Научная статья на тему 'Технологические параметры комплекта машин для содержания и обслуживания крс в крестьянских (фермерских) хозяйствах'

Технологические параметры комплекта машин для содержания и обслуживания крс в крестьянских (фермерских) хозяйствах Текст научной статьи по специальности «Прочие сельскохозяйственные науки»

CC BY
131
14
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
КРЕСТЬЯНСКОЕ (ФЕРМЕРСКОЕ) ХОЗЯЙСТВО / КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ / МЕХАНИЗАЦИЯ / МЭС-0 / 6 / КОМПЛЕКТ МАШИН

Аннотация научной статьи по прочим сельскохозяйственным наукам, автор научной работы — Вторый В.Ф., Вторый С.В.

В Российской Федерации наряду с другими формами экономической деятельности сельских товаропроизводителей существуют крестьянские и фермерские хозяйства и индивидуальные предприниматели. Их удельный вес в производстве молока составляет 5.6%, мяса 2-3% с тенденцией к росту. Особенностью этих форм производства является низкая степень механизации и автоматизации технологических процессов, высокие затраты труда, неэффективность производства. Обеспеченность тракторами с мощностью двигателя до 50 л.с. тягового класса 0,6-0,9 в этих хозяйствах составляет только 5,5% в Центральном Федеральном округе и 14,7% в Северо-Западном Федеральном округе. Трактора со сроком эксплуатации более 9 лет составляют 60% имеющегося парка. На одно хозяйство в Центральном Федеральном округе приходится 0,34 шт. погрузчиков, в Северо-Западном Федеральном округе 0,03 шт., раздатчиков кормов 0,13 шт. и 0,05 шт., соответственно, что критически мало. Основой механизации технологических процессов на фермах КРС в крестьянских и фермерских хозяйствах, с поголовьем до 500 голов, может быть энергосредство тягового класса 0,6 с комплектом технологических машин, обладающих высокой маневренностью и универсальностью. Минимально необходимый комплект включает энергетическое средство с двигателем мощностью 25-30 л.с. тягового класса 0,6, грейферный погрузчик грузоподъемностью 300 500 кг со сменными рабочими органами, полуприцеп самосвальный грузоподъемностью до 2000 кг, кормораздатчик с объемом кузова 5 м3, бульдозер с шириной захвата от 1,6 до 2,2 м. Использование МЭС-0,6 с инновационным комплектом машин обеспечит снижение затрат труда на производство 1 ц молока с 4,1 до 1,5 чел-ч, позволит обслуживать одному работнику до 26-29 коров, будет способствовать закреплению трудоспособного населения на селе, решая важную социально-экономическую задачу.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

TECHNOLOGICAL PARAMETERS OF THE SET OF MACHINES FOR CATTLE HOUSING AND CARE ON PEASANT (PRIVATE) FARMS

In the Russian Federation, along with other forms of economic activity of rural producers, there function peasant and private farms and individual entrepreneurs. Their share in milk production is 5.6% and in meat production 2-3%, with the tendency towards the increase. Specific feature of these production forms is the low degree of mechanisation and automation of technological processes, high labour inputs, and production inefficiency. Availability of tractors with the engine power below 50 hp (drawbar category 0.6-0.9) on these farms is only 5.5% in the Central Federal District and 14.7% in the North-West Federal District. The tractors with the service life above 9 years account for 60% of the tractor fleet. In the Central Federal District, there are 0.34 loaders per farm, in the North-West Federal District 0.03 loaders per farm; feed distributors are 0.13 pieces and 0.05 pieces per farm, respectively, that is critically low. The basis for the mechanisation of technological processes on peasant and private cattle farms, with the animal stock of below 500 head, can be the power equipment of drawbar category 0.6 with a set of technological machines featuring high maneuverability and versatility. The minimum required set includes a power device with a 25-30 hp engine (drawbar category 0.6) MES-0.6, clamshell loader with the carrying capacity of 300 500 kg with replaceable working tools, dumping semi-trailer with carrying capacity up to 2000 kg, feed distributor with the capacity of 5 m3, and bulldozer with the working width from 1.6 to 2.2 m. Using MES-0.6 with an innovative set of machines will ensure the reduction in labour inputs from 4.1 to 1.5 man-hours per 100 kg of milk; it will allow one worker to serve up to 26-29 cows, and will contribute to keeping the working-age population attached to the rural areas thus solving an important socio-economic problem.

