CC BY
54
БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ ОМСКИЙ НАУЧНЫЙ ВЕСТНИК № 1 (104) 2011
литель пресноводных беспозвоночных России и сопредельных территорий. — СПб. : Наука, 2004. — Т. 6. — С. 9 — 492.
5. Кантор, Ю. И. Каталог моллюсков России и сопредельных стран [Текст] / Ю. И. Кантор, А. В. Сысоев. — М. : Товарищество научных изданий «КМК», 2005. — 527 с.
6. On the taxonomic state of Bithynia troschelii var. sibirica Westerlund, 1886, a Siberian endemic bithyniid snail (Gastropoda: Bithyniidae) [Text] / E. Lazutkina and [etc.] // Mollusca. — 2009. - V. 27. - № 2. - Р. 113-122
7. Paladilhe, A. Descriptions du quelques Paludinidees, Assi-minidees et Melanidees nouvelles [Text] / A. Paladilhe. - 1869. - Revue et Magasin de Zoologie. - Ser. 2, 21. - P.225-237.
8. Locard, A. Prodrome de la malacologie francaise. Catalogue general des mollusques vivants en France, 1. Mollusques terrestres, des eau [ douces et des eau ] saumtres [Text] / А. Locard. -Lyon et Paris, Libr. Georg, 1882. - 442 p.
9. Kobelt, W. Iconographie der Land- und Susswasser-Mollus-ken, mit vorzuglicher Berucksichtigung der europaischen noch nicht abgebildeten Arten von Rossmassler fortgesetzt [Text] / W. Kobelt - Wiesbaden : C. W. Kreidel's Verlag, 1892. - Neue Folge, 5. - 118 s.
10. Locard, A. Coquilles des eaux douces et saumatres de France. Description des familles, genres et especes. [Text] / A. Locard - Lyon, Imp. Alexandre Rey, 1893. - 327 p.
11. Beriozkina, G. V. Revision of Bithyniidae from European Russia and Ucraine [Text] / G. V. Beriozkina, O. V. Levina, Ja. I. Sta-robogatov // Ruthenica. - 1995. - V. 5. - P. 27-38.
12. Анистратенко, В. В. Литторинообразные, риссоиобраз-ные [Текст] / В. В. Анистратенко, А. П. Стадниченко // Фауна Украины. - Киев : Наукова думка, 1995 (1994). - Т. 29. -Вып. 1. - Кн. 2. - 175 с.
13. Анистратенко, В. В. Определитель гребнежаберных моллюсков (Gastropoda, Pectinibranchia) фауны Украины. В 2 ч.
Ч. 2. Пресноводные и наземные [Текст] / В. В. Анистратенко // Вестник зоологии. — 1998. — № 8. — Отд. вып. — С. б7 —117.
14. Градовский, В. М. Распространение и некоторые особенности экологии моллюсков семейства Bithyniidae (Gastropoda, Pectinibranchia) в водоемах Правобережной Украины [Текст] / В. М. Градовский // Вестник зоологии. — 2000. — № 14. - С. 11-22.
15. Першко, І. О. Конхіолого-анатомічні та каріологічні особливості Digyrcidum bourguignati (PALADILHe, 189б) (Mollusca: Pectinibranchia: Bithyniidae) [Текст] / І. О. Першко,
І. П. Онищук // Наукові записки Тернопільського національного педагогічного університету імені Володимира Гнатюка. Серія : Біологія. Спеціальний випуск «Гідроекологія». — 200S. — Вип. 3 (2б). — С. 349 —3S0.
ЛАЗУТКИНА Екатерина Александровна, кандидат биологических наук, доцент (Россия), доцент кафедры зоологии и физиологии Омского государственного педагогического университета. АНДРЕЕВА Светлана Иосифовна, доктор биологических наук, профессор, заведующая кафедрой медицинской биологии с основами генетики и экологии Омской государственной медицинской академии. АНДРЕЕВ Николай Игоревич, доктор биологических наук, профессор (Россия), профессор кафедры безопасности жизнедеятельности и экологии Омского государственного университета путей сообщения. Адрес для переписки: e-mail: ecolaz@rambler.ru
Статья поступила в редакцию 13.12.2010 г.
