CC BY
18
иллюстрировали морфологическую зрелость сердца как органа. В непосредственной близости от наружного соединительнотканного слоя эндокарда отмечалось изменение архитектуры залегания кар-диомиоцитов. Так, часть из них была ориентирована перпендикулярно плоскости залегания эндокарда. Кардиомиоциты формировали множественные анастомозы друг с другом, образуя веерообразную основу для внутренней оболочки сердца.
В свою очередь эндотелиальная выстилка эндокарда собиралась во множество микроскопических складок (рис. 6Б), а в подлежащей рыхлой соединительной ткани отмечалось увеличение численности гладкомышечных клеток.
Совокупность подобного рода гистоморфоло-гических преобразований органа свидетельствует в пользу увлечения запаса эластичности и растяжимости отделов сердца.
Вывод. Гистоморфологические изменения как отдельных тканевых компонентов сердца, так и стенки органа в целом наиболее интенсивно развиваются до 21-суточного возраста цыплят-бройлеров, а в последующем гистологические изменения в органе приобретают только количественный характер.
Литература
1. Бессарабов Б.Ф. Взаимосвязь естественной резистентности, продуктивности и жизнеспособности сельскохозяйственной птицы // РацВетИнформ, 2005. № 2. С. 6-7.
2. Фисинин В.И. Бройлерное производство: резервы и перспективы // Животноводство России. 2004. № 6. С. 8-11.
3. Фисинин В.И. Новые научные и практические подходы в развитии мирового и отечественного птицеводства // Современная ветеринарная защита в промышленном птицеводстве. СПб.: МГК, 2004. С. 6-11.
4. Донкова Н.В., Леонов Н.А., Савельева А.Ю. Особенности микроструктуры сердца и репродуктивных органов у перепелов // Перспективы развития аграрной науки и образования: сб. науч. тр. к 90-летию Института ветеринарной медицины. Омск, 2008. С. 110-113.
5. Постоялко С.И. Чумина Н.Г., Зайцева Е.В. Микрометрия сердца бройлеров кросса «Смена-7» // Современные научно-практические достижения в морфологии животного мира: матер. I Междунар. науч.-практич. Интернет-конференции. Брянск, 2011. С. 121-134.
6. Разлуго Ю.В. Возрастная морфология сердца японских перепелов // Экологическая безопасность региона: междунар. науч.-практич. конф. Брянск, 2009. С. 294-298.
7. Разлуго Ю.В., Зайцева Е.В., Крикливый Н.Н. Морфология сердца самок японских перепелов // Современные научные тенденции в животноводстве: сб. ст. междунар. науч.-практич. конф., посвящ. 100-летию со дня рождения П.Г. Пет-ского. Киров: Вятская ГСХА, 2009. Ч. 2. С. 224-226.
8. Чумина Н.Г., Зайцева Е.В., Крикливый Н.Н. К морфологии сердца бройлеров // Вестник Брянского государственного университета. Брянск, 2009. С. 377-379.
9. Семченко В.В., Барашкова С.А., Артемьев В.Н. Гистологическая техника: учеб. пособ. 2-е изд., стереотип. Омск: Омская медицинская академия, 2003. 152 с.
Структурная организация печени в раннем постнатальном онтогенезе у клинически здоровых телят и поросят
С.М. Сулейманов, д.в.н., профессор, О.Б. Павленко, д.б.н., ФГБОУ ВО Воронежский ГАУ; В.С. Слободяник, д.в.н., профессор, ФГБОУ ВО Воронежский ГУИТ; Л.П. Миронова, д.в.н., профессор, ФГБОУ ВО Донской ГАУ
Печень, являясь самой крупной железой пищеварительной системы организма, выполняет ряд жизненно важных функций в регуляции углеводного, белкового и липидного обмена веществ; в создании депо жира, гликогена, витаминов В12, А, К; в синтезе белков и липопротеинов плазмы крови, желчных кислот; в дезинтоксикации крови, доставляемой воротной веной, и участвует в обмене билирубина. Функционируя с раннего зародышевого периода, частично выполняет и кроветворную функцию [1—5].