Текст научной работы на тему «Технологические параметры комплекта машин для содержания и обслуживания крс в крестьянских (фермерских) хозяйствах»

Vestnik VIEHSKH. 2018. No. 2 (31): 81-84. (In Russian)

7.Valmont Agro. Svinovodstvo [Pig husbandry]. Available at: https://valagro.ru (accessed 21.02.2019)

8.Lammers Komplettstall. Oborudovanie dlya svinarnika {Complete pen system]. Available at: https://lammers-gmbh.de/ (accessed 21.02.2019)

9.Plaksin I.E., Trifanov A.V. Modul'naya zhivotnovodcheskaya ferma [Modular livestock farm]. Sel'skii mekhanizator. 2012. No. 7: 2829. (In Russian)

10.Plaksin I.E., Trifanov A.V. Vliyanie parametrov mikroklimata na produktivnost' svinej pri soderzhanii v tekhnologicheskom module [influence of indoor climate parameters on productivity of pigs housed in the technological module]. Tekhnologii i tekhnicheskie sredstva mekhanizirovannogo proizvodstva produkcii rastenievodstva i zhivotnovodstva. 2018. No. 3(96): 209-217. (In Russian)

УДК 631.37: 62.52 Б01 10.24411/0131-5226-2019-10135

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ КОМПЛЕКТА МАШИН ДЛЯ СОДЕРЖАНИЯ И ОБСЛУЖИВАНИЯ КРС В КРЕСТЬЯНСКИХ (ФЕРМЕРСКИХ) ХОЗЯЙСТВАХ

В.Ф. Вторый, д-р техн. наук; С.В. Вторый, канд. техн. наук

Институт агроинженерных и экологических проблем сельскохозяйственного производства (ИАЭП) -филиал ФГБНУ ФНАЦ ВИМ, Санкт-Петербург, Россия

В Российской Федерации наряду с другими формами экономической деятельности сельских товаропроизводителей существуют крестьянские и фермерские хозяйства и индивидуальные предприниматели. Их удельный вес в производстве молока составляет 5.6%, мяса - 2-3% с тенденцией к росту. Особенностью этих форм производства является низкая степень механизации и автоматизации технологических процессов, высокие затраты труда, неэффективность производства. Обеспеченность тракторами с мощностью двигателя до 50 л.с. тягового класса 0,6-0,9 в этих хозяйствах составляет только 5,5% в Центральном Федеральном округе и 14,7% в Северо-Западном Федеральном округе. Трактора со сроком эксплуатации более 9 лет составляют 60% имеющегося парка. На одно хозяйство в Центральном Федеральном округе приходится 0,34 шт. погрузчиков, в Северо-Западном Федеральном округе - 0,03 шт., раздатчиков кормов - 0,13 шт. и 0,05 шт., соответственно, что критически мало. Основой механизации технологических процессов на фермах КРС в крестьянских и фермерских хозяйствах, с поголовьем до 500 голов, может быть энергосредство тягового класса 0,6 с комплектом технологических машин, обладающих высокой маневренностью и универсальностью. Минимально необходимый комплект включает энергетическое средство с двигателем мощностью 25-30 л.с. тягового класса 0,6, грейферный погрузчик грузоподъемностью 300 - 500 кг со сменными рабочими органами, полуприцеп самосвальный грузоподъемностью до 2000 кг, кормораздатчик с объемом кузова 5 м3, бульдозер с шириной захвата от 1,6 до 2,2 м. Использование МЭС-0,6 с инновационным комплектом машин обеспечит снижение затрат труда на производство 1 ц молока с 4,1 до 1,5 чел-ч, позволит обслуживать одному работнику

ISSN 0131-5226. Теоретический и научно-практическийский журнал.

_ИАЭП. 19 Вып. 98_

до 26-29 коров, будет способствовать закреплению трудоспособного населения на селе, решая важную социально-экономическую задачу.

Ключевые слова, крестьянское (фермерское) хозяйство, крупный рогатый скот, механизация, МЭС-0,6, комплект машин.

