CC BY
16
ХРОМОСОМНЫЕ ЧИСЛА И ХЕМОСИСТЕМАТИКА
УДК 581.6:582.736:581.19
ТАКСОНОМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ХИМИЧЕСКОГО СКРИНИНГА СЕМЯН ВИДОВ БОБОВЫХ (LEGUMINOSAE JUSS.) СИБИРИ НА СОДЕРЖАНИЕ ГАЛАКТОМАННАНОВ TAXONOMIC ASPECTS OF CHEMICAL SCREENING OF SEEDS LEGUMINOUS SIBERIAN LEGUMES (LEGUMINOSAE JUSS.) ON THE CONTENTS OF GALACTOMANNANS
Впервые проведен скрининг на содержание запасных растительных полисахаридов галактоманнанов среди видов семейства Leguminosae флоры Сибири. Определено количество галактоманнанов в семенах исследованных видов и соотношение манноза : галактоза в молекуле галактоманнана. Полученные результаты могут быть использованы биологами в теоретических и прикладных направлениях исследований.
Виды семейства Leguminosae широко распространены во всех растительных зонах и поясах Сибири. Они входят в состав почти всех фитоценозов, многие из них являются растительными эдификаторами, играющими средообразующую роль в фитоценозе (Флора Сибири, 1994). Благодаря своим морфофизиологическим особенностям, а также богатому и разнообразному химическому составу, виды этого семейства интересны не только с позиций классической и экспериментальной ботаники, но и как лекарственные, кормовые и технические растения (Положий, 1965; Соболевская, 1973; Киселева и др., 1991). К настоящему времени виды семейства Leguminosae считаются одними из наиболее изученных в различных аспектах. Однако исследования запасных растительных полисахаридов галактоманнанов из семян видов семейства Leguminosae получили развитие в России только в последние десятилетия. Исследование запасных полисахаридов и их биологических функций (основного энергетического резерва, водоудерживающей, защитной) может служить основанием для использования биолого-химических характеристик галактоманнанов в целях хемотаксономии
И. Е. Лобанова О. В. Анулов В. Д. Щербухин
I. Lobanova, O. Anulov, V. Shcherbukhin
и филогении семейства и покрытосеменных растений в целом. Впервые указал на большие потенциальные возможности этой группы полисахаридов для целей систематики семейства Leguminosae R. Bailey (1971) при условии широкомасштабного исследования таксонов этого семейства на содержание галактоманнанов. Кроме того, благодаря своим уникальным физико-химическим свойствам гидроколлоидов и отсутствию токсичности галактоманнаны имеют широкий спектр применения в различных областях промышленности и медицины (Chudzkowski, 1971; Mcleary and Matheson, 1975; Щербухин, Анулов, 1999; Бакулина, 2000).
Галактоманнаны (ГМ) являются основной формой полисахаридного запаса семени видов семейства Leguminosae или же могут присутствовать в клеточной стенке эндоспермальной ткани семени в минорных количествах. В настоящее время галактоманнаны найдены в семенах более чем 200 видов семейства Leguminosae (Щербухин, Анулов, 1999; Buckeridge et al., 2000; Анулов, 2000), и их нахождение в семенах отдельных видов конкретного рода a priori свидетельствует о содержании галактоманнанов в семенах всех представителей этого рода при условии четкого определения границ вида данного рода [Анулов и др., 1999].
