Научная статья на тему 'УРОЖАЙНОСТЬ И АДАПТИВНОСТЬ РАННЕСПЕЛЫХ СОРТОВ КАРТОФЕЛЯ В ЛЕСОСТЕПИ СЕВЕРНОГО ЗАУРАЛЬЯ
'

УРОЖАЙНОСТЬ И АДАПТИВНОСТЬ РАННЕСПЕЛЫХ СОРТОВ КАРТОФЕЛЯ В ЛЕСОСТЕПИ СЕВЕРНОГО ЗАУРАЛЬЯ Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

CC BY
181
21
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
картофель / сорт / урожайность / стрессоустойчивость / пластичность / экологическая устойчивость / общая адаптивная способность / potato / variety / productivity / stress resistance / plasticity / ecological stability / general adaptive ability

Аннотация научной статьи по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству, автор научной работы — Сапега Валерий Антонович

В статье приводится характеристика раннеспелых сортов картофеля по урожайности, стрессоустойчивости и экологической пластичности, а также основным показателям продуктивности на основе результатов их испытания в условиях северной лесостепи Тюменской области за 2017–2019 гг. По средней урожайности лучшим допущенным к использованию сортом был Коломба (36,9 т/га), а среди перспективных – Пароли (30,3 т/га). Наибольшей реализацией потенциала урожайности в группе допущенных к использованию сортов характеризовался сорт Коломба (96,6%), а у перспективных – Триумф (95,4%). Наибольшая стрессоустойчивость и наименьшая изменчивость урожайности отмечены у допущенного к использованию сорта Коломба (-2,8 и 3,8% соответственно) и перспективного Триумф (-2,4 и 4,4%). Большинство изученных сортов характеризовались сильной отзывчивостью на изменение условий (bi >1), что позволяет отнести их к группе интенсивных. По экологической устойчивости и общей адаптивной способности лучшим допущенным к использованию сортом был Коломба (SF =1,08 и ОАС = 9,5), а у перспективных по соответствующим параметрам – сорта Триумф (SF =1,08) и Пароли (ОАС = 2,9). По массе товарного клубня выделились сорта Каратоп (допущенный к использованию, 148 г) и Ньютон (перспективный, 150 г), а по содержанию крахмала – сорта Каратоп (допущенный к использованию, 15,9%), Миа и Триумф (перспективные, 16,3%). Товарность клубней высокая у всех сортов. В группе допущенных к использованию сортов лучшими по вкусовой оценке были сорта Каратоп и Люкс (4,5 балла), а у перспективных – сорт Пароли (4,7 балла). В течение трех лет испытаний фитофтороз клубней не выявлен у допущенных к использованию сортов Алена и Люкс, а у перспективных сортов Никсе, Ньютон и Пароли он был отмечен в течение трех лет.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству , автор научной работы — Сапега Валерий Антонович

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

THE PRODUCTIVITY AND ADAPTABILITY OF EARLY RIPENING POTATO VARIETIES IN FOREST-STEPPE OF NORTHERN TRANS-URAL

The article describes the characteristics of productivity, stress resistance and ecological plasticity of early ripening potato varieties by, as well as the main indicators of productivity based on the results of their testing in the conditions of the northern forest-steppe of the Tyumen region for 2017-2019. In the group of allowed for use variety Colomba (36.9 tons/ha) was the best in terms of average productivity, and among the promising varieties – Paroli (30.3 tons/ha). The greatest realization of the productivity potential in the group allowed for use was the variety Colomba (96.6%), and among the promising varieties – Triumph (95.4%). The greatest stress resistance and the least variability of productivity were noted in the allowed for use variety Colomba (respectively -2.8 and 3.8%) and promising Triumph (respectively -2.4 and 4.4%). Most of the studied varieties were characterized by strong responsiveness to changing conditions (bi > 1), which allows them to be classified as intensive. The allowed for use variety Colomba (SF = 1.08 and GAA = 9.5, respectively) was the best in terms of environmental sustainability and general adaptive, and in the group of promising varieties – Triumph (SF = 1.08) and Paroli (GAA = 2.9). The variety Karatop (allowed for use, 148 g) and Newton (promising, 150 g) were distinguished by the mass of the marketable tuber, and Karatop (allowed for use, 15.9%), Mia and Triumph (promising, 16.3%, respectively) were distinguished by the content of starch. The marketability of the tubers is high in all varieties. In the group of allowed for use varieties Karatop and Lux were the best in taste assessment (4.5 points, respectively), and in group of the promising ones – the variety Paroli (4.7 points). For three years of the testing the late blight of tubers has not been detected in the allowed for use varieties Alena and Lux, and in the promising varieties Nix, Newton and Paroli it was noted for three years.

