CC BY
23
Нами было установлено, что заболевание и большая гибель ягнят происходит в тех хозяйствах, где отары пасутся на солонцах, т.е. в солончаковых пастбищах, которые остались в годы освоения целинных земель, а на них травы насыщены солями, действующими слабительно. У ягнят в момент перехода с материнского молочного питания на растительную пищу, на эти солончаковые травы, появляется хроническое расстройство пищеварения. Они тощают, слабеют, отстают от отары и гибнут. Образуются большие кучи трупов ягнят, и их утилизируют.
Вся эта жуткая картина навела меня на идею изучить зоны, т.е. зональные особенности почв, растений, пастбищ, условий для животных. Этой проблеме я посвятил много лет, изучил пять природно-климатических зон Алтайского края. Результаты научно-исследовательских работ опубликованы в нескольких сборниках, изданных в 1969, 1970 гг., и в научных отчетах НИВС и кафедры органической химии АСХИ.
Много опытов организовано и проведено мною по применению йодированной соли в кормлении нагульного крупного скота в предгорной зоне Алтайского края в 1959 г. результаты опытов очень хорошие. Получено много центнеров мяса - говядины. Результаты опубликованы в журнале «Молочное и мясное скотоводство» (1960. - №7.~ С. 17).
Последняя моя научно-исследовательская работа «Влияние препаратов серы на продуктивность и качество тонкорунной Шереты» внедрена в совхозе «Северный» Змеиногорского района Алтайского края в 1973-1975 гг.
Результаты прекрасные, опубликованы в информационном листке Алтайского центра научно-технической информации в 1976 г. Всего опубликовано 25 моих трудов за время работы в НИВС и АСХИ. Считаю, что многие результаты и рекомендации не устарели, их следует знать специалистам современного животноводства.
ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ ФЕРМЕРСТВА В АЛТАЙСКОМ КРАЕ, ИЛИ НАСЛЕДНИКИ ЦЕЛИНЫ Н. Г. Выдрин, доцент кафедры организации предприятий АПК
В ходе аграрной реформы в сельском хозяйстве края сформировалась многоукладная экономика. Наряду с коллективными сельхозпредприятиями, которых в крае около 1 тыс., живут и работают крестьянские (фермерские) хозяйства (КФХ). Первое КФХ в крае было зарегистрировано в 1990 г. К концу 1990 г. в крае действовало 73 фермерских хозяйства (табл. Количество КФХ увеличивалось до 1994 г. Однако с конца 1993 и в 1994 гг. условия существования стали ухудшаться. Прекратилось централизованное льготное кредитование, быстрыми темпами начали расти цены на сельхозтехнику и горюче-смазочные материалы, была фактически ликвидирована закупочная кооперация.
Бремя забот о развивающихся и вновь создаваемых фермерских хозяйствах федеральное правительство переложило на регионы и их бюджеты. Процесс их создания в крае резко замедлился, возросло число хозяйств, прекративших деятельность.
Несмотря на общее сокращение в последние годы количества КФХ, их землепользование возрастает из года в год. Нынче в среднем на одно хозяйство приходится 206,3 га земли, это более чем в 3,4 раза выше соответствующего показателя по России. Анализ данных, характеризующих распределение фермерских хозяйств по размерам земельных
участков, показывает, что у 12,8% хозяйств площадь земли не превышает 20 га, у 27% хозяйств - 70 га, у 30,9% хозяйств - 200 га (табл. 2). Фермерские хозяйства, имеющие земельные участки до 200 га (70,7%), концентрируют лишь 26% предоставленной земли, в то время как 29,3% КФХ, имеющих земельные участки свыше 200 га, располагают 74% земельных ресурсов.
Таблица 1
Динамика развития крестьянских (фермерских) хозяйств в Алтайском крае
Показатели 1990 г. 1991 г. 1994 г. 1998 г. 2000 г. 2002 г.
