CC BY
50
УДК 631.431: 631.452: 631.474
УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО ЗЕРНА ЯРОВОГО ЯЧМЕНЯ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СИСТЕМЫ ОБРАБОТКИ ПОЧВЫ И ПРИМЕНЕНИЯ УДОБРЕНИЙ
Ильясов М.М. - к.с.-х.н.; Яппаров И.А. - д.б.н.; Алиев Ш.А. - д.с.-х.н., профессор;
Газизов Р.Р. - к.с.-х.н.; Биккинина Л.М.-Х. - к.с.-х.н.; Суханова И.М. - к.б.н. Татарский научно-исследовательский институт агрохимии и почвоведения, г.Казань
e-mail: niiaxp2@mail.ru
Ключевые слова: ячмень, урожайность, качество, обработка почвы, органо-минеральная система удобрений.
Key words: barley, yield, quality, conservation tillage, organic-mineral fertilizer system.
Производство качественного зерна является ключевой задачей сельского хозяйства нашей страны. Основную роль в этом играют зерновые культуры, в числе которых важное место занимает ячмень. Возделываемые в сельском хозяйстве разные сорта ячменя в зависимости от качества зерна используют на пивоваренные, крупяные и фуражные цели. В зерне ячменя содержится много крахмала, белка, и он является хорошим концентрированным кормом.
По посевным площадям ячмень в России занимает второе место после пшеницы, а по урожайности он уступает только рису. В нашей стране более 80% валового сбора зерна ячменя используется в животноводческих целях. Зерно ячменя -это источник растительного белка и поэтому является прекрасным кормом для всех животных, особенно при откорме свиней. По питательной ценности оно значительно превосходит кукурузу и пшеницу, благодаря сбалансированному аминокислотному составу белка. (1).
В настоящее время наиболее актуальной становится разработка наиболее экологических почвозащитных
энергосберегающих систем основной обработки почвы в севооборотах, которые способствуют устойчивому росту урожайности и повышения качества зерна сельскохозяйственных культур. Это может быть достигнуто при учете конкретных почвенно-климатических условий, выбора орудий для обработки почвы, применения органо-минеральной системы удобрений (24).
Целью данной работы являлось изучение минимизации основной обработки почвы и применения различных систем
удобрений для разработки приемов повышения урожайности и улучшения качества зерна ярового ячменя.
Материалы и методы. Научные исследования проводили на базе опытных полей хозяйств Буинского района Республики Татарстан.
Исследуемая почва -
тяжелосуглинистый выщелоченный
чернозем, имеющий следующую агрохимическую характеристику: гумус -5,9%, Р2О5 - 111 мг/кг почвы, К2О - 127 мг/кг почвы, гидролитическая кислотность - 3,4 мг-экв./100 г почвы, рНсол. - 5,4, сумма поглощенных оснований - 42,4 мг-экв./100 г почвы. Все наблюдения и анализы проводили по общепринятым методикам.
В полевых опытах изучали разные системы осенней обработки почвы на двух фонах удобрений - минеральная система удобрений (МСУ) и органо-минеральная система удобрений (ОМСУ). В условиях полевого севооборота были изучены следующие системы основной обработки почвы: 1) отвальная ежегодная вспашка (контрольный вариант); 2) отвальная вспашка с последующей ежегодной мелкой обработкой; 3) плоскорезное рыхление с последующей ежегодной мелкой обработкой; 4) двухярусная вспашка с последующей ежегодной мелкой обработкой; 5) глубокое чизельное рыхление с последующей ежегодной мелкой обработкой.
Фоны удобрений для постановки опытов определяли расчетно-балансовым методом, учитывающим компенсацию выноса питательных элементов под плановую урожайность ячменя - 4,0 т/га. Подстилочный навоз КРС вносили в дозе 60 т/га перед проведением основной
обработкой почвы в паровом поле.
Высевали яровой ячмень сорта «Рахат». Приемы и агротехника возделывания данной культуры
общепринятая для почв данной зоны.
Результаты исследований. Основная обработка - мощный фактор антропогенного воздействия на строение пахотного слоя, однако слабая изученность различных систем основной обработки почвы в нашей зоне оказывает неблагоприятные изменения в агроценозах и может привести к недобору урожая.
В настоящее время при ежегодном увеличении диспаритета цен на минеральные удобрения и
растениеводческую продукцию становится все труднее получать прибавки урожая сельскохозяйственных культур, стоимость которых превышает затраты на закупку и применение минеральных удобрений. Многие хозяйства и фермеры из-за нерационального использования
органических и минеральных удобрений не могут получить урожай запланированной величины.
Воздействие на урожайность является одним из главных критериев определения эффективности совместно применяемых органических и минеральных удобрений в сельскохозяйственном производстве.
Полевые исследования показали, что более высокая урожайность ярового ячменя при минеральной системе удобрений получена в варианте с системой обработки почвы с ярусной вспашкой - 2,65 т/га, по чизельному рыхлению - 2,52 т/га, прибавка по сравнению с контролем (ежегодная вспашка) составила 0,53 и 0,40 т/га соответственно.
Органо-минеральная система
удобрений способствовала повышению урожайности ячменя в сравнении с минеральной системой по вариантам на 0,20,5 т/га, при этом отмеченная
сохранялась. В результате получена прибавка урожая по ярусной и чизельной обработке 0,87 и 0,63 т/га по сравнению с контролем. Уровень их рентабельности доходил соответственно до 59,7 и 48,7 %.