Текст научной работы на тему «УРОЖАЙНОСТЬ И АДАПТИВНОСТЬ РАННЕСПЕЛЫХ СОРТОВ КАРТОФЕЛЯ В ЛЕСОСТЕПИ СЕВЕРНОГО ЗАУРАЛЬЯ »

УДК 635.21:651.524 (571.12) DOI 10.24412/2078-1318-2021-1-68-76

УРОЖАЙНОСТЬ И АДАПТИВНОСТЬ РАННЕСПЕЛЫХ СОРТОВ КАРТОФЕЛЯ

В ЛЕСОСТЕПИ СЕВЕРНОГО ЗАУРАЛЬЯ

Доктор сельскохозяйственных наук, профессор Валерий Антонович Сапега (федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Тюменский индустриальный университет», e-mail: sapegavalerii@rambler.ru) РИНЦ SPIN-код: 4013-3219 ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6268-3896 625000, Российская Федерация, г. Тюмень, ул. Володарского, д. 38

Дата поступления в редакцию 13.01.2021 г. Дата принятия в печать 02.02.2021 г.

Аннотация. В статье приводится характеристика раннеспелых сортов картофеля по урожайности, стрессоустойчивости и экологической пластичности, а также основным показателям продуктивности на основе результатов их испытания в условиях северной лесостепи Тюменской области за 2017-2019 гг. По средней урожайности лучшим допущенным к использованию сортом был Коломба (36,9 т/га), а среди перспективных -Пароли (30,3 т/га). Наибольшей реализацией потенциала урожайности в группе допущенных к использованию сортов характеризовался сорт Коломба (96,6%), а у перспективных - Триумф (95,4%). Наибольшая стрессоустойчивость и наименьшая изменчивость урожайности отмечены у допущенного к использованию сорта Коломба (-2,8 и 3,8% соответственно) и перспективного Триумф (-2,4 и 4,4%). Большинство изученных сортов характеризовались сильной отзывчивостью на изменение условий (bi >1), что позволяет отнести их к группе интенсивных. По экологической устойчивости и общей адаптивной способности лучшим допущенным к использованию сортом был Коломба (SF =1,08 и ОАС = 9,5), а у перспективных по соответствующим параметрам - сорта Триумф (SF =1,08) и Пароли (ОАС = 2,9). По массе товарного клубня выделились сорта Каратоп (допущенный к использованию, 148 г) и Ньютон (перспективный, 150 г), а по содержанию крахмала - сорта Каратоп (допущенный к использованию, 15,9%), Миа и Триумф (перспективные, 16,3%). Товарность клубней высокая у всех сортов. В группе допущенных к использованию сортов лучшими по вкусовой оценке были сорта Каратоп и Люкс (4,5 балла), а у перспективных - сорт Пароли (4,7 балла). В течение трех лет испытаний фитофтороз клубней не выявлен у допущенных к использованию сортов Алена и Люкс, а у перспективных сортов Никсе, Ньютон и Пароли он был отмечен в течение трех лет.

Ключевые слова: картофель, сорт, урожайность, стрессоустойчивость, пластичность, экологическая устойчивость, общая адаптивная способность

THE PRODUCTIVITY AND ADAPTABILITY OF EARLY RIPENING POTATO VARIETIES IN FOREST-STEPPE OF NORTHERN TRANS-URAL

Doctor of Agricultural Sciences, Professor Valery Antonovich Sapega (Federal State Budget Institution of Higher Education «Tyumen industrial university»,

e-mail: sapegavalerii@rambler.ru) RSCI SPIN-code: 4013-3219 ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6268-3896 625000, Russian Federation, Tyumen, Volodarskogo, 38

Received 13/01/2021 Submitted 02/02/2021

Abstract. The article describes the characteristics of productivity, stress resistance and ecological plasticity of early ripening potato varieties by, as well as the main indicators of productivity based on the results of their testing in the conditions of the northern forest-steppe of the Tyumen region for 2017-2019. In the group of allowed for use variety Colomba (36.9 tons/ha) was the best in terms of average productivity, and among the promising varieties - Paroli (30.3 tons/ha). The greatest realization of the productivity potential in the group allowed for use was the variety Colomba (96.6%), and among the promising varieties - Triumph (95.4%). The greatest stress resistance and the least variability of productivity were noted in the allowed for use variety Colomba (respectively -2.8 and 3.8%) and promising Triumph (respectively -2.4 and 4.4%). Most of the studied varieties were characterized by strong responsiveness to changing conditions (bi > 1), which allows them to be classified as intensive. The allowed for use variety Colomba (SF = 1.08 and GAA = 9.5, respectively) was the best in terms of environmental sustainability and general adaptive, and in the group of promising varieties - Triumph (SF = 1.08) and Paroli (GAA = 2.9). The variety Karatop (allowed for use, 148 g) and Newton (promising, 150 g) were distinguished by the mass of the marketable tuber, and Karatop (allowed for use, 15.9%), Mia and Triumph (promising, 16.3%, respectively) were distinguished by the content of starch. The marketability of the tubers is high in all varieties. In the group of allowed for use varieties Karatop and Lux were the best in taste assessment (4.5 points, respectively), and in group of the promising ones - the variety Paroli (4.7 points). For three years of the testing the late blight of tubers has not been detected in the allowed for use varieties Alena and Lux, and in the promising varieties Nix, Newton and Paroli it was noted for three years.

