Научная статья на тему 'Урожайность и качество столовой моркови при применении гуминовых препаратов'

Урожайность и качество столовой моркови при применении гуминовых препаратов Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

CC BY
269
65
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
СТОЛОВАЯ МОРКОВЬ / СОРТ / ГУМИНОВЫЕ ПРЕПАРАТЫ / УРОЖАЙНОСТЬ / КАЧЕСТВО КОРНЕПЛОДОВ / GARDEN CARROT / VARIETY / HUMIC PREPARATIONS / YIELDS / ROOT CROPS QUALITY

Аннотация научной статьи по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству, автор научной работы — Малхасян Аревик Бабкеновна, Устименко Иван Фёдорович, Яковчук Оксана Aлександровна

В статье представлены результаты изучения влияния гуминовых препаратов Гумимакс, Гумат Na и Росток на урожайность и качество столовой моркови сортов Витаминная 6, Лосиноостровская 13, Королева осени, Нантская улучшенная и Олимпус. Опыты были проведены на дерново-подзолистой среднесуглинистой хорошо окультуренной почве в различные по погодным условиям 2014-2016 гг. Результаты исследования свидетельствуют о целесообразности применения гуминовых препаратов Росток и Гумимакс, которые у всех сортов существенно повышали урожайность. Доказано, что препарат Гумимакс оказывал наибольшее воздействие на повышение урожайности у сорта Королева осени (+5,5 т/га), снижение содержания нитратов в 2,5 раза и выход стандартной продукции 97% у сорта Олимпус.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству , автор научной работы — Малхасян Аревик Бабкеновна, Устименко Иван Фёдорович, Яковчук Оксана Aлександровна

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

YIELDS AND QUALITY OF GARDEN CARROT WITH THE USE OF HUMIC PREPARATIONS

The article deals with the results of studies on the effect of humic preparations Humimax, Humat Na and Rostock on the yields and quality of the following garden carrot varieties: Vitaminnaya-6, Losinoostrovskaya-13, Koroleva Oseni, Nantskaya Ulutshennaya and Olympus. The experiments were carried out on sod-podzolic medium loamy, well-cultivated soil, under different weather conditions, in 2014-2016. The results of the study are indicative of the feasibility of using the Rostok and Humimax humic preparations, which contributed to significant increases of crop yields in all carrot varieties. It is proved that the Humimax preparation had the highest effect on the yield increase of the Koroleva Oseni carrot variety (+5.5 t/ha), and on the nitrates content reduction by 2.5 times and the standard production output (97%) of the Olympus carrot variety.

Текст научной работы на тему «Урожайность и качество столовой моркови при применении гуминовых препаратов»

Выводы. Проведённые исследования показали, что с хлопковой совкой в посевах сои и нута можно успешно бороться. Для этого необходимо использовать химические инсектициды, предназначенные для борьбы с чешуекрылыми вредителями Авант и Кораген, а также их баковые смеси с пиретрои дом Децис Эксперт.

Перспективным является применение биологического инсектицида концентрата флавобактерии бревис после соответствующей регистрации.

Биопрепарат Бикол можно использовать в системе защиты зернобобовых культур от хлопковой совки при низкой численности вредителя.

Литература

1. Черкашин В.Н., Малыхина А.Н., Черкашин Г.В. Хлопковая совка на полевых культурах // Земледелие. 2014. № 5. С. 35 - 36.

2. Еременко Р.С., Пентык И.Д., Ченикалова Е.В. Хлопковая совка — опасный вредитель кукурузы и других культур в Ставропольском крае // Интегрированная защита с.-х. культур и фитосанитарный мониторинг в современном земледелии // Актуальные проблемы энтомологии: труды Всеросс. науч.-практич. конф. Ставрополь: АГРУС, 2007. С. 118 — 119.

3. Вредители сельскохозяйственных культур. Том 1. Вредители зерновых культур / Под ред. К.С. Артохина. М., 2012. С. 344 — 345

4. Цховребов В.С., Куприченков М.Т. Почвы Ставропольского края // Основы систем земледелия Ставрополья / под общ. ред. В.М. Пенчукова, Г.Р. Дорожко. Ставрополь, 2005. 65 — 73 с.

5. Справочник пестицидов и агрохимикатов, разрешённых к применению на территории Российской Федерации. М.: Агрорус, 2016. 735 с.

