CC BY
710
УДК 631.559:633,1:631.53.04
УРОЖАЙНОСТЬ ОЗИМОЙ ТРИТИКАЛЕ ПРИ РАЗНЫХ СРОКАХ ПОСЕВА
Г.П. МАЙСАК, кандидат сельскохозяйственных наук, зав. отделом
В.А. ВОЛОШИН, доктор сельскохозяйственньх наук, главный научный сотрудник
Пермский НИИСХ Россельхозакадемии
E-mail: pniish@rambler.ru
Резюме. При разработке технологии возделывания любой сельскохозяйственной культуры важное место отводится определению оптимального срока посева. Изучено четыре срока посева тритикале озимого: 15,22,29августа и 5 сентября. Наибольший сбор зелёной и сухой массы, а также зерна отмечен при посеве 29 августа - соответственно 18,9, 4,23 и 4,44 т/га. Несколько худшие результаты получены при посеве 5 сентября. В вариантах с другими сроками сева величины перечисленных показателей были существенно ниже. Аналогичная картина отмечена при анализе структуры урожайности. Самая высокая полевая всхожесть (94 %), густота стеблестоя(499шт./м2) и высота растений (93 см) также отмечены при посеве 29 августа. Установлена тесная прямая корреляционная связь между урожайностью зелёной массы и полевой всхожестью (г = 0,97), числом стеблей на единице площади (г = 0,77), высотой растений (г = 0,88), массой одного стебля (г = 0,71). В то же время смещение сроков сева с 15 на 29 августа привело к увеличению содержания сырой клетчатки с 26,9 до 29,9 %, уменьшению концентрации обменной энергии с 10,2до 9,6 МДж/кгсухого вещества, содержания сырого протеина - с 14,2до 10,8 %. Однако в целом оптимальными сроками посева озимого тритикале в условиях региона следует считать период с 29 августа по 5 сентября.
Ключевые слова: озимое тритикале, сорт, полевая всхожесть, перезимовка, урожайность зелёной и сухой массы, зерно, обменная энергия, сырой протеин.
В последние годы большой интерес во всем мире вызывает новая зерновая культура - озимая тритикале. Первые исследования, проведенные на сортоучастках Пермского края в 1995-2005 гг., показали, что она обладает высоким потенциальном, но отличается низкой зимостойкостью. В комплексе агротехнических мероприятий, направленных на получение высоких и устойчивых урожаев любой сельскохозяйственной культуры, в том числе и тритикале большое
значение имеет оптимальный срок посева. В регионах, в которых тритикале уже возделывают, установлено, что при его определении необходимо учитывать главное требование - к уходурастений в зиму они должны иметь 2.. .4 побега и находиться в фазе кущения. Для достижения такого состояния требуется 50.53 дн., а общая сумма положительных среднесуточных температур от посева до прекращения осенней вегетации должна быть около 500.580 ОС [1].
Следует помнить, что при раннем посеве (середина августа) растения перерастают
и в значительной степени теряют закалку. Недопустимо и запаздывание, которое также приводит к снижению урожайности [2]. В одних условиях оптимальным может оказаться ранний срок посева, в других - средний или поздний [3].
В Пермском крае исследований по определению сроков посева озимой тритикале ранее не проводили.
Цель наших исследований установить оптимальный срок посева озимой тритикале при возделывании на зелёную массу и зерно.
Условия, материалы и методы. Эксперимент проводили в 2006-2008 гг. на опытном поле ГНУ Пермский НИИСХ Россельхозакадемии. Почва опытного участка дерново-подзолистая тяжелосуглинистая среднеокуль-туренная. Содержание гумуса в пахотном слое по годам исследований варьировало от 2,2 до 3,2 %, подвижного фосфора - от 150 до 272, обменного калия - от 115 до165 мг/кг почвы, рН - 4,7.. .5,4, сумма обменных оснований - 14,9. 24,0 ммоль - экв./100 г почвы, V -75,0.87,3 %.
