^» - Аграрный вестник Урала № 5 (111), 2013 г.
Овощеводство и садоводство
ВЛИЯНИЕ КАПЕЛЬНОГО ОРОШЕНИЯ НА УРОЖАИ МОЛОДЫХ ЯБЛОНЬ В ИНТЕНСИВНОМ НАСАЖДЕНИИ
Р. К. УРУСОВ,
кандидат сельскохозяйственных наук, доцент,
А. р. рАсулоВ,
доктор сельскохозяйственных наук, профессор,
М. А. рАсулоВ,
аспирант, Кабардино-Балкарский государственный аграрный
университет имени В. М. Кокова, 360000, г. Нальчик, пр. Ленина, д. 1в А. К. УРУСОВ,
кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник,
Кабардино-Балкарский научно-исследовательский институт 360022, г. Нальчик,
сельского хозяйства Россельхозакадемии ул. Мечникова, д. 130а
Положительная рецензия представлена Р. С. Шидаковым, доктором сельскохозяйственных наук, профессором кафедры плодоовощеводства и виноградарства Кабардино-Балкарского государственного аграрного университета имени В. М. Кокова.
В отрасли садоводства в последние два десятилетия во всем мире происходят кардинальные перемены. Внедряются высокоинтенсивные технологии, основанные на размещении на одном гектаре 25003500 деревьев, привитые на слаборослые подвои [1]. Садоводство России находится лишь на пороге новых веяний [2]. В Кабардино-Балкарии заложено 1,7 тыс. га интенсивных садов из запланированных на первом этапе 3 тыс. га.
Особенность технологии садоводства нового типа заключается в том, что сад вступает в промышленное плодоношение на 2-й год после посадки. В последующие годы урожайность быстро наращивается и к 4-5-летнему возрасту сада достигает 45-50 т/га плодов высокого качества.
Радикальные изменения, по сравнению с садами старого типа, объясняются качеством посадочного материала. Саженцы выращиваются на свободных от вирусов карликовых подвоях, в качестве привоя используются наиболее скороплодные сорта, в то же время обладающие высокими потребительскими качествами.
Саженцы нового типа, как однолетки, полученные путем окулировки, так и выращенные методом зимней прививки, те и другие «кронированные», то есть при их выпуске из питомника, имеют по 5-7 и более боковых ветвей; высота их 170-200 см, диаметр стволика 1,7-2,0 см и имеются плодовые почки по 10-15 шт. Образование боковых ветвей на сажен-цах-однолетках и закладка плодовых почек связано с 3-4-кратным опрыскиванием растений в питомнике препаратами (арболин), сдерживающими верхушечный рост, в сочетании с высоким агрофоном и относительно редким их размещением (30 тыс. растений на 1 га, вместо 70-80 тыс.).
Для получения заявленного ежегодного урожая 50 т/га и выше в саду необходимо обеспечить высокий агротехнический уровень ухода. Куда входят такие мероприятия как: быстрое установка шпалеры и капельного орошения, внесение удобрений как в почву, так и с поливной водой, некорневые подкормки, содержащими макро и микроэлементы; применение гербицидного пара в приствольных полосах, а в междурядьях многократное скашивание отрастающих трав с целью формирования газона из естественных трав; тщательная борьба с вредителями и болезнями плодовых деревьев, в том числе
обработки для улучшения хранения плодов. Эти и другие мероприятия (обрезка, нормировка нагрузки плодами) проводятся с привлечением научных консультантов. Чтобы контролировать метеорологические параметры, в саду устанавливают компактную автоматическую метеостанцию, для контроля влажности почвы — почвенный влагомер.
Цель работы — установить зависимость урожайности молодых деревьев в интенсивном насаждении от капельного орошения.
Опыт проводится в саду ООО «Перспектива» в предгорной зоне КБР на сортах яблони Голден де-лишес и Хапке Делишес. Сад посадки весной 2009 г., по схеме 3,5 х 0,9 м (3150 дер./га), подвой М9, саженцы кронированные, завезены из Италии. Площадь сада 15 га, установка для капельного орошения сооружена на всей площади сада летом 2009 г., то есть в год посадки сада. Для учета отобрано по 40 деревьев в 4-кратной повторности (на делянке 10 деревьев). На концах этих рядов оставлены по 10 деревьев в качестве контроля, где нет труб для орошения. Учеты и наблюдения проводили по общепринятым методам исследований [3].
