CC BY
15
УДК 636.03
ВЛИЯНИЕ КОНЦЕНТРИРОВАННОГО ОПТИМИЗАТОРА КОРМОВ «ФЛОРУЗИМ» НА ОБМЕН ВЕЩЕСТВ И ИНТЕНСИВНОСТЬ РОСТА ТЕЛЯТ
*Крупин Е.О. - к.в.н., зав. сектором; *Шакиров Ш.К. - д.с.-х н., профессор, руководитель НТЦ животноводства; Галимуллин И.Ш. - аспирант * Татарский научно-исследовательский институт сельского хозяйства, г. Казань Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана
e-mail: [email protected]
Ключевые слова: КОК «Флорузим», теленок, продуктивность, прирост, кровь, эффективность.
Key words: «Floruzim», calf, productivity, growth, blood, efficiency.
Скотоводство, находясь в
современных не простых экономических условиях и ориентированное на реализацию поставленных перед ним задач эффективного импортозамещения,
вынуждено приспосабливать те или иные свои, уже сложившиеся, элементы технологии к реалиям сегодняшних дней.
Это касается как молочного, так и мясного скотоводства. В отношении последнего стоит отметить, что достаточно большое количество говядины
производилось и производится в настоящее время за счет молочного скотоводства -основного источника высокоценного пищевого белка [1, 2, 3, 4].
Дальнейшее развитие скотоводства, как мясного, так и молочного немыслимо без организации сбалансированного и научно-обоснованного кормления телят с применением инновационных корректоров обмена веществ - основы будущего производства. При этом сбалансированное кормление телят - важный
технологический элемент адекватного обеспечения животных энергией, белком и биологически активными веществами. В тоже время не стоит забывать, что при организации полноценного питания телят основным критерием эффективности их выращивания традиционно являлась и является оценка их продуктивности с учетом живой массы и среднесуточных приростов [6, 7, 8].
Кроме выше указанного важно учитывать и сохранность животных и эффективное использование ими кормов. На последнее следует обратить особое внимание, ведь именно основные корма -источник обеспечения животных главными
элементами питания. Да, без балансирующих добавок эффективно развивать животноводство сложно или практически невозможно. Важно помнить, что при наличии любого их ассортимента ничто не заменит основные корма. Обеспечить животного всеми
необходимыми питательными веществами основных кормов и использовать их максимально - сложная задача, но, что очень важно - решаемая, и решаемая достаточно эффективно, благодаря наличию легкого в применении (этапное смешивание с небольшим количеством грубых кормов, отрубями, кукурузой, ячменём, пшеницей, комбикормом и др., либо равномерное внесение в основной корм, либо скармливание отдельно) и действенного инструмента, которым в настоящее время является
концентрированный оптимизатор кормов «Флорузим» (КОК «Флорузим»).
КОК «Флорузим» - комплекс кормовых компонентов ускоряющих (катализирующих) химические реакции в живых организмах и, следовательно, улучшающих доставку энергии и питательных веществ организму. Увеличивая скорость химических превращений в процессе обмена веществ, КОК «Флорузим» способствует не только расщеплению, распаду, но и воссозданию, синтезу более сложных веществ в организме из продуктов распада. Не менее важен и тот момент, что КОК «Флорузим» способен направленно регулировать обмен веществ в организме, что позволяет извлекать максимально возможное количество энергии и необходимых питательных веществ из кормов и
превращает их в дополнительное увеличение привесов, надоев и улучшение общего состояния животных. Также, КОК «Флорузим» способствует предотвращению заражения кормов вредными
микроорганизмами, насыщению
желудочно-кишечного тракта животных полезными микроорганизмами,
способствует выделению макро и микроэлементов, витаминов и незаменимых аминокислот, из неусваеваемых частей корма.
Материалы и методы. Научно-хозяйственный опыт по оценке эффективности КОК «Флорузим» выполнен ФГБНУ «Татарский научно-
исследовательский институт сельского хозяйства» (г. Казань) совместно с ООО «БИОДИК» (г. Москва) в условиях агрофирмы «Таканыш» Мамадышского района Республики Татарстан на телятах холмогорской породы татарстанского типа. Животных разделили на 4 группы, одна из которых была контрольной, а остальные три - опытные. Животные контрольной группы получали хозяйственный рацион кормления согласно схеме выпойки, а животные первой, второй и третьей опытной группы дополнительно к основному рациону получали КОК «Флорузим» в количестве 1 г, 2 г и 3 г соответственно. Препарат скармливали телятам, начиная с 8,5-11,5 дней от рождения с теплой водой (38-40°С) на протяжении 60 дней. Подопытные животные содержались индивидуально в дощатых клетках на глубокой соломенной подстилке. Для кормления телят использовался комбикорм КР-1 без применения престартера со свободным доступом животных к цельному зерну овса.
