CC BY
123
УДК 631.1(571.66)
С.А. Попова
Камчатский государственный технический университет, Петропавловск-Камчатский, 683003 e-mail: kaf508@yandex.ru
ТЕНДЕНЦИИ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
КАМЧАТСКОГО КРАЯ
В статье дан краткий экскурс в историю развития сельского хозяйства на Камчатке, обобщены тенденции его развития в постперестроечный период с 2000 по 2012 годы и обозначены дальнейшие перспективы роста.
Ключевые слова: сельское хозяйство, сельскохозяйственные организации, крестьянские (фермерские) хозяйства, сельскохозяйственные земли, животноводство, растениеводство, агропромышленный комплекс, экоферма, тепличное хозяйство, инвестиции.
S.A. Popova (Kamchatka State Technical University, Petropavlovsk-Kamchatsky, 683003) Trends and prospects of agriculture in Kamchatka territory
The article gives a brief history of the development of agriculture in Kamchatka, its development trends in the post-perestroika period from 2000 to 2012 are summarized and further prospects for growth are indicated.
Key words: agriculture, agricultural organizations, peasant (farmer) farms, agricultural land, livestock, crops, agriculture, ekoferma, greenhouses, investment.
DOI: 10.17217/2079-0333-2015-32-85-94
Развитие сельского хозяйства на Камчатке имеет давние корни, и в отдельных историко-библиографических сведениях было отмечено, что первые посевы на Камчатке были произведены летом 1705 г. в Успенской пустыне (район современного пос. Ключи). В 1733 г. указом императрицы Анны было повелено «завести земледелие на Камчатке», в этот же период с берегов р. Лены на Камчатку было перевезено 20 русских крестьянских семей, первый крупный рогатый скот и по мере освоения камчатских территорий для всех жителей (кроме местного населения) было введено условие обязательного разведения овощей в огородах.
В 1930 г. на Камчатке создан первый совхоз им. И.В. Сталина, впоследствии переименованный в совхоз «Петропавловский» [1].
В условиях плановой экономики агропромышленному комплексу Камчатки ежегодно увеличивался объем выделенных государственных средств на строительство объектов производственного назначения - животноводческих комплексов, пунктов по переработке молока, овощехранилищ, мелиоративных систем. Строилось жилье для тружеников села, возводились детские сады, школы, больницы. Все это способствовало росту объемов сельхозпродукции. Потребление большинства продуктов питания, производимых в Камчатской области, приближалось к научно-обоснованным нормам. Предприятия сельского хозяйства, которых насчитывалось к 1990 г. уже 38, успешно выполняли свою главную задачу - обеспечение населения продуктами питания.
В ходе либерализации экономики России, и в том числе Камчатского края, особенно пострадал агропромышленный комплекс, в результате была ослаблена продовольственная безопасность края с соответствующими последствиями в социально-демографической сфере села.
За годы становления рыночных отношений в силу несовершенной ценовой, кредитной и инвестиционной политики, постоянного роста цен на материально-технические ресурсы, транспортные услуги и энергоносители, засилья местного рынка импортной продукцией, а главное отсутствия в этих условиях реальной поддержки со стороны государства сельское хозяйство, пищевая и перерабатывающая промышленность края претерпели негативные изменения. Были ликвидированы практически все перерабатывающие предприятия в районах края, это молокозаводы в Соболевском, Мильковском, Усть-Камчатском районах, мясомолкомбинаты в Усть-Большерецком районе и г. Вилючинске, мясокомбинат и мелькомбинат в г. Петропавловске-Камчатском.
Природно-климатические условия, характеризующиеся коротким вегетационным периодом, объемом осадков, ограниченными тепловыми ресурсами, низким плодородием почв, сформировали отрасли специализации сельскохозяйственного производства - растениеводство (преимущественно овощеводство), молочное животноводство, птицеводство (производство яйца), свиноводство, северное оленеводство.
В табл. 1 представлена общая информация о выпуске сельскохозяйственной продукции всеми хозяйствами края в сравнении с другими областями Дальневосточного федерального округа за период с 1991 по 2012 гг., в млн руб. [2].
Таблица 1
Продукция сельского хозяйства в хозяйствах всех категорий за период с 1991 по 2012 год, в млн руб.
