Научная статья на тему 'УРОЖАЙНОСТЬ КАРТОФЕЛЯ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СРОКА, СПОСОБА И ГЛУБИНЫ ПОСАДКИ В УСЛОВИЯХ СЕВЕРНОЙ ЛЕСОСТЕПНОЙ ЗОНЫ ЧЕЛЯБИНСКОЙ ОБЛАСТИ'

УРОЖАЙНОСТЬ КАРТОФЕЛЯ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СРОКА, СПОСОБА И ГЛУБИНЫ ПОСАДКИ В УСЛОВИЯХ СЕВЕРНОЙ ЛЕСОСТЕПНОЙ ЗОНЫ ЧЕЛЯБИНСКОЙ ОБЛАСТИ Текст научной статьи по специальности «Сельскохозяйственные науки»

CC BY
14
3
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
ПРОДУКТИВНОСТЬ / СОРТ / СРОК ПОСАДКИ / СПОСОБ ПОСАДКИ / ГЛУБИНА ПОСАДКИ / PRODUCTIVITY / VARIETY / PLANTING TIME / PLANTING METHOD / PLANTING DEPTH

Аннотация научной статьи по Сельскохозяйственные науки, автор научной работы — Горбунов А. К., Бобоев Д. А.

В лесостепной зоне Челябинской области в 2020-2022 гг. изучено формирование урожайности клубней в зависимости от глубины заделки семенного материала, сроков и способов посадки картофеля. В условиях дефицита осадков урожайность клубней главным образом зависит от генотипа (вклад фактора 45,0-49,9 %) и срока посадки (20,1-38,9 %), достоверно, но значительно в меньшей мере от способа посадки картофеля (3,6-8,8 %) и глубины заделки семенных клубней (2,9-19,6 %). Формированию высокой урожайности клубней способствуют оптимальные сроки посадки картофеля (10-12 мая). Продуктивность сорта Кавалер при этом достигает 25,04 т/га, Амулет 24,36 т/га, Каштак 22,50 т/га, Захар 22,11 т/га, а прибавка урожая по сравнению с поздней посадкой (5-6 июня) 4,11 т/га, 2,91 т/га, 3,19 и 2,80 т/га, соответственно. В условиях 2020 и 2022 гг. преимущество при этом имел гребневой способ посадки, а в условиях острой засухи 2021 г. гладкая посадка картофеля. Зафиксирована тенденция к росту урожайности и крахмалистости клубней при посадке картофеля на глубину 10-12 см по сравнению с посадкой на 6-8 см. Гладкая посадка картофеля может быть рекомендована к использованию в лесостепи Челябинской области в условиях повышенного температурного режима и острого дефицита осадков.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

POTATO PRODUCTIVITY DEPENDING ON THE TIME, METHOD AND DEPTH OF PLANTING IN THE CONDITIONS OF THE NORTHERN FOREST-STEPPE ZONE OF THE CHELYABINSK REGION

In the forest-steppe zone of the Chelyabinsk region in 2020-2022 the formation of tubers yield was studied depending on the depth of placement of seed material, the timing and methods of planting potatoes. Under conditions of rainfall deficiency, the yield of tubers mainly depends on the genotype (the contribution of the factor is 45.0-49.9%) and the planting time (20.1-38.9%), significantly, but to a much lesser extent, on the method of planting potatoes. (3.6-8.8%) and the depth of placement of seed tubers (2.9-19.6%). The formation of a high yield of tubers is facilitated by the optimal timing of planting potatoes (May 10-12). In this case, the productivity of the Kavaler variety reaches 25.04 t/ha, Amulet 24.36 t/ha, Kashtak 22.50 t/ha, Zakhar 22.11 t/ha, and the yield increase compared to late planting (5-6 June) 4.11 t/ha, 2.91 t/ha, 3.19 and 2.80 t/ha, respectively. In the conditions of 2020 and 2022 In this case, the ridge method of planting had an advantage, and in the conditions of an acute drought in 2021, a smooth planting of potatoes. A trend towards an increase in the yield and starch content of tubers was recorded when potatoes were planted at a depth of 10-12 cm compared with planting at 6-8 cm.

Текст научной работы на тему «УРОЖАЙНОСТЬ КАРТОФЕЛЯ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СРОКА, СПОСОБА И ГЛУБИНЫ ПОСАДКИ В УСЛОВИЯХ СЕВЕРНОЙ ЛЕСОСТЕПНОЙ ЗОНЫ ЧЕЛЯБИНСКОЙ ОБЛАСТИ»

УДК 635.21:631.5 Статья поступила 15.07.2023 г

4.1.2. Селекция, семеноводство и биотехнология растений DOI 10.35524/2227-0280_2023_03_07

УРОЖАЙНОСТЬ КАРТОФЕЛЯ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СРОКА, СПОСОБА И ГЛУБИНЫ ПОСАДКИ В УСЛОВИЯХ СЕВЕРНОЙ ЛЕСОСТЕПНОЙ ЗОНЫ ЧЕЛЯБИНСКОЙ ОБЛАСТИ

^Д.К. Горбунов,

кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник отдела картофелеводства, ЮУНИИСК - филиал ФГБНУ УрФАНИЦ УрО РАН

Д.А. Бобоев,

кандидат сельскохозяйственных наук, младший научный сотрудник отдела картофелеводства, ЮУНИИСК - филиал ФГБНУ УрФАНИЦ УрО РАН

Ключевые слова: продуктивность, сорт, срок посадки, способ посадки, глубина посадки Key words: productivity, variety, planting time, planting method, planting depth

Урожайность картофеля обусловлена использованием адаптивных сортов [10, 12], здорового семенного материала [14, 22] и современных технологий возделывания, удовлетворяющих биологические требования растений к факторам жизни [15, 20, 23]. Среди агротехнических приемов наибольшее влияние на продуктивность картофеля оказывают внесение сбалансированных норм минеральных удобрений [4], сроки, глубина [9] и густота посадки клубней [24]. Немаловажное значение при возделывании этой культуры имеет способ посадки, определяющий условия роста и развития растений картофеля и повышающий (при правильном выборе) урожайность и качество клубней [13, 16].

