Научная статья на тему 'ЦИТОГЕНЕТИЧЕСКИЙ СТАТУС ЖЕРЕБЦОВ ПОД ВЛИЯНИЕМ ДОПУСТИМЫХ УРОВНЕЙ МИКОТОКСИНОВ КОРМА'

ЦИТОГЕНЕТИЧЕСКИЙ СТАТУС ЖЕРЕБЦОВ ПОД ВЛИЯНИЕМ ДОПУСТИМЫХ УРОВНЕЙ МИКОТОКСИНОВ КОРМА Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

CC BY
21
2
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
СОМАТИЧЕСКАЯ ХРОМОСОМНАЯ НЕСТАБИЛЬНОСТЬ / МИКОТОКСИНЫ КОРМА / ЖЕРЕБЦЫ

Аннотация научной статьи по животноводству и молочному делу, автор научной работы — Ткачёв Александр Владимирович

В статье представлены результаты исследований влияния максимально допустимых концентраций микотоксинов корма на показатели цитогенетического статуса жеребцов-производителей украинской верховой, тракененской, вестфальской и арабской пород, разводимых в Украине. После получения корма с максимально допустимым уровнем зеараленона, Т-2 токсина, дезоксиниваленола и афлатоксина процент метафаз с аберрациями в среднем увеличился у украинской верховой породы на 2,4% ( р < 0,05), тракененской породы - на 1,6% ( р < 0,001), арабской породы - на 1,4% ( р < 0,01), вестфальской породы - на 1,2% ( р < 0,001). Общее количество аберраций у жеребцов вестфальской породы в среднем увеличилось на 37,7% ( р < 0,001), у арабской породы - на 36,8% ( р < 0,001), у тракененской породы - на 18,8% ( р < 0,001), у украинской верховой - на 23,8%. Полученные данные позволяют говорить о необходимости ограничения сроков кормления жеребцов-производителей кормом с максимально допустимыми уровнями микотоксинов в связи с их генотоксическим эффектом при хроническом токсикозе.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

THE CYTOGENETIC STATUS OF STALLIONS UNDER THE INFLUENCE OF PERMISSIBLE MYCOTOXIN LEVELS IN FEED

This article highlights the experimental research results of the influence of the maximum allowable mycotoxin concentrations on the cytogenetic status indices of the stallions of the Ukrainian saddle horses, Trakenensky, Westphalian and Arabian breeds reared in the Ukraine. Аfter receiving the feed with the maximum allowable level of zearalenone, T-2 toxin, desoxynivalenol and aflatoxin the percentage of metaphases with aberrations increased on the average in the Ukrainian saddle horse breed by 2,4% ( р < 0,05), Trakenensky breed - by 1,6% ( р < 0,001), the Arabian breed - by 1,4% ( р < 0,01), and the Westphalian breed - by 1,2% ( р < 0,001). The total number of aberrations in stallions of the Westphalian breed increased on the average by 37,7% ( р < 0,001), in the Arabian breed - by 36,8% ( р < 0,001), in the Trakenensky breed -by 18,8% ( р < 0,001), in the Ukrainian saddle horses - by 23,8%. The obtained data suggest the need to limit the terms of feeding stallions with the maximum allowable mycotoxin level due to their genotoxic effect under chronic toxicosis.

Текст научной работы на тему «ЦИТОГЕНЕТИЧЕСКИЙ СТАТУС ЖЕРЕБЦОВ ПОД ВЛИЯНИЕМ ДОПУСТИМЫХ УРОВНЕЙ МИКОТОКСИНОВ КОРМА»

УДК 636.1.575::576.3:619.612.017

А.В. Ткачёв

ЦИТОГЕНЕТИЧЕСКИЙ СТАТУС жЕРЕБЦОВ ПОД ВЛИЯНИЕМ ДОПУСТИМЫХ УРОВНЕЙ МИКОТОКСИНОВ КОРМА

Институт животноводства Национальной академии аграрных наук Украины, Украина, 61026, г. Харьков, ул. 7-й Гвардейской Армии, 3