Keywords: potato, variety, productivity, stress resistance, plasticity, ecological stability, general adaptive ability

Введение. При решении задач продовольственной безопасности требуется активизация генетико-селекционных исследований в сельском хозяйстве, в том числе и в области селекции и семеноводства картофеля [1].

Наиболее доступный способ повышения урожайности и качества клубней картофеля -внедрение в производство сортов, обладающих комплексом хозяйственно-ценных признаков [2].

По данным на 2018 г., в России допущено к использованию 420 сортов картофеля. Однако из этого количества только 220 отечественной селекции, т. е. половина возделываемых сортов - импортные, которые, несмотря на большой потенциал продуктивности, быстро вырождаются из-за низкой адаптивности к местным природно-климатическим условиям. Все это указывает на необходимость разработки и применения новейших селекционно-генетических технологий для выведения новых сортов, что позволит ликвидировать отставание от технологически развитых стран [1, 3, 4].

Требования сельскохозяйственного производства к сортам картофеля постоянно возрастают и включают не только высокую урожайность, но и отличные товарные показатели, питательную ценность, пригодность к длительному хранению, устойчивость к стресс-факторам и др. [5, 6].

Современные сорта картофеля имеют высокий потенциал продуктивности, оцениваемый на уровне 70-80 т/га, однако его реализация в производстве низкая и составляет 20-30% - это следствие, в первую очередь, недостаточной экологической устойчивости сортов [5,7]. Так, в частности, в Тюменской области в хозяйствах всех категорий в среднем за 20132017 гг. урожайность картофеля составила 18,8 т/га.

Постоянная сортосмена - необходимое условие интенсификации картофелеводства [5, 7]. Вместе с тем отбираемые и внедряемые в производство сорта картофеля и, в частности, в условиях Сибирского региона, должны сочетать в себе высокий уровень продуктивности с устойчивостью к лимитирующим факторам окружающей среды. Такие сорта должны характеризоваться экологической пластичностью и обладать общей и специфической адаптивной способностью, что обеспечит получение высоких и стабильных урожаев [3, 9-11].

В условиях Западной Сибири важным направлением в селекции картофеля является создание раннеспелых сортов, которые могут наиболее полно использовать ограниченные биоклиматические ресурсы региона и реализовать свой генетический потенциал в течение короткого вегетационного периода [12, 13].

Изучение сортов данной группы спелости в условиях Северного Зауралья и предопределило актуальность наших исследований.

Цель исследования - комплексная оценка допущенных к использованию и перспективных раннеспелых сортов картофеля по урожайности, параметрам адаптивности, а также основным показателям продуктивности в условиях северной лесостепи Тюменской области.

Материалы, методы и объекты исследований. Объектом исследования служили 14 раннеспелых сортов картофеля, из них 7 - допущенных к использованию и 7 - перспективных, которые испытывались в 2017-2019 гг. в условиях северной лесостепи Тюменской области (III зона, Тюменский овощной ГСУ) [14].

Предшественник в годы испытания - яровая пшеница. Учетная площадь делянки - 25 м2, повторность - 4-кратная, размещение сортов в опыте - рендомизированное.

В зависимости от погодных условий в годы испытания сортов срок их посадки был различным: в 2017 г. - в первой декаде мая, а в 2018 и 2019 гг. - в третьей декаде мая. В госсортоиспытании картофеля использовались элементы технологии его возделывания, которые разработаны и рекомендованы научно-исследовательскими учреждениями региона как оптимальные для указанной почвенно-климатической зоны.

Индекс условий среды (Ij) в годы испытания и экологическую пластичность (коэффициент регрессии, bi) сортов определяли по методике S.A. Eberhart, W.A. Russell [15]. Реализацию потенциала урожайности сортов картофеля рассчитывали по методикам Э.Д. Неттевича [16], а их стрессоустойчивость (Y1-Y2) - по уравнениям A.A. Rossielle, J. Hemblin [17] в изложении А.А. Гончаренко [18]. Изменчивость урожайности (коэффициент вариации, Cv) и размах (d%) основных показателей продуктивности сортов картофеля определяли соответственно по методике Б.А. Доспехова [19] и В.А. Зыкина с соав. [20]. Экологическую устойчивость (SF) сортов определяли по методике, предложенной D.Lewis [21] в изложении А.А. Гончаренко [22], а их общую адаптивную способность (ОАС) - по методике А.В. Кильчевского, Л.В. Хотылевой [23].

Результаты исследований. Условия среды в годы испытания сортов картофеля, исходя из величины индекса, значительно варьировали. Наиболее благоприятные условия для роста и развития сортов сложились в 2017 г. (Ij = 1,1), а наиболее неблагоприятными они были в 2018 г. (Ij = -1,4) (табл. 1).

Наиболее низкий уровень урожайности за годы исследования в группе допущенных к использованию отмечен у сорта Ред Скарлетт (16,6 т/га), а у перспективных - Никсе (16,7 т/га). Нами выявлен значительный потенциал урожайности у большинства изученных сортов. В группе допущенных к использованию максимальной урожайностью характеризовался сорт Жуковский ранний (42,4 т/га), а у перспективных - Пароли (37,0 т/га) (табл. 1).