© Е. А. Лазуткина, С. И. Андреева, Н. И. Андреев
УДК 593.17+636.32/ 38 л. В. ЧЁРНАЯ
Омская государственная медицинская академия
ВИДОВОЙ СОСТАВ ЭНДОБИОНТНЫХ ИНФУЗОРИЙ ОВЦЫ ДОМАШНЕЙ (OVIS ARIES)
В результате исследования было обнаружено 10 видов эндобионтных инфузорий, относящихся к 4 родам семейства Ophryoscolecidae Stein, 1859 и 2 родам семейства Isotrichidae Bbtschli, 1889. В статье приводятся дифференциальные диагнозы всех выявленных видов эндобионтных инфузорий — обитателей рубца овцы домашней (Ovis aries). Материал был собран в агрохозяйствах Омской области.
Ключевые слова: офреосколециды (Ophryoscolecidae), изотрихиды (Isotrichidae), овца домашняя (Ovis aries).
Введение. В настоящее время фауна эндобионтных инфузорий диких и домашних жвачных отдельных видов хозяев из разных географических мест обитания изучена недостаточно, в том числе и овец.
В мировой литературе известны три публикации, посвященные лишь краткому обзору инфузорной фауны монгольских [1, 2] и пакистанских овец [3], в которых отмечается наличие эндобионтных инфузорий в желудке овец, но, к сожалению, видовой состав и морфология эндобионтных инфузорий не рассматриваются. Публикаций, посвященных эндо-
бионтным инфузориям овец домашних (Оуіб агів8) в научной отечественной литературе до настоящего времени не было.
Материал и методика. Сбор материала проводился на территории центральной лесостепи Омской области в административных районах: Кормилов-ском, Калачинском, Нижнеомском и южной лесостепи — Оконешниковском районе в период с 2002 по 2010 гг. Из разных отделов желудка 35 овец романовской породы было собрано 350 проб, содержащих эндобионтных инфузорий (по 10 проб из каж-
Рис. 1. Эндобионтные инфузории желудка домашней овцы: а — Entodinium caudatum; б — Entodinium dubardi; в — Entodinium nanellum; г — Entodinium bursa; д — Entodinium ovinum; е — Diplodinium bubalidis ssp. bubalidis; ж — Isotricha intestinalis, з — Ophryoscolex caudatus;
и — Epidinium ecaudatum; к — Dasytricha ruminantium
дого желудка). Дополнительно отбирались пробы из кишечника каждой особи овцы: слепой кишки, толстого кишечника, прямой кишки. Пробы фиксировали 4 % раствором формалина. Промежуток времени от забоя овец до взятия проб составлял не более 15 — 20 минут. Определение видов проведено по определительным таблицам [1, с. 16 — 96; 4], после изготовления временных препаратов с применением гистохимических и цитохимических методик. Подсчет численности инфузорий проводился методом «калиброванной капли» в полях зрения или в счетной камере Горяева [5, 6].
Результаты. В результате исследований выявлено, что фауна эндобионтных инфузорий насчитывает 10 видов, относящихся к четырем родам семейства Ophryo-scolecidae Stein 1859: род Entodinium Stein,
1858: Entodinium caudatum Stein1859, E. dubardi Do-giel, 1925, E. nanellum Dogiel, 1923 , E. bursa Stein, 1859, E. ovinum Dogiel, 1927 ; род Diplodinium Schuberg, 1888: D. bubalidis ssp. bubalidis Latteeur, 1970; Род Epidinium Crawley, 1923: E. ecaudatum Fiorentini, 1889; Род Ophryoscolex Stein, 1859: O. caudatus Stein, 1859 и двум родам семейства Isotrichidae Bbtschli, 1889: род Isotricha Stein, 1859: Is. intestinalis Schuberg, 1888; род Dasytricha Schuberg, 1888: D. ruminantium (Schuberg, 1888) Dogiel, 1925.
Entodinium caudatum Stein, 1859 (рис. 1а). Тело достаточно широкое и короткое, с выпуклой дорзальной и вентральной сторонами. Задний конец тела имеет три выроста, самый большой из них занимает дорзальное положение и представляет собой шип. Два других выроста имеют форму лопастей, лежащих преанально от брюшной срединной лопасти.
Макронуклеус колбасовидный, расположен в передней части клетки у дорзального ее края. Микронуклеус продолговатый и лежит на уровне средины макронуклеуса [1, с. 30].
Размеры: длина тела по нашим данным — 35 — 55 мкм, ширина — 25 — 38 мкм, отношение длины к ширине составляет 1,3.
Хозяин: впервые особи вида были найдены в желудке быка, козы [1, с. 31].