Введение

Известно, что в последние годы агрессивность окружающей среды возросла. На этом фоне регистрируется увеличение онкологических и аллергических заболеваний, снижение репродуктивной функции как у людей, так и у животных [1-4]. Многие исследователи сходятся во мнении, что в основе этих процессов лежат изменения генетического аппарата под влиянием мутагенных и канцерогенных свойств всевозможных химических веществ и соединений как искусственного, так и естественного происхождения. Накапливаясь в организме животного на протяжении всей его жизни, они могут увеличивать количество хромосомных, генных или геномных мутаций, что может способствовать развитию различных заболеваний и снижению репродуктивной функции [5]. В животноводстве особое внимание уделяется репродуктивной функции, особенно в коневодстве, так как лошадь является одно-плодным животным с большим интервалом между поколениями. В отрасли коневодства Украины выход жеребят на начало 2014 года составлял всего 48%. Естественно, что первоочередной научно-практической задачей является увеличение выхода жеребят. Для решения данной задачи необходимо сначала изучить влияние факторов, которые могут влиять на генетический аппарат. В Украине проводились отдельные цитогенетические исследования лошадей в связи с репродуктивной функцией, но при этом не изучалось влияние микотоксинов на цитогенетический статус [6].

Из природных веществ мутагенными и канцерогенными свойствами обладают микоток-сины, которыми сильно поражены корма для лошадей в Украине и во всем мире [7-8]. Из литературных данных известна способность микотоксинов накапливаться в организме и индуцировать развитие субклинических, хрони-

ческих заболеваний. У лошадей изучены лишь острые микотоксикозы, а хронические остаются практически неизученными как в Украине, так и в мире [9]. Если мутагенные свойства высоких доз микотоксинов не вызывают сомнений, то как будут влиять допустимые концентрации микотоксинов корма на хромосомный аппарат лошадей в Украине, практически неизвестно. Поэтому, определенное значение приобретают исследования влияния максимально допустимых уровней микотоксинов корма на цитогенетический статус лошадей в целом и жеребцов-производителей в частности. Жеребцы-производители оказывают большое влияние на ту или иную популяцию, так как одним жеребцом за случной сезон покрывают в среднем около сорока кобыл и более. Это может способствовать как снижению выхода жеребят от ненаследуемых хромосомных аномалий, которые могут накапливаться на протяжении жизни производителя, так и распространению сбалансированных наследуемых цитогенетических дефектов, особенно если сперму жеребца используют в системе искусственного осеменения.

Ввиду того, что данная проблема требует особого внимания, целью нашей работы является установление влияния максимально допустимых концентраций микотоксинов корма на цитогенетический статус жеребцов-производителей заводских пород Украины.

Материалы и методы

Исследование выполняли в Украине на 7 жеребцах-производителях украинской верховой породы Харьковского конного завода, 6 жеребцах-производителях тракененской породы и 3 жеребцах-производителях арабской породы Чутовского конного завода «Тракен» Полтавской области, на 5 жеребцах-производителях вестфальской породы Петрековского конного

завода Днепропетровской области. Контаминацию кормов микотоксинами определяли на базе лаборатории микотоксикологии Института животноводства Национальной академии аграрных наук Украины (ИЖ НААН) до и после поступления кормов с микотоксинами. До начала опыта жеребцы получали качественные нетоксичные корма без микотоксинов на протяжении 4-6 месяцев, что подтверждалось проведением ежемесячного комплексного исследования грубых и концентрированных кормов, в том числе и проведением токсикологических исследований. Затем в хозяйства были завезены партии концентрированных кормов с максимально допустимыми концентрациями мико-токсинов (до 0,1 мг/кг Т-2 токсина, 0,08-1,0 мг/ кг зеараленона, до 1,0 мг/кг дезоксиниваленола, 0,04 мг/кг афлатоксина), концентрация которых подтверждалась ежемесячными исследованиями. Так как выявленные уровни микотоксинов являются допустимыми для кормления животных в Украине, то владельцы лошадей приняли решение задавать такие корма в тех же количествах, что и свободные от микотоксинов корма. Корма с допустимыми концентрациями микотоксинов задавались лошадям ежедневно на протяжении 8 месяцев. Цитогенетические исследования жеребцов выполняли до и после получения корма с максимально допустимыми уровнями микотоксинов на базе лаборатории генетики ИЖ НААН с помощью анализа метафаз-ных пластинок лимфоцитов крови [10]. Кровь

жеребцов для цитогенетических исследований отбирали до и после получения кормов с микотоксинами один раз в неделю общепринятыми методами из яремной вены с соблюдением правил асептики и антисептики в стерильные пробирки с гепарином. В стерильных условиях лаборатории проводили постановку культуры лимфоцитов с добавлением среды Игла или среды 199, инактивированной сыворотки теленка, фитогемагглютинина и антибиотиков при 37 °С на протяжении 48-72 часов, после чего приготавливались препараты метафазных пластинок лимфоцитов крови; в каждой пробе крови анализировали не менее 50 метафазных пластинок [10]. На рисунке представлен физиологический кариотип и патологические участки метафазных пластинок.

