Научная статья на тему 'Влияние известкования и минеральных удобрений на продуктивность, питательную и энергетическую ценность люцерны'

Влияние известкования и минеральных удобрений на продуктивность, питательную и энергетическую ценность люцерны Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

CC BY
297
53
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству , автор научной работы — Емельянов А. Н., Иванова Е. П.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Текст научной работы на тему «Влияние известкования и минеральных удобрений на продуктивность, питательную и энергетическую ценность люцерны»

зультатам наших исследований обладают комплек- роплодный, Lady Rosetta получены перспективные

сом хозяйственно ценных признаков (табл. 2). гибриды с высокими потребительскими качествами,

С участием сортов Воловецкий, Ласунок, Ско- которые изучаются в питомниках сортоиспытания.

Литература.

1. Методика исследований по культуре картофеля/[ред. коллегия: II.А.Андрюшина, Н.С.Бацанов, Л.В.Будина [и др.]]; отд-ниерастениеводства и селекции ВАСХ1ШЛ, НИИКХ. — М., 1967. — 264 с.

2. Методические указания по оценке сортов картофеля на пригодность к промышленной переработке/[сост. В.П.Кирюхин, М.М. Чего-лина]; ВНИИКХ. ? М., 1983. - 55 с.

3. Методика прогнозирования целесообразного срока хранения (лёжкости) клубней картофеля / РАСХН, ВНИИКХ им. А.ГЛорха, М., 2003. - 26 с.

4. Методические указания по поддержанию и изучению мировой коллекции картофеля /[сост. С.М.Букасов, А.Г.Зыкин, А.Я.Камераз [и др.]]. - Л.: ВИР, 1976. - 28с.

5. Методические указания по определению столовых качеств картофеля /[сост. С.М.Букасов, Н.Ф.Бавыко, Л.И.Костина [и др.]] — Л.: ВИР, 1976.-28 с.

6. Сущинасая, Е.Н. Селекция картофеля на Дальнем Востоке/Е.Н. Сущинская //тр. ДальНИИСХ, т. XIII, ч. 1 — Хабаровск, 1971. — 139с.

7. Космакова, В.Е. Биохимическая характеристика некоторых сортов картофеля /В.Е. Космакова //Картофель на Дальнем Востоке: тр. Биол.-почв. ин-та, т. 32(135) — Владивосток, 1976. — 163 с.

ВЛИЯНИЕ ИЗВЕСТКОВАНИЯ И МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ НА ПРОДУКТИВНОСТЬ, ПИТАТЕЛЬНУЮ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКУЮ ЦЕННОСТЬ ЛЮЦЕРНЫ

А.Н. ЕМЕЛЬЯНОВ, кандидат сельскохозяйственных наук

Приморский НИИСХ ЕЛ. ИВАНОВА Приморская ГСХА

В современных условиях для стабилизации животноводства в Дальневосточном регионе необходимо значительное улучшение качества кормов и, прежде всего, сбалансированности по белку и углеводам. Нарушение этого требования приводит к перерасходу кормов, недобору и удорожанию продукции, снижению конкурентоспособности отрасли.

В полевых севооборотах многолетние травы должны занимать 20...49 % посевной площади. При этом важнейшая задача — увеличение доли бобовых культур в чистых и смешанных посевах до 70 % [1].

Люцерна — один из основных продуцентов растительного протеина на Дальнем Востоке. По сравнению с однолетними зернобобовыми, ее белок значительно дешевле, что имеет принципиальное значение в рыночных условиях. Поэтому расширение посевов этой культуры позволит повысить содержание протеина в травянистых кормах до оптимальных величин и вовлечь в оборот большие резервы симбиотического азота.

Удобрения — одно из решающих условий увеличения урожайности люцерны на сенокосах и пастбищах. Их использование с максимальной эффективностью возможно только с учетом потребности растений в питательных веществах и условий применения [2].

Люцерна относится к культурам, наиболее чувствительным к кислотности среды. На кислых почвах сильно подавляется деятельность клубеньковых бактерий. Минимальная величина pH, при которой они могут разви-

ваться на люцерне составляет 4,9. Благодаря известкованию усиливается также деятельность свободноживущих азогфиксирующих бактерий и микроорганизмов, разлагающих растительные остатки, что способствует повышению плодородия [3]. Известкование обеспечивает рациональное использование растениями вносимых минеральных удобрений и на этой основе обусловливает значительное повышение продуктивности посевов люцерны как в чистом виде, так и в смеси со злаковыми травами [4]. Вусловиях Приморского края увеличениеурожай-ности зеленой массы в случае использования этого агроприема в среднем за годы исследований составляет 11%. Одновременно благодаря увеличению концентрации белка повышается питательная ценность корма [5].

