CC BY
59в
естник АПК
Ставрополья
УДК 633.854.78:631.17
Спецвыпуск № 2, 2015
85
Лукомец В. М., Пенчуков В. М., Зайцев Н. И. Lukomets V. M., Penchukov V. M., Zaitsev N. I.
ТЕХНОЛОГИЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ПОДСОЛНЕЧНИКА
TECHNOLOGY OF SUNFLOWER CULTIVATION
Для выращивания высоких урожаев семян первостепенное значение имеет культура земледелия, ведущим звеном которой является севооборот.
Подсолнечник требует строгого соблюдения чередования в севообороте. Принципиальное значение при его возделывании имеет возделывание сортов (гибридные популяции) и гибридов.
Ключевые слова: подсолнечник, гибриды, севооборот, химическое высушивание семян, уборка урожая, минеральные удобрения.
For the cultivation of high seed yields of paramount importance of farming, which is a leading link rotation.
Sunflower requires strict alternation in the rotation. Of fundamental importance in the cultivation of sunflower cultivation has varieties (hybrid populations) and hybrids.
Keywords: sunflower hybrids, crop rotation, chemical drying seeds, harvesting, mineral fertilizers.
Лукомец Вячеслав Михайлович -
доктор биологических наук, академик РАН, профессор, директор Всероссийского научно-исследовательского института масличных культур имени В. С. Пустовойта Тел.: (861) 255-59-33 E-mail: vniimk-centr@mail.ru
Пенчуков Виктор Макарович -
доктор сельскохозяйственных наук, академик РАН,
профессор кафедры общего
и мелиоративного земледелия
Ставропольского государственного
аграрного университета
Тел.: (8652) 35-28-69
E-mail: olastgau@mail.ru
Зайцев Николай Иванович -
доктор сельскохозяйственных наук, профессор, директор Армавирской опытной станции Всероссийского научно-исследовательского института масличных культур имени В. С. Пустовойта Тел.: (6137) 3-13-76 E-mail: stanciya-vniimk@yandex.ru
Lukomets Vyacheslav Mihaylovich -
Sc.D., Professor, Academician, Director All-Russian Research Institute of Oil Crops by V.S.Pustovoyta Tel.: (861) 255-59-33 E-mail: vniimk-centr@mail.ru
Penchukov Victor Makarovich -
Doctor of Agricultural Sciences,
Academician of the Russian Academy of Sciences,
Professor of the Department of General
and reclamation of agriculture of
Stavropol State Agrarian University
Tel.: (8652) 35-28-69
E-mail: olastgau@mail.ru
Zaitsev Nikolai Ivanovich -
Doctor of Agricultural Sciences, Professor, Director of Armavir selection and experimental station Tel.: (6137) 3-13-76 E-mail: stanciya-vniimk@yandex.ru
Основные площади подсолнечника сосредоточены в крае в засушливой зоне и зонах неустойчивого и достаточного увлажнения.
Для выращивания высоких урожаев семян первостепенное значение имеет культура земледелия, ведущим звеном которой является севооборот. Подсолнечник, как ни одна другая культура, требует строгого соблюдения чередования в севообороте. Частое возвращение его на прежнее место и наличие падалицы подсолнечника в посевах культур - главные причины поражения растений ложной мучнистой росой, заразихой и вредителями. От этого урожайность семян снижается до 70 %, а содержание жира - на 3-5 %. Поэтому насыщенность севооборотов подсолнечником не должна превышать 10 %. Размещать его в севообороте лучше после озимых и яровых культур сплошного сева.
Принципиальное значение при возделывании подсолнечника имеет возделывание сортов (гибридные популяции) и гибридов.
В Государственном реестре по Северо-Кавказскому региону, включая Ставропольский край, допущено к использованию 266 сортов и гибридов подсолнечника. Инспектура Госсортсети по Ставропольскому краю рекомендует 30 из допущенных, в том числе 17 отечественной селекции.
Гибриды отличаются более равномерным созреванием и более высокой продуктивностью по сравнению с гибридными популяциями.
Так, в последние годы колхоз «Казьминский» и колхоз им. Чапаева Кочубеевского района, возделывая гибриды на всей площади, получают средний урожай маслосемян подсолнечника, превышающий 25 ц/га.
При возделывании гибридов все элементы технологии должны четко соблюдаться. Осо-
86
,,„ „„„„, щ ^ Ставрополья
научно-практическии журнал
бенно опасно для сохранения урожая запаздывание с уборкой.
Гибриды оправдывают себя при высокой культуре земледелия. При низкой культуре земледелия, растягивании уборки предпочтение должно быть отдано гибридным популяциям.