До недавнего времени картофелеводы Южного Урала руководствовались мнением Б.А. Писарева [21] о том, что гребневая посадка обеспечивает лучшие результаты во всех зонах нашей страны, где мало тепла и избыток влаги. Гладкая посадка была рекомендована лишь для южных районов Челябинской области (южная лесостепная и степная зоны) [5]. Однако глобальное потепление, вызывавшее повышение аридности уральского климата [7], обусловило необходимость возобновления исследований в данном направлении.

Цель исследований - изучить влияние способов посадки картофеля на формирование урожая и качество клубней картофеля в условиях северной лесостепи Челябинской области.

Материал и методы исследования. Исследования проведены методом закладки полевых опытов в период 2020-2022 гг. на землях ЮУНИИСК - филиала ФГБНУ УрФАНИЦ УрО РАН на базе КФК Махмадов Тародж Наботович.

Объектом исследования являлись среднеспелые сорта картофеля селекции института: Захар, Кавалер, Амулет, Каштак.

Повторность опытов четырехкратная. Учетная площадь делянки - 27 м2. При закладке опытов и проведении исследований руководствовались классическими методиками [17, 18]. Статистическая обработка полученных данных проводилась методом многофакторного дисперсионного анализа [11].

Почва - выщелоченный среднесуглинистый чернозем с содержанием гумуса - 5,3 %, минерального азота (N-N03 + М-Мн4) - 6,8-7,7 мг/100 г почвы, подвижного фосфора (по Чирикову) -3,3-4,2 мг/100 г почвы, обменного калия (по Чирикову) - 12,0-14,3 мг/100 г почвы, рНсол - 4,6-4,7.

Картофель выращивали в четырехпольном зернопропашном севообороте после чистого черного пара. Посадку осуществляли клубнями массой 50-70 г по схеме 75х27 см. Норма внесения минеральных удобрений в среднем за три года 1^133Р150К133, удобрения вносили дробно: основную часть - под предпосадочную обработку почвы, стартовую дозу ^0Р30Кз0 - во время посадки картофеля.

По величине гидротермического коэффициента Селянинова вегетационный период

(май-август) 2020 г. оценивается как засушливый (ГТК = 0,91), 2021 г. - как сухой (ГТК = 0,39), а 2022 г. - как очень засушливый (ГТК = 0,68).

Результаты исследований. Гребневой способ посадки картофеля ускорял на 2-3 дня появление всходов, рост и дальнейшее развитие растений. В результате в период цветения ассимиляционная поверхность листьев сорта Захар оказалась в среднем на 3,7 %, сорта Кавалер - на 3,4 %, сорта Каштак - на 2,8 %, а сорта Амулет - на 2,3 % больше, чем при гладкой посадке. Данная закономерность усиливалась у сортов Амулет и Кавалер в период начала отмирания ботвы, когда гребневая посадка по площади листьев имела преимущество 7,2 и 9,7 %, соответственно.

Формирование листовой поверхности в период исследований определялось главным образом выбором сорта (вклад фактора - 56 %), сроком (30 %) и способом посадки (11 %) и не зависело от глубины заделки семенного материала (0,2 %). В среднем за 2020-2022 гг. площадь листьев сорта Кавалер (29,0 тыс. м2/га) оказалась достоверно (на 2,1 %) больше, чем у сорта Амулет (28,4 тыс. м2/га), на 10,7 % больше, чем у сорта Захар (26,2 тыс. м2/га) и на 15,3 % больше, чем у сорта Каштак (25,1 тыс. м2/га).

Наибольшая фотосинтезирующая поверхность листьев отмечалась при гребневой посадке 10-12 мая: у сорта Кавалер - 30,2 тыс. м2/га, Амулет - 29,9 тыс. м2/га, Захар - 27,5 тыс. м2/га, Каштак - 26,4 тыс. м2/га. При втором сроке посадки (25-26 мая) величина ли-

стовой поверхности изученных сортов снижалась в среднем на 2,0-3,4 %, а при поздней посадке (5-6 июня) у сорта Амулет - на 10,4 %, Захар - на 9,2 %, Кавалер - на 8,9 %, Каштак - на 6,4 % по сравнению с посадкой во второй декаде мая.

Исследования показали, что сорта картофеля местной селекции обладают высокой адаптивностью к условиям Челябинской области, поскольку даже в условиях дефицита осадков (в 2020 г. выпало 76 %, в 2021 г. - 38 %, в 2022 г. - 57 % от метеорологической нормы) они формируют достаточно высокий урожай картофеля. Наибольшей урожайностью клубней в среднем за годы исследований отличались сорта Кавалер (22,98 т/га) и Амулет (22,97 т/ га), несколько меньше этот показатель у сортов Захар - 20,95 т/га и Каштак - 20,78 т/га.

Формированию высоких урожаев картофеля способствовала посадка во второй декаде мая, что, как известно, является оптимальным сроком посадки этой культуры [6]. В среднем по опыту урожайность картофеля сорта Кавалер при первом сроке посадки (25,04 т/га) оказалась на 2,08 т/га больше, чем при втором и на 4,11 т/га больше, чем при третьем сроке посадки (табл. 1).