Кроме того, люцерна очень требовательна к снабжению микроэлементами (бором и молибденом), недостаток которых часто наблюдается в почвах с кислой реакцией.

В Приморском крае влияние известкования и минеральных удобрений на рост и развитие люцерны изучено недостаточно, что послужило основанием проведения исследований в этом направлении.

Полевые эксперименты проводили на опытном поле УНПК Приморской ГСХА.

Цель исследований — разработка способов повышения урожайности и кормовых качеств зеленой массы люцерны посредством известкования и внесения минеральных удобрений в условиях степной зоны Приморского края.

Все учеты и наблюдения, расчет энергетической эффективности осуществляли по методикам ВНИИ кормов, а также по методике полевого опыта Б.А. Доспехова (1985).

Почва участка лугово-бурая оподзоленная, тяжелосуглинистая, рНсол 5,7, содержание подвижных

Р203 и К^О — низкое, гумуса — 3,9 %. Объект исследований — среднеранний сорт люцерны Вега 87 (засухоустойчивость выше среднего, зимостойкий и устойчивый к полеганию).

Семена люцерны перед посевом скарифицировали, обработали борной кислотой и молибденовокислым аммонием. Посев проводили 24 мая 2005 г. (норма высева — 25 кг/га) в четырехкратной повторности, урожай учитывали укосным методом, размещение вариантов в опыте рендомизированное. Известь вносили по полной гидролитической кислотности. Дозы минеральных удобрений — повышенные (Р200К|50) и рассчитанные методом поправок к средним дозам в зависимости от содержания подвижных форм фосфора и калия в почве (Р К48).

За вегетационный период 2005 г. были проведены 2 укоса, в 2006 и 2007 гг. — 3 укоса.

Метеоусловия в годы исследований существенно различались. Температура воздуха вегетационного периода 2005 г. была выше среднемноголетних значений на 0,4...1,8°С, осадков выпало 530,3 мм (в пределах среднемноголетней нормы). При этом в мае и июле отмечено избыточное увлажнение (169 и 199 % от нормы), а в июне и особенно в сентябре засуха (7 % от нормы). В целом по количеству и распределению влаги 2005 г. был благоприятен для роста и развития многолетних трав. Вегетационный период 2006 г. отличался более высокими температурами воздуха в июне и августе, осадков выпало меньше среднемноголетней нормы (465 мм). Температурный режим 2007 г. был благоприятен для роста и развития многолетних трав. Более прохладным оказался лишь июль (на 0,9°С ниже среднемноголетнего значения), остальные месяцы оказалась теплее, чем по средним данным (на 1... 1,4°С). По количеству осадков год оказался наиболее сухим (443 мм). В мае выпала двойная нормадож-дей, что способствовало бурному росту многолетних трав для формирования урожая первого укоса. Последующие месяцы были засушливыми.

Результаты проведенных исследований показали, что независимо от изучаемых факторов, в первом укосе растения выше, чем во втором и третьем. При

этом наибольшая их высота зафиксирована в 2007 г.

Самые высокие растения (74 см) в среднем за годы исследований отмечены в варианте с внесением минеральных удобрений и известковых материалов. Из-за низкой влагообеспеченности в 3 укосе 2007 г. величина этого показателя была закономерно ниже, чем в 2006 г.

Урожайность зеленой массы находится в прямой зависимости от высоты растений (коэффициент корреляции в среднем по годам равен 0,9). В ходе исследований установлено статистически достоверное ее увеличение в опытных вариантах, по сравнению с контрольным (табл. 1).

В целом благоприятные погодные условия вегетационного периода 2005 г. способствовали формированию хорошей урожайности люцерны в 1-й год жизни и позволили провести 2 укоса. Во 2-ом укосе по всем вариантам опыта она была ниже, чем в 1 -ом, в среднем на 16,9 %. Внесение извести и повышенных доз минеральных удобрений, а также их сочетание обеспечило наибольшую прибавку урожая зеленой массы люцерны. Самая высокая продуктивность посевов в сумме за 2 укоса отмечена в варианте Р2(ЮКШ + известь.

В теплый, умеренно-увлажненный вегетационный период 2006 г. сформировался травостой с наибольшей за годы исследований урожайностью зеленой массы за 3 скашивания. В 1 -ом и 2-ом укосах она была практически одинаковой (10,25 и 10,33 т/га соответственно), в 3-ем — снизилась до 8,66 т/га.