Статистическую обработку результатов проводили как общепринятыми методиками [11], так и с применением специализированной программы SPSS.

Результаты и обсуждение

Наши предыдущие исследования доказали негативное влияние максимально допустимых уровней микотоксинов корма на биотехнологическую пригодность спермы жеребцов, результативность случки и искусственного осеменения, гематологические и биохимические показатели организма жеребцов и кобыл, а также на показатели специфической и неспецифической резистентности лошадей.

Рисунок. Физиологический кариотип (слева) и патологические участки метафазных пластинок после

получения корма с микотоксинами (справа)

Логическим продолженим вышеуказанных исследований является изучение влияния максимально допустимых уровней микотоксинов корма на те цитогенетические показатели, которые имели достоверное влияние на биотехнологическую при-

годность спермы жеребцов в ранее проведенных нами работах. В таблице представлены данные по цитогенетическим показателям производителей под влиянием допустимых концентраций зеараленона, Т-2 токсина, дезоксиниваленола и афлатоксина.

Цитогенетический статус жеребцов обследованных пород до и после получения корма с допустимым уровнем микотоксинов (M±m; п = 35)

Показатель Порода жеребцов

Украинская верховая Тракененская Арабская Вестфальская

До получения корма с допустимым уровнем микотоксинов

Общее количество обследованных метафаз 1918 2015 1834 1914

Среднее количество метафаз на 1 пробу 54,8±0,77 54,5±0,82 52,4±0,75 55,0±0,85

Количество метафаз с аберрациями 3,1±0,34 2,6±0,11 2,5±0,17 2,6±0,10

Относительное количество метафаз с аберрациями, % 5,8±0,63 4,7±0,21 4,8±0,35 4,7±0,19

Всего аберраций 3,2±0,33 2,6±0,11 3,6±0,27 3,8±0,17

Аберраций на 100 клеток 5,9±0,62 4,7±0,21 6,9±0,57 7,0±0,32

Единичные фрагменты 2,2±0,18 1,8±0,11 2,8±0,20 2,7±0,14

Единичные фрагменты, % 76,4±3,65 71,4±3,91 79,8±6,04 73,0±3,91

Парные фрагменты 0,9±0,21 0,7±0,10 0,6±0,21 0,8±0,12

Парные фрагменты,% 21,6±4,62 26,4±4,11 15,7±5,80 18,8±3,19

Кольцевые хромосомы 0,14±0,16 0,1±0,18 0,2±0,30 0,4±0,16

Кольцевые хромосомы, % 2,4±2,74 3,3±5,87 4,5±6,76 8,2±3,75

Пробелы 0,0 0,1±0,18 0,2±0,30 0,2±0,19

Пробелы, % 0,0 3,3±5,87 5,8±8,81 3,2±3,74

После получения корма с допустимым уровнем микотоксинов

Общее количество обследованных метафаз 1920 2012 1831 1917

Среднее количество метафаз на 1 пробу 54,8±0,77 54,5±0,82 52,4±0,75 55,0±0,85

Количество метафаз с аберрациями 4,5±0,41* 3,4±0,12*** 3,2±0,13** 3,2±0,09***

Относительное количество метафаз с аберрациями, % 8,2±0,77* 6,3±0,22*** 6,2±0,31** 5,9±0,17***