Количество хозяйств, ед. 73 1364 6784 6104 5881 5384
Общая площадь, тыс. га 4,3 101,3 725,3 911,6 996,0 1110,96
Средний размер участка, га 59,0 74,0 107,0 149,0 169,0 206,3
Площадь сельхозугодий, тыс. га 3,8 94,1 674,2 870,0 965,5 1082,5
в т.ч. пашни 2,3 25,4 450,7 521,6 580,7 936,7
Посевная площадь, тыс. га 25,39 450,66 520,93 579,70 743,75
в т.ч. зерновые 21,1 387,7 442,3 485,8 , 664,2
Подсолнечник на зерно 1,1 17,2 35,3 50,4 34,35
Сахарная свекла 0,03 0,85 0,68 0,33 0,50
Картофель 0,33 0,75 1,04 1,40 0,52
Овощи 0,03 0,06 0,11 0,17 0,30
Кормовые культуры 2,8 44,1 41,5 41,6 43,6
Численность, тыс. гол. КРС 0,3 2,7 30,7 19,4 14,3 16,7
в т.ч. коров 0 л 1,0 12,6 9,4 7,3 7,2
свиней 0,1 2,5 12,2 17,2 18,0 20,6
овец, коз ол 2,3 25,5 8,4 5,8 7,8
Таблица 2
Группировка крестьянских (фермерских) хозяйств по размеру земельных участков, 2001 г.
Группы хозяйств с площадью земли, га Число хозяйств, ед. Площадь земли, га
всего в % к итогу всего в % к итогу
ДоЗ 140 2,7 167 0,0
4-10 127 2,4 1027 0,1
11-20 403 7,7 6287 0,6
21-70 1410 27,0 60170 6,0
71-100 533 10,2 45419 4,5
101-200 1079 20,7 153402 15,4
Свыше 200 1532 29,3 731877 73,3
Итого 5224 100 998352 100
Отмечается, что эффективность функционирования КФХ зависит от их размеров. Так, урожайность зерновых культур в 2002 г. в фермерском хозяйстве Апасова Николая Ивановича на площади боле 2000 га составила 36,6 ц/га, а в хозяйстве Гукова Александра Васильевича на площади 4000 га - 27 ц/га (средняя урожайность в КФХ - 11,5 ц/га).
В структуре посевных площадей фермерских хозяйств зерновые и зернобобовые культуры составляют 89,3%, подсолнечник - 4,6%, кормовые культуры - 5,9%, под сахарной свеклой, картофелем и овощами занято менее 1%. Доля валового сбора зерна КФХ в крае в 2002 г. составила 16,7%, семян подсолнечника - 12%. В целом отмечается рост производства продукции растениеводческих отраслей в фермерском секторе экономики края.
Многие фермеры результативно занимаются семеноводством. Семнадцать фермерских хозяйств в сотрудничестве с Алтайским научно-исследовательским институтом земледелия и селекции специализируются на производстве семян высоких репродукций. Пять из них занимаются элитным семеноводством и производят около 8 тыс. т элитных семян, а это почти треть общего их производства в крае. Немало фермеров успешно работают на выращивании сои, подсолнечника, льна, овощей и других сельскохозяйственных культур. Около 90% КФХ специализируются на производстве продукции растениеводческих отраслей.
Опытные фермеры уже поняли, что без развития животноводческих отраслей трудно рассчитывать на стабильность в развитии хозяйства, так как именно эти отрасли являются постоянными источниками финансовых средств. Доля сельскохозяйственных животных в фермерском секторе края невелика: крупного рогатого скота - 1,5%, свиней -3,2%, овец и коз - 2,8%. Практически не отмечается роста поголовья сельскохозяйственных животных в КФХ (за исключением свиней). В настоящее время 560 КФХ специализируются на производстве продукции животноводства, из них 400 занимаются производством продукции скотоводства, 14 - продукции свиноводства, 19 - продукции птицеводства, 124 - продукции пчеловодства, 3 - продукции рыбоводства.