Результатами многолетних исследований установлены оптимальные сроки сева подсолнечника для засушливой зоны - конец второй - начало третьей декады апреля. В зоне неустойчивого увлажнения лучше высевать подсолнечник во второй половине третьей декады апреля, а в зоне достаточного увлажнения -в первой декаде мая. На полях, где в борьбе с однолетними сорняками применяются высокоэффективные гербициды, к севу можно приступать раньше указанных сроков при прогревании почвы на глубине заделки семян до 10 °С.
На образование 1 кг семян расходуется 5060 кг N 20-25 кг фосфора и 120-150 кг калия. Цветение подсолнечника продолжается - 2530 дней, достигает он физиологической зрелости через 35-40 дней после цветения [3].
Оптимальная густота стояния растений сортов-популяций к моменту уборки в хозяйствах зон неустойчивого увлажнения должна быть 35-40, в зоне достаточного увлажнения - 40-50, а в засушливой зоне и на семенных участках во всех зонах выращивания подсолнечника - 20-25 тысяч растений на гектар. Чтобы к уборке урожая иметь заданную густоту стеблестоя, норма высева семян увеличивается при возделывании подсолнечника по индустриальной технологии на 10-15 %, а при механических способах борьбы с сорняками послевсходовым боронованием - на 35-40 %. Современные ги-
бриды более отзывчивы на загущение. Площади питания растений конкретных гибридов следует уточнять у оригиналов и дистибьюторов. Семена высеваются во влажный слой почвы, но не глубже 8 см.
Уход за посевами подсолнечника включает комплекс работ, осуществляемых после сева и в период вегетации растений, основная задача при этом заключается в борьбе с сорняками. Она реализуется системой ухода, состоящей из двух-трехкратного до и послевсходового боронования и двух междурядных культиваций культиваторами, оборудованными дополнительными рабочими органами.
Бороновать посевы подсолнечника можно до образования у растений четырех пар настоящих листьев. Для снижения изреживаемости посевов боронование всходов проводят средними зубовыми боронами «ЗИГ-ЗАГ» в жаркие часы дня (с 9 часов утра до 17 часов вечера), когда у растений ослаблен тургор [4, 5].
Оставшиеся вегетировать сорняки в посевах уничтожаются междурядными обработками, которые проводят в два срока. При первой культивации культиваторы оборудуют прополочными боронами КРН-38, при второй - присыпающими отвальчиками КрН-52 и КРН-53. Это дает возможность механизированным уходом за посевами содержать плантации в чистом от сорняков состоянии.
Растения подсолнечника отзывчивы на минеральные удобрения. На почвах с низким содержанием фосфора оптимальная доза азота и фосфора - N40-60Р60-90. Калийные туки вносят под эту культуру только на почвах с низкими запасами этого элемента.
Таблица - Технологическая схема возделывания подсолнечника по колосовым предшественникам
Агротехнические приемы Сельскохозяйственные машины и орудия Глубина обработки, см Агротехнические сроки
Лущение стерни в два следа ЛДГ-15А 6-8 Сразу после уборки предшественника
Культивация КРГ-8,6 8-10 По мере появления сорняков
Внесение удобрений МВУ-8Б 1РМГ-4Б - Перед вспашкой зяби
Вспашка зяби ПНИ-8-40 25-27 Октябрь
Культивация зяби КТП-9,4 8-10 По спелой почве
Внесение гербицидов 0ПМ-2000 СУМО-24 - Перед предпосевной культивацией
Предпосевная культивация КП-15 6-8 Непосредственно перед севом
Сев УАС-8-02 СУМН-8А 6-8 Сразу после предпосевной культивации
Боронование всходов СБП-21,0 - Фаза две пары настоящих листьев
Первая междурядная обработка с прополочными боронками КРМВ-5,6-0,4 КРМ-5,6Г 8-10 Фаза 2-3 пары настоящих листьев
Вторая междурядная обработка с присыпающими отвальчиками КРМВ-5,6-0,4 КРМ-5,6Г 6-8 Через 2-3 недели после первой культивации
Уборка Д0Н-1500 с приставкой ПСП-10 - При влажности маслосемян 8-10 %
в
естник АПК
Ставрополья
Спецвыпуск № 2, 2015
87
По данным СНИИСХ, внесение N40P60 под основную обработку повышает урожайность семян на 2,3-3,2 ц/га. Внесение этой же дозы минеральных удобрений весной под культивацию дает в условиях засушливой весны и лета вдвое меньшую прибавку, урожай семян подсолнечника не повышается. Поэтому там, где под основную обработку почвы удобрения не вносили, применяют локально-ленточный способ внесения туков одновременно с севом, двумя или одной лентой на расстоянии 6-10 см с одной или по обе стороны рядка на глубину 10-12 см. Этот способ по своей эффективности не уступает применению основного удобрения осенью под вспашку зяби. На плодородных почвах отзывчивость подсолнечника на минеральное питание невысока [2, 1].
