CC BY
60
№ 11 (65), 2009 г.
Аграрный вестник Урала
73
Агрономия
ВЛИЯНИЕ БАВ НА ПЕРСПЕКТИВНЫЕ ГИБРИДЫ КАПУСТЫ ПОЗДНЕГО СРОКА СОЗРЕВАНИЯ
С.С. ПОТАПОВА,
кандидат биологических наук, доцент кафедры плодоовощеводства, хранения и переработки продукции растениеводства, Новосибирский ГАУ Н.А. ПОТАПОВ,
кандидат сельскохозяйственных наук, директор, АТФ «Агрос»
Ключевые слова: капуста белокочанная, гибрид, урожайность, биологически активные вещества (БАВ).
630039, г. Новосибирск, ул. Добролюбова, 160; тел. 8 (383) 267-38-11
630078, г. Новосибирск, ул. Пермитина, 24; тел. 8 (383) 346-15-94
В Сибири капуста - главная овощная культура, что обусловлено ее отличными вкусовыми, питательными и целебными качествами и исключительно благоприятными для нее агроклиматическими условиями, складывающимися в регионе [1].
Целью наших исследований явилось изучение влияния растительных препаратов на урожайность и качество капусты белокочанной в условиях Новосибирского сельского района Новосибирской области.
Объекты и методы исследования
Исследования проводились на опытном участке агротехнологической фирмы «Агрос», расположенном на землях ЗАО «Русь» Новосибирского района НСО в 2006 году. Почва - выщелоченный чернозем среднемощный малогумусный с содержанием гумуса 4,8%.
В опыте изучали возможность выращивания капусты белокочанной позднего срока созревания при использовании следующих регуляторов роста: 1) контроль (без обработки); 2)
Таблица 1
Урожайность позднеспелой капусты в зависимости от регуляторов роста
Гибриды, Fi Урожайность, т/га Прибавка урожайности, т/га Масса товар- ного кочана, кг Вегета- ционный период, сутки
к стандарту к контролю
общая стандарт- ная общая стандарт- ная общая стандарт- ная
Контроль (без обработки)
«Крюмон» Ft St. 74,2 71,3 - - - - 2,8 128
«Arrivist» Ft 73,8 71,9 -0,4 +0,6 - - 2,9 131
«Kronos» Ft 70,3 69,8 -3,9 -1,5 - - 2,8 133
«Galaxy» Ft 68,0 67,5 -6,3 -3,8 - - 2,7 132
Крезацин
«Крюмон» Fi St. 75,5 73,5 - - + 1,3 +2,2 2,9 125
«Arrivist» Fi 71,9 71,0 -3,6 -2,5 -1,9 -0,9 2,8 137
«Kronos» Fi 69,8 65,5 -5,7 -8,0 -0,5 -4,3 2,8 128
«Galaxy» Fi 73,1 71,6 -2,4 -1,9 +5,2 +4,1 2,8 128
Новосил
«Крюмон» Fi St. 73,9 70,8 - - -0,3 -0,5 2,9 128
«Arrivest» F і 75,3 74,5 + 1,4 +3,7 + 1,5 +2,6 2,9 131
«Kronos» Ft 76,5 75,2 +2,6 +4,4 +6,2 +5,4 3,0 132
«Galaxy» Ft 83,2 83,2 +9,3 + 12,4 + 15,3 + 15,7 3,3 133
Химический состав кочанов капусты
Таблица 2
Варианты опыта Сухое вещество, % Сумма сахаров, % Витамин С, мг/100 г Нитраты, мг/100 г
Контроль (без обработки)
«Крюмон» Fi (St.) 9,2 5,4 28,2 471
«Arrivist» Fi 10,7 6,5 26,9 395
«Kronos Fi 10,2 4,3 32,7 277
«Galaxy» Fi 9,8 6,5 28,2 210
Крезацин
«Крюмон» Fi (St.) 9,1 5,3 28,8 409
«Arrivist» Fi 10,6 5,5 35,8 369
«Kronos» Fi 9,7 5,5 40,4 312
«Galaxy» Fi 9,8 4,9 28,2 284
Новосил
«Крюмон» Fi (St.) 10,4 6,8 28,2 442
«Arrivist» Fi 10,4 4,5 28,2 433
«Kronos» Fi 10,1 7,3 22,0 300
«Galaxy» Fi 9,3 4,6 26,9 260
новосил; 3) крезацин.