Схема опыта включала четыре срока посева: 15 августа, 22 августа (контроль), 29 августа и 5 сентября. Выбор контрольного варианта обусловлен тем, что ранее установленный оптимальный срок посева озимой ржи в центральном районе Пермской области приходится на 10-25 августа [4]. Расположение вариантов рендомизированное. Повторность 4-х кратная. Общая площадь делянки 50,4 м2, учетная при уборке на зелёную массу - 20,8 м2, на зерно - 14,2 м2.
Предшественник - чистый пар. Обработка почвы -принятая в крае под озимую рожь. Удобрения в дозе ^0РЮК60 вносили под предпосевную культивацию. Весной проводили подкормку в начале отрастания культуры из расчёта ^0. В опыте выращивали сорт Антей с нормой высева 5 млн всхожих семян на 1 га. Посев в оба года проводили оригинальными (Р-2) семенами урожая 2006 г., полученными из ГНУ НИИСХ ЦРНЗ.
Учёт урожая зелёной массы осуществляли с использованием ручной механизированной косилки, зерна - после уборки комбайном «Батро» во второй декаде августа.
Математическую обработку экспериментальных данных осуществляли корреляционным и дисперсионным методами по Б.А. Доспехову [5].
Результаты и обсуждение. Во все годы наблюдений посев проводили в почву с удовлетворительными и хорошими запасами влаги при температуре воздуха выше среднемноголетней. Самым благоприятным для роста и развития культуры был 2007 г., когда превышение среднемноголетней температуры воздуха с III декады июня по II декаду июля не отразилось на запасах продуктивной влаги, они сохранились хорошими. В 2008 г. температура воздуха
Таблица 2. Урожайность озимой тритикале по годам исследований, т/га
Срок посева Урожайность
зелёной массы сухой массы зерна
2007 г. 1 2008 г. 2007 г. 1 2008 г. 2007 г. \2008 г.
15 августа 11,2 12,6 2,36 3,17 2,70 1,69
22 августа (контроль) 13,6 16,1 2,74 4,03 1,54 3,84
29 августа 19,8 18,0 4,23 4,23 5,04 3,84
5 сентября 22,9 13,2 4,85 2,98 5,51 3,01
НСР05 7,68 4,24 1,38 1,41 1,09 2,30
Таблица 1. Урожайность кормовой массы озимой тритикале и её структура
при разных сроках посева, среднее за 2007-2008 гг.
Срок посева Урожайность, т/га Полевая всхожесть, % Число стеблей, шт./м2 Масса стебля, г
зелёной массы сухой массы
15 августа 11,9 2,77 63 318 6,0
22 августа (контроль) 14,8 3,39 70 426 5,6
29 августа 18,9 4,23 94 499 385 6,6
5 сентября 18,0 3,92 84 7,3
НСР05 3,51 1,18
Таблица 3. Биохимический состав зелёной массы озимой тритикале,
среднее за 2007-2008 гг.
Срок посева Содержание сухого вещества, % Сырая клетчатка, % Сырой протеин, % ОЭ, МДж/ кг с. в. Корм. ед.
15 августа 23,1 26,9 14,1 10,2 0,84
22 августа (контроль) 22,6 27,4 13,4 10,1 0,82
29 августа 22,4 29,9 10,8 9,6 0,75
5 сентября 21,9 28,6 11,2 9,9 0,78
была выше среднемноголетней, с середины июня и до конца августа наблюдали дефицит почвенной влаги.
Полные всходы в 2006 г. отмечали на 6...10 дн., в 2008 г. - на 7...15 дн. В среднем за 2 года исследований при посеве 15 августа кущение отмечали на 21 дн. после посева, 22 августа - на 19 дн., 29 августа - на 34 дн. При посеве 5 сентября в 2007 г. кущение наблюдали на 31 дн. В 2006 г. в связи с ранним наступлением холодов при этом сроке растения не достигли этой фазы. В среднем за два года испытаний сумма положительных температур от посева до прекращения вегетации при разных сроках посева составила 420.548 ОС.