Таблица 1. Урожайность, реализация ее потенциала и параметры адаптивности раннеспелых

сортов картофеля, 2017-2019 гг.

Сорт Год допуска к использованию Урожайность, т/га Средняя урожайность Реализация потенциала урожайности, % (Y1-Y2) Cv,% bi SF ОАС

min (Y1) max (Y2) т/га к сорту Каратоп %

Каратоп 2003 16,7 30,4 23,6 100,0 77,6 -13,7 28,8 -0,80 1,82 -3,8

Алена 2003 21,8 37,1 28,5 120,8 76,8 -15,3 27,4 4,08 1,70 1,1

Жуковский ранний 2007 21,6 42,4 28,5 120,8 67,2 -20,8 42,1 3,15 1,96 1,1

Ред Скарлетт 2010 16,6 32,9 24,5 103,8 74,5 -16,3 33,5 2,73 1,98 -2,9

Северный 2014 17,8 34,1 26,5 112,3 77,7 -16,3 30,9 1,76 1,92 -0,9

Люкс 2016 25,0 34,1 30,3 128,4 88,8 -9,1 15,5 -2,25 1,36 2,9

Коломба 2019 35,4 38,2 36,9 156,4 96,6 -2,8 3,8 0,73 1,08 9,5

Миа - 24,7 31,6 27,4 116,1 86,7 -6,9 13,5 3,18 1,28 0,0

Мишка - 18,8 28,7 24,9 105,5 86,8 -9,9 21,3 -2,60 1,53 -2,5

Никсе - 16,7 26.2 20,9 88,6 79,8 -9,5 23,0 4,01 1,57 -6,5

Ньютон - 19,6 27,0 23,4 99,2 86,7 -7,4 15,8 3,51 1,38 -4,0

Пароли - 23,1 37,0 30,3 128,4 81,9 -13,9 23,1 2,01 1,60 2,9

Раноми - 24,0 36,2 29,1 123,3 80,4 -12,2 21,6 5,14 1,51 1,7

Триумф - 28,4 30,8 29,4 124,6 95,4 -2,4 4,4 1,44 1,08 2,0

Индекс условий среды (Ij): min - -1,4 - - - - - - - - -

max - - 1,1 - - - - - - - -

Средняя урожайнос ть в опыте, т/га - - - 27,4 - - - - - - -

По средней урожайности за 2017-2019 гг. лучшим, допущенным к использованию сортом, был Коломба (36,9 т/га), а среди перспективных - Пароли (30,3 т/га). Наиболее низкая средняя урожайность в соответствующих группах отмечена у сортов Каратоп (23,6 т/га) и Никсе (20,9 т/га). Следует отметить, что большинство перспективных сортов уступали по средней урожайности допущенным к использованию сортам.

Во временной динамике допуска сортов к использованию выявлено повышение их урожайности, особенно за период с 2014 по 2019 гг. допуска. Так, сорт Коломба (допущен к использованию в 2019 г.) превысил по средней урожайности сорта Каратоп и Алена (допущенные к использованию в 2003 г.) соответственно на 13,3 и 8,4 т/га (табл. 1). Это указывает на селекционный прогресс в отношении данной культуры, который направлен в первую очередь на повышение потенциала урожайности создаваемых сортов.

Ценной характеристикой сортов является величина реализации потенциала их урожайности в условиях тех или иных природно-климатических зон. Величина данного параметра в значительной степени зависит как от экологической устойчивости сорта, так и от уровня культуры земледелия, а также соблюдения всех элементов технологии его возделывания. У допущенных к использованию сортов наибольшая реализация потенциала урожайности отмечена у сорта Коломба (96,6%). У перспективных сортов лучшим по данному показателю был сорт Триумф (95,4%) (табл. 1). Сравнение минимальной, максимальной и

средней урожайности с величиной реализации ее потенциала показало, что повышение последней тесно связано со снижением размаха урожайности (тах-тт).

В регионах, характеризующихся резко континентальным климатом, повышение урожайности и ее стабильности тесно связано с уровнем стрессоустойчивости сортов. У большинства изученных нами сортов картофеля выявлено низкое значение данного показателя, особенно у допущенных к использованию. Лучшими по стрессоустойчивости были сорта Коломба (-2,8) и Триумф (-2,4), которые одновременно характеризовались наибольшей средней урожайностью, а также наибольшей минимальной урожайностью при отрицательном значении индекса условий среды (табл. 1).

Все сорта характеризовались значительной вариабельностью урожайности, что напрямую связано с низким уровнем их стрессоустойчивости. Наименьшее значение коэффициента вариации у допущенных к использованию сортов отмечено у сорта Коломба (3,8%), а у перспективных сортов - Триумф (4,4%) (табл. 1). При сравнении потенциала и средней урожайности с ее вариабельностью нами не выявлено прямой зависимости, но такая зависимость прослеживается при сравнении вариабельности со стрессоустойчивостью сортов, а также существует отрицательная зависимость при сравнении вариабельности с реализацией потенциала урожайности. Таким образом, повышение реализации потенциала урожайности достигается путем снижения ее вариабельности, а снижение вариабельности - через повышение стрессоустойчивости сортов.

