Научная статья на тему 'УРОЖАЙНОСТЬ, НАКОПЛЕНИЕ МАСЛА И КАЧЕСТВО СЕМЯН ЛЬНА МАСЛИЧНОГО В УСЛОВИЯХ СЕВЕРНОГО КАЗАХСТАНА'

УРОЖАЙНОСТЬ, НАКОПЛЕНИЕ МАСЛА И КАЧЕСТВО СЕМЯН ЛЬНА МАСЛИЧНОГО В УСЛОВИЯХ СЕВЕРНОГО КАЗАХСТАНА Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

CC BY
63
20
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
ЕН МАСЛИЧНЫЙ / МАСЛИЧНОСТЬ / ЙОДНОЕ ЧИСЛО / УРОЖАЙНОСТЬ / ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ

Аннотация научной статьи по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству, автор научной работы — Крадецкая О. О., Дашкевич С. М., Утебаев М. У., Чилимова И. В., Тен Е. А.

В последние годы возрос интерес к выращиванию льна масличного не только для получения высококачественного масла, но и для его применения для технических, медицинских и других целей. В cвязи с этим селекция льна мacличного - одно из важных направлений. В ходe исследований изучено 37 сортообразцов льна масличного, привезенных из зон различного эколого и географического происхождения, с определенными качественными показателями. Представлены результаты исследований по урожайности и показателям качества маслосемян льна в ТОО «НПЦ ЗХ им. А.И. Бараева». Выделены образцы, рекомендованные для использования в селекции как перспективные сорта на высокую урожайность, масличность и качество. Наибольший интерес для селекционной работы представляют сорта Костанайский как высокоурожайный - 19,2 ц/га, ВНИИМК высокомасличный - 47,9%, в качестве ценных источников для пищевой промышленности - сорт Иcток, для технической - сорт ВНИИМК.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

YIELD, OIL ACCUMULATION AND QUALITY OF OIL FLAX SEEDS IN THE CONDITIONS OF NORTHERN KAZAKHSTAN

In recent years, there has been an increased interest in the cultivation of oil flax not only for obtaining high-quality oil, but also for its use in technical, medical and other purposes. In this regard, the selection of oilseed flax is one of the important areas that determines its purpose in the production. In the course of research, 37 varieties of oilseed flax brought from zones of various ecological and geographical origin, which have certain quality indicators, were studied. The article presents the results of studies on the yield and quality indicators of flax oilseeds in the LLP “SPC GF named after A.I. Barayevˮ. Samples recommended for use in breeding as promising varieties for high yield, oil content and quality are selected. Of greatest interest for breeding work are Kostanay varieties, as high-yielding - 19.2 c/ha, VNIIMK high-oil variety - 47.9%, as valuable sources for the food industry - Istok variety, for technical - VNIIMK variety.

Текст научной работы на тему «УРОЖАЙНОСТЬ, НАКОПЛЕНИЕ МАСЛА И КАЧЕСТВО СЕМЯН ЛЬНА МАСЛИЧНОГО В УСЛОВИЯХ СЕВЕРНОГО КАЗАХСТАНА»