Исследования ГМ за рубежом были начаты в середине прошлого века, в то время как планомерные отечественные изыскания по данной проблеме начались с 1987 года (институт им. А.Н. Баха, г. Москва) (Смирнова и др., 1987). При этом наиболее исследованными являются ГМ семян таксонов семейства Leguminosae тропического и субтропического поясов. Работ, посвященных ГМ видов семейства Leguminosae, произрастающих в умеренных широтах, и, тем более, Leguminosae флоры Сибири, значительно меньше. Следовательно, актуальным явился дальнейший поиск и исследование этих растительных полисахаридов с целью расширить уже созданную начальную базу данных по галакто-маннанам представителей российской флоры в целом и, в частности, флоры Сибири. В связи с этим нами была поставлена задача охарактеризовать представителей семейства Leguminosae флоры Сибири, произрастающих в климатических условиях умеренных широт, по содержанию запасных полисахаридов галакто-маннанов в семенах различных таксонов,
Материал и методы исследования. Объектами исследования служили семена дикорастущих и интродуцированных видов семейства Leguminosae, представленные полностью таксонами подсемейства Faboideae. В таблице 1 отражено количество исследованных нами таксонов.
Семена дикорастущих видов из разных флористических районов Сибири (Западная Сибирь - Новосибирская область, Алтайский край - Горный Алтай, в том числе, Монгольский; Средняя Сибирь - Хакасия, Тува; Восточная Сибирь - Бурятия, Читинская область) и Восточно-Казахстанской области были любезно предоставлены коллегами из ряда лабораторий ЦСБС СО РАН. Семена интродуцированных видов были собраны одним из авторов на коллекции интродуцентов бобовых лаборатории Интродукции редких и исчезающих расте-
Таблица 1
Таксономический спектр сибирских видов подсемейства Faboideae, представленных в исследовании (по Яковлеву, 1991)
Систематический союз Систематический комплекс Триба Таксоны подсемейства Faboideae Сибири (Флора Сибири, 1994), число Таксоны подсемейства Faboi-deae, представленные в исследовании, число
родов видов родов видов
Софороидный Софороидный Sophoreae (Bronn) DC. 1 2 1 1
Генистоидный Генистоидный Thermopsideae Yakovl. 1 6 1 2
М илеттиоидный Десмоидный Desmodieae(Benth) Hutch. 1 3 - -
Галегоидный Galegeae (Bronn) Torr. et Gray 7 228 4 30
Hedysareae DC. 2 21 2 7
Loteae DC. 1 6 1 1
Viceae (Adans.) DC. 3 42 2 5
Trifolieae (Bronn)Benth. 6 27 3 11
Coronilleae (Adans.) Boiss. 1 3 - -
Cicereae Alefeld 1 2 - -
Genisteae (Adans.) Benth. 2 3 - -
ний. Характеристика и происхождение образцов отображены в таблице 2. Вся номенклатура выверена по сводкам ведущих ботаников (Черепанов, 1995; Яковлев, 1991; Yakovlev et al., 1996) и подтверждена гербарным материалом из коллекций, хранящихся в гербариях ЦСБС СО РАН (NS, NSK).
Препараты суммарных водорастворимых полисахаридов выделяли по единой модифицированной схеме (Анулов и др., 1995), включающей в себя измельчение растительного материала, экстракцию его горячей водой (не менее 80°С при постоянном перемешивании в течение 4 часов), центрифугирование экстракта, прибавление к надосадочной жидкости равного объема 96% этилового спирта и выдерживание в течение ночи для полноты осаждения при 4°С (в холодильнике). Полученный волокнистый осадок суммы водорастворимых полисахаридов (ВП) отделяли центрифугированием, обезвоживали, последовательно промывая этиловым спиртом повышающейся концентрации (70-85-96%) и высушивали до постоянной массы.
Выделение галактоманнана проводили с помощью реактива Фелинга, прибавляя его по каплям. Через 4 часа образовавшийся нерастворимый в воде комплекс полисахарида с ионами меди промывали водой и центрифугировали, а затем разрушали в ступке на холоде, растирая осадок с охлажденным 5% раствором HCl в этаноле. Очищенный препарат галактоманнана (ГМ) промывали этиловым спиртом возрастающей концентрации (70, 85 и 96%-ным) и высушивали до постоянной массы.