Пластичность сортов, выраженная через коэффициент регрессии, который служит мерилом реакции сортов на изменение условий, по данным наших исследований, характеризовалась значительной вариабельностью в зависимости от сорта, что указывает на различный характер взаимодействия в системе генотип - среда, как основного селекционно-генетического компонента формирования урожайности.

У подавляющего большинства как допущенных к использованию, так и перспективных сортов выявлена сильная отзывчивость на изменение условий (Ы>1), что позволяет отнести их к интенсивным, которые будут наиболее эффективны при их возделывании на высоких агрофонах. Наибольшее значение данного параметра отмечено у сортов Алена (допущен к использованию, Ы=4,08) и Раноми (перспективный, Ы=5,14) (табл.1).

Слабой отзывчивостью на изменение условий характеризуется допущенный к использованию сорт Коломба (Ы=0,73) при одновременно самой высокой средней урожайности (36,9 т/га). Данный сорт при отрицательном значении индекса условий среды (1)=—1,4) незначительно снизил свою урожайность, благодаря высокой стрессоустойчивости (-2,8) и в то же время незначительно повысил урожайность в благоприятных, исходя из индекса, условиях (I) =1,1). Все это способствовало формированию высокой средней урожайности при незначительной отзывчивости на изменение условий.

У сортов Каратоп, Люкс и Мишка коэффициент регрессии имеет отрицательный знак. Такие значения коэффициента регрессии могут наблюдаться у сортов с высокой адаптивностью в лимитированных условиях (сорт Люкс), а также у сортов с низкой адаптивностью (сорта Каратоп, Мишка).

Показатель экологической устойчивости оценивает способность генотипов создавать узкий или широкий диапазон фенотипов в меняющихся условиях среды [22]. У изученных нами сортов отмечены низкие значения данного показателя (SF>1), особенно у допущенных к использованию. Наиболее высокие значения экологической устойчивости выявлены у сортов Коломба (допущен к использованию) и Триумф (перспективный)(SF = 1,08) (табл. 1).

Общая адаптивная способность, как способность сорта формировать высокий уровень урожайности в различных средах, значительно варьирует в зависимости от сорта и в целом характеризуется низкой величиной. Среди допущенных к использованию сортов наибольшую адаптивную способность имеет сорт Коломба (ОАС = 9,5), а у перспективных - Пароли (ОАС =2,9) (табл. 1). Средняя урожайность данных сортов выше средней урожайности в опыте соответственно на 9,5 и 2,9 т/га. Наряду с этим особую ценность представляет сорт Коломба,

так как высокий уровень его общей адаптивной способности сочетается с низкой вариабельностью урожайности (Су = 3,8%).

По массе товарного клубня лучшим среди допущенных к использованию был сорт Коломба (148 г), а у перспективных - Ньютон (150 г) (табл. 2). Размах массы товарного клубня значительный у всех сортов, за исключением сорта Миа, где его величина составила 7,2%.

В целом допущенные к использованию сорта картофеля по содержанию крахмала превышали перспективные. Наибольшее значение данного показателя среди допущенных к использованию характерно для сорта Каратоп (15,9%), а у перспективных - для сортов Миа и Триумф (16,3%) (табл. 2). Размах содержания крахмала значительный у всех изученных сортов. Наименьшую его величину у допущенных к использованию сортов имеют Жуковский ранний (7,5%) и Коломба (6,6%), а у перспективных - сорт Мишка (8,4%).

Таблица 2. Основные показатели продуктивности, вкусовая оценка и фитофтороз клубней

раннеспелых сортов картофеля в 2017-2019 гг.

Сорт Год допуска к использованию Масса товарного клубня, г Содержание крахмала, % Товарных клубней, % Вкусовая оценка, балл Фитофтороз клубней, %

х d% х d% х d% 2017 г. 2018 г. 2019 г.

