CC BY
51
УДК 633.1:633.31 /37;635.65 Ю.А. Мерзликина
УРОЖАЙНОСТЬ КОРМОСМЕСИ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ КОЛИЧЕСТВА КОМПОНЕНТОВ В УСЛОВИЯХ ЛЕСОСТЕПИ АЛТАЙСКОГО КРАЯ
Ключевые слова: компоненты кормо-смеси, зерносенаж, количество растений и продуктивных стеблей, урожайность, химический состав, питательность, лесостепь.
Введение
Алтайский край — крупный земледельческий район на юге Западной Сибири, основная площадь продуктивных сельскохозяйственных угодий сосредоточена в его лесостепной части. На каждого жителя края приходится 2,75 га пашни (в среднем по Западной Сибири — 1,55 га; по Восточной — 1,2; по Дальнему Востоку — 0,5 га). В крае расположено 35% пашни Западной Сибири, на которой производится около 40% зерна, 30% молока и мяса, более 50% шерсти, 100% сахарной свеклы [1, 2].
Однако земледелие на Алтае ведется в сложных природно-климатических условиях. При наличии плодородных земель основными лимитирующими факторами являются тепло и влага.
В лесостепных районах края сумма среднесуточных температур вегетационного периода составляет 2000-2200еС. За год здесь выпадает около 500 мм осадков, основная часть которых приходится на теплый период. Такое соотношение тепло- и влагообеспеченности позволяет высевать в лесостепи смеси полевых культур.
Несмотря на положительные кормовые и агротехнические достоинства поливидовых посевов сельскохозяйственных культур площади, занятые ими в Алтайском крае, незначительны и не отличаются высокой продуктивностью. Получение низких урожаев кормосмесей часто связано с малой изученностью особенностей их возделывания. Поэтому возникла необходимость в изучении разнокомпонентных кормосме-сей однолетних полевых культур.
Цель исследований заключалась в изучении урожайности зерносенажной массы в зависимости от компонентов кормосмеси.
Поставленная цель достигалась решением следующих задач:
- определение густоты стояния растений;
- анализ питательности поливидовых смесей кормовых культур.
Методика исследований
Экспериментальная работа выполнялась в лесостепной природно-климатической зоне Алтайского края на территории Бий-ского района в 2007-2009 гг. Для этого нами заложены полевые опыты, с учетной площадью делянок 54 м2 в трехкратной повторности. Почва опытного участка — чернозем выщелоченный среднемощный среднегумусный среднесуглинистый. Содержание нитратного азота (N0^ составляет 12 мг/кг. Обеспеченность почв опытного участка подвижным фосфором (Р2О5) — 144 мг/кг, обменным калием (К2О) — 103 мг/кг. Почвы опытного участка имеют слабокислую реакцию почвенного раствора — рН = 5,3. Степень гумусированности почв составляет 7,1% [3].
Количество растений и стеблей на единице площади подсчитывали по методике Н.А. Майсуряна [4]. Урожайность учитывали согласно рекомендациям К.Г. Пер-шилина [5].
Зоотехнический анализ растений проводили в Федеральном государственном учреждении «Станция агрохимической службы «Бийская», согласно Руководству по анализу кормов [6].
Для математической обработки данных опытов применяли методики Б.А. Доспе-хова, В.С. Мхитаряна в соавт. [7, 8].
Результаты исследования и их обсуждение
Одним из основных показателей структуры урожая является густота стояния растений, что определяет его продуктивность.
В четырех- и пятикомпонентной смеси отмечено наибольшее количество растений — 306-322 шт/м2. При добавлении бобового компонента количество продуктивных стеблей возрастает незначительно, в среднем на 7-8%, однако бобовый компонент способствует увеличению зеленой массы кормосмеси. Количество продуктивных стеблей увеличивается от 420 шт/м2 в одновидовом овсяном посеве, до 548,3 шт/м2 в пятикомпонентной кормосмеси. Возделывание культур в смеси позволяет получить близкую к оптимальной густоту стояния, хорошую вы-
соту компонентов кормосмеси, снижается полегание и загнивание бобового компонента, что способствует более высокой урожайности и питательности корма.
