CC BY
99
УДК 636.03.087.636.2
ВЛИЯНИЕ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ «ПОЛИСОЛ ОМЕГА-3» НА ПРОДУКТИВНОСТЬ
ДОЙНЫХ КОРОВ
Хисматуллина А.Р. - аспирант Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э.Баумана
e-mail: [email protected]
Ключевые слова: кормовая добавка «Полисол Омега-3», продуктивность, дойные коровы.
Key words: The feed additive "Polisol Omega-3", productivity, dairy cows.
Однотипное кормление коров измельченным монокормом с
использованием высокого уровня концентратов и большого количества силоса зачастую приводит к различным метаболическим изменениям, включая ацидоз, нарушение микробиоценоза рубца, гепатиты и т.д. [1,2,3]. Нарушение рубцового пищеварения оказывает существенное влияние на здоровье и продуктивность коров [4,5,6].
Наиболее благоприятное влияние на организм могут оказывать комплексные препараты, способствующие
восстановлению микробиоценоза рубца и функции печени. К числу комплексных препаратов относится «Полисол Омега-3».
С учетом изложенного, целью исследований явилось изучение влияния кормовой смеси «Полисол Омега-3» на биохимический состав крови и удой лактирующих коров.
Материал и методы. Опыты проводили на 2 группах коров по 10 голов, отобранных с соблюдением принципа аналогов. Опытная группа коров в дополнение к основному рациону получала кормовую смесь «Полисол Омега-3» согласно рекомендации производителя в дозе 14,28 г в сутки на 1 голову.
Исследования биохимического
состава крови проводились по общепринятой методике [7]. Удой оценивали контрольными дойками и по валовому объёму молока от каждой группы. Опыт продолжался в течение 2 месяцев. Предварительно в течение 1 недели в опытной группе коров задавали данную
добавку для адаптации.
Результат исследований. При
анализе состава рациона можно говорить о том, что концентрация ЭКЕ в 1 кг сухого вещества 0,91, на 1 ЭКЕ приходится 100 г переваримого протеина, что не соответствует существующим нормативам. Следует отметить, что имеет место нарушение сахаро-протеинового
соотношения (0,39). Имеет место недостаток сухого вещества, фосфора, серы, микроэлементов и витамина Б.
Таким образом, рацион кормления животных не полностью удовлетворяет их потребность в питательных веществах. Однако возможности хозяйства ограничены кормовыми ресурсами.
Результаты биохимических анализов крови коров приведены в таблице 1.
Анализируя результаты
биохимических исследований, следует отметить, что в начальный период у животных наблюдался низкий уровень резервной щелочности. В дальнейшем этот показатель возрос у контрольных с 36,2±2,91 до 53,3±2,01, у опытных с 40,1±3,03 до 61,2±1,67. Количество сахара у контрольной группы варьировало от 51,3±1,59 до 49,8±1,51, у опытных - от 49,8±1,35 до 63,0±0,80. Содержание каротина у контрольных увеличилось к концу опыта в 1,57 раза, у опытных - в 2,47 раза. Соотношение Са к Р у контрольной группы коров с 1,9:1,0 достигло 2,3:1, у опытных хотя и их количество немного повысилось, но соотношение оставалось в пределах 1,9:1 - 2:1, что свидетельствует о стабильности минерального обмена.
Таблица 1 - Анализ состава крови
Показатели Контрольная группа коров Опытная группа коров
исходные данные через 28 дней через 65 дней исходные данные через 28 дней через 65 дней
Сахар, мг% 51,30±1,595 50,10±1,148 49,80±1,506 49,80±1,350 55,40±1,573 63,00±0,801
Каротин, мг% 31,20±0,798 49,70±1,757 48,90±1,842 30,40±0,549 56,90±1,494 75,10±2,467
Кальций, мг% 12,02±0,324 11,98±0,321 11,94±0,302 11,92±0,324 12,98±0,153 13,22±0,080
Фосфор, мг% 6,24±0,190 5,11±0,134 5,25±0,196 6,21±0,208 6,13±0,202 6,53±0,160
Резервн. щелочь, мг% 36,20±2,914 53,94±2,445 53,27±2,011 40,14±3,025 59,81±1,731 61,20±1,669
Общ. белок, г/л 74,0±1,86 81,8±2,16 80,6±2,36 77,2±2,36 79,8±2,11 83,9±1,83
Молочная продуктивность у контрольной группы в течение 2 месяцев оставалось на уровне 11,4 - 11,2 л/сутки. У опытных удой за I месяц составил 14,4 л, а за II месяц достиг 15,5 л. В результате повышения среднесуточных показателей удоя, валовый надой молока в опытной группе коров оказался на 2730 л больше,
что обеспечило дополнительную прибыль в сумме 38 056,2 рублей за 2 месяца.
Таким образом, включение в состав принятого в хозяйстве корма добавки «Полисол Омега-3» способствовало стабилизации минерального обмена, снижению состояния ацидоза повышению продуктивности коров.