Каратоп 2003 105 37,6 15,9 16,5 92,2 6,5 4,5 0,3 0,0 0,4

Алена 2003 126 18,9 14,2 27,8 95,4 7,0 3,9 0,0 0,0 0,0

Жуковский ранний 2007 113 29,9 12,8 7,5 96,4 0,5 3,7 0,2 0,0 0,0

Ред Скарлетт 2010 136 16,5 13,1 15,0 97,0 3,4 3,8 0,1 0,0 0,4

Северный 2014 113 32,1 14,1 34,5 95,5 1,2 4,3 1,0 0,1 0,0

Люкс 2016 109 24,8 15,5 12,1 97,9 3,0 4,5 0,0 0,0 0,0

Коломба 2019 148 18,0 11,9 6,6 95,5 5,2 4,0 1,1 0,1 0,0

Миа - 120 7,2 16,3 34,8 94,6 1,4 4,5 2,0 0,1 0,0

Мишка - 139 25,5 16,2 8,4 96,0 3,4 3,9 1,1 0,0 0,0

Никсе - 107 23,5 13,8 34,3 95,5 2,7 3,9 0,5 0,8 0,2

Ньютон - 150 38,0 15,2 44,4 94,9 2,8 4,2 0,3 0,2 0,2

Пароли - 140 51,0 14,0 24,2 88,2 18,2 4,7 9,0 19,3 0,3

Раноми - 130 25,0 12,5 13,2 96,0 0,5 4,5 3,0 0,5 0,0

Триумф - 122 12,1 16,3 31,1 94,4 6,8 4,0 1,0 0,2 0,0

Товарность клубней высокая у всех сортов, особенно у допущенных к использованию. Наибольшим значением данного показателя характеризуются сорта Люкс (допущен к использованию, 97,9%), Мишка и Раноми (перспективные, 96,0%) (табл. 2). Величина размаха товарности клубней незначительная и варьирует от 0,5% (Жуковский ранний, Раноми) до 18,2% (Пароли).

Ни один из изученных сортов в среднем за 2017-2019 гг. по вкусовой оценке не получил оценку на уровне 5,0 балла. Лучшими по данной характеристике в группе допущенных к использованию были сорта Каратоп и Люкс (4,5 балла), а среди перспективных - Пароли (4,7 балла) (табл. 2).

За период испытания с 2017 по 2019 гг. фитофтороз клубней не выявлен у допущенных к использованию сортов Алена и Люкс (табл. 2). В течение трех лет испытания фитофтороз отмечен у перспективных сортов Никсе, Ньютон и Пароли.

Выводы:

1. Наибольшей средней урожайностью в группе допущенных к использованию сортов характеризовался сорт картофеля Коломба (36,9 т/га), а среди перспективных сортов - Пароли (30,3 т/га).

2. По величине реализации потенциала урожайности лучшими были сорта Коломба (допущен к использованию, 96,6%) и Триумф (перспективный, 95,4%).

3. Наибольшая стрессоустойчивость и наименьшая вариабельность урожайности отмечена у допущенного к использованию сорта Коломба (соответственно -2,8 и 3,8%) и перспективного - Триумф (соответственно -2,4 и 4,4%).

4. Большинство как допущенных к использованию, так и перспективных сортов картофеля характеризовались сильной отзывчивостью на изменение условий, что позволяет отнести их к группе интенсивных. Лучшими по данному показателю были сорта Алена (допущен к использованию, Ь = 4,08) и Раноми (перспективный, Ы = 5,14).

5. Наибольшая экологическая устойчивость и общая адаптивная способность у допущенных к использованию сортов выявлена у сорта Коломба (соответственно 1,08 и 9,5), у перспективных сортов лучшим по экологической устойчивости был сорт Триумф (SF = 1,08), а по общей адаптивной способности - Пароли (ОАС = 2,9).

6. По массе товарного клубня и содержания крахмала у допущенных к использованию сортов выделился сорт Каратоп (соответственно 148 г и 15,9%); у перспективных сортов - по массе товарного клубня сорт Ньютон (150 г), по содержанию крахмала - сорта Миа и Триумф (16,3%).

7. Товарность клубней высокая у всех сортов. Наибольшее ее значение отмечено у сортов Люкс (допущен к использованию, 97,9%), Мишка и Раноми (перспективные, 96,0%).

8. Размах массы товарного клубня и содержание крахмала значительный у всех сортов, а товарности клубней - незначительный.

9. Лучшими по вкусовой оценке в группе допущенных к использованию сортов были сорта Каратоп и Люкс (4,5 балла), а у перспективных сортов - Пароли (4,7 балла).

10. В течение трех лет испытания (с 2017 по 2019 гг.) фитофтороз клубней не выявлен у допущенных к использованию сортов Алена и Люкс, а у перспективных сортов Никсе, Ньютон и Пароли он был отмечен в течение трех лет.

Литература

1. Журавлева Е.В., Букаева Н.М., Филипчук А.А. Создание новых отечественных сортов картофеля на основе современных генетических технологий и методов селекции // Достижение науки и техники АПК. - 2018. - Т. 32, № 3. - С. 92-94.

2. Шелабина Т.А., Родионенков А.И., Кузнецов А.А. Завьялова С.А. Оригинальное семеноводство картофеля сорта Чароит // Аграрная Россия. - 2019. - № 5. - С. 12-15.

3. Мушинский А.А., Аминова Е.В., Герасимова Е.В. Подбор сортов картофеля для почвенно

- климатических условий степной зоны Южного Урала // Достижение науки и техники АПК.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

- 2017. - Т. 31, № 4. - С. 51-54.

4. Сергеева Л.Б., Шанина Е.П. Общая адаптивная способность и экологическая стабильность сортов картофеля в зависимости от фона минерального питания и зоны возделывания // Агропродовольственная политика России. - 2014. - № 6 (18). - С. 19-22.

5. Галеев Р.Р., Сапожникова Ю.Г., Шульга М.С., Шекера В.В. Формирование урожайности сортов картофеля в зависимости от элементов технологии возделывания в лесостепи Новосибирского Приобья // Вестник НГАУ. - 2013. - № 2 (27). - С. 7-11.