Для цитирования, Вторый В.Ф.,Вторый С.В. Технологические параметры комплекта машин для содержания и обслуживания КРС в крестьянских (фермерских) хозяйствах // Технологии и технические средства механизированного производства продукции растениеводства и животноводства. 2019. № 1(98). С.179-188

TECHNOLOGICAL PARAMETERS OF THE SET OF MACHINES FOR CATTLE HOUSING

AND CARE ON PEASANT (PRIVATE) FARMS

V.F. Vtoryi, DSc (Engineering); S.V. Vtoryi, Cand. Sc. (Engineering)

Institute for Engineering and Environmental Problems in Agricultural Production (IEEP) - branch of FSAC VIM, Saint Petersburg, Russia

In the Russian Federation, along with other forms of economic activity of rural producers, there function peasant and private farms and individual entrepreneurs. Their share in milk production is 5.6% and in meat production - 2-3%, with the tendency towards the increase. Specific feature of these production forms is the low degree of mechanisation and automation of technological processes, high labour inputs, and production inefficiency. Availability of tractors with the engine power below 50 hp (drawbar category 0.6-0.9) on these farms is only 5.5% in the Central Federal District and 14.7% in the North-West Federal District. The tractors with the service life above 9 years account for 60% of the tractor fleet. In the Central Federal District, there are 0.34 loaders per farm, in the North-West Federal District - 0.03 loaders per farm; feed distributors are 0.13 pieces and 0.05 pieces per farm, respectively, that is critically low. The basis for the mechanisation of technological processes on peasant and private cattle farms, with the animal stock of below 500 head, can be the power equipment of drawbar category 0.6 with a set of technological machines featuring high maneuverability and versatility. The minimum required set includes a power device with a 25-30 hp engine (drawbar category 0.6) - MES-0.6, clamshell loader with the carrying capacity of 300 - 500 kg with replaceable working tools, dumping semi-trailer with carrying capacity up to 2000 kg, feed distributor with the capacity of 5 m3, and bulldozer with the working width from 1.6 to 2.2 m. Using MES-0.6 with an innovative set of machines will ensure the reduction in labour inputs from 4.1 to 1.5 man-hours per 100 kg of milk; it will allow one worker to serve up to 26-29 cows, and will contribute to keeping the working-age population attached to the rural areas thus solving an important socio-economic problem.

Key words, peasant (private) farm; cattle; mechanization; MES-0.6; set of machines.

For citation: Vtoryi V.F., Vtoryi S.V. Technological parameters of the set of machines for cattle housing and care on peasant (private) farms. Tekhnologii i tekhnicheskie sredstva mekhanizirovannogo proizvodstvaprodukcii rastenievodstva i zhivotnovodstva. 2019. 1(98): 179-188. (In Russian)

Введение

Сельскохозяйственное производство является основой продовольственной безопасности страны. Российская Федерация

располагает большим географическим, природно-климатическим, ресурсным

разнообразием условий ведения сельского хозяйства и соответственно сложился целый

ряд форм экономической деятельности товаропроизводителей. Одной из таких форм являются «малые формы хозяйствования».

Малые формы хозяйствования в аграрном секторе представлены

самостоятельными физическими и

юридическими лицами в виде личных подсобных хозяйств, индивидуальных предпринимателей, крестьянских и фермерских хозяйств, производящих на свой риск сельскохозяйственную продукцию с целью ее реализации и получения дохода. Авторы [1] считают, что к малым формам хозяйствования относятся хозяйства с выручкой до 60,0 млн.руб., численность работников до 15 человек, используемой земельной площадью до 1000 га.

Наиболее распространенной малой формой хозяйствования в сельском хозяйстве в РФ являются личные подсобные хозяйства, но они производят продукцию в основном для собственного потребления, имеют в наличии малые площади земельных участков и используют свой, как правило, ручной труд с минимумом средств малой механизации.

Малое предпринимательство в большей степени представлено крестьянскими (фермерскими) хозяйствами (КФХ) и индивидуальными предпринимателями (ИП), обладающими значительными земельными угодьями, поголовьем животных, наемной рабочей силой и техническим средствами. Они занимают малый удельный вес в производстве молока (5.6% и мяса 2-3%), но в последние годы имеется тенденция к росту [2]. Для обеспечения конкурентоспособности этих хозяйств на рынке требуется внедрение современных инновационных технологий, позволяющих обеспечить низкую

себестоимость при высоком качестве производимой и предлагаемой потребителю продукции.

По результатам Всероссийской сельскохозяйственной переписи 2016 года в

Российской Федерации было 136719 крестьянских (фермерских) хозяйств и 38054 индивидуальных предпринимателей, в Северо-Западном федеральном округе 7458 и 1638 с поголовьем КРС 2275,8 и 49,0 тыс.гол. соответственно [3].

Например, в Германии средний размер молочной фермы составляет около 50 голов при надоях 7240 кг в год, при этом фермы обеспечены, как правило, всем необходимым технологическим оборудованием. [4].

