CC BY
63
УДК 634.1/7
УРОЖАЙНОСТЬ ОТБОРНЫХ ФОРМ CHAENOMELESJAPONICA (THUNB.) LINDL. ПРИ ИНТРОДУКЦИИ В БОТАНИЧЕСКОМ САДУ БЕЛГОРОДСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО УНИВЕРСИТЕТА
И. А. Навальнева,
В. Н. Сорокопудов
Белгородский
государственный
университет,
Россия, 308015, г. Белгород, ул. Победы, 85
E-mail: irina.navalneva@mail. ru, sorokopudov@bsu. edu. ru
Среди генофонда рода Chaenomeles в условиях Белгородской области выделены перспективные формы (Ch.japonica формы 1-4, 2-5, 26, сорт «Калиф» и Ch. maulei форма 6-6), имеющие высокую урожайность. На примере многолетней динамики показана перспективность их выращивания в любительском и фермерском садоводстве.
Ключевые слова: chaenomeles japonica, chaenomeles maulei, масса плода, интродукция, урожайность, отборные формы.
Введение
Род Chaenomeles (Thunb.) Lindl. известен с очень давних времен. Ch.japonica и Ch. maulei (Mast) с их разновидностями и садовыми формами до недавнего времени используются в качестве декоративных красивоцветущих кустарников. Хеномелес является нетрадиционной культурой для большинства регионов России. Растения в настоящее время достаточно хорошо акклиматизировалась в средней полосе нашей страны. По своим биологическим свойствам айва японская превосходит большинство цитрусовых, не требовательна к внешним погодным факторам. Введение айвы японской в культуру сада является определяющим для формирования новых, хорошо адаптирующихся в данных условиях форм.
Ch.japonica и Ch. maulei — это ежегодно плодоносящие, устойчивые к болезням и вредителям культуры, хорошие медоносы, являющиеся резервом увеличения витаминной продукции [1, 2]. Хеномелес — перекрестно опыляемое растение. Не только сортовые саженцы, но и сеянцы хеномелеса вступают в плодоношение очень рано, на 2-3-й год после посадки. Однако для того чтобы получить плоды, необходимо предусмотреть совместную посадку не менее двух-трех разных форм (сортов или сеянцев) этой культуры [3, 6]. Урожай с одного куста составляет в среднем 2 кг, а при хорошем уходе может доходить до 5 кг [5, 6]. Основное плодоношение сосредоточено на ветвях трехлетнего возраста, поэтому правильно сформированный куст должен иметь 10-15 разновозрастных скелетных ветвей: от 3 до 5 однолетних, 3-4 двухлетних, 3-4 трехлетних, 2-3 четырехлетних и пятилетних. Плоды плотные, лимонно-желтого цвета, по форме напоминают яблоко или грушу, длиной до 5,5 см [6]. Созревают они в конце августа или в середине сентября. Масса некрупных плодов от 20 до 30 г и более 60 г для крупноплодных сортов. Мякоть плодов (толщиной от 10 до 15 мм) плотная с большим содержанием каменистых клеток, на вкус кислая, терпкая, ароматная, в свежем виде несъедобная или малосъедобная. Плоды хеномелеса применяют в основном для переработки [6, 8].
Объекты и методика исследований
Материалами исследований являлись плоды семи форм популяции Ch.japonica (1-4, 2-3, 2-5, 2-6, 5-3, 5-20, 5-30), шесть форм популяции Ch. maulei (6-1, 6-4, 6-5, 6-6, 6-7, 6-9), разного эколого-географического происхождения и сорт Ch. japonica «Калиф», один сортообразец выделен в условиях г. Воронежа (В09), в качестве контроля взята отборная форма Cydonia oblonga Mill, выделенная нами в условиях города Бел-
города. В ботаническом саду Белгородского государственного университета работы по интродукции и селекции хеномелеса ведутся с 2002 года. Наблюдения за урожайностью проводились в течение пяти лет с 2005 по 2009 гг. Исследуемые формы оценивали по устойчивости к биотическим и абиотическим факторам в богарных условиях. Урожайность плодов изучали путем их взвешивания и измерений морфологических параметров, наблюдения за периодом вегетации растений в условиях г. Белгорода проводились согласно «Программе и методике сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур (1999г)» [7].
Результаты исследований и их обсуждение
Урожайность хеномелеса в Ботаническом саду БелГУ определялась с 2005 по 2009 гг. Замечено, что в зависимости от возраста различные формы не начинают одновременного плодоношения.