Полевая всхожесть в среднем за 2006-2007 гг. варьировала от средней до высокой и составляла 63.94 % (табл. 1).
Наибольшая урожайность зелёной массы в среднем за 2007-2008 гг. была получена при посеве 29 августа - 18,9 т/ га, примерно такой же она оказалась в варианте с последним сроком сева, при посеве 15 и 22 августа величина этого показателя была существенно ниже - на 4,1 и 7,0 т/га. Кроме того, в варианте с посевом 29 августа отмечена наиболее стабильная урожайность по годам исследований - на уровне 18,0.19,8 т/га (табл. 2).
В среднем за годы исследований увеличение продуктивности посевов при смещении на более позднее время наблюдали с 15 по 29 августа, но в 2007 г. лучшим оказался посев 5 сентября.
По сбору сухой массы отмечена аналогичная картина: наибольшим в среднем за годы исследований он был при посеве 29 августа - 4,23 т/га (см. табл. 1), а в 2007 г. -5 сентября - 4,85 т/га (см. табл. 2).
Самая высокая урожайность зелёной массы в среднем за годы исследований была сформирована благодаря наибольшей полевой всхожести - 94 %, числу стеблей на 1 м2 - 499 шт. и высоте растений - 93 см. Результаты статистической обработки полученных данных демонстрируют тесную прямую корреляцию урожайности зелёной массы с полевой всхожестью (г = 0,97), числом стеблей на единице площади (г = 0,77), высотой растений (г = 0,88) и массой одного стебля (г = 0,71).
Качество зелёной массы озимой тритикале при уборке в фазе полного колошения в среднем за 20072008 гг. было выше при посеве 15 августа и снижалось при смещении сроков к 29 августа. Так, содержание сырой клетчатки в сухом веществе за этот период возросло с 26,9 до 29,9 %, концентрация обменной энергии уменьшилась с 10,2 до 9,6 МДж/кг, содержание сырого протеина - с 14,2 до 10,8 % (табл. 3). Таким образом, обеспечивая самую высокую урожайность, посев 29 августа проигрывает по качеству. Объясняется такая ситуация, на наш взгляд, тем, что в этом варианте растения были на 4.8 см выше, а их стебли на 0,6.1,0 г тяжелее, чем у посеянных в другие сроки, что соответственно приводило к росту содержания клетчатки.
По валовому выходу обменной энергии, сырого протеина и кормовых единиц с1 га, как отдельно по годам, так и в среднем за годы исследований преимущество отмечено при посеве 29 августа.
Причем выход обменной энергии повышался с 28,2 ГДж/га при первом сроке до 40,6 ГДж/га при третьем, сырого протеина - с 392 до 457 кг, кормовых единиц с 2,3 до 3,2 тыс./га соответственно.
Урожайность зерна при разных срокахпосева озимой тритикале в среднем за 2007-2008 гг. была равна 2,20.4,44т/га (табл. 4). Наибольший сбор в среднем за годы исследований отмечен при посеве 29 августа - 4,44 т/га, в случае проведения изучаемой технологической операции 5 сентября он недостоверно снижался. При посеве 15 и 22 августавеличина этого показателя была существенно меньше. Наибольшая за годы исследований урожайность сформировалась в 2007 г. при посеве 5 сентября - 5,51 т/га (см. табл. 2).
Аналогичные результаты при разных сроках посева получены Л.В. Христофоровым (1998) в условиях Республики Марий Эл в 1996 г.: урожайность зерна тритикале при посеве 16 августа составила 5,14, 28 августа - 5,53 и 7 сентября - 4,70 т/га [6].
В условиях Среднего Урала выявлена тенденция к формированию более высокого урожая при посеве 1525 августа [7].
Урожайность зерна зависела от количества продуктивных стеблей на единице площади (г = 0,89). Кроме того, установлена тесная обратная взаимосвязь с массой зерна с колоса (г = -0,81). Одновременно при наибольшем числе продуктивных стеблей на 1 м2 растения имели самый короткий колос и наименьшую массу зерна в колосе. По этому поводу есть мнение, что наибольшее количество стеблей на единице площади сорта ТИ17 вызывало компенсационный эффект в виде снижения массы зерна с колоса и с растения [8].