Entodinium dubardi Бод1е1, 1925 (рис. 1б). Тело широкоовальное и короткое, с выпуклыми спинной и брюшной сторонами. На заднем конце клетки имеется вырезка, разделяющая нижний полюс клетки на две слабо выраженные неравные лопасти. Ресничный аппарат представлен одной зоной мембранелл. Макронуклеус колбасовидный, расположен в передней части клетки у дорзального ее края. Микронуклеус лежит несколько впереди середины макронуклеуса [7].
Размеры: длина тела, по нашим данным, составляет 30 — 45 мкм, ширина — 20 — 25 мкм, отношение длины к ширине равно 1,5—1,55.
Хозяин: впервые особи данного вида найдены в кишечнике африканской антилопы, позднее были обнаружены в желудке быка [7, с. 55].
Entodinium nanellum Бод1е1, 1923 (рис. 1в). Тело продолговато-овальное, правая его сторона немного выпуклая, задний конец тела закруглен. Макронуклеус имеет вытянутую форму, очень маленький микронуклеус лежит у середины макронуклеуса [7].
Размеры: длина тела по нашим данным — 20 — 28 мкм, ширина — 12—16 мкм. Отношение длины тела к ширине составляет 1,6— 1,7.
ОМСКИЙ НАУЧНЫЙ ВЕСТНИК № 1 (104) 2011 БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ
БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ ОМСКИЙ НАУЧНЫЙ ВЕСТНИК № 1 (104) 2011
Хозяин: встречается у северного оленя, сайги, а также у ряда домашних животных [7, с. 56].
Entodinium bursa Stein, 1859 (рис. 1 г). Тело овальное, сплющено с боков. Задний конец тела закруглен. Ресничный аппарат состоит из одной зоны мембра-нелл. Скелетных пластин нет. Макронуклеус колбасовидный, тесно прилегает к дорзальной краю тела, вентрально от него распложен микронуклеус [4, с. 238].
Размеры: длина тела по нашим данным — 55 — 121 мкм, ширина — 37 — 83 мкм, отношение длины к ширине составляет 1,4.
Хозяин: впервые вид был найден в желудке северного оленя, позднее инфузория найдена в желудке жвачных животных [4, с. 238 — 240].
Entodinium ovinum Dogiel, 1927 (рис. 1д). Тело имеет форму продолговатого овала с несколько усеченным передним концом; задний конец клетки закруглен. Макронуклеус колбасовидный, тянется вдоль спинной стенки тела от переднего конца вплоть до последней трети или даже четверти клетки. Микронуклеус лежит несколько впереди середины макронуклеуса [1, с. 21].
Размеры: длина тела по нашим данным — 53 — 69 мкм, ширина — 32 — 41 мкм. Отношение длины к ширине составляет 1,7.
Хозяин: впервые вид найден в желудке горного барана [1, с.21].
Diplodinium bubalidis ssp. bubalidis Latteeur, 1970 (рис. 1 е). Тело удлиненное. Передний конец немного конусообразно вытянут с цитостомальным выростом, ниже которого с боку расположен вход в цитостом. Задний конец закруглен с характерным длинным дорзальным шипом, загнутым на вентральную сторону тела. Шип прикрывает отверстие порошицы. Макронуклеус почти равен половине длины клетки и лежит в передней части клетки, примыкая к цито-стому. Его передний конец расширен, а задний немного сужен. На передней части макронуклеуса лежит округлый микронуклеус [8].
Размеры: длина тела по нашим данным — 100 — 190 мкм, ширина — 50 — 80 мкм. Отношение длины к ширине составляет 2 — 2,4.
Хозяин: обнаружены в желудках западносибирского лося [9], косули сибирской [10].
Ophryoscolex caudatus Stein, 1859 (рис. 1з). Тело вытянуто в длину, цилиндрическое, с суженным и усеченным передним концом. Задний полюс закругленный. В теле располагается три скелетные пластинки: правосторонней («примитива»), вентральной («стернум») и левосторонней («парастернум»). Вентральная скелетная пластинка залегает непосредственно под кутикулой, обе боковые пластинки погружены внутрь клетки, охватывая глотку.
Макронуклеус длинный, лентовидный. Микронуклеус лежит немного позади середины макронуклеуса [1, с. 78 — 79].
Размеры: длина тела по нашим данным — 170 — 190 мкм, ширина — 65—100 мкм, отношение длины к ширине равно 2.
Хозяин: обнаружены в желудке козы, быка [1, с. 79].