Поздний срок посадки сорта Амулет сопровождался снижением величины урожая в среднем на 2,91 т/га (табл. 2), сорта Каштак - на 3,19 т/га (табл. 3), сорта Захар - на 2,80 т/га по сравнению с посадкой 1012 мая (табл. 4).

Таблица 1

Урожайность и крахмалистость клубней картофеля сорта Кавалер в лесостепной зоне Челябинской области в зависимости от приемов агротехники, т/га

Срок посадки (А) Глубина посадки (В) Способ посадки (С) Урожайность, т/га Крахмал, %

2020 г. 2021 г. 2022 г. среднее

10-12 мая 6-8 см гладкая 25,73 25,50 22,70 24,64 17,68

гребневая 26,04 24,29 24,08 24,81 17,70

среднее по В 25,88 24,90 23,39 24,72 17,69

10-12 см гладкая 24,52 28,15 23,98 25,55 17,90

гребневая 24,83 26,63 24,02 25,16 17,95

среднее по В 24,68 27,39 24,00 25,36 17,92

среднее по А 25,28 26,15 23,70 25,04 17,81

25-26 мая 6-8 см гладкая 22,79 21,96 21,26 22,00 16,72

гребневая 23,90 20,42 21,78 22,04 16,75

среднее по В 23,35 21,19 21,52 22,02 16,74

10-12 см гладкая 23,56 26,38 22,17 24,04 17,13

гребневая 24,15 24,50 22,69 23,78 17,18

среднее по В 23,85 25,44 22,43 23,91 17,15

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ

Окончание таблицы 1

Срок посадки (А) Глубина посадки (В) Способ посадки (С) Урожайность, т/га Крахмал, %

2020 г. 2021 г. 2022 г. среднее

среднее по А 23,60 23,32 21,98 22,96 16,95

5-6 июня 6-8 см гладкая 21,55 21,20 18,67 20,47 16,59

гребневая 22,04 19,80 19,63 20,49 16,62

среднее по В 21,79 20,50 19,15 20,48 16,60

10-12 см гладкая 21,63 23,28 19,03 21,32 16,93

гребневая 22,44 21,76 20,14 21,45 16,98

среднее по В 22,04 22,52 19,58 21,38 16,96

среднее по А 21,92 21,51 19,37 20,93 16,78

среднее по сорту 23,60 23,66 21,68 22,98 17,18

НСР05 1,22 1,75 2,95 1,04 0,69

НСР05 (А) 0,61 0,88 1,47 0,52 0,35

НСР05 (В, С) 0,50 0,71 1,20 0,42 0,28

Таблица 2

Урожайность и крахмалистость клубней картофеля сорта Амулет в лесостепной зоне Челябинской области в зависимости от приемов агротехники, т/га

Срок посадки (А) Глубина посадки (В) Способ посадки (С) Урожайность, т/га Крахмал, %

2020 г. 2021 г. 2022 г. среднее

10-12 мая 6-8 см гладкая 26,83 20,71 26,12 24,55 16,10

гребневая 27,33 17,76 26,52 23,87 16,14

среднее по В 27,08 19,23 26,32 24,21 16,12

10-12 см гладкая 28,37 18,93 25,99 24,43 16,52

гребневая 28,87 18,48 26,48 24,61 16,57

среднее по В 28,62 18,70 26,23 24,52 16,55

среднее по А 27,85 18,97 26,28 24,36 16,33

25-26 мая 6-8 см гладкая 25,56 18,60 24,20 22,79 16,05

гребневая 26,29 16,67 24,98 22,65 16,08

среднее по В 25,93 17,63 24,59 22,72 16,07

10-12 см гладкая 25,76 19,17 24,97 23,30 16,45

гребневая 26,87 18,50 25,49 23,62 16,49

среднее по В 26,31 18,83 25,23 23,46 16,47

среднее по А 26,12 18,23 24,91 23,09 16,27

5-6 июня 6-8 см гладкая 24,63 16,49 21,77 20,96 15,69

гребневая 25,13 15,58 22,91 21,21 15,72

среднее по В 24,88 16,03 22,34 21,09 15,70

10-12 см гладкая 25,61 17,74 21,50 21,62 16,05

гребневая 25,99 16,79 23,26 22,01 16,09

среднее по В 25,80 17,26 22,38 21,82 16,07

среднее по А 25,34 16,65 22,36 21,45 15,89

среднее по сорту 26,44 17,95 24,52 22,97 16,16

НСР05 2,07 1,51 2,05 0,85 2,23

НСР05 (А) 1,03 0,75 1,03 0,42 1,11

НСР05 (В, С) 0,84 0,62 0,84 0,35 0,91

Таблица 3

Урожайность и крахмалистость клубней картофеля сорта Каштак в лесостепной зоне Челябинской области в зависимости от приемов агротехники, т/га

Срок посадки (А) Глубина посадки (В) Способ посадки (С) Урожайность, т/га Крахмал, %