Оценку состояния здоровья животных проводили на основании исследования биохимического состава сыворотки крови и оценке производственных показателей.
Результаты и обсуждение. Биохимический анализ крови животных показал, что животные опытных групп отличались более высоким содержанием в сыворотке крови общего белка и альбуминов, по сравнению с контрольными животными. Однако среди животных опытных групп выгодно отличались животные второй группы, получавшие по 2
г КОК «Флорузим», содержание общего белка и альбуминов в сыворотке крови которых составило 94,7 и 37,3 г/л соответственно. Наименьшее содержание мочевины характерно для животных третьей группы, получавших по 3 г КОК «Флорузим» - 6,4 ммоль/л, что является наиболее предпочтительным. Высокие значения активности фермента ALT (33,745,1 Е/л) также были характерны для животных опытных групп, получавших КОК «Флорузим». Более высокое содержание в сыворотке крови животных глюкозы было характерно для животных первой и второй опытных групп (получавших по 1 г и 2 г КОК «Флорузим» соответственно) - 3,7 и 3,6 ммоль/л соответственно. Высокое содержание холестерина также было свойственно животным опытных групп. Так, содержание холестерина у животных опытных групп, получавших КОК «Флорузим», составило 2,9-3,1 ммоль/л, в то время как у животных контрольной группы этот показатель составлял 2,8 ммоль/л. Уровень неорганического фосфора у животных контрольной, первой и второй опытных групп составил 1,2 ммоль/л, в то время как у животных третьей опытной группы, получавших по 3 г КОК «Флорузим», его содержание находилось на уровне 1,3 ммоль/л (табл. 1).
Исследованиями установили, что животные опытных групп отличались большим валовым приростом, чем животные контрольной групп, причем величина валового прироста напрямую зависела от дозы КОК «Флорузим», скармливаемого животным. Наивысший валовый прирост (49,72 кг) установлен у животных третьей опытной группы, получавших по 3 г КОК «Флорузим» в сутки, что на 11,68 кг выше, чем у животных контрольной группы. Кроме того, животные опытных групп имели больший среднесуточный прирост живой массы. Так, при применении КОК «Флорузим» в дозе 1 г/гол./сут. среднесуточный прирост живой массы у животных первой группы был выше на 4,6%. Увеличение дозы КОК «Флорузим» до 2 г/гол./сут. позволило увеличить среднесуточный прирост живой массы на 22,1%.
Таблица 1 - Биохимические показатели крови у подопытных животных за опытный период
Показатель Контрольная Опытные группы (n= =10)
группа (n=10) I II III
Общий белок, г/л 84,3±5,20 91,2±3,30 94,7±4,04 87,6±4,10
Альбумины, г/л 32,5 ±1,01 36,2±2,02 37,3±1,94 35,4±1,34
Мочевина, ммоль/л 6,9±0,16 7,2±0,18 6,8±0,16 6,4±0,15
ALT, Е/л 28,2±1,60 35,7±3,40 45,1±5,70 33,7±2,90
AST, Е/л 78,5±6,80 71,0±6,70 74,9±9,10 60,2±4,60
Глюкоза, ммоль/л 3,3±0,19 3,7±0,28 3,6±0,21 3,4±0,21
Альфа амилаза, Е/л 83,2±9,30 67,4±9,70 70,2±10,50 84,8±11,30
Холестерин, ммоль/л 2,8±0,16 2,9±0,10 2,9±0,16 3,1±0,16
Триглицериды, ммоль/л 0,5±0,06 0,7±0,05 0,7±0,03 0,7±0,06
ЩФ, Е/л 61,7±64,80 69,9±46,50 99,8±49,80 66,6±31,50
Са общий, ммоль/л 2,3±0,03 2,2±0,04 2,3±0,04 2,3±0,03
P неорганический, ммоль/л 1,2±0,04 1,2±0,02 1,2±0,02 1,3±0,02
Таблица 2 - Основные производственно-экономические показатели эксперимента на телятах-молочниках
Показатели Группы
Контрольная I II III
Живая масса в начале опыта, кг 33,26 33,57 33,12 33,70