Средняя урожайность форм хеномелеса за 2005-2009 годы исследований в условиях лесостепи Белгородской области варьировала от 0,1 у формы 6-6 до 4,4 кг/куст у формы 2-6 (табл.).
Наиболее урожайными, давшими 1,5 и более килограммов плодов с куста в 2005-2009 гг., нами отмечены формы 1-4, 2-5, 2-6 и 6-6. В связи с тем, что 2008 год выдался чрезвычайно засушливым и жарким, средняя урожайность большинства изученных форм хеномелеса в этом году оказалась ниже, чем в предшествующие годы.
Средняя масса плодов по формам в 2005-2009 гг. варьировала от 8.5 (Ch. maulei форма 6-6) до 84.7 г (сорт «Калиф»), наибольшая средняя масса плодов оказалась у формы Cydonia oblonga и составила 160.5 г. В условиях 2008 года у большинства изученных форм снижение этого показателя не наблюдалось.
Согласно Б.А. Доспехову [4], незначительные изменения средней массы плодов отмечаются для следующих сортообразцов: 1-4 (2008 г.), 2-3 (2009 г.), 2-6 (2008 г.),
5-30, 6-4, 6-6, 6-7, 6-9 и В09 (2009 г.), для которых коэффициент вариации менее 10%. Для большинства сортообразцов наблюдается средняя изменчивость признака, коэффициент вариации колеблется в пределах от 10 до 20 %. Семь сортообразцов (1-4 (2007 г.), 2-5 (2007 г), 5-3 (2009 г.), 6-6 (2007 г.), сорт «Калиф» (2005 г.) и айва обыкновенная) характеризуются значительными изменениями средней массы плодов. В 2008 г. для сорта «Калиф» был отмечен коэффициент вариации 70.8 %, это свидетельствует о том, что его плоды имели широкий диапазон по массе плодов.
Изменение максимальной массы плодов наблюдалось от 11.2 (Ch. maulei форма
6-6) до 110.2 г (сорт «Калиф»). В отношении максимальной массы плодов Cydonia oblonga является рекордсменом — максимальная масса его плодов доходит до 210 г.
Нами выделена перспективная форма Ch. maulei для дальнейшего изучения — сортообразец 6-6. Для нее отмечено нарастание урожайности с 0.1 до 2.0 кг с куста, увеличение средней массы плодов — 8.5-19.9 г., а также максимальной массы в 3 раза — 11.2-33.0 г, т.е. наблюдалась тенденция увеличения массы плода (рис. 1, 2).
Таблица
Урожайность плодов хеномелеса
Номер сортооб-разца Урожайность, кг/куст Масса плода, г Коэф-нт вариации. %
Вид Год max средняя масса
2005 1.7 31.8 20.3±1.8 10.2
2006 0.4 51.4 31.1±3.6 18.6
1-4 2007 1.1 38.7 22.6±5.5 27.8
2008 0.5 43.5 28.9±0.9 3.4
2009 0.5 26.3 15.0±1.5 11.5
2-3 2008 0.3 42.9 22.8±4.0 19.9
2009 1.2 46.3 31.6±1.7 6.3
2006 3.3 59.6 43.2±2.8 10.4
СО С о О 2-5 2007 2.7 46.0 21.0±3.9 30.0
2008 1.1 39.8 28.9±3.1 12.3
2009 1.9 48.7 27.6±2.5 10.2
СО б 2006 4.4 47.5 30.1±3.0 16.2
2-6 2007 3.6 33.6 21.3±2.0 15.3
2008 1.2 35.0 31.5±1.9 6.8
2009 2.6 41.2 25.5±2.4 10.6
5-3 2009 0.6 55.3 36.9±6.6 20.4
5-20 2009 0.7 43.3 29.5±3.5 13.6
5-30 2009 0.7 43.3 32.1±2.6 9.2
2005 1.3 110.2 84.7±16.0 21.6
Сорт «Калиф» 2008 0.3 105.5 46.9±29.1 70.8
2009 0.3 50.4 36.3±4.9 12.0
В09 2009 0.8 37.5 32.7 ±1.4 5.0
6-1 2009 0.3 30.2 22.2±2.9 15.0
6-4 2009 0.6 35.8 24.2+1.7 8.0
6-5 2009 0.6 36.3 21.7 ±1.9 10.2
3 со Е б 2007 0.1 11.2 8.5±1.1 21.5
6-6 2008 0.9 18.4 14.5±1.8 14.0
2009 2.0 33.0 19.9±1.5 8.7
2007 0.2 25.0 18.9±1.6 14.0
6-7 2008 0.4 18.0 14.4±1.8 14.3
2009 0.5 28.3 22.7 ±1.8 8.9
6-9 2008 0.4 23.6 19.3±1.8 10.7
2009 0.6 36.1 24.3±2.0 9.4
Cydonia oblonga Mill 2008 1.2 210.6 160.5±39.0 27.7
2009 0.9 183.8 151.3±28.4 23.5
В результате проведенных исследований установлено, что высокий потенциал урожайности отмечен у форм хеномелеса: 1-4, 2-5, 2-6, 6-6 и сорта «Калиф», для которых наблюдаются высокая урожайность, нарастание средней и максимальной массы плода. Данные соортообразцы могут возделываться в любительских и фермерских садах в Белогорье.
