CC BY
7СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
УДК 635 63:631 531 02 (571.6) статья поступила 12.02.2023
И.Р. Воронкова, аспирант, ФГБОУ ВО «Государственный аграрный университет Северного Зауралья», г. Тюмень;
В.М. Губанова, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры «Биотехнологии и селекции в растениеводстве», ФГБОУ ВО «Государственный аграрный университет Северного Зауралья», г. Тюмень
УРОЖАЙНОСТЬ ОГУРЦА В УСЛОВИЯХ ЗАЩИЩЕННОГО ГРУНТА
ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ
В статье представлены данные по урожайности гибридов огурца. Исследования проведены в ООО «ТК ТюменьАгро» с использованием гибридов Святогор F1 и Мева F1. Урожайность гибрида Святогор F1 за январь-апрель 2021 г. составила 63,82 кг/м2, наименьший показатель урожайности у гибрида Мева F1 - 63,29 кг/м2. Таким образом данные гибриды огурца являются перспективными для малообъемного выращивания в условиях защищенного грунта Тюменской области, поскольку обеспечивают получение высоких урожаев.
Ключевые слова: овощная продукция, гибриды, огурец, защищенный грунт, гидропоника, урожайность.
I.R. Voronkova, V.M. Gubanova,
Northern Trans-Ural State Agricultural University
YIELD OF CUCUMBERS UNDER THE PROTECTED GROUND OF THE TYUMEN REGION
The article presents data on the yield of cucumber hybrids. The studies were carried out at TK Tyumen Agro LLC using hybrids Svyatogor F 1 and Meva F 1. The yield of the Svyatogor F 1 hybrid for January - April 2021 was 63,82 kg / m2, the lowest yield of the Meva F 1 hybrid was 63, 29 kg/m2, thus, these cucumber hybrids are promising for small-scale cultivation in the protected ground of the Tyumen region, since they provide high yields.
Key words: vegetable products, hybrids, cucumber, protected ground, hydroponics, productivity.
Овощеводство входит в одну из основных отраслей сельского хозяйства и занимается выращиванием овощных и бахчевых культур в открытом и защищенном грунте. Перед овощеводством стоит главная задача - круглогодовое снабжение населения страны овощами высокого качества, для ее реализации необходимо изучать биологические особенности сортов овощных культур и разрабатывать технологию их возделывания [1].
Огурец - широко распространенное овощное растение семейства тыквенных в России благодаря традиционным особенностям питания населения. В свежем виде недозрелые плоды используют для приготовления салатов, их можно обжаривать, тушить, запекать и фаршировать. Соленые и консервированные огурцы применяются для приготовления закусок, салатов и супов. Культура в структуре посевных площадей открытого грунта занимает 7%, а защищенного - 60% [1].
Особую важность приобретает огурец во внесезонное время года, когда на большей территории России наступает зима. В это время года основным поставщиком свежих
плодов являются тепличные комбинаты, обеспечивающие круглогодичное интенсивное их производство. Благодаря высокой стабильной урожайности и невысокой требовательности к освещению большинство тепличных комбинатов отдают предпочтение этой культуре. Потребности населения в данном виде продукции тепличные комбинаты страны удовлетворяют на 84% [7].
Для дальнейшего увеличения производства тепличного огурца необходимо увеличить полезную площадь защищенного грунта и повысить эффективность её использования. Продуктивность культуры можно увеличить при оптимизации всех условий роста и развития [3].
В последнее время в защищенном грунте выращивают индетерминантные высокоурожайные сорта (гибриды), обладающие высокой силой роста и регенеративной способностью [8].
Внедрение новых высокоурожайных сортов (гибридов), адаптированных к условиям теплиц и устойчивостью к основным заболеваниям, является актуальным и позволит наиболее полно реализовать их потенциальную продуктивность [6].
Цель исследования: изучить продуктивность перспективных гибридов огурца на малообъемной гидропонике в ООО «ТК ТюменьАгро».
Материалы и методы. Исследования проведены в тепличном комбинате ООО «ТК ТюменьАгро». Комбинат основан в 2013 г. и расположен в п. Нариманово Тюменского района Тюменской области. Выращивание огурца осуществлялось по голландской технологии.