Vestnik of Omsk SAU, 2022, no. 3(47) AGRONOMY

Научная статья

УДК 633.521:664.3.098:543.9

DOI 10.48136/2222-0364 2022 3 41

Урожайность, накопление масла и качество семян льна масличного

в условиях Северного Казахстана

О.О. Крадецкаян, С.М. Дашкевич, М.У. Утебаев, И.В. Чилимова, Е.А. Тен

ТОО «HПЦ зeрнoвoгo хoзяйствa им. А.И. Бaрaeвa», кучный, Кaзaхстaн

Аннотация. В последние годы возрос интерес к выращиванию льна масличного не только для получения высококачественного масла, но и для его применения для технических, медицинских и других целей. В cвязи с этим селекция льна мacличного - одно из важных направлений. В ходe исследований изучено 37 сортообразцов льна масличного, привезенных из зон различного эколого и географического происхождения, с определенными качественными показателями. Представлены результаты исследований по урожайности и показателям качества маслосемян льна в ТОО «НПЦ ЗХ им. А.И. Бараева». Выделены образцы, рекомендованные для использования в селекции как перспективные сорта на высокую урожайность, масличность и качество. Наибольший интерес для селекционной работы представляют сорта Костанайский как высокоурожайный - 19,2 ц/га, ВНИИМК высокомасличный - 47,9%, в качестве ценных источников для пищевой промышленности - сорт Исток, для технической - сорт ВНИИМК. Ключевые слова: лен масличный, масличность, йодное число, урожайность, жирные кислоты

Благодарность. Исследования проводились при финансовой поддержке бюджетной программы МСХ РК: BR10764908 «Рaзработать систему зeмледелия воздeлывания сeльскохозяйственных культур (зeрновых, зeрнобобовых, мaсличных и тeхнических культур) c примeнением элeментов тeхнологии воздeлывания, дифферeнцированного питaния, cредств зaщиты рaстений и тeхники для рeнтабельного произвoдства на осшве сравнительшго исследoвания рaзличных техшлогий вoзделывания для реггонов Казaхстана»

Original article

Yield, oil accumulation and quality of oil flax seeds in the conditions of Northern Kazakhstan

O.O. KradetskayaH, S.M. Dashkevich, M.U. Utebaev, I.V. Chilimova, E.A. Ten

LLP "A.I. Barayev research and production centre for grain farming", Scientific, Kazakhstan

Abstract. In recent years, there has been an increased interest in the cultivation of oil flax not only for obtaining high-quality oil, but also for its use in technical, medical and other purposes. In this regard, the selection of oilseed flax is one of the important areas that determines its purpose in the production. In the course of research, 37 varieties of oilseed flax brought from zones of various ecological and geographical origin, which have certain quality indicators, were studied. The article presents the results of studies on the yield and quality indicators of flax oilseeds in the LLP "SPC GF named after A.I. Barayev". Samples recommended for use in breeding as promising varieties for high yield, oil content and quality are selected. Of greatest interest for breeding work are Kostanay varieties, as high-yielding - 19.2 c/ha, VNIIMK high-oil variety - 47.9%, as valuable sources for the food industry - Istok variety, for technical - VNIIMK variety.

Keywords: oilseed flax, oil content, iodine number, yield, fatty acids

© Крадецкая О.О., Дашкевич С.М., Утебаев М.У., Чилимова И.В., Тен Е.А., 2022

Vestnik of OmskSAU, 2022, no. 3(47) AGRONOMY

Gratitude. The research was carried out with the financial support of the Program-targeted funding of the Ministry of Agriculture of the Republic of Kazakhstan: BR10764908 "To develop an agriculture system for the cultivation of agricultural crops (cereals, legumes, oilseeds and industrial crops) with the use of elements of cultivation technology, differentiated nutrition, plant protection products and equipment for cost-effective production based on a comparative study of various cultivation technologies for the regions of Kazakhstan"

Введение

Одна из перспективных сельскохозяйственных культур на сегодняшний день -лен масличный. С экономической точки зрения, возделывание льна более выгодно по сравнению с другими культурами [1; 2]. Растущий интерес ко льну связан с широким спектром его применения в различных отраслях промышленности (Hocking and Pinkerton, 1993) [3]. Область использования и ценность маслосемян льна масличного оценивается содержанием в его составе ряда полезных жирных кислот; зависит это не только от сорта культуры, но и от зоны выращивания и других факторов. В состав льняного масла входят жирные кислоты: линоленовая - 57%, линолевая - 15%, олеиновая - 18%, пальмитиновая - 6% и стеариновая - 3%. Ценна его неповторимость по содержанию линоленовой и линолевой кислот, важных в питании человека (Patenaude et al., 2009) [4-9].

