphorus-potassium ground with nitrogen dose of 120 kg/ha for the Ratnik variety and 90 kg/ha for the Smilla hybrid.

Key words: spring rape, fertilizers, yield capacity, biochemical composition, gross collection, fat, protein.

References

1. Artemov I. V. Raps - maslichnaya i kormovaya kul'tura (Rape - oil and forage crop), Lipetsk, OAO «Poligrafich-eskii kompleks «Orius», 2005, 144 p.

2. Yarovoi raps - perspektivnaya kul'tura dlya razvitiya agropromyshlennogo kompleksa Krasnoyarskogo kraya (Spring rape - a promising crop for development of Agro-Industry of the Krasnoyarsk Krai), E.N. Oleinikova [i dr.], Vestnik Krasnoyarskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta, 2019, No. 1, pp. 74-79.

3. Comparison of several Brassica species in the north central U: S. for potential jet fuel feedstock, R.W. Gesch [et al.], Ind. Crops Prod., 2015, V. 75, pp. 2-7.

4. Canola growth, production, and quality are influenced by seed size and seeding rate, K.N. Harker [et al.], Canadian Journal of Plant Science, 2017, V.3 (97), pp. 438-448.

5. Byulleteni o sostoyanii sel'skogo khozyaistva (The bulletins on the state of agriculture) (elektronnye versii) [El-ektronnyi resurs], Federal'naya sluzhba gosudarstvennoi statistiki, [sait] [2019] URL:http://www.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat_main/rosstat/ru/statistics/publications/catalog/doc_1265196018516 (data obrashcheniya: 24.01.2019).

6. Nurlygayanov R.B. Nekotorye rezul'taty po programmirovaniyu urozhainosti semyan yarovogo rapsa v podtaezhnoi zone Kemerovskoi oblasti (Some results on programming the seed yield capacity of spring rape in the Subtaiga Zone of the Kemerovo Oblast), Sokhranenie plodorodiya pochv i energosberegayushchie tekhnologii proizvodstva produktsii rasten-ievodstva, mater. Vseros. nauch.-prakt. konf., Ufa, Bashkirskii GAU, 2016, pp. 84-87.

7. Mokrushina A.V., Bogatyreva A.S., Akmanaev E.D. Vliyanie doz mineral'nykh udobrenii na semennuyu produk-tivnost' yarovogo rapsa Smilla v usloviyakh Srednego Predural'ya (Effect of mineral fertilizer doses on seed productivity of the Smilla spring rape in the conditions of the Middle Preduralie), Nauchnaya zhizn', 2018, No. 5, pp. 40-46.

8. Seepaul R., George S., Wright D.L. Comparative response of Brassica carinata and B. napus vegetative growth, development and photosynthesis to nitrogen nutrition, Industrial Crops and Products, 2016, V. 94, pp. 872-883.

9. Borovko L. Vliyanie mineral'nykh udobrenii na produktivnost' i kachestvo semyan yarovogo rapsa (Effect of mineral fertilizers on productivity and quality of spring rape seeds), Raps: maslo, belok, biodizel', mater. mezhdunar. 23 nauch.-prakt. konf., Zhodino, 25-27 sentyabrya 2006 g., Minsk, IVTs Minfina, 2006, pp. 83-90.

10. Schroder G. Raps hat hohe Anspruche, Neue Landwirtschaft, 1992, No. 7, pp. 43-45.

11. Sturm H., Buchner A., Zerula W. Gezielter dungen. Integriert wirtschaftlich, umweltgerecht, Frankfurt, DLG - Verlag, Verlags - Union Agrar, 1994, 471 p.

12. Karimov A.Z., Khismatullin M.M., Safiollin F.N. Effektivnost' vzaimodeistviya makroudobrenii i mikroudo-britel'no-stimuliruyushchego sostava Izagri fors na posevakh gibridnogo yarovogo rapsa Sal'sa v pochvenno-klimaticheskikh usloviyakh respubliki Tatarstan (Efficiency of interaction of macrofertilizers and the Izagri Force microfertilizing and stimulating composition in the sowings of the Salsa hybrid spring rape in the soil and climatic conditions of the Republic of Ta-tarstan), Osnovnye problemy sel'skokhozyaistvennykh nauk, 2015, Vyp. II, pp. 25-28.