Субъект РФ 1991 2000 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 Место, занимаемое в РФ 2012
Дальневосточный федеральный округ 12,5 24907 47306 54224 61642 72665 88357 96579 112333 114364 8
Республика Саха (Якутия) 1,7 5441 12200 13144 14161 15564 17333 17884 18840 19700 53
Камчатский край 0,8 1557 2184 2629 2901 3930 4504 4799 5272 5587 73
Приморский край 3,3 5035 9476 11923 12132 15624 19756 21240 26057 27850 39
Хабаровский край (1991 г. - включая Еврейскую автономную область) 2,0 3591 7478 7928 9520 10452 13796 16903 17247 17872 56
Амурская область 2,5 6201 8705 10000 12492 15201 20645 21230 28415 28268 38
Магаданская область (1991 г. -включая Чукотский автономный округ) 0,8 405 714 849 1025 1331 1590 1626 1713 1825 79
Сахалинская область 1,3 1732 3499 4224 5070 5447 5576 6738 7882 7678 72
Еврейская автономная область - 875 2758 3091 3828 4601 4679 5661 6244 4862 74
Чукотский автономный округ - 72 293 435 513 515 481 499 663 724 82
Несмотря на то, что Камчатка находится на 73-м месте в рейтинге по выпуску сельхозпродукции в России, рост сельхозпродукции в крае за последние 12 лет увеличился в 5,6 раза, что говорит о ее внутреннем потенциале и верно направленной экономической стратегии развития сельскохозяйственной отрасли.
Как показывают основные финансовые показатели, представленные в табл. 2, ситуация в растениеводстве относительно благополучная и рентабельная, и не самая худшая в округе, что нельзя сказать о животноводстве, требующем больших затрат, а значит поддержки государства на этапе его восстановления.
Таблица 2
Основные финансовые показатели организаций, осуществляющих деятельность в растениеводстве и животноводстве
Субъект РФ Сальдированный финансовый результат (прибыль минус убыток) организаций, млн руб. Рентабельность проданных товаров, продукции (работ, услуг) организаций, %
растениеводства животноводства растениеводства животноводства
2005 2011 2012 2005 2011 2012 2005 2011 2012 2005 2011 2012
Дальневосточный федеральный округ 81 1419 1393 362 798 789 -4,5 9,4 12,1 15,3 -8,4 -6,8
Республика Саха (Якутия) 23 10 8 50 14 157 -36,6 -30,2 -41,9 -52,5 -31,0 -32,0
Камчатский край 28 6 10 12 158 67 11,5 21,2 11,9 -7,8 -9,2 -9,4
Приморский край -13 -30 -93 210 163 211 -2,6 -3,3 3,1 17,5 9,8 8,1
Хабаровский край 30 -6 - -51 88 75 -14,5 -60,5 - -15,8 -9,8 -10,1
Амурская область -12 1178 1340 27 259 155 -1 20,6 21,8 -2,1 6,6 5,2
Окончание табл. 2
Субъект РФ Сальдированный финансовый результат (прибыль минус убыток) организаций, млн руб. Рентабельность проданных товаров, продукции (работ, услуг) организаций, %
растениеводства животноводства растениеводства животноводства
2005 2011 2012 2005 2011 2012 2005 2011 2012 2005 2011 2012
Магаданская область - - - -0,2 -4 -4 - - - -37,3 -39,4 -41,6
Сахалинская область 17 255 115 23 -1 -2 -5,1 -3,6 -4,0 -7,1 -10,8 -13,1
Еврейская автономная область 14 8 13 -0,4 0,0 0,0 31,1 17,3 32,7 -26,3 1,1 4,4
Чукотский автономный округ -6 -2 -0,4 92 121 130 -43,5 -23,0 -23,5 -27,8 -45,3 -48,5
В Камчатском крае за период с 2000 по 2012 гг. в сельском хозяйстве наблюдается стабильный рост крестьянских фермерских хозяйств и увеличение объема выпускаемой ими продукции, что говорит о заинтересованности и конкурентоспособности их производства (табл. 3).
Таблица3
Производство основных видов сельскохозяйственной продукции в крестьянских (фермерских) хозяйствах, тыс. тонн
2000 г. 2012 г.
Скот Скот
Субъект РФ Зерно Сахарная Семена подсол- и птица в убой- Молоко Зерно Сахарная Семена подсол- и птица в убой- Молоко
свекла нечника ном весе свекла нечника ном весе
Дальневосточный федеральный округ 33,0 - - 5,9 42,3 128,6 - - 11,9 88,7
Республика Саха (Якутия) 4,8 - - 3,1 27,0 0,9 - - 6,6 52,6
Камчатский край 0,1 - - 0,2 0,6 - - - 0,2 1,8
Приморский край 3,1 - - 0,4 2,9 42,6 - - 1,5 12,6
Хабаровский край 0,8 - - 0,1 1,6 1,4 - - 0,8 1,7
Амурская область 18,6 - - 1,7 5,5 68,9 - - 1,5 7,9
Магаданская область - - - 0,0 0,1 - - - 0,2 3,7
Сахалинская область - - - 0,2 3,2 - - - 0,2 3,3
Еврейская автономная область 5,5 - - 0,1 1,4 14,7 - - 0,9 5,0
Чукотский
автономный округ
Показатели, характеризующие валовой сбор овощей в крае, демонстрируют его снижение в 2 раза (табл. 4), что обусловлено рядом причин: наличием на потребительском рынке дешевого импортного сельхозпродукта и упадком местного сельхозпроизводителя, устаревшим парком сельхозмашин, отсутствием квалифицированных специалистов сельхозотрасли и высокими цены на ГСМ.