Полный кислотный гидролиз полисахарида проводили на кипящей водяной бане 2N серной кислотой в течение 4 часов. Гидролизат нейтрализовали ионообменной смолой Dowex 1, предварительно заряженной в HCO-форму. Восста-
новление моносахаридов проводили боргидридом натрия при комнатной температуре в течение 10 часов. Полученные сахарные спирты ацетилировали в обезвоженной смеси свежеперегнанных уксусного ангидрида и пиридина (1:1), избыток которых после проведения реакции удаляли отгонкой в вакууме на роторном испарителе при 40°С. Газожидкостное хроматографирование полученных производных моносахаридов проводили на хромосорбе прибора Chrom-5 (Чехия). Длина колонки - 3 м, жидкая фаза -5% ХЕ-60, газ-носитель - азот, температура разделения 230°С.
Результаты и их обсуждение. Как известно, представление о галакто-маннанах напрямую связано с наличием или отсутствием эндосперма в семенах (Reid, Meier, 1970; Manzi et al., 1990; Пономаренко, 1999). Галактоманнаны обнаруживаются в семенах тех видов подсемейства Faboideae, которые имеют развитый в различной степени эндосперм. Виды подсемейства Faboideae обладают всем спектром содержания галактоманнанов в семенах: от следовых количеств до высоких, выше 10% (Щербухин, Анулов, 1999). M.S. Buckeridge объясняет это широкой экологической амплитудой видов подсемейства Faboi-deae, которые в мировой легуминистике исследованы наиболее полно (Buckeridge et al., 1995). Флора бобовых Сибири полностью представлена таксонами подсемейства Faboideae.
В результате химического скрининга на содержание галактоманнанов были исследованы семена 45 видов из 13 родов, принадлежащих 7 трибам подсемейства Faboideae флоры Сибири и Восточно-Казахстанской области. Исследованные таксоны подсемейства Faboideae представлены тремя филетическими ком -плексами в составе трех филетических союзов (см. табл. 1). Большинство исследованных таксонов подсемейства Faboideae принадлежит филогенетически наиболее продвинутому галегоидному комплексу миллетиоидного союза, составляющего основу подсемейства Faboideae флоры Сибири и обладающего широким спектром содержания галактоманнанов в семенах. Это справедливо и в общем для таксонов подсемейства Faboideae в составе семейства Leguminosae.
Одной из самых многочисленных по видовому составу триб галегоидного комплекса, занимающих доминирующее положение среди таксонов подсемейства Faboideae Сибири, является триба Galegeae, которая в данной работе представлена 30 видами из 4 родов, при этом учтены виды из 2-х наиболее крупных близкородственных родов Astragalus и Oxytropis из Восточно-Казахстанской области (табл. 2).
Содержание галактоманнанов в их составе в семенах дикорастущих и интродуцированных видов этой трибы варьирует в достаточно широких пределах: от незначительных 2.40-2.55% в семенах Astragalus alopecurus, Oxytropis strobilaceae, O. campanulata, до высоких 14.02%-16.17% - A. glycyphyllos и A. falcatus соответственно. Спектр содержания галактоманнанов видов близкородственных родов Astragalus и Oxytropis достаточно широк и укладывается в интервал, который сообщается в литературе для видов трибы Galegeae (Щербухин, Анулов, 1999). Наиболее высокое содержание галактоманнанов было
Таблица 2
Сумма водорастворимых полисахаридов (ВП) и содержащихся в них галактоманнанов (ГМ) в семенах таксонов (дикорастущих и интродуцированных) подсемейства Faboideae флоры Сибири и Восточно-Казахстанской области (% на возд.-сух. массу семян)
Триба Род, вид Содержание, % на возд.-сух. массу М : Г Примечание
ВП ГМ
1 2 3 4 5 6
Sophoreae Vexibia Raf
V. alopecuroides (L.) Yakovlev 2.90 1.02 - дк, ВО
Thermopsideae Thermopsis R. Br.