В текущем сельскохозяйственном году, по данным статистики Национального бюро РК, посевная компания масличных культур в Казахстане достигла 3 млн га. У площади посевов льна максимальный показатель - более 1,5 млн га. В последние годы не только во всем мире, но и в Республике Казахстан происходит увеличение посевов льна масличного, так как достаточен спрос и явна экономическая ценность. В 2021 г. свыше 200 тыс. га льна масличного остались неубранными в связи с засушливыми погодными условиями и вредителями [10].

Помимо увеличения урожайности, накопления жира в маслосеменах выводимых сортов, одним из важных направлений селекции является улучшение состава его жирных кислот, что даст возможность выделить изучаемые сорта по направлениям использования [5; 11-14].

Почвенно-климатическая характеристика зоны и метеорологические показатели 2020-2021 гг.

Характер погодно-климатических условий в Шортандинском районе Акмолинской области подтверждает контрастность зоны Северного Казахстана и сложность получения гарантированных урожаев сельскохозяйственных культур.

Для осеннего периода 2020 г. были характерны умеренное количество атмосферных осадков и повышенный температурный фон. До установления устойчивых отрицательных температур выпало 43 мм (80% от среднемноголетней нормы). Начало зимнего периода также отличалось дефицитом осадков. При практическом отсутствии снежного покрова (<10 см) среднесуточная температура в декабре была ниже климатической нормы на 6°С, составив -19,9°С. Сочетание подобных условий обеспечило интенсивное промерзание пахотного слоя за пределами метровой глубины. Нарастание снежного покрова отмечено лишь со второй декады января. С января по вторую декаду марта количество осадков превысило среднегодовую норму более чем в 2 раза (76,3 мм). Пред уходом в зиму по паровым полям запасы почвенной влаги в метровом слое составляли около 80-110 мм.

В мае 2021 г. сумма осадков составила 12,1 мм в сравнении со средними многолетними значениями - 32,4 мм. Повышенные температуры воздуха увеличили испарение. Минимальный запас продуктивной влаги по пару был отмечен к началу вегетации растений. По температурному режиму вeсна быля жаркая и сухяя. Минимальное коли-

Vestnik of Omsk SAU, 2022, no. 3(47) AGRONOMY

чество осадков 18,30 мм выпало в июне, это ниже среднемноголетнего значения на 21,20 мм; температура воздуха была на уровне сренемноголетних значений. Июль отмечен как жаркий и сухой месяц. Осадков выпало на 25,10 мм ниже средних значений.

За период вегетации выпало осадков на 53,10 мм ниже средних многолетних значений, а температурный режим был выше на 1,10°С (рисунок).

средняя многолетняя фактическая

ср многолетнее

фактические

0 20 40 60 80 100 120 140 160 180 ■ Итого/средняя ■ Август ■ Июль ■ Июнь ■ Май

Метеорологические показатели, АМС Шортанды, 2021 г.

Определение влаги в почве по культурам в период посева растений было проведено 14 мая, содержание влаги в 100 см слое почвы - 54,29 мм.

В связи с высокими температурами воздуха и отсутствием осадков в период вегетации растений условия для масличных культур в 2021 г. были жесткими, это по-разному отразилось на продуктивности и качестве сортообразцов в этот период.

Материалы и методы исследований Испытания проводились на научных площадях ТОО «НПЦЗХ им. А.И. Бараева», расположенных в Акмолинской области, на южных карбонатных черноземах.

Изучение маслосемян по биохимическим показателям коллекционного питомника лаборатории селекции масличных культур проведено по общепринятым ГОСТам и методикам. Это основные показатели качества масличных культур: масличность, содержание белка, йодного числа масла и жирных кислот. Содержание белка - по ГОСТ 10846-91. Метод определения белка. Масличность - по ГОСТ 10857-64. Метод определения масличности. Определяли жирнокислотный состав масла семян льна масличного с использованием рефрактометра методом А.И. Ермакова, Э.В. Поповой. Корреляция рассчитана по программе «Agros-2.11».