Урожайность кормосмеси, в зависимости от количества компонентов, существенно изменяется (от 5,02 до 14,36 т/га). К одному из наиболее продуктивных компонентов зерносмеси можно отнести овес, его продуктивность в одновидовых посевах составила 5,02 т/га. В двухком-понентной смеси овес + горох урожайность возрастает — 7,93 т/га (табл.).
Тройные и четверные кормосмеси продуктивнее двойной смеси, хотя и уступают пятикомпонентной. В смеси овес + горох + ячмень урожайность в среднем составила 9,16 т/га, а в четырехкомпонентной — овес + горох + ячмень + пшеница — 12,87 т/га. Однако перечисленные смеси менее урожайны, чем пятикомпонентная смесь овес + горох + ячмень + пшеница + вика (14,36 т/га). Преимущество последней по урожайности, в сравнении с двухкомпонентной смесью, составляет 45%, с трехкомпонентной — 37, с четырехкомпонентной — 12%.
Урожайность зерносенажной массы имеет определенную зависимость от количества компонентов кормосмеси. От одновидового овсяного зерносенажа к пятикомпонентному прибавка возрастает до 9,34 т/га, или 186%. Средняя урожайность пятикомпонентной кормосмеси за 2007-2009 гг. достигла 14,36 т/га, в то время как на контроле (овес в чистом виде) данный показатель составил 5,02 т/га. Наибольшая прибавка урожая отмечена в 2007 г. — 9,81 т/га.
Урожайность однокомпонентной зерносенажной массы в 2008 г. составила 4,94 т/га, пятикомпонентной — 13,81 т/га, прибавка урожая достигла 8,87 т/га, или 179%, в то время как в 2009 г. — 9, 46 т/га, или 186%.
Таким образом, урожайность кормосмеси зависит от количества компонентов смеси. Каждая культура имеет определенные характеристики роста и развития,
которые дополняют друг друга при совместном возделывании.
Овес в смесях является основной культурой, так как широкое распространение получил благодаря высоким кормовым качествам зерна и вегетативной массы. В зерне содержится 40-55% крахмала, 10-15 — белка, 4-6% жира. Оно богато соединениями железа, кальция, марганца, меди и других микроэлементов. По сумме микроэлементов овес превосходит пшеницу в 2,8 раза. Белки овса отличаются от белков пшеницы и ячменя повышенным содержанием ряда незаменимых аминокислот (лизин, арганин, цистин). По содержанию жира овес значительно превосходит многие зерновые культуры [9].
Каждый компонент в смеси предъявляет свои требования к жизнеобеспечению, одновременно создает определенные условия существования для других видов. Отклонения в любую сторону одного компонента кормосмеси приводят к изменению в росте и развитии других его компонентов.
Наши исследования показали, что смесь из пяти компонентов дает наибольшую урожайность зеленой массы — в среднем 14,36 т/га и высокий урожай зернофуража — 2,61 т/га. Зерносенажные культуры отличаются по аминокислотному составу, в смеси взаимно дополняют друг друга [10]. Каждый из злаковых компонентов выполняет свою роль. Так, ячмень к моменту уборки находится в конце восковой — начале полной спелости, следовательно, придает зерносенажу высокую питательность и снижает влажность массы. Пшеница и овес в это время достигают молочной спелости и имеют хорошую облиственность, что существенно обогащает корм каротином на уровне 17 и 16 мг/кг соответственно. Бобовые культуры к уборке достигают полного созревания и обогащают зерносенаж протеином. Сырой протеин гороха и вики составляет 2,98-3,78%, а переваримый протеин равен 20-21 г/кг.