T. lanceolata R. Br. 4.32 2.60 - дк, Чит. обл.
T. mongolica Czefr. 1.66 не определ. - дк, Тува
Galegeae Astragalus L.
A. tibetanus Benth. ex Bunge 12.34 5.35 1.10 дк, Г. Алт.
A. danicus Retz. 8.92 7.27 1.34 дк, Бурятия
A. glycyphyllos L. 17.80 14.02 1.27 дк, НСО
A. ellypsoides Ledeb. 11.15 7.89 - дк, ВО
A. testiculatus Pall. 8.39 4.90 1.39 дк, ВО
A. petropyllensis Bunge 12.68 9.90 - дк, ВО
A. sabuletorum Ledeb. 6.57 5.34 - дк, ВО
A. falcatus Lam. 18.11 16.17 1.30 инт, НСО
A. cicer L. 13.11 10.50 1.33 инт, НСО
Oxytropis DC.
O. camppanulata Vass. 8.35 2.69 1.51 дк, НСО
O. alpina Bunge 11.43 3.56 1.50 дк, Г. Алт.
O. strobilacea Bunge 7.91 2.50 1.55 дк, Г. Алт.
O. pilosa (L.) DC. 10.39 8.47 - дк, Алт. кр.
O. sulphurea (Fisch. ex DC.) Bunge 7.23 4.21 - дк, М. Алт.
O. sylvatica (Pall.) DC. 10.68 8.10 - дк, Чит. обл.
O. sylvatica (Pall.) DC. 6.21 5.06 - дк, ВО
O. leucotricha Turcz. 10.72 8.60 - дк, Чит. обл.
O. myryophylla (Pall.) DC. 5.98 2.45 - дк, Чит. обл.
O. songorica (Pall.) DC. 8.41 6.94 дк, ВО
Galega L.
Galega officinalis L. 8.66 5.88 - инт, НСО
G. orientalis Lam. 10.55 7.41 1.24 инт, НСО
Hedysareae Hedysarum L.
H. alpinum L. 3.02 0.43 2.50 инт, НСО
H. alpinumL. 4.82 0.84 - дк, Чит. обл.
H. theinum Krasnob. 3.87 0.33 1.98 дк, Г. Алт.
H. turczaninovii Peschkova 4.78 0.68 2.70 дк, Вост. Си б.
H.flavescens Regel et Schmalh. 2.46 0.49 2.13 инт., НСО
H. gmelinii Ledeb. 2.11 0.38 2.60 инт, НСО
H. neglectum Ledeb. 4.24 0.51 190 инт, НСО
Onobrychis Hill.
O. arenaria (Kit.) DC. 3.55 не обнаруж. - инт, НСО
Продолжение таблицы 2
1 2 3 4 5 6
Loteae Lotus L.
L. corniculatus L. 10.31 7.55 1.25* инт, НСО
Vicieae Vicia L.
V. unjuga A. Br. 11.67 2.84 - дк, Чит. обл.
V. unjuga A. Br. 12.44 1,67 - дк, НСО
V. amoena Fisch. 12.17 0,98 - дк, Чит. обл.
V. costata Ledeb. 4.49 0.31 - дк, ВО
Lathyrus L.
L. sylvestris L. 1.25 не обнаруж. инт, НСО
Trifolieae Melilotus Hill.
M. albus Medik. 5.01 3.11 1.13* дк, НСО
Trigonella L.
T orthoceras Kar. et Kir. 9.72 7.96 - дк, В О
Trifolium L.