6. Галеев Р.Р. Адаптивные технологии в картофелеводстве. - Новосибирск: Агро - Сибирь, 2008. - 167 с.

7. Молявко А.А., Марухленко А.В., Еренкова Л.А., Борисова Н.П. Производство картофеля с использованием инноваций // Аграрная наука. - 2017. - № 3. - С. 11-14.

8. Халипский А.Н. Роль агроэкотипа и фона возделывания в эффективности сортосмены полевых культур в Красноярском крае: автореф. дис. ... докт. с.-х. наук. - Тюмень, 2009. -32 с.

9. Власенко Г.П. Пластичность и стабильность сортов картофеля в условиях Камчатского края // Достижения науки и техники АПК. - 2018. - Т.32, № 4. - С.44-46.

10. Сапега В.А. Урожайность, параметры адаптивности сортов картофеля и их корреляционная зависимость // Аграрная Россия. - 2016. - № 3. - С. 21-24.

11. Котова З.П., Евдокимова З.З., Калашник М.В., Головина Л.Н., Челнокова В.В. Подбор перспективных гибридов картофеля по параметрам их адаптивности для условий Европейского Севера // Аграрный вестник Урала. - 2019. - №7 (186). - С. 26-32.

12. Дорожкин Б.Н. Селекция картофеля в Западной Сибири. - Омск, 2004. - 272 с.

13. Черемисин А.И., Дергачева Н.В. Характеристика коллекции сортов картофеля по раннеспелости в условиях лесостепи Западной Сибири // Достижения науки и техники АПК. - 2016. - Т. 30., №10. - С. 35-37.

14. Выдрин В.В., Федорук Т.К. Сортовое районирование сельскохозяйственных культур и результаты сортоиспытания по Тюменской области за 2019 год. - Тюмень: Тюменский издательский дом, 2018. - 81 с.

15. Неттевич Э.Д. Потенциал урожайности рекомендованных для возделывания в Центральном регионе РФ сортов яровой пшеницы и ячменя и его реализация в условиях производства // Доклады РАСХН. -2001. - № 3. - С. 3-6.

16. Eberhart S.A., Russell W.A. Stability parameters for comparing varieties // Crop. Sci. - 1966. -Vol. 6. - № 1. - P. 36-40.

17. Rossielle A.A, Hamblin J. Theoretical aspects of selection for yield in stress and non- stress environvents // Crop. Sci. - 1981. - Vol. 21. - № 6. - P. 27-29.

18. Гончаренко А.А. Об адаптивности и экологической устойчивости сортов зерновых культур // Вестник РАСХН. - 2005. - № 6. - С. 49-53.

19. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований). - М.: Альянс, 2011. - 352 с.

20. Зыкин В.А., Белан И.А., Россеев В.М., Пашков С.В. Селекция яровой пшеницы на адаптивность: результаты и перспективы // Доклады РАСХН. - 2000. - № 2. - С. 5-7.

21. Lewis D. Gene - environment interaction: A. relationship between dominance heterosis, phenotypic stability and variability // Heredity. - 1954. - Vol. 8. - P. 333-356.

22. Гончаренко А.А., Макаров А.В., Ермаков С.А., Семенова Т.В., Точилин В.Н. Оценка экологической стабильности и пластичности инбредных линий озимой ржи // Доклады РАСХН. - 2015. - № 1-2. - С. 3-9.

23. Кильчевский А.В., Хотылева Л.В. Экологическая селекция растений. - Минск: Тэхналопа. - 1997. - 372 с.

References

1. ZHuravleva E.V., Bukaeva N.M., Filipchuk A.A. Sozdanie novyh otechestvennyh sortov kartofelya na osnove sovremennyh geneticheskih tekhnologij i metodov selekcii // Dostizhenie nauki i tekhniki APK. - 2018. - T. 32, № 3. - S. 92-94.

2. SHelabina T.A., Rodionenkov A.I., Kuznecov A.A. Zav'yalova S.A. Original'noe semenovodstvo kartofelya sorta CHaroit // Agrarnaya Rossiya. - 2019. - № 5. - S. 12-15.

3. Mushinskij A.A., Aminova E.V., Gerasimova E.V. Podbor sortov kartofelya dlya pochvenno -klimaticheskih uslovij stepnoj zony YUzhnogo Urala // Dostizhenie nauki i tekhniki APK. - 2017. - T. 31, № 4. - S. 51-54.

4. Sergeeva L.B., SHanina E.P. Obshchaya adaptivnaya sposobnost' i ekologicheskaya stabil'nost' sortov kartofelya v zavisimosti ot fona mineral'nogo pitaniya i zony vozdelyvaniya // Agroprodovol'stvennaya politika Rossii. - 2014. - № 6 (18). - S. 19-22.

5. Galeev R.R., Sapozhnikova YU.G., SHul'ga M.S., SHekera V.V. Formirovanie urozhajnosti sortov kartofelya v zavisimosti ot elementov tekhnologii vozdelyvaniya v lesostepi Novosibirskogo Priob'ya // Vestnik NGAU. - 2013. - № 2 (27). - S. 7-11.