Результаты и их обсуждения В 2021 г. лен сформировал полноценные семена, урожайность составила от 3,1 до 19,2 ц/га в зависимости от сорта, несмотря на жесткие погодные условия в период вегетации (табл. 1). Максимальный показатель урожайности был у сорта Костанайский* -19,2 ц/га. В питомнике льна масличного урожайность были в пределах от 3,1 у сорта Бинго до 19,2 ц/га у сорта Костанайский*, при среднем показателе 9,1 ц/га. Коэффици-

Vestnik of OmskSAU, 2022, no. 3(47) AGRONOMY

ент вариации (V) составил 29,4%. По этому показателю достоверно превысили стандартный сорт Костанайский янтарь (11,4 ц/га) сорта: Костанайский* (19,2 ц/га), Северный* (13,1 ц/га), Scorpion* (13,7 ц/га), Крокус* (15,2 ц/га), Антарес (14,0 ц/га), Бизон (13,2 ц/га) и Ручеек (13,6 ц/га).

Таблица 1

Урожайность, содержание масла, белка маслосемян льна масличного

CopT* Урожайность, ц/га Отклонение от St, +/- Содержание, %

масла белка

Костанайский янтарь, st* 11,4* 0,0* 43,0* 19,9*

Костанайский* 19,2* 7,8* 39,6* 19,9*

Северный* 13,1* 1,6* 42,9* 19,3*

Агата* 9,2* -2,3* 38,1* 21,7*

Либра* 6,3* -5,1* 42,2* 18,9*

Scorpion* 13,7* 2,3* 41,5* 20,0*

Tаurus * 11,9 0,5 41,9 19,3

^oKy^ 15,2 3,8 41,5 20,2

Антарес 14,0 2,6 40,7 19,9

Бизон 13,2 1,8 43,3 19,3

Сокол 8,3 -3,1 44,9 17,1

Небесный 6,9 -4,5 42,0 18,7

Легур 11,7 0,3 41,2 19,0

Улан 9,0 -2,4 41,3 18,4

Ручеек 13,6 2,2 41,9 19,0

Желтый 7,4 -4,0 40,6 20,0

Бирюза 5,9 -5,5 44,3 18,1

Флиз 5,7 -5,7 43,6 18,7

Лирина 9,1 -2,4 44,5 18,4

Еруслан 6,8 -4,8 40,8 20,2

Серпент 9,0 -2,4 40,6 20,7

Казар 8,7 -2,7 42,5 21,4

Салют 6,3 -5,1 44,7 21,1

Даник 5,9 -5,5 44,7 21,4

Фокус 5,1 -6,3 45,0 20,8

Илим 9,6 -1,9 42,2 22,3

ВН 620 6,6 -4,9 45,5 21,6

Опус 8,8 -2,6 44,5 19,9

Брестский 7,3 -4,1 44,5 21,4

Айсберг 4,9 -6,5 44,3 23,3

ВНИИМК 10,6 -0,8 47,9 22,0

Валита 8,5 -2,9 41,8 23,3

Радуга 8,1 -3,4 46,0 23,6

Сиб 38384 6,3 -5,1 43,4 22,6

Исток 5,8 -5,6 44,1 21,9

Светлячок 10,4 -1,0 46,0 21,4

Бинго 3,1 -8,3 41,6 22,6

Коэффициент вариации V, % 29,4 - 4,9 8,3

Min 3,1 - 38,1 17,1

Max 19,2 - 47,9 23,6

Среднее 9,1 - 43,0 20,5

*Примечание. Данные частично опубликованы в работе [15].

В зависимости от сорта маслосемена отличались по содержанию жира и белка. Максимальное содержание масла отмечено в маслосеменах сорта ВНИИМК (47,9%), также выделены высокомасличные сорта Радуга (46,0%), Светлячок (46,0%), ВН 620

Vestnik of Omsk SAU, 2022, no. 3(47) AGRONOMY

(45,5%) и Фокус (45,0%). Среди изучаемых образцов как высокобелковый отмечен сорт Радуга (23,6%), данный сорт выделен по двум показателям. Как высокобелковые выделены сорта: Айсберг - 23,3%, Бинго и Сиб 38384 - по 22,6%, Илим - 22,3%, ВНИИМК -22,0%.