Урожайность и качество столовой моркови при применении гуминовых препаратов

А.Б. Малхасян, д.с.-х.н., профессор, И.Ф. Устименко,

д.с.-х.н., профессор, O.A.Яковчук, аспирант, ФГБОУ ВО Великолукская ГСХА

Столовая морковь - весьма распространённая овощная культура, обладает высокими вкусовыми и питательными свойствами корнеплода. Высокая ценность корнеплодов столовой моркови обусловлена содержанием углеводов, минеральных солей и каротина [1].

Погодные условия южной части Псковской области характеризуются значительной изменчивостью. Не менее трёх лет из десяти - избыточно влажные и не менее двух — засушливые. Недостаточное выпадение осадков, свойственное началу вегетационного периода, весьма неблагоприятно для роста и развития столовой моркови, поскольку семена её всходят довольно долго. Кроме того, применяемые технологии выращивания столовой моркови не являются ресурсосберегающими. Всё это нацеливает на изыскание путей совершенствования элементов технологии возделывания столовой моркови.

Повышение устойчивости растений к неблагоприятным водным, температурным и другим стрессам, как установлено рядом исследований у нас в стране и за рубежом, может быть осуществлено при использовании регуляторов роста и гуминовых препаратов. И самое главное, на фоне экологической и токсиколого-гигиенической проблемы загрязнения почвы природные гуминовые препараты не накапливаются в окружающей среде и экологически безопасны.

В связи с этим актуальным является изучение и выявление эффективных гуминовых препаратов, улучшающих полевую всхожесть семян, повышающих урожайность и качество продукции столовой моркови.

Материал и методы исследования. Полевые опыты по изучению гуминовых препаратов на различных сортах столовой моркови проводили в 2014 — 2016 гг. по общепринятым методикам [2 — 4] на опытном поле ФГБОУ ВО «Великолукская ГСХА». Почва участка дерново-подзолистая среднесуглинистая хорошо окультуренная. Объектами исследований были сорта столовой моркови Витаминная 6, Лосиноостровская 13, Королева осени, Нантская улучшенная и Олимпус. Сеяли морковь широкорядным способом с шириной междурядий 60 см по обороту пласта многолетних трав в первой декаде мая. Агротехника в опытах была общепринятая для северо-запада России. Учётная площадь делянки - 40 м2, повторность в опытах 4-кратная.

Гуминовые препараты Гумимакс, Гумат Росток, в концентрации 0,01%, применяли дважды. В начале ими проводили обработку семян за три дня до посева, а затем опрыскивали растения в фазе 2 — 3 настоящих листьев. Качество семян столовой моркови определяли согласно ГОСТу 12038 — 84. В опыте проводили фенологические наблюдения, биометрические измерения и определяли качество продукции. Урожайность столовой моркови определяли весовым методом. Уборку корнеплодов осуществляли во второй декаде сентября.

Результаты исследования. По результатам трёхлетних исследований установлено, что обработка семян гуминовыми препаратами Гумимакс, Гумат № и Росток ускоряла появление всходов моркови на 3 — 5 дней. Наибольшее стимулирующее действие на процесс прорастания семян изучаемых сортов и полевую всхожесть оказывало применение гуминового препарата Гумимакс. В этом варианте у сорта Королева осени всходы появились на пять дней раньше, чем в контроле, а полевая всхожесть составила 94% (+22% к контролю). Меньшее дей-

ствие на полевую всхожесть оказывал препарат Гумат №. Здесь у сортов Витаминня 6, Королева осени, Олимпус, Нантская улучшенная и Лосиноостровская 13 полевая всхожесть увеличилась соответственно на 13,7; 13,9; 15,6; 17,5 и 18,6%. Применение гуминовых препаратов способствовало увеличению массы 100 шт. всходов, при этом менее эффективное действие на этот показатель оказывал препарат Гумат а наибольшее - препарат Гумимакс. В этом случае масса всходов у сортов Витаминная 6, Королева осени, Олимпус, Нантская улучшенная и Лосиноостровская 13 повысилась соответственно на 12,6 - 14,8%; 15,3 - 19,4; 9,2 - 14,5; 11,2 - 13,8 и 15,0 - 21,7%.

У всех обработанных гуминовыми препаратами растений моркови наблюдалось увеличение количества листьев, площади листьев, а также диаметра, длины и массы корнеплода. Самое большое увеличение диаметра корнеплодов (на 16%) отмечено у сорта Лосиноостровская 13 при применении препарата Гумимакс. При этом у сорта Королева осени была получена самая высокая урожайность - 46,8 т/га, здесь прибавка к контролю составила 5,5 т/га (табл.).