Таблица 4
Валовой сбор овощей в хозяйствах всех категорий, тыс. тонн
Место,
зани-
Субъект РФ 1990 2000 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 маемое в РФ 2012
Дальневосточный федеральный округ 394,6 418,7 356,4 372,3 351,9 392,6 388,8 401,2 430,0 433,7 8
Республика Саха (Якутия) 23,9 32,0 33,6 26,9 24,3 30,8 30,3 33,7 32,3 33,3 66
Камчатский край 20,1 31,8 19,1 16,9 14,2 18,3 16,3 16,2 16,6 15,4 74
Приморский край 93,7 78,2 106,9 127,4 115,5 125,0 153,6 161,0 182,3 176,3 28
Хабаровский край 105,6 104,6 70,9 70,6 67,2 69,7 60,0 58,3 61,4 64,6 57
Амурская область 73,3 109,2 51,9 55,5 56,6 67,3 59,2 58,9 60,8 69,3 54
Магаданская область 10,4 4,2 4,1 4,2 4,3 4,5 5,0 5,0 4,1 5,0 77
Сахалинская область 43,4 35,2 36,2 40,0 39,1 41,0 33,3 33,7 36,6 37,5 64
Еврейская автономная область 23,7 23,3 33,6 30,7 30,5 35,9 31,1 34,3 35,7 32,4 67
Чукотский автономный округ 0,3 0,2 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 81
В начале 90-х гг. произошло резкое снижение количества поголовья крупного рогатого скота, но последние 12 лет краю удалось сохранить поголовье и частично обеспечить потребителей мясной и молочной продукцией. А это положительная тенденция, но также требующая временной государственной поддержки (табл. 5).
Таблица 5
Поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий, тыс. голов
Субъект РФ 1990 2000 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 Место, занимаемое в РФ 2012
Дальневосточный федеральный округ 1709,0 670,3 534,2 507,4 499,3 486,3 473,4 457,3 463,2 450,8 8
Республика Саха (Якутия) 409,3 289,7 268,2 253,2 247,6 248,8 246,8 233,7 233,3 215,1 37
Камчатский край 63,4 12,3 10,8 10,9 10,3 9,9 9,6 9,5 9,5 9,8 77
Приморский край 406,4 111,7 73,6 69,8 63,7 61,2 61,0 61,5 61,3 66,4 64
Хабаровский край 131,2 59,9 38,0 35,0 34,7 32,7 30,0 26,9 26,9 26,4 71
Амурская область 458,6 140,1 107,5 102,0 104,5 94,4 87,7 88,7 96,0 99,6 57
Магаданская область 43,1 7,5 3,9 4,0 3,9 3,4 3,7 3,6 3,8 3,6 79
Сахалинская область 96,8 27,2 16,9 17,1 17,9 18,4 17,8 17,6 17,7 17,7 73
Еврейская автономная область 96,6 21,8 15,3 15,2 16,5 17,4 16,7 15,8 14,6 12,2 76
Чукотский автономный округ 3,6 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 82
Гораздо лучше ситуация сложилась в свиноводстве края. После резкого упадка этого направления деятельности в 90-е годы с 2000 г. поголовье свиней увеличилось в 2,6 раза, о чем свидетельствуют данные табл. 6. Такой импульс развития получило свиноводство после государственной поддержки в последние 3 года.
Таблица 6
Поголовье свиней в хозяйствах всех категорий, тыс. голов
Субъект РФ 1990 2000 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 Место, занимаемое в РФ 2012
Дальневосточный федеральный округ 1603,5 314,4 220,3 243,8 280,9 286,5 282,6 292,5 313,5 316,9 8
Республика Саха (Якутия) 112,2 51,3 34,3 28,0 27,5 27,5 29,4 30,0 27,4 27,2 62
Камчатский край 75,0 7,7 7,7 9,1 10,2 11,6 13,2 13,5 13,4 20,1 65
Приморский край 364,0 57,9 41,4 62,8 74,8 72,5 71,7 79,0 91,3 94,1 49
Хабаровский край 345,8 73,3 55,9 56,2 60,3 63,2 65,0 61,9 66,1 66,1 54
Амурская область 404,8 97,0 58,9 59,5 74,4 75,9 66,2 70,2 75,1 73,6 51
Магаданская область 54,9 1,3 1,5 1,9 2,1 1,8 1,9 2,4 2,5 2,6 77
Сахалинская область 185,9 10,1 9,0 9,9 13,1 13,8 14,8 16,0 17,4 16,7 67
Еврейская автономная область 46,2 15,2 11,0 15,7 17,7 19,7 20,0 19,0 20,0 16,3 69
Чукотский автономный округ 14,7 0,5 0,7 0,7 0,6 0,5 0,4 0,4 0,3 0,3 79
Являясь в условиях Камчатского края обеспечивающей отраслью, сельскохозяйственное производство в настоящее время направлено на повышение уровня продовольственной безопасности края и удовлетворение потребностей населения в сельскохозяйственной продукции высокого качества: продукцией растениеводства (картофель и овощи открытого грунта) в полном объеме, продукцией животноводства (молоко, яйцо, мясо) - частично. Приоритетная цель в области животноводства - обеспечение детских учреждений и учреждений социальной сферы диетической продукцией местного производства.