По итогам 2017 года надои молока на 1 корову в сельскохозяйственных

организациях составили в РФ- 5660 кг, ЦФО - 6113 кг, СЗФО 7011 кг. В целом по РФ в КФХ произведено 2375,4 тыс.т молока, что составило 7,9% от общего объема производства. [5].

Материал и методы

Для общей оценки состояния производства сельскохозяйственной

продукции в сельскохозяйственных организациях, крестьянских (фермерских) хозяйствах, индивидуальными

предпринимателями в Российской Федерации и регионах использованы методы монографического исследования,

статистического, экономического анализа материалов Федеральной службы гос.статистики и научных публикаций. Для оценки технологий и технических средств использованы методы монографического обследования и системно-структурного анализа.

Результаты и обсуждение

В ближайшие 10-12 лет развитие техники и машинных технологий для производства молока и говядины будет идти по пути создания, производства новой инновационной техники для комплексной механизации и автоматизации до 100% всех технологических процессов. На фермах и комплексах сельскохозяйственных

организаций с поголовьем от 200 до 1200 коров, в фермерских и крестьянских

хозяйствах от 50 до 200 коров,

предусматривается разработка и постановка на производство многофункциональных мобильных машин и агрегатов для выполнения технологических операций по заготовке, приготовлению, раздаче кормов, уборке навоза, внесению подстилки, зооветеринарному обслуживанию животных. При этом важно обеспечить надежность, производительность, энергоэффективность и экологическую безопасность производства [6].

Анализ опубликованных результатов Всероссийской сельскохозяйственной

переписи 2016 года по субъектам Российской Федерации [3] позволил оценить состояние сельскохозяйственного

производства в крестьянских (фермерских) хозяйствах и индивидуальных

предпринимателей в Российской Федерации (РФ), Центральном федеральном округе (ЦФО), Северо-Западном федеральном округе (СЗФО).

На рис.1. представлена группировка КФХ и ИП по численности работников: 69,5% имеют численность работающих до 10 человек, в РФ - 72,6%, в ЦФО - 71,6%, СЗФО - 69,5%. Наемные работники на постоянной основе составляют 27,6%, сезонные и временные работники - 19,7% от численности работающих.

Рис. 1. Группировка КФХ и ИП по численности работников

Для эффективного функционирования сельскохозяйственного предприятия по производству молока и говядины важно соблюдать соотношение земледелия и животноводства. При перегрузке поголовья на единицу земельной площади не удовлетворяются потребности в кормах собственного производства, нерационально используются органические удобрения, обостряется экологическая ситуация, сверх нормы загрязняются почва и водные источники. Необходимо учитывать, что плотность поголовья всецело зависит от продуктивности земельных угодий (Рис.2). На одном гектаре сельскохозяйственных угодий можно содержать определённое количество скота. На рис. 2 представлено рекомендуемое максимальное поголовье КРС на 1 га в зависимости от продуктивности сельхозугодий [7].

■Р«Д1 Ряд2

30 40 50 60 70 80 90 100 Продуктивность с/х угодий, цКЕ/га

Рис. 2 Максимальное количество крупного рогатого скота в расчёте на 1 га сельхозугодий в зависимости от продуктивности земли.

Ряд 1 - КРС; ряд 2 - дойные коровы.

На рис. 3 представлена группировка КФК и ИП по размеру земельной площади. В РФ 52,9% КФК и ИП имеют земельные участки до 50 га при средней площади участка 14,7 га, в ЦФО эти показатели составляют 58,4% и 14,2 га соответственно.

В СЗФО общая площадь сельскохозяйственных угодий КФХ составляет 272,6 тыс. га в т.ч. пашня 135,5 тыс. га, сенокосы 50,5 тыс. га, пастбища 30,9

тыс. га. Средний

сельскохозяйственных угодий

размер составляет

36,6 га, размер фактически используемых угодий 26,4 га. Средний размер пашни 18,2 га, сенокосов 6,8 га, пастбищ 4,1 га. Площадь земельных участков до 50 га составляет 86,5% при среднем размере 13,8 га. Эти показатели значительно дифференцированы по регионам внутри СЗФО.

СЗФО содержится 49,0 тыс.гол. КРС или в среднем 6,8 головы на хозяйство в т.ч. 2,6 коровы на хозяйство.