Epidinium ecaudatum Fiorentini, 1889 (рис. 1и). Тело удлиненное, в сечении округлое. Дорзальная сторона немного выпуклая, вентральная сторона прямая или немного вогнутая. Задний конец закруглен. На заднем конце тела бывают выросты в виде шипов (от 1 до 5). Скелет представлен тремя пластинками. Первая скелетная пластинка лежит на правой стороне тела. Она начинается на переднем
полюсе клетки между ресничными зонами и тянется прямо назад. Дорзальный край «примитивы» вплотную прилегает к вентральному краю макронуклеуса. Вентральный край «примитивы» узкой щелью отделен от второй скелетной пластинки («стернум»). Стернальная пластинка большей частью лежит на правой стороне клетки, но заходит на вентральную и немного на левую сторону тела. Третья скелетная пластинка («парастернум») узкая, изогнутая, почти вся лежит на левой стороне тела, тесно сближаясь со стернальной пластинкой на уровне середины тела. Клетка имеет преанальный хвостовой шип, загнут в спинном направлении.
Макронуклеус колбасовидный с вздутым передним концом, немного изогнут в вентральную сторону. Микронуклеус лежит примерно посередине макронуклеуса в выемке на дорсальной стороне [1, с. 67-69; 4, с. 242].
Размеры: длина тела по нашим данным — 90173 мкм, ширина — 40-71 мкм. Отношение длины к ширине — 2,4-2,6.
Хозяин: обнаружены в желудке быка, домашнего буйвола, верблюда, северного оленя [1, с. 69; 4, с. 242-243].
Isotricha intestinalis Schuberg, 1888 (рис. 1 ж). Тело удлиненно-овальное. Передняя часть клетки несколько сужена. Задний конец тела закруглен. Пелликула исчерчена. Макронуклеус колбасовидный, расположен вблизи цитостома. Микронуклеус маленький, округлый и находится на поверхности макронуклеуса [4, с. 260-261].
Размеры: длина тела по нашим данным — 50100 мкм, ширина — 25-55 мкм. Отношение длины к ширине составляет 1,8-2.
Хозяин: обнаружены в желудке западносибирского лося, косули сибирской, крупнорогатого скота [4, с. 261].
Dasytricha ruminantium Schuberg, 1888 (рис. 1к). Тело овальное, немного сплющено дорзо-вентарально, передний и задний концы клетки закруглены. Соматические реснички собраны в кинеты, слабо закрученные по спирали, покрывающие все тело инфузории. Макронуклеус округлый, не имеет постоянного расположения. Микронуклеус округлый и прилегает к макронуклеусу [4, с. 225, 7, с. 52].
Размеры: длина тела по нашим данным — 40-60 мкм, ширина — 18-40 мкм. Отношение длины к ширине составляет 1,2.
Хозяин: обнаружены в желудке западносибирского лося, косули сибирской, крупнорогатого скота [4, с. 225].
Заключение. Таким образом, в результате многолетних (2002-2010 гг.) исследований фауны эндо-бионтных инфузорий из пищеварительного тракта овец домашних агрохозяйств лесостепной зоны Омской области обнаружено 10 видов, относящихся к четырем родам семейства Ophryoscolecidae Stein, 1859 и двум родам семейства Isotrichidae Bbtschli, 1889. Основу населения эндобионтных инфузорий овец по видовому разнообразию и частоте встречаемости составляют представители рода Entodinium, представленные пятью видами: Entodinium caudatum Stein1859, Entodinium dubardi Dogiel, 1925, Entodinium nanellum Dogiel, 1923, Entodinium bursa Stein,
1859, Entodinium ovinum Dogiel, 1927. Сходство видового состава эндобионтных инфузорий у овец, обитающих в разных административных районах Омской области, связано, скорее всего, с географической близостью мест обитания разных особей, что делает вероятным контакт между ними.
Библиографический список
1. Догель, В. А. Простейшие — Protozoa. Малоресничные инфузории — Infusoria Oligotricha. Сем. Ophryoscolecidae. Определитель по фауне СССР [Текст] / В. А. Догель. — Ленинград : Изд-во АНСССР, 1929. — 96 с.
2. Догель, В. А. Экспериментальные исследования над биологией инфузорий из желудка жвачных [ Текст] / В. А. Догель, Т. В. Виноградова-Федорова // ВАСХНИИЛ : Труды института с/х и микробиологии. — 1930. — Т. 4. — Вып. 2. — С. 157 — 187.
3. Lubinsky, G. Studies on the evolution of the Ophryoscolecidae: some evolutionary trends on the genus Entodinium / G. Lubinsky // Canad. J. Zool. 1957. - Vol. 35. - № 1. - P. 111-133.
4. Корнилова, О. А. История изучения эндобионтных инфузорий млекопитающих. [Текст] / О. А. Корнилова. - СПб. : «ТЕССА», 2004. - 352 с.