Стратегической задачей сельского хозяйства Камчатского края является ускоренный рост производства сельскохозяйственной продукции, обеспечение населения продуктами питания как главное условие его существования и решающий фактор социальной стабильности.
Принимаемые в Российской Федерации меры, направленные на улучшение социально -экономического положения в сельском хозяйстве, в том числе реализация приоритетного национального проекта «Развитие агропромышленного комплекса» и пятилетней Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы, позволили сформировать тенденцию роста производства сельскохозяйственной продукции [3].
В сельской местности Камчатского края по состоянию на 1 января 2013 г. проживало 73,4 тыс. человек, или 22,9% от общей численности всего населения Камчатского края. Среднегодовая численность занятых в сельскохозяйственном производстве, без учета граждан, ведущих личное хозяйство, составляет около 5 тыс. человек, или 6,9% от общей численности сельского населения.
На 1 января 2013 г. в хозяйствах всех категорий содержится: крупного рогатого скота -9,797 тыс. голов, свиней - 20,072 тыс. голов, северных оленей - 39,744 тыс. голов. Уровень поголовья сельскохозяйственных животных в 2012 г. по отношению предыдущему году составил: крупного рогатого скота - 102,6%, свиней - 149,8%, северных оленей - 102,8%, птицы - 110,3%. Основное поголовье крупного рогатого скота сосредоточено в сельскохозяйственных организациях.
Реализация в Камчатском крае мероприятий по развитию молочного животноводства позволила в 2012 г. достигнуть показателя среднегодового удоя - 3389 кг молока от одной коровы. В 2012 г. в хозяйствах всех категорий производство молока составило - до 17 тыс. тонн, мяса -3,6 тыс. тонн.
Потребление молока и молочных продуктов в Камчатском крае ежегодно увеличивается, в том числе и за счет увеличения его ввоза на территорию края. Процент самообеспечения молоком остается достаточно низким.
Основными задачами в животноводстве Камчатского края на 2014-2018 гг. являются:
1) обеспечение производства молока к 2018 г. на уровне 22,4 тыс. тонн при увеличении среднего надоя молока на корову до 4000 кг в год;
2) перевод ферм на современную технологию содержания скота, для чего необходимо провести реконструкцию существующих молочно-товарных ферм с переводом на ресурсосберегающие технологии;
3) увеличение объемов производства скота и птицы на убой к 2018 г. на уровне 10,89 тыс. тонн в живом весе. Прирост производства планируется получить в результате расширения производства свинофермы ЗАО «Агротек Холдинг» в пос. Сокоч Елизовского района Камчатского края и реализации инвестиционных проектов по развитию бройлерного птицеводства и по строительству агротехнопарка на 19 км пос. Нагорный;
4) сохранение и повышение генетического потенциала сельскохозяйственных животных;
5) перевод всех хозяйств на использование для воспроизводства стада высококлассных производителей лучших отечественных и зарубежных пород, линий, оцененных в племенном отношении, внедрение индивидуально-группового подбора, создание маточных семейств - как основы совершенствования стада, улучшения породных качеств животных в крестьянских (фермерских) и личных подсобных хозяйствах граждан;
6) приведение размера и структуры оленьих стад в соответствие с нормами, доведение доли маточного стада до 55%.
Растениеводство Камчатского края - основной блок сельскохозяйственного производства, его продукция обеспечивает кормовую базу для животноводства. Объем продукции растениеводства в структуре валового производства сельскохозяйственной продукции в 2012 г. увеличился на 0,4% в сравнении с прошлым годом и составляет 55,9%.
Ежегодно хозяйствами всех категорий используется 21,912 тыс. га посевных площадей сельскохозяйственных культур, в том числе 18,255 тыс. га занято кормовыми культурами, 2,925 тыс. га - посевами картофеля, 0,677 тыс. га - овощами, 0,055 тыс. га - зерновыми культурами.
В 2012 г. в Камчатском крае произведено 45,4 тыс. тонн картофеля и 15,4 тыс. тонн овощей. По сравнению с 2011 г. объем производства картофеля остался практически без изменений, а производство овощей уменьшилось на 7,3%. Благодаря использованию новых технологий по заготовке объемистых кормов сельскохозяйственные товаропроизводители увеличили объем заготовки и питательность кормов собственного производства, что оказало положительное влияние на рост поголовья коров и их продуктивность.