2020 г. 2021 г. 2022 г. среднее

10-12 мая 6-8 см гладкая 26,09 20,73 20,26 22,36 18,80

гребневая 26,96 19,82 20,66 22,48 19,02

среднее по В 26,53 20,27 20,46 22,42 18,91

10-12 см гладкая 25,12 21,37 20,97 22,49 19,33

гребневая 25,99 20,47 21,49 22,65 19,37

среднее по В 25,56 20,92 21,23 22,57 19,35

среднее по А 26,04 20,60 20,85 22,50 19,13

25-26 мая 6-8 см гладкая 23,95 18,53 17,49 19,99 18,44

гребневая 24,45 17,32 18,39 20,05 18,52

среднее по В 24,20 17,93 17,94 20,02 18,48

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

10-12 см гладкая 24,60 19,73 18,51 20,95 19,46

гребневая 25,10 18,88 19,32 21,10 19,48

среднее по В 24,85 19,31 18,91 21,02 19,47

среднее по А 24,53 18,62 18,43 20,52 18,98

5-6 июня 6-8 см гладкая 23,01 15,73 17,11 18,61 17,25

гребневая 23,26 14,79 17,63 18,56 17,28

среднее по В 23,13 15,26 17,37 18,59 17,26

10-12 см гладкая 24,14 18,09 17,81 20,01 18,81

гребневая 24,51 17,34 18,34 20,07 18,85

среднее по В 24,33 17,72 18,07 20,04 18,83

среднее по А 23,73 16,49 17,72 19,31 18,05

среднее по сорту 24,77 18,57 19,00 20,78 18,72

НСР05 2,99 1,58 2,19 1,34 0,72

НСР05 (А) 1,50 0,79 1,10 0,67 0,36

НСР05 (В, С) 1,22 0,64 0,90 0,55 0,29

Наибольшей стабильностью урожая отличался экологически пластичный сорт Кавалер [1, 2]: в среднем в 2020 г. - 23,60 т/га, в 2021 г. - 23,66 т/га, в 2022 г. - 21,68 т/га. Районированный в 2022 г. сорт Амулет, отличающийся высокой адаптивностью и экологической пластичностью [3], формировал высокую урожайность клубней в условиях 2020 и 2022 гг. - 26,44 и 24,52 т/га, соответственно, тогда как в экстремальных условиях 2021 г. (ГТК = 0,39) его продуктивность (17,95 т/га) была в полтора раза ниже, чем в условиях относительно благоприятного 2020 года.

Сорт Каштак, отличающийся повышенной крахмалистостью клубней [25] и высокой конкурентоспособностью в условиях орошения Оренбургской области [19], в лесостепной зо-

не Челябинской области высокую продуктивность имел в 2020 г. - в среднем по опыту 24,77 т/га. В условиях 2021 и 2022 гг. его урожайность (18,57 и 19,00 т/га, соответственно) была на треть ниже, чем в условиях 2020 года.

Сорт Захар, характеризующийся высокой отзывчивостью на приемы интенсификации производства [8], в условиях дефицита осадков периода исследований формировал урожайность клубней на уровне 21,76 т/га, 21,59 и 19,48 т/га, соответственно.

Существенное влияние на продуктивность картофеля в годы исследований оказывал генотип. В засушливых условиях 2020 г. выбор сорта определял 49,9 %, в экстремальных условиях 2021 г. - 45,0 %, а в сильно засушливом 2022 г. - 47,4 % вариации урожайности клубней.

Таблица 4

Урожайность и крахмалистость клубней картофеля сорта Захар в лесостепной зоне Челябинской области в зависимости от приемов агротехники, т/га

Срок посадки (А) Глубина посадки (В) Способ посадки (С) Урожайность, т/га Крахмал, %

2020 г. 2021 г. 2022 г. среднее

10-12 мая 6-8 см гладкая 23,46 19,98 20,33 21,25 15,91

гребневая 23,86 18,73 20,85 21,14 15,94

среднее по В 23,66 19,35 20,59 21,20 15,93

10-12 см гладкая 22,99 23,99 21,89 22,96 16,22

гребневая 23,36 22,92 22,91 23,06 16,23

среднее по В 23,17 23,46 22,40 23,01 16,23

среднее по А 23,42 21,41 21,49 22,11 16,08

25-26 мая 6-8 см гладкая 19,97 22,84 19,21 20,67 15,84

гребневая 21,09 21,81 19,49 20,80 15,85

среднее по В 20,53 22,32 19,35 20,74 15,84

10-12 см гладкая 22,02 24,27 20,10 22,13 16,10

гребневая 22,29 23,30 20,76 22,11 16,13

среднее по В 22,15 23,78 20,43 22,12 16,12

среднее по А 21,34 23,05 19,89 21,43 15,98

5-6 июня 6-8 см гладкая 19,25 20,47 15,89 18,54 15,27

гребневая 19,87 19,63 17,41 18,97 15,32

среднее по В 19,56 20,05 16,65 18,75 15,29

10-12 см гладкая 21,13 21,13 17,28 19,85 15,67

гребневая 21,88 20,04 17,68 19,87 15,70

среднее по В 21,51 20,58 17,48 19,86 15,68

среднее по А 20,53 20,32 17,06 19,31 15,49

среднее по сорту 21,76 21,59 19,48 20,95 15,85

НСР05 2,00 1,59 2,30 1,17 0,50

НСР05 (А) 1,00 0,80 1,15 0,59 0,25

НСР05 (В, С) 0,82 0,65 0,94 0,48 0,20

Среди изученных приемов агротехники наибольшее влияние на урожайность оказывал срок посадки картофеля, определяющий 33,4; 20,1 и 38,9 % общей вариации данного признака по годам исследований. От способа посадки в 2020 г. зависело 3,9 %, в 2021 г. - 8,8 %, в 2022 г. - 3,6 % вариации. Вклад глубины заделки семенных клубней в формирование урожая возрастал в условиях 2021 г. до 19,6 %, тогда как в 2020 и 2022 гг. он составлял 2,9 и 3,5 %, соответственно.