В опыте возделывали следующие гибриды голландской селекции, представленные концерном «Seminis»: «kronos» Fv «galaxy» Fv «arrivist» Fr За стандарт взят гибрид отечественной селекции «крюмон».
Посев семян капусты проводили 10 апреля в кассеты в разводочной теплице. Высадка капусты проведена 15 мая, схема посадки - 50x70 см, предшественник - томаты. Площадь опытной делянки - 10 м2 в трехкратном повторении. Препараты применялись через каждые 15 дней путем опрыскивания растений раствором 0,5%-ной концентрации.
Уход за растениями состоял из ручных прополок и подокучивания. Поливы: посадочный непосредственно в лунки нормой 400 м3/га и вегетационные поливы орошением через 5-7 дней нормой 150-200 м3/га. Урожай и его качество определили путем взвешивания общей партии кочанов, пересчитывали на 1 м2. Математическая обработка данных проведена стандартным методом по Доспехову.
Оценку качества кочанов, урожайность, пораженность растений болезнями и химический состав продукции проводили общепринятыми методами.
Результаты и обсуждение В целом большинство гибридов положительно реагируют на препараты (табл. 1).
Статистически выявлено, что по общей урожайности позднеспелой капусты белокочанной индексы детерминации составили по гибриду 10,5%, регулятору роста - 8,4%.
Наиболее отзывчивыми на препараты явились гибриды «galaxy» F1 и «kronos» F,, и в меньшей степени - «крю-мон» F, и «Brrivist» Fr
На фоне Новосила по гибриду «galaxy» F, прибавка составила 6,3% по общей урожайности и 12,4% по стандартной по отношению к стандартному гибриду «крюмон». А по отношению к контролю (без обработок) - соответственно 15,3 и 15,7% (табл. 1).
White cabbage, hybrid, productivity, biologically active substances (BAS).
74
Аграрный вестник Урала
№ 11 (65), 2009 г.
Агрономия
Количество стандартной продукции было достаточно высоко и составляло от 65,5 до 83,2% в зависимости от варианта опыта. Максимальный выход стандартной продукции получен у гибрида «galaxy» с применением препарата Новосил.
В целом можно отметить, что применение Новосила увеличивает выход стандартной продукции в среднем на 316% в зависимости от гибрида.
Средняя масса кочана составила от 2,7 до 3,3 кг. Стимулирующее действие БАВ здесь соответствует закономерностям по урожайности. Самая большая прибавка отмечена у гибридов «galaxy» и «kronos» (0,5-0,2 кг) с применением Новосила.
Изучение химического состава кочанов позднеспелой капусты белокочанной показало, что содержание сухого вещества в кочанах было от 9,1 до 10,7% (табл. 2). Сумма сахаров у гибрида «крю-мон» F, достигла 6,8% с применением Новосила (6,4% в контроле). У гибрида «kronos» F, Новосил на 1,6% повышал содержание сахаров, а Крезацин - на 1,1% против контроля. Содержание аскорбиновой кислоты составляло от 22 до 40,4 мг/100 г, причем максимальное его содержание отмечено у гибрида «kronos» на фоне Крезацина. Концентрация нитратов составила от 210 до 471 мг/100 г, что в 2 раза ниже ПДК.
Без обработки поражение болезнями гибрида «крюмон» F, составило в целом 7,2%, в том числе слизистым бактериозом - 1,6% (табл. 3). По гибридам «аrrivist» F, соответственно 3,3 и 0%, «kronos» F1 - 7,6 и 0,6% и «galaxy» F, - 4,3 и 0,3%.
Регуляторы роста снижали поражение растений и кочанов поздней капусты. На фоне Крезацина оно составило по «крюмон» F, и «аrrivist» F, 0,6%, «kronos» F, и «galaxy» F, - 1,3%. В варианте с применением Новосила поражений не было у гибрида «galaxy» Fr На фоне Новосила кочаны гибрида «крю-мон» F, поражались на 1,6% в целом.