На Северном Дону, наоборот, закономерностей в изменении длины колоса от сроков посева не выявлении [1].
С.Л. Елисеев [9], обобщив результаты исследований учёных Урала по срокам сева озимой ржи, сделал выводы: на протяжении последнего десятилетия в Центральном Предуралье отмечается существенное повышение среднесуточных температур в августе, что предопределяет необходимость переноса срока посева озимых культур на более поздние сроки - 26 августа - 1 сентября. Использование ранее рекомендованных сроков посева в производстве может привести к снижению сохранности растений при перезимовке и урожайности. Следовательно, требуется периодически уточнять оптимальные сроки посева озимых культур в каждом регионе в экспериментальных исследованиях.
Выводы. Таким образом, в Пермском крае по урожайности зелёной, сухой массы, зерна, выходу с 1 га
Таблица 4. Урожайность зерна озимой тритикале и её структура при разных сроках посева, среднее за 2007-2008 гг.
Срок посева Урожай- ность, т/га Число Масса 1000 зерен, г Продуктивность колоса, г
продуктивных стеблей, шт./м2 зерен в колосе, шт.
15 августа 2,20 320 43,9 45,5 2,10
22 августа
(контроль) 2,69 302 39,8 46,0 1,83
29 августа 4,44 508 39,8 40,3 1,62
5 сентября 4,26 404 43,0 41,7 1,83
НСР05 1,439
обменной энергии, кормовых единиц, сырого протеина дятся в пределах временного интервала с 29 августа
оптимальные сроки посева озимой тритикале нахо- по 5 сентября.
Литература.
1. Бирюков К.Н., Ляшков И.В., ГрабовецА.И., Крохмаль А.В. Обоснование срока сева озимого тритикале на Северном Дону / //Тритикале: Материалы международной научно-практической конференции «Роль тритикале в стабилизации и увеличении производства зерна и кормов» и секции тритикале отделения растениеводства РАСХН. - Ростов-на-Дону, 2010. - С.166-174.
2. Кузьмин Н.А. Кормопроизводство, Новиков Н.Н., Ивкина Е.М., Кузьмин В.Н.; Под ред. Н.А. Кузьмина. - М.: КолосС, 2004. - С. 78-84.
3. Макарова В.М. Структура урожайности зерновых культур и её регулирование: Пермская ГСХА. - Пермь,1995. - 144 с.
4. Прокошев В.Н.Полевые культуры Предуралья/В.Н.Прокошев - Пермь: Кн. изд-во, 1968. - С.40-73.
5. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта: с основами статистической обработки результатов исследований. Изд. 5-е, перераб. и доп. - М.:Колос, 1985. - 321 с.
6. Христофоров Л.В., Мисаева А.В. Новая зерновая культура - тритикале//Материалы международной научно- практической конференции, посвященные 100-летию со дня рождения академика В.П.Мосолова: 24-26 сент.1998 г. - Йошкар-Ола, 1998. - С.275-278.
7. Жолобова М.С., Потапова Г.Н.Изучение влияния отдельных элементов технологии возделывания на урожайность озимых культур в условиях Среднего Урала //Достижения науки и техники АПК. - 2011. - № 06. - С.31-33.
8. Крохмаль А.В., Грабовец А.И. Дальнейшие пути селекции зерновых тритикале на продуктивность// Тритикале: Материалы международной научно-практической конференции «Роль тритикале в стабилизации и увеличении производства зерна и кормов» и секции тритикале отделения растениеводства РАСХН. - Ростов-на-Дону, 2010.- С.102-110.
9. Елисеев С.Л. О сроках посева озимой ржи в Предуралье //Аграрный вестник Урала. - 2011. - № 1. - С. 5-6.