Всего аберраций 4,2±0,35* 3,2±0,13*** 5,7±0,26*** 6,12±0,27***

Аберраций на 100 клеток 7,7±0,66 5,9±0,25*** 10,9±0,50*** 11,2±0,50***

Единичные фрагменты 1,5±0,13** 0,7±0,11*** 2,1±0,18* 1,7±0,13***

Единичные фрагменты, % 43,9±3,95*** 22,2±3,49*** 37,1±3,02*** 27,6±1,60***

Парные фрагменты 1,1±0,09 1,0±0,06** 1,5±0,17** 1,9±0,13***

Парные фрагменты, % 28,9±2,83 33,9±2,07 26,1±2,47 31,1±2,11**

Кольцевые хромосомы 0,8±0,21* 0,9±0,07*** 1,1±0,10* 1,6±0,15***

Кольцевые хромосомы, % 14,2±3,08** 30,6±2,54*** 19,3±1,22 26,6±2,16***

Пробелы 0,7±0,23 0,6±0,15* 1,0±0,16* 1,0±0,16**

Пробелы, % 13,0±4,04 18,1±4,25 17,6±2,41 15,3±2,29*

* -р < 0,05; ** -р < 0,01; *** -р < 0,001

Из данных таблицы видно, что до получения корма с максимально допустимым уровнем зеараленона, Т-2 токсина, дезоксинивалено-ла и афлатоксина процент метафаз с аберрациями у жеребцов тракененской, арабской и вестфальской пород в среднем находился примерно на одном уровне и не превышал 5%, процент метафаз с аберрациями у жеребцов украинской верховой породы в среднем был выше 5% на 0,76%. Общее количество аберраций в среднем было наибольшим у производителей вестфальской породы, что на 16,7% больше украинской верховой породы, на 33,1% больше (р < 0,001) тракененской породы и на 6,3% больше жеребцов арабской породы. В перерасчете на сто клеток в среднем наименьшее количество аберраций было установлено у тракененской породы, что на 24,2% меньше (р < 0,001) украинской верховой породы, на 47% меньше (р < 0,001) арабской породы и на 48,5% меньше (р < 0,001) вестфальской породы. Среди исследуемых пород на долю единичных фрагментов в среднем приходилось более 70%. Относительное количество парных фрагментов в среднем не превышало 27%, а кольцевых хромосом - не более 9%. Относительное количество пробелов в среднем колебалось от нуля у украинской верховой породы до 5,8% у арабской породы.

После получения корма с максимально допустимым уровнем микотоксинов процент метафаз с аберрациями у исследуемых производителей в среднем увеличился у украинской верховой породы на 2,4% (р < 0,05), тракененской породы - на 1,6% (р < 0,001), арабской породы -на 1,4% (р < 0,01), вестфальской породы - на 1,2% (р < 0,001). Общее количество аберраций у жеребцов вестфальской породы в среднем увеличилось на 37,7% (р < 0,001), у арабской породы - на 36,8% (р < 0,001), у тракененской породы - на 18,8% (р < 0,001), у украинской верховой - на 23,8%. Наблюдалось перераспределение спектра аберраций хромосом. Относительное количество единичных фрагментов у исследуемого поголовья уменьшилось в среднем у украинской верховой породы на 32,5% (р < 0,001), у тракененской породы - на 49,2% (р < 0,001), у арабской породы - на 42,7% (р < 0,001), у вестфальской породы - на 45,4% (р < 0,001). Хотя были жеребцы у которых преобладало увеличение количества единичных фрагментов. Следователь-

но, можно предположить, что под длительным действием максимально допустимых уровней микотоксинов корма хромосомные изменения могут иметь индивидуальный характер. У исследуемых жеребцов увеличилось абсолютное и относительное количество парных и кольцевых фрагментов, а также пробелов. Относительное количество парных фрагментов у исследуемого поголовья увеличилось в среднем у украинской верховой породы на 7,3%, у тракененской породы - на 7,5%, у арабской породы - на 10,4%, у вестфальской породы - на 12,3% (р < 0,01). Относительное количество кольцевых хромосом у исследуемых пород увеличилось в среднем у украинской верховой породы на 11,8% (р < 0,01), у тракененской породы - на 27,3% (р < 0,001), у арабской породы - на 14,8%, у вестфальской породы - на 18,4% (р < 0,001). Увеличился в среднем процент пробелов у украинской верховой породы на 13,0% (р < 0,01), у тракененской породы - на 14,8%, у арабской породы -на 11,8%, у вестфальской породы - на 12,1% (р < 0,05).

Корелляционно-дисперсионный анализ показал, что степень влияния породы и индивидуального фактора на процент метафаз с аберрациями среди исследуемого поголовья после хронического микотоксикоза составляет соответственно 10,8% (р < 0,01) и 89,4% (р < 0,001), что подтверждает ранее высказанное нами предположение о роли индивидуального фактора в характере хромосомных изменений.