Некоторые крестьянские хозяйства имеют значительное поголовье сельскохозяйственных животных. Например, хозяйство А.В. Репникова из Тальменского района имеет несколько свинарников, где содержится 3000 свиней, в хозяйстве А.К. Шильникова насчитывается 470 голов крупно-рогатого скота, в т.ч. 170 коров (удой на 1 корову за год -4594 кг молока). В крестьянских хозяйствах продуктивность полей и сельскохозяйственных животных ниже, чем в коллективных предприятиях.
В фермерском секторе края функционирует около 300 мехтоков и семяочиститель-ных линий, 30 мельниц, 50 мини-пекарен, 12 цехов по производству круп, 18 цехов по производству подсолнечного масла, 6 заняты переработкой овощей, плодов, ягод.
Техническая оснащенность КФХ оставляет желать лучшего. Более высокой является обеспеченность фермерских хозяйств тракторами, низкой - зерноуборочными комбайнами и грузовыми автомобилями (табл. 3).
Техническая оснащенность КФХ в крае несколько выше, чем в целом по Российской Федерации. Из-за недостаточного обновления техники, парк машин быстро стареет. За пределами сроков амортизации в КФХ края работает 70-80% машин. Лучше всего оснащены техникой фермерские хозяйства, организованные в 1991-1992 гг. Некоторые из них имеют по несколько тракторов и автомобилей. Кроме того, они лучше оснащены и другой сельскохозяйственной техникой.
В КФХ на 7% посевной площади вносятся минеральные и органические удобрения, 13% посевов обрабатываются гербицидами.
Среднее число работающих в фермерском хозяйстве составляет 2,9 человека, в т.ч. наемных работников - 0,7 (24,1%).
Таблица 3
Число сельскохозяйственной техники и грузовых автомобилей, приходящихся на 100 фермерских хозяйств, шт.
Машины Российская Федерация Алтайский край
Тракторы 79 107
Зерноуборочные комбайны 20 53
Грузовые автомобили 42 56
Продукция КФХ составляет около 8% от валовой продукции сельского хозяйства
края.
В современных условиях очевидна необходимость создания коопхозов на базе фермерских хозяйств. Коопхоз создается главами КФХ на основе добровольного членства для совместной деятельности по обработке земли, производства животноводческой продукции или для выполнения иной деятельности, связанной с производством сельскохозяйственной продукции и основанной на личном трудовом участии членов коопхоза и объединении их имущественных паевых взносов. В коопхозах в 1,5-2 раза эффективнее, чем в автономных хозяйствах, используется сельскохохзяйсвтвенная техника, выше урожайность культур и производительность труда.
Дальнейшее развитие должны получить кредитные потребительские кооперативы. Назрела необходимость расширить создание потребительских кооперативов по переработке, реализации продукции, по материально-техническому обеспечению, агросервисно-му обслуживанию и ремонту сельскохозяйственной техники и оборудования, оказанию маркетинговых и консалтинговых услуг. Требуется больше уделять внимания обучению и повышению квалификации фермеров, увеличению выпуска учебно-методических пособий, рекомендаций, справочно-нормативной литературы.
СОВРЕМЕННЫЕ ТЕНДЕНЦИИ В ЭКОНОМИКЕ АПК НА ЦЕЛИННЫХ ЗЕМЛЯХ АЛТАЙСКОГО КРАЯ
В.А. Кундиус, д. эм., профессор
пь
Радикальные экономические реформы в России в 90-х гг. XX в. оказали значительное влияние на экономические процессы в АПК Алтайского края.
В период реформенных преобразований, по современным оценкам, выделяются 2
этапа.
Первый этап (1992-1998 гг.) характеризуется катастрофическим сокращением производства, практически во всех отраслях экономики страны и регионов, в том числе Алтайского края, и длительным спадом практически во всех сферах социально-экономической жизни страны. Причем темпы разрушительных процессов в экономике Алтайского края отмечаются худшими показателями. На этом этапе, несомненно, экономика и социальная сфера находились в периоде системного кризиса, который завершался дефолтом 1998 г.
Второй этап (1999-2003 гг.) отличается некоторой стабилизацией, успокоением скачков в экономике и ценах (рис. 1), тенденциями в темпах роста в производстве (табл. 1,