WINTER TRITICALE PRODUCTIVITY AT DIFFERENT SOWING TERMS G.P.Majsak, V.A. Voloshin
Summary. Sowing time determination plays important role in cultivation development of any arable crop. Four terms of winter triticale were studied: August15th, 22th, 29th and September, 5th. Grain and dry matter yields, their structure were determined. Sowing at August, 29th provided the highest dry matter (4,24 tons ha -1 ) and grain (4,44 tons ha -1 ) yields, but their nutritive value was lower compared with other sowing terms. Sowing at September, 5th provided slightly lower yields and sowing terms at August, 15 and 22 showed the worst results for these parameters. Research results were proved by yield structure determination. August, 29th sowing provided the highest field germination - 94 %, stalks quantity - 499 pieces\M2, plants height - 0,93 m, thus proved by statistical processing. Close direct correlation between productivity of green matter yield with field germination (r = 0,97), stalks quantity (r = 0,77), plants height (r = 0,88) and weight of one stalk (r = 0,71) is noted. Crude cellulose content raised from 26,9 to 29,9%, metabolizable energy concentration decreased from 10,2 to 9,6 Mj kg-1, the crude protein content - from 14,2 to 10,8 % accordingly in crops on August, 15th and 29th sowing data. Thus, optimum winter triticale sowing terms are in time interval from August, 29th till September, 5th . Keywords: winter triticale, sowing terms, field germination, winter, dry matter yield, grain yield, metabolizable energy, crude protein.
УДК 631.82:631.559:633.1 (470.53)
ВЛИЯНИЕ МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ НА УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО ЗЕРНА ОЗИМЫХ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР В ПРЕДУРАЛЬЕ
К.Н. НЕВОЛИНА, кандидат сельскохозяйственных наук, научный сотрудник
Пермский НИИСХ Россельхозакадемии E-mail: pniish@rambler.ru
Резюме. Исследования проводили с целью определения оптимальной дозы минеральных удобрений под озимые зерновые культуры, как традиционные для Пермского края - рожь (сорт Фа-ленская 4), таки новые - пшеница (сортМосковская 39) и тритикале (сортАнтей), выращиваемые по пласту клевера 2 г.п. Схема опыта включала следующие варианты: контроль, допосевное внесение полного минерального удобрения (в виде нитроаммофоски) в дозах N30P3(ft30; Nf^Pf^Kixr NgoPgKso в сочетании с подкормкой нитратом аммония в дозе N30 под весеннее боронование посевов и без подкормки. Почвадерново-подзолистая тяжелосуглинистая. Учитывая хорошую перезимовку озимых культур (60...86 %), климатические условия зимы и ранней весны в Предуралье в целом благоприятны для возделывания всех изучаемых в опыте культур. Достоверное повышение урожайности, по сравнению с контролем, выявлено в варианте с внесением N30P,S0K,S0+N30, При этом сбор зерна озимой ржи вырос с 3,11 до 4,10 т/га, озимой пшеницы - с 2,33 до 3,27 т/ га, озимой тритикале - с 3,10 до 4,38 т/га. Дальнейшее увеличение доз минеральных удобрений обеспечивало только тенденцию росту урожайности. При этом выращенное зерно озимой ржи и
озимой пшеницы соответствовало продовольственному 2 класса, озимой тритикале - фуражному 1 класса.
Ключевые слова: озимая рожь, озимая пшеница, озимая тритикале, урожайность, дозы минеральных удобрений, показатели качества зерна.
В современной России один из основных резервов повышения урожайности при эффективной эксплуатации материально-технических ресурсов - более полное использование ассортимента зерновых культур [1,2].
В связи с этим в почвенно-климатических условиях Предуралья большое значение приобретает возделывание озимых зерновых, которые способны формировать высокие урожаи. Вместе с озимой рожью, площадь возделывания которой в крае в 2012 г. составила 16346 га (7 % от всех зерновых), набирает популярность выращивание озимой пшеницы - 3049 га в 2012 г. (против 1000 га в 2000 г.) и озимой тритикале - 1716 га (в 2008 г. в структуре посевных площадей края отсутствовала) [3].
Цель наших исследований - установить дозу минеральных удобрений необходимую для обеспечения
