Научная статья на тему 'Цена хлеба вчера и сегодня'

Цена хлеба вчера и сегодня Текст научной статьи по специальности «История и археология»

CC BY
172
108
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Текст научной работы на тему «Цена хлеба вчера и сегодня»

ЦЕНА ХЛЕБА - ВЧЕРА И СЕГОДНЯ

• -п шг,...

: А. Астапов

. ■&

Как-то незамеченным проишо одно «хлебное» событие. Монопольный государственный агент по экспортно-импортным операциям с зерном и зернопродуктами

- ЗАО «Экслортхлеб» - недавно отметил свое 80-летие. Как водится, к дате подбили итоги. С момента создания в СССР в 1923 году внешнеторгового объединения «Экспортхлеб» и по сей день его торговый оборот составил 1 млрд тонн зерна. Из них 250 млн тонн ушло на экспорт.

Выходит, хлебом мы завалили весь мир. переплюнув в том царский режим? Казалось бы, гордость должна распирать каждого нынешнего россиянина. Да что-то не хочется ныне поддаваться такому чувству. Потому что зерно как бы есть - и его как бы нет. Совсем недавно - в середине лета - всех протрясло резким повышением цены магазинного хлеба не только в целом по России, но и в хлеборобном Алтайском крае.

И вот - новый виток. Хлебопеки и торгаши Барнаула «обосновали» срочное и неминуемое повышение продажной цены килограмма хлеба на два рубля. Предотвращая эту неминуемость, краевые власти срочно открыли региональный продовольственный фонд, гарантируя поставки хлебокомбинатам более дешевой, чем на рынке, муки. Доколе хватит этого ресурса?

Как бы мы ни хотели того замечать, но хлебоценовая чехарда особенно неуместна в период выборов. «Хлеба и зрелищ!» - Известное забастовочное требование древних римлян. Со зрелищами в Древнем Риме всегда было неплохо. А вот с хлебом из-за периодически бунтующих провинций частенько случались перепады. И тогда всемогущие римские императоры летели со своих должностных постов буквально через каждые полтора-два года, что гораздо меньше нынешних выборных сроков.

Росх стоимости буханки нам объясняют удорожанием энергоносителей и всего связанного с этим, общемировым дефицитом зерна (за рубежом тонна пшеницы продается сейчас за 150-170 долларов - эту цифру в конце октября назвал на пресс-конференции начальник крайсельхозуправления А.Куфаев), приблизившейся к 4.5 тысячи рублей внутренней ценой.

То есть речь идет об увеличений издержек и в производстве сырья, и в мукомольно-пекарном деле. И ничего, мол, сделать нельзя - ни на местах, ни в государственном разрезе. А вот это наталкивает на мысль обратиться к еще одной забытой дате. Полвека назад состоялся сентябрьский (1953 г.) Пленум ЦК партии, резко развернувший государственную политику в сторону сельского хозяйства. Чему же учит тот опыт? ¿Ф

Самый интересный вопрос - о тех самых издержках. Страна, измотанная войной и. казалось бы, истратившая все на послевоенное восстановление городов и промышленности, вдруг замахнулась на такое. Но отступать было некуда - страна изголодалась.

В том сентябрьском Постановлении говорится: «Теперь, когда создана мощная техническая совершенная тяжелая индустрия и значительно окрепли колхозы, имеются все условия для того, чтобы на этой базе обеспечить крутой подъем всех отраслей сельского хозяйства и в течение двух-трех лет резко повысить обеспеченность всего населения страны продовольственными товарами и вместе с тем обеспечить всей массе колхозного крестьянства более высокий уровень материального благосостояния».

Собственно, в сентябре 53-го во всей полноте была заложена идея освоения целины

- в феврале-марте следующего года она была лишь расписана «по статьям». Всем

220 Вестник Алтайского государственного аграрного университета. №1, 2004

известно, что поставленная задача была выполнена. И потому нам более интересен сам механизм. Мало кто знает, что тогда работало две группы экономистов. Одни предлагали по-прежнему платить за сельхозпродукцию как можно меньше, и тогда, мол, крестьяне, чтобы выжить, будут больше давать этой продукции. Ну чем не нынешний российский подход?

Другая группа, напротив, советовала значительно увеличить закупочные цены и оплату крестьянского труда (разумеется, на хозрасчетной основе), не скупиться на инвестиции в сельское хозяйство. Выбран был именно этот путь. Сразу же были повышены закупочные цены: вдвое на молоко и масло, в 2,5 раза - на картофель, свыше 5,5 раза - на скот и птицу. А чуть позже в 14 (!) раз была увеличена закупочная цена на зерно.

И хлеб - большой хлеб целины - пошел. Но еще в преддверии первого урожая и задолго до него, с апреля 1954 года, были снижены магазинные цены на хлеб и зерно (5-8%), муку, макароны (5-15%), чай, соль (10-20%), а также на ткани, одежду, обувь, медикаменты, культспорт и хозтовары (10-20%). Бензин и масла подешевели на 44,5, керосин - на 38 процентов.

Это что - в расчете на будущие доходы? Более того - с первого же урожая хлеб в общепите по всей стране стал... бесплатным. Он стоял нарезанным в больших чашах на каждом столике - бери, сколько хочешь. Скажете, величайший популизм? Ведь были же огромные затраты. К примеру, только в первый целинный сезон хлеборобы Алтая получили более 6 тысяч тракторов ДТ-54 (который был настолько неприхотлив, что его, как и автомобиль ГАЗ-51, и многую прочую технику, можно было отремонтировать на любом полевом стане). Зерновых комбайнов стало больше в 2,2 раза, грузовиков - в 6 раз. А ведь были еще вложения в животноводство, мелиорацию, соцкультбыт...