Живая масса в конце опыта, кг 71,30 73,34 79,57 83,42
Валовый прирост, ± кг 38,04 39,77 46,45 49,72
Разница, кг - +7,73 +8,41 +11,68
Среднесуточный прирост, г 634,0 662,9 774,1 828,6
Разница, ± г - +28,9 +140,1 +194,6
в % к контролю 100,0 104,6 122,1 130,7
Затраты КОК «Флорузим» г/гол./сут. на 60 дней - 1,0 60,0 2,0 120,0 3,0 180,0
Стоимость препарата, руб./гол. - 300,0 600,0 900,0
Стоимость дополнительного прироста, руб./гол. - 224,90 1093,30 1518,40
Экономический эффект, ± руб. - 75,1 +493,3 618,4
Экономическая эффективность на 1 руб. дополнительных затрат, руб. - -0,25 +0,82 +0,68
Дальнейшее увеличение дозы КОК «Флорузим» до 3 г/гол./сут. увеличило величину среднесуточного прироста живой массы животных на 30,7% по сравнению с таковым у животных контрольной группы. Наивысший экономический эффект от применения КОК «Флорузим» установлен у животных третьей опытной группы - 618,4 руб., однако, оценка экономической эффективности на 1 руб. дополнительных затрат показала, что наиболее целесообразным с экономической точки зрения является использования КОК «Флорузим» в дозе 2 г/гол./сут (табл. 2).
Выводы. Применение телятам-молочникам КОК «Флорузим» оказывает благоприятное влияние на обменные процессы в организме животных, сопровождающееся соответствующим изменением биохимического состава сыворотки крови. Применение телятам молочникам КОК «Флорузим» оказывает благоприятное влияние на их рост и развитие, характеризующиеся увеличением валового прироста, среднесуточного прироста живой массы в прямой зависимости от дозы вводимого КОК «Флорузим». Наиболее экономически эффективным является использование КОК «Флорузим» в кормлении телят-молочников в дозе 2 г/гол./сут.
Заключение. КОК «Флорузим» играет ключевую роль в современном подходе при выращивании животных в производственных условиях и является ярким примером внедрения продуктов отечественной биотехнологии в
животноводство и флагманом
биотехнологических рационов.
ЛИТЕРАТУРА:
1. Эйснер Ф.Ф., Ярмак ВС. Технология мясного скотоводства в
условиях интенсивного земледелия // Животноводство. 1978.№ 12. С. 14-18.
2. Плященко С.И., Сидоров В.Т., Трофимов А.Ф. Получение и выращивание здоровых телят. Минск: Урожай, 1990. 220 с.
3. Кибкало Л.И., Жеребилов Н.И., Саенко С.Н. Воспроизводство скота и получение здоровых телят. Курск, 2006. 32 с.
4. Воронцова Л.А., Воронцов Е.В. Состав, свойства и использование молозива. Благовешенск: ДальГАУ. 2005. 127 с.
5. Воронцова Л.А. Осипенко Е.Ю. Эффективность использования препаратов из молозива и сои в рационах телят // Зоотехния. 2006. №11. С. 11-13.
6. Юскаев Р.Ф., Гайирбегов Д.Ш., Федин А.С., Федонин А.Н. Эффективность использования «Крезооферана» в рационах телят // Ресурсосберегающие экологически безопасные технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции. Матер. IX Междунар. науч.-практ. конф., посвящ. памяти проф. С.А. Лапшина. Саранск. в 2-х ч. Изд-во Мордов. ун-та. 2013. Ч.1. С. 186-188.
7. Прытков Ю.Н., Кокорев В.А., Кистина А.А. Оптимизация селенового питания молодняка крупного рогатого скота. Саранск: Изд-во Мордовского госуниверситета им. Н.П. Огарева. 2007. С. 155-163.
8. Захарова Е.В., Воронцова Л.А., Осипенко Е.Ю. Влияние молозивного препарата на состав крови цыплят-бройлеров // Актуальные проблемы животноводства на современном этапе: Материалы Международной науч.-практ. конф. Улан-Удэ. 2006. С.133-135.