Величина сбора семян во многом зависит от сроков уборки урожая. Накопление сухого вещества и жира в семенах завершается при пожелтении корзинок. Уборку урожая удается провести с минимальными потерями при наличии в посевах 30 % сухих и бурых, 70 % - желтых корзинок. В это время семена имеют влажность 24-28 %, и для сохранения товарного качества требуют очистки от влажной сорной примеси и досушки до стандартной влажности. Сделать это в короткий срок можно лишь в хозяйствах, обеспеченных сушильными агрегатами.
Доуборочное химическое высушивание семян подсолнечника на корню при обработке посевов возможно во всех хозяйствах. Высокоэффективными десикантами являются хлорат магния - 20 кг/га препарата, реглон -3-5 л/га. Оптимальный срок применения десикантов наступает через 38-40 дней после массового цветения подсолнечника, когда в посевах 50-60 % растений имеют желтые, 2030 - желто-бурые и 10-20 % - бурые корзинки. Обработанные десикантами посевы подсолнечника созревают одновременно и на 10-12 дней раньше обычного, это позволяет получить сухие семена высоких посевных и товарных свойств. Особенно важно проведение десикации при холодной и влажной погоде. Обработанные корзинки подсолнечника, предварительно подвергнутые десикации хлоратом магния, из-за токсичности нельзя скармливать животным.
К уборке подсолнечника, обработанного десикантами, приступают в зависимости от погодных условий, на пятый день после опрыскивания, при влажности семян не выше 1012 %. Длительный перестой посевов как обработанных десикантами, так и созревших без их применения, не должен превышать пяти дней.
Литература:
1. Яловой А. В. Проявление влияния в последнем поле севооборота на подсолнечнике систематического применения основной плоскорезной обработки почвы в условиях ветровых коридоров : автореф. дис. ... канд. сельскохозяйственных наук : 06.01.01. Ставрополь, 2004. 23 с.
2. Есаулко, А. Н. Оптимизация условий формирования урожайности подсолнечника на выщелоченном чернозёме : дис. ... канд. сельскохозяйственных наук : 06.01.09. Ставрополь, 1997. 220 с.
3. Лукомец, В. М., Пивень В. Т., Тишков Н. М. Интегрированная защита подсолнечника // Защита и карантин растений. 2011. № 2. С. 50-56.
4. Чумачев, В. Я. Система обработки почвы под подсолнечник в условиях интенсификации его возделывания для зоны неустойчивого увлажнения Северного Кавказа : автореф. дис. ... канд. сельскохозяйственных наук. Ставрополь, 1987. 17 с.
5. Мелешко, А. П., Чумачев В. Я. Основная обработка почвы под подсолнечник в Ставропольском крае // Масличные культуры. 1985. № 4. С. 20-21.
6. Касмынин, Г Г Эффективность основной обработки почвы в управлении факторами почвенного плодородия при возделывании подсолнечника на чернозёме выщелоченном Центрального Предкавказья : дис. ... канд. сельскохозяйственных наук : 06.01.01. Ставрополь, 2014. 164 с.
References:
1. Yalovoy A.V. Manifestation of influence in the last It rotation on sunflower field systematic application of the main ploskoreznoj tillage conditions wind corridors : Author. dis. ... Cand. agricultural Sciences : 06.01.01. Stavropol, 2004. 23 p.
2. Esaulko A. N.Optimization of shape ming sunflower yield on leached chernozem : dis. ... Cand. agricultural Sciences : 06.01.09. Stavropol, 1997. 220 p.
3. Lukomets V. M., Piven V. T. , Tishkov N. M. Integrated protection Sunflower // Protection and Quarantine plants. 2011. № 2. pp 5056.
4. Chumachev V. Y. Tillage systems a sunflower under intensification fication of its cultivation area for non-sustainable humidification North Cauca-Kaza : Author. dis. ... Cand. agricultural Sciences. Stavropol, 1987. 17 p.
5. Meleshka A. P., Chumachev V. I. Therefore main processing chvy under sunflower in Stavropol Territory // MAC personal culture. 1985. № 4. S. 20-21.
6. Kasmynin, G. G. Efficacy maintion tillage management factorstori soil fertility at im-pactdelyvanii sunflower on chernozem leached Central Predkav-Qazyan, Qubadli : dis. ... Cand. agricultural Sciences : 06.01.01. Stavropol, 2014. 164 p.