Почва в саду — выщелоченный чернозем с содержанием 3,5 % гумуса и средней обеспеченностью доступными формами фосфора и калия. За год выпадает в среднем 650 мм осадков, с преобладанием в первой половине вегетации.
Необходимость проведения полива в садах в условиях предгорной зоны возникает обычно в июле, августе и сентябре. В первой половине вегетационного периода (май, июнь) выпадает достаточно дождей и в целом влагозапасы почвы не снижаются ниже 60 % НВ. В июле и августе в связи с высокой температурой, превышающей 30-35 оС и уменьшением количества выпадающих осадков, поливы в интенсивных карликовых садах бывают необходимы почти ежедневно.
Поливной режим рассчитан с учетом поддержания влажности почвы в саду в пределах 70-80 % НВ. Расчет поливной нормы проводили по величине потенциального испарения (испаряемости — Е) по формуле Н. Н. Иванова Е = 0,0018 (25 + (100 - А) мм
в месяц. Для расчета ежесуточных величин формулу следует преобразовать, разделив 0,0018 на 30 дней. Е = 0,0006 (25 + ^2 (100 - А) мм в сутки. Как видно из формулы, чтобы рассчитать величину испаряемости
www.m-avu.narod.ru
www.avu.usaca.ru
^» - Аграрный вестник Урала № 5 (111), 2013 г. - * СССЇ
Овощеводство и садоводство
Таблица 1
Урожайность молодых яблонь в интенсивном насаждении при капельном орошении
(посадка весной 2009 г., схема 3,5 х 0,9 м, подвой М9)
Сорт Вариант опыта Год Средняя масса плода
2010 2011 2012 В сумме
Голден делишес Без орошения (контр.) 18,4 30,0 46,8 95,2 174
Капельное орошение 22,0 35,5 55,0 112,5 185
Хапке Делишес Без орошения (контр.) 14,6 24,4 36,6 75,6 172
Капельное орошение 16,8 26,4 40,2 83,4 183
НСР05 2,2 3,5 3,8 - 10,3
за сутки, необходимо знать среднесуточные показатели температуры и влажности воздуха (ї) и ф.
Несколько упростили расчет суммарного испарения (эвапотранспирации) в Польше [4]. Е = ї х 0,2 (мм в сутки), или Е = ґс х 2,0 (м3/га), где ґс средняя температура воздуха за сутки. Среднюю температуру рекомендуется находить по показаниям двух термометров (минимального и максимального) ґ = (ї + ї )/2.
4 ' ср ' мин мах/
Поливную норму обычно составляет 70 % от суммарного испарения минус осадки (если они были). Пример: в день предшествующий поливу ґ =14 оС, ґ = 30 оС; ґ = (14 + 30)/2 = 22 оС; Е = 22 х 0,2 = 4,4мм в сутки; либо Е = (22 х 2) = 44 м3/га; 44 х 0,7 = 30,8 м3/га (поливная норма в данный день составит 30,8 м3/га).
Результаты исследований.
Капельное орошение заметно увеличивало урожай молодых деревьев яблони (табл. 1). В сумме за 3 года у сорта Голден делишес урожай возрос на 17,3 т/га,
или на 5,7 т/га в среднем за год. У сорта Хапке делишес такая же закономерность, но прибавки меньше, так как сорт позднее вступает в стадию полного плодоношения. Влияние орошения наглядно проявляется на величине плодов, при орошении плоды были значительно крупнее, чем в контроле.
Выводы.
1. При возделывании интенсивных слаборослых садов на карликовом подвое капельное орошение является обязательным агротехническим мероприятием, без которого невозможно получать высокие урожаи плодов стандартного размера с диаметром 70 мм и более (70+).
2. В наших исследованиях зафиксировано значительное увеличение урожайности 2-4-летних яблонь.
3. По мере роста деревьев и разрастания корневых систем и увеличения конкуренции между ними, влияние орошения очевидно будет увеличиваться.
Литература
1. Макош Э. Развитие садоводства в Польше. Плодоводство и ягодоводство России. М. : ВСТИСП, 2003. С. 80-93.
2. Муханин И. В. Современная система создания и возделывания интенсивных яблоневых садов. ЦКЬ : www.aspms.m.bk>garchiv.
3. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / под ред. Е. Н. Седова. Орел, 1999. 606 с.
4. Тредер В. Значение орошения и фертигации // Садоводство и питомниководство. 2011. № 3. иКЬ : www.asprus.ru
www.m-avu.narod.ru м/м/м/, avu.usaca.ru