В условиях недостаточного увлажнения вегетационного сезона 2007 г. удалось провести 3 укоса засухоустойчивой люцерны. Однако дефицит влаги не позволил в полной мере реализовать ее потенциальные возможности и лимитировал получение лучших результатов. Так, урожайность зеленой массы в 2007 г.

в среднем по вариантам во 2-ом укосе (6,37 т/га) снизилась, по сравнению с 1 -ым (14,22 т/га), на 55,2 %, а в 3-ем (4,15 т/га) — на 70,8 %. Наибольшая прибавка зеленой массы за годы исследований отмечена в варианте Р200К|50 + известь (3,39 т/га, или 14,84 %).

Самое маленькое увеличение сбора сухого вещества

Таблица 2. Урожайность сухого вещества (СВ) и сена люцерны, т/га

Извест кование Удобрения 2005 г. 2006 г. 2007г. В среднем за 3 года Прибавка СВ

СВ сена СВ сена СВ сена СВ сена т/га \ %

Без извести без удобрений (контроль) 3,55 4,28 6,23 7,51 5,19 6,26 4,99 6,02

Р54К4В 3,93 4,73 6,52 7,85 5,35 6,44 5,23 6,34 0,24 4,81

N30 Р54 К48 4,64 5,59 6,76 8,15 5,45 6,57 5,62 6,77 0,63 12,63

Р200 К150 4,92 5,93 6,67 8,03 5,55 6,68 5,93 6,88 0,94 18,84

По 1 г. к. без удобрений 4,94 5,96 6,82 8,22 5,84 7,04 5,87 7,07 0,88 17,64

Р54К48 4,39 5,28 6,98 8,4 6,25 7,53 5,87 7,07 0,88 17,64

N30 Р54 К48 4,62 5,57 7,13 8,59 6,31 7,6 6,02 7,25 1,03 20,64

Р200 К150 5,21 6,28 7,15 8,61 6,11 7,36 6,16 7,42 1,17 23,45

Таблица 1. Урожайность зеленой массы люцерны, т/га

Извест- Удобрения 2005 г. 2006 г. 2007г. В среднем Прибавка

кование за 3 года т/га %

Без без удобрений

извести (контроль) 17,60 27,65 23,27 22,84 — —

Р54 К48 17,98 29,10 24,18 23,75 0,91 3,98

N30 Р54 К48 21,12 29,13 24,27 24,84 2,0 8,76

Р200 К150 22,95 28,87 24,49 25,44 2,60 11,38

По без удобрений 22,73 29,14 24,86 25,58 2,74 11,99

1 г. к. Р54 К48 19,80 29,95 25,83 25,19 2,35 10,29

N30 Р54 К48 21,35 29,92 25,90 25,72 2,88 12,61

Р200 К150 23,59 30,06 25,08 26,23 3,39 14,84

НСРоб 0,79 0,51 0,52

Таблица 3. Химический состав зеленой массы люцерны, в среднем за 2005-2007 гг. (в % на сухое вещество)

Известкование Удобрения Укос Сырой протеин Сырой жир Сырая клетчатка Сырая зола Сырые БЭВ

Без извести без удобре- 1 17,73 1,98 27,63 8,71 43,94

ний (кон- 2 20,30 2,73 24,68 9,5 42,79

троль) 3 22,83 3,07 21,63 9,62 42,85

Р&4 К48 1 18,32 1,95 26,86 9,03 43,84

2 20,67 2,82 23,94 9,55 43,02

3 23,23 3,43 21,06 10,63 41,65

N30 Р54 К48 1 18,96 2,16 26,8 10,59 41,49

2 21,66 3,2 23,64 9,33 42,17

3 23,95 3,78 20,76 9,95 41,56

Ргоо Кі5о 1 18,98 2,26 26,06 9,75 42,95

2 20,92 3,25 23,66 10,57 41,60

3 23,56 3,45 20,73 9,11 43,15

По 1 г. к. без удобре- 1 18,66 2,29 27,27 9,7 42,08

ний 2 21,26 3,23 23,94 11,21 40,36

3 24,26 3,57 20,84 9,36 41,97

Р54К48 1 19,1 2,45 26,84 9,51 42,1

2 21,93 3,16 23,91 10,45 40,55

3 23,99 3,54 20,59 10,2 41,68

N30 Р54 К48 1 20,01 2,68 26,29 9,82 41,2

2 22,95 3,15 24,11 11,0 38,79

3 23,92 3,73 19,86 10,13 42,36

Р200 К-І50 1 19,88 2,7 26,41 10,27 40,74

2 23,1 3,43 23,6 10,94 38,93

3 23,83 3,88 19,97 9,89 42,43

установлено при внесении РМК48 (табл. 2). В вариантах с дозами Р2(Х)К|50 и их сочетанием с известко-

ванием прибавка существенно возрастала. Наибольшее повышение выхода сухой массы люцерны (на 23,45 %) отмечено при известковании с внесением Р К150.

