CC BY
81
38
Аграрный вестник Урала
№ 11-2 (77), 2010 г.
Животноводство
приходятся на весну и осень и совпадают с повышением активности клещей. Всего на эти периоды приходится 82,91 % всех зарегистрированных случаев бабезиоза у собак.
Заболеваемость собак летом тоже довольно высока - 12,29 % в общей структуре, зимой отмечаются единичные случаи поражения (4,8 %).
Вывод.
Результаты наших статистических исследований показали, что заболеваемость собак пироплазмозом становится актуальной проблемой в условиях г. Краснодара. Заболеваемость с ная сезонность бабезиоза собак сгла- леваемость летом, что показывает
каждым годом возрастает, характер- живается, отмечается высокая забо- необходимость дальнейших исслед°-
вание в данном направлении.
Литература
1. Дзасохов Г. С. Профилактика протозойных болезней животных. М.: Колос, 1964. 354 с.
2. Кошелева М. И. Бабезиоз собак в условиях Московской области (эпизоотология, имму-нитет, терапия) // Автореф. дисс. ... канд. вет. наук. М., 2006. 20 с.
3. Уркхарт Г., Эрмур Дж., Дункан Дж., Данн А., Дженнингс Ф. Ветеринарная паразитология / Пер. с англ. М.: Аквариум-Принт. 287 с.
4. Христиановский П. И. Закономерности формирования биотопов иксодовых клещей и природных очагов пироплазмоза на городских территориях // Вестник ОГУ. 2004. № 12. С. 117-120.
Таблица 2
Сезонная динамика заболеваемости собак пироплазмозом по данным ветеринарных клиник города Краснодара за 2007 - 2009 гг.
ТОКСОПЛАЗМОЗ
Н. А. НИКОНОВА, аспирант,
Н.А. ТАТАРНИКОВА,
доктор ветеринарных наук, профессор, Пермская ГСХА
Ключевые слова: токсоплазмоз, сыворотка крови, крупный рогатый скот.
Токсоплазмоз - протозойная болезнь домашних и диких животных, а также человека, вызываемая паразитом Toxoplasma gondii. Возбудитель относится к подсемейству Isosporinae, семейству Sarcocystidae, отряду Eucoccidiida, классу Sporozoa, типу Apicomplexa. Источником инвазии являются 143 вида птиц, представляющих 16 отрядов, и 301 вид млекопитающих, 12 отрядов. Окончательным хозяином токсоплазмоза являются домашняя кошка, а также дикие представители семейства кошачьих [1].
Первые случаи заболевания крупного рогатого скота токсоплазмозом были описаны в Австралии в 1950 г. Диагноз подтвержден выделением токсоплазм путем биопробы на лабораторных животных, а также обнаружением паразитов в органах павших и убитых животных.
Известно несколько путей заражения токсоплазмозом. Особое значение при этом приобретает проблема врожденного токсоплазмоза [2]. По данным отечественных и зарубежных ученых, во время беременности инфицируются в среднем 1 % женщин, из них у 20 % возможна передача инвазии плоду в период выхода паразита в кровяное русло; по мере увеличения срока беременности, во время которого про-
изошло заражение, увеличивается риск заражения плода. В первые 3 месяца беременности из-за низкой проницаемости незрелой плаценты примерно у 15 % женщин возможно заражение плода, во 2 триместре - у 20 %, в 3 - у 50-65 %. Из-за отсутствия или незрелости защитных механизмов, беременность чаще всего заканчивается ранним выкидышем или, крайне редко, - рождением ребенка с глубокими нарушениями центральной нервной системы и органов зрения [3].
Сельскохозяйственные животные играют важную эпидемиологическую роль в заражении людей токсоплазмозом, в связи с этим представляет особый интерес изучение врожденного токсоплазмоза у них. Течение болезни острое, подострое, хроническое и бессимптомное. Токсоплазмоз бывает врожденным и приобретенным. При токсоплазмозе крупного рогатого скота наблюдается большое разнообразие симптомов болезни, т. к. возбудитель способен поражать многие клетки и ткани организма, тем не менее, диагностика заболевания по клиническим симптомам затруднена. Диагноз ставят на основании проведения лабораторных исследований сыворотки крови животных. Для установления диагноза на токсоплазмоз крупного рогатого
г. Пермь ул. Коммунистическая, 23 Тел. +7 (342) 2-125-394
скота нами было исследовано 66 проб сыворотки крови с помощью тест-системы Vecto Toxo JgG, титр сыворотки - 1 : 100, в качестве коньюгата использовали АТ диагностические против JgG быка, меченые пероксидазой. Рабочий титр коньюгата - 1 : 12000 (производитель диагностикума Vector Best).
Животные были поделены на пять групп. В первую группу вошли 10 телят от 1 до 3 месяцев. Во вторую группу - 10 телят от 4 до 6 месяцев. В третью группу - 10 телят от 6 месяцев до года. В четвертую группу - нетели в количестве 18 голов. В пятую группу вошли 18 взрослых коров.
Результаты исследований показали, что 50 % проб сыворотки крови крупного рогатого скота содержат антитела к антигену Toxoplasma gondii (титр - 1 : 100).
Следовательно, несмотря на то, что токсоплазмоз у крупного рогатого скота на территории Пермского края не проявлялся клиническими симптомами, нами установлено наличие антител в крови животных.
Toxoplasmosis, serum of blood, cattle.