С помощью корреляционного анализа определены связи по изучаемым показателям: урожайности, масличности и белку (табл. 2).

Корреляционный анализ показал, что между признаками получена отрицательная корреляция по отношению к урожайности. Установлены средние отрицательные взаимосвязи между урожайностью и масличностью r = -0,35 и r = -0,63 - урожайностью и белком. Очень слабая корреляция отмечена у масличности к белку r = 0,19.

Таблица 2

Корреляционные связи параметров качества по отношению к урожайности

Урожайность Масличность Белок

Урожайность 1,00

Масличность -0,35 1,00

Белок -0,63 0,19 1,00

Направление использования полученного льняного масла зависит от жирнокис-лотного состава. Для использования в пищевой промышленности необходим низкий показатель ненасыщенных жирных кислот. Высокое содержание линолевой кислоты повышает устойчивость масла льна к окислению и прогорканию при хранении, в наших исследованиях данный результат был на низком уровне. Полученное нами масло относится к группе высыхающих жиров, йодное число варьирует от 145 до 203 г 12 / 100 г (табл. 3). Наибольшее йодное число и соответственно содержание линоленовой кислоты выявлены у сортов ВНИИМК (203 г 12 / 100 г; 62,8%), данный сорт будет предложен как источник технического масла.

Таблица 3

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Состав жирных кислот в маслосеменах сортов льна

Сорт* Йодное число, г I2 / 100 г Содержание жирных кислот, %

линоленовая линолевая олеиновая сумма пальмитиновой и стеариновой

Костанайский янтарь, st* 175 49,0 13,1 27,9 10,0

Костанайский * 174 48,6 13,0 28,4 10,1

Северный* 176 49,5 13,2 27,4 10,0

Агата* 194 58,5 14,5 18,1 8,8

Либра* 183 52,8 13,7 24,0 9,5

Scorpion* 175 49,0 13,1 27,9 10,0

Ташш * 174 48,6 13,0 28,4 10,1

Крокус* 172 47,6 12,9 29,3 10,2

Антарес 179 50,9 13,4 25,9 9,8

Бизон 176 49,5 13,2 27,4 10,0

Сокол 184 53,3 13,7 23,5 9,5

Небесный 185 53,8 13,8 23,0 9,4

Легур 180 51,4 13,5 25,4 9,7

Улан 183 52,8 13,7 24,0 9,5

Ручеек 179 50,9 13,4 25,9 9,8

Желтый 190 56,2 14,2 20,5 9,1

Бирюза 183 52,8 13,7 24,0 9,5

Флиз 182 52,4 13,6 24,4 9,6

Лирина 183 52,8 13,7 24,0 9,5

Vestnik of OmskSAU, 2022, no. 3(47) AGRONOMY

Окончнаие табл. 3

Сорт* Йодное число, г I2 / 100 г Содержание жирных кислот, %

линоленовая линолевая олеиновая сумма пальмитиновой и стеариновой

Еруслан 190 56,2 14,2 20,5 9,1

Серпент 193 58,1 14,5 18,6 8,9

Казар 183 52,8 13,7 24,0 9,5

Салют 177 50,0 13,2 26,9 9,9

Даник 173 48,1 12,9 28,8 10,1

Фокус 183 52,8 13,7 24,0 9,5

Илим 187 54,7 14,0 22,0 9,3

ВН 620 183 52,8 13,7 24,0 9,5

Опус 184 53,3 13,7 23,5 9,5

Брестский 186 54,3 13,9 22,5 9,4

Айсберг 177 50,0 13,2 26,9 9,9

ВНИИМК 203 62,8 15,2 13,7 8,3

Валита 177 50,0 13,2 26,9 9,9

Радуга 178 50,5 13,3 26,4 9,8

Сиб 38384 174 48,6 13,0 28,4 10,1

Исток 145 33,8 10,7 43,5 11,9

Светлячок 188 55,2 14,0 21,5 9,3

Бинго 167 44,8 12,4 32,3 10,5

Min 145 33,8 10,7 13,7 8,3

Max 203 62,8 15,2 43,5 11,9

Среднее 180 51,6 13,5 25,2 9,7

*Примечание. Данные частично опубликованы в работе [15].