Поголое

Рис. 4. Группировка с-х организаций по поголовью КРС

Земельная площадь хозяйства,

Рис. 3. Группировка КФК и ИП по размеру земельной площади

На рис. 4 представлена группировка сельскохозяйственных организаций по поголовью КРС. В РФ 76,1% сельхозпредприятий имеют поголовье КРС до 1000 гол, в ЦФО - 75,2% , в СЗФО -74,1% . В стаде около 40% - это молочные коровы. При этом средний размер поголовья КРС на хозяйство составляет от 40 гол (в группе до 101 гол) и 727 (в группе до 1000 гол). В СЗФО в сельскохозяйственных организациях, не относящихся к субъектам малого предпринимательства, содержится 370,4 тыс. гол. КРС или в среднем 901 голова на хозяйство, в т.ч. коров 163,9 тыс. голов или в среднем 398 голов на хозяйство.

На рис. 5 представлена группировка КФХ и ИП по поголовью КРС. Здесь ситуация совсем иная. Основную долю составляют хозяйства с поголовьем КРС до 300 голов. Для РФ это 96,9%, ЦФО - 96,5%, СЗФО - 97,9%. До 100 голов КРС: РФ -83,5%, ЦФО - 86,0%, СЗФО - 89,3%. В КФХ

Рис. 5. Группировка КФХ и ИП по поголовью КРС

Низкая техническая оснащенность крестьянских и фермерских хозяйств является причиной неэффективного, с высокими затратами труда производства животноводческой продукции. Так при продуктивности коров 6000 кг молока на голову в год ежедневно на небольшой ферме в 50 голов необходимо погрузить, перевезти, разгрузить более 2-х тонн кормов, 3,5 тонны навоза, около 1 тонны молока и т.д. [8]. В настоящее время при отсутствии необходимых средств механизации эти работы очень часто выполняются вручную.

В таблицах 1, 2 представлены данные о наличии техники в КФХ, имеющих КРС. Анализ показал, что основным типоразмером

тракторов, имеющихся в хозяйствах, являются трактора с мощностью двигателя от 50 до 100 л.с (Кл. 1,4-2,0), доля их составляет 54,9% в ЦФО и 62,1% в СЗФО. Их эксплуатация в малых хозяйствах является высокозатратной и неэффективной. Трактора с мощностью двигателя до 50 л.с. (Кл.0,6-0,9) составляют только 5,5% в ЦФО и 14,7% в СЗФО. Причем в целом

Наличие трг

тракторный парк довольно старый. Трактора в возрасте 9 и более лет в ЦФО составляют 64,6% в СЗФО - 59,5%. Еще сложнее обстановка с оборудованием для животноводства. Так в среднем на хозяйство приходится погрузчиков в ЦФО - 0,34 шт, в СЗФО - 0,03 шт, раздатчиков кормов 0,13 шт и 0,05 шт соответственно.

Таблица 1

оров в КФХ

Регион Тракторов всего в том числе Возраст тракторов, лет

до 50 л.с. 50-100 л.с. 100-200 л.с. Свыше 200 л.с. до 4 лет 4-8 лет 9 и более лет

РФ 190490 1587 102182 54128 18693 27196 44092 119202

ЦФО 29706 1644 16305 8849 2908 4374 6142 19190

СЗФО 4033 594 2503 782 125 587 1046 2400

класс кН 0,6-0,9 1,4 2-3 4, более

Таблица 2

Наличие животноводческого оборудования в КФХ

Регион Разбр. орган. удобр. Разбр. минер. удобр. Косилки Пресс-подбор. Погрузчики Устан. доильн. Очист. охлад. молока Раздат. кормов

РФ 1333 3270 47886 8897 6642 5645 1039 595

ЦФО 490 1393 6410 1091 1258 738 141 130

СЗФО 95 141 1501 356 161 396 94 61

В настоящее время требуется разработка и производство современных,

высокопроизводительных технических

средств, энергоэффективных с высокой степенью адаптации к различным условиям хозяйствования, с учетом много вариантности выполнения фермских работ и минимальных затратах времени на настройку выполнения различных технологических операций и процессов.

Комплект машин должен обеспечивать качественное выполнение технологических процессов и операций в соответствии с зоотехническими требованиями при эффективном использовании энергетических

ресурсов с соблюдением экологических требований. Габаритные размеры

энергосредства и рабочих машин должны обеспечивать свободное передвижение по технологическим проездам

животноводческих помещений и территории не затрудняя маневрирование агрегата в условиях ферм. Важнейшим условием является недопущение травмирования животных, обеспечение безопасных условий труда обслуживающего персонала. Этим условиям удовлетворяют модульные

энерготехнологические средства (МЭТС).