Выводы
По урожайности наиболее отзывчивыми на препараты оказались гибриды «galaxy» F, и «kronos» F1 и в меньшей степени - «крюмон» F, и’ «arrivist» Fr На фоне Новосила у гибрида «galaxy» F, прибавка составила 6,3% по общей урожайности и 12,4% по стандартной части по отношению к стандартному
гибриду «крюмон». А по отношению к контролю (без обработок) - соответственно 15,3 и 15,7% .
Количество стандартной продукции было достаточно высоко и составляло от 65,5 до 83,2% в зависимости от варианта опыта. Применение Новосила увеличивает выход стандартной продукции в среднем на 3-16% в зависимости от гибрида. Существенного влияния изучаемых препаратов на химический состав продукции не выявлено.
Применяемые препараты влияли на фитосанитарное состояние посадок капусты, особенно препарат Новосил обладал иммуно-корректирующим и антистрессовым действием.
Таблица 3
Поражение растений позднеспелой капусты белокочанной в зависимости от регуляторов роста
Гибрид Больных растений, % Всего, % Больных кочанов, %
слизи- стый бакте- риоз сосуди- стый бакте- риоз фуза- риоз белая гниль альтерна- риоз
Контроль (без обработки)
«Крюмон» Fi (St.) i ,6 0 0 0,6 5,0 7,2 i ,6
«arrivist» Fi 0 0 0 i ,3 2,0 3,3 i ,3
«kronos» Fi 0,6 0 0 i ,0 6,0 7,6 0,6
«galaxy» Fi 0,3 0 0 0 4,0 4,3 0,3
Крезацин
«Крюмон» Fi (St.) 0,6 0 0 0 0 0,6 0,6
«arrivist» Fi 0,6 0 0 0 0 0,6 0,6
«kronos» Fi i ,3 0 0 0 0 i ,3 i ,3
«galaxy» Fi i ,3 0 0 0 0 i ,3 i ,3
Новосил
«Крюмон» Fi (St.) i ,6 0 0 0 0 i ,6 i ,6
«arrivist» Fi i ,0 0 0 0 0 i ,6 i ,0
«kronos» Fi 0,6 0 0 0 0 0 0,6
«galaxy» Fi 0 0 0 0 0 0 0
Гринберг Е. 2004. 400 с.
Г., Губко В. Н., Витченко Э. Ф.
Литература
Мелешкина Т. Н. Овощные культуры в Сибири.
Новосибирск : Изд-во Сиб. ун-
УКОРЕНЯЕМОСТЬ ЧЕРЕНКОВ ВИНОГРАДА В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЧАСТИ ПОБЕГА
А.В. ФДОРОВ, научный сотрудник Т.Г. ЛЕКОМЦЕВА,
научный сотрудник, Удмуртский научный центр УрО РАН А.М. ШВЕЦОВ, соискатель, Ижевская ГСХА
Ключевые слова: виноград, черенки, размножение винограда.
426067, Республика Удмуртия, г. Ижевск, ул. Т. Барамзиной, 34; тел. 8 (3412) 50-82-00
426069, Республика Удмуртия, г. Ижевск, ул. Студенческая, 11; тел. 8 (3412) 58-99-48
Одним из основных способов размножения винограда является зеленое черенкование. Успех выращивания саженцев из зеленых черенков во многом зависит от своевременности заготовки и качества черенков. Выход высококачественных саженцев определяет эффективность данного метода.
Побег винограда нарезали на черенки с 3 почками, затем эти черенки укореняли в специальных парниках, поддерживая в них высокую влажность возду-
ха. Укореняемость черенков в этом случае в значительной степени зависит как от точного соблюдения технологических приемов и применения стимуляторов роста, так и от части побега, с которой он получен.
Поэтому целью наших исследований являлось определение укореняемости зеленых черенков винограда в зависимости от части побега, а также их дальнейшее развитие и перезимовка.
Опыты проводили в Завьяловском
-районе Удмуртской Республики. Для исследований были взяты следующие варианты: 1) черенок с нижней части побега (к); 2) черенок со средней части побега; 3) черенок с верхней части побега.
Укореняемость черенков в опыте существенно изменялась в зависимости от части побега (табл. 1). Существенное снижение приживаемости зеленых черенков винограда наблюдалось у черенков, взятых с верхней части побега - отклонение от стандарта 53% в 2007 г.
Grapes, shanks, grapes reproduction.