В онтогенезе организм животного претерпевает весьма сложные и до сих пор ещё далеко недостаточно изученные изменения. Это касается в первую очередь биохимического состава организма и характера протекающих в нём биохимических процессов. С возрастом существенно изменяется молекулярная структура клеток и их органоидов, соотношение в клетках и тканях различных видов макромолекулярных соединений, особенно белков, нуклеиновых кислот и липидов, образующих мембраны, нити и зёрна, которые лежат в основе всех гистохимических структур [6—8].
В этой связи изучение структурной организации печени у клинически здоровых телят и поросят в раннем постнатальном онтогенезе необходимо для выяснения соотношения макромолекулярных соединений в клетках и тканях органа в период интенсивного функционирования.
Материал и методы исследования. Для изучения структурной организации печени был использован материал от клинически здоровых телят в возрасте 1, 3, 5—7, 10—12, 20 и 30 сут. и поросят в возрасте 1—2, 5—7, 30, 45 и 60 сут. Материал для гистологического и гистохимического исследования фиксировали в 10,0—12,0%-ном растворе нейтрального формалина с последующей обработкой по общепринятой в морфологии методике, а для электронной микроскопии — в 2,5%-ном глютаровом альдегиде на коллидиновом буфере с постфиксацией в 1,0%-ном растворе тетраокиси осмия, обезвоживались в спиртах, заключались в эпон-812. Срезы контрастировались цитратом свинца и уранилацетатом, просматривались в электронном микроскопе «Тесла-500» и Philips EM-208. Проводились морфометрические, цито-фотометрические и ультраструктурометрические исследования [9—11].
Результаты исследования. В структурной организации печени у новорождённых телят не выявлялась
балочная структура, слабо были развиты меж-дольковые соединительнотканные элементы, что значительно затрудняло различать границы долек. Только у телят в 7-10-суточном возрасте в междоль-ковой ткани появлялись единичные лимфоидные клетки, которые увеличивались в периваскулярных зонах долек. По ходу ретикулиновых волокон наблюдались единичные звёздчатые — купферовские клетки. Печень новорождённых телят содержала большое количество гемосидерина в цитоплазме гепатоцитов в виде пылевидной зернистости и глыбок. В паренхиме долек изобиловали светлые печёночные клетки, которые обладали выраженной суданофилией. Небольшое содержание РНК отмечалось в центролобулярных гепатоцитах (рис. 1).
У суточных телят печень обладала функцией депонирования гликогена, которая в 7-10-суточ-ном возрасте несколько ослаблялась. Мелкие и крупные гранулы гликогена почти одинаково наблюдались в центрилобулярных и периферических гепатоцитах. Выявлялась умеренная активность неспецифической эстеразы карбоновых кислот и сукцинатдегидрогеназы в гепатоцитах, а щелочной
а) б)
Рис. 1 - Структурная организация паренхимы печени телят в возрасте 2 (а) и 8 сут. (б). Окр. г.-э. Ув. ок. 7, об. 10
фосфатазы — по ходу ретукулиновых волокон в стенке кровеносных сосудов.
Электронно-микроскопически гепатоциты новорождённых телят выглядели как многоугольники, чаще — шестиугольники и имели между собой тесный контакт. На местах соприкосновения трёх клеток наблюдались жёлчные капилляры и синусоиды, стенки которых выстланы одним слоем уплощённых ретикулоэндотелиальных клеток, связанных между собой длинными цитоплазма-тическими отростками. Ядра гепатоцитов имели округлую или слегка овальную форму с гранулярным содержимым и отчётливым ядрышком. Объём ядер гепатоцитов колебался в пределах 97-103 мкм3 (рис. 2).
Ультраструктурометрически у 5-суточных клинически здоровых телят 18,0% цитоплазмы ге-патоцитов приходилось на долю гранулярной эндоплазматической сети, 22,0% — митохондрий, 40,0% — агранулярной эндоплазматической сети и 20,0% — гиалоплазмы. Величина этих показателей органоидов цитоплазмы гепатоцитов у суточных телят соответственно была в пределах 3,4; 44,0; 40,5 и 15,0%. Т.е. уменьшение количества митохондрий в гепатоцитах у взрослых телят предшествовало увеличению мембранных структур гранулярной эндоплазматической сети, ответственной за биосинтез клеток.