5. Корнилова, О. А. Метод комплексного обследования фауны эндобионтных инфузорий. [Текст] / О. А. Корнилова // Функц. морф., экол. и жизн. циклы жив. : сб. научн. тр. каф. зоол. РГПУ им. А. И. Герцена.- СПб. : ТЕССА, 2004. -Вып. 4. - С. 58-65.
6. Иванов, А. В. Большой практикум по зоологии беспозвоночных [Текст] / А. В. Иванов, Ю. И. Полянский, А. А. Стрелков. - М. : Высшая школа, 1981. - 504 с.
7. Лихачёв, С. Ф. Конспект фауны эндобионтных инфузорий крупнорогатого скота из агрохозяйств юга Тюменской
области [ Текст] / С. Ф. Лихачёв, А. В. Иванкова // Актуальные проблемы гуманитарных и естественных наук. — 2010. — №8. - Т. 1. - С. 52-58.
8. Корнилова, О. А. Эндобионтные инфузории млекопитающих: фауна, биология, филогения. [Текст] : дис. ... д-ра. биол. наук / О. А. Корнилова. — СПб, 2006. — 449 с.
9. Корчагина, Т. А. Эндобионтные инфузории лося (Alces alces Ь., 1758) северных районов Омской области [Текст] : автореф. дис. ... канд. биол. наук / Т. А. Корчагина. - Тюмень, 2006. - 24 с.
10. Баймакова, Л. Г. Видовое разнообразие и численность эндобионтных инфузорий в преджелудках косули сибирской [Текст] / Л. Г. Баймакова // Полевые и экспериментальные биологические исследования. — СПб. : Изд-во «ЛиСС», 2004. — Вып. 7. - С. 22-24.
ЧЁРНАЯ Лариса Владимировна, кандидат биологических наук, ассистент кафедры медицинской биологии с основами генетики и экологии.
Адрес для переписки: е-таіі: lchernaya@mail.ru
Статья поступила в редакцию 13.12.2010 г.
© Л. В. Чёрная
Книжная полка
Санитарная микробиология и вирусология [ Текст] : учеб. пособие для вузов по специальности «Ветеринария» и направлению подгот. «Ветеринарно-санитарная экспертиза» / Н. М. Колычев [и др.] ; под ред. Н. М. Колычева ; Ом. гос. аграр. ун-т, Казан. гос. акад. ветерин. медицины им. Н. Э. Баумана. - Омск : [б. и.], 2009. - 295 с. - ISBN 978-5-9901886-1-7.
В учебном пособии изложены задачи санитарной микробиологии в части повышения качества пищевых продуктов. Показано значение санитарной микробиологии и вирусологии в общей профилактической работе по охране здоровья населения. Описаны микрофлора объектов внешней среды, санитарно-показательные микроорганизмы, свойства возбудителей зооантропонозов, пищевых токсикозов и токсикоинфекций. Показана роль микроорганизмов в процессе формирования и изменения качества пищевых продуктов и возникновения ряда заболеваний, вызываемых патогенными и условно патогенными видами. Рассмотрены возбудители пороков пищевых продуктов. Даны основы промышленной гигиены и санитарии на предприятиях пищевой промышленности, санитарной вирусологии, а также организации микробиологического контроля производства.
Емцев, В.Т. Микробиология : учебник / В. Т. Емцев, Е. Н. Мишустин. - М. : Дрофа, 2008. -444 с. - ISBN 5-358-00443-2.
Учебник состоит из двух разделов: «Общая микробиология» и «Сельскохозяйственная микробиология». В первом разделе представлено строение микроорганизмов, их систематика и основные свойства. Второй раздел посвящен практическому использованию микроорганизмов в различных технологических процессах сельского хозяйства. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям и специальностям агрономического профиля. Может быть полезен специалистам сельскохозяйственного производства.
Рогожин, В.В. Биохимия мышц и мяса : учеб. пособие / В. В. Рогожин. - М. : Гиорд, 2009. -240 с. - ISBN 5-98879-021-6
В книге рассмотрены химический состав и физико-химические свойства основных компонентов мышц и мяса. Рассмотрено строение биогенных молекул энергетических процессов, а также биологически активных молекул мышц и пути их синтеза. Описано строение сократительных белков мышц и саркоплазматических белков. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальности 311200 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», может быть полезно широкому кругу специалистов пищевых отраслей АПК.
ОМСКИЙ НАУЧНЫЙ ВЕСТНИК № 1 (104) 2011 БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ
