CC BY
2УДК633.491
Орзалиева М. Н., Назранов Х. М., Перфильева Н. И.
Orzalieva M. N., Nazranov Н. M., Perfiliyeva N. I.
УРОЖАЙНОСТЬ РАННЕСПЕЛЫХ СОРТОВ КАРТОФЕЛЯ С РАЗНОЙ ГУСТОТОЙ ПОСАДКИ В УСЛОВИЯХ ГОРНОЙ ЗОНЫ КБР
YIELD OF EARLY ASIL VARIETIES OF POTATOES WITH DIFFERENT DESTINATION IN THE CONDITIONS OF THE KBR MOUNTAIN AREA
На современном этапе картофелеводства все большее внимание уделяется не только потенциальной продуктивности, а набору ассортимента сортов разной спелости для разностороннего использования с высокими качественными показателями.
За последнее время отечественная селекционная работа достигла значительных успехов. Выведены сорта с высокими потенциальными возможностями, которые вполне могут соперничать с зарубежными сортами и гибридами по продуктивности и качественным показателям. Для внедрения их в производство необходимо, в первую очередь, наладить семеноводство высших репродукций, разработать сортовую агротехнику возделывания для конкретных условий возделывания
В статье представлены результаты исследований по изучению влияния агротехники на формирование продуктивности высококачественного семенного картофеля у пяти конкурентоспособных отечественных сортов в условиях безвирусной среды горной зоны Кабардино-Балкарской Республики в зависимости от густоты посадки.
Результаты проведённых исследований позволили отметить, что густота посадки стандартных клубней массой в среднем 80 г (40-50 мм по большому диаметру) составила в среднем 56 тыс/га, а более мелких - до 50 г (до 40 мм) - до 6769 тыс/га. Такая густота позволила повысить выход стандартной семенной фракции, клубней размером 35-45 мм. Средняя продуктивность повышается с увеличением густоты посадки у всех испытуемых сортов картофеля на 22%.
Установлено, что выход товарных клубней массой выше 100г возрастает при снижении густоты посадки от 71 до 57 тыс. шт. на 1 гектар.
Ключевые слова: картофель, семенной материал, отечественные сорта, площадь питания, густота посадки, продуктивность.
At the present stage of potato growing, more and more attention is paid not only to potential productivity, but to a set of assortment of varieties of different ripeness for versatile use with high quality indicators.
Lately, domestic breeding work has achieved significant success. Varieties with high potential, which can compete with foreign varieties and hybrids in terms of productivity and quality indicators, have been developed. To introduce them into production, it is necessary first of all to establish seed production of higher reproductions, to develop a varietal agrotechnology of cultivation for specific conditions of cultivation.
The article presents the results of studies on the influence of agrotechnics in the formation of high-quality seed potato productivity in five competitive domestic varieties in the virus-free environment of the mountain zone of the Kabardino-Balkarian Republic, depending on planting density.
The results of the studies made it possible to note that the density of planting standard tubers weighing an average of 80 g (40-50 mm over a large diameter) averaged 56 thousand/ha, and smaller ones up to 50 g (up to 40 mm) up to 67-69 thousand/ha Such density allowed to increase the yield of standard seed fraction, tubers of35-45 mm in size. The average productivity increases with increasing planting density in all tested potato varieties by 22%.
It was established that the yield of commercial tubers with a mass above 100 g increases with a decrease in the density of planting from 71 to 57 thousand. PC. on 1 hectare.
Key words: potato, seed, domestic varieties, food area, planting density, productivity.
Орзалиева Майя Назировна -
аспирант, ФГБОУ ВО Кабардино-Балкарский
ГАУ, г. Нальчик
Назранов Хусен Мухамедович -
доктор сельскохозяйственных наук, доцент кафедры «Садоводство и лесное дело», ФГБОУ ВО Кабардино-Балкарский ГАУ, г. Нальчик Тел.: 8 960 4310396 E-mail: nazranov777@mail.ru
Перфильева Надежда Ильинична -
кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры «Агрономия», ФГБОУ ВО Кабардино-Балкарский ГАУ, г. Нальчик Тел.: 8 928 708 04 59 E-mail: nadinagro@mail.ru
Введение. Картофель - ценный продукт питания и занимает главенствующее место среди сельскохозяйственных культур. Эта культура с большим потенциалом продуктивности и при оптимизации технологии выращивания способна давать высокие урожаи клубней [2, 4, 9].
Установление площади питания и густоты стояния растений - это тот агротехнический прием, который позволяет обеспечить значительные и стабильные урожаи клубней картофеля [1, 5]. Этот агроприем зависит от многих факторов: от сорта, качества посадочного материала, обеспеченности влагой, почвенно-климатических условий местности и цели выращивания картофеля. При возделывании на продовольственные цели густота посадки уменьшается, для семенных - увеличивается
[7, 8].
На современном этапе картофелеводства все большее внимание уделяется не только потенциальной продуктивности, а набору сортов разной спелости для различного использования с хорошими качественными показателями.
За последнее время отечественная селекционная работа достигла значительных успехов. Выведены сорта с высокими потенциальными возможностями, которые вполне могут соперничать с зарубежными сортами и гибридами по продуктивности и качественным показателям.
Возделывание новых сортов продовольственного картофеля увеличивает риск неста-
Orzalieva Majya Nazirovna -
Postgraduate student, FSBEI HE Kabardino-Balkarian SAU, Nalchik
Nazranov Husen Muhamedovich -
Doctor of Agricultural Sciences, Associate Professor of the Department of Gardening and Forestry, FSBEI HE Kabardino-Balkarian SAU, Nalchik Tel.: 8 960 4310396 E-mail: nazranov777@mail.ru
Perfiliyeva Nadezhda Ilyinichna -
Candidate of Agricultural Sciences, Associate Professor of Department of Agronomy, FSBEI HE Kabardino-Balkarian SAU, Nalchik Tel.: 8 928 708 04 59 E-mail: nadinagro@mail.ru
бильности продуктивности и экономических показателей производства [3, 6]. Для внедрения их в производство необходимо, в первую очередь, наладить семеноводство высших репродукций, разработать сортовую агротехнику возделывания для конкретных условий возделывания.
Целью наших исследований было изучение влияния агротехники в формировании продуктивности высококачественного семенного картофеля у пяти конкурентоспособных отечественных сортов в условиях безвирусной среды горной зоны Кабардино-Балкарской Республики в зависимости от густоты посадки.
Для решения поставленной цели необходимо решить задачи:
- изучить особенности роста и развития перспективных отечественных сортов разных групп спелости;
- установить оптимальные параметры фо-тосинтезирующей поверхности, обеспечивающие наибольшую продуктивность качественного семенного материала у различных сортов;
- выявить агробиологические особенности в накоплении урожая с учетом его структурных компонентов;
- определить оптимальную систему удобрений для получения качественного семенного материала для ранних сортов картофеля;
- дать экономическую оценку сортам отечественной селекции при производстве семенного материала.
Условия и методика исследований. Исследования проводятся на полях ООО «Золь-ский картофель» и СП «Янтарное», где выращивали молодую продовольственную картошку. Основной сферой деятельности предприятия является производство продовольственного картофеля и семян картофеля высоких репродукций. Почва опытного участка -чернозем выщелоченный. Гранулометрический состав почвы имеет следующие агрохимические характеристики: рН - 7,1-7,4; содержание гумуса по Тюрину - 5,6%; легко-гидролизуемого азота по Корнфильду -168 мг/кг; подвижного фосфора по Чирикову - 22,5 и обменного калия - 85,7 мг/кг.
Организация полевых опытов, проведение наблюдений, лабораторных анализов осуществлялись по общепринятым методикам. Статистическую обработку урожайных данных приводили по Б.А. Доспехову с помощью компьютерных программ статистических обработок данных.
Технология выращивания семенного картофеля предполагала использование высокопроизводительной техники. В опыте для посадки использовались супер-элитные семенные клубни отечественных сортов со средней массой 65 г. Предшественник - озимый ячмень. Густота посадки в 50, 60, 70 тысяч клубней на га, глубина посадки 10-15 см, высота гребня 18-20 см. Общая площадь делянки - 72 м2, учетная - 60 м2.
Объектом исследований служили отечественные сорта: Удача, Жуковский ранний, Колобок, Горский 17, Осетинский.
Результаты исследований. Бесчисленные опыты доказывают, что при возделывании
картофеля масса семенных клубней играет значительную роль в увеличении продуктивности. Посадка мелкими клубнями (25-50 г) понижает урожай валовой продукции и выход товарных клубней, и в тоже время снижает количество семенного материала. При посадке клубней массой до 80-100 г без увеличения густоты растений на единицу площади повышается урожайность, но при этом возрастают затраты семенного материала.
Сортовой особенностью картофеля является оптимальное число растений на один гектар, которое дифференцируется в зависимости от массы семенных клубней, назначения посадок, скороспелости сорта, почвенного плодородия и ее увлажненности и др. В связи с этим, изучение данного показателя немаловажно в сортовой технологии возделывания картофеля. При наступлении фазы цветения картофеля ассимилирующая площадь листьев должна примерно в 4 раза превышать площадь питания - это будет считаться оптимальной густотой. Необходимо учитывать и почвенно-климатические условия, особенно обеспеченность влагой.
По результатам проведенных исследований густота посадки стандартных клубней массой в среднем 80 г (40-50 мм по максимальному диаметру) составила в среднем 56 тыс./га, а более мелких - до 50 г (до 40 мм) - до 67-69 тыс./га (табл. 1). Такая густота позволила повысить выход стандартной семенной фракции, клубней размером 35-45 мм.
Изучаемые сорта различались по динамике роста и развития, ботаническим параметрам.
Расстояние междурядий, 70 см Расстояние между кустами картофеля в ряду, см Количество растений на 1 га, тыс. Норма посадки на гектар тонн, при весе клубней в граммах
20 30 40 50 70 90 100
70 20 71,0 1,42 2,13 2,84 3,55 4,97 6,39 7,10
70 25 57,6 1,15 1,73 2,28 2,85 4,0 5,1 5,7
70 35 40,8 0,82 1,02 1,64 2,04 2,86 3,67 4,08
70 40 35,7 0,71 0,89 1,42 1,78 2,50 3,21 3,57
60 35 47,6 0,95 1,19 1,90 2,38 3,33 4,28 4,76
60 40 41,7 0,83 1,04 1,66 2,08 2,92 3,75 4,17
60 45 37,0 074 0,93 1,48 1,85 2,60 3,33 3,70
Таблица 1 - Количество растений на один гектар картофеля в зависимости от схемы посадки
Раннеспелые сорта отличались более интенсивным первоначальным ростом и максимальной площадью ассимиляционного аппарата. Более высокие показатели площади листьев имели сорта Удача - 56,4 тыс.м2/га, Жуковский - 48,8 тыс. м2/га, Горский 17 -45,2 тыс. м2/га, самая низкая 39,6 тыс. м2/га была у сорта Осетинский. Различная густота посадки оказывала большое влияние на стеб-леобразующую способность растений у различных сортов картофеля. У всех испытуемых сортов отмечено, что среднее количество стеблей на одном растении снижается, но при этом, их общее количество на 1га возрастает. Так, например, у сорта Жуковский снижение количества стеблей в среднем составляет 21,5%, у сорта Горский-17 на 15,4%.
Выявлено, что прирост урожая семенного картофеля в значительной степени зависит от густоты посадки (табл. 2).
Таблица 2 - Продуктивность сортов картофеля в зависимости от густоты посадки, т/га
У всех испытуемых сортов картофеля с увеличением густоты посадки повышается на 22% показатель средней продуктивности. У раннеспелого сорта Удача этот показатель выше среднего на 6%, у среднеспелого сорта Колобок ниже на 5%.
Анализ результатов по выходу семенного картофеля массой 60-80 г показывает, что предпочтительная густота посадки до 71 тыс. клубней на 1 гектар. Процент выхода семенного материала у раннеспелых сортов выше, чем у среднеспелых сортов (табл. 3). Выход товарных клубней был значительно ниже в загущенных посевах. Так, разница на варианте с густотой 40 тыс. шт./га и 70 тыс.шт./га у сортов Удача и Жуковский ранний оказалась в среднем на уровне 36,4%. Содержание крахмала в клубнях изменялось незначительно на разных вариантах густоты посадки. Количество крахмала, в основном, является показателем сорта.
Таблица 3 - Качественные показатели сортов картофеля в зависимости от густоты посадки, т/га
Сорт Густота посадки, тыс. шт/га Выход семенных клубней массой 60-80 г, тыс. шт./га Выход товарных клубней, % Крахмалистость, %
Удача 71 488,6 5,1% 13,9
Жуковский 71 504,2 4,2% 11,8
Колобок 71 298,4 6,4% 12,8
Горский 17 71 244,8 19,0% 11,2
Осетинский 71 388,7 8,1% 12,4
Вывод. Для увеличения выхода стандартного семенного материала картофеля массой клубней 60-80 г оптимальная густота посадки составляет 71 тыс. клубней на 1 гектар. Выход товарных клубней массой выше 100 г возрастает при снижении густоты посадки от 71 до 57 тыс. шт. на 1 гектар.
Сорт Густота посадки тыс. шт/га, т/га Средняя продуктивность по сорту, т/га
48 57 71
Удача 27,6 32,6 38,4 32,9
Жуковский 29,4 33,8 37,5 33,6
Колобок 18,5 19,7 22,4 20,2
Горский 17 22,7 24,8 26,7 24,7
Осетинский 23,7 27,2 32,1 27,7
Средняя продуктивность по густоте, т/га 24,4 27,6 31,4
Литература
References
1. Анисимов Б.В., Орлова С.М., Зайцева Н.Н. Как правильно рассчитать норму посадки картофеля // Картофель и овощи. 2011. №3. С. 10.
2. Белый А.В. Переработка картофеля как комплексный высокотехнологичный бизнес-процесс // Картофель и овощи. 2012. №5.
1. Anisimov B. V., Orlova S.M., Zajtseva N.N. Kak pravilno rasschitat normu posadki kartofelya // Kartofel i ovoshhi. 2011. №3. S. 10.
2. BelyjA.V. Pererabotka kartofelya kak kom-pleksnyj vysokotekhnologichnyj biznes-protsess // Kartofel i ovoshhi. 2012. №5.
3. Гунар Л.Э., Черенков А.А. Сохранить семенной картофель // Картофель и овощи. 2015. №2. С. 33-36.
4. Жерукова А.Б., Шибзухов О.Б. Выращивать ранний картофель в степной зоне Кабардино-Балкарии выгодно // Картофель и овощи. 2003. №2. С. 9-10.
5. Маслов И.Л., Мушка Е.Г., Черных К.А. Влияние густоты посадки на урожайность картофеля сорта Каратон // Реф. ж. 2013. №5. С. 12.
6. Мушинский А.С., Мушинский А.А., Соловьева В.Н. Урожай и его качество зависят от сорта и агротехники // Картофель и овощи. 2006. №8. С. 7-8.
7. Паламарчук М.В., Логинов Ю.П. Выбирайте оптимальные схемы посадки // Картофель и овощи. 2008. №2. С. 10.
8. Постников А.Н., Устименко И.Ф., Бо-лотнова Е.А. Урожайность картофеля в зависимости от густоты стеблестоя и применения препарата Циркон // Достижения науки и техники АПК. 2013. №11. С. 17-18.
9. http://fb.ru/article/158056/rodina-kartofelya-istoriya-poyavleniya
3. Gunar L.E., Cherenkov A.A. Sokhranit se-mennoj kartofel // Kartofel i ovoshhi. 2015. №2. S. 33-36.
4. Zherukova A.B., Shibzukhov O.B. Vyra-schivat rannij kartofel v stepnoj zone Kabardino-Balkarii vygodno // Kartofel i ovoshhi. 2003. №2. S. 9-10.
5. Maslov I.L., Mushka E.G., Chernykh K.A. Vliyanie gustoty posadki na urozhajnost karto-felya sorta Karaton // Ref. zh. 2013. №5. S. 12.
6. Mushinskij A.S., Mushinskij A.A., Soloveva V.N. Urozhaj i ego kachestvo zavisyat ot sorta i agrotekhniki // Kartofel i ovoschi. 2006. №8. S. 7-8.
7. Palamarchuk M. V., Loginov Yu.P. Vybi-rajte optimal'nye shemy posadki // Kartofel i ovoschi. 2008. № 2. S. 10.
8. Postnikov A.N., Ustimenko I.F., Bolotnova E.A. Urozhajnost kartofelya v zavisimosti ot gustoty steblestoya i primeneniya preparata Tsirkon // Dostizheniya nauki i tekhniki APK. 2013. №11. S. 17-18.
9. http://fb.ru/article/158056/rodina-kartofelya-istoriya-poyavleniya