Основой комплексной механизации основных технологических процессов на

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

фермах КРС в КФХ с поголовьем до 500 голов может быть энергосредство кл. 0,6 с комплектом необходимых технологических машин. Эффективность использования энерготехнологических средств этого класса достигается тем, что они маневренны, что немало важно в условиях ограниченного пространства ферм и позволяют снизить материалоемкость и энергоемкость выполняемых технологических процессов

[9, 10].

Определяющим показателем

эффективности использования модульного энергетического средства (МЭС-0,6) является коэффициент загрузки X. Эффективная работа энергосредства с комплектом машин обеспечивается при X = 0,7-1,0.

Ранее теоретическими и

экспериментальными исследованиями

определены конструктивная схема, компоновочные размеры, энергетические характеристики модульного энергосредства кл. 0,6 для ферм крупного рогатого скота. Мощность двигателя 25-30 л.с, скорость передвижения 1,28 - 6,53 м/с, радиус поворота до 3,0 м [11].

Минимально необходимый набор технологических машин включает прицепной грейферный погрузчик грузоподъемностью 300 - 500 кг со сменными рабочими органами,

позволяющими производить погрузку различных материалов; полуприцеп самосвальный грузоподъемностью 2000 кг; кормораздатчик с объемом кузова 5 м3; бульдозер с изменяющейся шириной захвата от 1,6 до 2,2 м.

Более полный набор машин может состоять в зависимости от условий производства из оборудования для заготовки кормов, для внесения органических и минеральных удобрений, оборудования для пастбищного содержания животных и выполнения целого ряда фермских работ.

Потребность в номенклатуре и объеме выпуска такого оборудования может быть выявлена в процессе проведения маркетинговых исследований.

Для интенсификации производства продукции животноводства в КФХ необходимо разработать систему машин для комплексной механизации, автоматизации и интеллектуализации технологических, с учетом региональных особенностей и объема производства, требований к техническим средствам, их узлам и агрегатам, формированию машинных агрегатов на основе модульных принципов, системах автономного (без участия человека) вождения, методы и методики

рационального выбора параметров и режимов работы машин и агрегатов с использованием цифровых технологий и сокращения сроков постановки на производство.

По состоянию на 2016 год затраты на производство 1 ц молока в сельскохозяйственных предприятиях

составляли: труда 4.1 чел-ч, кормов 1,2 ц. корм. ед, жидкого топлива 18,0 кг при производстве на 1 работника 46,8 т молока и обслуживании им 12.4 коровы.

Комплексная механизация и

автоматизация, инновация технологических процессов позволит обеспечить

производство с затратами труда на 1 ц молока до 1,0 -1 ,5 чел-ч, кормов 0,8 - 0,9 ц корм.ед, при производстве молока на 1 работника 127 - 190 т, обслуживания одним работником 26 - 29 коров при рентабельности до 35 -40% [4,12].

Выводы

1. Малые формы хозяйствования, производящие товарную продукцию животноводства, в основном представлены крестьянскими (фермерскими) хозяйствами (КФХ) и индивидуальными

предпринимателями (ИП). Они производят молока 5.6%, мяса 2-3%, от общего объема

производства, но в последние годы имеется тенденция к росту. Основной сдерживающий фактор - высокая доля ручного труда, связанная с отсутствием или высокой стоимостью средств механизации

технологических процессов, и как следствие убыточность производства.

2. Трактора с мощностью двигателя до 50 л.с. (Кл 0,6-0,9) составляют только 5,5% в ЦФО и 14,7% в СЗФО. Причем в целом тракторный парк довольно старый. Трактора в возрасте 9 и более лет в ЦФО составляют 64,6%, в СЗФО - 59,5%. Еще сложнее обстановка с оборудованием для животноводства. Так, в среднем на хозяйство приходится погрузчиков в ЦФО - 0,34 шт, в СЗФО - 0,03 шт, раздатчиков кормов 0,13 шт и 0,05 шт соответственно. Это свидетельствует о критическом состоянии механизации производства продукции животноводства в КФХ.

3. В ближайшие 10-12 лет планируется разработка и производство техники для комплексной механизации и автоматизации всех технологических процессов в животноводстве на основе многофункциональных машин и агрегатов. Основой комплексной механизации основных технологических процессов на фермах КРС в КФХ с поголовьем до 500 голов может быть энергосредство кл. 0,6 с комплектом необходимых технологических

машин. Эти агрегаты маневренны, за счет совмещения операций, выполняемых с одним универсальным энергосредством позволяют снизить затраты труда, материалоемкость и энергоемкость выполняемых технологических процессов.