Таблица
Урожайность зерносенажной массы в зависимости от количества компонентов (средняя за 2007-2009 гг.), т/га
Компонент Урожайность, Прибавка
т/га т/га %
Овёс в чистом виде (контроль) 5,02 - -
Овёс + горох 7,93 2,91 57
Овёс + горох + ячмень 9,16 4,14 82
Овёс + горох + ячмень + пшеница 12,87 7,85 156
Овёс + горох + ячмень + пшеница + вика 14,36 9,34 186
НСР05, т/га 0,37-0,40
Вестник Алтайского государственного аграрного университета № 3 (77), 2011
19
Содержание сырого протеина в одно-видовом овсяном зерносенаже составляет 2,9 %, тогда как в пятикомпонентной смеси — 3,81%. Показатели сырого протеина изменяются от 0,39% в овсяном посеве, до 0,58% в пятикомпонентном, обменной энергии — от 3,0 до 4,0 МДж, переваримого протеина — от 19 до 24 г/кг.
Таким образом, состав и питательность зерносенажа зависят от количества компонентов. Каждое растение имеет собственный химический состав, благодаря чему зерносенажная смесь получает оптимальный набор элементов.
Выводы
Лучшей по составу кормосмесью является 5-компонентная: овес + горох + ячмень + пшеница + вика. Количество растений составляет 322 шт/м2, количество продуктивных стеблей — 548 шт/м2.
Средняя урожайность кормосмеси достигает 14,36 т/га.
Пятикомпонентная кормосмесь обеспечивает высокие показатели корма: сырой протеин достигает 3,81%, сырой жир — 0,58%, обменная энергия — 4,0 МДж, переваримый протеин — 24 г/кг.
Библиографический список
1. Яшутин Н.В. Земледелие на Алтае: учебно-методическое и практическое пособие / Н.В. Яшутин, А.П. Дробышев, Н.Д. Иост. — Барнаул: Изд-во АГАУ, 2001. — 736 с.
+
2. Олешко В.П. Полевое кормопроизводство в Алтайском крае: состояние, проблемы и пути их решения / В.П. Олешко, В.В. Яковлев, Е.Р. Шукис. — Барнаул: Азбука, 2005. — 319 с.
3. Материалы агрохимического обследования почв СПК «Колхоз им. Ленина» Бийского района Алтайского края. — Зональное, 2006. — 54 с.
4. Майсурян Н.А. Практикум по растениеводству / Н.А. Майсурян. — Изд. 6-е. — М.: Колос, 1970. — 446 с.
5. Першилин К.Г. Адаптивная интенсификация кормопроизводства в лесостепи Западной Сибири: дис. ... докт. с.-х. наук / К.Г. Першилин. — Новосибирск, 2000. — 54 с.
6. Руководство по анализу кормов. — М.: Колос, 1982. — 674 с.
7. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта / Б.А. Доспехов. — М.: Агропром-издат, 1985. — 351 с.
8. Мхитарян В.С. Эконометрика / В.С. Мхитарян М.Ю. Архипова, В.А. Ба-лаш. — М.: Проспект, 2008. — 384 с.
9. Богачков В.И. Овес в Сибири и на Дальнем Востоке / В.И. Богачков. — М.: Россельхозиздат, 1986. — 127 с.
10. Баранова В.В. Эффективность высокопродуктивных многокомпонентных смесей с бобовыми / В.В. Баранова, М.Т. Логуа, В.А. Малаев // Кормопроизводство. — 2003. — № 6. — С. 16-17.
+
УДК 635.10 А.А. Коваль
РАСЧЁТ МУЛЬЧИРУЮЩЕГО ПОКРЫТИЯ
Й1Й
Ключевые слова: мульчирование, покрытие, грядка, расчёт, расчётная схема, ячейка.
Для расчёта необходимого количества мульчматериала с готовыми ячейками для посадки растений в качестве исходных параметров для биодинамических устройств выращивания растений выбран наиболее оптимальный размер грядки, соответствующий антропологическим па-
раметрам [1]. Такая грядка имеет длину L = 1020 см и ширину Н = 125 см, принятой так с учётом отбортовок О = 10 см, расположенной по периметру грядки, при неизменной ширине Н = 125 (рис. 1).
Отбортовка О включает в себя две части С1 = 5 см и С2 = 5 см. Отбортовка С1 предназначена для крепления мульчирующего материала, а С2 для крепления верхних защитных укрытий. Поверхность
