Влияние фунгицидов и агрохимикатов на урожайность и качество зерна яровой пшеницы Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

Литература

1. Филиппов А.С., Немченко В.В. Технологии применения гербицидов на зерновых культурах в условиях мини-мализации обработки почвы. - Куртамыш: ООО «Куртамышская типография», 2016. - 100 с.

2. Куликова Н.А., Лебедева Г.Ф. Гербициды и экологические аспекты их применения: учеб. пособие. - М.: Книжный дом «Либроком», 2010. - 152 с.

3. Сергеева Е.А., Пашаян С.А. Анализ химических веществ в зерне яровой пшеницы юга Тюменской области // Вестник ГАУ Северного Зауралья, 2016, № 1(32). - С. 99-103.

4. Куликов С.В., Воронкова Н.А. Агроэкологические аспекты использования средств химизации на качество растениеводческой продукции // Омский научный вестник, 2011, № 1(104). - С. 185-188.

5. Шубина А.Г., Синютина С.Е., Шубин Р.А. Содержание пестицидов в зерне злаковых культур и пахотных почвах ряда районов Тамбовской области // Вестник Тамбовского ГТУ, 2009, Т. 15, № 1. - С. 208-212.

6. Технический регламент Таможенного союза «О безопасности зерна» ТР ТС 015/2011.

7. Соколова И.А., Беседин Н.В., Белкин А.А., Котельникова М.Н. Содержание тяжелых металлов и остаточного количества пестицидов в растениеводческой продукции // Вестник Курской ГСХА, 2012, № 5. - С. 44-46.

8. Телегин В.А., Гилев С.Д., Цымбаленко И.Н. и др. Повышение эффективности земледелия Зауралья в засушливых условиях. - Куртамыш: ГУП «Куртамышская типография», 2013. - 231 с.

9. Стецов Г.Я. О последействии гербицидов в засушливом земледелии // Аграрный сектор, 2014, № 2(20). - С. 75-77.

10. Электронный ресурс: [http://rupest.ru/ppdb/tebuconazole.html]

11. Гришечкина Л.Д. Фунгициды на основе тебуконазола в борьбе с фузариозом колоса хлебных злаков // Зерновое хозяйство России, 2012, № 22(4). - С. 24-25.

УДК 633Л1«321»:631.53.027 DOI 10.24411/0235-2516-2018-10032

ВЛИЯНИЕ ФУНГИЦИДОВ И АГРОХИМИКАТОВ НА УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО ЗЕРНА ЯРОВОЙ ПШЕНИЦЫ

А.А. Разина, к.б.н., О.Г. Дятлова

Иркутский НИИ сельского хозяйства, e-mail: gnu_innish@mail.ru

Изучена биологическая и экономическая эффективность фунгицидов (Максим Плюс 1,2 л/т, БисолбиСан 1 л/т), регуляторов роста растений (Мелафен 10 мл/т, Стиммунол 10 мл/т) и удобрения на основе гуминовых кислот с добавлением макро- и микроэлементов (Гумилюкс 5 л/т) при предпосевной обработке семян яровой пшеницы сорта Бурятская остистая в чистом виде и в баковых смесях. Исследования проведены в ФГБНУ «Иркутский НИИСХ» в 2016-2017 гг. Фунгицид Максим Плюс и его баковые смеси с изучаемыми препаратами снижали зараженность семян до 6-11% при исходной зараженности 70-100%, а также сдерживали распространенность корневой гнили яровой пшеницы в 2,4-4,6раза. В среднем за два года исследований превышение по урожайности баковых смесей Максим Плюс + Стиммунол, Максим Плюс + Мелафен, Максим Плюс + БисолбиСан, Максим Плюс + Гумилюкс над контролем составило 27,8-34,8%. При комбинировании химического протравителя Максим Плюс с регулятором роста Мелафен и биопрепаратами БисолбиСан и Стиммунол рентабельность в 2016 г. составила 68,3%, 88,2 и 92,2% соответственно. В 2017 Г. использование смесей фунгицида Максим Плюс с Мелафеном, Стим-мунолом и Гумилюксом обеспечило рентабельность производства зерна пшеницы соответственно 36, 71 и 116%. Применение фунгицидов и агрохимикатов положительно сказалось на качестве зерна. Особенно выделился Стиммунол: по натуре зерна применение в чистом виде и в баковой смеси с Максим Плюс было на 3,6-3,8% выше контроля. По стекловидности и содержанию сырой клейковины Стиммунол превзошел контроль соответственно на 33,9 и 16,0%.

Ключевые слова: яровая пшеница, фунгициды, регуляторы роста растений, гуминовое удобрение, зараженность семян, корневая гниль, урожайность, рентабельность, качество зерна.

Работа выполнена в рамках Государственного задания ФАНО России (проект 0806-2014-0014).

INFLUENCE OF FUNGICIDES AND AGROCHEMICALS ON YIELDS AND QUALITY OF SPRING WHEAT GRAIN

Ph.D. А.А. Razina, О.G. Dyatlova

Irkutsk Scientific Research Institute of Agriculture, e-mail: gnu_innish@mail.ru

The biological and economic efficiency of fungicides (Maxim Plus 1.2 l/t, BisolbySun 1 l/t), plant growth regulators (Melafen 10 ml/t, Stimmunol 10 ml/t) and humic acid-based fertilizers added with macro- and microelements (Humilux 5 l/t) was studied in the course of pre-sowing spring wheat seed treatment of Buryatskaya ostistaya cultivar in pure form and in tank mixtures. The investigations were conducted in FSBSE «Irkutsk SRIA (Scientific Research Institute of Agriculture) » in 2016-2017. The fungicide Maxim Plus and its tank mixtures with the studied preparations reduced seed infestation down to 6-11% when initial infestation is 70-100%. They also restrained root rot propagation in spring wheat at 2.4-4.6 times than in the control. On the average for two years of the research, with application of tank mixtures Maxim Plus + Stimmunol, Maxim Plus + Melafen, Maxim Plus + BisolbySun, Plus + Humilux the yielding capacity exceeded the control by 27.8-34.8%. In case of combined application of chemical treater Maxim Plus with growth regulator Melafen and biopreparations BisolbySun and Stimmunol the profitability was 68.3, 88.2 u 92.2% in 2016, correspondingly. In 2017 the use of fungicide Maxim Plus mixed with Melafen, Stimmunol and Humilux provided wheat grain production efficiency 36, 71 and 116%, correspondingly. Application of fungicides and agrochemicals positively affected the grain quality. Stimmunol has been specially distinguished: on grain test weight when used in pure form and in tank mixtures with Maxim Plus it is higher than the control by 3.6-3.8%. On grain hardness and wet gluten content Stimmunol exceeded the control by 33.9% and 16.0%, correspondingly.

Keywords: spring wheat, fungicides, plant growth regulators, humic acid-based fertilizer added with macro-and microelements, seed infestation, root rot, yielding capacity, profitability, grain quality.

Основой здоровых семян служит их протравливание, которое играет важную роль в профилактике болезней [1]. Повысить адаптацию растений к биотическим и абиотическим факторам можно используя регуляторы роста растений (РРР), обладающие высокой антистрессовой активностью и способностью повышать неспецифический иммунитет [2-4].

Цель исследований - изучить влияние фунгицидов (Максим Плюс, БисолбиСан) и регуляторов роста растений (Мелафен, Стиммунол), а также удобрения на основе гуминовых кислот с добавлением макро- и микроэлементов (Гумилюкс) при предпосевной обработке семян яровой пшеницы в чистом виде и в баковых смесях на урожайность и качество зерна яровой пшеницы в условиях Иркутской области.

Материалы и методы. Исследования проведены в экспериментальном полевом севообороте. В опыте использовали сорт яровой пшеницы Бурятская остистая. Агротехника зональная, предшественник горох. Повторность трехкратная. Площадь опытной делянки 70 м2, учетная площадь 54 м2. Во всех вариантах предпосевная обработка семян проведена с увлажнением (10 л воды на 1 т семян). Протравливание проводили за 10 дней до посева. Учеты распространенности и развития корневой гнили проведены по методике ВИЗР [5]. Отбор сноповых образцов и их анализ осуществляли по методике государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур [6].

Учет урожая определен поделяночно прямым комбайнированием комбайном Сампо-500. Статистическая обработка данных урожайности зерна, приведенного к 14% влажности и 100% чистоте, проведена

по методике дисперсионного анализа Б.А. Доспехова с применением пакета программ Snedecor V5 «Прикладная статистика для исследований» [7, 8].

В первой половине вегетационного периода 2016 г. ощущались последствия летне-осенних засух предшествующих 4 лет. В августе и сентябре выпало в 1,2 раза больше осадков. По теплообеспеченности год был практически на уровне среднемноголетних значений. В 2017 г. хорошее увлажнение в мае и в I декаде июня способствовало появлению дружных всходов и закладке будущего урожая. Июнь и август во II и III декадах были засушливыми. В июле осадки выпадали равномерно, и их количество немного превысило норму. Сумма активных температур была выше среднемноголетних значений на 461,8°С. В целом условия влаго- и теплообеспеченности в 2017 г. позволили зерновым культурам сформировать урожай выше уровня средних значений.

Результаты. Фитопатологический анализ показал, что семена, использованные в 2016 г., имели общую зараженность 70% и инфицирование комплексом грибов: доминировали грибы из родов Alternaria (36%), Fusarium (21%), меньше р. Bipolaris (10%).

В 2017 г. зараженность семян составила - 100%, преобладали грибы из рода Fusarium Link - 98%, меньше р. Bipolaris Shoemaker (Helminthosporium Link) - 6%. Нередко на одном семени наблюдалось присутствие представителей грибов разных родов.

Применение препаратов снизило заражение семян. В среднем за два года эффективность фунгицида Максим Плюс и его баковых смесей с другими препаратами была высокой - 89-94%.

Наблюдения показали, что все изучаемые препа-

раты положительно влияли на рост и развитие растений (табл. 1). Максим Плюс по сравнению с контролем способствовал увеличению как высоты растений на 7,3 и 10,0%, так и их массы на 3,3 и 2,3% соответственно в фазе всходов и в фазе кущения. В сравнении с другими препаратами высота растений в варианте с Максимом Плюс была больше, а масса меньше. Например, в фазе всходов разница в высоте с БисолбиСаном составила 1,8 см, в массе 0,02 г., со Стиммунолом соответственно 0,2 см и 0,03 г. В фазе кущения между Максимом Плюс и БисолбиСаном разницы по высоте растений не было, а масса растений была меньше по сравнению с БисолбиСаном на 0,37 г. Растения в варианте со Стиммунолом были ниже на 0,8 см по сравнению с Максимом Плюс, но тяжелее на 0,65 г. Та же тенденция наблюдалась в вариантах Мелафен и Гумилюкс. Что касается смесей препаратов, то следует отметить, что они способствовали формированию большей массы растений по сравнению с вариантом применения Максим Плюс в чистом виде: в фазе всходов на 0,02-0,06 г., в фазе кущения на 0,62-1,05 г. По высоте в период всходов растения из вариантов смесей препаратов не превзошли вариант Максим Плюс, а во время кущения были выше на 1,0-1,4 см.

Препараты, обладающие фитопатогенным и им-

муностимулирующим действием, эффективно сдерживали распространенность корневой гнили яровой пшеницы в фазе всходов. Более эффективными были варианты баковых смесей: в 2016 г. распространенность корневой гнили была меньше, чем в контроле в вариантах Максим Плюс + БисолбиСан - 2,5 раза, Максим Плюс + Стиммунол - в 3,4 раза. В 2017 г. на фоне высокой зараженности семян грибами из рода Fusarium действие по снижению распространенности корневой гнили от комбинированного применения препаратов Максим Плюс + Мелафен, Максим Плюс + БисолбиСан, Максим Плюс + Стиммунол усилилось и составило 4,4-4,6 раза.

За исключением варианта 4 изучаемые препараты положительно влияли на структуру урожая: по сравнению с контролем увеличилось соответственно число колосков на 1-12,8% и зерен в колосе на 2,517,8%, масса 100 зерен на 2,7-15,2% (табл. 2). Лучшими по озерненности колосьев были варианты 7, 6 и 5. Наибольшая масса зерен отмечена в вариантах 7, 2, 10 и 3. При использовании Гумилюкса (вариант 4) отмечено укрупнение зерна. Сохранность растений к уборке урожая была более высокой по сравнению с контролем в большинстве вариантов опыта на 1,8-13,2%. Только Гумилюкс в чистом виде и в баковой смеси с Максим Плюс снизил этот

1. Биометрические показатели растений пшеницы в полевых условиях (среднее за 2016-2017 гг.)

Вариант Фаза всходов Фаза кущения

высота вес 25 высота вес 25

растении, см растении, г* растении, см растении, г*

1. Контроль - без обработки семян 11, 0 0,30 22,0 3,10

2. Максим Плюс, КС, 1,5 л/т 11,8 0,31 24,2 3,18

3. Мелафен, 10 мл/т 11,6 0,32 23,5 3,70

4. Гумилюкс, 5 л/т 11,1 0,32 23,6 3,63

5. БисолбиСан, 1 л/т 10,0 0,34 24,2 3,55

6. Стиммунол, 10 мл/т 11,6 0,34 23,4 3,83

7. Максим Плюс, КС, 1,2 л/т + Мелафен, 10 мл/т 11,7 0,33 25,5 3,80

8. Максим Плюс, КС, 1,2 л/т + Гумилюкс, 5 л/т 11,3 0,35 25,2 4,00

9. Максим Плюс, КС, 1,2 л/т + БисолбиСан, 1 л/т 11,8 0,34 25,6 4,13

10. Максим Плюс, КС, 1,2 л/т + Стиммунол, 10 мл/т 11,5 0,37 25,3 4,23

* воздушно-сухое состояние растений

2. Структура урожая яровой пшеницы (среднее за 2016-2017 гг.)

Вариант Длина Среднее число Среднее число зерен Масса Число растении

колоса, см колосков в колосе, шт. в колосе, шт. 1000 зерен, г при уборке, шт/м2

1 6,3 10,9 23,6 32,8 441

2 6,1 11,0 24,4 36,2 481

3 6,1 11,3 24,2 35,6 480

4 6,2 10,6 22,8 35,3 427

5 6,4 11,8 27,7 34,2 495

6 6,8 12,1 27,8 34,4 449

7 6,6 12,3 29,3 37,8 449

8 6,9 11,7 26,3 35,2 428

9 6,7 11,6 25,3 33,7 499

10 7,8 11,3 26,8 35,8 488

Примечание. Расшифровка вариантов дана в таблице 1.

3. Урожайность яровой пшеницы в зависимости от вариантов предпосевной

4. Качество зерна яровой пшеницы

показатель по сравнению с контролем на 3,2%. Практически на уровне контроля была густота растений к уборке в вариантах Стиммунол и Максим Плюс + Мелафен. Но этот показатель не привел к снижению урожайности зерна за счет более высокой озерненности колоса и массы 1000 зерен.

Урожайность яровой пшеницы представлена в таблице 3. Достоверная прибавка урожая в 2016 г. получена в вариантах 7, 9 и 10 - 8,0, 7,2, и 7,3 ц/га соответственно. В этих вариантах окупаемость 1 руб. затрат на предпосевную обработку семян составила соответственно 1,95 руб., 2,37 и 1,84 руб. соответ-

ственно. В 2017 г. лучшая урожайность получена в вариантах 7, 8, 10. Прибавка составила соответственно 6,7 ц/га, 8,7 и 7,6 ц/га при окупаемости 1 руб. затрат на предпосевную обработку семян соответственно 1,7 руб., 1,4 и 2,2 руб.

По наименьшей существенной разнице опытов более весомые прибавки урожая от препаратов и баковых смесей отмечены в 2016 г., в условиях которого в первой половине вегетации растения испытывали недостаток влаги предшествующих засушливых лет и недостаточным их количеством в текущем вегетационном периоде.