№ 11-2 (77), 2010 г.
Аграрный вестник Урала
39
Животноводство
Литература
1. Грачева Л. И. Токсоплазмоз // Педиатрия. 2000. № 4. С. 83-87.
2. Андреева Е. И. Профилактика врожденного токсоплазмоза и специфика ухода за инфицированными // Медицинская сестра. 2005. № 3. С. 27-31.
3. Денисова Л. Б., Воронцова С. В., Шведов В. А. К вопросу диагностики врожденного токсоплазмоза // Вестник рентгенологии и радиологии. 2000. № 1. С. 45-49.
РАЗУМНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ АНТИБИОТИКОВ В ПРОИЗВОДСТВЕ
ГОВЯДИНЫ
КЛИНТ ПЕК (Clint Peck),
директор института качества говядины, Университет
штата Монтана, США
Под редакцией В. В. КОТОМЦЕВА,
заведующего кафедрой физиологии и биотехнологии
Уральской ГСХА
Ключевые слова: качество говядины, контроль антибиотиков, регуляция ветеринарной деятельности, кормовые добавки
Приоритетной задачей для всех производителей крупного рогатого скота является здоровье и благополучие животных. Антибиотики и противомик-робные препараты являются важным и необходимым инструментом для защиты их здоровья. Однако применение антибиотиков в сельском хозяйстве, животноводстве, потенциальные возможности накопления антибиотиков в говядине является одной из актуальных тем для обсуждения в среде производителей говядины в США. Это вызвало повышение уровня контроля применения антибиотиков и лекарственных препаратов в животноводстве. Средства массовой информации и любители споров считают, что использование антибиотиков и лекарственных препаратов в животноводстве может стимулировать развитие генной резистентности у людей, потребляющих говядину, что вызовет затруднение для борьбы с заболеваниями человека. Так, по мнению MensHealth.com, «промышленное производство корма с добавкой гормонов и антибиотиков для стимуляции роста животных привело, в свою очередь, к образованию бактерий, сверхустойчи-вых к действию антибиотиков у людей».
В целях обеспечения безопасности населения и разумного использования антибиотиков в сельском хозяйстве в США были приняты несколько уровней контроля. При этом необходимо было разработать рекомендации по применению антибиотиков для лечения больных животных и поддержания их здоровья.
Этот процесс в США взяло на себя министерство по продовольствию и лекарствам (Food and Drug Administration, или сокращённо FDA), которое утверждает название лекар-
ственных веществ с конкретными указаниями болезней, виды животных, пути введения, продолжительность лечения и дозы. Отдел министерства сельского хозяйства США по безопасности пищевых продуктов и инспекционная служба (Food Safety & Inspection Service, или FSIS) проводит контроль продуктов из говядины, производимых в стране и ввозимых, на содержание допустимых уровней антибиотиков. Национальный комитет качества говядины (Beef Quality Assurance или BQA) поддерживает FDA и FSIS в принятии научно обоснованных решений в отношении безопасности и эффективности антибиотиков и тем самым повышает уровень контроля использования антибиотиков и противомикробных препаратов в сельскохозяйственном животноводстве.
Мы подчеркиваем, что отклонение от наставлений по применению антибиотика может привести к недостаточной эффективности при лечении заболеваний, токсичности у животных или вызывать превышение остатков антибиотиков в тушах животных.
BQA выработал основные принципы рационального использования про-тивомикробных препаратов, которые используются с 1987 г.
Эти принципы изложены и для использования антибиотиков:
а). избегать использование антибиотиков, которые играют важную роль в медицине человека;
б). при любой возможности использовать узкий спектр антимикробных препаратов;
в). лечить, по возможности, как можно меньшее количество животных;
г). применение антибиотиков должно быть ограничено только для предотвращения или борьбы с болезнями, они не могут применяться, если прин-
ж
MONTANA
STATE UNIVERSITY ________Extension__________
"цип их действия заключается в повышении производительности животноводства.
В программах BQA подчеркнуто, что, начиная с уровня корова-плод, для всех производителей крупного рогатого скота существует, наряду с очевидной экономической необходимостью, этическая ответственность использования таких антибиотиков.
Таким образом, создаются условия, профилактирующие накопление антибиотиков в мясе и молоке продуктивных животных. Создание договора между производителем и ветеринаром является первым шагом в обеспечении безопасного использования антибиотиков. Формально это называется договор между ветеринаром и пациентом (VCPR). FDA считает, что VCPR может существовать, когда:
1. лицензированный ветеринар взял на себя ответственность за клиническое состояние животных;
2. владелец животного согласился следовать инструкциям ветеринара;
3. ветеринар имеет достаточные знания о состоянии животных и их обслуживании.
Ветеринар имеет возможность контроля животных для оценки качества продукции. Одним из пунктов VCPR касается часто возникающей необходимости в дополнительном назначении лекарственных препаратов (ELDU) для животных. Разъяснения закона (AMDUCA) от 1996 г. позволяют регулировать ветеринарную деятельность по использованию лекарственных препаратов, не входящие в перечень FDA, когда существует угроза здоровью и благосостоянию животного или группы животных. Однако закон ясно указывает, что дополнительные антимикробные препараты не должны назначаться животным, если преследуется цель повышения продуктивности животных, повышения репродуктивных качеств или изменения стоимости лечения.
Это кажется очень просто, но есть