ЛИТЕРАТУРА: 1. Калюжный И.И. Ацидоз рубца (этиология, патогенез, классификация)// Ветеринария. - 1998. - №7. - С.42-47. 2. Bargai U. Subclincial Laminitis (SL) in Israeli dairy cattle // Proceedings of 10th International Symposium on Lameness in Ruminants. - Lucerne, Switzerland. -1998. - P. 149-151. 3. Самоловов, А.А. К вопросу о вакцинации крупного рогатого скота при некробактериозе /А.А. Самоловов, С.В. Лопатин// Практик. - 2010. - №4. - С.38-41. 4. . Луцкий Д.Я. и др. Патология обмена веществ у высокопродуктивного крупного рогатого скота /Д. Я. Луцкий, А.В. Жаров, В.П. Шишков и др. - М.: Колос, 1978. - 384 с. 5. Кряжевских Л. Метод T-RELP-основа профилактики некробактериоза скота /Л. Кряжевских, Г. Лаптев// Животноводство России. -2009. - №10. - С.38-39. 6. Семенютин В.В. /Азотистый обмен коров голштинской породы импортной селекции при скармливании грубых кормов различного качества// Бюллетень научных работ. - Белгород. - 2010. - №21. - С.17-22. 7. Кондрахин И.П. Методы ветеринарной клинической лабораторной диагностики. Справочник /под ред. И.П. Кондрахина. - М.: КолосС. - 2004. - 520 с.
ВЛИЯНИЕ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ «ПОЛИСОЛ ОМЕГА-3» НА ПРОДУКТИВНОСТЬ
ДОЙНЫХ КОРОВ
Хисматуллина А. Р.
Резюме
Проведён эксперимент и анализ применения в хозяйстве кормовой добавки «Полисол Омега-3» на дойных коровах. Была выявлена эффективность применения данной кормовой добавки, а именно стабилизация минерального обмена, снижение состояния ацидоза и повышение продуктивности коров.
THE INFLUENCE OF FEED ADDITIVE " POLISOL OMEGA-3" ON THE DAIRY COWS
PRODUCTIVITY
Hismatullina A.R. Summary
The experiment and analysisof the feed additive"Polisol omega-3" useon the farm dairy cows was conducted. The effectiveness of this feed additive, namely the stabilization of mineral metabolism, decreaseof acidosis state and increase the productivity of cowswas revealed.
УДК 636.082.636.018.571.1 ХАРАКТЕР РАСПРОСТРАНЕНИЯ ЛЕТАЛЬНЫХ ГЕНОВ У МОЛОЧНОГО СКОТА
Шайдуллин Р.Р. - к.с.-х.н., доцент; *Фаизов Т.Х. - д.вн., профессор; Ганиев А.С.
Казанский государственный аграрный университет, * Федеральный центр токсикологической, радиационной и биологической безопасности,
г. Казань, e-mail: [email protected]
Ключевые слова: мутация, животное, наследственные дефекты, комплексный порок позвоночника (CVM), дефицит адгезии лейкоцитов (BLAD).
Key words: mutation, animal, hereditary defects, complex malformation of the spine (CVM), leukocyte adhesion deficiency (BLAD).
Оценка генотипа племенных животных является основой современной селекционной работы. В настоящее время имеет значение не только выявление генов, отвечающих за развитие хозяйственно-полезных признаков (например: ген каппа-казеина, беталактоглобулин и др.), но и особенно важно - выявление мутаций, снижающих племенные и продуктивные качества скота (летальных и полулетальных).
Для характеристики состояния этого вопроса нами были проанализированы и обобщены данные ряда авторов и собственные исследования о
распространенности наиболее значимых мутаций молочного скота среди племенного поголовья стран мира, России и Республики Татарстан.
В международном списке летальных дефектов крупного рогатого скота содержится 402 наследственных фактора, из них 17 являются самыми распространенными во всем мире и наиболее серьезные экономические последствия имеют летальные мутации, такие как BLAD, CVM, DUMPS, Дефицит фактора XI, Цитруллинонурия. Одной из причин появления дефектов явился интенсивный, из поколения в поколение, отбор животных
по молочности и максимальное использование небольшого количества производителей - улучшателей - без учета инбридинга, в результате в
наследственности животных постепенно накопились нежелательные рецессивные летальные мутации. Из этих семнадцати первой серьезной проблемой, имеющей национальные масштабы, является дефицит адгезивности лейкоцитов крупного рогатого скота, сокращенно BLAD. Животные, несущие в своем генотипе мутантный аллель в гомозиготном состоянии (СБ 18™^, не способны противостоять вирусным и бактериальным инфекциям, что приводит к снижению иммунитета животных и заканчивается летальным исходом в первые месяцы развития. Болезнь была обнаружена в 1983 году.
Специфичность проблемы BLAD заключается в том, что возникла она у голштинской породы - наиболее распространенной породы молочного скота. Оказалось, что все носители данной мутации - потомки одного из лидеров этой породы быка К. Айвенго Белла 1667366, сперму которого интенсивно использовали для осеменения коров в 50-60-х годах. Кровь этого быка через маток и особенно