Изучаемые препараты не только способствовали повышению урожайности зерна яровой пшеницы, но и улучшили показатели его качества (табл. 4). По натуре зерна выделился Стиммунол и его баковая смесь с Максим Плюс (варианты 6 и 10) на 3,63,8% выше контроля. По стекловидности и содержанию сырой клейковины Стиммунол превзошел контроль соответственно на 33,9 и 16,0%.

Таким образом, фунгицид Максим Плюс и его баковые смеси с изучаемыми препаратами эффективно снижают зараженность семян до 611% при исходной зараженности 70-100%, а также сдерживают распространенность корневой гнили яровой пшеницы в 2,4-4,6 раза. При применении баковых смесей в среднем за два года превышение по урожайности над контролем составило 27,8-34,8%. При комбинировании химического протравителя Максим Плюс с регулятором роста Мелафен и биопрепаратами Бисолби-Сан и Стиммунол 2016 г. рентабельность составила в 68,3%, 88,2 и 92,2% соответственно. В 2017 г. использование смесей фунгицида Максим Плюс с Мелафеном, Стиммунолом и Гумилюк-сом обеспечило рентабельность производства зерна пшеницы соответственно 36%, 71 и 116%.

Применение фунгицидов и агрохимикатов способствовало не только повышению урожайности зерна яровой пшеницы, но и улучшило его качество. Особенно выделился Стиммунол в чистом виде и в баковой смеси с Максим Плюс.

обработки семян, ц/га

Вариант Годы исследований В среднем за два года Прибавка

2016 2017

1 21,5 21,3 21,40 -

2 26,5 27,0 26,75 5,35

3 25,3 22,8 24,05 2,65

4 23,0 21,6 22,30 0,9

5 26,6 24,8 25,7 4,3

6 26,3 25,3 25,8 4,4

7 29,5 28,0 28,75 7,35

8 27,7 30,0 28,85 7,45

9 28,7 26,0 27,35 5,95

10 28,8 28,9 28,85 7,45

НСР05 6,7 4,4

(среднее за 2016-2017 гг.)

Вариант Натура, Стекловидность, Содержание сырой

г/л % клейковины, %

1 706,5 57,5 31,2

2 702,0 73,5 35,3

3 716,5 68,5 34,5

4 705,5 69,0 35,6

5 696,5 70,5 34,0

6 733,5 77,0 36,2

7 724,0 73,5 35,1

8 716,5 71,0 32,3

9 719,0 73,5 34,3

10 732,0 73,0 33,5

Литература

1. Асеева Т.А., Золотарева Е.В., Савченко Н.Е. Защитное и стимулирующее действие различных средств защиты на яровой пшенице в Приамурье //Агрохимический вестник, 2017, № 1. - 48-51.

2. Вакуленко В.В. Регуляторы роста растений повышают стрессоустойчивость культур // Защита и карантин растений, 2015, № 2. - С. 13-14.

3. Шаповал О.А., Можарова И.П., Коршунов А.А. Регуляторы роста растений в агротехнологиях // Защита и карантин растений, 2014, № 6. - С. 16-20.

4. Рябчинская Т.А., Харченко Г.Л., Бобрешова И.Ю., Саранцева Н.А. Эффективность стиммунола ЕФ на сое // Защита и карантин растений, 2014, № 7. - С. 38-40.

5. Танский В.И., Левитин М.М., Ишкова Т.И., Кондратенко В.И. Методы учета вредных организмов. Рекомендации ВИЗР // Защита и карантин растений, 2002, № 3. - С. 51-54.

6. Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. Выпуск второй: Зерновые, крупяные, зернобобовые, кукуруза и кормовые культуры. - М.: МСХ РФ, 1989. - С. 5-23.

7. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. - М.: Агропромиздат, 1985. - 351 с.

8. Сорокин О.Д. Прикладная статистика на компьютере. - Краснообск: Изд-во ГУП РПО СО РАСХН, 2004. - 162 с.