Результаты ранее проведённых исследований выявили значительное влияние гуминовых препаратов на урожайность зеленных культур и столовой моркови [5 - 7].

Гуминовые препараты повышали содержание сухого вещества корнеплодов. Максимальное содержание сухого вещества (15,7%) было у сорта Королева осени с применением препарата Гумимакс (+1,5% к контролю). За период хранения корнеплодов с октября по март наименьшие потери в контроле отмечены у сортов Олимпус (12,5%) и Королева осени (14,1%).

Наиболее положительное влияние на сохранность столовой моркови этих сортов оказало использование препарата Гумимакс. Потери у сорта Олимпус снизились на 2,8%, а у сорта Королева осени - на 3,1%.

Гуминовые препараты оказали положительное влияние на качество корнеплодов столовой моркови: в первую очередь, необходимо отметить заметное снижение содержания нитратов у сортов Олимпус и Королева осени и более всего с использованием препарата Гумимакс.

Установлено, что в контроле и при обработке гуминовыми препаратами содержание нитратов в продукции было в допустимых пределах. Количество нитратов у сортов Олимпус и Королева снизилось соответственно в 1,7 и 2,6 раза.

Обработка растений моркови гуминовыми препаратами Гумимакс, Гумат Росток существенно увеличивала выход стандартной продукции.

Наибольший выход стандартной продукции (96,3 и 97,0%) был получен у сортов Королева осени и Олимпус с использованием препарата Гумимакс.

Влияние гуминовых препаратов на урожайность столовой моркови, т/га (среднее за 2014 - 2016 гг.)

Сорт Препарат Урожайность, т/га Прибавка к контролю, т/га Выход стандартной продукции, %

Лосиноостровская 13 вода (контроль) 40,0 - 87,4

Гумат Ыа 40,7 0,7 90,0

Росток 42,6 2,6 92,0

Гумимакс 44,5 4,5 91,4

Королева осени вода (контроль) 42,3 - 92,5

Гумат Ыа 43,0 2,3 94,0

Росток 43,7 2,4 95,8

Гумимакс 46,8 5,5 96,3

Нантская улучшенная вода (контроль) 41,0 - 85,5

Гумат Ыа 42,5 1,5 88,8

Росток 43,6 2,6 90,0

Гумимакс 44,0 3,0 95,6

Витаминная 6 вода (контроль) 40,4 - 88,4

Гумат Ыа 41,8 1,4 88,6

Росток 42,6 2,2 90,6

Гумимакс 42,8 2,4 90,5

Олимпус вода (контроль) 40,6 - 87,6

Гумат Ыа 41,3 0, 7 90,5

Росток 42,7 2,1 91,8

Гумимакс 44,2 3,6 97,0

НСР05 для сорта для препарата 1,37 1,24

Вывод. Применение всех гуминовых препаратов улучшало полевую всхожесть семян, повышало урожайность и качество корнеплодов столовой моркови. Наиболее эффективным было применение гуминового препарата Гумимакс при возделывании моркови сорта Королева осени. В среднем за три года была наилучшая полевая всхожесть 94%, самая высокая урожайность - 46,8 т/га (+10,6%), наибольшее снижение содержания нитратов (в 2,6 раза) и потерь при хранении (на 3,1%).

Литература

1. Пыженков В.И. Корнеплодные и овощные растения. СПб, 2003. 141 с.

2. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований). М.: Изд-во «Альянс», 2014. 351 с.

3. Белик В.Ф. Методика физиологических исследований в овощеводстве и бахчеводстве. М., 1970. 207 с.

4. Методика опытного дела в овощеводстве и бахчеводстве / под ред. В.Ф. Белика. М.: Агропромиздат, 1979. 312 с.

5. Малхасян А.Б. Урожайность столовой моркови при применении регуляторов роста //Овощеводство и тепличное хозяйство. 2014. № 1. С. 18 - 19.

6. Малхасян А.Б. Применение регуляторов роста на сортах столовой моркови // Аграрная наука. 2015. № 2. С. 14 - 15.

7. Малхасян А. Б. Формирование урожая базилика при применении гуминовых препаратов Гумимакс и Гумат+7 // Известия Великолукской государственной сельскохозяйственной академии. 2016. № 2. С. 18 - 21.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.