4. Минимально необходимый набор технологических машин для фермы 500 голов КРС включает: энергетическое средство с двигателем мощностью 25-30 л.с.; прицепной грейферный погрузчик, грузоподъемностью 300 - 500 кг со сменными рабочими органами; полуприцеп самосвальный, грузоподъемностью до 2000 кг; кормораздатчик с объемом кузова 5 м3; бульдозер с изменяющейся шириной захвата от 1,6 до 2,2 м.

5. Использование МЭС-0,6 с инновационным комплектом машин обеспечит снижение затрат труда на 1 ц продукции с 4,1 до 1,5 чел-ч, что позволит обслуживать одному работнику до 26-29 коров при рентабельности производства до 35-40%. Механизация и автоматизация мелкотоварного производства сельскохозяйственной продукции заменяет тяжелый физический труд машинным, что способствует закреплению трудоспособного населения и особенно молодежи на селе, решает важную социально-экономическую задачу.

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

1. Малые формы хозяйствования как сектор аграрной экономики и категория хозяйствования https://studwood.ru/ 1554640/екоиош1ка. (Дата обращения 16.10.18).

2. Рассказов А.Н. Основные проблемы и направления механизации животноводства в малых формах хозяйствования Вестник ВНИИМЖ. 2018. №2 (30). С. 92-95.

3. Предварительные итоги Всероссийской сельскохозяйственной переписи 2016 года по субъектам Российской Федерации: Т.2 Федеральная служба гос. статистики. М.: ИИЦ " Статистика России", 2017.1110 с.

4. Иванов Ю.А. Результаты исследований НИУ ФАНО России по созданию инновационной техники и ресурсосберегающих технологий

производства продукции животноводства Вестник ВНИИМЖ. 2016. №2 (22). С. 4-13

5. Регионы России. Социально-экономические показатели. 2018: Р32 Стат. сб. / Росстат. М., 2018. 1162 с.

6. Стратегия развития механизации и автоматизации животноводства на период до 2030 года. М.: ФГБНУ «Росинформагротех». 2015. 152 с.

7. Сколько животных прокормит 1 гектар. http://www.odinga.ru/zemlya/262-skolko-zhivotnyx-prokormit-1 -gektar.html (Дата обращения 27.11.2018).

8. Методические рекомендации по технологическому проектированию ферм и комплексов крупного рогатого скота. РД-АПК 1.10.01.01-18 Москва. 2018.166 с.

9. Валге А.М., Солодун В.И., Хазанов Е.Е. Параметры маневренности комбинированного агрегата для животноводческих ферм Интенсификация технологических прцессов и работ в животноводстве Нечерноземной зоны

РСФСР.: Сб.научн.тр. Л.: НИПТИМЭСХ НЗ. Вып.49. 1986. С.63-69.

10. Вторый В.Ф., Солодун В.И., Брюханов Ю.А. Оценка эффективности использования энергосредства тягового класса 0,6 в животноводстве

Совершенствование технологических

процессов и технических средств в кормопроизводстве и животноводстве: Сб.науч.тр. Санкт- Петербург.:

СЗНИИМЭСХ. 1998. Вып. 68. С. 95 - 101.

11. Вторый В.Ф. Обоснование мощности привода рабочих органов комплекта машин для ферм КРС Совершенствование технологических процессов и рабочих органов машин в растениеводстве и животноводстве. Сб.науч.тр. СПб.: СПб ГАУ. 2001. С. 46-49.

12. Морозов Н.М. Цифровые автоматизированные технологии в животноводстве - основа модернизации отрасли // Вестник ВНИИМЖ. 2018. №2(30). С. 61-69.

REFERENCES

1. Malye formy khozyaistvovaniya kak sektor agrarnoi ekonomiki i kategoriya khozyaistvovaniya [Small forms of management as a sector of the agrarian economy and category of management].Available at: https://studwood.ru/1554640/ekonomika . (accessed 16.10.18). (In Russian)

2. Rasskazov A.N. Osnovnye problemy i napravleniya mekhanizatsii zhivotnovodstva v malykh formakh khozyaistvovaniya [The main problems and directions of livestock small farms' mechanization]. Vestnik VNIIMZh. 2018. No. 2(30): 92-95. (In Russian)