T. ambiquum Bieb. 9.47 6.63 1.09 инт, НСО
T. hybridum L. 10.85 7.93 1.07 инт, НСО
T. lupinaster L. 10.19 7.79 1.07 инт, НСО
T. medium L. 7.38 4.19 1.18 инт, НСО
T. pannonicum Jacq. 9.28 5.51 1.28 инт, НСО
T. pratense L. 8.70 6.06 1.27 инт, НСО
T. rubens L. 10.68 6.87 1.30 инт, НСО
T. trychocephalum Bieb. 5.31 2.40 1.18 инт, НСО
Прим.: * - ссылка на литературные данные, дк - дикорастущие, инт - интро-дуцированные, ВКО - Восточно-Казахстанская область, НСО - Новосибирская область, М. Алтай - Монгольский Алтай, Чит. обл. - Читинская область, Г Алт - Республика Алтай
обнаружено нами у 2-х видов Astragalus: A. glycyphyllos - 14.02% (дикорастущий вид) и A. falcatus — 16.17 % (интродуцированный вид) (табл. 2).
В семенах видов трибы Hedysareae, представленных в основном видами рода Hedysarum, содержание галактоманнанов в семенах как дикорастущих, так и интродуцированных видов находится в интервале 0.3-0.8%. В семенах Onobrychis arenaria галактоманнаны отсутствуют несмотря на то, что сумма ВП в них составляет более 3%.
В семенах Lathyrus sylvestris (триба Vicieae) галактоманнаны также отсутствуют, несмотря на наличие суммы ВП в минорных количествах (1.25%). Содержание ГМ в семенах разных дикорастущих видов рода Vicia составило 0.2-2.84%, тогда как сумма ВП в семенах этих видов составило от 3.7 до 12.44%.
Для всех исследованных видов крупнейшей высокоспециализированной трибы Trifolieae содержание галактоманнанов находилось в пределах 2.4-7.93%. Считают, что галактоманнаны клеверных относятся к наиболее изученным, так как маннозосодержащие полисахариды найдены во всех без исключения родах данной трибы (Анулов и др., 2003). При этом для исследованных дикорастущих видов трибы Trifolieae Melilotus albus и Trigonella orthoceras содержание галак-
томаннанов составило 3.11% и 7.96%. Trifolieae-интродуценты представлены в исследовании 8 видами рода Trifolium, из которых только 4 вида встречаются в Сибириі T. hybridum, T. lupinaster, T. medium, T. pratense. Выход галактоман-нанов в семенах исследованных видов рода Trifolium распределился в интервале от 2.4% для T. trychophysa до 7. 79% для T. lupinaster и 7.93% для T. hybridum. В видах T. ambiqua, T. medium, T. pannonicum и T. rubens содержание галакто-маннанов находится в интервале от 4.19% до 6.8% (см. табл. 2). В целом значения галактоманнанов исследованных видов трибы Trifolieae укладывается в интервал, определяемый для бобовых умеренных широт (Анулов, Щербухин, 1995; Анулов и др., 2003).
Одной из важнейших биохимических и химических характеристик ГМ, определяющих их физико-химические свойства (плотность, растворимость, вязкость растворов в воде), является соотношение мономеров манноза і галактоза (М і Г) в молекуле галактоманнана. В целом для галактоманнанов семян таксонов семейства Leguminosae М і Г - соотношение известно в интервале от 0.04 (Centrosemaplumeri, триба Phaseoleae) до 5.19 (Styphnolobium japonicum, триба Sophoreae) (Щербухин, Анулов, 1999). Для видов подсемейства Faboideae, эволюционно более продвинутых по сравнению с таксонами подсемейств Caesalpinioideae и Mimosoideae, это соотношение более низкое, ближе к 1. Более 50% исследованных таксонов подсемейства Faboideae имеют соотношение на уровне 1-1.5 (Buckeridge et al., 2000), то есть галактоманнаны в семенах видов подсемейства Faboideae (как и видов подсемейства Faboideae Сибири) формируются с повышенным содержанием галактозы (Edwards et al., 1992).