У новорождённых поросят в печени начало формирования дольчатой структуры выявлялось на фоне слаборазвитой соединительной ткани, которая содержала единичные лимфоидные клетки [12]. Паренхима печени состояла преимущественно из светлых гепатоцитов, а по ходу микроциркуляторного русла выявлялось небольшое количество клеток эритробластического ряда. Они были единичными или небольшими скоплениями, наблюдались в периваскулярных зонах. Гепатоциты плотно прилегали друг к другу, но балочная структура слабо проявлялась. В цитоплазме гепатоцитов, главным образом центро-
Рис. 2 - Ультраструктурная организация клеток печени у поросят в возрасте 2 (а), 5 (б) сут. и у 10-суточных телят (в)
Рис. 3 - Структурная организация печени у новорождённых поросят:
а) формирование дольчатой структуры; б) наличие очагов экстрамедуллярного кроветворения; в) ультраструктура гепатоцитов; г) клетки эритробластического ряда
> *
> \ «*;
«1 г
/а»
<А л
• Ч*
а)
Рис. 4 - Структура печени у 1,5-2-месячных поросят:
а) развитие междольковой перегородки; б) ультраструктура междольковой перегородки; в) полиморфные митохондрии и умеренное количество гликогена в гепатоците; г) развитая эндоплазматическая сеть в гепатоците с округлым ядром
лобулярных, в различной степени выявлялись жировые включения. Обнаруживалось большое количество гликогена в цитоплазме гепатоцитов в виде пылевидной зернистости. Среди печёночных клеток встречалось немало светлых гепатоцитов, обладающих слабовыраженной суданофилией. Гликоген неравномерно выявлялся в периферических гепатоцитах, а в центролобулярных отмечалось небольшое его содержание (рис. 3).
На субклеточном уровне гепатоциты печени поросят имели гексагональную форму и между собой тесный контакт. В местах соприкосновения трёх клеток наблюдались желчные капилляры или синусоиды, стенки которых были выстланы одним слоем уплощённых ретикулоэндотелиаль-ных клеток, связанных между собой длинными цитоплазматическими отростками. Ядра гепато-цитов у новорождённых поросят имели округлую или слегка овальную форму с гранулярным содержимым и отчётливым ядрышком, объём ядер
гепатоцитов колебался в пределах 98—118 мкм3. Эндоплазматическая сеть в гепатоцитах у новорождённых поросят состояла из уплощённых цистерн и системы канальцев, которые часто располагались параллельными рядами с фиксированными на об-ращённой к матриксу стороне многочисленными рибосомами. В некоторых клетках печёночной дольки канальцы ГЭС были расположены беспорядочно и по всей клетке. Митохондрии гепатоцитов обладали высоким полиморфизмом. В одной клетке нередко обнаруживались удлинённые и округлые митохондрии. Матрикс митохондрий чаще был мелкогранулярным и имел большую электронную плотность, чем цитоплазматический матрикс [12].
У клинически здоровых поросят в возрасте 30—40 сут. в печени дольчатая структура вырисовывалась более определённо с выраженной центральной веной. Междольковые соединительнотканные перегородки состояли из одного или двух слоёв клеток. Паренхима печени преимущественно со-
стояла из светлых клеток с круглыми светлыми ядрами. По величине они не отличались друг от друга. Цитоплазма гепатоцитов содержала зернистую массу, которая просветлялась и местами вакуолизировалась. В этот период формировалась балочная структура печени, которая проявлялась благодаря тонким межбалочным перегородкам, содержащим эндотелиальные клетки с нитевидными тёмными ядрами. Центральные вены были преимущественно пустыми и имели звёздчатую форму, поскольку сосудистая стенка находилась в стадии формирования и развития. Среди светлых клеток располагались поля и тяжи гепатоцитов с более компактной цитоплазмой.
В субклеточной организации гепатоцитов у поросят в 30-40-суточном возрасте продолжалась дифференциация структурных элементов ядра и цитоплазмы: уменьшалось содержание гликогена, гранулярная эндоплазматическая сеть встречалась по всей цитоплазме и тесно контактировала с митохондриями округлой формы, а межклеточные контакты уплотнялись.
У клинически здоровых поросят в 2-месячном возрасте в печени завершалось становление структурной её организации. В ней чётко выявлялось дольчатое строение. Печёночные дольки были крупными, состояли из радиальных балок светлых гепатоцитов. Центральная вена имела нежную стенку. Междольковые перегородки также состояли из нежных соединительнотканных перегородок и кровеносных сосудов (рис. 4).