3. Predvaritel'nye itogi Vserossiiskoi sel'skokhozyaistvennoi perepisi 2016 goda po sub"ektam Rossiiskoi Federatsii: T.2 / Federal'naya sluzhba gos. statistiki. [Preliminary results of the 2016 All-Russian Agricultural Census by regions of the Russian Federation:

Vol.2 / Federal State Statistics Service] Moscow: Information and Publishing Centre "Statistics of Russia". 2017: 1110 (In Russian)

4. Ivanov Yu.A. Rezul'taty issledovanii NIU FANO Rossii po sozdaniyu innovatsionnoi tekhniki i resursosberegayushchikh tekhnologii proizvodstva produktsii zhivotnovodstva [Research results of research institutions with FANO of Russia associated with creation of innovation machinery and resource-saving technologies for livestock production ]. Vestnik VNIIMZh, 2016. No. 2(22): 4-13 (In Russian)

5. Regiony Rossii. Sotsial'no-ekonomicheskie pokazateli [Regions of Russia. Socio-economic indicators.2018. Statistical book R32]. Moscow: Rosstat. 2018: 1162. (In Russian)

6. Strategiya razvitiya mekhanizatsii i avtomatizatsii zhivotnovodstva na period do 2030 goda [Strategy for development of

mechanisation and automation of livestock production for the period up to 2030]. Moscow: FGBNU «Rosinformagrotekh». 2015: 152. (In Russian)

7. Skol'ko zhivotnykh prokormit 1 gektar [How many animals will 1 hectare feed]. Availableat: http://www.odinga.ru/zemlya/262-skolko-zhivotnyx-prokormit-1 -gektar.html (accessed 27.11.2018).

8. Metodicheskie rekomendacii po tekhnologicheskomu proektirovaniyu ferm i kompleksov krupnogo rogatogo skota RD-APK 1.10.01.01-18 [Management Directive for Agro-Industrial Complex RD-APK 1.10.01.02-10. Recommended Practice for Engineering Designing of Cattle Farms and Complexes]. Moscow: Rosinformagrotekh, 2018: 166. (In Russian)

9. Valge A.M., Solodun V.I., Khazanov E E. Parametry manevrennosti kombinirovannogo agregata dlya zhivotnovodcheskikh ferm [Maneuverability parameters of the combined unit for livestock farms]. Intensifikatsiya tekhnologicheskikh prtsessov i rabot v zhivotnovodstve Nechernozemnoi zony RSFSR [Intensification of technological processes and work in animal husbandry of the Non-Chernozem zone of the RSFSR.Coll. of Research Papers]. Leningrad: NIPTIMESH NZ. 1986. No. 49: 63-69. (In Russian)

10. Vtoryi V.F., Solodun V.I., Bryukhanov Yu.A. Otsenka effektivnosti ispol'zovaniya

energosredstva tyagovogo klassa 0,6 v zhivotnovodstve [Application efficiency evaluation of the power device of the drawbar category 0.6 in livestock production]. S overshenstvovanie tekhnologicheskikh

protsessov i tekhnicheskikh sredstv v kormoproizvodstve i zhivotnovodstve [Improvement of technological processes and technical means in feed and livestock production. Coll. Of Research Papers]. Saint Petersburg: SZNIIMESH. 1998. No. 68: 95-101. (In Russian)

11. Vtoryi V.F. Obosnovanie moshchnosti privoda rabochikh organov komplekta mashin dlya ferm KRS [Justification of the drive power of the working bodies of the set of machines for cattle farms]. Sovershenstvovanie tekhnologicheskikh protsessov i rabochikh organov mashin v rastenievodstve i zhivotnovodstve [Improvement of technological processes and working tools of machines in plant growing and animal husbandry. Coll. Of Research Papers]. Saint Petersburg: SPbGAU. 2001: 46-49. (In Russian)

12. Morozov N.M. Tsifrovye avtomatizirovannye tekhnologii v zhivotnovodstve - osnova modernizatsii otrasli [Livestock digital automated technology are the basis of industry modernization]. Vestnik VNIIMZh. 2018. No. 2(30): 61-69. (In Russian)

УДК 631.22 Б01 10.24411/0131-5226-2019-10136

НАПРАВЛЕНИЕ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ РЕШЕНИЙ И СТАНКОВ В СЕКЦИЯХ ОПОРОСА СВИНОМАТОК

А.В. Трифанов, канд. техн. наук; В.И. Базыкин

Институт агроинженерных и экологических проблем сельскохозяйственного производства (ИАЭП) -филиал ФГБНУ ФНАЦ ВИМ, Санкт-Петербург, Россия

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.