По нашим данным, соотношения М і Г для 6-ти исследованных видов рода Astragalus укладывались в интервал 1.10-1.39, для 3-х видов рода Oxytropis -1.50-1.55, для 6-ти видов рода Hedysarum - 1.90-2.70. Исследованные 8 видов рода Trifolium имеют М і Г - соотношение в пределах 1.07-1.30. Отметим, что для видов родов Oxytropis и Hedysarum соотношение М і Г было определено впервые (табл. 2).
В целом, несмотря на неравноценность представленного в скрининге видового состава таксонов подсемейства Faboideae Сибири, для исследованных видов этого подсемейства характерно наличие в семенах высокозамещенных галактоманнанов на фоне среднего их количества.
Заключение. Флора семейства Leguminosae Сибири представлена исключительно видами подсемейства Faboideae (342 вида из 23 родов 11 триб). Химическим скринингом на наличие галактоманнанов были охвачены 45 видов из 13 родов, принадлежащих 7 трибам подсемейства Faboideae Сибири и ВосточноКазахстанской области. Галактоманнаны обнаружены в семенах 43 видов из 11 родов 7 триб. Содержание галактоманнанов в семенах исследованных видов колеблется от 0.31 до 16.17 % и связано с систематической принадлежностью таксонов. В семенах Onobrychis arenaria (триба Hedysareae) и Lathyrus sylvestris (триба Vicieae) галактоманнаны не обнаружены, несмотря на наличие в семенах обоих видов суммарных количеств водорастворимых полисахаридов.
Для галактоманнанов, выделенных из семян 23 видов из 4 родов (Astragalus, Oxytropis, Hedysarum, Trifolium) принадлежащих трем трибам (Galegeae, Hedysareae, Trifolieae) определено соотношение маннозаігалактоза в молекуле галактоманнана, причем для видов родов Oxytropis и Hedysarum это соотношение было определено впервые. Анализ полученных величин свидетельствует о том, что соотношение М і Г может служить хемотаксономическим маркером на уровне рода.
В целом, при более обширном скрининге флоры Leguminosae Сибири на содержание запасных полисахаридов галактоманнанов в семенах, можно использовать основные характеристики галактоманнанов (количество в семенах, соотношение мономеров в молекуле) для целей систематики семейства наряду с такими общепринятыми химическими маркерами, как алкалоиды, флавоноиды и небелковая аминокислота канаванин (Яковлев, 1991; Анулов и др., 1999).
ЛИТЕРАТУРА
Анулов О.В., Смирнова Н.И., Местечкина Н.М., Шретер И.А., Щербухин В.Д.
Характеристика и структура галактоманнана астрагала серпоплодного (Astragalusfalcatus Lam.) // Прикл. биохим. и микробиол, 1995. - Т. 31, N° 6. - С. 645-649.
Анулов О.В., Щербухин В.Д. Галактоманнаны семян некоторых видов семейства Fabaceae // Раст. рес., 1996. - Т. 32, № 3. - С. 102-105.
Анулов О.В., Щербухин В.Д., Местечкина Н.М., Смирнова Н.И. Роль галактоманнанов в хемосистематике семейства Fabaceae // Бот. журн., 1999. - Т. 84, № 8. - С. 24-32.
Анулов О.В. Галактоманнаны семян бобовых отечественной флоры // Автореф. дисс. канд. биол. наук. - Москва, 2000.
Анулов О.В., Лобанова И.Е., Щербухин В.Д., Пленник Р.Я. Г алактоманнаны семян некоторых видов Trifolium L. (Fabaceae) // Сиб. Экол. журн., 2003. - Т. 10, № 1. - С. 59-61.
Бакулина О.Н. Г алактоманнаны і аспекты использования // Пищевые инградиенты: сырье и добавки, 2000, № 1. - С. 20-21.
Киселева А.В., Волхонская Т.А., Киселев В.Е. Биологически активные вещества лекарственных растений Южной Сибири. - Новосибирск; Наука, 1991. - 136 с.