Сорт Исток (33,8%) отличался низким содержанием линоленовой кислоты, которая повышает устойчивость льняного масла к окислению при хранении. Этот же сорт отмечен как высокоолеиновый - 43,5% и может быть предложен для использования в пищевых целях. По всем исследуемым сортам показатели пальмитиновой и стеариновой кислот практически на одном уровне - от 8,3 до 11,9% [16].

Заключение

Лен масличный в Акмолинской области на южных карбонатных черноземах может давать высокомасличные и высокобелковые семeна с определенным составом жирных кислот. В изучаемой зоне можно добиться высоких урожаев данной культуры. Наибольший интерес для селекционной работы представляют сорта: Костанайский с максимальной урожайностью - 19,2 ц/га, сорт ВНИИМК высокомасличный - 47,9%. В качестве ценных источников для пищевой промышленности выделен сорт Исток, для технической - сорт ВНИИМК.

Список источников

1. Галицкий Д.Н., Шаманин В.П. Влияние окружающей среды на накопление масла в семенах льна масличного и его качество // Вестник НГАУ (Новосибирский государственный аграрный университет). 2015. № 2. С. 18-24.

2. Green A.G. et al. Flax. Compendium of transgenic crop plants. 2009; 199-226.

3. Hocking P.J., Pinkerton A. Phosphorus nutrition of linseed (Linum usitatissimum L.) as affected by nitrogen supply: effects on vegetative development

References

1. Galiczkij D.N., Shamanin V.P. The influence of the environment on the accumulation of oil in oilseed flax seeds and its quality. Vestnik NGA U = Bulletin of Novosibirsk State Agrarian University. 2015;2:18-24. (In Russ.).

2. Green A.G. et al. Flax. Compendium of transgenic crop plants. 2009; 199-226.

3. Hocking P.J., Pinkerton A. Phosphorus nutrition of linseed (Linum usitatissimum L.) as affected by nitrogen supply: effects on vegetative development

Vestnik of OmskSAU, 2022, no. 3(47)

and yield components Field Crop. Res., 32 (1993), pp. 101-114. doi: 10.1016/0378-4290(93)90023-G.

4. Patenaude A., Rodriguez-Leyva D., Edel A.L., Dibrov E., Dupasquier C.M., Austria J.A., Richard M.N., Chahine M.N., Malcolmson L.J., Pierce G.N. Bioavailability of a-linolenic acid from flaxseed diets as a function of the age of the subject Eur. J. Clin. Nutr., 63. 2009; pp. 1123-1129. doi:10.1038/ejcn. 2009.41.

5. Порхунцова О.А., Егоров С.В. Скрининг исходного материала в селекции на качество семян льна масличного // Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии. 2020. № 3. С. 88-93.

6. Колотов А.П. Качество основной продукции льна масличного в условиях Среднего Урала // Пермский аграрный вестник. 2017. № 2(18). С. 23-28.

7. Шамурзаев Р.И., Ханиева И.М. Продуктивность и качество семян льна масличного в зависимости от условий выращивания // Доклады Адыгской (Черкесской) Международной академии наук. 2009. Т. 11. № 1. С. 164-166.

8. Бражников В.Н., Бражникова О.Ф. Конкурсное сортоиспытание и жирнокислотный состав масла сортообразцов льна масличного (Linum usitatissimum L.) // Международный сельскохозяйственный журнал. 2020. №. 2. С. 67-71. doi:10.24411/2587-6740-2020-12034.

9. Lykhochvor A. Yield and seed quality of spring oilseed crops. 2017.

10. Масличный рынок Казахстана-2020/21: новый виток развития, аномально высокие цены, логистические катаклизмы и перспективное будущее - ГК «Северное Зерно». URL: https://grainunion.kz/ru/article/1678.