13. Kuznetsova G.N. Izuchenie nekotorykh elementov tekhnologii vozdelyvaniya rapsa yarovogo v yuzhnoi lesostepi zapadnoi Sibiri (Investigation of some elements of cultivation technology of spring rape in the southern forest-steppe of the

Western Siberia), Maslichnye kul'tury. Nauchno-tekhnicheskii byulleten' Vserossiiskogo nauchno-issledovatel'skogo instituta maslichnykh kul'tur, 2010, No. 2, pp. 1-3.

14. Vafina E.F., Khakimov E.I. Reaktsiya yarovogo rapsa Akkord na udobreniya urozhainost'yu i kachestvom semyan (Respond of the Akkord spring rape to fertilizers by yield capacity and quality of seeds), Permskii agrarnyi vestnik, 2018, No. 4 (24), pp. 40-47.

15. Makoveeva N.N. Produktivnost' i kachestvo semyan yarovogo rapsa pri ispol'zovanii sredstv zashchity (Productivity and quality of spring rape seeds under protective means), Agrarnyi vestnik Urala, 2008, No. 4, pp. 13-18.

16. Nikolaeva N.A., Stepycheva N.V., Kozlov V.A. Izmenenie fiziko-khimicheskikh kharakteristik rapsovogo masla v zavisimosti ot srokov vyzrevaniya semyan i agrotekhnicheskikh faktorov v usloviyakh Nechernozem'ya (Change in physico-chemical characteristics of rape oil depending on the period of seed maturation and agrotechnical factors in the conditions of Non-Chernozem Zone), Khimiya rastitel'nogo syr'ya, 2005, No. 2, pp. 35-40.

17. Dospekhov B.A. Metodika polevogo opyta (Field trial method), Moskva, Kolos, 1985, 336 p.

18. Akmanaev E.D. Innovatsionnye tekhnologii v agrobiznese (Innovative technologies in agro-business), uchebnoe posobie, E.D. Akmanaev, pod obshch. red. Yu.N. Zubareva, S.L. Eliseeva, E.A. Reneva, M-vo s.-kh. RF, FGBOU VPO Permskaya GSKhA, Perm', FGBOU VPO Permskaya GSKhA, 2012, 335 p.

УДК 633.853.52 (571.12)

РЕЗУЛЬТАТЫ СОРТОИСПЫТАНИЯ СОИ КРАСНООБСКАЯ В СЕВЕРНОМ ЗАУРАЛЬЕ

А. Н. Созонова, аспирант,

E-mail: [email protected];

А. С. Иваненко, профессор, доктор с.-х. наук,

E-mail: [email protected],

ФГБОУ ВО «Государственный аграрный университет Северного Зауралья», ул. Республики, 7, Тюмень, Россия, 625003

Аннотация. В 2016 г. на государственное испытание в НИИСХ Северного Зауралья был передан сорт сои Краснообская, созданный селекционерами НИИСХ СЗ - филиала ТюмНЦ СО РАН (Тюменская обл.) и СФНЦА РАН (Новосибирская обл.). Он был охарактеризован авторами как скороспелый, урожайный, устойчивый к растрескиванию бобов, устойчивый к полеганию, короткостебельный, с высоким содержанием протеина и жира в семенах. Нами проведены исследования на опытном поле агротехнологического института Государственного аграрного университета Северного Зауралья этого сорта вместе с другими скороспелыми сортами сои из Сибирской и Европейской России. За 2016 -2018 гг. сорт действительно показал себя скороспелым, ежегодно вегетационный период его был менее 100 суток, он не полегал, был короткостебельным, бобы его растрескивались мало, нижние бобы прикреплены к стеблю на высоте 9 см, что удобно для механизированной уборки. Болезнями и вредителями сорта не повреждались. Урожайность Краснообской была выше сорта стандарта на 5,1 ц/га, или на 32,9 %. Масса 1000 семян средняя, на уровне других крупносеменных сортов - 153 г, натура семян была сравнима с другими крупносеменными сортами: СибНИИК 315 и Омская 4. Содержание жира в семенах сорта сои Краснообская было на уровне сорта - стандарта, содержание протеина превысило сорт-стандарт на 5% - 40,4 %, но практически одинаковое с другими скороспелыми сор-

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.