Преимущество гладкой посадки в условиях острозасушливого 2021 г. (ГТК = 0,39) отмечалось по всем сортам при всех сроках посадки картофеля. Наибольшая урожайность клубней при этом формировалась в вариантах первого срока посадки: у сорта Амулет -при посадке на глубину 6-8 см (20,71 т/га), а

у сортов Кавалер (28,15 т/га), Захар (23,93 т/ га) и Каштак (21,37 т/га) - при глубокой заделке семенного материала.

В условиях 2021 г. температура почвы в зоне формирования клубней в отдельные периоды вегетации повышалась до 30 °С, а при гребневой поверхности - до 32 °С и более. Очевидно, именно поэтому глубокая посадка способствовала формированию более высокого урожая клубней по сравнению с мелкой заделкой картофеля. В целом по опыту посадка картофеля на глубину 10-12 см обеспечивала повышение продуктивности сорта Кавалер на 2,92 т/га, сорта Захар - на 2,03 т/га, сорта Каштак - на 1,49 т/га по сравнению с мелкой посадкой. И только у сорта Амулет прибавка урожайности при этом оказалась недостоверной - 0,63 т/га (НСР05 по фактору В = 0,75 т/га).

Гребневой способ посадки давал определенное преимущество в условиях 2020 и 2022 годов, однако прибавки урожайности по сравнению с гладкой поверхностью при этом находились в пределах ошибки опыта: у сорта Кавалер они составили соответственно 0,69 и 0,71 т/га (НСР05 для фактора А = 0,61 и 1,47 т/ га), у сорта Амулет - 0,62 и 0,85 т/га (НСР05 для фактора А = 1,03 и 1,03 т/га), у сорта Каштак - 0,56 и 0,61 т/га (НСР05 для фактора А = 1,50 и 1,10 т/га), у сорта Захар - 0,59 и 0,73 т/ га (НСР05 для фактора А = 1,00 и 1,15 т/га).

Биохимический анализ клубней подтвердил, что крахмалистость - один из важнейших сор-тоотличительных признаков картофеля. Вариация этого показателя в целом по опыту на 74,6 % зависела от генотипа, 11,5 % её вариации определялось глубиной, а 9,2 % - сроком посадки картофеля. Способ посадки оказывал недостоверное влияние на содержание в клубнях крахмала.

Наибольшую крахмалистость клубней в среднем за период исследований имел сорт Каштак - 18,72 %, достаточно высок этот показатель у сорта Кавалер - 17,18 %, несколько ниже содержание крахмала у сортов Амулет (16,16 %) и Захар (15,85 %). Накоплению крахмала в клубнях способствовала глубокая посадка картофеля в оптимальные сроки (1012 мая): у сорта Каштак крахмалистость клубней при этом повышалась до 19,35 %, у сорта Кавалер - до 17,92 %, у сорта Амулет - до 16,55 %, а у сорта Захар - до 16,23 %. При этом замечено некоторое преимущество гребневого способа посадки по сравнению с гладкой поверхностью.

Заключение.

1. Урожайность клубней картофеля в условиях дефицита осадков в лесостепной зоне Челябинской области в период 2020-2022 годов в значительной степени зависит от генотипа (вклад фактора - 45,0-49,9 %) и срока посадки (20,1-38,9 %). Достоверное, но заметно меньшее влияние оказывал способ посадки картофеля, определяющий от 3,6 до 8,8 % общей вариации этого показателя. Вклад глубины заделки семенных клубней в формирование урожая возрастал в условиях 2021 г. до 19,6 %, тогда как в 2020 и 2022 гг. он составлял 2,9 и 3,5 %, соответственно.

2. Формированию высоких урожаев клубней способствовали оптимальные сроки посадки картофеля (10-12 мая). Продуктивность сорта Кавалер при этом составила 25,04 т/га, а прибавка урожая по сравнению с поздней посадкой (5-6 июня) - 4,11 т/га. Урожайность клуб-

ней сорта Амулет достигала 24,36 т/га, сорта Каштак - 22,50 т/га, сорта Захар - 22,11 т/га, а прибавка урожая за счет ранней посадки -2,91 т/га, 3,19 и 2,80 т/га, соответственно. В условиях 2020 и 2022 гг. преимущество при этом имел гребневой способ посадки, а в условиях острой засухи 2021 г. - гладкая посадка. Зафиксирована тенденция к росту урожайности и крахмалистости клубней при посадке картофеля на глубину 10-12 см по сравнению с посадкой на 6-8 см.

3. В условиях происходящих климатических изменений гладкий способ посадки картофеля в лесостепи Челябинской области следует рассматривать как равноправный прием возделывания этой культуры. Гладкая посадка не оказывает существенного негативного влияния на продуктивность и качество клубней картофеля, а в годы с повышенным температурным режимом и острым дефицитом влаги обеспечивает достоверное преимущество по сравнению с посадкой в гребни.

Библиографический список

1. Аминова, Е. В. Морфологическая и хозяйственно ценная характеристики нового сорта картофеля для орошаемых условий в степной зоне Южного Урала - Кавалер / Е. В. Аминова, А. А. Мушинский, Т. Т. Дергилева. - Текст : непосредственный // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. -2017. - № 5 (67). - С. 214-215.

2. Васильев, А. А. Картофель : монография / А. А. Васильев. - Челябинск : Челябинский государственный университет, 2021. - 219 с.

- Текст : непосредственный.

3. Васильев, А. А. Подбор сортов картофеля для агроклиматических условий лесостепной зоны Южного Урала / А. А. Васильев, Т. Т. Дергилева, А. А. Костин, А. Д. Исламова. -Текст : непосредственный // Вестник Башкирского государственного аграрного университета. - 2022. - № 4 (64). - С. 22-27. - DOI 10.31563/1684-7628-2022-64-4-22-27.