С 2007 г. более высокими темпами осуществляется техническое перевооружение: обновление парка техники и сельхозмашин, технологического оборудования для производства и переработки
сельскохозяйственной продукции. В связи с этим необходимо перевести все хозяйства Камчатского края на современные технологии заготовки кормов, что, в свою очередь, приведет к увеличению объемов заготовки и улучшению качества питания сельскохозяйственных животных.
В Камчатском крае слабая освоенность сельскохозяйственных земель сочетается с низким плодородием почв. Пашня имеет низкое содержание гумуса, почвы - легкий механический состав и большую скважность, что требует обязательного ежегодного внесения высоких доз органических и минеральных удобрений. Более 70% угодий нуждается в известковании, в осушении и других видах мелиорации.
Из-за сложного финансового состояния сельскохозяйственных товаропроизводителей, недостаточного объема инвестиций, ремонт и реконструкция мелиоративных систем производится в незначительных объемах.
Поэтому основными задачами в растениеводстве Камчатского края на 2014-2018 гг. являются:
1) сохранение почвенного плодородия земель и его рациональное использование при хозяйственной деятельности;
2) совершенствование технологии возделывания сельскохозяйственных культур с применением высокопроизводительной энергосберегающей техники;
3) развития тепличного овощеводства.
Но наращивание объемов производства сельскохозяйственной продукции в настоящее время сдерживает недостаток работников, как специалистов, так и рабочих массовых профессий (трактористов, водителей, доярок и т. д.). В сельскохозяйственном производстве произошло не только абсолютное сокращение числа работающих, уменьшение числа специалистов, но и ухудшился их качественный состав и профессиональный уровень. Средний возраст работающих максимально приблизился к пенсионному, а в некоторых предприятиях и превысил его. Закрепляе-мость молодых специалистов после окончания вузов, техникумов и училищ остается низкой.
Жизненный уровень сельских жителей после продолжительного спада повышается медленно. Среднемесячная заработная плата работников в сельском хозяйстве к 2012 г. увеличилась на 9,4% и составила 25,6 тыс. руб., однако она по-прежнему остается самой низкой среди работников других отраслей. На долю работников сельского хозяйства приходится лишь 58,8% от среднего краевого показателя.
В начале 2014 г. Камчатстат обнародовал данные о ситуации, сложившейся в сельском хозяйстве Камчатского края в 2013-2014 гг., которые показали, что объем производства продукции сельского хозяйства в регионе снизился на 2,7%.
По данным статистики, объем производства продукции сельского хозяйства всех сельхозпроизводителей (сельхозорганизации, крестьянские (фермерские) хозяйства, население) в 2013 г. в действующих ценах составил 5 946,1 млн руб., что в сопоставимой оценке составляет 97,3% к уровню 2012 г.
Более детальный анализ показал, что на 1 января 2014 г. поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех сельхозпроизводителей составило 9,8 тыс. голов, свиней - 15,4 тыс., овец и коз -2,9 тыс. голов. По сравнению с аналогичной датой предыдущего года поголовье крупного рогатого скота уменьшилось на 0,1%, свиней - на 23,4%. Поголовье птицы увеличилось на 6,4%, овец и коз - на 2,4%.
В структуре поголовья скота на хозяйства населения и фермеров приходилось 95,6% поголовья овец и коз, 45,6% - крупного рогатого скота, 36,8% - свиней, 14,9% - птицы.
За 2013 г. всеми сельхозпроизводителями края произведено 4 789,3 т мяса скота и птицы (в живом весе), что на 33% больше, чем в 2012 г. Валовой надой молока составил 17 170,9 т, что на 0,8% больше уровня 2012 г. На долю хозяйств населения и фермеров приходилось 55,4% произведенного молока, 44,6% - мяса, 10,5% - яиц.
Сельхозорганизациями края в 2013 г. произведено 2 655,3 тонны мяса скота и птицы (в живом весе), что в 1,8 раза больше, чем за предыдущий год. Валовой надой молока составил 7655,9 тонны, что на 0,6% выше уровня 2012 г., яйценоскость кур-несушек - 288 шт. против 200 шт. в 2012 г.
Общая посевная площадь сельскохозяйственных культур под урожай 2013 г. в хозяйствах всех категорий составила 20 426,9 га, что на 6,8% меньше, чем в предыдущем году. Посевные площади под картофель и овощи открытого грунта составили 2 857 га и 671,2 га соответственно. Валовой сбор картофеля в 2013 г. в хозяйствах всех категорий сократился на 8%, овощей - на 14,4%. Производство картофеля и овощей сосредоточено в хозяйствах населения, которыми выращено 70,1% общего сбора картофеля (в 2012 г. - 71,5%) и 66,5% овощей (в 2012 г. - 66,3%).