11. Wittkop B., Snowdon R.J., Friedt W. Status and perspectives of breeding for enhanced yield and quality of oilseed crops for Europe. Euphytica. 2009;170(1);131-140.

12. Duguid S.D., Kenaschuk E.O., Rashid K.Y. Hanley Flax. Cаnadiаn Jоurnal of Ptent Sciеnce. 83(1): 85-87. doi: 10.4141/P02-050.

13. Cui Z. et al. Agronomic cultivation measures on productivity of oilseed flax: A review. Oil Crop Science. 2022.

14. Абушинова Е.В. Прoдуктивность сeмян льга мaсличного в зaвисимoсти oт примeнения азoтных удобрeний на дeрново-карбoнатных пoчвах в услoвиях Лeнинградскoй oбласти : дис. ... канд. c.-х. нaук. Д 220.060.07 / Aбушиновa Елизaвета Влaдимировна. Сaнкт-Петeрбург, 2018. С. 3-21.

15. Тeн Е.А. Оцeнка качeства маслa льнa маcличного различнoго эколoго-геогрaфическoго происхoждения // Реaлизация принципoв землeде-лия в услoвиях соврeменного сельотохозяйствен-ного произвoдства: мaтериалы Всероc. науч.-практ. тонф., пoсвящ. 85-лeтию co дня рoждения дoктора

AGRONOMY

and yield components Field Crop. Res., 32 (1993), pp. 101-114. doi: 10.1016/0378-4290(93)90023-G.

4. Patenaude A., Rodriguez-Leyva D., Edel A.L., Dibrov E., Dupasquier C.M., Austria J.A., Richard M.N., Chahine M.N., Malcolmson L.J., Pierce G.N. Bioavailability of a-linolenic acid from flaxseed diets as a function of the age of the subject Eur. J. Clin. Nutr., 63. 2009; pp. 1123-1129. doi:10.1038/ejcn. 2009.41.

5. Porkhuntsova O.A., Egorov S.V. Screening of initial material in selection according to oil flax seeds quality. Vestnik Belorusskoj gosudarstvennoj sel'skoxozyajstvennoj akademii = Bulletin of the Bela-russian State Agricultural Academy . 2020;3:88-93. (In Russ.).

6. Kolotov A.P. The quality of products made from oil flax grown in the Middle Urals. Permskii Agrarnyi Vestnik = Perm agrarian journal. 2017;2(18):23-28. (In Russ.).

7. Shamurzaev R.I., Khanieva I.M. Productivity and quality of oil flax seeds depending on growing conditions. Doklady' Ady'gskoj (Cherkesskoj) Mezh-dunarodnoj akademii nauk = Reports of the Adyghe (Circassian) International Academy of Sciences. 2009;11(1):164-166. (In Russ.).

8. Brazhnikov V.N., Brazhnikova O.F. Competitive variety and fatty-acid composition of oil of variety of flax flax (Linum usitatissimum L.). Mezhduna-rodny'j sel'skoxozyajstvenny'j zhurnal = International Agricultural Journal. 2020;2:67-71. doi:10.24411/ 2587-6740-2020-12034. (In Russ.).

9. Lykhochvor A. Yield and seed quality of spring oilseed crops. 2017.

10. Oilseed market of Kazakhstan-2020/21: a new round of development, abnormally high prices, logistical disasters and a promising future - GK "Se-vemoe Zerno". URL: https://grainunion.kz/ru/ar-ticle/1678/.

11. Wittkop B., Snowdon R.J., Friedt W. Status and perspectives of breeding for enhanced yield and quality of oilseed crops for Europe. Euphytica. 2009;170(1):131-140.

12. Duguid S.D., Kenaschuk E.O., Rashid K.Y. Hanley Flax. Canadian Journal of Plant Science. 83(1):85-87. doi: 10.4141/P02-050.