В недавнюю пору довелось всякого начитаться про то время - вплоть до того, что целинная эпопея была, мол, величайшей авантюрой, проводилась наскоком, привела к огромным издержкам и вообще не оправдала себя. Но вот очищенные от наносной шелухи цифры, которые были приведены, когда посланцы всех стран СНГ отмечали в Барнауле 40-летие целины. За 1954-1959 годы в стране было проднято 42 млн гектаров целины и залежей. Из них по России - 16,3 миллиона, в том числе на Алтае - 2,9 млн га. «Только Россия за 40 лет использования освоенных земель получила дополнительно свыше 800 млн тонн высококачественного зерна» - это из выступления тогдашнего вице-премьера РФ А. Заверюхи.

Что касается непосредственно нас, то за первые пять лет в освоение целины на Алтае государством было вложено 315 млн рублей, а только от реализации зерна с этих земель всего за первые три года - в закрома Родины его было сдано 9,4 млн тонн - в бюджет государства поступил 521 млн рублей. Вот и весь сказ про издержки. Сельские хозяйственники говорят: чтобы получить 1 млн рублей прибыли, надо вложить семь миллионов (то есть прибыльный миллион - он «сам восьмой»). А ныне требуем от крестьян миллионных прибылей, не вкладывая ничего?

Кстати, самым мощным для Алтая было пятилетие 1956-1960 гг., когда в среднем ежегодно государству от нас уходило свыше 4 млн тонн зерна. Могло ли такое быть при «наскоке»? А ведь надо взять еще и все сопуетвующие факты. В апреле 1954 года вступила в строй железнодорожная линия Кулунда-Барнаул. Сразу же была начата и в 1956 году заработала ветка Карасук-Камень, которая тоже пролегла по зоне массового освоения целины.

1954 год дал рождение Барнаульскому комбайносборочному заводу, который спустя два года перешел на выпуск тракторных двигателей. Это речь о ныне здравствующем «Алтайдизеле». То есть все вопросы на целине решались комплексно. Это

был одновременно прорыв в производстве технических культур* животноводстве, развитии переработки.

Вместе с производством обустраивались села. За 1954-1958 годы в крае было построено 635 сельских клубов и Домов культуры, около трехсот библиотек. 92 школы, 175 детских садов, большое количество жилья, больниц и поликлиник, почт, магазинов, стадионов. А сегодня социатьная инфраструктура на селе в полном разгроме, несмотря на принимаемые (но невыполняемые) на федеральном уровне программы.

Тогда страна освоила 42 млн гектаров новых земель. Сегодня 30 млн гектаров пашни выведены из оборота - такая цифра приведена в последнем номере «АиФ». Фактический развал отечественного АПК достиг такого уровня, что сельские мужики уже несколько лет говорят: нужна «вторая целина». Вот значимое высказывание по этому поводу: «Практика освоения целинных и залежных земель - убедительное свидетельство того, что, если объединить усилия, успех обеспечен даже в самом трудном деле. Этот ОПЫТ особенно ценен в нынешнее сложное время». и Л

ЦЙК*$К-ЭТ0 - из приветствия первого российского Президента к 40-летию целины участникам международной конференции в Барнауле. Сейчас мы идем к 50-летию той эпопеи, которая была инициирована Алтаем и началась именно у нас, когда в ночь на 1 марта 1954 года в Барнаул прибыл первый в стране эшелон с первоцелинниками -посланцами Москвы и Московской области.

Кстати. 1 ноября в адрес торжественного собрания тружеников краевого АПК, которые подводили итоги 2003 года и чествовапи лучших, поступила приветственная телеграмма от Министра сельского хозяйства РФ Алексея Гордеева. Есть в ней такие слова: «Крестьяне Алтая - достойные продолжатели тех. кто поднимал целину!». Значит, целинная эпопея в стране не забыта. Значит, все дело - в ее повторении?

2003 г.

*

4 БОЛЬШОЙ ХЛЕБ ЦЕЛИНЫ

А. Астапов

I V

Алтай и Хлеб - почти синонимы. Один из прежних руководителей края любил высказываться на ту тему, что когда Алтай с хлебом - нас знает вся страна, приободряются не только села края, но и в наших городах сразу резко двигается жилищное строительство и многое другое. Словом, урожай - ЭТО прорыв ПО всем статьям. Г>.Х|;У I

* Такая особенность - это наше родимое пятно, наши боль и радости, великие трудовые тревоги и. как итог, хлебный каравай края соответственно этим трудам. Алтаю на роду написано быть хлебным. И совсем не случайно, а закономерною волею судьбы именно Алтайский край стат и инициатором, и первопроходцем освоения целинных и залежных земель в 50-е годы.

Да, именно с аргументированной записки Алтайского крайкома партии все началось. А целинный февральско-мартовский Пленум ЦК лишь наложил эту идею на всю страну. И тогда именно на Алтай в ночь с 28 февраля на 1 марта (целинный Пленум еще шел!) прибыл первый в стране эшелон с первоцелинниками.

Это были 250 молодых парней и девчат с двух столичных автозаводов и Новопутьской МТС Московской области. Уже в первом факте проявился многоплановый сплав: центр пошел на периферию. Запад направился на Восток, рабочий класс осуществлял прямую смычку с селом, помогая ему и себе в главном - хлебном вопросе.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.