В ходе анализа химического состава растительных образцов люцерны установлено, что от укоса к укосу концентрация протеина повышается, а клетчатки снижается (табл. 3). В основном это происходит из-за увеличения облиственности трав. В зеленой массе третьего укоса величины этих показателей достигли соответственно 22,83... 23,99 % и 19,8...21,63%.

В среднем по годам исследований известкование способствовало увеличению содержания сырого протеина на 1,09 %, внесение минеральных удобрений

— на 0,45...1,23 %, сочетание этих приемов — на 0,77...0,93 %, а концентрация сырой клетчатки во всех вариантах не превышала зоотехнической нормы и в зависимости от использования агрохимикатов снижалась на 0,16...0,63 %.

Наименьшее содержание сырого жира отмечено в первом укосе (1,98...2,7 %). Во втором оно возрастало до

2.73...3.43 %, в третьем — до

3.07...3.88 %. Использование минеральных удобрений и извести способствовало повышению величины этого показателя на 0,14...0,75 %.

Самая высокая концентрация золы отмечена во втором укосе за исключением вариантов без известкования со слабой обеспеченностью питательными элементами. В среднем она варьировала от 9,27 % в контроле до 10,37 % — в варианте с внесением Р200 К|50 по извести.

Закономерного изменения содержания безазотис-тых экстрактивных веществ в сухой массе по укосам не обнаружено. Наибольшее их количество зафиксировано при выращивании люцерны без известкования (43,19 %), а наименьшее — в вариантах с применением Т^30Р54 К48 и Р200 К)50 на фоне известки (40,7 %).

Результаты исследований свидетельствуют о достаточно высокой питательности люцерны (табл. 4). Использование изучаемых агроприемов положительно влияет на сбор кормовых единиц и переваримого протеина с 1 га. Так, при внесении извести продуктивность посевов увеличивается на 0,71 т корм, ед./га, минеральных удобрений — на 0,21 ...0,82, а в случае совместного их использования — на 0,71.. .0,94 т корм, ед./га. Обеспеченность корма переваримым протеином по всем вариантам была высокой и изменялась в интервале 176,16... 195,78 г/корм. ед. Содержание обменной энергии в среднем по опыту составило 10,14 МДж/ кг.

Результаты биоэнергетической оценки свидетельствуют о высоком уровне трансформации совокупных энергозатрат в энергию, накопленную в урожае (табл. 5). Наибольший ее выход отмечен при повышенных дозах фосфорно-калийных удобрений

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Таблица 4. Продуктивность и питательность зеленой массы люцерны (в среднем за 2005-2007 гг.)

Извест- кование Удобрения Содержание в 1 кг СВ Сбої ос 1 га, т Обеспе ценность 1 корм. ед. переваримым протеином, г ВЭ, МДж/кг оэ, МДж/кг

корм. ед. переваримого протеина корм. ед. переваримого протеина

Без извес- без удобрений

ти (контроль) 0,864 152,2 4,31 0,76 176,16 18,36 10,21

Р54К48 0,865 155,6 4,52 0,81 181,04 18,31 10,18

N30 Р54 К48 0,860 161,4 4,83 0,9 187,67 18,38 10,14

Р200К150 0,865 158,6 5,13 0,94 183,35 18,35 10,15

По 1 г. к. без удобрений 0,855 160,4 5,02 0,94 187,6 18,4 10,11

Р54К48 0,857 162,5 5,03 0,95 189,61 18,39 - 10,13

N30 Р54 К48 0,855 167,2 5,15 1,01 195,56 18,40 10,11

Р200 К150 0,853 167,0 5,25 1,03 195,78 18,43 10,10

гетической эффективности Таблица 5. Энергетическая эффективность применения минеральных удобрений с 3 72 до 2,90.

и известкования (в среднем за 2005-2007 гг.)