В 2013 г. сельхозорганизациями края реализовано 5 193,6 тонны картофеля (91,6% к уровню 2012 г.) и 3598,5 т овощей, что в 1,5 раза больше, чем за 2012 г.
В 2013 г. реализация мяса скота и птицы (в живом весе) сельхозорганизациями края увеличилась по сравнению с 2012 г. в 1,9 раза и составила 2 610,6 тонны, молока - на 3,9% (6867,9 т). Реализация яиц сельхозорганизациями снизилась на 15%.
Запасы кормов в сельскохозяйственных организациях на 1 января 2014 г. составили 5,4 тыс. тонн, что на 13,2% меньше, чем на аналогичную дату 2013 г. [4].
Анализируя приведенные выше данные, можно сделать следующие выводы, что поголовье крупного рогатого скота и свиней снизилось из-за высокой стоимости их содержания, что повлекло за собой их массовый убой, поэтому производство мяса в крае увеличилось, что нельзя сказать о птице. Положительным фактом является увеличение надоев от коров и повышение яйценоскости птицы. Это говорит в пользу проведения хорошей племенной работы животноводов.
О снижении посевных площадей овощей свидетельствуют два фактора - это устаревшая сельхозтехника или ее отсутствие для обработки сельскохозяйственных земель и снижение спроса на готовую овощную продукцию населением из-за повышающейся тенденции выращивания ее на приусадебных участках по причине снижения реальных доходов.
К концу 2014 и началу 2015 г. из-за введенных экономических санкций России рядом зарубежных стран ситуация в сельхозотрасли Камчатского края в корне стала меняться в лучшую сторону.
Сельскохозяйственная отрасль становится инвестиционно привлекательной. Хорошо организованный бизнес, современные технологии, поддержка краевой власти и, конечно же, инициатива предпринимателей делают возможным то, что еще несколько лет назад казалось нереальным. На полуострове реализуется крупный инвестиционный проект, который должен стать основой для создания межрегионального агропромышленного кластера [4].
Продукция компании «Агротек» на Камчатке в представлении не нуждается. Высокое качество колбас, мясных деликатесов, полуфабрикатов, произведенных в ее цехах, позволяет компании удерживать до 70% этого рынка Камчатского края. Курс на повышение качества и расширение ассортимента стал движущей силой новых проектов «Агротека», одним из которых является проект «Экоферма Сокоч».
Современная свиноферма, рассчитанная на откорм 12 тыс. голов в год, построена в пос. Со-коч Елизовского района. Два года назад сюда завезли из Канады несколько сотен племенных поросят пород ландрас, дьюрок и йоркшир, а сегодня ферма вышла на плановые показатели по производству охлажденного мяса, которое теперь поставляется не только в цеха собственного мясокомбината «Елизовский», но и в торговые сети Камчатки. Ферма выпускает более 100 тонн мяса в месяц, в планах на ближайший год - продажа 50 тонн через торговые точки в виде охлажденного мяса. Остальное - в виде полуфабрикатов из охлажденного мяса и мясо-колбасной продукции собственного производства.
Прежде чем пойти на этот проект, в компании провели маркетинговые исследования, которые показали, что потребитель готов приобретать мясо, во-первых, местного производства, и во-вторых - с экологическим уклоном, которое можно проконтролировать на всех стадиях производства: от кормов до поставки на прилавок. Стало ясно, что покупатели готовы с мороженого импортного мяса переходить на охлажденное местного производства.
Это пример всестороннего расчета, который показал, что данную нишу на рынке Камчатского края сельхозпроизводители могут заполнить. Сегодня этот проект можно считать не просто успешным бизнесом одной компании, но базовым для возрождения на Камчатке свиноводческой отрасли. Так, спросом у местного населения пользуются и живые поросята. Этот спрос формируется и поддерживается и самим производителем. Свиноферма в пос. Сокоч становится еще и генетическим центром, маточником чистопородных поросят.
Руководство Сокочинского свинокомплекса подготовило предложение в краевую целевую программу развития сельского хозяйства по поддержке семейных ферм. Поголовье такой фермы может быть от 500 до 1 000 поросят. И это вполне реально. Ведь производство строится совершенно на другом уровне - высокотехнологичном, а специалисты могут дать такой семейной ферме ветеринарное и зоологическое сопровождение, обеспечить рецептурой кормов, оказать иную профессиональную помощь.
Важно и то, что производство на такой экоферме почти безотходное. Навоз компостируется по новейшим технологиям, полученные удобрения под руководством ученых из местного науч-
но-исследовательского института сельского хозяйства использовали уже в этом году. По современным технологиям планируется перерабатывать и отходы убойного цеха, получая экструди-рованные корма с высоким содержанием протеинов. В самых ближайших планах - расширение производства и строительство откормочного свинокомплекса на 48 тыс. голов в год. Работа над первой очередью на 24 тыс. голов уже началась. В Елизовском районе выделен земельный участок, ведутся изыскания, непосредственно к строительным работам планируется приступить уже следующим летом.