Мутагенный эффект допустимых уровней микотоксинов корма при кормлении лошадей начинал регистрироваться в зависимости от индивидуальной чувствительности у большинства (57%) обследованных жеребцов через 8-9 недель, а у остальных особей - в интервале от 2 до 7 месяцев непрерывного кормления.

Таким образом, полученные данные свидетельствуют о том, что при кормлении лошадей исследуемых пород кормом с максимально допустимыми уровнями микотоксинов мутагенный эффект начинает наблюдаться в интервале от 8-9 недель до 7 месяцев.

Заключение

Впервые в Украине проведены исследования влияния максимально допустимых уровней зеараленона, Т-2 токсина, дезоксинивалено-ла и афлатоксина корма на цитогенетические

показатели жеребцов-производителей украинской верховой, тракененской, арабской и вестфальской пород. После кормления жеребцов кормом с максимально допустимыми уровнями микотоксинов у исследуемого поголовья наблюдалось достоверное увеличение относительного количества метафаз с аберрациями в среднем у украинской верховой породы на 2,4% (р < 0,05), тракененской породы - на 1,6% (р < 0,001), арабской породы -на 1,4% (р < 0,01), вестфальской породы - на 1,2% (р < 0,001). При этом общее количество аберраций у жеребцов вестфальской породы в среднем увеличилось на 37,7% (р < 0,001), у арабской породы - на 36,8% (р < 0,001), у тракененской породы - на 18,8% (р < 0,001), у украинской верховой - на 23,8%. Таким образом, полученные данные позволяют говорить о необходимости ограничения сроков кормления жеребцов-производителей исследуемых пород кормом с максимально допустимыми уровнями микотоксинов в связи с их мутагенным эффектом.

Список использованных источников

1. Коваленко, М.А. Способы прогнозирования канцерогенных свойств факторов окружающей среды / М.А. Коваленко // Охрана окружающей среды, 2005. - № 4. - С. 30-32.

2. Патогенетические эффекты нестабильности эмбрионального генома в развитии человека / И.Н. Лебедев [и др.] // Вестник ВОГиС, 2006. - Т. 10. - № 6. - С. 520-529.

3. Dean, W. Epigenetic reprogramming in early mammalian development and following somatic nuclear transfer / W. Dean, F. Santos, W. Reik // Seminars in Cell and Developmental Biol, 2003. -Vol. 14. - P. 93-100.

4. Метод ДНК-комет в выявлении геномной нестабильности. Мониторинг состояния генома у работников ОАО «МАЗ» / Н.В. Савина [и др.] // Молекулярная и прикладная генетика: сб. науч. тр. - Минск: Право и экономика, 2008. - С. 108-114.

5. Микотоксины и микотоксикозы / под. ред. Д. Диаза. - Москва: Печатный город, 2006. - 384 с.

6. Шельов, А.В. Цитогенетичш дослщження в твариннищв / А.В. Шельов // Материали юбилейной науч. конф. студентов, аспирантов и молодых ученых, посвященной 180-летию со дня рожд. Л.С. Ценковского, г. Одесса, 28 марга-1 апреля 2003 г. - Одесса, 2003. - С. 192.

7. Брезвин, О. Контроль м^отоксишв у кормах i 1х знешкодження / О. Брезвин,

B. Отчич, I. Коцюмбас // Вюник Львiвського ушверситету. - Львiв, 2013. - Випуск 62. -

C. 242 - 249.

8. Цвшховський, В.1. Стан i безпека кор-мiв та кормово! сировини за показниками забрудненосп мшотоксинами в тваринницьких господарствах Украши / В.1. Цвшховський, О.А. Лапоша, А.В. Белоцька // Бюлопя тва-рин. - Львiв, 2010. - Т. 12. - № 1. - С. 145-150.

9. Dose-response effects of estrogenic myco-toxins (zearalenone, alpha- and beta-zearalenol) on motility, hyperactivation and the acrosome reaction of stallion sperm / A. Filannino [et al.] // Reproductive Biology and Endocrinology, 2011. - Vol. 9. - Р. 134-140.

10. Исследование хромосом сельскохозяйственных животных: методические рекомендации / под. ред. А.Ф. Яковлева. - Ленинград. -1976. - 65 с.

11. Плохинский, Н.А. Руководство по биометрии для зоотехников / Н.А. Плохинский. -М.: Колос, 1969. - 256 с.

Дата поступления статьи 23 марта 2015 г.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.