Работа выполнена в рамках реализации федеральной целевой программы «Научные и научно-педагогические кадры инновационной России» на 2009-2013 годы, проект №267 «Скрининг морфолого -биологических особенностей растений рода Chaenomeles как основа создания адаптивного сортимента».
Список литературы
1. Воробьева Г.М. Айва японская в Сибири. - Искитим: ГУП ПО «Междуречье», 2001. - 48 с.
2. Воробьева, Г.М. Хеномелес в Сибири // Интродукция нетрадиционных и редких растений: материалы VI11 Междунар. научн.-метод. конф. (Мичуринск — наукоград РФ, 8-12 июня 2008г.). Т. 1. Плодовые, ягодные, редкие и нетрадиционные садовые культуры: посвящается
памяти Е.П. Куминова, д. с.-х. н., проф., засл. деятеля науки РФ / ВНИИС им. И.В. Мичурина. — Воронеж: Кварта, 2008. - С. 217-219.
3. Горин Т.И. Айва. — М.: Сельхозгиз, 1953. - 92 с.
4. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований). — М.: Агропромиздат, 1985. — 351 с.
5. Комар-Темная Л.Д., Рихтер А.А Перспективность селекционных работ с хеномелесом (Chaenomeles Lindl.) в Крыму // Тр. 9-й Междунар. конф. садоводства (Леднице, Чешская республика, 3-6 сентября 2001г). Т.1. - Леднице, 2001. - С. 101-103.
6. Меженский В.Н. Хеномелес. - М.: ООО «Издательство АСТ»; Донецк: «Сталкер», 2004. - 62, [2] с. - (Приусадебное хозяйство).
7. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / Под общ. ред. акад. РАСХН Е.Н. Седова и д. с.-х. н. Т.П. Огольцовой. - Орел: Изд-во Всероссийского НИИ селекции плодовых культур, 1999. — 608 с. (С. 473-480).
8. Рупасова Ж.А. и др. Особенности биохимического состава плодов гибридных форм хеномелеса маулея (Chaenomeles maulei (Mast.) C.K. Schneid) при интродукции в Беларусь // Ботанические сады в 21 веке: сохранение биоразнообразия, стратегия развития и инновационные решения: матер, междунар. науч.-пратич. конф., Белгород, 18-21 мая 2009 года. - Белгород: ИПЦ «ПОЛИТЕРРА», 2009. - С. 317-321.
YIELDING ABILITY OF SELECT FORMS OF CHAENOMELESJAPONICA (THUNB.) LINDL. AT ITS INTRODUCTION IN THE BOTANICAL GARDEN OF BELGOROD STATE UNIVERSITY
I. A. Navalneva V. N. Sorokopudov
From the gene pool of the genus Chaenomeles in the conditions of Belgorod region some perspective forms showing a high yielding abil ity(Ch. japonica forms 1-4, 2-5, 2-6, a grade "Caliph" and Ch. maulei the form 6-6) have been singled out. Good prospects of their cultivation in amateur and farmer gardening have been demonstrated with long-term dynamics.
Belgorod State University, Pobedy St., 85, Belgorod, 308015, Russia
E-mail: irina.navalneva@mail. ru, sorokopudov@bsu. edu. ru
Key words: chaenomeles japonica, chaenomeles maulei, fruit weight, introduction, productivity, selected forms.