В рассадном отделении семена гибридов огурца высевали во второй декаде декабря на минераловатные кубики, которые готовили за 2-3 дня до посева путем напитывания раствором с полным комплексом элементов питания. После посева семян их укрывали чистой полиэтиленовой пленкой для сохранения увлажнения и поддержания оптимальной температуры. После появления не менее 50% всходов пленку с сеянцев снимали. В течение 24 суток рассаду досвечивали и поддерживали оптимальный температурно-влажностный режим.
Посадка рассады в блочные теплицы осуществлялась 9 января 2021 г. Гибриды начинали плодоносить с 25 января, окончание плодоношения - 28 апреля. Размещение для каждого из гибридов: 180 рядов площадью 25000 м2. Продуктивность огурца учитывалась с одного метра квадратного. Культуру вели в один стебель. В течение вегетации проводили учеты и наблюдения проводили по методике Государственного сортоиспытания сельскохозяйственных растений.
Результаты исследований. Для выращивания на малообъемной гидропонике наиболее активно использовались следующие гибриды: Святогор F1 и Мева F1.
Мева F1 (Я^). Высокоурожайный партенокарпический раннеспелый гибрид, предназначенный для выращивания в зимне-весеннем и весенне-летнем обороте. На 55-61-й день от всходов вступает в плодоношение. Зеленец имеет темно-зеленую окраску, цилиндрическую форму. Длина плода в технической зрелости 18-22 см и массой 200-220 г. Отличается повышенной теневыносливостью, устойчивостью к кладоспориозу, вирусу зеленой крапчатой мозаики огурца и мучнистой росе. Рекомендован для первой и третьей световых зон, но выращивается в тепличных комбинатах по всей огромной территории страны [4].
Святогор F1 (RZ). Это среднеплодный бугорчатый гибрид, который является наиболее выращиваемым в России. Рекомендуется для выращивания в зимне-весеннем и летне-осеннем обороте. Зеленцы выравненные, цилиндрической формы, длиной 18-21 см, массой 160-180 г. Поверхность темно-зеленая, блестящая. Он обладает высокой устойчивостью к настоящей мучнистой росе. Гибрид отличается теневыносливостью и очень высоким потенциалом урожайности [5].
Урожайность является одним из показателей эффективности предприятия и качества продукции [2]. В опыте сравнивали два гибрида и их урожайность (табл. 1).
Таблица 1
Урожайность гибридов огурца в зимней теплице на малообъемной гидропонике,
кг/м2
Гибрид У] южайность
январь февраль март апрель итого
Святогор F1 3,06 21,83 20,92 18,01 63,82
Мева F1 3,02 21,22 20,71 18,35 63,29
НСР05 0,14 0,16 0,18 0,17 0,17
Наибольшая урожайность за январь 2021 г. была отмечена у гибрида Святогор F 1, она составила 3,06 кг/м2, что меньше гибрида Мева F1 на 0,04 кг/м2.
Разница по урожайности между гибридами за февраль 2021 г. была равна 0,61 кг/м2 в пользу гибрида Святогор F1.
Наибольшая урожайность за март 2021 г. была отмечена у гибрида Святогор F1 -20,92 кг/м2, что превышает урожайность гибрида Мева F1 на 0,21 кг/м2.
За апрель 2021 г. наименьшая урожайность наблюдалась у гибрида Святогор F1 с показателем 18,01 кг/м2, а наибольшая урожайность была отмечена у гибрида Мева F1 с показателем 18,35 кг/м2.
Общая урожайность гибрида Святогор F1 за январь-апрель 2021 г. составила 63,82 кг/м2, наименьший показатель урожайности у гибрида Мева F1 - 63,29 кг/м2.
Заключение. На основании исследований можно сделать вывод, что при выращивании в весенне-летнем обороте гибриды Святогор F1 и Мева F1 формируют высокую урожайность и являются перспективными для малообъемного выращивания в условиях защищенного грунта Тюменской области.
Библиографический список
1. Губанова, В. М. Практикум по овощеводству / В. М. Губанова. - Тюмень : Титул, 2017. - 284 с. - Текст : непосредственный.
2. Белкина, Р. И. Стандартизация, подтверждение соответствия и управление качеством продукции растениеводства / Р. И. Белкина, В. М. Губанова. - Тюмень : Государственный аграрный университет Северного Зауралья, 2022. - 200 с. - Текст : непосредственный.