13. Cui Z. et al. Agronomic cultivation measures on productivity of oilseed flax: A review. Oil Crop Science. 2022.

14. Abushinova E.V. Productivity of oil flax seeds depending on the use of nitrogen fertilizers on soddy-carbonate soils in the conditions of the Leningrad region : dis. ... Cand. Agr. Sci. D 220.060.07 / Abushinova Elizaveta Vladimirovna. Saint Petersburg, 2018; 3-21. (In Russ.).

15. Ten E.A. Assessment of the quality of oilseed flax oil of various ecological and geographical origin. Realizaciya principov zemledeliya v usloviyax sovremennogo sel'ckoxozyajstvennogo proizvodstva: materialy' Vseros. nauch.-prakt. konf., posvyashh.

Вестник Омского ГАУ. 2022. № 3 (47) Vestnik of Omsk SAU, 2022, no. 3(47)

сeльскохoзяйствeнных гаух, профeccoра гафедры зeмлeдeлия и зeмлeустройства Владимира Mихайлoвича Хoлзакова. Ижeвск: ФГБОУ ВO Ижeвскaя ГCХA. 23-24 мaрта 2017. С. 231.

16. Kолoтов A.n. Kачeствo основнoй прoдукции льнa масличтаго в услoвиях Срeднeго Урaла // Шрмский агрaрный вeстник. 2017. № 2(18). С. 23-28.

Для цитирования: Крадецкая О.О., Дашкевич С.М., Утебаев М.У., Чилимова И.В., Тен Е.А. Урожайность, накопление масла и качество семян льна масличного в условиях Северного Казахстана // Вестник Омского ГАУ. 2022. № 3 (47). С. 41-48. DOI 10.48136/2222-0364_2022_3_41.

Информация об авторах

Крадецкая Оксана Олеговна, специалист-агроэколог, науч. сотр., oksana_cwr@ mail.mн;

Дашкевич Светлана Михайловна, канд. с.-х. наук, [email protected];

Утебаев Марал Уралович, магистр химии, аспирант, ст. науч. сотр., [email protected];

Чилимова Ирина Владимировна, бакалавр, науч. сотр., [email protected];

Тен Евгений Алексеевич, магистр агрономии, аспирант, [email protected].

Статья поступила в редакцию 26.09.2022.

AGRONOMY

85-letiyu co dnya rozhdeniya doktora sel'skoxo-zyajstvenny'x nauk, profeccora kafedry zemledeliya i zemleustrojstva Vladimira Mixajlovicha Xolzakova = Implementation of the principles of agriculture in the conditions of modern agricultural production: materials of the All-Russian scientific and practical conference dedicated to the 85th anniversary of the birth of Doctor of Agricultural Sciences, Professor of the Department of Agriculture and Land Management Vladimir Mikhailovich Kholzakov. Izhevsk: FSBEI HE Izhevsk State Agricultural Academy. March 23-24, 2017. P. 231. (In Russ.).

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

16. Kolotov A.P. The quality of the main products of oilseed flax in the conditions of the Middle Urals. Permskii Agrarnyi Vestnik = Perm agrarian journal. 2017;2(18):23-28. (In Russ.).

For citation: Kradetskaya O.O., Dashke-vich S.M., Utebaev M.U., Chilimova I.V., Ten E.A. Yield, oil accumulation and quality of oil flax seeds in the conditions of Northern Kazakhstan. Vestnik of Omsk SAU. 2022;3(47):41-48. DOI 10.48136/2222-0364_2022_3_41.

Information about the authors

Kardetskaya Oxana O., specialist-agroecolo-gist, researcher, oksana cwr@ mail.ruH;

Dashkevich Svetlana M., Cand. of Agr. Sci., [email protected];

Utebaev Maral U., Master of Chemistry, graduate student, senior researcher, [email protected];

Chilimova Irina V., Bachelor, researcher, [email protected];

Ten Evgeny A., Master of Agronomy, postgraduate student, [email protected].

The article was submitted 26.09.2022.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.