4. Васильев, А. А. Сбалансированность минерального питания определяет урожайность и качество картофеля / А. А. Васильев. - Текст : непосредственный // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. - 2013.

- № 4. - С. 21-23.

5. Васильев, А. А. Технология возделывания картофеля в лесостепной зоне Южного Урала : методические рекомендации / А. А. Васильев, А. К. Горбунов, Т. Т. Дегилева, Г. А. Мирсаидова.

- Челябинск, 2013. - 71 с. - Текст : непосредственный.

6. Васильев, А. А. Формирование урожая картофеля в зависимости от срока и глубины посадки / А. А. Васильев, А. К. Горбунов. - Челябинск, 2022. - 99 с. - Текст : непосредственный.

7. Глаз, Н. В. Изменение климата / Н. В. Глаз, А. А. Васильев. - Текст : непосредственный // Дальневосточный аграрный вестник. - 2018.

- № 4 (48). - С. 32-39. - DOI 10.24411/19996837-2018-14078.

8. Глаз, Н. В. Оценка экологической пластичности среднеранних и среднеспелых сортов картофеля / Н. В. Глаз, А. А. Васильев, Т. Т. Дергилева, А. А. Мушинский. - Текст : непосредственный // Дальневосточный аграрный вестник. - 2019. - № 1 (49). - С. 10-19. - DOI 10.24411/1999-6837-2019-11002.

9. Горбунов, А. К. Урожайность клубней картофеля сорта Тарасов в зависимости от приемов агротехники / А. К. Горбунов. - Текст : непосредственный // Вестник КрасГАУ. - 2013.

- № 7 (82). - С. 74-78.

10. Дергилев, В. П. Экологическая пластичность сортов картофеля в Челябинской области / В. П. Дергилев, Н. В. Глаз, Т. Т. Дергилева.

- Текст : непосредственный // АПК России. -2019. - Том 26. - № 5. - С. 741-749.

11. Доспехов, Б. А. Методика полевого опыта / Б. А. Доспехов. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 351 с. - Текст : непосредственный.

12. Жевора, С. В. Экологическая адаптивность перспективных сортов картофеля отечественной селекции и экономическая оценка их возделывания / С. В. Жевора. - Текст : непосредственный // Земледелие. - 2019. -№ 5. - С. 30-35. - DOI 10.24411/0044-39132019-10508.

13. Журавлев, А. Н. Формирование урожая раннеспелых сортов картофеля в зависимости от способа посадки / А. Н. Журавлев, В. П. Владимиров. - Текст : непосредственный // Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии. - 2013. - № 1 (34). - С. 61-64.

14. Исходный оздоровленный материал для семеноводства картофеля : практический опыт / Е. В. Овэс, Б. В. Анисимов, С. В. Жевора [и др.]. - Текст : непосредственный // Агро-ин-новации. - 2019. - № 2 (2). - С. 10-17. - DOI 10.35244/22-02.

15. Логинов, Ю. П. Влияние элементов технологии возделывания на урожайность сортов картофеля в условиях органического земледелия / Ю. П. Логинов, А. А. Казак, А. С. Гай-затулин, Т. В. Симакова. - Текст : непосредственный // Вестник Бурятской государственной

сельскохозяйственной академии имени В. Р. Филиппова. - 2021. - № 1 (62). - С. 21-28. -DOI 10.34655/bgsha.2021.62.1.003.

16. Логинов, Ю. П. Урожайность и качество семенных клубней раннеспелого сорта картофеля Северный при разных сроках и способах посадки в северной лесостепной зоне Тюменской области / Ю. П. Логинов, А. А. Казак, Л. И. Якубышина. - Текст : непосредственный // Вестник КрасГАУ. - 2019. - № 1 (142). - С. 37-44.

17. Методика исследований по культуре картофеля. - Москва : НИИКХ, 1967. - 262 с. -Текст : непосредственный.

18. Методика проведения агротехнических опытов, учетов, наблюдений и анализов на картофеле / С. В. Жевора, Л. С. Федотова, В. И. Ста-ровойтов [и др.]. - Москва : Наука, 2019. - 120 с. - Текст : непосредственный.

19. Мушинский, А. А. Новый перспективный сорт картофеля для степной зоны Оренбургского Предуралья / А. А. Мушинский, Е. В. Аминова, Е. В. Часовских, Т. Т. Дергилёва. - Текст : непосредственный // Животноводство и кормопроизводство. - 2018. - Том 101. - № 4. -С. 179-184.

20. Мушинский, А. С. Урожай и его качество зависят от сорта и агротехники / А. С. Мушинский, А. А. Мушинский, В. Н. Соловьева.

- Текст : непосредственный // Картофель и овощи. - 2006. - № 8. - С. 7-8.

21. Писарев, Б. А. Ранний картофель / Б. А. Писарев. - Москва : Россельхозиздат, 1985. -64 с. - Текст : непосредственный.

22. Попова, Л. А. Здоровый оригинальный материал картофеля на европейском севере РФ / Л. А. Попова, А. А. Шаманин. - Текст : непосредственный // Картофель и овощи. - 2014. -№ 10. - С. 30-32.

23. Табаков, А. Г. Урожайность картофеля в зависимости от агротехнических приемов возделывания / А. Г. Табаков, М. А. Самаркина, Л. Г. Шашкаров. - Текст : непосредственный // Вестник Казанского государственного аграрного университета. - 2013. - Том 8. - № 4 (30).