Данный проект уже стал межрегиональным, объединив в одну производственную цепочку Камчатку, Приморье, Магаданскую область. Нацелен он на возрождение сельского хозяйства. За годы перестройки и последующего спада Дальний Восток потерял производственные площадки животноводства, инфраструктуру, земли под выращивание фуражных зерновых культур. Брошены комплексы на многие тысячи скотомест, практически нет комбикормовых заводов, современных промышленных элеваторов. Нет также генетических центров, убойные цеха перестали функционировать. Практически это означает, что для достижения приемлемой себестоимости производства мяса и глобальной конкурентоспособности, с учетом вступления в ВТО, все это уже должно быть и работать как единый дальневосточный агропромышленный кластер, где все взаимосвязано и взаимодополняемо. Каждый элемент цепочки самодостаточен и развивается гармонично. Одним словом, подход к возрождению отрасли должен быть программным, государственным. Уничтоженное за тридцать лет - одним проектом, даже самым успешным, не возродить.
В Приморье планируется вернуть оборот до 10 тыс. га земель сельскохозяйственного назначения и соответственно увеличить объем производства зерновых культур (сои, ячменя, кукурузы), так необходимых для создания надежной кормовой базы камчатского животноводческого комплекса, так как на Камчатке нет земель сельхозназначения и климатических условий для этого. Это подразделение в Приморском крае называется «Черниговский агрохолдинг», и можно надеяться, что Камчатка сможет войти в программу поддержки сельхозпроизводителей для приобретения сельхозтехники в целях глубокой обработки почвы, обновления элеваторного оборудования комбикормовых заводов, чтобы обеспечить хранение и сушку полученных там зерновых и последующую перевалку в один из портов Приморского края для отправки на Камчатку и в Магадан.
В Магадане Камчатка участвует в проектировании подобного Сокочинскому свинокомплекса на 12 тыс. голов, включая цех первичной переработки животных, который называется «Снежный». Он войдет в число приоритетных инвестиционных проектов в Магаданской области. Эффект, которого там ждут, - начало местного производства охлажденного мяса свинины, обеспечение жителей качественным, экологически безопасным охлажденным мясом. Только племенных поросят в Магадан планируется завозить уже не из Канады, а с Камчатки, из нашего генетического центра.
На Камчатке «Агротек» намерен подойти к решению еще одной продовольственной проблемы - обеспечения жителей свежими овощами. Потребность в свежих томатах, огурцах, листовом салате собственного производства велика. Мощности существовавшего еще в советские времена совхоза «Термальный» в период экономической неразберихи утрачены, частные подворья решить проблему не в состоянии. Нужен современный тепличный комплекс, с использованием новейших технологий досвечивания, гидропоники и удобрений собственного производства. К этому проекту проявили интерес побывавшие на Камчатке японские инвесторы [5].
В числе планов и бизнес-идей - агропромышленный парк, резидентами которого могли бы стать и другие сельхозпроизводители Камчатки, овощной логистический центр - удачное месторасположение между Петропавловском-Камчатским и Елизово можно с выгодой использовать.
Понятно, что для реализации всех этих проектов нужны квалифицированные кадры. Закрепить их в компании пытаются, работая по программе «Доступное жилье», выступив в качестве «якорного» заказчика - координатора жилого микрорайона на 100 квартир для работников агропромышленного комплекса. Министерство сельского хозяйства Камчатки пытается консолидировать все программы, которые тонким слоем размыты по разным профильным министерствам (Минсельхоз, Минэкономразвития, Минрегион и т. д.), объединяет усилия банков, которые дают сниженный процент ипотеки как корпоративному клиенту - до 10% годовых. Застройщики дают цену на сегодняшний момент 38 тыс. руб. за квадратный метр.
Главная цель министерства привлечение в отрасль не только максимального количества квалифицированных кадров, но и инвестиций, развитие и совершенствование прогрессивной бизнес-модели сельхозпроизводства, основанной на использовании новых технологий, и кооперации сельхозтоваропроизводителей.
Нельзя забывать также и о возрождении тепличного производства овощей (в том числе на геотермальных источниках), так как оно является одним из приоритетных направлений развития сельского хозяйства в регионе. Планируется, что к 2016 г. при участии бизнеса на Камчатке будет реализовано несколько проектов по строительству на юге региона тепличных хозяйств. Поддержка этого направления предусмотрена в рамках программы «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Камчатского края на 2014-2018 гг.».
Власти Камчатки планируют к 2016 г. реализовать ряд проектов по развитию овощеводства в защищенном грунте. Эти проекты будут осуществлены в содействии с крупным бизнесом.