Выводы. Установлено, что у телят в печени дефинитивная структурная организация отмечена в 5-10-суточном, а у поросят — в 30-40-суточном возрасте. Объём ядер гепатоцитов у 1—5-суточных телят составил 100±1,9 мкм3, а у поросят — 121,48+3,8 мкм3. У новорождённых телят общий объём цитоплазмы гепатоцитов состоял из ГЭС —
3,4%, АЭС - 40,5% и митохондрий - 44,0%, а в 5-суточном возрасте - 18,0; 40,0 и 22,0% ГЭС, АЭС и митохондрий соответственно. В печени поросят в период новорождённости наблюдались множественные фетальные очажки клеток эритробласти-ческого ряда. Формирование дольчатой структуры печени у поросят завершалось в 30-45-суточном возрасте. Относительный объём гранулярной ЭПС в гепатоцитах поросят к 2-месячному возрасту возрастал от 19,0 до 41,0%, а агранулярная ЭПС снижалась от 22,0 до 11,0%. Относительный объём митохондрий колебался в пределах 16,0-19,0% в гепатоцитах поросят в период новорождённости.
Литература
1. Автандилов Г.Г. Медицинская морфометрия. М.: Медицина, 1990. 384 с.
2. Александровская О.В., Радостина Т.Н., Козлов Н.А. Цитология, гистология и эмбриология: учебник. М.: Агропромиздат, 1987. 448 с.
3. Анатомия домашних животных: учебник / И.В. Хрусталева [и др.]; под ред. И.В. Хрусталевой. М.: Колос, 2000. 704 с.
4. Волкова О.В., Елецкий Ю.К. Гистология, цитология и эмбриология. М.: Медицина, 1996. 554 с.
5. Методы морфологических исследований / С.М. Сулейманов, П.А. Паршин, Ю.П. Жарова [и др.]. Воронеж: ВНИВИПФиТ, 2000. 384 с.
6. Никитин В.Н. Возрастные изменения биохимических процессов в организме животных // Возрастная физиология животных / под ред. К.Б. Свечина. М.: Колос, 1967. 431 с.
7. Сулейманов С.М. Основы морфологических методов исследований: учеб. пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности «Ветеринария», «Зоотехния» / сост. С.М. Сулейманов [и др.]. Воронеж: ВГАУ, 2015. 128 с.
8. Сулейманов С.М., Слободяник В.С., Мозговая Е.И. Структурная организация печени свиней в постнатальном онтогенезе, при патологии и её профилактике // Актуальные вопросы ветеринарной биологии. 2013. № 4. С. 27-34.
9. Федий Е.М. Физиология пищеварения животных в онтогенезе // Возрастная физиология животных / под ред. К.Б. Свечина. М.: Колос, 1967. 431 с.
10. Хесин Я.И. Размеры ядер и функциональное состояние клеток. М.: Медицина, 1967. 423 с.
11. Moltcular cell biology / H. Lodish., A. Berk, Zipursky et al. New York: Freeman and Comp, 2000. 1200 p.
12. Слободяник В.С. Морфология печени поросят при гепато-дистрофии, ее профилактике и терапии препаратами пан-тотеновой кислоты и карнитином: дис. ... докт. биол. наук. Воронеж, 2006. 276 с.
Влияние тонуса симпато-адреналовой и гипоталамо-гипофизарно-надпочечниковой системы на функцию кроветворных органов у собак с разной стрессовой чувствительностью
А.И. Кузнецов, д.б.н., профессор, Т.А. Васильева, аспирантка, ФГБОУ ВО Южно-Уральский ГАУ
Основная роль в способности сохранять постоянство внутренней среды организма и приспосабливаться к изменению внешних условий принадлежит симпато-адреналовой и гипоталамо-гипофизарно-надпочечниковой системам. Одним из показателей напряжения этих систем является уровень содержания гормонов в плазме крови [1—3]. В плане изучения физиологических осо-
бенностей служебных собак мы поставили перед собой цель — определить характер реакции их симпато-адреналовой и гипоталамо-гипофизарно-надпочечниковой систем при действии дозированного стрессового раздражителя в связи со стрессовой чувствительностью и оценить их влияние на морфологический состав крови.
Материал и методы исследования. Исследование проводили на базе центра кинологической службы УМВД России по Курганской области. Для экспериментального исследования использовали