Извест- кование Удобрения Затра- чено энергии, МДж/га Выход обменной энергии, МДж/га Чистый энергетический доход, МДж/га Коэффициент энергетической эффективности

Без без удобрений

извести (контроль) 13682,7 50947,9 37265,2 3,72

Р54 К48 14855,7 53241,4 38385,7 3,58

N30 Р54 К48 17247,7 56986,8 39739,1 3,30

Р200К150 17791,7 60189,5 42397,8 3,38

По 1 г. к. без удобрений 17365,6 59345,7 41880,1 3,42

Р54К48 18538,7 59463,1 40924,4 3,21

N30 Р54 К48 20930,7 60862,2 39931,5 2,91

Р200К150 21474,7 62216,0 40741,3 2,90

на фоне известкования (62,2 ГДж/га), наименьший

— без удобрений (50,9 ГДж/га). При этом с увеличением накопления энергии по мере роста урожая, повышаются затраты на минеральные удобрения и известь, что ведет к снижению коэффициента энер-

Таким образом, агроклиматических ресурсов зоны достаточно для формирования хороших и устойчивых урожаев люцерны при двухтрехукосном режиме ее использования. Наибольший за годы исследований сбор зеленой и сухой массы люцерны отмечен в варианте с внесением Р200К150 по извести (соответственно 14,84 и 23,45 % от контроля).

Известкование и применение минеральных удобрений способствует увеличению содержания протеина в растительных образцах на 0,45...1,23 %, жира — на 0,14...0,75 %, концентрация клетчатки в этом случае уменьшается на 0,16...0,63 %.

Литература.

1. Емельянов, А.Н. Интенсификация полевого кормопроизводства — основа сохранения плодородия почв Приморского края // Аграрная наука — сельскохозяйственному производству Дальнего Востока : сб. науч. тр. / РАСХН, ДВ НМЦ Пример. НИИСХ. — Владивосток : Дальнаука, 2005. — С. 277-280.

2. Рыженко, В.Х. Кормопроизводство на Дальнем Востоке -.учебное пособие / В. X. Рыженко. — Уссурийск : ПГСХА, 2001. — 253с.

3. Кирюшин, В.И. Экологические основы земледелия / В.И. Кирюшин. — М.: Колос, 1996. — 426с.

4. Аверченко, И.М. Влияние уровня почвенной кислотности на урожайность сортов люцерны изменчивой / ИМ. Аверченко, А.В. Кольцов // Сборник студенческих научных работ, Рос. гос. агр. ун-т. — МСХА., М.:2005 — С. 60.

5. Иванова, Е.П. Влияние известкования на кормовые достоинства и продуктивность люцерны в чистом виде и в смеси со злаком // Молодые ученые — агропромышленному комплексу Дальнего Востока: материалы межвузовской научно — практической конференции аспирантов, молодых ученых и специалистов, 01— 02 ноября 2005года, Вып. 6, ПГСХА, Уссурийск, 2006. — С. 93-98.

СОЗДАНИЕ МОЩНОГО ПАХОТНОГО СЛОЯ -РЕЗЕРВ ПОВЫШЕНИЯ УРОЖАЙНОСТИ КУЛЬТУР И СТАБИЛИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА В ПРИМОРЬЕ

АЛ. МОИСЕЕНКО, доктор сельскохозяйственных наук Л. А. НЕГОДА, кандидат сельскохозяйственных наук Приморский НИИСХ

В Приморском крае земледелие изначально велось на участках, сформированных на повышенных элементах рельефа, с бесструктурным пахотным слоем малой мощности, который быстро теряет влагу из-за испарения. Нижележащие (до 60 см) генетические горизонты (подзолистый и иллювиальный) плотные и почти водонепроницаемые. Отсутствие осадков в весенний период и быстрая потеря влаги при медленном её поступлении из нижних слоёв приводит к иссушению пахотного слоя в короткий срок.

На склоновых участках при интенсивном выпадении осадков из-за слабой водопроницаемости подзолистого и иллювиального горизонтов почва пахотного

слоя быстро переувлажняется, а излишки воды устремляются в пониженные части рельефа, увлекая за собой мелкозём (наиболее ценная часть почвы), что усиливает эрозионные процессы и снижает плодородие.

В этой связи, большинство исследователей считали, что решить проблему роста производства сельскохозяйственной продукции можно путём создания мощного пахотного слоя с достаточно высоким уровнем плодородия. Работы в этом направлении в условиях Дальнего Востока велись достаточно широко. Выполнить поставленную задачу пытались с помощью периодической припашки части подзолистого горизонта с внесением органических и минеральных удобрений; частичного рыхления подзолистого и иллювиального горизонтов и постепенного их окультуривания; создания гряд и профилирования вспашкой всвал; устройства аккумулятивных траншей глубиной 1 м с промежутком в 5 и 10 м, заполненных на

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.