6. Galeev R.R. Adaptivnye tekhnologii v kartofelevodstve. - Novosibirsk: Agro - Sibir', 2008. -167 s.

7. Molyavko A.A., Maruhlenko A.V., Erenkova L.A., Borisova N.P. Proizvodstvo kartofelya s ispol'zovaniem innovacij // Agrarnaya nauka. - 2017. - № 3. - S. 11-14.

8. Halipskij A.N. Rol' agroekotipa i fona vozdelyvaniya v effektivnosti sortosmeny polevyh kul'tur v Krasnoyarskom krae: avtoref. dis. ... dokt. s.-h. nauk. - Tyumen', 2009. - 32 s.

9. Vlasenko G.P. Plastichnost' i stabil'nost' sortov kartofelya v usloviyah Kamchatskogo kraya // Dostizheniya nauki i tekhniki APK. - 2018. - T.32, № 4. - S.44-46.

10. Sapega V.A. Urozhajnost', parametry adaptivnosti sortov kartofelya i ih korrelyacionnaya zavisimost' // Agrarnaya Rossiya. - 2016. - № 3. - S. 21-24.

11. Kotova Z.P., Evdokimova Z.Z., Kalashnik M.V., Golovina L.N., CHelnokova V.V. Podbor perspektivnyh gibridov kartofelya po parametram ih adaptivnosti dlya uslovij Evropejskogo Severa // Agrarnyj vestnik Urala. - 2019. - №7 (186). - S. 26-32.

12. Dorozhkin B.N. Selekciya kartofelya v Zapadnoj Sibiri. - Omsk, 2004. - 272 s.

13. CHeremisin A.I., Dergacheva N.V. Harakteristika kollekcii sortov kartofelya po rannespelosti v usloviyah lesostepi Zapadnoj Sibiri // Dostizheniya nauki i tekhniki APK. - 2016. - T. 30., №10.

- S. 35-37.

14. Vydrin V.V., Fedoruk T.K. Sortovoe rajonirovanie sel'skohozyajstvennyh kul'tur i rezul'taty sortoispytaniya po Tyumenskoj oblasti za 2019 god. - Tyumen': Tyumenskij izdatel'skij dom, 2018. - 81 s.

15. Nettevich E.D. Potencial urozhajnosti rekomendovannyh dlya vozdelyvaniya v Central'nom regione RF sortov yarovoj pshenicy i yachmenya i ego realizaciya v usloviyah proizvodstva // Doklady RASKHN. -2001. - № 3. - S. 3-6.

16. Eberhart S.A., Russell W.A. Stability parameters for comparing varieties // Crop. Sci. - 1966. -Vol. 6. - № 1. - P. 36-40.

17. Rossielle A.A, Hamblin J. Theoretical aspects of selection for yield in stress and non- stress environvents // Crop. Sci. - 1981. - Vol. 21. - № 6. - P. 27-29.

18. Goncharenko A.A. Ob adaptivnosti i ekologicheskoj ustojchivosti sortov zernovyh kul'tur // Vestnik RASKHN. - 2005. - № 6. - S. 49-53.

19. Dospekhov B.A. Metodika polevogo opyta (s osnovami statisticheskoj obrabotki rezul'tatov issledovanij). - M.: Al'yans, 2011. - 352 s.

20. Zykin V.A., Belan I.A., Rosseev V.M., Pashkov S.V. Selekciya yarovoj pshenicy na adaptivnost': rezul'taty i perspektivy // Doklady RASKHN. - 2000. - № 2. - S. 5-7.

21. Lewis D. Gene - environment interaction: A. relationship between dominance heterosis, phenotypic stability and variability // Heredity. - 1954. - Vol. 8. - P. 333-356.

22. Goncharenko A.A., Makarov A.V., Ermakov S.A., Semenova T.V., Tochilin V.N. Ocenka ekologicheskoj stabil'nosti i plastichnosti inbrednyh linij ozimoj rzhi // Doklady RASKHN. - 2015.

- № 1-2. - S. 3-9.

23. Kil'chevskij A.V., Hotyleva L.V. Ekologicheskaya selekciya rastenij. - Minsk: Tekhnalogia. -1997. - 372 s.

Цитирование. Сапега В.А. Урожайность и адаптивность раннеспелых сортов картофеля в лесостепи Северного Зауралья // Известия Санкт-Петербургского государственного аграрного университета. - 2021. - № 1(62). - С. 68-76. DOI 10.24412/2078-1318-2021-1-68-76

Авторский вклад. Автор настоящего исследования принимал непосредственное участие в

планировании, выполнении и анализе данного исследования.

Конфликт интересов. Автор заявляет об отсутствии конфликта интересов.

Citation. Sapega V.A. The productivity and adaptability of early ripening potato varieties in forest-steppe of Northern Trans-Urals // Izvastya of Saint-Petersburg State Agrarian University, 2021. 1(62). 68-76. DOI 10.24412/2078-1318-2021-1-68-76

Author's contribution. The author of this research paper has directly participated in the planning, execution, or analysis of this study.

Conflict of interest. The author declares no conflict of interest.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.