Зерно ячменя прекрасный корм для крупного рогатого скота, овец, свиней и птицы. В кг зерна ячменя содержится 110 г переваримого белка и 1,30 к.ед., что больше чем в зерне ржи и овса.
Поэтому, к числу наиболее актуальных и важных
сельскохозяйственных показателей можно отнести повышения качества урожая ,улучшение химического состава зерна ячменя.
В наших опытах содержание белка в зерне ярового ячменя при органо-минеральной системе удобрений составила 12,2-14,5%, по минеральной системе удобрений - 11,7-13,3%.
Получены лучшие показатели содержания белка по ярусной обработке почвы при ОМСУ - 14,5%. По остальным вариантам этот показатель варьировал в пределах 12,2-13,7%.
Содержание азота, фосфора и калия в зерне ячменя завесила от применяемых систем удобрений и обработки почвы. Органо-минеральная система удобрений улучшила качество зерна, особенно по варианту с ярусной обработкой. Аналогичный результат получен и по химическому составу соломы ячменя.
Заключение. Применение органо-минеральной системы удобрений позволило получить прибавку урожая ярового ячменя по ярусной и чизельной обработке в объеме 0,87 и 0,63 т/га по сравнению с контролем. Уровень рентабельности доходил соответственно до 59,7 и 48,7 %.
Качество зерна и соломы ярового ячменя «Рахат» улучшилось при применении органо-минеральной системы удобрений.
закономерность по системам обработки
ЛИТЕРАТУРА: 1. Наволоцкий В.Д. Генотип-средовые взаимодействия при формировании продуктивности и технологических качеств зерна у пивоваренных сортов ячменя Центрального Черноземья / В.Д. Наволоцкий// диссертация кандидата сельскохозяйственных наук: Каменная Степь. — 2004. С.35-40. 2.Ильясов М.М., Яппаров А.Х. Ресурсосберегающая основная обработка почвы на черноземах Республики Татарстан / М.М. Ильясов, А.Х. Яппаров // Плодородие. - 2010. - №3(54). С.22-24. 3.Ильясов М.М. Формирование урожая озимой пшеницы в зависимости от системы удобрений при минимизации обработки почвы / М.М. Ильясов // Вестник Казанского государственного аграрного университета. - №1 (31) 2014. С.117-121. 4.Пупонин А.И. Агротехнические приемы
уменьшения переуплотнения почв / А.И. Пупонин // Ресурсосберегающие системы обработки почвы. - М.: Агропромиздат - 1989. С.11-15.
УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО ЗЕРНА ЯРОВОГО ЯЧМЕНЯ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СИСТЕМЫ ОБРАБОТКИ ПОЧВЫ И ПРИМЕНЕНИЯ УДОБРЕНИЙ
Ильясов М.М., Яппаров И.А., Алиев Ш.А., Газизов Р.Р., Биккинина Л.М.-Х., Суханова И.М.
Резюме
В статье анализируются результаты исследований, в ходе которых изучали влияние систем основной обработки почвы и применения органо-минеральных удобрений на урожайность и качество ярового ячменя в звене севооборота.
YIELD AND GRAIN QUALITY OF SPRING BARLEY DEPENDING ON TILLAGE SYSTEMS
AND APPLICATION OF FERTILIZER
Il'yasov M.M., Yapparov I.A. Aliev Sh.A., Gazizov R.R., Bikkinina L.M.-X., Sukhanova I.M.
Summary
The article analyzes the results of studies in which studied the effects of the basic soil cultivation and application of organic and mineral fertilizers on the yield and quality of spring barley in a part of crop rotation.
УДК 547.461.4
РАЗРАБОТКА СПОСОБА ПОЛУЧЕНИЯ КОМПЛЕКСОНАТОВ КАЛЬЦИЯ И МАРГАНЦА (II) С 4-ГИДРОКСИПРОЛИНОМ
*Кадырова Р.Г. - д.х.н., профессор; Кабиров Г.Ф. - д.в.н., профессор, зав. кафедрой; Муллахметов Р.Р. - к.в.н., доцент * Казанский государственный энергетический университет Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана
e-mail: khimiya_kgeu@mail.ru
Ключевые слова: 4-гидроксипролин, комплексонаты кальция, марганца. Key words: 4-hydroxyproline, calciumcomplexonates, manganese.
4-Гидроксипролин (гетероциклическая а-аминокислота)
является основным компонентом коллагена, который находится во внеклеточном матриксе соединительной ткани и поддерживает целостность тканей, механическую прочность связок и эластичность кожи. Молекула коллагена представляет собой фрагмент трехмерной спирали, виток которой (триада) содержит три аминокислотных остатка - глицина, пролина, гидроксипролина.
Гидроксипролин, представленный в коллагене большим числом остатков, стабилизирует тройную спираль коллагена по отношению к действию протеаз. Гидроксипролин - это не только
«строительный блок» коллагена, но и важное биологически активное соединение, необходимое для образования коллагена и эластина [1,2]; [www liveintemet. ru / 2719006 / post Z-гидроксипролин].
Гидроксипролин используется в синтезе лекарственных препаратов. Разработан способ получения ^-ацетил-4-гидрокси-Х-пролина (оксацепрола),
который обладает противовоспалительной и противоревматической активностью, оказывает стимулирующее действие на репаративные процессы в соединительной ткани [3].
Известно, что а-аминокислоты образуют с ионами многих двухвалентных металлов комплексы. Один ион металла