Положий А.В. Бобовые Средней Сибири // Автореф. дисс. докт. биол. наук. - Томск,
1965.
Пономаренко С. Ф. Эндосперм в семенах бобовых (семейство Fabaceae Lindl. s. lat.) // Вестник РУДН, сер. c/х наук, Агрономия, 1999. - № 5. - С. 39-43.
Смирнова Н.И., Довлетмуратов К., Щербухин В.Д. Изучение структуры и свойств галактоманнана семян Lagonychium farctum // Прикл. биохим. и микробиол., 1987. - Т. 23, № 4. - С. 467-471.
Соболевская К.А. Материалы к флорогенезу при интродукции растений природной флоры // Перспективные полезные растения флоры Сибири. - Новосибирск, 1973. - С. 3-18.
Флора Сибири в 14-ти томах, т. 9 Fabaceae, 1994.
Черепанов С.К. Сосудистые растения России и сопредельных государств (в пределах бывшего СССР). - С-Пб., 1995. - С. 992.
Щербухин В.Д., Анулов О.В. Г алактоманнаны семян бобовых (обзор) // Прикл. биохим. и микробиол., 1999. - Т. 35, № 3. - С. 257-274.
ЯковлевГ.П. Бобовые Земного шара. - Л., Наука, 1991. - 144 с.
Bailey R. W. Polysaccharides in the Leguminosae / Chemotaxonomy of the Leguminosae. - London, Academic Press., 1971. - P. 503-541.
BuckeridgeM.S., Panegassi V.R., RochaD.C., Dietrich S.M.C. // Seed galactomannan in the classification and evolution of the Leguminosae // Phytochemistry, 1995. - Vol. 38. - P. 871875.
Buckeridge M.S., Dietrich S.M.C., de Lima D.U. Galactomannans as the reserve carbohydrate in the legume seeds / In: Carbohydrate reserves in plants: Synthesis and Regulation. - Amsterdam, 2000. - P. 283-316.
ChudzikowskiR.J. Guar gum and its applications // J. Soc. Cosmet. Chem., 1971. - Vol. 22. - P. 43-60.
Edwards M., Scott C., Gidley M.J., Reid J.S. G. Control of mannose/galactose ratioduring galactomannan formation in developing legume seeds // Planta, 1992. - Vol. 187. - P. 67-74.
Manzi A.E., Acibor E., Cerezo A.S. Cell-Wall carbohydrates of the endosperm of the seed of Gleditsia triacanthos // Plant Physiol., 1990. - Vol. 92, n. 4. - P. 931-938.
McCleary B. V., Matheson N.K. Galactomannan structure of в-mannanase and в-mannosidase in germinating legume seeds // Phytochemistry, 1975. - Vol. 14. - P. 1187-1194.
Misra A.N., Baweja J.M. Modified guar gum as hydrophilic Matrix for controlled release tablets // Indian Drugs, 1997. - Vol. 34, n. 4. - P. 216-223.
Reid J.S.G., Meier M. Chemotaxonomic aspects of the reserve galactomannans in leguminous seeds // Z. Pflanzenphysiology, 1970. - Vol. 62, n. 1. - P. 89-92.
Yakovlev G.P., Sytin A.K., Roskov Yu. R. Legumes of Northern Eurasia a Checklist. - Kew, The Royal Bot. Gard., 1996. - 725 p.
SUMMARY
The screening of the contents of spare vegetative polysaccarides HM in some species of Siberian Legumenosae is carried out for the first time. Amount of HM in seeds of the studied species is detected, and a ratio mannose : galactose in a molecule of HM is calculated. The received results can be used by biologists of various theoretical and applied directions of researches.
Центральный сибирский ботанический сад СО РАН Получено 16.02.2007 г.
630090 Новосибирск, ул.Золотодолинская, 101 e-mail: [email protected]
Институт биохимии им. А.Н. Баха РАН 117071 Москва, Ленинский просп., 33