В настоящее время доля привозных овощей на Камчатке составляет более 90%. В то же время около 16,6 тыс. тонн овощей ежегодно производится в регионе, и из них в теплицах выращивается только 90 тонн. Программа предполагает субсидии земледельцам на возмещение трат на энергоносители, а также на модернизацию и строительство теплиц. На финансирование самого тепличного хозяйства заложено 378 млн руб. Планируется, что в результате такой поддержки в Камчатском крае будет увеличено валовое производство тепличных овощей до 2 тыс. тонн в год и увеличения площади теплиц до 30 га.
Выращивание овощей предусматривается способом малообъемной гидропоники на минеральном субстрате с капельным поливом и питанием культур растворами минеральных удобрений.
Геотермальная энергетика - большое подспорье для тепличных хозяйств Камчатки. Чтобы воспользоваться теплом земли с максимальной пользой, краевой Минсельхоз определил для себя приоритетное направление - организацию тепличного производства овощей на базе геотермальных источников в пос. Термальный Елизовского района и в с. Эссо Быстринского района.
В настоящее время существует инвестиционная идея по строительству в крае тепличного комплекса. Общая стоимость проекта может составить 1 млрд 700 млн руб. привлеченных средств из внебюджетных источников. Две агропромышленные компании из Японии заинтересованы в реализации проекта, предусматривающего создание на Камчатке агропромышленного парка. По сообщению пресс-службы регионального правительства, проект строительства данного парка в Елизовском районе на территории поселка Нагорный был представлен делегацией Камчатского края в рамках прошедшей в Токио презентации инвестиционного потенциала Камчатки. Строительство парка включает в себя возведение таких объектов, как крупное тепличное хозяйство, необходимая инженерная инфраструктура и жилищный комплекс для проживания работников агропарка [6].
Строительство на Камчатке двух достаточно крупных агропромышленных парков является частью государственной программы по развитию Дальневосточного региона и позволит в дальнейшем осуществлять формирование индустриальных площадок. Строительство всей необходимой для этих парков инфраструктуры будет осуществляться за счет средств бюджета, что позволит привлекать в проект инвесторов. Речь в данном случае идет не только о создании тепличных хозяйств, но и животноводческих и птицеводческих комплексов, а также, возможно, заводов по переработке готовой продукции.
Одним из первых готовых принять участие в проекте инвесторов стало ООО «Агротек Холдинг». Согласно расчетам данной компании, оборудование в пос. Нагорном тепличного хозяйства поспособствует налаживанию в крае масштабного производства овощей. Проектом предполагается ежегодный выпуск около 13 тыс. тонн тепличных овощей, а резидентами нового агропромышленного парка должны стать сразу несколько инвесторов. Японская сторона также выразила свою заинтересованность в осуществлении реализации данного проекта и в свою очередь предложила использование на Камчатке современных комплексов по выращиванию зелени и салатов.
Как показала динамика изменений, происходящих в регионе, можно с уверенностью надеяться, что через несколько лет отрасль выйдет из инвестиционной фазы. Современный и высокоэффективный агропромышленный комплекс будет способен не только удовлетворять потребности в качественных продуктах питания жителей Дальнего Востока, но экспортировать часть продукции в соседние страны. Для этого камчатскому сельхозпроизводителю нужна государственная поддержка и инициатива предпринимателей, желающих инвестировать и работать в агробизнесе.
Динамичное и эффективное развитие сельского хозяйства должно стать не только общеэкономической предпосылкой успешного решения большинства накопленных в отрасли производственных, финансовых, социальных проблем, но и способом системного согласования установок
на увеличение валового внутреннего продукта, сокращение бедности и повышение продовольственной безопасности Камчатского края, то есть должно обеспечить успешную реализацию всего комплекса целей социально-экономического развития края в рассматриваемой перспективе.
Литература
1. Стратегия развития сельского хозяйства Камчатского края до 2025 года [Электронный ресурс]. - URL: http://kamgov.ru/ (дата обращения: 03.05.15).
2. Основные показатели социально-экономического положения регионов России Дальневосточного федерального округа в январе-марте 2013 года [Электронный ресурс]. - URL: http://kamstat. gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat_ts/kamstat/ru/statistics/grp/ (дата обращения: 10.05.15).
3. С/х Камчатки стоит на месте [Электронный ресурс]. - URL: http://www.kamchat info.com/detail/4229/. (дата обращения: 09.05.15).
4. Развитие сельского хозяйства на Дальнем Востоке [Электронный ресурс]. - URL: http://www.agrotek.ru/actions/news/434_razvitie_selskogo_khozyaystva_na_dalnem_vostoke.
5. Глава Камчатки создает тепличные условия [Электронный ресурс]. - URL: http://club-rf.ru/41/news/36241. (дата обращения: 07.05.15).
6. Тепличные огурцы и помидоры или дешевые китайские овощи? [Электронный ресурс]. -URL: http://www.vestipk.ru/?id=23426. (дата обращения: 07.05.15).