- С. 143-145. - DOI 10.12737/2423.

24. Щербакова, Н. А. Густота посадки клубней картофеля на капельном орошении / Н. А. Щербакова, Н. В. Тютюма. - Текст : непосредственный // Формирование и развитие сельскохозяйственной науки в XXI веке. Сборник научных статей. - Соленое Займище, 2016. - С. 369-372.

25. Vasilyev, A. A. Potato variety resources for starch production in the Chelyabinsk région / A. A. Vasilyev, T. T. Dergileva, L. V. Ufimtseva, N. V.

Glaz. - Text : unmediated // Research on Crops. - 2021. - Vol. 22. - № Special issue. - Pp. 1721. - DOI 10.31830/2348-7542.2021.005.

References

1. Aminova, E. V. Morfologicheskaya i hozyaj-stvenno cennaya harakteristiki novogo sorta kartofelya dlya oroshaemyh uslovij v stepnoj zone YUzhnogo Urala - Kavaler / E. V. Aminova, A. A. Mushinskij, T. T. Dergileva. - Tekst : neposredstvennyj // Izvestiya Orenburgskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta. -2017. - № 5 (67). - S. 214-215.

2. Vasil'ev, A. A. Kartofel' : monografiya / A. A. Vasil'ev. - CHelyabinsk : CHelyabinskij gosu-darstvennyj universitet, 2021. - 219 s. - Tekst : neposredstvennyj.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

3. Vasil'ev, A. A. Podbor sortov kartofelya dlya agroklimaticheskih uslovij lesostepnoj zony YUzhnogo Urala / A. A. Vasil'ev, T. T. Dergileva, A. A. Kostin, A. D. Islamova. - Tekst : neposredstvennyj // Vestnik Bashkirskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta. - 2022. - № 4 (64). - S. 22-27. - DOI 10.31563/1684-76282022-64-4-22-27.

4. Vasil'ev, A. A. Sbalansirovannost' mineral'-nogo pitaniya opredelyaet urozhajnost' i kaches-tvo kartofelya / A. A. Vasil'ev. - Tekst : neposredstvennyj // Vestnik Rossijskoj akademii sel'-skohozyajstvennyh nauk. - 2013. - № 4. - S. 21-23.

5. Vasil'ev, A. A. Tekhnologiya vozdelyvaniya kartofelya v lesostepnoj zone YUzhnogo Urala : metodicheskie rekomendacii / A. A. Vasil'ev, A. K. Gorbunov, T. T. Degileva, G. A. Mirsaidova. -CHelyabinsk, 2013. - 71 s. - Tekst : nepo-sredstvennyj.

6. Vasil'ev, A. A. Formirovanie urozhaya kartofelya v zavisimosti ot sroka i glubiny posadki / A. A. Vasil'ev, A. K. Gorbunov. - CHelyabinsk, 2022. - 99 s. - Tekst : neposredstvennyj.

7. Glaz, N. V. Izmenenie klimata / N. V. Glaz, A. A. Vasil'ev. - Tekst : neposredstvennyj // Dal'nevostochnyj agrarnyj vestnik. - 2018. - № 4 (48). - S. 32-39. - DOI 10.24411/1999-68372018-14078.

8. Glaz, N. V. Ocenka ekologicheskoj plastich-nosti srednerannih i srednespelyh sortov kartofelya / N. V. Glaz, A. A. Vasil'ev, T. T. Dergileva, A. A. Mushinskij. - Tekst : neposredstvennyj // Dal'nevostochnyj agrarnyj vestnik. - 2019. - № 1 (49). - S. 10-19. - DOI 10.24411/1999-68372019-11002.

9. Gorbunov, A. K. Urozhajnost' klubnej kartofelya sorta Tarasov v zavisimosti ot priemov agrotekhniki / A. K. Gorbunov. - Tekst : ne-

posredstvennyj // Vestnik KrasGAU. - 2013. -№ 7 (82). - S. 74-78.

10. Dergilev, V. P. Ekologicheskaya plastichnost' sortov kartofelya v CHelyabinskoj oblasti / V. P. Dergilev, N. V. Glaz, T. T. Dergileva. - Tekst : neposredstvennyj // APK Rossii. - 2019. - Tom 26. - № 5. - S. 741-749.

11. Dospekhov, B. A. Metodika polevogo opyta / B. A. Dospekhov. - Moskva : Agropromizdat, 1985. - 351 s. - Tekst : neposredstvennyj.

12. ZHevora, S. V. Ekologicheskaya adap-tivnost' perspektivnyh sortov kartofelya otechest-vennoj selekcii i ekonomicheskaya ocenka ih vozdelyvaniya / S. V. ZHevora. - Tekst : neposredstvennyj // Zemledelie. - 2019. - № 5. - S. 30-35. - DOI 10.24411/0044-3913-2019-10508.

13. ZHuravlev, A. N. Formirovanie urozhaya rannespelyh sortov kartofelya v zavisimosti ot sposoba posadki / A. N. ZHuravlev, V. P. Vla-dimirov. - Tekst : neposredstvennyj // Vestnik Izhevskoj gosudarstvennoj sel'skohozyajstvennoj akademii. - 2013. - № 1 (34). - S. 61-64.

14. Iskhodnyj ozdorovlennyj material dlya se-menovodstva kartofelya : prakticheskij opyt / E. V. Oves, B. V. Anisimov, S. V. ZHevora [i dr.]. -Tekst : neposredstvennyj // Agro-innovacii. -2019. - № 2 (2). - S. 10-17. - DOI 10.35244/2202.