3. Кирш, Р. В. Применение биопрепаратов на огурцах гибрида Мелен F1 в зимних теплицах на малообъёмной гидропонике / Р. В. Кирш. - Текст : непосредственный // Сборник материалов XXIII научно-технической студенческой конференции. - Омск : Омский ГАУ им. П.А. Столыпина. - 2017. - С. 105-108.
4. Король, В. Г. Агробиологические основы повышения эффективности производства овощей в зимних теплицах / В. Г. Король. - Москва, 2011. - 451 с. - Текст : непосредственный.
5. Король, В. Г. Гибриды огурца, рекомендуемые для выращивания в защищенном грунте в условиях искусственного освещения / В. Г. Король. - Текст : непосредственный // Овощи России. - 2021. - № 5. - С. 32-38. - DOI 10.18619/2072-9146-2021-5-32-38. -EDN AIGLMR.
6. Кудияров, Р. И. Продуктивность и экономическая эффективность малообъемного выращивания новых гибридов огурца в защищенном грунте Кызылординской области / Р. И. Кудияров, Э. Б. Дямуршаева, Н. Ж. Уразбаев [и др.]. - Текст : непосредственный // Успехи современного естествознания. - 2017. - № 2. - С. 26-31.
7. Муравьев, А. Ю. Результат высоких технологий / А. Ю. Муравьев. - Текст : непосредственный // Информационный бюллетень. - 2019. - № 1. - С. 23.
8. Цыдендамбаев, А. Д. Досвечивание овощных культур / А. Д. Цыдендамбаев, С. Ю. Нестеров, С. Н. Семенов. - Москва : Тепличный сервис, 2014. - 109 с. - Текст : непосредственный.
References
1. Gubanova, V. M. Praktikum po ovoshchevodstvu / V. M. Gubanova. - Tyumen' : Titul, 2017. - 284 s. - Tekst : neposredstvennyj.
2. Belkina, R. I. Standartizaciya, podtverzhdenie sootvetstviya i upravlenie kachestvom produkcii rastenievodstva / R. I. Belkina, V. M. Gubanova. - Tyumen' : Gosudarstvennyj agrar-nyj universitet Severnogo Zaural'ya, 2022. - 200 s. - Tekst : neposredstvennyj.
3. Kirsh, R. V. Primenenie biopreparatov na ogurcah gibrida Melen Fl v zimnih teplicah na maloob"yomnoj gidroponike / R. V. Kirsh. - Tekst : neposredstvennyj // Sbornik materialov XXIII nauchno-tekhnicheskoj studencheskoj konferencii. - Omsk : Omskij GAU im. P.A. Sto-lypina. - 2017. - S. 105-108.
4. Korol', V. G. Agrobiologicheskie osnovy povysheniya effektivnosti proizvodstva ovoshchej v zimnih teplicah / V. G. Korol'. - Moskva, 2011. - 451 s. - Tekst : neposredstvennyj.
5. Korol', V. G. Gibridy ogurca, rekomenduemye dlya vyrashchivaniya v zashchishchen-nom grunte v usloviyah iskusstvennogo osveshcheniya / V. G. Korol'. - Tekst : neposredstven-nyj // Ovoshchi Rossii. - 2021. - № 5. - S. 32-38. - DOI 10.18619/2072-9146-2021-5-32-38. -EDN AIGLMR.
6. Kudiyarov, R. I. Produktivnost' i ekonomicheskaya effektivnost' maloob"emnogo vy-rashchivaniya novyh gibridov ogurca v zashchishchennom grunte Kyzylordinskoj oblasti / R. I. Kudiyarov, E. B. Dyamurshaeva, N. ZH. Urazbaev [i dr.]. - Tekst : neposredstvennyj // Uspekhi sovremennogo estestvoznaniya. - 2017. - № 2. - S. 26-31.
7. Murav'ev, A. YU. Rezul'tat vysokih tekhnologij / A. YU. Murav'ev. - Tekst : neposredstvennyj // Informacionnyj byulleten'. - 2019. - № 1. - S. 23.
8. Cydendambaev, A. D. Dosvechivanie ovoshchnyh kul'tur / A. D. Cydendambaev, S. YU. Nesterov, S. N. Semenov. - Moskva : Teplichnyj servis, 2014. - 109 s. - Tekst : neposredstvennyj .
Контактная информация:
Воронкова Ирена Ринатовна. E-mail: voronkova.ir@asp.gausz.ru Губанова Вера Михайловна. E-mail: gubanovavm@gausz.ru