ВЛИЯНИЕ КОНЦЕНТРИРОВАННОГО ОПТИМИЗАТОРА КОРМОВ «ФЛОРУЗИМ» НА ОБМЕН ВЕЩЕСТВ И ИНТЕНСИВНОСТЬ РОСТА ТЕЛЯТ
Крупин Е.О., Шакиров Ш.К., Галимуллин И.Ш.
Резюме
Приведены результаты применения телятам-молочникам КОК «Флорузим». Установлено, что КОК «Флорузим» оказывает благоприятное влияние, как на обменные процессы в организме животных, так и их рост и развитие, что сопровождается увеличением валового прироста и среднесуточного прироста живой массы телят в прямой зависимости от дозы вводимого КОК «Флорузим». Считаем наиболее экономически эффективным использование КОК «Флорузим» в кормлении телят-молочников в дозе 2 г на голову в сутки.
INFLUENCE CONCENTRATED FEED OPTIMIZER "FLORUZIM" ON METABOLISM AND
GROWTH INTENSITY CALVES
Krupin E.O., Shakirov Sh.K., Galimullin I.Sh.
Summary
The article describes the results of feeding calves concentrated feed optimizer «Floruzim». It was found that the concentrated feed optimizer «Floruzim» has a positive effect on metabolic processes in the body of animals, their growth and development, which is characterized by an increase in the gross gain and average daily weight gain in direct proportion to the dose of the concentrated feed optimizer «Floruzim». We believe the most cost effective use the concentrated feed optimizer «Floruzim» in feeding calves at a dose of 2 g per animal per day.
УДК 378:850-3+850.311.7:371.24+370 (471.41)
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ХУДОЖЕСТВЕННЫХ И ПЕДАГОГИЧЕСКИХ СОЧИНЕНИЙ УМБЕРТО ЭКО В УЧЕБНОМ И ВОСПИТАТЕЛЬНОМ ПРОЦЕССЕ (ИЗ ОПЫТА РАБОТЫ КАЗАНСКОГО КООПЕРАТИВНОГО ИНСТИТУТА)
Ловчев В.М. - д.и.н., доцент Казанский кооперативный институт (филиал) Российского университета кооперации
тел.: 89196965903
Ключевые слова: культура, Умберто Эко, воспитание, профилактика наркотизации, дипломное сочинение.
Key words: culture, Umberto Eco, education, prevention of drug addiction, graduate works.
Потребление молодежью
наркотических веществ (алкоголя, табака, нелегальных наркотиков) представляет собой острую общественную проблему. Поэтому руководство Казанского кооперативного института применяет различные формы для профилактики наркотизации студенчества. Одно из направлений - использование
воспитательных возможностей
общеобразовательных предметов. Автор данной статьи обобщает личный опыт работы со студентами Казанского кооперативного института в процессе преподавания дисциплин «История» и «Конфликтология».
Как свидетельствуют изыскания казанских ученых, в молодежных субкультурах существенную роль играют новейшие явления искусства и литературы [1]. Автор данной статьи в прошлом обобщил опыт интеграции в педагогический процесс саги Д.Мартина «Песнь льда и пламени» [2]. Ныне предметом исследования избрано другое выдающееся явление в современной культуре. Вышедшие в конце ХХ - начале
XXI века романы Умберто Эко приобрели всемирную известность. 5 февраля 2015 года поисковая система «Google» на слова «Умберто Эко» за 0,33 секунды дала примерно 379 000 результатов. В тоже время поиск на слова «Умберто Эко Профилактика наркотизации» дал всего 3 320 Результатов за 0,19 секунды. Первые страницы этого перечня не обнаружили ни одного материала, рассматривающего интересующую нас проблему.
Следовательно, изложенные ниже факты и выводы из них обладают научной новизной.
Наркотические проблемы находятся за пределами фокуса произведений Умберто Эко, однако гигантский размер романов (до 500 и более страниц) позволяют автору даже боковым зрением увидеть многие аспекты наркотической проблемы, а высочайшая квалификация У.Эко как историка внушает доверие к сконструированным им образам.
Часть подростков и молодежи России захватили ныне «пиратская романтика» (вдохновленная в немалой степени фильмами и компьютерными играми о пиратах карибского моря). Обаяние