15. Loginov, YU. P. Vliyanie elementov tekhno-logii vozdelyvaniya na urozhajnost' sortov kartofelya v usloviyah organicheskogo zemledeliya / YU. P. Loginov, A. A. Kazak, A. S. Gajzatulin, T. V. Simakova. - Tekst : neposredstvennyj // Vestnik Buryatskoj gosudarstvennoj sel'skohozyajstvennoj akademii imeni V. R. Filippova.

- 2021. - № 1 (62). - S. 21-28. - DOI 10.34655/ bgsha.2021.62.1.003.

16. Loginov, YU. P. Urozhajnost' i kachestvo semennyh klubnej rannespelogo sorta kartofelya Severnyj pri raznyh srokah i sposobah posadki v severnoj lesostepnoj zone Tyumenskoj oblasti / YU. P. Loginov, A. A. Kazak, L. I. YAkubyshina.

- Tekst : neposredstvennyj // Vestnik KrasGAU.

- 2019. - № 1 (142). - S. 37-44.

17. Metodika issledovanij po kul'ture kartofelya.

- Moskva : NIIKKH, 1967. - 262 s. - Tekst : ne-posredstvennyj.

18. Metodika provedeniya agrotekhnicheskih opytov, uchetov, nablyudenij i analizov na karto-fele / S. V. ZHevora, L. S. Fedotova, V. I. Staro-vojtov [i dr.]. - Moskva : Nauka, 2019. - 120 s.

- Tekst : neposredstvennyj.

19. Mushinskij, A. A. Novyj perspektivnyj sort kartofelya dlya stepnoj zony Orenburgskogo Predural'ya / A. A. Mushinskij, E. V. Aminova, E. V. CHasovskih, T. T. Dergilyova. - Tekst : nepo-

sredstvennyj // ZHivotnovodstvo i kormoproi-zvodstvo. - 2018. - Tom 101. - № 4. - S. 179184.

20. Mushinskij, A. S. Urozhaj i ego kachestvo zavisyat ot sorta i agrotekhniki / A. S. Mushinskij, A. A. Mushinskij, V. N. Solov'eva. - Tekst : nepo-sredstvennyj // Kartofel' i ovoshchi. - 2006. - № 8. - S. 7-8.

21. Pisarev, B. A. Rannij kartofel' / B. A. Pisarev. - Moskva : Rossel'hozizdat, 1985. - 64 s. - Tekst : neposredstvennyj.

22. Popova, L. A. Zdorovyj original'nyj material kartofelya na evropejskom severe RF / L. A. Popova, A. A. SHamanin. - Tekst : neposredstvennyj // Kartofel' i ovoshchi. - 2014. - № 10. - S. 3032.

23. Tabakov, A. G. Urozhajnost' kartofelya v zavisimosti ot agrotekhnicheskih priemov vozde-

lyvaniya / A. G. Tabakov, M. A. Samarkina, L. G. SHashkarov. - Tekst : neposredstvennyj // Vest-nik Kazanskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta. - 2013. - Tom 8. - № 4 (30). - S. 143-145. - DOI 10.12737/2423.

24. SHCHerbakova, N. A. Gustota posadki klubnej kartofelya na kapel'nom oroshenii / N. A. SHCHerbakova, N. V. Tyutyuma. - Tekst : neposredstvennyj // Formirovanie i razvitie sel'sko-hozyajstvennoj nauki v XXI veke. Sbornik nauch-nyh statej. - Solenoe Zajmishche, 2016. - S. 369-372.

25. Vasilyev, A. A. Potato variety resources for starch production in the Chelyabinsk region / A. A. Vasilyev, T. T. Dergileva, L. V. Ufimtseva, N. V. Glaz. - Text : unmediated // Research on Crops. - 2021. - Vol. 22. - № Special issue. -S. 17-21. - DOI 10.31830/2348-7542.2021.005.

Контактная информация:

Горбунов Анатолий Константинович

старший научный сотрудник отдела картофелеводства, ЮУНИИСК - филиал ФГБНУ УрФАНИЦ УрО РАН, ФГБНУ «Уральский федеральный аграрный научно-исследовательский центр Уральского отделения Российской академии наук», 454902, Челябинск, улица Гидростроя, 16 E-mail: kartofel_chel@mail.ru

Бобоев Домуллобобо Абдуджалолович

младший научный сотрудник отдела картофелеводства, ЮУНИИСК - филиал ФГБНУ УрФАНИЦ УрО РАН, ФГБНУ «Уральский федеральный аграрный научно-исследовательский центр Уральского отделения Российской академии наук» 454902, Челябинск, улица Гидростроя, 16 E-mail: boboev_d@janus74.ru

Contact Information:

Gorbunov Anatoly Konstantinovich

Senior Researcher, Potato Growing Department, YuUNIISK - branch of the Federal State Budgetary Institution Urfanits Ural Branch of the Russian Academy of Sciences, Federal State Budgetary Institution "Ural Federal Agrarian Research Center of the Ural Branch Russian Academy of Sciences", 454902, Chelyabinsk, Gidrostroy street, 16 E-mail: kartofel_chel@mail.ru

Boboev Domullobobo Abdujalolovich

Junior Researcher, Department of Potato Growing, YuUNIISK - branch of the Federal State Budgetary Institution Urfanits Ural Branch of the Russian Academy of Sciences, Federal State Budgetary Institution "Ural Federal Agrarian Research Center of the Ural Branch Russian Academy of Sciences" 454902, Chelyabinsk, Gidrostroy street, 16 E-mail: boboev_d@janus74.ru

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.